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一口就吃饱啦
2023-04-24 21:02
环境就没什么好说的了,直奔主题!
我们坐的二楼,阿姨的服务很好,还会贴心的告诉我们大饼怎么去蘸料!很贴心。
「小饼」「小葱蘸酱」「羔羊肉串」「牛肉串」「马步鱼」
这些基本上都是必点的!开车400多公里从北京过来,只能说没白来。
淄博
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哒哒哒哒大大
2023-04-28 15:37
终于来淄博吃了烤串,他家有两层,面积不算太大,一定要提前排号啊,我们下午两点排号,七点多才吃上
排这么久还是可以的,味道很好,不亏
小饼夹一切,肉串的价格也很实惠,食材新鲜,都是生着上来自己烤,炭火烤的就是比电烤香
虾🦐也很新鲜,个头儿不小
淄博
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Will_6269
2023-04-29 10:48
这是一家我愿称之为最强淄博烧烤的六星店
如图所示,我们九点钟去排队拿号,下午快三点终于排到了!(中间逛了个早市和博物馆)但是真的很值。
1.食材特别新鲜 特别好吃。
2.价格亲民,无论多少人排队都不涨价
3.暂时没有见到黄牛
4.服务周到大气
总结:淄博烧烤,名不虚传,好吃服务还好,不贵,下次还来!
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淄博
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四千的超级英雄
2023-04-18 22:25
外地人去淄博可以就去小寒羊!(附攻略)
因为可以提前拿号!
不存在排队几个小时却吃不到!
❤️❤️❤️【拿号攻略】
每天早晨八点半九点就可以去拿晚市的号了
上午中午都可以,我12点去的43号
每天晚市一百多个号,放完就没了
小桌30多桌,翻台两次,我43号第三场
下午四点半开始,我六点半吃上的,吃两个小时正常
如果晚上10点左右接待完,还有食材会考虑再接几桌
如果没号又想吃,10点之后可以碰碰运气
❤️❤️❤️【老板说】
之前都是下午四点半放号,很多人排几个小时吃不上,每天接待的数量有限,也留些生意给别人
❤️❤️❤️【吃后感受】
本东北人被折服了!
黑龙江辽宁吉林我都吃过一些,包括锦州的延吉的
不说小寒羊是最好吃的烧烤!
也想不出哪家比他家更好吃!
蘸料什么的都很普通,但是食材很新鲜!
明显能感觉到食物本身的香味!
「肉类」无敌!有没有卷饼都好吃,不咸
「鱿鱼头籽乌虾」没有被科技与狠活泡过的鱿鱼谁懂
「墨鱼丸等」就是最最开始墨鱼丸纯粹的味道
「鸡胗鸡心掌中宝」没有异味!掌中宝还能吃出鸡肉的香味!感觉不是冻的是鲜的!
最后吃撑了再吃馒头片土豆片都是好吃的!
小寒羊真的好好吃!!!!
【绝对不是托 小寒羊不需要我打广告 本地人也带外地朋友去吃】
淄博
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蜜桃饼mm
2023-05-02 13:14
跟风进淄赶烤大军,来尝尝排队超多的小寒羊!
