江西
抚州
特价酒店
下载APP
十六番APP
iPhone | Android
登录
注册
搜索
搜索
搜索记录
清空记录
搜“
”相关此刻
搜“
”相关游记文章
约伴
本页面需要浏览器支持(启用)JavaScript。 请启用 JavaScript 或者换用其他浏览器。
赖赖儿_9303
2022-10-31 21:03
东京人均200的和牛寿喜锅️性价比超高推荐
来到日本,少不了我最爱的寿喜锅。因为上次去大板试过一家之后,就念念不忘了所以这次来东京,也一直在寻觅一顿精致的寿喜锅料理。
一般寿喜锅均价不便宜,经过我的精挑细选后,给我挖到了一家性价比超级高的寿喜锅餐厅,不仅环境一流,味道超好,而且价格从100多到200多,这个性价比真心太高了。这家餐厅的环境可以说是非常非常地好,都是以包间为主,古香古色的走廊,各种日本的画像以及摆设,十分之安静
☑️这家店位置非常好,也是在银座中央区。逛街累了推荐来。午餐非常优惠,中午午餐松阪牛套餐5000日元不到,大概200多。不同种类的牛肉对应不同的价格。黑毛和牛和国产牛人均大概2500日元,大概就是一百多就能吃上了。
我们点了个贵的5000的22道菜的套餐,另外点了份2500的黑毛和牛,有对比了,真的觉得松阪牛还是更好吃些。
肉质更嫩滑更鲜美,牛味更浓。套餐里包括汤,还有甜品,一个套餐下来非常地full😘
💜店名:柿安銀座店
❗️地址:東京都中央区銀座7丁目9番15号7楼
东京 · 柿安銀座別邸
新浪微博
QQ空间
微信
123
评论
取消
查看全部
评论
0
下载十六番App查看评论
下载十六番手机客户端,分享此刻
app download
以下榜单推荐
相关内容
十元离美
2019-01-04 14:10
日本|🎏东京浅草寺必吃美食⛩全东京最好吃的牛排饭🥓
浅草寺
【浅草牛かつ】🥓🐂😆
🔺地点:台東区雷門2-17-10 雷門上村ビル B1F(地铁浅草站)
🔺营业时间: 上午11.00~晚上23.00
🔺推荐点餐(我点的1⃣️,大家基本都会点这个套餐)
1⃣️ 经典炸牛排饭套餐 2⃣️山泥药和明太子套餐
🔺店面很小 里面只能容纳4.5桌
前面的顾客出来,服务员会出来请人进去
下两层楼梯在地下二楼,可以面对厨师👩🍳工作的地方吃,可以选择面对墙。
🔺旁边有一个菜单,很清楚的画着吃饭的步骤。图6
🥓牛排外酥里嫩,喜欢熟一点的可以炸着吃
也可以直接吃 一定要把grated yam全部淋在饭上!
超级无敌好吃😜😜
我是穿着和服去吃的 吃饱了后和服的腰带都变紧了🤣
Tips: 最好要在开门时间的第一时间去!!不然就要排队(很久很久……)因为实在太好吃了!!🎆🎆
东京 · Asakusa Gyukatsu (浅草牛かつ)
新浪微博
QQ空间
微信
81
评论
取消
查看全部
肉泥糯糯
2023-05-06 19:45
东京池袋·无敌家
喜欢浓厚豚骨汤的姐妹快来!🎏
这家店是老网红了。我是错峰吃饭的,大概4点半进店坐下的。店里已经几乎做满了,我吃完出来门口已经开始排队了。不过上餐很快,加上拉面的翻台应该很快的,不会等太久的。
🍜No.1 无敌家招牌(图一)
浓郁的豚骨汤,配上3片一厘米厚的厚切叉烧,肉肥而不腻。面是有嚼劲口感的粗面。连汤带面可以一饮而尽。
🍜特浓豚骨汤面
这碗汤浓郁到,感觉是一整碗胶质,虽然叉烧只有一片,但是感觉像是很多肉煮化在汤里了一样,喝汤就有满满的满足感。怕油腻的姐妹,建议加一份蒜,把蒜压碎到汤里,蒜的辛辣可以中和掉油腻感。或者加面前的辣椒,⚠️别一下加太多,超级辣。
🍵每个座位面前都有一壶浓缩的茉莉花茶,用冰水冲开就是一杯清新爽口的冰茉莉花茶
📍 Mutekiya 無敵家
池袋站东口出站走3-5分钟就能到,在个路口转角,超级好找。
东京 · Mutekiya (麺創房 無敵家)
新浪微博
QQ空间
微信
2
评论
取消
查看全部
小柔_4503
2022-12-25 22:20
東京探店|bills 銀座店
時代雜誌最美味鬆餅排隊人氣店🥞
不只鬆餅好吃〰️早午餐也是絕絕子🥺
东京 · bills
新浪微博
QQ空间
微信
2
评论
取消
查看全部
sher_7170
2021-02-03 00:00
从筑地到丰洲以后环境大有改善!店面不再只能竖着走一个人啦 不过位子的总数并没啥显著增长,可能是大将也忙不过来吧。网上一直狂推的那家大和寿司真的很不推荐,完全就是针对游客态度也很差,忽悠外国人的类型。寿司大的老板就很一视同仁,关键是品质好不止一个档次,真的心态很好!最近新冠改预约写名字,到时间再来,大将加油啊!!!寿司大🍣不能倒啊!
