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MISSKAREN
2022-03-24 11:09
日本东京 | 鳗鱼之神五代目野田岩
野田岩始于1800年,至今已是第五代,店主金本兼次郎是关东流派的一代宗师,与寿司之神小野二郎、天妇罗之神早乙女并称江户前料理三大之神。了解这三位背后传奇故事的人都知道,匠人精神在他们身上体现的淋漓尽致...😘
本店位于东京的东麻布,常年被评为米其林一星餐厅,这位传奇之神就在此店工作了近80年,所谓的“杀鳗三年,串鳗八年,烤鳗一生”说的就是他吧。除此之外,在东京还设有三家分店,分别在银座、日本桥高岛屋和下北沢。由于行程的关系,很可惜没到本店拜访,但分店的出品也丝毫不马虎。
高岛屋店位于商场八楼,店内整体深红色的墙面配上纯白桌布像极了八十年代的西餐厅。
影响烤鳗出品的除了每家最宝贵的酱汁配方和烤制火候外,最重要的肯定是鳗鱼本身,现在99%的鳗鱼店使用的都是养殖鳗鱼,野田岩是为数不多还在坚持使用野生鳗鱼的料理店,但在这野生鳗鱼极度缺乏的时代,店内也会不得已加备养殖鳗,并提前告知前来的顾客。
点了两份套餐,一份蒲烧、一份白烧+蒲烧。
🌟招牌前菜,鳗鱼冻,用鳗鱼熬制的汤汁凝固而成,再加入鳗鱼肉,配上柚子醋,这块琥珀色的小玩意好开胃!
🌟野田岩的烤鳗招牌便是别家轻易驾驭不了的白烧,双层套餐,一次体验到白烧+蒲烧两种风味,打开的时候像开宝盒一样快乐。
白烧最能品尝到新鲜鳗鱼本身的味道,所以要不是对自家的食材品质和处理方法有足够的把握,是绝对不敢轻易尝试的。食用方法可以搭配山葵、盐或酱油,第一次尝试白烧的我立马入了这个坑!
🌟蒲烧最关键的莫过于每家的独门酱汁配方,都开玩笑说,如果店内不慎起火,店主第一时间冲进屋内抢救的必定是这比生命都重要的配方!
喷香的米饭淋上一勺灵魂酱汁,再铺上烤至金黄的鳗鱼,好好食!酱汁的甜度拿捏的刚刚好,传统关东的做法,鱼肉肥而不腻,入口即化。店内还提供了山椒粉,可以撒上一点来刺激味蕾,体验不一样的口感。
据说第六代传人已经确定,这块招牌、这份匠人精神也将继续延续...
东京 · Nodaiwa (五代目 野田岩)
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呐尼_1250
2022-05-20 19:13
东京塔|2500日元的米其林一星鳗鱼饭!
去东京塔🗼新开的VR游戏馆玩时,正好查到了这家有着200多年历史,并且是米其林一星的鳗鱼饭,五代目 野田岩のだいわ 麻布飯倉本店。
看了下官网,最便宜的鳗鱼丼只要2500日元,而且是米其林一星的鳗鱼,果断冲了。🤭
这次点了7400的套餐,可以吃到酱汁和原味两种口味,还有一点点鳗鱼冻。单点了个鳗鱼蛋卷。鳗鱼口感非常细腻,感觉还不错,但也吃不出个所以然来,毕竟也只是鳗鱼饭而已。😞
总之,想尝尝米其林一星鳗鱼饭的小伙伴可以去试试,感觉点个2500的丼就行了😂。可能是我吃不来鳗鱼…
店名:五代目 野田岩のだいわ 麻布飯倉本店
地址:東京都港区東麻布1-5-4
东京 · Nodaiwa (五代目 野田岩)
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点小评_5497
2023-01-09 14:56
野田岩(第五代的天然鳗鱼老店)麻布饭倉本店,有着百年老店的沉淀和传承,讲究质量,一丝不苟,重视流程仪式感,值得一去🍶🍻
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spidertu
2022-12-04 02:49
野田岩|米其林一星鳗鱼饭
与寿司之神、天妇罗之神齐名的,有“鳗鱼之神”称号的米其林一星鳗鱼店,距今已有两百年历史。店铺4月~12月提供的都是天然野生鳗鱼,肉质紧实鲜美,非常值得来体验。
🏮两段鳗重烤至金黄满满铺在米饭上,打开盖子就是视觉享受,鳗鱼使用了先蒸再烤的传统技能,去除了多余的脂肪,使肉质软糯而不腻,入口即化,太美味了。
🏮前菜鳗鱼冻十分小巧精致,鳗鱼熬制的汤汁凝成冻状再配上鳗鱼肉,一口下去两种风味。
🏮白焼鳗鱼完完全全在吃鳗鱼本身的味道,最考验食材本身和烧制手法,搭配现磨山葵/酱油/盐,口感细腻清爽,一点腥味都没有。
喜欢吃鳗鱼的朋友可以来打卡(周日休息),附近就是东京铁塔,可以一起加在行程里,菜单价位在后面两张图
【店名】:野田岩
【地址】:東京都港区東麻布1-5-4
【营业时间】:11:00~13:30,17:00~20:00
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野蛮男人婆
2023-03-20 18:35
超级老店,又让我成功拔草啦
没有电图🛗,全靠楼梯慢慢爬
中午去的,人也很多,跟晚上一样的菜单很棒!
