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  spidertu 2022-12-04 02:49

  野田岩｜米其林一星鳗鱼饭与寿司之神、天妇罗之神齐名的，有“鳗鱼之神”称号的米其林一星鳗鱼店，距今已有两百年历史。店铺4月~12月提供的都是天然野生鳗鱼，肉质紧实鲜美，非常值得来体验。
  🏮两段鳗重烤至金黄满满铺在米饭上，打开盖子就是视觉享受，鳗鱼使用了先蒸再烤的传统技能，去除了多余的脂肪，使肉质软糯而不腻，入口即化，太美味了。
  🏮前菜鳗鱼冻十分小巧精致，鳗鱼熬制的汤汁凝成冻状再配上鳗鱼肉，一口下去两种风味。
  🏮白焼鳗鱼完完全全在吃鳗鱼本身的味道，最考验食材本身和烧制手法，搭配现磨山葵/酱油/盐，口感细腻清爽，一点腥味都没有。
  喜欢吃鳗鱼的朋友可以来打卡(周日休息)，附近就是东京铁塔，可以一起加在行程里，菜单价位在后面两张图
  【店名】：野田岩
  【地址】：東京都港区東麻布1-5-4
  【营业时间】：11:00~13:30，17:00~20:00

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  桑墨月 2023-03-11 16:13

  米其林｜200年历史老店 五代传承鳗鱼店🍱给大家推荐一家来日本必吃的料理「五代目 野田岩」！！这是一个有200年历史的日本老字号鳗鱼专门店！就算你不是吃货，也一定要来一次感受一下它的魅力！
  
  🐟「五代目 野田岩」以鳗鱼料理为主打，鳗鱼新鲜又肥美，口感鲜美绝伦！店里的大厨们都是有着数十年经验的老手，用心烹制每一道料理，绝对能够满足你挑剔的味蕾！
  🍴这里的菜品多种多样，包括了各种传统的日式鳗鱼料理，还有一些创意菜品哦！除了经典的蒲焼鳗鱼和白鳗鱼饭，还有鳗鱼肝和鳗鱼骨汤等等美味佳肴，让你不断发掘鳗鱼的魅力！
  👑「五代目 野田岩」曾经被评为日本东京米其林一星餐厅，这个殊荣绝对是有道理的！如果你想要品尝正宗的日本鳗鱼料理，一定要来这里一次哦！
  🌟总之，「五代目 野田岩」绝对是一家不能错过的鳗鱼专门店！小仙女们，如果你来到日本，一定要来一次，感受一下这里200年历史的魅力！😍
  
  【店铺信息】
  ◾️店铺名称：五代目 野田岩 麻布飯倉本店
  ◾️店铺地址：東京都港区東麻布1-5-4
  ◾️营业时间：
  11:00～13:30
  17:00～20:00
  定休日：周日
  ◾️人均：4,000円

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  TobeJIN_4347 2020-02-26 11:22

  东京美食｜野田岩 百年老店的烤鳗鱼饭香从江户时代末期开始营业的百年老铺「野田岩」，传承至金本兼次郎已经是第五代，曾夺米其林一星，号称鳗鱼饭之神。所用的酱汁是由200年前开始就一直翻煮至今，绝对是超级老店！
  🍱
  「野田岩」本店在可以看到东京铁塔的东麻布，到访时节刚好是野生鳗鱼的捕获季节，一入店就被历史的厚重感所吸引。在这样的环境下不仅仅只是品尝美味的鳗鱼料理了，也是感受一家拥有200年历史的老店对于饮食文化的解读。
  🍱
  「鳗重」与「鳗丼」？很多人点餐不知道这两个的差别，外表上看，「鳗重」是把鳗鱼饭盛入精美的漆器饭箱内，感觉比较高级；而「鳗丼」则是把鳗鱼饭放在盖碗内，感觉比较朴实，但同样都是鳗鱼饭，只是因为食器的差别，为什么「鳗重」比较贵？其实一条鳗鱼通常被分成三段，靠近头尾部分的，肉窄薄且小刺也多，中间段则肉宽且厚实，「鳗重」通常使用中段的部位，至于头尾部分，则通常用来做「鳗丼」。
  🍱
  比起不刷酱汁的白烧，我更偏爱有酱汁的蒲烧，决定点最正常的蒲烧鳗重来试试看。当打开精美的饭箱，两块天然烤蒲鳗几乎把白饭全部盖住，完美的色泽，鳗鱼在嘴中融化，唯有香气萦绕舌尖，仿佛什么东西都没有吃到，但仍感受到了天然鳗鱼强烈的香气。由于江户前鳗鱼的油脂，比日本其他地方的鳗鱼更丰富，所以关东地区的烤鳗鱼，要比关西多了一道“蒸制”的步骤，“蒸”可以去除多余的油脂，同时让鳗鱼变得更松软，相对于关西鳗鱼只有烤制的酥脆焦香，我更喜欢关东这种柔软的口感。
  🍱
  现在的野田岩只在4~12月是使用天然鰻魚，不过也要看补货量而定，其他时间也必须靠养殖鳗鱼才有办法供应每天慕名而来的客人。不过就算吃的不是天然鳗鱼，也值得造访。
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  ▫️▫️▫️▫️I N F O▫️▫️▫️▫️
  【 五代目 野田岩 麻布飯倉本店 】
  📍 ┊东京都港区东麻布1-5-4
  🕖 ┊ 11:00～13:30, 17:00～20:00
  💴 ┊人均午餐5000日元，晚餐8000日元