晚上7点多就来排队取号了,中午第二波吃上了。我的评价是确实很值得等待。
店里挺干净的,是木炭烤肉,这家上的是生肉,很有参与感。肉质很好,口味也不重,再加上我朋友烤串手艺一绝,整体体验就是一级棒!我在淄博玩的几天感觉最值得来的店。
五花肉和鸡翅巨好吃!必点!比隔壁别家烧烤都要好吃!老板人也很好,虽然排队早但超级有秩序。想来的朋友们早上早点来取号就行,等取完号该干嘛干嘛也不耽误时间。
淄博
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whisper_1247
2023-05-04 10:26
完全好吃!新鲜的肉和蔬菜,现场撒调料。就是翻桌的时间有点长。需要自己烤,感觉不需要技术也能很好吃,饼卷烧烤真的绝了
淄博
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聪明的一休哥哥
2023-05-01 13:23
淄博烧烤火出圈了…凑热闹去尝了尝这家…
出租车师傅都夸我内行…
人超级多…但值得等待…
「羔羊肉串」羊肉串简直是太好吃了…
「小饼」小饼烤一烤…脆了会更好吃…
除了价格有点小贵,其他基本没毛病…十分满意的淄博之行…
淄博
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偷吃苹果的鱼
2023-04-18 09:27
很火爆,我们下午三点半去拿了号,就已经是80多号了,但是我们还是耐住了性子等了下去,七点吃上的,小寒羊都是上的生肉,没有烤过的,在你面前撒上料,自己烤,体验感不错,口感也很好,新鲜的羊肉,以后还会继续光临的
淄博
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洛兮_8980
2023-04-30 00:44
“进淄赶烤”终于实现,位置上远离牧羊村网红烧烤一条街,即使这样也是超级火!早上自驾到淄博就直奔这里来取号,被告知中午场的号已经没了,只能吃晚上场。老板很贴心给预估了时间,晚上七点左右来这里等就可以。所以果断逛了八大局、钟书阁后,再回来继续等。
晚上八点一刻钟终于入场了,当你坐下的那一刻起你会发现所有的等待是值得的!一定要一次性点全,不然加菜会慢一些,毕竟人是太多了。
这家店给我的感觉是:1.店员工作非常卖力,无论小帅哥还是阿姨服务热情周到;2.食材新鲜;3.份量很足;4.上的是生肉,自己DIY来烤熟,增加了烧烤的乐趣。5.碳烤!一定要记住这家是碳烤!只有碳烤才能体验真正的烟火气!
可能这家在淄博市烧烤行业里,价格是相对高一些的。但相比于省会济南,同等份量情况下,总价格要便宜100元左右。
总体感觉:物超所值!值得二刷的烧烤店!“进淄赶烤”的小伙伴不二选择!
淄博
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v_9210
2023-03-21 10:19
淄博|小寒羊烧烤
我来齐国只干一件事!淄博Taco 俺来了
跟风打卡一下最近爆火的淄博烧烤,我们选择的是距离市区很近的小寒羊烧烤,在张店区,周边也有很多好玩的地方
🍢看着喜欢的想吃的都点了🥓羊肉牛肉带皮五花肉都好吃🦑鱿鱼条鱿鱼板没有腌制所以没啥味🐟马布鱼麻辣鲜香🌶️好吃美味!玉米粒金灿灿的🌽朋友很喜欢吃,板筋好吃!经典吃法就是小饼蘸甜面酱卷上三肉串,小葱,最近学到的新吃法,小饼蘸酱卷肉不放葱,卷起来串起来复烤一下,外酥里嫩,不一样的口感,可以试试看呀😍他家有个特点就是都是鲜肉自己烤,所以上菜就很快,不过翻台就同样会慢点啦,我们是10:30到的,排队取上号10:47,然后到号开吃是在下午两点,想到了要排队,所以我提前下好了局,在车上边等边追剧,所以等待过程还是过的很快的⏳
❗️特别提醒,门口的移动水果摊不要买,很坑,普通菠萝问了下18 我们不做大冤种!直接不能惯她,于是我们去了这样街上的一家超市,菠萝切好都不到10元,2.99一斤,是正常价格了💰
💰最后人均消费,俩人162,丰俭由人,最后菜单奉上,我感觉我们点的也不算多,但是最后还是剩下了,吃得肚儿圆,巨撑
💌总结一下吧,淄博烧烤好吃不贵,不过最近爆火面临的问题就是排队等,基本都是俩小时打底,为了这一口美味,耐心等待吧
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Liiis
2023-03-13 11:03
淄博烧烤小寒羊
去的时候前面还是一百多桌排了两个多小时的队。太饿了门口有个卖竹筒粽子的挺好吃的吃了两个都快饱了😅
我比较喜欢沾甜面酱,蒜蓉酱对于我来说有点咸。肉烤的时候把握火候很容易烤糊了。五花肉yyds
我们三个人花了240价格挺便宜的最后很多都没吃完
小声BB (比牧羊村好吃)
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y_2217
2023-04-26 09:03
中午来了一次排不上队,拿了晚上的号。还没开门就一堆人在等着了。晚上第一拨进去吃到了7点左右,因为都要自己烤,有点慢。自己烤经常忘了翻面很容易烤糊要专心烤,边聊天边烤一不注意就糊了不过味道还是不错的。两个人吃了240多,剩了一部分吃不下了。
淄博
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小饼饼_7551
2023-05-06 22:48
成了进淄赶烤大军中的一员。
工作日的中午早去会儿是不需要排队的。
11点开始一桌一桌上烤串和煤炭。
烤串都是生的需要自己烤。
看着挺麻烦但是真的很快就能烤熟。
小饼一卷蘸料一撒肉串一夹。
简直是一秒封神啊。
最关键的是性价比太高了。
淄博
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老板娘的干货
2023-08-14 11:11
打卡淄博|山东的义乌小商品城
🔸男女服装
🔹小孩玩具
🔸陶瓷茶器
🔹琉璃古玩
🔸潮流饰品
🔹各类家具
全场可议价‼️以下可做参考:
📜都不是明码实价,陶瓷琉璃特别适合送人,一套茶器35💰;
实木家具1000💰左右一桌四椅(桌子尺寸:130cm*80cm);
男女衣服挂卖标价35💰59💰;
建议空暇时间去挖宝贝📍商城大到一天根本逛不完
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叮丁_584
2023-04-15 21:29
淄博周村小三亚|文昌湖沙滩️
🤭哇哇哇文昌湖也太会了
周末来露营⛺️也是很不错的!
