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  留住夏季的风 2023-04-02 16:12

  今晚去了老巴刹宵夜一条街，烟火气比较重的大排档，这里汇聚了上班簇、公司白领、打工者还是一部分来新加坡旅游的游客。
  很多餐厅都是露天摆放，店铺外服务员都在招呼顾客进门吃饭，来这里随便找一家坐下都能为你献上美味的食物，当然价格不一样。
  这里吃饭最大的特色是烧烤类和炒菜，基本都是新加坡地道的食物，来杯啤酒，聊聊天吹吹晚风特别的舒服。

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  新加坡 · 老巴刹美食广场
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  2 1970-01-01 08:00

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  PortiaJX_6712 2021-03-01 00:00

  莆田海蛎节创立于2000年的莆田，炮制原汁原味的正宗福建菜，位于Kitchener Road的门店连续4年获评米其林一星。
  赶上了一年一度的“海蛎节”，产自莆田市江口镇的海蛎养足300天肉质肥嫩，较低的海水咸度使海蛎透着怡人鲜甜。7种吃法尽享海洋的馈赠，即日起至3月底，任选两道只需29.9新币。
  
  ✔️九层塔香焖海蛎
  海蛎裹粉炸酥，再以蒜香酱汁和新鲜九层塔焖入味，让人联想到三杯鸡。
  
  ✔️福建特色海蛎煎
  超多海蛎混合一丢丢米浆和葱花煎炸至金黄，越嚼越香。
  
  ✔️福建海鲜卤面
  每根面条都浸润了鲜醇的汤汁，但没有泡到软烂。虾仁、蛏子、蛤蜊等好料满满。一定要拌秘制辣酱一起吃，酸辣刺激，满满东南亚风情。
  
  ✔️包菜饭
  五花肉香菇洋葱包菜的焖饭做出了炒饭口感

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  新加坡 · 127Kitchener Rd
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  未小仙CC 2023-02-21 16:41

  牛车水美食推荐 ｜米其林一星的餐厅～🌟【Liao Fan Hawker Chan (Chinatown)】
  📍 78 Smith St, Singapore 058972
  这家了凡鸡饭真得很不错，不愧是米其林一星，价格也很友好，太适合一个人不知道吃啥的时候，就来这家，没错了～
  🔵说是这家鸡面也很不错，更爱吃米饭的我，选择了鸡饭，哈哈～米饭很香，配上辣椒酱绝绝子！鸡肉很juicy～如果想要肉多的话，可以点大份哟！
  🟡我吃的这家，隐藏在牛车水的小巷里，一不留神就很容易错过，大家去的时候多留意，很低调的一家米其林餐厅！哈哈～

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  新加坡 · 了凡香港油鸡饭面(牛车水店)
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  朵莉_1184 2023-05-01 16:41

  「叻沙」
  有分大小碗，小碗7元新币、大碗9元新币。
  这里的叻沙汤头很浓郁，比过去吃的所有都还要好吃。浓浓的虾味、花蛤炖出来的鲜。这里的餐具给的是一个汤勺，里面的短短的米粉，每碗有一包辣椒酱，原本的汤就有辣味了，看个人喜好酌量增加。
  墙上都是老板跟来吃的名人合照，这也是新加坡必来的餐厅哦！

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  新加坡 · 328加东叻沙(东海岸店)
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  Zcccccc_4596 2021-06-05 00:00

  CÉ LA VI给五星没什么好说的了，菜的口味真的很赞（美中不足份量确实… 不大）
  
  环境：金沙楼上，就是那个船型建筑上，坐得非常分散，安全性还可。 在观光层再上一层，所以景观也很好，跟无边泳池在同一层。
  没什么推荐菜 ，hhhh， 尽情体验。

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  新加坡 · 濱海灣金沙酒店 东新加坡)
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  点小评_5964 2023-02-12 19:15

  去的时候空位挺多的 去了二层 有会说中文的服务人员 还很热情 推荐了这个炒米很惊艳 还一直询问好吃不好吃 很温暖
  炒米咸口很有味道 牛肉饼还可以很像牛肉馅卷饼里 炒米很推荐

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  新加坡 · 新加坡Zam Zam餐馆
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  AnneAn_2945 2020-10-15 00:00