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  日本観光案内 2022-09-10 16:31

  百年老店|野田岩现在依然很怀念野田岩的味道，吃过几次，非常棒💯
  
  他家4-12月都是用的野生鳗鱼，外皮烤得干香酥脆，里面的鱼肉嫩且多汁。从200年前就开始用的秘制酱汁一直翻煮至今，非常推荐！
  
  18年的时候有幸还见过被誉为鳗鱼之神的金本兼次郎先生，不知道现在还经不经常去店里。
  
  ⛩️野田岩 麻布飯倉本店
  📍〒106-0044 東京都港区東麻布１丁目５−4
  📞0335837852
  
  建议提前预约

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  山田uchiku 2022-08-18 07:26

  野田岩　鳗鱼饭　米其林一星作为一家传承了200多年的鳗鱼老字号 没有预约去的也随时都是满座呢 不过等了十多二十分钟就到我们啦 等候室也十分可爱✨（图7⃣️的角落爱了爱了）被安排去了三楼 楼内是西洋风的内装 很有老铺的氛围
  餐前饮品是图6⃣️ 虽然メニュー上写着ぶどうジュース 我还以为会是普通的甜甜紫紫的葡萄汁 没想到居然是无酒精的ワイン😳🍷这个好惊喜 像餐前酒一样和前菜十分搭配
  图5⃣️是鰻の燻製 这个吃起来有点像生ハム的口感 鳗鱼烟熏味很足 黄瓜是浅漬け过的 搭配起来很清爽 图4⃣️是鰻の煮こごり 真是一口在嘴里化开 味道很浓郁 配上顶层肉感十足的鳗鱼 虽然会偏咸但这两个份前菜都十分和饮品搭配呢🙆🏻‍♀️お酒が飲みたくなっちぇう🤣图3⃣️是志ら焼き 这个为了好好品味白烧鳗鱼的本味 选了非养殖的天然鳗 就是野生的鳗鱼 这个绝对全场最佳😋淡淡的焦香 肉质十分细腻 也完全没有什么小细刺呢 肉感也比较有弹力 整体口感十分清爽 确实比养殖鳗鱼脂含量低很多呢 调料虽然上了三种（现磨山葵 醬油 塩）由于真的本味很是极品了 我觉得和盐就够了 わさびと醤油反而会有点盖住鱼肉的鲜香 图1⃣️是鰻重 量选的是山吹 大概三段这样 有配图2⃣️里的小菜和肝吸い 怎么说。。说实话 我觉得过于清淡了 那种很薄口的酱汁 鳗鱼也很薄 过于正统的関東風吧 由于各人还是喜欢関西風偏甜口味的酱汁还有厚实的口感吧 这个吃得就全程有点emmmmm🙃 话说用餐结束后的煎茶很好喝 还有送质感不错的团扇 下楼以后有碰上现役中的5代目 九十多岁的老爷爷很亲切的和我们挨拶🥹好吧 又把好感度拉回来啦 他家确实服务很好呢 不愧是传统老铺
  整体来说前菜和天然鳗的白烧还是很值得品一品的✨
  
  野田岩 麻布飯倉本店
  東京都港区東麻布１丁目５−4

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  生命在于减肥 2022-10-06 00:00

  日本满大街都有鳗鱼饭，野田岩应该是最知名的一家，堪称鳗鱼饭之王。正好友人来東京想吃鳗鱼饭，我就带他来東京塔下的野田岩麻布饭倉本店。环境古色古香的都市料亭风格，食器也非常精美。鳗鱼食材质量很高，米饭吸收了鳗鱼的香气，软糯甜美。鳗鱼肝出汁美味无比。

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  哼哼妈在澳洲 2023-04-06 09:35

  东京三神之一鳗鱼之神——野田岩东京三大神，寿司之神，天妇罗之神，鳗鱼之神
  鳗鱼之神有分店，之前来日本打卡了东京Ginza银座店，这次特意订了本店
  
  🏮野田岩本店
  Nodaiwa Azabu Iikura Honten
  Google地图搜索即可，距离东京塔很近，步行五分钟
  
  🏮菜单在图7和8 价格是日元
  ¥9400 套餐
  🎐前菜—鳗鱼冻
  像果冻一样，下面有一小块鳗鱼，图二
  🎐Shirayaki— 鳗鱼烧
  没有Sauce，鳗鱼好吃不靠照烧酱，才是厉害之处，原汁原味的鳗鱼，嫩软入口即化鳗鱼
  🎐蒸蛋鳗鱼➕鱼翅
  
