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  y_2217 2023-04-26 09:03

  中午来了一次排不上队，拿了晚上的号。还没开门就一堆人在等着了。晚上第一拨进去吃到了7点左右，因为都要自己烤，有点慢。自己烤经常忘了翻面很容易烤糊要专心烤，边聊天边烤一不注意就糊了不过味道还是不错的。两个人吃了240多，剩了一部分吃不下了。

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  星球刺客Adia 2024-04-06 14:25

  山东淄博收藏度和热度最高的一家鲁菜餐厅，排队人很多，建议提前来拿号，去王府井欢饮喝点东西转一圈再回来。

装潢欧式大气，菜品精致可口，整体菜系偏甜口。服务有礼友善，还赠送了小番茄非常值得来打卡。

油条黄瓜，这道凉菜里的油条非常酥脆，拌着麻酱汁，是一道非常可口，创新的前菜。

风味茄子咋的很酥脆，有花椒的辛味。

餐具都是高温消毒，用筐乘上来，顾客自己拿的取非常卫生，值得推广。

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  醒醒_701 2023-03-01 15:18

  淄博烧烤后续！！！吃的民安烧烤。因为路比较顺。进店的时候十二点多，一楼人已经满了，二楼坐了两桌，桌子上有消毒湿巾跟免洗消毒液可以擦手。然后就到了点菜环节：根据大家吃过的把推荐的牛舌，猪五花，烤肠，翅中，肥肠等点了几串，小饼点了两包，量不是很多，两个人正好，小葱量挺多的。调料的话有辣椒粉，孜然粉，那个白色的好像是花生研磨的粉，还有盐，店里老板有点小帅，给你上菜的时候会给你讲每个串怎么烤，烤多久合适。很贴心。我可能不太会烤，平时出门都是比较熟悉的朋友帮忙，今天有几串烤的有点点糊。两个人才花了120，价格很便宜，吃的刚刚好。总体来说，还是值得的。

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  大明湖畔铲屎官 2023-04-05 22:22

  出差路过淄博，顺路吃个烧烤淄博烧烤
  ✅民安烧烤 工作日+下雨降温，店里人不多，烤牛舌挺好吃的，小饼卷串别有一番滋味。其实肉串的价格并不比济南低，就是小饼增加了饱腹感，品种也比较多，烤香菇之类的，自己烤的串，火候、蘸料都是自己喜欢的，算是烧烤届的一种火锅吃法，总之很值得体验。

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  请叫我无敌邪 2023-05-06 10:38

  去了一家推荐比较多的二嫂烧烤
  仅说一下自己的体验 希望可以给到大家一定参考
  首先我是五一去的 排队的人还是蛮多的
  排号将近1个半小时 但很有秩序
  进去之后 需要等串 大概又等了一个小时左右吧
  价格很便宜 2人使劲吃花费了100多
  对环境有期待的朋友们可能要绕一下了
  这家小店就是那种很市井的烟火气
  整体烧烤给我的感觉还可以 味道不错
  肉串吃起来很满足
  下次去淄博的话希望可以试试其他的

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  荔枝可爱多啊 2024-01-29 00:40

  来淄博怎么能不吃博山菜呢!
  
  聚友斋真的诠释了地方特色! ! !
  
  [麻酱黄瓜油条]
  
  很难想象黄瓜、油条和麻酱能凑在一起..我太爱了，简直打开了我味蕾的新大陆!油条是炸的酥脆的那种，黄瓜去皮这一点加分，到店必点。
  
  [外婆茶香小排]
  
  小贵，但是值!这道菜也是制作最久的。表面经过挂糖油炸，糖的甜味已经浸入到排骨肉里，表面炸的微微酥脆，入口肉香、茶香和甜味逐渐在嘴里蔓延开，非常好吃~ .
  
  [风味茄子]
  
  表面也是经过挂糖油炸，脆脆的甜口茄子吃多了会腻，二次加热后会更好一-些 。
  
  [炸春卷]
  
  可以说是北京的春卷的升级版。春卷里的菜全部用.鸡蛋皮裹起来，沾上醋一口一个绝绝子~
  
  我们两个人四道菜没吃完，打包回家又吃了一顿，菜量真的大，性价比高!是我心里的淄博必吃榜!