14
东京 · Sushi Dai (寿司大)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
MISSKAREN
2022-03-24 11:09
日本东京 | 鳗鱼之神五代目野田岩
野田岩始于1800年,至今已是第五代,店主金本兼次郎是关东流派的一代宗师,与寿司之神小野二郎、天妇罗之神早乙女并称江户前料理三大之神。了解这三位背后传奇故事的人都知道,匠人精神在他们身上体现的淋漓尽致...😘
本店位于东京的东麻布,常年被评为米其林一星餐厅,这位传奇之神就在此店工作了近80年,所谓的“杀鳗三年,串鳗八年,烤鳗一生”说的就是他吧。除此之外,在东京还设有三家分店,分别在银座、日本桥高岛屋和下北沢。由于行程的关系,很可惜没到本店拜访,但分店的出品也丝毫不马虎。
高岛屋店位于商场八楼,店内整体深红色的墙面配上纯白桌布像极了八十年代的西餐厅。
影响烤鳗出品的除了每家最宝贵的酱汁配方和烤制火候外,最重要的肯定是鳗鱼本身,现在99%的鳗鱼店使用的都是养殖鳗鱼,野田岩是为数不多还在坚持使用野生鳗鱼的料理店,但在这野生鳗鱼极度缺乏的时代,店内也会不得已加备养殖鳗,并提前告知前来的顾客。
点了两份套餐,一份蒲烧、一份白烧+蒲烧。
🌟招牌前菜,鳗鱼冻,用鳗鱼熬制的汤汁凝固而成,再加入鳗鱼肉,配上柚子醋,这块琥珀色的小玩意好开胃!
🌟野田岩的烤鳗招牌便是别家轻易驾驭不了的白烧,双层套餐,一次体验到白烧+蒲烧两种风味,打开的时候像开宝盒一样快乐。
白烧最能品尝到新鲜鳗鱼本身的味道,所以要不是对自家的食材品质和处理方法有足够的把握,是绝对不敢轻易尝试的。食用方法可以搭配山葵、盐或酱油,第一次尝试白烧的我立马入了这个坑!
🌟蒲烧最关键的莫过于每家的独门酱汁配方,都开玩笑说,如果店内不慎起火,店主第一时间冲进屋内抢救的必定是这比生命都重要的配方!
喷香的米饭淋上一勺灵魂酱汁,再铺上烤至金黄的鳗鱼,好好食!酱汁的甜度拿捏的刚刚好,传统关东的做法,鱼肉肥而不腻,入口即化。店内还提供了山椒粉,可以撒上一点来刺激味蕾,体验不一样的口感。
据说第六代传人已经确定,这块招牌、这份匠人精神也将继续延续...
东京 · Nodaiwa (五代目 野田岩)
新浪微博
QQ空间
微信
3
评论
取消
查看全部
青藤Aofuj
2023-02-20 20:37
东京去哪吃高马&早稻田附近13家精选美食
作为口味挑剔的中国留学生聚集地、人流巨大的交通中心,高田马场,及附近的早稻田大学一带,可谓是美食云集、神仙打架的美食战场。
👍今天藤藤就为大家整理了13家最值得一吃的美食推荐,各位美食老饕们快快码住探起来吧!