  牛车水美食一条街，逛吃、逛吃，的地方，走走逛逛，找个小店随便吃上一口都是中国的味道，人多，热闹的地方。附近还有巴刹里面有很多很多美食，各色美食，等你来品尝

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  新加坡 · 牛车水美食街
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  milu_9612 2023-04-24 11:14

  餐厅十点半开门，大概十点左右就陆续有人过来，应该都是慕名而来。
  队伍排的不算长，进到店里先点餐再找座位，叫号取餐。整过过程比较有序，出餐也快。
  排了大概十五分钟队，很快拿到餐。油鸡绝对的必点菜品，非常嫩，没什么调料味道。三拼也可以，就是略甜。
  店里一直播放八十年代粤语歌，听着张学友吃完一顿饭。

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  新加坡 · 了凡香港油鸡饭面(牛车水店)
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  glacier_3073 2020-08-03 00:00

  超级推荐老曾记的咖喱角和各种小吃，在新加坡的这些天基本上每天都会吃，感觉每种都吃到了，没有什么踩雷的小吃，尤其大爱咖喱角，个大而且不贵，性价比超高，一般的女生一个估计就吃饱了几个味道的都好吃，推荐推荐

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  新加坡 · 老曾记(圣淘沙店)
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  黄杨树 2025-05-24 20:11

  口味：小小的一碗，不提供筷子，只有勺。对我来说有些辣，汤底还是浓郁的，里面配的血蛤确实有点腥，我还是喜欢国内的叻沙，改良版更适合我的口味。
  🌿环境：简易的快餐小吃摊，没有空调。
  🛎️服务：阿姨服务还可以，会说一些中文，但只收现金。
  性价比：4元新币一碗，还是挺接地气的，但是一小碗估计一个成年人吃不饱。

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  陈吨吨新加坡日 2022-08-21 17:37

  新加坡食阁测评——金文泰448好多人推荐说金文泰448里好吃的店多，今天特地坐了40分钟车过来
  
  🔴鸿升鱼汤
  龙虾泡饭：四星半👍
  喜欢吃海鲜泡饭的小伙伴肯定爱这道，汤底是天然的鲜味，感觉不是料包，而是鱼和虾熬出来的。海鲜本身挺新鲜，没有腥味。米饭也不会太烂。价格是12新，在食阁里不算便宜，但物有所值，下次还会来吃。
  
  🔴宏记潮州沙爹米粉
  巨无霸叻沙：三星半
  这道说实话有点平淡，可能我期望值太高。汤底是好喝的，奶香十足。主要浇头有点拉垮了……巨无霸里有鸡肉、虾、蛤、油豆腐、鱼板。这几样里只有油豆腐因为吸饱了汤汁所以蛮好吃的，其余的里鸡肉有点老且不入味；蛤是纯纯大海的咸腥味。
  
  🔴黄埔豆花
  仙草豆花&红豆豆花：四星
  拿到手第一反应：居然是烫的？！😅
  豆花和仙草都是不甜的，糖水在碗底，吃的时候要搅一搅。豆花豆香浓郁，吃起来很舒服没什么负罪感。走过路过可以带一碗回家。

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  新加坡 · 金文泰广场
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  薄荷CurryPuff 2022-06-10 00:00

  中午开市不到4个小时全部卖完了
  
  他家有40多年的一个历史的传承了，古早味广东式酿豆腐。没有太多选择也就那几样东西。没有像传统客家酿豆腐多样选择。鱼丸，豆腐塞肉，咸豆腐竹，豆卜，没啦，除了食材的新鲜，汤头的讲究。江鱼仔加黄豆，浓郁中没带着的豆腥味，咸香鲜味，江鱼仔乃大地鱼🐟。有起提鲜的作用，同时提醒你这是一种古早味。
  和同一熟食中心另一家广东酿豆腐。新车南北对立，同一种模式

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  新加坡 · 永祥兴豆腐
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  三丁护 2022-12-03 00:00