超出片爱了快冲🐛
导航五爷拌面就🉑️
淄博
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醒醒_701
2023-03-01 15:18
淄博烧烤后续!!!
吃的民安烧烤。因为路比较顺。进店的时候十二点多,一楼人已经满了,二楼坐了两桌,桌子上有消毒湿巾跟免洗消毒液可以擦手。然后就到了点菜环节:根据大家吃过的把推荐的牛舌,猪五花,烤肠,翅中,肥肠等点了几串,小饼点了两包,量不是很多,两个人正好,小葱量挺多的。调料的话有辣椒粉,孜然粉,那个白色的好像是花生研磨的粉,还有盐,店里老板有点小帅,给你上菜的时候会给你讲每个串怎么烤,烤多久合适。很贴心。我可能不太会烤,平时出门都是比较熟悉的朋友帮忙,今天有几串烤的有点点糊。两个人才花了120,价格很便宜,吃的刚刚好。总体来说,还是值得的。
淄博
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CC魔王
2023-04-16 11:24
淄博不仅有烧烤 还有琉璃!
中华第一窑所在地
有北方瓷都之称的淄博
中国陶瓷琉璃馆是国家一级博物馆(比淄博博物馆级别高)
非常值得一看
有很多厉害的宝贝
也有适合打卡拍照的点
🎫门票免费(刷身份证即可入内)
琉璃手串也好好看!
一楼展厅门口 💰单串的只要20 长的50
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淄博
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可以叫我洋洋
2023-04-16 10:19
来淄博可以去这儿️
原山国家森林公园🧗
这里有齐长城,有石海,有樱花和泰山行宫等,对了,这里还有“原生态”游乐园😬大朋友小朋友都可以来玩哦
原山不是很高(但足以俯瞰整个博山),玩一上午就差不多(我是大概七点半到了将近十二点),途中感受大自然的风光,感受真正的森林氧吧
门票🎫免费,提前预约即可
附近还有颜神古镇和正宗的博山菜😋
来淄博吃烧烤的小伙伴如果不知道去哪玩,可以去博山玩一玩哦(来都来了,怎么不吃一吃博山菜呢哈哈哈哈哈哈)
淄博
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王嘉思懿
2023-04-17 18:10
来山东一定不要错过淄博市陶瓷琉璃博物馆
位置📍:淄博市陶瓷琉璃博物馆
门票🎫:免票
整个博物馆一共地上五层,地下一层,请看图二。而且淄博市陶瓷琉璃博物馆真的让我很意外,整体逼格好高。主体建筑面积5万平方米,展览面积2万平方米,是一座科技类陶瓷业专题博物馆。
2011年,淄博市陶瓷博物馆经国家批准向全社会开放,馆内设25个展厅,分为《陶瓷展陈》《琉璃展陈》和《陶琉文化体验互动》、《文创产品销售》四部分等基本陈列。淄博市陶瓷博物馆展示了新石器时代早期后李文化至明、清、民国等各朝代陶瓷文物;西周至元、明、清、民国等各朝代琉璃文物;当代淄博、景德镇、宜兴、唐山、龙泉、德化、佛山等大师级陶瓷艺术精品和北京、上海、台湾、衡水等大师级琉璃艺术精品和美国、英国、加拿大、韩国、日本等20多个国家和地区的现代陶瓷、琉璃艺术品。
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胖甜妮和胖大鑫
2023-04-18 19:05
淄博来了,齐文化博物馆太有意思了哈哈哈哈
淄博来了烧烤吃了,真是好客山东,值得来!