−
【中餐厅篇】
🔴1、成都姑娘酸菜鱼
〒169-0075 東京都新宿区高田馬場1丁目27−6, Ki Bldg., 5階
🔴2、兰州拉面
〒169-0051 東京都新宿区西早稲田1丁目9−10
🔴3、ゆめ庵
〒162-0045 Tokyo, Shinjuku City, Babashitacho, 61番地 KSビル 2’階
🔴4、马记蒙古肉饼
〒169-0075 東京都新宿区高田馬場2丁目14−7 新東ビル 5F
🔴5、内蒙人家
3 Chome-28-4 Nishiwaseda, Shinjuku City, Tokyo 169-0051
🔴6、香港料理廿四味
〒162-0042 Tokyo, Shinjuku City, Wasedamachi, 12−5 クロステレビ ニュー早稲田ビル 1F
【便当、拉面篇】
🔴7、いねや
〒169-0051 東京都新宿区西早稲田1丁目4−18
🔴8、阴山鸡白汤拉面
〒169-0075 東京都新宿区高田馬場1丁目4−18
🔴9、 巌哲
〒169-0051 東京都新宿区西早稲田1丁目10−4
【肉食天堂、披萨、cafe篇】
🔴1、 red rock
〒171-0033 東京都豊島区高田3丁目11−14
🔴1、🔴1、from hand to mouth cafe
〒169-0051 東京都新宿区西早稲田1丁目4−14 1階
🔴1、🔴2、Pizzeria 高田牧舍
1 Chome-101 Totsukamachi, Shinjuku City, Tokyo 169-0071
🔴1、🔴3、 Trattoria dai paesani
〒169-0051 東京都新宿区西早稲田2丁目18−19
东京 · 东京纽澜教育(高田马场校区3号馆)
新浪微博
QQ空间
微信
10
评论
取消
查看全部
kelly爱旅游
2022-07-17 16:03
池袋探店 無敵家拉麵 一如既往的美味
第一次到無敵家拉麵不用排隊等候,
而且裡面還有很多空位🤔
有部分拉麵價位又調高了一些‼️
還有大蒜原本可以自行取用的、現在也要另外收費了。
🍜 🍜 🍜
东京 · Mutekiya (麺創房 無敵家)
新浪微博
QQ空间
微信
2
评论
取消
查看全部
小张今天_9838
2023-01-02 12:11
浅草大黑家 一碗炸物加碳水的快乐
东京之行怎么可能少了浅草寺,来到浅草寺怎么能不吃吃吃!
搜到了这家天妇罗盖饭,被浓油赤酱的盖饭吸引来了!🧍🧍店开门前门口就排起了队,队里热情的日本大叔给google来了菜单让我们看。
🍤🍤店内可以问老板要英文菜单。推荐天丼B,有虾有蔬菜;四只虾的天丼虾有点多了。天妇罗炸的脆脆的沾上酱很下饭,店家还配了小菜解腻。
来浅草寺的朋友们路过大黑家发现队不长的话好多很推荐的!不用点太多,毕竟要留肚子给他其他美食🤭
东京 · Daikokuya Tempura (大黒家天麩羅)
新浪微博
QQ空间
微信
3
评论
取消
查看全部
阿拽Azhuai
2018-11-07 23:50
日本探店|六歌仙 新宿店
🇯🇵日本美食🇯🇵推荐一家东京的吃神户和牛的网红餐厅!太嫩太好吃了!
✅地址:六歌仙(本馆)新宿店,大众点评可以搜到!
✅推荐:他们家的烤肉套餐可以尝试!和牛又嫩又好吃,简直不敢相信自己吃到嘴的是牛肉。还有沙拉以及最后的抹茶冰皮冰淇淋都很好吃。既然选择吃一次和牛,就不要太在意价格了!
✅价格:人均500左右!日本的套餐 suit都是一人一餐的!当时不懂,我点了一份7500日元左右的套餐,结果上桌时发现每样2份,结账时发现是14000日元(1000元)~但怎么说呢,太好吃了!两个人都很开心,值了!
东京 · 六歌仙(本館)
新浪微博
QQ空间
微信
4
评论
取消
查看全部
当当当_1112
2022-08-09 20:13
日本 伊豆荣 米其林一星四百多年的鳗鱼饭
日本当地朋友推荐去的,服务员穿和服,也有穿和服的顾客。
地址:东京都台东区上野2-12-22
时间:周一到周日:11:00-22:00
💰:人均200-300左右
东京 · 伊豆荣(本店)
新浪微博
QQ空间
微信
1
评论
取消
查看全部
章鱼Fun在新加坡
2022-12-22 21:24
🇯🇵东京站美食|真的很好吃!但我劝你别排队2个小时
…
这家店在日本人和游客间都有着🔥🔥超高人气!好吃是好吃,小山一样分量也是😍😍真足;但是排队2个小时,真的不建议;特别是冬天,能真的排到你全身凉透并且😤😤烦躁,因为店里只有大概12个座位,所以翻台很慢很慢!
…
💫店名:迁半 日本桥店Tsujihan ZEITAKU DON
💫地址:日本〒103-0027 Tokyo, Chuo City, Nihonbashi, 3 Chome−1−15 久栄ビル 1階
💫营业时间:11:00-21:00
💫路线:东京站或者日本桥站步行3分钟
💫价格:1250-3600日元(只可付现金)
…
店里只卖一种食物,就是海鲜丼,分为四个级别:
⭐️梅:9种食材小山海鲜丼(1250日元)
⭐️竹:【梅】+鲑鱼籽+ 蟹肉(1650日元)
⭐️松:【梅】+鲑鱼籽+海胆+蟹肉(2250日元)
⭐️特上:豪华版本的【松】
…
整整九种食材,堆成小山一样,即使只是看着,就超级治愈!两种部位的🍣🍣金枪鱼、鲑鱼籽、🦐🦐鲜虾、鱿鱼、黄瓜、蛤蜊;每一口的口感都相当🌈🌈丰富!