  鳗鱼这个并不划算不推荐，跟6100的套餐只差了蒸蛋，蒸蛋里面有鱼翅，所以价格偏高
  
  🎐鳗鱼饭 图五
  真正正餐部分，米饭浅浅有酱汁，鳗鱼依旧软烂，给的红瓶子里面是山椒粉，撒上山椒粉可以增加香气，有点像西餐牛排里面加胡椒粉，一个道理汤里面是鳗鱼肝
  
  ¥6100套餐
  除了没有蒸蛋，其余都和9400的套餐一样
  
  ¥5600套餐🌟
  最最推荐这个套餐，写了recommend menu果然是有原因，店家诚不欺我
  也有头盘，和原味鳗鱼烧，但是鳗鱼烧的size很小，在图四右下角
  然后鳗鱼套餐加茶泡饭，图六
  最后把茶倒在饭里伴一起加上海苔，香味回味无穷

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  MISSKAREN 2022-03-24 11:09

  日本东京 ｜ 鳗鱼之神五代目野田岩野田岩始于1800年，至今已是第五代，店主金本兼次郎是关东流派的一代宗师，与寿司之神小野二郎、天妇罗之神早乙女并称江户前料理三大之神。了解这三位背后传奇故事的人都知道，匠人精神在他们身上体现的淋漓尽致...😘
  
  本店位于东京的东麻布，常年被评为米其林一星餐厅，这位传奇之神就在此店工作了近80年，所谓的“杀鳗三年，串鳗八年，烤鳗一生”说的就是他吧。除此之外，在东京还设有三家分店，分别在银座、日本桥高岛屋和下北沢。由于行程的关系，很可惜没到本店拜访，但分店的出品也丝毫不马虎。
  
  高岛屋店位于商场八楼，店内整体深红色的墙面配上纯白桌布像极了八十年代的西餐厅。
  影响烤鳗出品的除了每家最宝贵的酱汁配方和烤制火候外，最重要的肯定是鳗鱼本身，现在99%的鳗鱼店使用的都是养殖鳗鱼，野田岩是为数不多还在坚持使用野生鳗鱼的料理店，但在这野生鳗鱼极度缺乏的时代，店内也会不得已加备养殖鳗，并提前告知前来的顾客。
  点了两份套餐，一份蒲烧、一份白烧+蒲烧。
  
  🌟招牌前菜，鳗鱼冻，用鳗鱼熬制的汤汁凝固而成，再加入鳗鱼肉，配上柚子醋，这块琥珀色的小玩意好开胃！
  
  🌟野田岩的烤鳗招牌便是别家轻易驾驭不了的白烧，双层套餐，一次体验到白烧+蒲烧两种风味，打开的时候像开宝盒一样快乐。
  白烧最能品尝到新鲜鳗鱼本身的味道，所以要不是对自家的食材品质和处理方法有足够的把握，是绝对不敢轻易尝试的。食用方法可以搭配山葵、盐或酱油，第一次尝试白烧的我立马入了这个坑！
  
  🌟蒲烧最关键的莫过于每家的独门酱汁配方，都开玩笑说，如果店内不慎起火，店主第一时间冲进屋内抢救的必定是这比生命都重要的配方！
  喷香的米饭淋上一勺灵魂酱汁，再铺上烤至金黄的鳗鱼，好好食！酱汁的甜度拿捏的刚刚好，传统关东的做法，鱼肉肥而不腻，入口即化。店内还提供了山椒粉，可以撒上一点来刺激味蕾，体验不一样的口感。
  
  据说第六代传人已经确定，这块招牌、这份匠人精神也将继续延续...

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  夏沫的旅行 2019-09-27 19:26

  东京塔下米其林餐厅野生鳗鱼饭米其林一星🌟鳗鱼饭
  野田岩本店
  📍东京都港区东麻布1-5-4
  营业时间11:00～13:30 / 17:00～20:00
  本店的位置太好了，出门就可以看到东京塔，这条路好安静。不需要预约。
  肉质好嫩好细致，加上烧烤的手法非常厉害，外皮烤到微干有点酥酥焦焦，中间的鳗鱼肉多汁又嫩。
  🍱鳗鱼饭爱好者当然要尝一下传说中的鳗鱼之神啦。这一家用的都是野生鳗鱼，没有平时吃的鳗鱼那么肥，感觉肉稍微干一些，但很香。
  点的套餐，一套加上税6050元。

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  最美不过四月天 2018-10-11 17:34

  东京美食 Nodaiwa (野田岩 麻布飯倉本店)拔草鳗鱼料理之神金本兼次郎的店 ，店在东京塔下附近一家老房子里，有两百多年历史，已传至第五代，9月刚好是鳗鱼鲜嫩肥美的季节，鳗鱼冻，鳗鱼蛋卷，鳗鱼茶碗蒸，白烧鳗鱼，蒲烧鳗鱼……吃得很过瘾