小菜的种类也很多,第一次吃「鳗鱼冻」
跟起泡酒一起,嘘哇~一个字爽
「泥鳅锅」长这么大第一次知道日本人原来也吃泥鳅!这种做法国内应该没有,一点也不腥,吃上去跟鱼差不多口感
离东京塔也很近,可以考虑在这里吃了中饭再去观光哟
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麵包超人_7892
2023-03-06 14:18
鰻魚飯之神-野田岩|米其林⭐️的百年老店
今天來到號稱鰻魚飯之神的「野田岩」本店
這間必吃百年老店就位在東京鐵塔🗼附近
📍東京都港区東麻布1-5-4
我倆各點一種「鰻重」圖一 /「鰻丼」圖二
除了盛裝容器不同外,採用的部位也是不同的呦
💡「鰻重」是中段部位 /「鰻丼」是頭尾部位!
吃了這餐才知道原來吃鰻魚飯是如此講究
現點現做⌛️點餐後耐心等待至少30min
飯前先嚐嚐特製漬物,再喝口鰻肝清湯
接著就是一口口停不了的鰻魚飯啦~~
金黃色澤的鰻魚超誘人🤤肉質軟嫩、入口即化
📌建議吃法:先吃原味👉🏻再撒點山椒粉提味
(個人偏愛原味!!)
對了!我們還點了「鰻魚玉子燒」
第一次嚐口感很特別,蛋香搭配鰻魚香真的絕👍🏻
不愧是鰻魚飯之神!完全顛覆我對鰻魚看法
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没有猫咪的鱼
2022-11-27 00:00
慕名来打卡的一家据说东京最好吃的鳗鱼饭。
我是一个人工作日饭点去的,没有预约但是也并没有排队,等了大概10分钟就可以进入吃了。
里面走进去,装修风格还是比较复古的,有一种民国时期装修的感觉。里面其实蛮大的,我被服务员带到了三楼去吃。
点评一下口味,其实我觉得除了鳗鱼饭,每一个都非常好吃。先说鳗鱼饭吧,他的调味非常非常淡,虽然我点的是蒲烧鳗鱼,但是蒲烧汁非常非常的少,整体的鳗鱼是有点寡淡无味的,只有淡淡的甜。他可能是想让顾客品尝出鳗鱼的本味,但是可能我的嘴并不是那么的厉害,所以还是更喜欢比较的浓浓的蒲烧汁浸润得鳗鱼。因为鱼肉和米饭是分开的,导致米饭也是没有味道的,所以两者拼在一起其实有点干,并不能吃太多。
但是除了鳗鱼饭,其他的都是非常非常好吃了,首先是鳗鱼冻,是果冻质地的,里面夹了厚厚的鳗鱼肉,整体调味也是甜味的。难的的是外面的果冻也是用鳗鱼汁调味的,整体非常非常的鲜甜,果冻入口即化,随之而来的是极嫩得鳗鱼肉,两者搭配在一起相得益彰,我是第一次吃到这样的搭配,真的忍不住惊叹,然后又单独加了一份。
然后就是鳗鱼蒸蛋,蒸蛋本身就非常非常鲜嫩了,里面若隐若现的还有鳗鱼的香气。因为吃的很久了,但我隐约记得里面是有加入其他的菇一类的东西来增添口感的,真的再多的词汇都无法描述那一口的鲜嫩!
其次是鳗鱼玉子烧,不得不说日本的玉子烧真的很好吃,热气腾腾的蛋卷透着鸡蛋的奶香和甜甜的味道,口感虽然刚吃到嘴里是厚实的,但是一口咬下去很蓬松,能吃到蛋卷那种非常嫩滑的口感。里面加入得鳗鱼也丝毫不违和,只是增添了一份独特的口感。
最后的静冈蜜瓜也非常非常的甜,不得不说日本的水果是贵的,但是贵也是有贵的道理。
总体来说,这家店除了鳗鱼饭都十分推荐!你会尝到从来没有吃过的鳗鱼的吃法,如果你是鳗鱼爱好者加甜口爱好者(比如我),还是十分推荐一定要来试试的,但是鳗鱼饭真的原谅我欣赏不来。
一个人吃了八九百块钱,具体的我记不清了,还是比较贵的,但是来日本体验了这样的花式鳗鱼吃法,还是很满足的。
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夏沫的旅行
2019-09-27 19:26
东京塔下米其林餐厅野生鳗鱼饭
米其林一星🌟鳗鱼饭
野田岩本店
📍东京都港区东麻布1-5-4
营业时间11:00~13:30 / 17:00~20:00
本店的位置太好了,出门就可以看到东京塔,这条路好安静。不需要预约。
肉质好嫩好细致,加上烧烤的手法非常厉害,外皮烤到微干有点酥酥焦焦,中间的鳗鱼肉多汁又嫩。
🍱鳗鱼饭爱好者当然要尝一下传说中的鳗鱼之神啦。这一家用的都是野生鳗鱼,没有平时吃的鳗鱼那么肥,感觉肉稍微干一些,但很香。
点的套餐,一套加上税6050元。
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日本観光案内
2022-09-10 16:31
百年老店|野田岩
现在依然很怀念野田岩的味道,吃过几次,非常棒💯
他家4-12月都是用的野生鳗鱼,外皮烤得干香酥脆,里面的鱼肉嫩且多汁。从200年前就开始用的秘制酱汁一直翻煮至今,非常推荐!