👍👍个人推荐点【竹】:一颗颗鲑鱼子在舌尖爆裂的感觉,真的是👍👍太爽了!虽然我也超爱海胆,但是这里的海胆并没有很惊艳。
🍣🍣如图二,四片鲷鱼刺身是不需要额外单点的,是和海鲜丼一起的;与一般刺身搭配酱油不同,这里搭配芝麻酱,味道着实非常❤️❤️惊艳!
…
💯💯正确的吃法
1⃣️ 浇上酱油,与海鲜充分搅拌
2⃣️ 剩下3分之一的海鲜,同时加上2片鲷鱼刺身
3⃣️ 把碗端到面前的料理台上,厨师就会主动过来拿走碗,为你加🥣🥣浓汤
4⃣️ 搭配鲷鱼浓汤,体验不同的口感
…
💫💫最后这一步的鲷鱼浓汤,我真的是沦陷了😍😍!太鲜美又太清新了!浓稠但完全不油腻,鲜美但完全没有腥味!而且天才的加入了🍊🍊柚子,让味道瞬间升华到清新的口感!绝,真的绝 !
…
如题,如果只是为了海鲜,相信在筑地市场附近,你可以找到更好的,在这边排队2个小时,真的😢😢不值;但是这碗汤,又真的可以让我来一万次;听说4点和8点之后排队人会少一点,祝🌈🌈大家好运!
东京 · Tsujihan (つじ半)
新浪微博
QQ空间
微信
20
评论
取消
查看全部
_5457
2022-10-07 21:42
金子半之助
晚餐时间正巧路过日本橋,正好打卡了金子半之助(東京日本橋本店)。
今天雨蛮大的,可店里还是人很多,到的时候稍微等了一下位置,等位的时候可以直接点单。
点了最出名最招牌的 天丼饭+味噌汁。天麩羅炸的火候正好,外面的表皮非常酥脆,但里面的虾、鱼、墨鱼却还很嫩,温泉蛋也炸了一下外皮,变得很特别。但是说实话味噌汁稍微咸了一点,如果不是很喜欢的,可以不点,喝免费提供的黑豆茶就好了。
以我的食量来说,分量很足,我米饭吃完了,炸物都还没吃完。
东京 · Kaneko Hannosuke (金子半之助)
新浪微博
QQ空间
微信
2
评论
取消
查看全部
黃暄_4347
2023-04-22 20:50
東京探店|美食篇
📍 つるとんたん 六本木店
Google的評價有4.1星,結果真沒踩雷,看他的碗就知道份量超多,我這次吃的是「壽喜燒口味的烏龍麵」,整個湯頭跟麵條的Q度都很剛好,如果是食量大的朋友,還可以免費加兩球麵~
推薦指數 🔆🔆🔆🔅
📍AFURI 六本木交差點
這家就是日本有名的柚子鹽拉麵店,那我這次還是點他們的招牌「柚子鹽拉麵」,雞油的量我是選擇淡麗,比較適合一般口味的人,如果喜歡吃重口一點還有另一個加量的選項可以選,老實說我不喜歡柚子味,但我們這次還有加點「叉燒飯」,叉燒飯的口味中規中矩,但肉真的很嫩又入味,好吃
推薦指數🔆🔆🔆
📍敘敘苑 銀座店
我們這次所有肉品都是以牛肉為主,我真的首推「牛舌」,厚薄度切的剛好、肥瘦的比例,不沾醬就能完全吃到肉汁的香甜,還有「和牛拼盤」,油花分佈超均勻,完全入口即化,沒吃過敘敘苑的真的要嘗試看看
推薦指數🔆🔆🔆🔆
📍crisscross 表參道
表參道超人氣露天brunch,環境極好氛圍也很棒,露天的座位加上表參道悠閒的街景,這次點的是店裡經典的「雙蛋德腸鬆餅+熱拿鐵」,鬆餅口味不錯但說不上驚艷,拿鐵算是有中我的口味,奶香特別重,很多日本女孩為了吃這家一大早就去排隊啦,所以排隊要早點去,不然至少都要排30-40分鐘以上呦!
推薦指數🔆🔆🔆🔅
📍No.4 千代田
這家brunch店拜託必存!一定要去吃!