  在哪里的利苑，选择都不会出错，出品真的稳，在新加坡也算是正宗且良心的粤菜餐厅、良心早茶选择
  周末建议提前预定，一到十一点多人很多，walk in会限制用餐时间
  小笼包肉汁丰富，调味清淡，很正宗
  虾饺饺皮很韧很透，虾肉新鲜，很不错
  豆豉排骨和凤爪，很软烂，很入味，排骨搭配送的辣椒酱，滋味丰富，凤爪一抿脱骨
  杏仁茶香气浓郁
  整体出品在新加坡都是非常正宗的，米其林实至名归，值得推荐

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  新加坡 · 赞美广场
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  芊芊眠 2023-04-29 14:20

  打卡亚坤，咖椰吐司简直太想念了！
  面包烤的酥脆，涂上咖椰，虽然碳水爆炸，但还是很爱~
  金枪鱼吐司也很不错。
  咖啡是少糖，不会很甜。总体很不错。
  vivo city店是19年必吃榜~打卡新加坡🇸🇬必吃榜

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  新加坡 · 新加坡怡豐城
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  JustFoodie 2020-06-19 00:00

  到牛车水排了一个将近一个小时的队才吃到的肉骨茶，果然是新加坡最值得一吃的美食，米其林的平民餐厅也是良心推荐，肉骨茶真的好喝到可以连喝三碗都不够，还有店员推荐的马蹄汁，好像一下把我的喉咙痛治好了，这是去新加坡绝对不能错过的美食哦，小小的城市里已经开了三四家分店了，不管是去总店也好分店也好，一定要品尝一次，绝对推荐！

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  新加坡 · Chinatown
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  黎先森_4908 2023-04-11 09:24

  在鱼尾狮打卡之后沿着河步行过来（走15分钟），肉骨茶入口惊艳！一碗暖暖的汤非常暖胃，缓解旅途的疲劳~胡椒的香味提神醒脑，这个味道跟在国内吃的肉骨茶完全不同~去到的时候排队排了20分钟，其实也很快，翻台率很高，除了我们这种游客来吃，也有很多上了年纪的本地大叔大妈来吃~松发值得专程来打个卡

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  新加坡 · 松发肉骨茶(克拉码头店)
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  seven_4044 2021-10-11 00:00

  新加坡探店｜夏天该有的样子都在这里海浪、沙滩、椰树和蓝天，夏天该有的模样都在这里了，既然不能去巴厘岛，来圣淘沙海边同样可以拥有和巴厘岛一样的夏日风情。本来我们想要去FOC，但因为没有Daybed，所以临时换成了【Coastes】，来场说走就走的小旅行也是很满足了。
  ⛱🌊🌴
  这间沙滩酒吧离海很近，整排的Daybed占据了整条沙滩线，每张daybed都配有一张巨大的遮阳伞，躺在伞下，吹着海风，相当的舒服。他家的Daybed是30新每张，还附赠两杯冷饮，并且没有低消，感觉性价比很高。
  🌮🍸🍹
  他家有各种鸡尾酒和冰饮，冰镇椰子倒是比较小，但口感非常清爽，特别适合晒太阳的时候来上一粒。搭配一些finger food，晒晒太阳享受度假的感觉还是挺不错的。
  🏊🏻‍♂️⛱🛁
  要是还不过瘾，换上泳裤可以直奔海里，玩腻了上来还有专门的冲凉房可以换洗，餐厅也提供浴巾，可是比较贵，建议自己准备会比较好哦。
  🌟🌟🌟
  店名：Coastes
  📍📍📍
  地址：50 Siloso Beach Walk, 01-06, 099000

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  新加坡 · Coastes
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  skyhi 2023-03-08 18:28

  刚刚饱饱地吃了一顿湘菜，没有在饭后点甜品，想着回家前顺便到地铁站边上的这家店吃点。第一次不确定好不好吃也没敢多点，就要了一个芝麻绵绵冰，一个马蹄糕和一个芒果卷。这个绵绵冰真的很细腻，入口即化的感觉，而且不放炼乳，不会很甜，正是喜欢的口感。两个小点中规中矩，没有什么不好也没有太出彩的地方。第二天下班后又去吃了一次，这次点了花生绵绵冰，糯米鸡等。花生冰一如头天的芝麻冰好吃，糯米鸡味道不错。不过就甜品店来说这个价格貌似高了些。