18年的时候有幸还见过被誉为鳗鱼之神的金本兼次郎先生,不知道现在还经不经常去店里。
⛩️野田岩 麻布飯倉本店
📍〒106-0044 東京都港区東麻布1丁目5−4
📞0335837852
建议提前预约
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生命在于减肥
2022-10-06 00:00
日本满大街都有鳗鱼饭,野田岩应该是最知名的一家,堪称鳗鱼饭之王。正好友人来東京想吃鳗鱼饭,我就带他来東京塔下的野田岩麻布饭倉本店。环境古色古香的都市料亭风格,食器也非常精美。鳗鱼食材质量很高,米饭吸收了鳗鱼的香气,软糯甜美。鳗鱼肝出汁美味无比。
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最美不过四月天
2018-10-11 17:34
东京美食 Nodaiwa (野田岩 麻布飯倉本店)拔草鳗鱼料理之神金本兼次郎的店 ,店在东京塔下附近一家老房子里,有两百多年历史,已传至第五代,9月刚好是鳗鱼鲜嫩肥美的季节,鳗鱼冻,鳗鱼蛋卷,鳗鱼茶碗蒸,白烧鳗鱼,蒲烧鳗鱼……吃得很过瘾
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TobeJIN_4347
2020-02-26 11:22
东京美食|野田岩 百年老店的烤鳗鱼饭香
从江户时代末期开始营业的百年老铺「野田岩」,传承至金本兼次郎已经是第五代,曾夺米其林一星,号称鳗鱼饭之神。所用的酱汁是由200年前开始就一直翻煮至今,绝对是超级老店!
🍱
「野田岩」本店在可以看到东京铁塔的东麻布,到访时节刚好是野生鳗鱼的捕获季节,一入店就被历史的厚重感所吸引。在这样的环境下不仅仅只是品尝美味的鳗鱼料理了,也是感受一家拥有200年历史的老店对于饮食文化的解读。
🍱
「鳗重」与「鳗丼」?很多人点餐不知道这两个的差别,外表上看,「鳗重」是把鳗鱼饭盛入精美的漆器饭箱内,感觉比较高级;而「鳗丼」则是把鳗鱼饭放在盖碗内,感觉比较朴实,但同样都是鳗鱼饭,只是因为食器的差别,为什么「鳗重」比较贵?其实一条鳗鱼通常被分成三段,靠近头尾部分的,肉窄薄且小刺也多,中间段则肉宽且厚实,「鳗重」通常使用中段的部位,至于头尾部分,则通常用来做「鳗丼」。
🍱
比起不刷酱汁的白烧,我更偏爱有酱汁的蒲烧,决定点最正常的蒲烧鳗重来试试看。当打开精美的饭箱,两块天然烤蒲鳗几乎把白饭全部盖住,完美的色泽,鳗鱼在嘴中融化,唯有香气萦绕舌尖,仿佛什么东西都没有吃到,但仍感受到了天然鳗鱼强烈的香气。由于江户前鳗鱼的油脂,比日本其他地方的鳗鱼更丰富,所以关东地区的烤鳗鱼,要比关西多了一道“蒸制”的步骤,“蒸”可以去除多余的油脂,同时让鳗鱼变得更松软,相对于关西鳗鱼只有烤制的酥脆焦香,我更喜欢关东这种柔软的口感。
🍱
现在的野田岩只在4~12月是使用天然鰻魚,不过也要看补货量而定,其他时间也必须靠养殖鳗鱼才有办法供应每天慕名而来的客人。不过就算吃的不是天然鳗鱼,也值得造访。
•
▫️▫️▫️▫️I N F O▫️▫️▫️▫️
【 五代目 野田岩 麻布飯倉本店 】
📍 ┊东京都港区东麻布1-5-4
🕖 ┊ 11:00~13:30, 17:00~20:00
💴 ┊人均午餐5000日元,晚餐8000日元
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山田uchiku
2022-08-18 07:26
野田岩 鳗鱼饭 米其林一星
作为一家传承了200多年的鳗鱼老字号 没有预约去的也随时都是满座呢 不过等了十多二十分钟就到我们啦 等候室也十分可爱✨(图7⃣️的角落爱了爱了)被安排去了三楼 楼内是西洋风的内装 很有老铺的氛围
餐前饮品是图6⃣️ 虽然メニュー上写着ぶどうジュース 我还以为会是普通的甜甜紫紫的葡萄汁 没想到居然是无酒精的ワイン😳🍷这个好惊喜 像餐前酒一样和前菜十分搭配
图5⃣️是鰻の燻製 这个吃起来有点像生ハム的口感 鳗鱼烟熏味很足 黄瓜是浅漬け过的 搭配起来很清爽 图4⃣️是鰻の煮こごり 真是一口在嘴里化开 味道很浓郁 配上顶层肉感十足的鳗鱼 虽然会偏咸但这两个份前菜都十分和饮品搭配呢🙆🏻♀️お酒が飲みたくなっちぇう🤣图3⃣️是志ら焼き 这个为了好好品味白烧鳗鱼的本味 选了非养殖的天然鳗 就是野生的鳗鱼 这个绝对全场最佳😋淡淡的焦香 肉质十分细腻 也完全没有什么小细刺呢 肉感也比较有弹力 整体口感十分清爽 确实比养殖鳗鱼脂含量低很多呢 调料虽然上了三种(现磨山葵 醬油 塩)由于真的本味很是极品了 我觉得和盐就够了 わさびと醤油反而会有点盖住鱼肉的鲜香 图1⃣️是鰻重 量选的是山吹 大概三段这样 有配图2⃣️里的小菜和肝吸い 怎么说。。说实话 我觉得过于清淡了 那种很薄口的酱汁 鳗鱼也很薄 过于正统的関東風吧 由于各人还是喜欢関西風偏甜口味的酱汁还有厚实的口感吧 这个吃得就全程有点emmmmm🙃 话说用餐结束后的煎茶很好喝 还有送质感不错的团扇 下楼以后有碰上现役中的5代目 九十多岁的老爷爷很亲切的和我们挨拶🥹好吧 又把好感度拉回来啦 他家确实服务很好呢 不愧是传统老铺
整体来说前菜和天然鳗的白烧还是很值得品一品的✨