他跟上面那家crisscross 是同一個集團旗下的餐廳,我點的是「French Toast Combo」,柔軟蓬鬆的法式吐司加上楓葉糖漿,上面還撒了肉桂粉加鹽奶油,媽呀簡直不要太好吃!再來他的「熱拿鐵」跟crisscross 一樣很中我的口味,小提醒這家一樣也要排隊儘量早點去
推薦指數🔆🔆🔆🔆🔅
📍 イマカツ 六本木
我有生以來吃過最好吃的炸豬排沒有之一,這次我吃的是「咖哩豬排定食」,不誇張皮薄肉厚,重點肉汁完美鎖在肉裡,嫩到一個不會卡牙縫的境界,而且不是只有炸豬排好吃,炸蝦也是完美的驚艷到我,拜託這家也是必存!絕對要吃!
推薦指數🔆🔆🔆🔆🔆
东京 · Don Quijote (ドン・キホーテ 六本木店)
新浪微博
QQ空间
微信
46
评论
取消
查看全部
君小窝JuneLai
2023-05-03 10:06
新宿一兰拉面 | 排队排到满
每次听人家说一兰拉面几好吃,刚好看到就排队吃😁 这家面馆是在点餐机投钱,选择自己想吃的那份,机器左下角会出来餐券,拿到它之后别忘了按找零钱哦。来到一兰拉面当然要点他们家的招牌拉面和甜品🍮
一进到里面他们的是单独座位,位置上有接水的地方和杯子,按压出水,每个座位还有点餐纸选择自己需要的口味,坐下就填纸想要的拉面的味道 可以看图中的第三张。
填好后按钮,把纸和餐券给帘子后面的工作人员,然后等待上。服务员把面端来之后他们就会把帘子放下啦。让我们享受一个人的美食。
我一不小心吃到美滋滋声,面真的是太好吃了。很Q弹再配上汤底简直是一流啊😍 连汤底被我清空了,来日本真的要来吃。不然会很后悔。吃完面后我按钮,服务员端上来抹茶杏仁豆腐甜品,一口下嘴巴里满满的抹茶,而且真的很滑又清爽。怪不得叫抹茶杏仁豆腐😂
我个人吃到好吃,但是我朋友吃不惯。推荐大家可以点一份试看口味,适合的话再加点😊 小桌子旁还有一些小牌牌,吃不饱可以加餐,或者想加点小店品也可以再点。
价格啦:面980 ¥、抹茶杏仁豆腐 390¥
地址:新宿一兰拉面
综合评价:好吃
东京 · 一兰拉面(新宿中央东口店)
新浪微博
QQ空间
微信
2
评论
取消
查看全部
呐尼_1250
2022-05-20 19:13
东京塔|2500日元的米其林一星鳗鱼饭!
去东京塔🗼新开的VR游戏馆玩时,正好查到了这家有着200多年历史,并且是米其林一星的鳗鱼饭,五代目 野田岩のだいわ 麻布飯倉本店。
看了下官网,最便宜的鳗鱼丼只要2500日元,而且是米其林一星的鳗鱼,果断冲了。🤭
这次点了7400的套餐,可以吃到酱汁和原味两种口味,还有一点点鳗鱼冻。单点了个鳗鱼蛋卷。鳗鱼口感非常细腻,感觉还不错,但也吃不出个所以然来,毕竟也只是鳗鱼饭而已。😞
总之,想尝尝米其林一星鳗鱼饭的小伙伴可以去试试,感觉点个2500的丼就行了😂。可能是我吃不来鳗鱼…
店名:五代目 野田岩のだいわ 麻布飯倉本店
地址:東京都港区東麻布1-5-4
东京 · Nodaiwa (五代目 野田岩)
新浪微博
QQ空间
微信
24
评论
取消
查看全部
破晓走过
2023-03-17 06:02
东京美食|藏在银座小巷每天都排队的拉面
第一篇先介绍一家平价美食!位于日本东京银座的Kagari,其实是在我们去另一家事先预约的sushi taichi时路过的然后被Kagari队伍惊到了,因为我是周中去的。次日又来银座逛发现这家居然还是很长的队伍,但观察了一下发现周中翻桌很快,就加入了排队。
-
▫️Ginza-Kagari 银座这家是本店
11am-9:30pm (9点貌似是last call)
tabelog评分 3.69/5 (837个评价)
Google评分 4.3/5 (1892个评价)
💰拉面平均价格在1200-1500日币($9-$12美金)我们去的时候很多游客,但看tabelog(日本比较专业的美食点评)评论数也很高,应该也是本地人会去的小店。口味我觉得还不错作为拉面快餐来说,如果在银座周边逛想快速吃点可以考虑这家~不过如果队伍太长不妨改天上午一开门就来~毕竟吃拉面只需要15分钟。
-
◽️拉面
Kagari主要以鸡汤拉面为特色,汤底非常浓郁(但可能会有人觉得太浓了),我们点了Tori Paitan(鸡白汤soba)也是他们家最主要的一道拉面(加了个鸡蛋)我们还点了一道酱油的不太喜欢,鸡白汤本身很浓郁了。我看网上不少人还试了加了松露的鸡白汤,下次有机会再去试试看~菜单上除了拉面也有蘸面和米饭的选择。
-
▫️环境
氛围就是日本小店,比较拥挤,店面不大不过座位很多,比较适合两个人前来,不太适合带小朋友或者年纪大的长辈。
-
▫️周边
银座太好逛啦,各种百货精品店都有,所以作为逛街中途来吃一顿还是挺方便的。
东京 · Ginza Kagari (銀座 篝)
新浪微博
QQ空间
微信
9
评论
取消
查看全部
果果小包子
2022-08-25 00:00
杭州的一风堂是假的,味道超级拉垮。
终于回东京了,赤丸吃起来!
