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  • 麵包超人_7892 2023-03-06 14:18
    鰻魚飯之神-野田岩|米其林⭐️的百年老店今天來到號稱鰻魚飯之神的「野田岩」本店
    這間必吃百年老店就位在東京鐵塔🗼附近
    📍東京都港区東麻布1-5-4

    我倆各點一種「鰻重」圖一 /「鰻丼」圖二
    除了盛裝容器不同外,採用的部位也是不同的呦
    💡「鰻重」是中段部位 /「鰻丼」是頭尾部位!

    吃了這餐才知道原來吃鰻魚飯是如此講究
    現點現做⌛️點餐後耐心等待至少30min
    飯前先嚐嚐特製漬物,再喝口鰻肝清湯
    接著就是一口口停不了的鰻魚飯啦~~
    金黃色澤的鰻魚超誘人🤤肉質軟嫩、入口即化
    📌建議吃法:先吃原味👉🏻再撒點山椒粉提味
    (個人偏愛原味!!)

    對了!我們還點了「鰻魚玉子燒」
    第一次嚐口感很特別,蛋香搭配鰻魚香真的絕👍🏻
    不愧是鰻魚飯之神!完全顛覆我對鰻魚看法
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