野田岩 麻布飯倉本店
東京都港区東麻布1丁目5−4
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哼哼妈在澳洲
2023-04-06 09:35
东京三神之一鳗鱼之神——野田岩
东京三大神,寿司之神,天妇罗之神,鳗鱼之神
鳗鱼之神有分店,之前来日本打卡了东京Ginza银座店,这次特意订了本店
🏮野田岩本店
Nodaiwa Azabu Iikura Honten
Google地图搜索即可,距离东京塔很近,步行五分钟
🏮菜单在图7和8 价格是日元
¥9400 套餐
🎐前菜—鳗鱼冻
像果冻一样,下面有一小块鳗鱼,图二
🎐Shirayaki— 鳗鱼烧
没有Sauce,鳗鱼好吃不靠照烧酱,才是厉害之处,原汁原味的鳗鱼,嫩软入口即化鳗鱼
🎐蒸蛋鳗鱼➕鱼翅
鳗鱼这个并不划算不推荐,跟6100的套餐只差了蒸蛋,蒸蛋里面有鱼翅,所以价格偏高
🎐鳗鱼饭 图五
真正正餐部分,米饭浅浅有酱汁,鳗鱼依旧软烂,给的红瓶子里面是山椒粉,撒上山椒粉可以增加香气,有点像西餐牛排里面加胡椒粉,一个道理汤里面是鳗鱼肝
¥6100套餐
除了没有蒸蛋,其余都和9400的套餐一样
¥5600套餐🌟
最最推荐这个套餐,写了recommend menu果然是有原因,店家诚不欺我
也有头盘,和原味鳗鱼烧,但是鳗鱼烧的size很小,在图四右下角
然后鳗鱼套餐加茶泡饭,图六
最后把茶倒在饭里伴一起加上海苔,香味回味无穷
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卡卡哈赤
2023-05-27 14:52
老牌的鳗鱼饭店了 蒲烧的酱汁是咸香味的 不是带甜的那种 第一口会有点咸 但是搭配米饭 又觉着很下饭 日本好吃的鳗鱼饭店很多 这家因为离酒店近 工作日中午去的 不怎么排队 就近可以来尝试一下
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英国使馆亚伦杜
2023-05-25 10:40
江戶前料理三神之:鰻魚の神 野田岩 麻布飯倉
鰻魚の神樣 金本 兼次郎 氏 御歳95歳 1928年(昭和3年)1月1日生まれ 🇯🇵💕🇫🇷
鰻の老舗、五代目 野田岩 麻布飯倉本店。野田岩の創業は、およそ二百年前、江戸時代の寛政年間。江戸時代からの技術と美味しさを ...
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桑墨月
2023-03-11 16:13
米其林|200年历史老店 五代传承鳗鱼店
🍱给大家推荐一家来日本必吃的料理「五代目 野田岩」!!这是一个有200年历史的日本老字号鳗鱼专门店!就算你不是吃货,也一定要来一次感受一下它的魅力!
🐟「五代目 野田岩」以鳗鱼料理为主打,鳗鱼新鲜又肥美,口感鲜美绝伦!店里的大厨们都是有着数十年经验的老手,用心烹制每一道料理,绝对能够满足你挑剔的味蕾!
🍴这里的菜品多种多样,包括了各种传统的日式鳗鱼料理,还有一些创意菜品哦!除了经典的蒲焼鳗鱼和白鳗鱼饭,还有鳗鱼肝和鳗鱼骨汤等等美味佳肴,让你不断发掘鳗鱼的魅力!
👑「五代目 野田岩」曾经被评为日本东京米其林一星餐厅,这个殊荣绝对是有道理的!如果你想要品尝正宗的日本鳗鱼料理,一定要来这里一次哦!
🌟总之,「五代目 野田岩」绝对是一家不能错过的鳗鱼专门店!小仙女们,如果你来到日本,一定要来一次,感受一下这里200年历史的魅力!😍
【店铺信息】
◾️店铺名称:五代目 野田岩 麻布飯倉本店
◾️店铺地址:東京都港区東麻布1-5-4
◾️营业时间:
11:00~13:30
17:00~20:00
定休日:周日
◾️人均:4,000円
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听雨声_9527
01-04 22:13
东京塔1小时丝滑打卡路线
我是中午去的人相对少一些 建议看好天气!蓝天白云有阳光会更出片
📍札の辻スクエア8階
p2-3 如果时间不赶的话可以先到这个天桥,适合拍长焦,然后沿途朝着东京塔逛过去(20min),路上会经过三井住友银行,如赶时间建议直接到赤羽桥站(p4)
以下是快速打卡路线(0.5h):
📍赤羽桥站E21出口(p4-5)
这个机位很好拍,排队大概10min,过马路的时候也可以抓拍,旁边还有芝公园长椅机位,时间太赶没来得及去
📍Kaledo Tower(p6-7)
一个小斜坡,可以靠着栏杆拍
📍芝豆腐ukai(p8)
在地下停车场的楼梯上,这个机位太火,好多人排队,拍了一张景就走了
📍芝公园(p9-11)
12月银杏正盛,路过很喜欢这几幕,要是有时间一定要在芝公园多待待光合作用☀️
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筑梦狮日本留学
2023-05-09 09:12
日本生活|值得一去的美食餐厅整理!
🔸东京·筑地寿司清
他们家寿司种类不多,点一个寿司拼盘,烤扇贝,和文蛤味增汤就可以了,梅酒也不错
·
🔸东京·油拉面
这家拉面🍜,没有汤汁,面条非常筋道,一定要点辣的,会被惊艳到!