东京 · 一风堂(银座店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
2
1970-01-01 08:00
2
2
评论
取消
查看全部
鲸鱼小丸子
2019-10-04 20:23
东京银座 一风堂拉面强推
吹爆google maps 搜中文能跳出日文名字的那种
一风堂的🍜拉面价格不贵
个人觉得比一兰拉面更好吃
再来一份🥟 完美赞赞赞👍
不能alipay 需要刷卡或现金
东京 · 一风堂(银座店)
新浪微博
QQ空间
微信
3
1
评论
取消
查看全部
Je牵着Jo的生活
2022-12-24 21:52
东京美食-九州じゃんがら (银座店)4.7
味道不错的拉面,点了一个浓汤和一个辛辣,面不会被泡的太软,肉很多,建议配一碗米饭🍚
东京 · Kyushu Jangara (九州じゃんがら)
新浪微博
QQ空间
微信
1
评论
取消
查看全部
TobeJIN_4347
2020-02-26 11:22
东京美食|野田岩 百年老店的烤鳗鱼饭香
从江户时代末期开始营业的百年老铺「野田岩」,传承至金本兼次郎已经是第五代,曾夺米其林一星,号称鳗鱼饭之神。所用的酱汁是由200年前开始就一直翻煮至今,绝对是超级老店!
🍱
「野田岩」本店在可以看到东京铁塔的东麻布,到访时节刚好是野生鳗鱼的捕获季节,一入店就被历史的厚重感所吸引。在这样的环境下不仅仅只是品尝美味的鳗鱼料理了,也是感受一家拥有200年历史的老店对于饮食文化的解读。
🍱
「鳗重」与「鳗丼」?很多人点餐不知道这两个的差别,外表上看,「鳗重」是把鳗鱼饭盛入精美的漆器饭箱内,感觉比较高级;而「鳗丼」则是把鳗鱼饭放在盖碗内,感觉比较朴实,但同样都是鳗鱼饭,只是因为食器的差别,为什么「鳗重」比较贵?其实一条鳗鱼通常被分成三段,靠近头尾部分的,肉窄薄且小刺也多,中间段则肉宽且厚实,「鳗重」通常使用中段的部位,至于头尾部分,则通常用来做「鳗丼」。
🍱
比起不刷酱汁的白烧,我更偏爱有酱汁的蒲烧,决定点最正常的蒲烧鳗重来试试看。当打开精美的饭箱,两块天然烤蒲鳗几乎把白饭全部盖住,完美的色泽,鳗鱼在嘴中融化,唯有香气萦绕舌尖,仿佛什么东西都没有吃到,但仍感受到了天然鳗鱼强烈的香气。由于江户前鳗鱼的油脂,比日本其他地方的鳗鱼更丰富,所以关东地区的烤鳗鱼,要比关西多了一道“蒸制”的步骤,“蒸”可以去除多余的油脂,同时让鳗鱼变得更松软,相对于关西鳗鱼只有烤制的酥脆焦香,我更喜欢关东这种柔软的口感。
🍱
现在的野田岩只在4~12月是使用天然鰻魚,不过也要看补货量而定,其他时间也必须靠养殖鳗鱼才有办法供应每天慕名而来的客人。不过就算吃的不是天然鳗鱼,也值得造访。
•
▫️▫️▫️▫️I N F O▫️▫️▫️▫️
【 五代目 野田岩 麻布飯倉本店 】
📍 ┊东京都港区东麻布1-5-4
🕖 ┊ 11:00~13:30, 17:00~20:00
💴 ┊人均午餐5000日元,晚餐8000日元
东京 · Nodaiwa (五代目 野田岩)
新浪微博
QQ空间
微信
37
评论
取消
查看全部
GMMM_1651
2023-02-01 12:55
東京早午餐推薦bills
東京有名的網美早午餐,澳洲號稱最好吃早餐✨
在東京銀座、表參道、台場,還有近郊鎌倉都有分店,這次是去台場店,人比較少,不需要候位(◍•ᴗ•◍)
✨香蕉鬆餅🥞1900
必點!有著舒芙雷鬆軟口感ദ്ദി˶ー̀֊ー́ )