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  野蛮男人婆 2023-03-20 18:35

  超级老店，又让我成功拔草啦
  没有电图🛗，全靠楼梯慢慢爬
  
  中午去的，人也很多，跟晚上一样的菜单很棒！
  小菜的种类也很多，第一次吃「鳗鱼冻」
  跟起泡酒一起，嘘哇～一个字爽
  
  「泥鳅锅」长这么大第一次知道日本人原来也吃泥鳅！这种做法国内应该没有，一点也不腥，吃上去跟鱼差不多口感
  
  离东京塔也很近，可以考虑在这里吃了中饭再去观光哟

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  英国使馆亚伦杜 2023-05-25 10:40

  江戶前料理三神之：鰻魚の神 野田岩 麻布飯倉鰻魚の神樣 金本 兼次郎 氏 御歳95歳　1928年（昭和3年）１月１日生まれ 🇯🇵💕🇫🇷
  
  鰻の老舗、五代目 野田岩 麻布飯倉本店。野田岩の創業は、およそ二百年前、江戸時代の寛政年間。江戸時代からの技術と美味しさを ...

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  没有猫咪的鱼 2022-11-27 00:00

  慕名来打卡的一家据说东京最好吃的鳗鱼饭。
  我是一个人工作日饭点去的，没有预约但是也并没有排队，等了大概10分钟就可以进入吃了。
  里面走进去，装修风格还是比较复古的，有一种民国时期装修的感觉。里面其实蛮大的，我被服务员带到了三楼去吃。
  
  点评一下口味，其实我觉得除了鳗鱼饭，每一个都非常好吃。先说鳗鱼饭吧，他的调味非常非常淡，虽然我点的是蒲烧鳗鱼，但是蒲烧汁非常非常的少，整体的鳗鱼是有点寡淡无味的，只有淡淡的甜。他可能是想让顾客品尝出鳗鱼的本味，但是可能我的嘴并不是那么的厉害，所以还是更喜欢比较的浓浓的蒲烧汁浸润得鳗鱼。因为鱼肉和米饭是分开的，导致米饭也是没有味道的，所以两者拼在一起其实有点干，并不能吃太多。
  但是除了鳗鱼饭，其他的都是非常非常好吃了，首先是鳗鱼冻，是果冻质地的，里面夹了厚厚的鳗鱼肉，整体调味也是甜味的。难的的是外面的果冻也是用鳗鱼汁调味的，整体非常非常的鲜甜，果冻入口即化，随之而来的是极嫩得鳗鱼肉，两者搭配在一起相得益彰，我是第一次吃到这样的搭配，真的忍不住惊叹，然后又单独加了一份。
  然后就是鳗鱼蒸蛋，蒸蛋本身就非常非常鲜嫩了，里面若隐若现的还有鳗鱼的香气。因为吃的很久了，但我隐约记得里面是有加入其他的菇一类的东西来增添口感的，真的再多的词汇都无法描述那一口的鲜嫩！
  其次是鳗鱼玉子烧，不得不说日本的玉子烧真的很好吃，热气腾腾的蛋卷透着鸡蛋的奶香和甜甜的味道，口感虽然刚吃到嘴里是厚实的，但是一口咬下去很蓬松，能吃到蛋卷那种非常嫩滑的口感。里面加入得鳗鱼也丝毫不违和，只是增添了一份独特的口感。
  最后的静冈蜜瓜也非常非常的甜，不得不说日本的水果是贵的，但是贵也是有贵的道理。
  总体来说，这家店除了鳗鱼饭都十分推荐！你会尝到从来没有吃过的鳗鱼的吃法，如果你是鳗鱼爱好者加甜口爱好者（比如我），还是十分推荐一定要来试试的，但是鳗鱼饭真的原谅我欣赏不来。
  一个人吃了八九百块钱，具体的我记不清了，还是比较贵的，但是来日本体验了这样的花式鳗鱼吃法，还是很满足的。

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  点小评_5497 2023-01-09 14:56

  野田岩（第五代的天然鳗鱼老店）麻布饭倉本店，有着百年老店的沉淀和传承，讲究质量，一丝不苟，重视流程仪式感，值得一去🍶🍻

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  麵包超人_7892 2023-03-06 14:18

  鰻魚飯之神-野田岩｜米其林⭐️的百年老店今天來到號稱鰻魚飯之神的「野田岩」本店
  這間必吃百年老店就位在東京鐵塔🗼附近
  📍東京都港区東麻布1-5-4
  
  我倆各點一種「鰻重」圖一 /「鰻丼」圖二
  除了盛裝容器不同外，採用的部位也是不同的呦
  💡「鰻重」是中段部位 /「鰻丼」是頭尾部位！
  
  吃了這餐才知道原來吃鰻魚飯是如此講究
  現點現做⌛️點餐後耐心等待至少30min
  飯前先嚐嚐特製漬物，再喝口鰻肝清湯
  接著就是一口口停不了的鰻魚飯啦～～
  金黃色澤的鰻魚超誘人🤤肉質軟嫩、入口即化
  📌建議吃法：先吃原味👉🏻再撒點山椒粉提味
  （個人偏愛原味！！）
  