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🔸东京·博多凤龙
550日元一碗的豚骨拉面,汤头浓郁鲜美,面条软硬适中
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🔸LUKE’S 表参道店
大名鼎鼎的龙虾包每天开店之后就开始大排长龙,满满当当的龙虾肉加上美味的酱汁,绝了!
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🔸桜なべ 中江 浅草
百年老牌的马肉料理店。
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📍大阪
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🔸 蟹道乐
这是遍布全日本的蟹道乐连锁店的总店,吃螃蟹到这里肯定没错。
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🔸一兰拉面(道顿崛店)
非常地道的拉面,浓浓的猪骨汤头配上煮的软硬适中的面条,再加上叉烧和葱花,简单却味美至极。
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🔸大阪·鹤桥风月(大阪烧)
特色大阪烧小吃也值得吃!
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🔸元祖串串烧(道顿崛店)
90年历史的油炸串老店,完全不油腻
·
🔸夫妇善哉
这里以加了糯米团的红豆汤而出名。
·
📍京都
·
🔸奥丹清水
晚上是不营业,建议中午或下午去,汤豆腐超级好吃
·
🔸袮ざめ屋(Nezameya)
蒲烧鳗鱼味道真的很赞。在伏见稻荷旁边
·
🔸菊乃井本店
这里的料理恪守怀石料理传统,味道和颜值都超赞!
·
📍北海道
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🔸札幌 · 螃蟹本家
去北海岛一定要吃螃蟹。如果不想早起去函馆朝市,这里很合适
·
🔸札幌拉面共和国
这里的饭食汤粥味道都很不错,叉烧味噌拉面、海鲜拉面、兰拉面非常好吃,汤底浓~
·
🔸根室花まる
食材新鲜,物美价廉的回转寿司店!
·
🔸札幌汤咖喱专门店 PICANTE
汤咖喱是一种特别的咖喱吃法,美味特别。
·
🔸だるま“达摩”成吉思汗烤肉
60多年历史的老店,这家的羊肉质地鲜嫩一点也没有腥膻味。
·
📍冲绳
·
🔸纪乃川食堂
想吃当地的家庭料理或定食一定要来这家店!推荐冲绳苦瓜跟炸猪排!
·
🔸てんtoてん
想吃冲绳面。必来这家!
·
🔸元祖海ぶどう
在这家店可以在这里品尝到冲绳名产海葡萄!
·
🔸べんり屋玉玲珑
这家的日本饺子很有名!
·
🔸美栄
这家店是冲绳本岛上最顶级的琉球宫廷料理店
东京 · Tsukiji Sushisay (築地寿司清)
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大脸表妹
2019-05-29 15:10
在浅草寺30元吃到美味的鳗鱼饭‼️
暑假去日本的鳗鱼爱好者🤩千万别错过【名代宇奈とと】虽然已经属于网红级别的餐厅,但口味依旧不差!500円就能吃到鲜嫩的鳗鱼饭🤤烤出来的鳗鱼口感真的绝了!是我吃过的性价比最高的一家店!(500円相当于人名币30左右)
🐟
鳗鱼用着古朴的酱烤做法,表皮干脆肉质软糯,鳗鱼配上浸满店家自制酱汁的米饭,一勺饭上配一小块鳗鱼!一口咬下去!好吃到脑袋再放烟花💥这家店甜味掌握的很好,空口吃鳗鱼也不会让人觉得腻!配上米饭那真的绝了!
🐟
除了鳗鱼还有茶泡饭喔!大家也可以试一下~
📍烤鳗鱼放点辣椒面和胡椒面能提味儿哟!店里还配有鳗鱼汁,觉得饭不够味道还可以加喔!
东京 · Unatoto (名代 宇奈とと)
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斐济鱼缸
2023-04-24 11:50
神仙打架:表参道周边名建筑
东京最有名的商业街之一:表参道
不到两公里的街边挤满了建筑大师们的作品,做商业建筑时实地学习的最佳去处。
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13. STELLA McCARTNEY青山――竹中工務店
14. 路易威登表参道ビル――青木淳
15. THE JEWELS OF AOYAMA――光井純
16. YOKU MOKU Museum――栗田祥弘
17. FROM-1st――山下和正
18. 日本看護協会ビル――黒川紀章
除了以上还有很多,比如在表参道对面的丹下健三的代代木体育馆(必看)
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东京 · 表参道
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小小_659
2023-03-13 17:17
你的名字圣地巡礼——須賀神社️
圣地巡礼 你的名字 须贺神社
乘坐JB线到四ツ谷駅,出来就是男主在电影里站台前的镜头(图三),连远处的树和高楼都还原(除了新修起来的一栋楼)。
从四ツ谷站台出来,往须贺神社方向慢慢走,就会经过无数个美好的还原镜头:庆应义塾大学、桥洞飞驰而过的总武线电车🚃(图4)、男主的家、女主走过的十字路口(图5),当然最重要是男女主重逢的长阶梯(图1、2、6)。
我们也感受了一把穿越的感觉😊。喜欢「你的名字」小伙伴们怎么能错过呢🤭
须贺神社⛩️很美,还在这里抽到了大吉签👍,这里的签是扇子形状的,很特别。现在越来越迷信这些了,[doge]哈哈
东京 · 须贺神社
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Kelly愛购
2019-10-26 14:34
日本池袋无敌家拉麵|如何️到免费的温泉蛋
池袋超有名的【无敌家拉麵】
全日本仅此一家~别无分号 👍👍
不仅拉麵超好吃外~滷肉饭和煎饺也超美味~不可错过^^
➡️给的肉非常厚实,不像一兰拉麵的肉片超薄的~5片加起来都没有无敌家的一片厚!