今天去了齐文化博物馆,太逗了,想说要不收点钱维护一下子吧哈哈哈哈哈哈
另外山东不愧是考公大省,别的博物馆都是讲历史讲文化,这里是通过历史讲dang性,讲廉政,二层两个展厅都是在讲这个哈哈哈哈哈
还有一个展厅,「陶」的介绍里还有分子结构,我们要笑死了(忘拍照了
没有吐槽的意思,我们真的觉得特有意思,这些瑕疵也都特搞笑。
淄博这个城市我们也感受不错,希望能经得住五一流量,加油!!!
淄博
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新新在路上爱做
2024-07-03 10:11
特种兵周末出行之淄博1️⃣日游 人均200
淄博又去了,和姐妹们分享一下我的行程~
潍坊出发,坐7:13高铁,8:10左右到淄博站
📍第一站:八大局
从淄博站坐公交(K2)到八大局约30分钟。
到了后可以去打卡下呼声较高的美食,但切记不要买太多,不然它们将成为接下来行程的一大阻碍!
这样假如时间足够,下午吃烧烤前还可以来逛逛,这个时候就可以大买特买了。当然假如时间非常紧张,那第一次去就尽可能买全了。
比较有名的店都在南门。如:白老三、麦香紫米饼、康都炸肉…
📍第二站:万象汇
从八大局南门步行过去
顺便打卡下“淄博”两个字,其他就没啥了。
📍第三站:中国陶瓷琉璃博物馆
从万象汇出来坐公交车(92路)约40分钟。
喜欢逛博物馆的推荐去看看。我大概逛了两个小时,我太喜欢买各种文创纪念品啦。😊
可看的一共四层楼,一楼有存包的地方,不用担心带的东西多不方便逛。几乎每层楼都有卖琉璃,文创的东西。
📍第四站:海岱楼
从博物馆出来公交车(136路)大概30分钟。
在齐盛湖中心,整个公园景色很好,适合闲逛。海岱楼本身是一个书店,里面也有卖琉璃饰品的。可以上楼看看风景。夜晚亮灯超级好看~
📍九顶山:如果天黑没地方玩了,还可以去九顶山看日落,逛逛山谷灯光节,超级出片。然后打车10分钟丝滑赶烤~如果玩两天第二天还可以在九顶山露营,风景超美!
📍最后一站:烧烤
打车大概十来分钟。
到了之后点菜,六个人去的,点的东西很多,老板很热情,大概二十来分钟菜就上好了。一顿操作,吃完打车去淄博站。
然后就回潍坊咯(大概坐的21:30左右的那班车)
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不蒸馒头_4404
2023-04-16 22:20
真不愧是最美书店!
打卡淄博海岱楼钟书阁 里面只开放了负一和楼上三层(共四层)里面还是很漂亮的 拍照都好好看 就是人有点多
明信片也很好看 买一张还可以免费邮寄 感觉很有意义 喜欢💕
淄博
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大腊淄
2023-04-16 13:06
淄博石村便民市场的好吃的
几乎不用排队~
淄博
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咩咩今天吃了啥
2023-05-01 09:56
淄博你别太过分…好吃的太多了吧
八大局市场:“白天我叫早市,晚上我叫夜市”
这次晚上来又发现了好多白天没有的摊摊!!吃饱了又买了好多😢😢
▪️鸡蛋汉堡 💰5r
蜂蜜芥末的好吃!!里面有整个煎蛋和肉肉!蛮不错,就是有点烫hhhh
▪️梅干菜肉饼 💰4r
比我手还大!!好实惠!!这个真的太太太太好吃了,爱吃辣的一定要让老板多刷辣椒!!