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  新加坡 · 味香园甜品
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  七元十三 2022-06-11 16:43

  |千万别去新加坡这家水果店‼️因为去了会觉得怎么没有早点发现🤭🤭
  ▫️
  那天和姐妹一起到牛车水逛逛 偶然发现这家水果店
  应该是榴莲季节吧 特别多的榴莲特别香！
  不同于别家榴莲档 这里的员工都蛮年轻的 感觉不大会坑人🤣 特别友善 也不会强推贵点的榴莲,都会先问我们喜欢苦味还是甜的榴莲 才选榴莲给我们
  ▫️
  他们还有卖果汁和切片水果 芒果真的特别甜！
  店员说他们的水果都是当天切片的 特别新鲜（我在她们店里厨房也看见确实有阿姨在切水果）也有其他客人选好多水果让他们做成拼盘在店里边聊天边享用！
  ▫️
  他们店里位置也好多的, 还有提供手套和纸巾 吃榴莲吃的特别舒服！
  真的特别推荐这家 已经决定以后吃水果就来这里了🤭
  
  📍一級棒水果
  chinatown smith street 美食街 招牌上寫著一級棒水果的才是喔
  🕰️ 10am~ 10pm

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  小困是FPS天 2021-02-24 00:00

  海边的新加坡从下午坐到了晚上，食物出乎意料的没有翻车，薯条 鸡翅和意面甚至很好吃，天气太热整个下午都在疯狂买饮料，icetea超难喝，来坡必喝的Singapore sling来了两杯，很不错！Mojito薄荷放太多了苦的要命人超多，直接walk in还非常幸运地坐到了海边！view是真的很好。

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  新加坡 · Coastes
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  蓝星探索计划 2019-02-26 18:39

  🔥世界最便宜米其林🔥
  到了新加坡一定要去大名鼎鼎的了凡油鸡饭，The world's first hawker to be awarded on Michelin star. 连续三年米其林一星🌟
  总店是在牛车水大厦的2层排档，每天10：30-15：30（摊位及价格见图2）
  💫请导航→
  335 Smith Street
  #02-126 Chinatown Complex Market & Food Centre, Singapore 050335
  现在有了新店，位于牛车水大厦对面（图3-4）
  💫请导航→
  78 Smith St,
  Singapore 058972
  以上两家店周三都休息！了凡油鸡饭在新加坡一共四家店，去之前可以在官网确认营业时间及地点： https://www.liaofanhawkerchan.com/
  米其林评星的是位于牛车水大厦的排档(摊位号02-126)，不过我跟它真是没缘分，上次去的时候是春节休假，这次去的时候又是晚上，排档已经关门了，就去了附近的新店，店面门口很醒目的位置就写着世界最便宜的米其林，优点是人少！我们大概排了10分钟左右的队，而且我们吃完就没有几个人排队了，菜单价格比排档要高一点，但是也是超超超便宜了! 而且真的是名不虚传的好吃，点了油鸡饭（3.8新币）和叉烧面（5新币），油鸡饭是招牌必点，叉烧完全不腻，超级推荐。
  🔥中国拉面小笼包（图7）
  吃完以后又上去牛车水大厦二层逛了一圈，无意路过一家小笼包排档，招牌是中国拉面小笼包（摊位号：02-135），门店的玻璃上贴着米其林推荐，也是大排长龙，好奇点了一笼小笼包，个人觉得真的是比鼎X丰好吃很多 皮就像河粉皮一样薄，汤汁超足！牛车水真是藏龙卧虎，点单成功率也太高了🥒去新加坡千万不要错过这两家！~

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  新加坡 · 了凡香港油鸡饭面(牛车水店)
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  葡萄又草莓 2022-12-14 18:23

  新加坡｜国民美食中心沙爹俱乐部可千万别以为在滨海湾地区就没有接地气的小贩中心了，开在Gardens By the Bay滨海湾花园🌹的沙爹俱乐部就是一个烟火气爆棚的好地方。
  