  對了！我們還點了「鰻魚玉子燒」
  第一次嚐口感很特別，蛋香搭配鰻魚香真的絕👍🏻
  不愧是鰻魚飯之神！完全顛覆我對鰻魚看法

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  卡卡哈赤 2023-05-27 14:52

  老牌的鳗鱼饭店了 蒲烧的酱汁是咸香味的 不是带甜的那种 第一口会有点咸 但是搭配米饭 又觉着很下饭 日本好吃的鳗鱼饭店很多 这家因为离酒店近 工作日中午去的 不怎么排队 就近可以来尝试一下

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  well_3554 2022-05-13 10:53

  千鸟渊划船赏樱——浪漫的船与樱东京千鸟之渊的春樱季节，800株染井吉野樱和山樱夹道而开，两边的垂樱直入水中，风吹花瓣浮水面。五颜六色的赏樱小艇，在波光粼粼中穿梭其间好一幅赏春樱画卷。沿河两岸参天樱花树开满烂漫樱花，这里的樱花树都是古树，枝干厚重粗壮树丫盘绕铺满整个河面。
  🌟🌟🌟
  🌈亮点特色：
  可以在樱花树下划船赏樱的景色很少，千鸟之渊是难得的一处。护城河畔，有人在岸上赏樱，有人在河中赏樱，一瞬间樱花飘落，船上的你与美景融为一体，也成为了我眼中的风景。
  🌟🌟🌟
  🌸盛花期：三月末四月初，每年都有些差异。
  🌟🌟🌟
  🚄交通：地址在東京都千代田區三番町，从地铁東西線、半藏門線、東京都營新宿線“九段下”站2号出口出来步行5分钟就可以到。
  🌟🌟🌟
  💰划船船票：半小时800日元，一小时1600日元。买票和等船都要排队，有时要等几个小时。

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  东京 · 千鸟渊公园
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  考拉baby 2022-11-24 11:40

  日本东京这个牛肉盖饭真的绝‼️便宜又大份这家是来自之前在京都读书的室友分享的平价和牛牛排丼，“便宜，大份，好吃”是她给的评价。所以我在高马也找到了这店，（好像原宿也有一家）顺便室友也来重温了下
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  🍖店名: Red Rock
  📍地址: 東京都豊島区高田３丁目１１−14
  🕒时间:11:30-21:00
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  在门口售卖机买餐票交给店员（真的适合社恐人士）。除了大份的丼饭，胃口小的也可以选择意面之类的，价格也才1000💰都不到！！
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  店里就是有点复古bar的感觉，还蛮有氛围的。也有独立的单人座位，一个人来也OK
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  我点的是ローストビーフ丼
  中份1000💰，我点的大份也才1400💰
  🥩肉是半生，加上一颗漂亮的温泉蛋
  🥩不能接受生的也可以跟店里交代让他调整为全熟的
  ✔️肉多得感觉快溢出来了，肉质不会含糊，不是那种又老又干的牛肉。嫩中带点奶香，就算是半生的也不会感觉到生肉的腥味
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  这个价位配上份量，算是性价比不错的了

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  东京 · Red Rock (レッドロック)
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  畅游旅行日本美 2023-05-01 10:54

  东京米其林拉面指南今天为大家介绍的是日本的国民美食——拉面🍜！
  
  乍一听，这种平民美食似乎与米其林并不沾边。但是在东京，有三家对于拉面钻研至深的店铺，一同将拉面推上了米其林的世界。就让我们一同来认识这三家风格各不相同但同样有着惊人美味的顶级拉面吧！🌟
  
  1⃣️：SOBA HOUSE 金色不如帰（米其林1🌟）
  高雅食材的组合和碰撞是米其林料理的一大特色。☯️
  
  这家店也正是深谙此道，这里的招牌菜品「真鲷蛤蜊盐味拉面」正是以真鲷、蛤蜊、瑶柱等顶级水产，通过精心熬制凝聚成拉面的这一锅鲜美高汤。海鲜的鲜美和清甜结合上配料的松露橄橄榄油，激发出了高雅而浓郁的香气。🐟
  
  叉烧肉也是选用伊比利猪精心制作，软糯的同时也留下一丝弹牙紧致的口感。🥩
  
  食材间鲜味的组合与堆叠，食材处理的手法与调味都是独具特色。这家店也正是以拉面中少见的鲜美和优雅摘得米其林桂冠吧。🏅️
  
  2⃣️：創作麺工房 鳴龍
  比起金色不如归的纤细和优雅的鲜美，鸣龙家的拉面风格就是极致的浓香的暴力。💪
  
  这里的招牌菜品正式香醇味浓的「日式担担面」。比起国内的担担面，日式的担担面加入了各色汤底，使得味道更加香浓。🍜
  
  鸣龙家的汤底在木鱼花和蔬菜熬制的鲜汤的基础上，又加入了蛤蜊和小蚬子。在香醇的基础上也增加了一丝海洋的弹性。🐚
  
  芝麻口味的担担面搭配浓郁高汤，这种浓缩的香浓最适合的便是可以最好的包裹汤汁的劲道细面。小麦粉的麦香裹着厚厚的汤汁，一口下去就能体会到让人近乎昏迷的香浓。🐉
  
  3⃣️：銀座 八五
  这家仅有8.5平大小，6个座位的小店能够登上米其林的水平不得不说是一个奇迹。💺
  
  而奇迹发生的契机可能也正是身为原法餐厨师的老板。从法式清汤中获得了灵感，异国风味的鲜香配合上日式面条的麦香，竟碰撞出了全新的火花。土鸡肉和鸭肉鸭骨作底，在此基础上加入昆布，香菇，番茄干和火腿等种种浓缩了鲜美的食材，凝聚出了全新的风味。🦆
  