▪️低糖绿豆饼 💰13左右/斤(记不清了)
咸口/甜口的都有,终于!!不用去苏州和福州就能吃上了!我感觉咸口比甜口的好吃!!买到还是现烤出来的,老香了😭
▪️烤奶馍 💰2.5-3.5r/个
有红豆、南瓜、紫薯、紫米、原味的,外皮烤的脆脆的,里面软软的像扎实的面包口感,紫薯南瓜原味都没馅!买紫米的!!!比那个紫米饼好吃10086..倍!!
▪️叉烧肉卷饼 💰10r
头回吃叉烧肉卷饼…我是拼了烤鸭卷饼,感觉都差不多,好吃,不过哪里的味道都差不多~
▪️肥肠大包 💰6r/个
那天晚上只卖这一种了,就是家常菜青椒炒肥肠,包成包子了,一个味!!真没必要(虽然我感觉你们的一身反骨,不一定会听🤣)别的两种我没吃过,你们替我试试啥味,跟我说说[doge]!!
▪️炒锅饼 💰6r
我买错了!!你们去买薄的!!薄的入味好吃!!!买薄的!薄的!薄的!!!
▪️八大局枣糕王
我又买了!!上次吃过一次老好吃了!!这次又买了哈哈哈哈!
淄博
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巧克力张_9061
2021-08-20 17:45
赵一家烧烤|在淄博吃烧烤一定要带风油精
🚄济南−淄博🚄就为了来吃淄博小烧烤
看了姐妹们的推荐,最终选择了赵一家烧烤(乌啦啦同款,但我去的是分店)
🏠店名:赵一家烧烤(开发区店)
📌位置:淄博市张店区联通路与东二路南东方星城幼儿园南侧
💰价格:人均¥50 很实惠!(菜单价格在图5⃣️)
🔔服务:记住桌号去点菜付钱, 然后坐位子上等一会就到了,服务很好,大家都很热情
5点多就来了没有排队!我们在万象汇 王府井附近玩完看距离开发区店最近就直接打车过来了,没有去总店。这家店环境有些差,女生尽量不要穿裙子过来❗️室外蚊子很多,像我一样招蚊子的(O型血)姐妹一定带瓶风油精过来‼️店家说厨房里有蚊香可以点着拿过来,但是对于我来说并不管用!!幸好旁边有家社区卫生服务站,进去买了瓶风油精涂上之后感觉整个人都好了~
📝推荐菜
🍢烤豆腐
烤豆腐是他家特色,太好吃啦太好吃啦!新鲜的豆腐刷上酱,在炭火上烤的外酥里嫩,很鲜很入味!都给我点!据说限量供应,大家尽量早去啊~
🐂板筋
我在其他店吃的板筋都跟老,咬不动,唯独这家烤板筋我能咬动!吃完我整一个惊艳住~上的时候还特别提醒不用再烤了,直接吃就好
🐖 猪肉串
猪肉烤制过后也香了吧!!卷在柔软的小饼里搭配小葱挤上一点蒜蓉辣酱美味到爆炸💥
🐷 五花肉
一定要烤的焦焦的才好吃,看见冒油的那种!卷在小饼里放上小葱和蒜蓉辣酱这种搭配简直是灵魂吃法
🌮小饼
小饼是淄博烧烤的灵魂!!必点哈姐妹们👭
🦐大虾
个头很大很新鲜很入味,喜欢吃虾的朋友们都给我点!
☑️随便点没有踩雷的东西,总体感觉还不错👍🏻
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小明明s
2020-09-21 19:57
淄博探店|必吃鲁菜打卡地——大红门
Hi~
今天来介绍一家「每一道菜都经典」的饭店→大红门
想尝试鲁菜的一定要试一下这一家
而且非常适合家庭聚餐哦!
接下来就进入正题吧!
————————————
1️⃣「擂椒茄子」:必点菜✅
这个菜里面有→虾皮儿 花生碎 茄子 配件很丰富
虾皮儿有炸过 特别酥脆 不会软塌塌的
配有辣椒油和特制的蒜泥 然后卷到小饼里 绝了
这个蒜泥是这道菜的灵魂 蒜味不重但是特别香
最推荐共青团路的这一家 这家做的最好吃!
.
2️⃣「酱香小土豆」:这是招牌菜!