  沙爹不用讲了，海鲜什么的新加坡本土美食基本上全都有，远远的就能闻到香味🤤
  
  😊我们主要点了海鲜和沙爹和一些主食：
  
  1⃣️烤魔鬼鱼，新加坡海鲜的价格还是比巴淡岛之类的贵，但是能在这里吃到我喜欢的烤魔鬼鱼我就觉得很幸福了
  
  2⃣️麦片虾，不管是单吃还是伴着虾肉吃都有一番风味，麦片是甜的，🦐唯一比较麻烦的就是需要剥壳（好像不剥也行）
  
  3⃣️咸蛋虾婆，虾婆我院称之为大号皮皮虾，如果会剥虾婆，一整块肉出来，吃起来简直不要太爽啊！！😍
  
  4⃣️沙爹，这是我第1次正经粘沙爹酱吃沙爹，我宣布成为沙爹爱好者，沙爹酱我觉得是花生酱，香香的😊
  
  5⃣️福建虾面和蚝煎，不做评价，因为是平平无奇的虾面和蚝煎，啊哈哈哈哈哈😢
  
  6⃣️烤鸡翅，和我之前吃过的都不一样，而且这个看起来红红的，不辣，还挺好吃的！！
  
  去滨海湾花园却不知道该吃什么的话不如选择这里吧，种类繁多，可以满足一家老小的口味💕
  
  📍Satay by The Bay

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  新加坡
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  Ssshirin 2023-03-13 23:26

  Un-Yang-Kor-Dai米其林推荐泰餐📍 Un-Yang-Kor-Dai
  在细节中偷偷发力的街头泰餐！
  
  追究到底 泰国菜最吸引人的地方大概在于：它将本土香草 辣椒 海鲜鲜味物质佐以甜酸调味料 多种复杂元素经过一定比例的搭配之后 最终形成了浑然天成的酸甜辣的和谐。每每去吃泰国菜 总逃不过要点冬阴功汤 咖喱 九层塔肉类 这几个经典，但是每一家店又能做出不一样的味道。这家新晋的米其林必登推荐 便是在调味中花了功夫 给了这些吃了又吃的“家常”菜式又一种新的体验。
  【稍微按照喜好排序】
  🔥 Issan spicy grilled pork neck - 炭烤猪颈肉肉嫩而外壳带点焦香 点睛之笔的是干湿两种调料的结合：干料-胡椒粒 花生与辣椒籽；酱汁大致是鱼露 香茅汁 酸柑和糖调制。和猪颈肉拌匀 酸辣感被甜味微微中和 搭配清爽的薄荷叶和小红葱 又带来一点脆感和草本清香。虽是第一道菜 就已成为心中今晚最佳
  
  🥘Tom Yum Seafood Soup - 而下一位就是泰餐一手遮天的冬阴功汤。虾酱鱼露的鲜叠加青柠与朝天椒的带来的酸辣 是汤的基底 喝一口 紧接着就是直冲而上的香茅青草味 最后是椰浆的奶味回味。虽说汤是绝对主角 不过新鲜的虾 还有少见的草菇 也是这道菜的美味成分
  
  🍮Thai Milk Pudding - 一口惊艳的布丁。丝滑是最基础的 而我更想用“浓郁” 甚至“厚重” 这样的字眼来形容十分dense的泰奶味。真的犹如一颗奶糖在入口一刻化开 没有过多的甜 浓烈的茶味和奶味就这样漫过口腔每一处…
  
  🍗招牌烤鸡 - 一道酱料比鸡肉更被全场大赞的菜 蘸酱好吃到以至于我们又多要了一份… 和普通泰式甜辣酱不同 这个像是黑酱油+虾米辣+泰式甜辣酱综合版 让我疯狂着迷😍烤鸡半只 没有太干 外皮刷了蜂蜜烤过咸甜适口 只是不至于惊艳..下次skip
  
  🥭Mango Sticky Rice - 泰国蜂蜜芒正当季 大个甜！特别之处就是香香糯糯的糯米上面还撒了脆脆的炒米 多加几分口感 算不会出错的菜
  
  另外两道菜 打抛猪配烤茄 ➕ 炒空心菜 调味中规中矩甚至比预期偏甜 秉承着两广人吃饭必有蔬菜的精神-也没有下次了

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  新加坡 · Un-Yang-Kor-Dai Singapore
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  vivi葱葱葱 2023-03-21 16:39

  很有名的店，说是必来的，那还是跑来吃吧，刚开门就在排队了，不过队伍等等还是很快的。味道还是不错的，，但也没有很特别或者很惊艳。中份其实量还是很够的，浇的汁拌上饭确实很香，不过黄瓜每个人只有四块，哈哈哈哈哈哈，下次再去试试看别的海南鸡饭。