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  Barry_1805 2023-05-04 14:53

  第一次来淄博吃烧烤来了他家，排队要早点来大约下午三点就开始排队，我们等了一个小时左右吃上，味道不错，价格实惠很亲民，来到这里就是感受一种人间烟火气，排队时候外面还发起小礼品一人一盒，看得出淄博人民的热情，希望淄博越来越好

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  炒鸡大玥亮 2023-04-23 12:07

  好吃！好吃！好吃！重要的事情说三遍！「招牌排骨」多汁多汁！「招牌羊肉大串」一定要吃！「甘蓝」没想到是一盘一盘上，分量超级多「小饼」一定要卷上！「金针菇」也是一大盘一大盘上！吃的好饱的！肉串全部不踩雷，随便点！下次还来

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  LLL_1688 2024-04-07 14:59

  推荐辣椒肉这类不是纯肉的串，感觉更适合夹到饼里一起吃
  整体味道不错，肉串基本都能随意点几串，人少也方便尝试很多种
  中午去晚了有的肉种类没了，建议一次性点够

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  小何Candy 2023-04-28 19:57

  博山菜初体验！推荐又一村 下次还来！淄博——博山菜打卡🚏
  ​店名:又一村大酒店 🏨
  ​推荐大家必吃炸春卷，豆腐箱，其他可根据喜好点。我们点了五个菜送了五份小食，而且炒锅巴完全不输八大局的白老三！
  博山酥锅有点吃不惯，但是问了经理之后竟然直接给我们把这个菜免单了，真的从来没有过的消费体验😁
  糗糕差不多是小米粥家花生豆沙，想试试的可以点一份，便宜大碗
  总之博山菜真的很好吃，又一村我还会再来服务周到、热情，是我会二刷的餐馆🤩

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  寻与念 2023-05-05 18:03

  人间淄味，进淄赶烤。
  好吃的烧烤店随处都有，这家是看朋友来过所以来尝尝。平价烧烤。节假日期间交通管制。附近有停车位。
  真没必要去海月龙宫吃，那里部分坐地起价。
  取号排队，叫号比较快，没等多久。
  「呼伦贝尔羔羊肉」24一份，12串，鲜嫩无比
  「猪肉串」1.5一串，正常价位，好吃不贵
  「蒜瓣肉」吃起来像猪肉，蒜瓣解腻，一般般
  「芝士玉米粒」芝士就是力量
  「蜜汁烤翅」性价比高
  全部自己烤，围炉，把酒，仪式感有了。
  服务到位，小葱是切好的长度刚好卷饼，细节
  用餐环境不错，但厕所只有一间，而且环境堪忧。
  旁边来自石家庄的烤生热情地赠送没吃完的食材
  表示感谢的同时还是想说，还是自己点的食材比较放心。

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  大红薯 2023-03-14 10:40

  淄博烧烤之民安烧烤关于淄博烧烤店看花眼了，最终选择了民安烧烤。
  地理位置：在张店区火车站北面五公里左右；
  食材：鲜肉肉质非常新鲜，大部分串是烤制7成自己再加热。
  排队情况：我是中午12点取得号排了两个小时快，因为店不大相对于其他店面，但是我感觉这个时间我还能接受。主要是其他烧烤店下午休息这家不休息，其他店你如果不是第一波人，大概率吃不上了中午。
  写的有点啰嗦但是下次我还会再回顾的嘻嘻

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  w_4819 2024-03-30 15:05

  首先距离火车站很近，这个就很好，下了车骑自行车都能到，我们是打车去的，师傅很热情，给我们介绍淄博的故事，说回烧烤店，老板相当热情，当然人也很多，建议提前去，去了先拿号，选自己想吃的，东西很便宜，串也很大只，不要点多了，串上来是腌制好的，后续会有碳火，自己烤，味道很棒

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  Pioneerrrr 2024-03-04 15:43

  两个人这个价格真的很划算，还是得提前在网上做好功课，这样到店直接消费，既方便又划算～食材很新鲜，上菜速度也很快，份量很足 ，希望能够坚持下去，㊗️生意会更好！店里音乐🎵恰到好处，非常适合晚上下班之后和朋友来这小聚，能缓解一天的疲劳。

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  王铁牛_7797 2023-04-29 20:59

  朋友推荐的博山菜，第一次吃到这么这么好吃的茄子
  「风味茄子」| 推荐！外面脆脆软软的，甜甜的咸咸的，真的风味特别足
  「硬炸肉」| 肉量很足，像是加厚加大版小酥肉，配的蘸料还挺麻的。
  「非遗双拼」| 有肠和腌肉，酱略咸。
  「炝锅面」| 3块一碗，我以为是几根面，没想到这么大一碗，太实在了
  人均才60不到，真的性价比太高了！