酱汁是咸甜口的~
小土豆球有炸过 土豆球软软糯糯的
吃着吃着还能吃到「鹌鹑蛋」
鹌鹑蛋也被炸过哦
还有火腿 黄瓜等
没试过的一定要尝尝!
.
3️⃣「王员外特色烤肉」:爱肉人士不要错过
这个肉一上来的时候 看到外表我就腻住了:-P
尝了一下发现还蛮好吃的
肉被烤过 外皮酥脆 我超喜欢这脆脆的一层
中间的肉很嫩 但是有点肥 吃一两块还是可以的~
.
4️⃣「五花肉」:不会出错的一道菜
不多说了
五花肉该有的优点它都有
真的太好吃了!
.
5️⃣「博山炸春卷」:我撑破肚皮了也能再塞下一口
我真的超爱吃炸春卷
尤其是大红门的
春卷外皮被炸的超级酥超级脆
内馅有:韭菜 鸡蛋 粉丝 木耳
蘸上一点醋 解腻又爽口
鲁菜的必点菜✅
.
6️⃣「干锅笋?」:忘记名字了嘻嘻
不多说了 干锅的一切菜 我都喜欢
很下饭 放心点
.
7️⃣「酸汤龙利鱼」:分量超足诶!
酸酸辣辣的口感 配上超嫩的龙利鱼 非常好吃!
.
8️⃣「炸酱面」:招牌菜
大红门家的炸酱面很经典
炸酱很香 配菜也很丰富 ~分量超足!
.
9️⃣「水饺」:必点!
个头很大 真的真的爱水饺的人一定要点
我真的爱死了哈哈哈
有很多种馅儿 根据自己喜好点就可以啦!
·
🔆总结:每道菜都推荐👍
·
小tips:
共青团路店可以坐在大厅 楼上也有包间 很适合聚餐哦!
想尝试鲁菜的一定不要错过这家!
.
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何小熊_9633
2023-04-23 20:10
关于我这淄博本地人愿意吃100次的店-周村篇
最近淄博的烧烤美食🔥了,五区三县都是独立的行政区,每个区都有不同的文化氛围和美食,来「周村古商城」玩的朋友,给大家推荐几个在周村工作常去的店,都无限次光顾的,本地朋友们也推荐冲啊~
1️⃣梦三关80年代小烧烤
周村烧烤在我心中一直是排首位的,因为串是真的大,味道也在线,其次都是其次了,梦三关是很有代表性的一家,好几个店,品质都一样,是大家爱的那种淄博烧烤~👍
📍周村区黄营创业园西南
2️⃣麻辣居
周村商业历史悠久,自古有很多各地商人来这做生意,川菜馆也是藏龙卧虎,麻辣居是我吃过一圈后一直反复吃的店,基本每周都去一次,藏在巷子里的苍蝇馆子,没有那种大川菜店的商业味道,很家常,闭眼点不踩雷,水煮肉片和糖醋里脊必点,桌不多,繁忙时需等位😍
📍周村区马路街212号
3️⃣川府炒鸡
周村炒鸡在淄博是相当有地位的,这家炒鸡是那种小块的,肉质很好,很有嚼劲,配上甘蓝和辣椒,有时要两斤也给炒出一大盆,配上油酥火烧,妥妥下饭神器
📍周村区永盛新苑南门东170米
4️⃣段家煮锅
周村最火的煮锅,没有之一,60年老字号,我觉得好吃的主要原因是食材品质高,除了煮锅硬核,肴菜也是很正宗的淄博味,老店什么时候去门口都排长队,推荐去他们新店,环境好桌位多
📍周村区凤鸣路与太和路路口
5️⃣麦甜心蛋糕下午茶
在段家煮锅斜对过有一家甜品店,开始被橙色的工业风设计所吸引,惊艳于周村竟有这么精致的甜品店,吃了一次就破防了,听好多周村同事说常年吃他们家蛋糕和甜品,于是我也成了忠粉,作为重芝士爱好者,墙裂推荐巴斯克,好多口味全都好吃,配上现磨咖啡,满分下午茶体验,店里随手一拍都很nice,388充个卡,还送了一次DIY小蛋糕,准备母亲节的时候去做~😘
📍周村区凤鸣路32号(市民之家东门斜对过)
补充一句,朋友们,这些店人均都在30-40之间就能吃的很饱,这就是周村实惠的消费模式,来玩真的很值得去尝尝哦~👍🏻👍🏻👍🏻
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泡泡泡泡泡_8700
2023-03-18 10:53
博山人的博山菜推荐和淄博美食攻略!