✨酪梨吐司🥑1450
如果是酪梨愛好者,配上萊姆與香菜超級推薦,給很多酪梨不手軟
✨水果優格🍓1300
小碗優格配上整盤水果,和以往優格碗不同,需要用水果沾優格,水果很甜很新鮮
📍東京都港區台場1‐6-1 デックス東京ビーチ シーサイドモール3F (台場DECKS Seaside mall 三樓)
🚇御台場海濱公園站步行2分鐘
11
东京 · bills
新浪微博
QQ空间
微信
2
评论
取消
查看全部
头号吃货爱唱歌
2022-08-13 00:00
这是一家很棒的餐厅,性价比非常高,服务也特别好
之前在涩谷的西武百货八层,吃过他们家的美登利•活系列门店。
有小火车送餐也挺特色的,不过这家店的寿司感觉用料更加的扎实。毕竟他们家是总店
就忙点吧,都不会踩雷。
东京 · Umegaoka Sushi no Midori (梅丘寿司の美登利総本店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
麵包超人_7892
2023-03-06 14:18
鰻魚飯之神-野田岩|米其林⭐️的百年老店
今天來到號稱鰻魚飯之神的「野田岩」本店
這間必吃百年老店就位在東京鐵塔🗼附近
📍東京都港区東麻布1-5-4
我倆各點一種「鰻重」圖一 /「鰻丼」圖二
除了盛裝容器不同外,採用的部位也是不同的呦
💡「鰻重」是中段部位 /「鰻丼」是頭尾部位!
吃了這餐才知道原來吃鰻魚飯是如此講究
現點現做⌛️點餐後耐心等待至少30min
飯前先嚐嚐特製漬物,再喝口鰻肝清湯
接著就是一口口停不了的鰻魚飯啦~~
金黃色澤的鰻魚超誘人🤤肉質軟嫩、入口即化
📌建議吃法:先吃原味👉🏻再撒點山椒粉提味
(個人偏愛原味!!)
對了!我們還點了「鰻魚玉子燒」
第一次嚐口感很特別,蛋香搭配鰻魚香真的絕👍🏻
不愧是鰻魚飯之神!完全顛覆我對鰻魚看法
东京 · Nodaiwa (五代目 野田岩)
新浪微博
QQ空间
微信
3
评论
取消
查看全部
美食moe酱的
2023-01-15 14:31
日本涩谷美食 日本超人气天妇罗停不了
满满一大碗上面的天ぷら又大又酥脆
日本朋友带我来吃的~店里是高脚凳很有趣。
炸鸡蛋也好吃😋切开的蛋黄像琥珀一样,太漂亮了。外酥里嫩,停不下来。
店里有三种调味料:岩盐、抹茶盐、咖喱盐
抹茶盐口味挺特别的呢。
更神奇的是!竟然有白萝卜天妇罗。外层酥酥脆脆,里面就像果冻一样入口即化。口感特别特别。
店名:【天寅】
地址:〒150-0002 Tokyo, Shibuya City, Shibuya, 2 Chome−24−12 スクランブルスクエア 13F
东京 · Kikuya Tokyo (天寅)
新浪微博
QQ空间
微信
45
评论
取消
查看全部
UU_2212
2022-12-11 12:43
筑地市场|谁还没吃绝美海鲜丼
新鲜又好吃!!人很多很热闹但是超级有特色的海鲜市场
我们去的这家叫北海番屋(菜单在最后一图)虽然排队很久但是!好!吃!(看着大但是其实是小小一碗)米饭是寿司范围用寿司醋泡过的 单吃都巨巨巨好吃!
东京 · Hokkaibanya (北海番屋)
新浪微博
QQ空间
微信
11
评论
取消
查看全部
愛美_7168
2018-07-04 12:35
Tsukiji Outer Market (築地場外市場) 私心推
到东京 我一定會去北海番屋 吃魚生飯😍
cp值超高,新鮮價錢亦十分合理!!