怎麽吃最划算!笔记下来😆
📍麵可以免费加大~无料的
📍记得存下玉子无料兑换券(免列印~出示图片即可)~同行的每人都可以免费得到一粒好吃的拉麵温泉蛋欧^^
#最后一张图片
去无敌家二十次以上了、可是每次我都会看一下周围点餐的人、怎麽都没有看到有人使用这个!
每次都只有我们在使用~哈哈哈😂😂😂
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爭奇鬥艷
2023-05-01 21:49
淺草|必吃超值道地壽喜燒人均不用台幣兩千
旅行中的地道美食
說到淺草很多人都是奔著壽喜燒來的,但淺草今半動輒就要人均台幣三千左右,今天介紹的今半別館非常適合和我一樣想體驗壽喜燒,卻又不想花那麼多錢的遊客啦~
*推薦指數:❤️❤️❤️❤️❣️
*CP值:❤️❤️❤️❤️❣️
*美味程度:❤️❤️❤️❤️🖤
⭐️因為今半別館網路預約和電話預約不接受外國人訂位(尤其拿不是日本的手機號碼),後來發現預約是個室的部分(每人低消要點一萬日幣的套餐)只能早上在淺草的行程跑完後趕快來現場排隊,雖然店員說至少排隊一小時,但實測13:00-13:30才半小時~
✅近江牛定食¥8000
✅霜降牛定食¥6000
(定食包含:150g肉、長蔥、金針菇、茼蒿、蒟蒻絲、豆腐、生雞蛋、米飯、湯、醃菜)
📍近江牛是日本最有歷史的品牌和牛,有壓倒性的四百年歷史,難怪店家在牆上掛出近江牛品種履歷證書都透露著無比的驕傲。開始前身穿和服的店員阿姨會詢問是否可以接受生蛋、從哪一道開始等等
📍我們選擇倒吃甘蔗的順序,想說這樣才能體會近江牛的厲害之處;150g大約3、4大片,會用油脂熱鍋,倒入醬油爆香,再放上兩片肉在平底鍋中涮,變色即可翻面,前面店員阿姨會先試著教學操作,肉片吃完後再夾上蔬菜燉煮,醬油快燒沒時會再倒入一些,或是倒入開水稀釋,鹹度才不會太重
📍肉片一夾起就被放到生蛋黃的碗內,黏稠的生蛋和肉片混合,裹住一層後即開吃,因為肉片本身有鹹香又鹹甜的醬汁,放入蛋液中口感滑順,也適度用蛋液的腥味中和鹹味,蛋香+鹹甜的香氣,是壽喜燒的靈魂啊
📍本來以為霜降牛就很嫩口了,沒想到近江牛更上一層樓,不愧是和牛等級,油花均勻分佈,近江牛分佈的更為均勻,整片呈現淡粉色,如果說霜降牛是嫩口,那近江牛就是咬沒幾下入口即化,那彈軟的口感不禁讓我羨慕起日本人:你們怎麼天天都可以吃到🥲
📍因為醬油基底的關係,吃多還是覺得鹹,這時候店家的熱烏龍茶就很解膩,我們一直不停續杯😂個人覺得蔬菜盤中豆腐用壽喜燒真的超入味,雖然白飯只有一碗,口感偏軟,也不似淺草今半有厲害的前菜盤等等,但能吃到日本道地的壽喜燒就很知足啦!
🌸個人覺得今半別館非常適合「想體驗」壽喜燒文化的遊客,雖然沒有淺草今半系列服務這麼優質,但是壽喜燒一樣非常美味~
🌈今半別館
📍 〒111-0032 東京都台東区浅草2丁目2−5
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东京 · 今半别馆
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nin酱在日本
2020-04-07 15:15
东京私藏第一中古|银座vintage探店
名字:ALLU
〒104-0061 東京都中央区銀座5丁目3−14 銀座ジュンビル
营业时间:11:00-20:00
店铺电话:0120-778-407
距离原宿车站只需要步行5分钟左右。
🌟银座站出来的十字路口步行一两分就可以去看到一个金灿灿的高级店铺。路过店铺,是被它清晰透明的橱窗所吸引。透过橱窗可以看到很多精致的搭配服装以及复古的包包。
🌟进店之后像被打开了新天地,总共有三层。第一层是稍微平价的包包以及橱窗的小众展示品,和vintage的饰品橱柜。第二层是主要是爱马仕的包,再上面一层还有很多贵重的手表等等。算是中古店里装修比较高级的店铺。逛逛它就像逛大牌店一样,很享受。
🌟因为地处银座高级购物区,所以店内价格不算特别友好,但是依然能够淘到物美价廉的好物。比如我淘到的最好这支小水桶。值得注意的是他家也不能杀价或者打折,但是可以免税。
🌟这家店人气也超级高,好东西很快就卖掉了,所以遇到喜欢的一定要当场买下来,买中古品也讲究缘分的哟~
🌟希望小仙女们可以掏到自己中意的物品哦。
东京 · ALLU(银座店)
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爱福喜FC
2023-04-06 22:23
东京旅行|路线推荐
那便老规矩 用我的“总结分享”
路线1️⃣:目黑川 代官山 惠比寿
关键词:赏樱 闲逛 咖啡 办公 阅读
路线2️⃣:麻布十番 六本木
关键词:富人住宅区与美食 文艺 看展
路线3️⃣:银座 筑地
关键词:奢侈品 血拼 旗舰店云集 美食 海鲜
路线4️⃣:皇居 日比谷
关键词:公园 自然生态 跑步运动
路线5️⃣:涩谷 表参道 新宿(需要两天时间)