淄博烧烤火了,走在路上看到越来越多的外地车牌,作为淄博人真的好开心呀~其实淄博好吃的不仅有烧烤,第一顿选择烧烤,第二顿吃啥嘞?
不如来尝尝博山菜叭!
🌟博山炸肉。这道菜真的必吃好吗!一般选用里脊肉,炸好后趁热撒上花椒面,刚出锅真的巨好吃。另外,博山的炸货很多,炸鸡、炸肝、炸排骨、炸广东肉都同样推荐。
🌟博山酥鱼锅。这是一道凉菜,冬天的时候每家每户都会做,通常提前半个月就要开始配菜:牛肉、猪蹄、鱼、海带、莲藕、白菜等,一锅要等六个多小时才可以。我喜欢吃里面的莲藕和海带,白菜炖的软软的,也好吃。不过口味因人而异,很多外地朋友可能吃不习惯。
🌟炸春卷。我的最爱!金黄色的外表酥酥脆脆,配上蘸料,香椿的香味扑面而来,如果不减肥真的能炫半盘。
🌟豆腐箱。有开箱取宝的寓意,里面有香椿、笋、肉、海米、木耳,舀上汤汁,又糯又香。 快来开箱取宝吧~
🌟八宝饭(甜饭)。推荐给喜欢甜口的宝贝,糯米、红枣、黑米、葡萄干、干果配合在一起,加上浓浓的熬制好的汤汁~太好吃啦。
🌟卷煎。我的大学室友最喜欢吃了,卷煎的制作流程很多很细,要先把肉馅儿绞的特别细,用鸡蛋清和好,最后抹在鸡蛋饼上,越薄越好~最后蒸好了就可以切好吃啦,有肉有鸡蛋,超好吃的。
🌟博山烩菜。博山烩菜里面的肉不是炸肉,是用鸡蛋裹着五花肉炸好的,还有各种各样的菜。酸酸辣辣(不是辣椒的辣,是胡椒的辣),可以作为汤菜。
再另外,杂鱼汤、糖醋鲤鱼、琉璃地瓜、风味茄子、爆炒腰花、爆炒肉片也都是特色,主食可以尝一下博山水饺,是元宝形状的哦~
🌟早餐推荐焦庄肉烧饼。不用跑到焦庄去吃,本地人一般都是在小区附近的早点店买,早晨看到大爷大妈们在哪家店买,就可以跟着冲了。小时候觉得最好吃的早饭就是肉烧饼➕一碗馄饨啦。
🌟青梅居的香酥牛肉干很推荐。大学室友和研究生室友都爱吃,我也是从小吃到大,又酥又香,炫起来根本停不下来。
🌟糕点推荐景德东点心:咸方酥、蜜三刀(有点甜、要少吃)、秋叶酥、咸甜酥都好吃,还可以试试景德东的酥皮月饼,绿豆馅儿最推荐。博山有很多景德东的连锁店,哪家都可以。
🌟欢饮奶茶是淄博的本土奶茶品牌,从前一直喝招牌奶茶,不过几年前招牌奶茶下架了,大家可以尝尝别的口味。
🌟得益的奶很推荐,也是淄博的本土品牌,印象中小时候订的奶就是得益的。绿色的优麦奶真的巨好喝啊啊啊。
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笑活企鹅肉
2023-04-17 19:42
淄博张店周末两天一夜的行程安排
分享一下我们的两天一夜淄博张店游记
坐高铁🚄到的淄博站 出站以后直接去出租车口排的出租 虽然队有一定长度 但是上车速度还挺快的没有等太久
这两个周好像是人最多的时候 我们提前订了酒店🏨在理工大学附近 城市没那么大去哪里扫共享电动或者打车都挺方便的
1⃣第一天中午十二的多去原本搜好的博山菜馆 被告知排号太多 当天中午吃不到了 找了附近的另一家小馆子博山菜 味道也不错 点了硬炸肉(比较瘦一点 在市场买的炸肉是软炸肉)、春卷、风味茄子、豆腐箱子、黄瓜拌油条 三个人没吃完打包了 一共花了128r
下午我们打车去了唐库 一个艺术街区 有一些咖啡店蛋糕店古着手办店什么的 场景都很好看很适合拍照
晚上六点去吃烧烤 问了几家店都没肉了(这个周人流量实在太大了) 最后排了赵一家 四个人加上饮料一共花了264r 外地的朋友们可以点马步鱼试试 好像只有山东烧烤会烤这个