大家有機會要去試試喔~~
东京 · Hokkaibanya (北海番屋)
新浪微博
QQ空间
微信
2
评论
取消
查看全部
吃货小妞
2022-09-10 23:51
新加坡TanjongPagar•银座天丼專門Tendon
据说这一家天丼(天妇罗盖饭),吃过的人都不太想让更多人知道这一家天丼專門🤭
想尝试了许久,碰巧今天刚好有了自己”一个人的时间”,想说来TanjongPagar瞎逛,盲抽今天要吃的美食店家 刚好路过这里,发现只有一对情侣在排队,排了10分钟就轮到我入店用餐😊上菜速度则有些慢,等了30分钟, 店内气氛属于日式风格设计的日式餐厅,偏小,3张桌子和吧台座位,店内也循环播放日本音乐🇯🇵🎵
食物味道果然对得起他家的排队队伍等候时间😍
卖相+分量+味道💯
Special Mix TENDON $14.90
天妇罗🍤 - 大虾(2只)+鸡胸肉(2片)+蔬菜(番薯+玉米笋+长豆(2个)+温泉蛋, 淋上照烧酱,自己再撒上一些辣椒粉,再搭配店家准备的自助腌泡菜 👍
*每份天丼都会附上一碗茶碗蒸和味增汤
Sapporo Beer $9.50
炎热的天气怎么能少了啤酒呢?酒友必点
Tendon Ginza Itsuki 银座天丼專門
📍 101 Tg Pagar Rd, Singapore 088522
⏰ Monday - Friday
( 11.30 AM - 2.30 PM / 5.00 PM - 9.30 PM )
Saturday - Sunday
11.30 AM - 9.30 PM
东京 · Itsuki (天丼専門 銀座いつき)
新浪微博
QQ空间
微信
2
评论
取消
查看全部
徐呵呵_7457
2023-05-03 11:03
「烤鳗鱼串」
「烤鳗鱼肝」
「烤鳗鱼盖饭」
「蒲烧鳗鱼」
超级好吃的平价鳗鱼饭,点了一份大份盖饭和一份小份的,一串鳗鱼+一串鳗鱼肝。小份鳗鱼饭只要500多日元,折合人民币不到三十块,大盒的八十来块,又好吃,这价位这出品没得挑的。强烈推荐。
东京 · Unatoto (名代 宇奈とと)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
微风轻语我喜欢你
2022-07-04 19:36
东京米其林餐厅新手指南(上)
东京拥有200多家米其林餐厅,如果想要踏上MICHELIN之旅,东京是一个很好的起点。美食新手可以循序渐进的升级,逐步体验高级料理带来的视觉与味蕾的双重享受。
新手Tips:
晚餐人均上千的餐厅
午餐价格往往一半都不到
但也十分有功力👍
1、太 月
紧邻着繁华的表参道,一栋小楼的地下,开着一家大隐隐于世的怀石料理——太月。
主厨望月英雄以细心熬煮的高汤为基底,走正统日本料理路线。并没有一味堆砌高档食材,而是想方设法创意,让现有食材发挥出最佳本味。
推荐:8000午市套餐(约400RMB)
地址:港区北青山3-13-1(千代田线 表参道站)
营业时间:11:30-14:00 18:00-23:00 周日休息
2、鱼 新
赤坂とゝや 鱼新早在1887年就以鲜鱼店起家,因为食材新鲜实惠,在赤坂艺伎圈料亭(即高级饭店)积攒了50年的口碑和名气后,便开始逐渐转型成为东京家喻户晓的鲜鱼料理店,已连续多年被评为米其林星级料理店。
鱼新的料理出品主要围绕着应季鲜鱼,并在料理中巧妙加入现代元素,厨师对食材把握得非常到位,尤其注重菜品和日本清酒的相配度。
推荐:套餐竹10000日元(约500RMB)
地址:港区赤坂5-1-34(千代田线 赤坂站)
营业时间:11:30-14:00 17:30-21:00 周日休息
3、五代目野田岩
自1800年创业至今200多年的米其林一星鳗鱼饭,店主金本兼次郎先生被誉为鳗鱼饭之神,90岁高龄还在一线亲自主理。鳗鱼烤制十分精细,先蒸后烤,反转数次。隐藏吃法:茶碗蒸拌饭。
推荐:蒲烧套餐10800日元(约523RMB)
地址:港区东麻布1-5-4(大江户线 赤羽桥站)
营业时间:11:00-13:30 17:00-20:00 周日休息
4、Japanese Soba Noodles茑
全球首家米其林拉面店。东京巢鸭有一条小巷子,不论刮风下雨,每天都排着好几米的长队。因为这里藏着日本第一家,也是世界第一家,摘得米其林一星的拉面店。它只靠一碗最常见的酱油拉面,汤底由鸡、鱼、贝类熬制而成十分鲜美打动了无数日本人的心,可谓是平价米其林首选!
推荐:豚烧酱油拉面1500 日元左右可加料(约80RMB 肉饭300日元(约15RMB)
地址:东京都涩谷区西原3-2-4 B1
营业时间:周四-周一11:00-17:00 周二/三休息
东京 · Nodaiwa (五代目 野田岩)
新浪微博
QQ空间
微信
15
评论
取消
查看全部
加载更多
返回顶部
下载App
提交反馈
联系方式(选填):
发送给十六番
用微信扫描此二维码即可联系16番
在微信中搜索“baume002”也可找到我们
微信反馈