关键词:购物天堂 美食大赏 美术馆 酒池肉林 你想要的 应有尽有
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东京 · 东京塔
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用户翟小黑
2023-04-22 11:51
日本东京自由行线路码住这篇攻略就够啦
第一次来日本玩的新手宝子们,想要丝滑地在东京都内自由畅玩,码住这篇🌟让你快速成为日本自由行最强新手👇
►
🚗行程尽量这样安排
东京兼具现代与传统等各种元素,购物街与商店街鳞次栉比🤦♀️建议👇
1️⃣景点和购物交叉安排,尽量集中在同一处购物
·
东京的公共交通路线看似便捷,实际上各式各样的交通券真的会让人抓狂😫建议👇
2️⃣行程安排以顺路为第一考量,新手宝子们组团包车更划算哦🚌
►
📍行程线路参考
🔹市区
D1羽田/成田机场-东京市区-晴空塔
·
D2须贺神社(你的名字取景地)-新宿歌舞伎町-阿美横丁-浅草寺周边-隅田川
·
D3东京迪士尼乐园/东京迪士尼海洋一日游
·
D4台场海滨公园(富士电视台、高达基地)-东京车站-有乐町/银座
·
D5代官山-中目黑-涩谷shibuya sky-惠比寿
·
D6原宿-表参道-猫街-六本木-东京铁塔
·
D7羽田/成田机场返程,建议提早到机场自由活动等候,时间更宽松哦
►
🔹近郊or周边
D1吉卜力美术馆-井之头公园-吉祥寺-新宿-东京都厅展望室夜景
·
D2横滨日游(新横滨拉面博物馆-高达工厂-中华街-横滨港未来夜景)
·
D3镰仓日游(镰仓江之电体验-江之岛-湘南海岸)
·
D4富士山日游(河口湖-河口湖罗森打卡-天上公园-天梯小镇-本栖湖-新仓山浅间公园)
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东京 · 东京晴空塔
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郝不好vnice
2019-11-25 18:57
日本东京旅行解乏必备👉台场大江户温泉👈让你在东京市内也能泡到地道的温泉♨️ レインボープロムナード 台場口
♨️东京也能泡温泉~
东京,一个繁华的都市,来到这里的游客,大都是为了看一看这里的标志性建筑🗼,比如东京塔、晴空塔,或者感受下这里的文化气息,逛一逛茑屋书店📖,再或者尽情shopping🛍,拎着箱子在银座、涩谷尽情剁手。但是,在东京台场,你也能体验到泡温泉的乐趣,那就是大江户温泉物语♨♨♨
📍详细地址:
📌地址:日本東京都江東区青海2丁目6番3号
🚋交通方式:从百合鸥线(ゆりかもめ)电信中心站(テレコムセンター駅)步行约2分钟。此外,在東京テレポート駅、东京站、品川站、锦系町等地开设有往返大江户温泉物语的免费巴士,最晚一班大约在11:00pm开出。
⏰时间:11:00-次日9:00。各种饮食店、游戏摊位从10:00开始纷纷闭店,只剩下自动贩卖机和游戏中心通宵运营
🎫门票:日间票2390円,儿童(4岁-小学生)1058円,4岁以下免费。深夜(凌晨2:00之后)追加过夜费用2160円
✨大江户温泉
大江户温泉是重现日本江户时代巨大浴池景象的主题公园。在入口的大门上方的电子显示屏上会一直播放大江户风格的动画,并配有动感的鼓点音乐🎵。进入后,需要脱鞋,然后在柜台买票,之后会给你一个手牌,然后去存放行李,只带上手机等必备物品就可以。这里的最大的柜子可以放下28寸的箱子🧳,如果在这里过夜等着第二天早航班的小伙伴们可以放心啦~~
特色推荐:
进入浴场前,会有十几套浴衣供大家选择,可以自由搭配哦~这里共有13种温泉♨,最有名的就是“黄金之汤”和“露天凤吕”。室外的温泉可以足浴,冬天还会给大家准备有小棉服外搭,不过这个鹅卵石走起来真的脚丫子疼,忍痛能力强的小伙伴可以放肆感受下
📌实用tips:
室内的温泉就是需要先沐浴的🚿,里面会有很多个功效不同的浴汤可以选择,大家可以一次泡个够~~泡完汤出来,就可以在这个“江户小镇”逛逛啦~~🚶🏼♀️🚶🏼♂️有小吃、游戏、纪念品、居酒屋,甚至还有占卜,不论是大人还是孩子都可以找到好玩儿的小店,而且买单时只需要出示自己的手环就可以啦~~
🛌关于住宿
在大江户里面,其实是有需要预定的民宿的,当天去基本上都不会有房间的 那么想要过夜的小伙伴们就可以在二层找到男部或者女部的休息室,会有带电视的躺椅。
🎏小贴士,需要提醒一下,这里也是拒绝一切有纹身的客人进入浴场的~
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Coco在日本
2023-04-16 20:07
合集篇|涩谷必去景点看这一篇就够了
💡SHIBUYA FUKURAS
📍東京都渋谷区道玄坂1-2-3
🔸推荐17层的屋顶花园“SHIBA NIWA”,可俯瞰以涩谷的街景!