  不使用日本传统的酱料，只是利用一锅鲜美高汤，便完成了这一碗神奇的拉面✨这绝对称得上是日本拉面届全新的创新口味。
  
  p.s.以上店铺均排队等候时间很长，建议提前前往。

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  东京 · Ginza Hachigou (銀座 八五)
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  奥利儿 2023-02-23 23:51

  东京·涉谷 Shibuya Sky ｜眺望东京美景来东京一定一定要上来shibuya sky！风景真的非常非常漂亮壮观 怎样拍都美！
  
  门票我是在KLOOK提前买的，比现买便宜，那时候还有promo code，另外再扣。而且方便多了无需排队！到达后只需要show你的eticket就行了！
  
  *我选的时间是3:30pm！我去的时候是12月，那时候基本上5点多就日落了。而且进去后，也没限制时间，想呆多久都行！所以我白天去了，看了日落，也看了夜景 ❤️ 非常值得
  
  还记得那天上着去的时候，真的很感动，因为实在太壮观了。而且我还是一个人去的，自我感觉良好，觉得自己超棒的 😁
  
  只是好遗憾没什么拍到照片，因为进去什么都不给带，三脚架也不行😭 而且要抓美丽的风景需要排队拍照，超多人的！而且我不好意思让人一直帮我拍！还好拍了几张做纪念
  
  一个人上去脸皮要够厚叫人帮忙拍照 可是当天我拜托两个不同的陌生人帮我拍照，他们都不怎么友善，我有点小难过 😂

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  Scarlettbaek 2022-12-14 14:43

  我心中东京鳗鱼饭天花板‼️‼️超大份吃到爽一定一定要吃这家鳗鱼饭 真的吃了之后不会后悔💥
  🌟环境～店面不算大，生意很好~早点来！要不然排队是必然的！店里面没有花哨的装饰，不算大，配色暖心，布置简单舒服，最重要的是店里干干净净～一进门就可以在机器上自己点餐 很方便
  鳗鱼饭🍱 我点的是超大份的那种 价格好像是1100円 真的鳗鱼超级超级多 ‼️绝对巴巴适适！是真的有点吃不完😂
  甜咸口的酱汁我很喜欢
  鳗鱼一口下去很有油香
  但难得的是一点不腻
  鳗鱼很鲜很肥美
  外皮有一点焦焦脆脆的 刚刚好～
  配上米饭一口一口
  真的好满足
  🌟店名：Unatoto鰻魚 名代 宇奈とと 浅草店鳗鱼

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  东京 · Unatoto (名代 宇奈とと)
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  七阿哥 2023-05-05 13:56

  东京 | 七天行前计划简易版 不算来回时间这次可以在日本玩七天，以上是大致行程。关注我后续会出详细步骤，行前准备，还有总共花费🤭

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  东京 · 浅草寺
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  津田梅子 2023-03-28 17:14

  爱马仕这样设计｜东京银座爱了新型社交关系搭子

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  东京 · Ginza Maison Hermès (銀座メゾンエルメス)
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  小药师克丽敏 2023-04-07 20:15

  日本新宿便宜好吃｜非网红在地美食不懂就问有问必答 （pm关于日本旅行的网友久等啦）
  之前到了日本天气很冷，很懒惰排队，去之前搜了一大串结果发现好吃的不用排队的才是真理 而且比网红店相对平价👍🏻
  
  🍨Crepe Petit Varie
  这家可丽饼值得拥有姓名！误打误撞逛到的（在新宿JR附近）看到很多人排队跟风一下，用蹩脚的日语点了个草莓可丽饼😊 奶油不会很甜，吃多不腻，搭配水果很赞，和朋友分着吃根本不够😅
  🍓看到很多人都点草莓/芒果加巧克力，可以冲✨
  
  🐟Yunatoto Shinjuku
  吃鳗鱼饭是我来日本的target之一，死活都有吃上
  对比了很多家，这家巨推荐，好吃大碗性价比高，而且比起别的还很便宜。那天吃到了很幸福，快乐干饭，去这家包你不后悔。只是要走个蛮远的路程，距离车站要20分钟，而且新宿的分行是在商业大楼的底楼，要花点时间兜兜转转。
  
  🦐天吉屋Tempura
  连锁天妇罗店，味道没得挑的好，虾和蔬菜炸得脆脆，而且酱汁很下饭。冷面的套餐可以试试，其实没什么特别的甜咸，不过搭配脆口的天妇罗就吃不腻，比起配米饭没那么多碳水的罪恶感。不要兑换成马币其实吃的很香🤭 （在地人很多，说是懒惰排队的我也排了快40分钟才吃上一口😢