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  折线_7922 2023-04-15 22:05

  山东大葱名不虚传，夹肉解腻还滋滋甜
  但是二嫂烧烤太难排了，下午两点半路过，
  我们已经排到第十五桌左右，前面的临沂小伙热情告知现在排的是晚市，午市早已截单。晚市4点进店点菜，店家备货，5点上桌。他们家上桌8分熟
  三点多下小雨，店家提前让我们进店坐等。
  做到4点出头，给了菜单下单。
  上菜一直等到5:15，要疯
  5点的时候，外面排队排到了巷子口，一百多人
  晚上9点下楼宵夜，还有二十多桌人排队
  这就是周末年轻人的魄力

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  梨味的果冻 2023-01-12 22:11

  犇羴鱻|一个季度没吃烧烤，金日开荤️前阵子在某乎上看到个关于淄博烧烤的问题
  恍惚之间感觉特别经典😆“淄博人中午吃烧烤吗？”
  那必须吃🌝咋吃烧烤还得看时辰man？
  一个工作日中午头，跟哥几个约在黄桑犇羴鱻馕炕烧烤。
  为啥选这？
  因为在老板娘的👫⭕️抢答对了问题，喜提烤羊排1⃣份
  这喜人的烤羊排，横看成岭侧成峰，肥瘦均匀。带骨三斤重，盐味也刚好。
  除了羊排与鲜羊肉，个人偏爱的烤串有
  🌟绝味豆腐：太好吃了❗️❗️❗️软糯❗️❗️
  🌟面包片：炼乳选得好，面包烤脆点儿，炼乳都酥在面包上了，嘎吱嘎吱嚼得带劲
  🌟烤韭菜：店家茬的料汁很好，我直接炫半盘。
  点多了，吃不了，哥们打包带走。
  所以，淄博人中午是吃烧烤的😼
  真情永不变，烧烤下次见🌝

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  军兰芊 2023-05-05 10:13

  经济实惠每一道菜都很赞🏻，从菜量到味道极大满足了我们的味蕾，毫不犹豫的打包了10盒图一，图四（估计服务生都惊讶到了）要不是天气热估计所有菜再来一份，带回北京。还会来淄博感受这座厚道的城市味道

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  小耽好运 2023-05-02 06:55

  难以想象的好吃and便宜，量贼大，点一桌子，包厢，还各种送南瓜汁，锅饼…合计得600.800的吧，抢着结账的人都傻了，才300。
  「博山硬炸肉」超级好吃！但因为菜太多，小姐姐说打包回去再吃，不应该相信她的，应该都吃完！
  「风味茄子」超级好吃，很特别的，酥酥脆脆
  「糗糕」甜甜黏黏，饭后甜点最佳。
  以上是top3
  「博山豆腐箱」「炒肉片」「水煮肉片」「煎茄盒藕盒」「萝卜丸子汤」好吃量又大
  「特色水煎包」不要相信它，根本不是南方水煎包那么小，一个有沙包大的拳头那么大吧，上来的时候我们都惊呆了

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  上官心洋 2023-04-29 00:25

  专程跑来淄博吃烧烤，本来就很火的店来晚了基本可以放弃，要么就凌晨那个时候来。不然直接排队劝退。老板也会在取号拿完了之后告知换一家。白天取了号，晚上不到7点过来，人多到挤都进不进去。人少的只有拼桌。店家态度不错，都赶上了这波行情，每天忙但充实。味道还是可以，烧烤这东西不能和自己本地的比，有的人喜欢有的人不喜欢，各有各的味道。只要食材新鲜，后厨干净就OK了。烤的方式和连锁品牌“很久很久以前羊肉串”类似，有个小炉子自己动手烤，价格不贵，最近政府监管也很严格，所以不会出现乱收费现象。主要就是要的这个气氛，几千人一起撸串的感觉太棒了～

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  Z_5656 2023-04-10 11:21

  赵一家烧烤淄博烧烤嘎嘎好吃 下次还去

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  叁肆伍 2023-04-22 22:08

  不说了，兄弟们！吃起来就对了
  自己diy烧烤
  很上瘾，小饼一卷，味道美滋滋啊

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  脆皮张啵啵 2023-04-30 18:08

  好吃！！！真的好吃！不枉我千里迢迢跑一趟！不得不说 烤豆腐好好吃！里面超级嫩 我喜欢直接吃，小伙伴喜欢卷着吃，不得不说 火的是真火呀～ 要很早去排队呀～～ 中午还没吃完 就有人排晚上的队了！简直是吓人！黄喉也好好吃 和青岛的做法不大一样 好吃！