💡忠犬Hachiko像
📍東京都渋谷区道玄坂2-1
🔸涩谷人气见面地点。
🔸一定要和Hachiko一起拍照🐕
💡SHIBUYA CROSSING
📍東京都渋谷区道玄坂2-2-1
🔸体验人群在交叉口穿梭的场景。
💡涩谷中心街
📍東京都渋谷区宇田川町12−3
🔸 有许多商店,可以购买各种物品。
💡SHIBUYA SCRAMBLE SQUARE
📍東京都渋谷区渋谷2-24−12
🔸从涩谷天空展望设施“SHIBUYA SKY”可以俯瞰东京的名胜古迹
💡涩谷Stream
📍東京都渋谷区渋谷3-21−3
🔸位于涩谷南区的大型综合设施。
💡涩谷PARCO
📍東京都渋谷区宇田川町15−1
🔸一定要去6楼的『Nintendo TOKYO』和『Pokemon Center Shibuya』
💡SHIBUYA109
📍東京都渋谷区道玄坂2-29−1
🔸日本最新时尚潮流的最佳购物中心。
💡涩谷Hikarie
📍東京都渋谷区渋谷2-21−1
🔸有各种不同的享受方式的购物中心。
💡涩谷Modi
📍東京都渋谷区神南1-21−3
🔸有各种不同的商店的购物中心。
💡涩谷Loft
📍東京都渋谷区宇田川町21−1
🔸设计性优秀、种类丰富的商品应有尽有!
💡Disney Store涩谷公园通店
📍東京都渋谷区宇田川町20−15
🔸迪士尼的世界观凝聚在店内。
🔸销售迪士尼乐园和迪士尼海洋乐园的门票。
💡涩谷Cat Street
📍東京都渋谷区神宮前5-10-10
🔸有着许多独特店铺的街道,逛起来非常有趣。
💡Moyai Statue
📍東京都渋谷区道玄坂1-1-1
🔸这座摩艾像是一个备受欢迎的见面地点,仅次于忠犬八公雕像。
🔸不要忘了拍照留念哦!
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东京 · 忠犬八公像
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PG_ONE的女孩绝不认输
2019-12-13 14:33
这家店在新宿高岛屋顶楼,虽然每次去都要排队,但来日本玩的小伙伴千万不要错过这个日本传统美食。这家店基本上都是日本白领,夫妇来吃,游客不多,用的鳗鱼非常新鲜完全没有泥土气,蒲烧的皮脆脆的肉非常嫩,这个价格吃到这样的鳗鱼,可以说是非常超性价比(一起的日本人说很多地方又贵还不好吃 这家是他吃过性价比最高的)
🐟第一吃:直接吃鳗鱼饭
🐟第二吃:放上旁边的山椒小葱海苔一起吃
🐟第三吃:把鳗鱼饭盛到小碗里放上葱花海苔和芥末,最后淋上配好的汤,变成一碗好吃的鳗鱼茶泡饭,吃下去太幸福了(个人最喜欢茶泡饭)
店名:Fukinuki 赤坂ふきぬき
地址:日本〒151-0051 Tokyo, Shibuya City, Sendagaya, 24, 14階 5丁目-24(新宿高岛屋14楼,电梯上楼就是)
人均:鳗鱼三吃2500日币 鳗鱼饭1980日币
口味:🤩🤩🤩🤩😃
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林酱手帐
2019-04-14 20:54
攻略|浅草寺游玩路线最全攻略️
这是一条游玩浅草寺的最全路线
亲测有效
浅草寺➡️隅田公园➡️东京天空树(步行)
❣️浅草寺:
参拜、赏樱、祈福的圣地
浅草寺的人是很多滴 没办法毕竟是求签祈福的圣地 值得游玩一看的地方如下:
🔅浅草寺周边的两条步行街
有许许多多的美食店以及日本的传统手工店 包括有博主推荐的奶奶手制的桃御守也在这些步行街上
在路上可以看到许多身穿浴衣的樱花妹子 很漂亮很有日本的感觉 适合摄影爱好者去拍照
1.抽签 一进入浅草寺 进门的右手边就有一个“くじ引”的地方 抽一个签100円(6元人民币)
据传言浅草寺的签很准 而且需要自己抽到签后认真阅读后面的神灵的指示 好好努力规划好自己的方向 我自己抽到了“半吉” 所以还需要在各方面多多努力啦
那如果有抽到“凶”的小伙伴也没什么好难过的 好好阅读后面的指示 将签系在抽签处左手边的架子上 好好努力 “凶”也会转大吉的!我的好朋友就是在连续5次抽到“凶”之后 在一个月后转为“大吉”哒
左手边有一个卖御守符的地方 浅草寺的御守是很灵的 但是有点小贵哦 一个要1200日元左右的样子
2.授香炉+投钱祈福
抽完签之后进去就会有一个授香炉 将香炉的烟雾扇往自己身上以求得香气幸福 而大宫殿会看到很多人排队投钱祈福平安
3.锦鲤池、浅草神社、浅草寺内的小吃摊档
这些都是很不错可以拍照留意的地方 我就不一一介绍啦~~~
🚗路线:
Googlemap app:搜索浅草寺
坐JR线即东京地铁线 按照googlemap到浅草寺站下车 出车站很近即可看到浅草寺
❣️隅田公园
离浅草寺很近的一个赏樱休闲圣地 可以赏樱花还可以看到远方的东京天空树 而且可以登上桥欣赏河两岸的樱花成排 有条件的小伙伴还可以在河中心的船上欣赏两边的夜樱吃晚餐~
而且人并没有像目黑川、上野公园那么多 很美丽的休闲的赏樱之处 有很多小吃摊在樱花树下 铺着凉席 供人们赏樱用餐🌸
路线:
Googlemap app从浅草寺步行导航到隅田公园约15min时间
❣️东京天空树(東京スカイツリー)
东京最高的塔 新建的比东京塔高且新 登上塔顶可以欣赏东京全景 费用成人大概是2000日元左右 由于我只是学生党并没有💰 所以就没有上去啦😢
但东京天空树亮起灯还是很好看滴 而且“树下”还有许多美食店而且也有专门的東京スカイツリー駅交通方便
东京 · 浅草寺
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