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  东京 · Tempura Arai (天婦羅あら井)
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  苏南下 2023-05-09 18:32

  白天和晚上的东京塔都很美，六本木拍照攻略可以说去东京，地标-东京塔是一定要去看看的，333米红白色相间的日本第二高塔，非常有辨识度。自1958年建成后，就是东京的象征，在很多日剧电影里出现过，比如很喜欢的日剧《东京爱情故事》。东京市区的很多地方都可以看见它，但绝佳观景位，要数位于其西边不远的六本木之丘大楼楼顶。到东京的当天就上去了，从下午待到晚上，拍下了不同时段的东京塔，都很好看（图1-4）。
  
  说下攻略：
  1、观景位置在六本木大楼顶，可以坐地铁到最近的六本木站，然后走路四百米左右到达大楼观景台入口（图5-6）。
  
  2、门票是1800日元（92块左右）。我是提前在网上买好的电子票，这样可以预约好想去的日期和时间段，购买后会把门票凭证二维码发到你的邮箱。当天到售票窗口出示二维码，工作人员就会给门票。如果当天到窗口去买，价格稍贵一点是2000日元，而且可能会出现预名额约满无法上去的情况。
  
  3、拿着门票上到五十二楼就可以看到塔了，不过是在室内隔着玻璃看的（图7），如果要到室外顶楼还需要再付500日元（目前汇率日元人民币是20:1，也就是25块，也不贵。）
  
  4、最好是用有中长焦段的相机拍，才能聚焦东京塔，过滤掉旁边不好看的那栋深色大楼。用手机拍，因为是广角效果会差很多（图8-11）。
  
  5、如果想拍下午和晚上两个时段的照片，就查好日落时间，提前一两个小时上去，拍完白天的，再等日落后拍夜晚的，这个时候东京塔和旁边的建筑灯刚亮，天是蓝色，拍出来最好看。晚点天完全黑下来后再拍，效果就已经不好了。

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  肥胖自由饲养员 2022-08-12 20:21

  东京国立博物馆和国立科学馆第一次在日本的博物馆看祖国的文物
  国立博物馆一共有四个馆，但是我这次只去了东洋馆，主要是中国印度东南亚西域这边的文物，雕塑青铜器瓷器唐三彩字画等内容特别丰富，大部分是购买…或者掠夺过来的吧(特别是佛像那些都有很多残缺没有国内看的完整
  气氛很好也很安静我一个人大概一个馆晃悠了一个半小时左右，挺适合夏天来避避暑，周边文创做的也挺可爱，我买了文件夹和纸胶带哈哈
  
  不过相比之下我还是比较喜欢国立科学馆，科学馆需要提前在官网预约入场，真的有超多的动物标本，真的看的很过瘾，还有很多电磁相关的发展史之类的！很适合家长带着小朋友来~
  
  如果的学校属于キャンパスメンバー的话出示学生证就可以免费入场~也算是一个小小的羊毛吧

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  东京 · 东京国立博物馆
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  Tiffanychang 2023-05-20 19:51

  通往天堂的阶梯｜涩谷sky抢不到黄昏票秘诀最抢手SHIBUYA sky既使提前了一个月在kkday订票还是没有抢到热门时段5点左右的门票，所以我只好订3:30的场次想着就在里面等待🤨
  
  当天天气在下雨又很冷，所以我打电话跟他们说我行程有耽误想晚点再到，他们表示我到现在再跟现场说明就可以了！结果到了现场工作人员其实也不会细看时间，只要有QRcode就会放你上去了～😍所以订不到热门时段的朋友可以参考我这个方式，相信只要你有购票他们不会多加为难的🎫
  
  天台如果当天风太大或天气不好观景台是不会开放的，现场工作人员也无法保证时间。但我当天等到了7点开放了，真的太美！一定要留下看晚上的观景台，东京晴空塔、东京铁塔及六本木都尽收眼底，太震撼！🌃
  
  ⚠遊玩tips:️
  ♦️夏天的日落大概6点才会开始，但建议大家可以早点到，人潮会突然变得很多！
  ♦️靠落地窗的位置大家的席地而坐等着日落，所以想好好欣赏的要预留行程时间早点到
  ♦️看完日落别急着走，因为夜景很美，而且大部分人看完日落就离开了，所以晚上没有什么人，可以很宁静的欣赏东京的美
  ♦️一定要提前订票！现场票当天都售光了

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  东京 · SHIBUYA SKY
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  小新日本接送机 2023-03-26 08:57