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  啊啊啊金箍棒翻 2024-03-18 08:33

  淄博的博山菜扛把子果然名不虚传
  这年头16:30开餐，在开餐前大厅已经坐满了的情况实属不多见了！而且还惊现热门菜品9.9的价格！太逆天了！性价比极高，服务巨好，且出品菜色都是极高水准，推荐推荐，下次还来！
  
  「爆炒肉片」特色菜品，才9.9，而且量大正经大片里脊肉，还有菜花木耳玉兰片等配菜，出锅的时候怦了一圈醋所以还挺解腻，这个价格还要什么自行车！
  「博山烩菜」特别大一锅，热乎乎的很舒服，有肉丸子，炸硬肉烩在里面，还有豆泡猪皮，放了胡椒粉，整个汤很鲜，去的当天降温喝点胃里暖暖的
  「糗糕」也是很大一盆，甜甜的当个甜品不错，而且说对女生很补气血
  「黄瓜拌油条」是这边特色吧，油条很脆的，不过稍微吃多了会有点腻，配上清爽的黄瓜很不错的凉菜
  「煎包」很大一个，可以单点一个，小鸟胃非常友好，两个女生分一个刚好，酱肉韭菜和粉条，虽然黑乎乎但是不那么咸，很好
  
  因为之前吃了一顿博山菜了，豆腐箱 炸春卷，炸肉和风味茄子已经试过了，相信这家出品也不会让人失望，都推荐试试来
  
  餐厅那天还给送了热乎乎的南瓜汁，也是非常暖心了，所以生意好是有原因的👏🏻

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  luhanzzss 2024-04-02 18:19

  老字号品牌，很好吃！价格亲民！推荐！

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  Lazn_9062 2022-05-03 11:36

  解锁乌啦啦淄博烧烤基础版【赵一家】都说山东烧烤看淄博，看过呜啦啦的探店视频之后，第二天就买票去了趟淄博，小炉烧烤氛围很棒，小桌子小椅子大家围坐在一起，小饼和小葱是必点的，食材基本都是上炉烤一两分钟就能吃了，火很旺 烤久了就糊了。友情提示❗️ 一定要早去，都觉得夏天撸串应该晚上去！但是在淄博，9点了就关门了，而且去晚了什么食材都没了，只能点一些菜了，还有就是把串从签字上撸下来的时候一定要慢慢来，不要握得很紧，因为真的很烫

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  是啊鲨鲨 2023-04-03 13:10

  来了淄博当然要吃博山菜！
  点了几个推荐的，量好大呀！！
  油条拌黄瓜光盘了，排骨吃光了，其他菜尝了几口就打包了
  「黄瓜拌油条」油条好脆，麻汁裹的满满的，还有蒜泥的味道，开胃，吃起来停不下来
  「酱香小土豆」土豆泥做成小圆子，搭配了鹌鹑蛋，甜咸口
  「山楂排骨」山楂应该是罐头，排骨小块，炸过再裹酱汁，酸甜口
  「博山炸春卷」我以为是小春卷，上来一看怎么这么大，丰富的素馅，外皮软的，这个可以当主食吃

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  Eliauk_6837 2023-02-04 13:35

  淄博民安烧烤食材非常新鲜，相较于其他烧烤店，民安的烧烤味道清淡，没有用过多的调味料腌制，因此保留了羊肉猪肉原有的香味。肥瘦相间，口感不错。蒜蓉鸡蛋和麻辣黑鸡爪我推荐，不会踩雷。蒜蓉辣椒，小葱和小饼搭配在一起，可以一口吃进去更多的肉肉。
  济南驱车往返300公里，不虚此行。

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  passyfish 2023-05-05 22:47

  来淄博必须吃一顿淄博最火的牧羊村，没有提前排队拿号（没做功课）但是运气爆棚，遇到了热情的东北阿姐，愿意和我们拼桌，那我就请阿姐们吃顿烧烤这里超级超级热闹，山东小哥哥们太热情了，一直会收到他们送来的礼物吃到尽兴的时候，全场还会一起高歌，这氛围绝了～

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  T哥_8391 2023-05-08 15:21

  大蒜🧄要收钱的山东的葱是甜的除了排骨是熟的其他都是七分熟要自己烤的鸡心 肥肠冒着油看起来很香处理的很干净 牛里脊 羊肉大串八块一个汁水很多所有的肉都是腌过的很有味卷饼也贼香小料很丰富排骨滋滋冒油外面是甜的带着芝麻香

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