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  新加坡 · 天天海南鸡饭
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  太白剑仙 2020-04-18 00:00

  新加坡有很多大食代，来新加坡旅行是非常不错的选择，是本地特色小吃的集合，性价比也很高。
  肉骨茶，炒福建面，双鱼汤还有新加坡风格的云吞面都是非常不错的选择，也有一些外来的菜品，譬如刀削面，汤头相当优秀，很是喜欢。

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  新加坡 · Food Republic @ Suntec Coty
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  加油鸭_8183 2023-04-21 14:07

  工作日中午来，不用排队～店内也差不多坐满了，店面沿着河边很好找，两个人点了双人套餐，虽然都是小份但是够两个人分享了
  麦片虾很香，虾都是拨好的，空口吃麦片就很好吃哈哈
  获奖辣螃蟹上的很慢，口感很微妙，甜味在前辣味在后～吃多了有些腻

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  新加坡 · 珍宝海鲜坊(河畔店)
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  凯瑟琳女王 2023-04-18 22:17

  位于金沙57楼的bar，风景无敌，视野开阔，几乎可以360度看城市的景观和海港的景观。
  时间仓促所以没有预约餐厅，傍晚办完事来bar喝一杯。到的时候很幸运还有吧台位，话不多说，在新加坡那就新加坡雷司令喝起。
  对了，楼下买的ticket可以抵扣酒水，如果有超出部分再另外支付就可以了。

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  新加坡 · 濱海灣金沙酒店 东新加坡)
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  新加坡狮城辣妈 2022-08-03 12:00

  藏在美术馆里的娘惹餐厅高颜值美味都说了解一个地方
  zui快的方法就是通过美食😋
  来了新加坡这么多年
  娘惹菜，可以去吃吃看~
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  这家娘惹菜可谓“国宝级”👍
  名字就叫✨national kichen by Violet Oon✨
  坐落在国家美术馆🎨
  氛围感满满
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  经典的娘惹配色
  高雅古典的环境🌿
  让你的用餐变成穿越般的体验
  我家的娃原本只喜欢中餐
  但是这家他完全ok
  大赞好吃
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  🧁小金杯 kuay pie tee
  这道菜必点，好吃又好看
  用经典娘惹金杯，装着虾肉🍤、笋、萝卜等
  可以搭配甜酱和辣酱🌶️
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  🥩仁当牛肉
  香料满满的招牌娘惹菜
  不会特别辣，但味道很丰富
  牛肉已经炖烂
  入口即化，特别下饭🍚
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  🦐黄油虾
  这道菜适合给孩子点
  黄油味道浓郁🧈
  虾肉好剥，新鲜好吃
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  🍗鸡肉沙爹
  外皮有焦香，很大一串🍢
  吃起来好满足
  蘸料和普通沙爹不一样
  是微辣的咖喱酱
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  🥬杂菜
  这道菜平平无奇，因为孩子吃不了太辣才点~
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  🧉饮品
  点了一杯老式姜酒和新加坡特饮，哇味道都很上头，尤其是特饮，有柠檬🍋草的味道，我是捏着鼻子喝下去的~
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  🍰甜品
  娘惹糕 kueh beng kah
  不会非常甜，蘸着椰浆，南洋风满满
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  💰人均$60左右
  性价比还可以
  大家去try下看吧
  很适合家庭聚会和约会，需要提前约
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  btw 这边露台也可以用餐，正对着滨海湾，周六晚上去可以看到烟花🎆哦~
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  📍1 St Andrew's Rd, #02[话题]#–01 新加坡美术馆

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  新加坡 · National Kitchen by Violet Oon
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  猫胡须和怪味豆 2025-05-18 20:59

  🌿环境：氛围环境好好。户外的位置也很干净，边吃边感受雨后凉爽的海风和温柔日落，还有小狗在沙滩上奔跑，着实是惬意的。
  
  口味：超预期的好吃！点了龙虾意面和一些海鲜，食材非常新鲜，调味是独属热带的那种鲜美清爽。
  
  🛎️服务：服务员很贴心，根据我们口味推荐的菜品都很不错。

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