饭后去海岱楼逛了逛 有点晚了没进钟书阁里面 晚上的夜景挺美的 楼的灯光会倒映在湖水里面 最近天气可能昼夜温差比较大 晚上会冷🥶
2⃣第二天早上在网上看八大局人实在太多了 就没去挤 去了另一个市场石村便民市场 其实就是菜市场 可以买到一些当地人平时吃的东西 我们在这里买了巨大的肉烧饼 刚出锅的炸肉 炒锅饼
当地的朋友说有连锁的炸肉店「康都炸肉」 炸肉 鱿鱼圈和杏鲍菇都推荐 我们当天没来得及买
石村便民市场对面就是水晶街 晚上会有夜市小吃 喝了淄博当地的奶茶「欢饮」 他家除了奶茶以外还有甜品🍰焦糖海盐蛋糕很好吃 中间有坚果夹心
中午早早的去吃了聚友阁 因为去的早没用排队 我们吃完出来外面就已经很难排了 这家是连锁 餐厅环境好一些菜也比较精致 三个人花了200r
下午从便民市场买了新鲜水果准备去海岱楼划船🚣 卖水果的大哥人很好 帮我们把西瓜切了小块带走
划船有脚踏船(30r半小时)和电动船(50r半小时)的区别 我们划的脚踏船 很好掌控也不累 船有顶棚不会很晒
钟书阁进去需要排队 人实在太多了没有排 下午我们划完船正好三点就打车去车站回家了 很充实很完美的两天行程
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橙子探店
2023-04-15 12:50
小滋博淄博烧烤
淄博烧烤这段时间刮起了狂热风,大学生们纷纷来打卡,今天给大家介绍一下小滋博烧烤
位置📍张店区商场西街北九巷路东大院内
人均:50💵
招牌:烤猪排🐖 跟红烧排骨差不多带点甜。 羊肉大串 8元一串很大一串用小饼包着一口下去滋滋冒油,非常饱腹,值得推荐。
其它:小腰和肥肠上面都刷上了芝麻酱,入口即化的感觉,肥肠上还有大蒜一点也不腻,猪瘦肉和五花肉也算中规中矩没有特别惊艳但也不难吃。
淄博烧烤主打的就是便宜 经济实惠 希望大家多多支持小滋博(ps:外面的墙上涂有乐队涂鸦,一看老板就是摇滚乐迷,富有摇滚情怀👍)
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飞姐爱运动
2023-04-07 11:31
来淄博吃烧烤的宝子不要错过这一条街的美食
最近来淄博吃烧烤的外地小伙伴非常多,如果没有时间去其他区县品尝各种地道的淄博美食,那么在张店区逛吃逛吃一日游也很不错!
今天给大家推荐的这条街应该算是肉食动物的挚爱
因为这里汇集了淄博各大做熟食的老店
各种烤鸡烤鸭酱猪蹄风干肉博山香肠在这里都能找到
都是久经市场考验,属于当地人下班晚了都买不上的那种
而且特别能代表山东味道,那些保质期长的,是我出门长途旅行必备!
以前在南方上大学想家想哭了,爷爷奶奶也是买一箱肉干寄给我😭😭(想他们了)
所以,你们如果恰好来到了淄博这座小城市,不妨在离开之前带走一点,干的肉制品保质期很长。
买之前问好价格,说大概要多少,如果觉得贵了就放回去一些,不要不好意思。
位置是西二路(共青团路到美食街之间这一段),距离八大局、王府井、黄桑淄味小吃街都非常近~
好啦!能想到的就这些啦,希望所有小伙伴在淄博玩得愉快,吃得开心!希望我们的山东美食能被大家带到全国各地😘😘😘
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