  浅草寺游玩攻略️穿和服东京土著人推荐｜必去打卡清单帮你准备好了📍和服体验👘👘👘
  在江户气息扑面而来的浅草地区来一场穿越时代的体验可是非常不错的
  在浅草雷门寺🏛️附近有超多的和服👘👘👘租借店铺
  选好喜欢的和服👘会有专门的和服师傅来帮大家穿戴👘
  套餐包括（和服👘 包包 👛木屐 👟专用袜子 一些小道具伞🌂扇子等等）
  还可以做个美美的发型 拍照起来不要太美哦！❤️
  如果预算充足的话还可以直接定店里的发型师
  店铺网上就可以查到很多 不做具体推荐哈～
  我个人常用的是这家【江户和装工房-雅】
  
  📍雷门
  浅草其实才是东京的发源地哦！
  浅草寺是日本最古老寺庙，据说这里的签和御守是日本最灵验的哦～
  不止当地居民连海外观光游客也都慕名而来
  据说这里凶签比较多 能在这里抽到大吉的话那一定是相当好运
  正门入口的大红灯笼是超级热门的打卡点哦❤️
  
  【地址】東京都台東区浅草2-3-1
  
  📍仲世见商店街
  雷门前就是日本最老商店街，现在仍有江户时代的风味，这里全长约250m琳琅满目的特色工艺品店和精致的日式和果子店。
  吃吃逛逛特别适合女孩子和爱淘货的朋友们呀～
  
  【地址】東京都台東区浅草2-3-1
  
  📍晴空塔（Skytree)
  日本除了东京塔外 东京还有另一座晴空塔呀
  天空树世界第二高建筑的晴空塔 最高634m
  塔身充满科技感 和通体充满浪漫气息的红色东京塔又是另一番景象
  你喜欢晴空塔还是东京塔呀～
  【営業時間】8:00～22:00（最終入場21:00）
  【料金】当日券：大人3100円、高・中学生2350円
  节假日当日券：大人3400円、高・中学生2350円
  【地址】東京都墨田区押上1-1-2
  
  📍墨田水族馆
  晴空树四楼就是墨田水族馆
  来逛晴空塔游玩时可以提前先去水族馆玩一会儿再上去塔上看日落🌄
  水族馆一共有两层 面积不是特别大一个小时左右就能逛完
  特别适合情侣亲子游玩的好去处
  【営業時間】9:00～21:00
  【料金】大人2300円、高校生1700円、中・小学生1100円、幼児（3歳以上）700円

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  东京 · 浅草寺
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  一寸inch 2023-03-08 21:19

  东京|竟然可以只花500吃到米其林（上）点❤️收藏⭐️慢慢看
  🔥最近日本游空前火爆，那我这就要挖空存货给大家推荐几家，由于想要介绍的寿司店实在太多，这一篇我们就从人均1万日元以下（RMB约500元左右）的寿司店开始推荐。
  ➡️ps：这些店特别适合刚开始入门omakase、寿司的朋友们，虽然价格不高，但品质和味道跟一般如回转寿司店相比，还是有天壤之别的。
  
  🔴すし宗達🔴
  这几年连续上榜东京米其林的「すし宗達」是1万日元以下兼顾品质、种类、价格和预订难易程度的上上之选。不论你是「Omakase党」，还是老子就是挑食的「お好み党」，这家都能满足你的要求。
  餐厅位于涩谷，店面不大，只有12个座位，菜单价格在黑板上写得一清二楚，你可以放心选择。
  14贯只要3️⃣6️⃣0️⃣0️⃣日元，是不是划算得有点过分呢？
  这家的醋饭用的是红醋，不仅不会太抢味，还最大限度发挥了刺身的风味。鱼料也切得“豪爽”，放入口中轻轻咀嚼，鲜味回味悠长。即使身处市中心，也能吃出银座高级餐厅的感觉。
  ❤️
  店名：すし宗達
  地址：東京都渋谷区本町1-58-7 メゾンブロン
  预约方式：电话或官网
  人均预算：6000円
  🔴立食い鮨Akira🔴
  这家店是我自己或者约朋友经常去的店，也是一家米其林。
  ➡️用同事的话说就是：“一样的品质，如果你想坐着吃，起码得要2万日元。但要是愿意站着吃，来这里1万日元管够。”
  ‼️这家的老板也是高级寿司店「龍尚」的老板——田岛刚则先生。
  ⚠️「Akira」一共两家分店，一家在筑地，一家在新桥。
  ➡️每天早上老板会早早地去鱼市场进货，然后把今天的菜单放在ins上。
  📋这里点菜是在排队的时候，服务生小姐姐会把菜单给你，你只需要在喜欢的鱼料边写上数字表明份数即可✔️
  🐟金枪鱼厚厚的鱼肉充满丰润的脂肪，入口让人惊叹“这真好吃”！
  🦐白虾的口味粘稠浓郁，放入口中，虾的甜味在嘴里蔓延开来，回味无穷。
  🍻值得一提的是，这里的酒单也颇为丰富：新政、而今、飞露喜等等应有尽有。
  ⚠️因为这家店不接受预订，只能在门口排队等着前面的人吃完才能进，所以大将上菜的节奏并不很好，但论这性价比，还要什么自行车呢？
  ❤️
  店名：立食い鮨Akira
  地址：東京都港区新橋3-8-5 ル・グラシエルBLDG 13号 B1F
  预约方式：不接受预约，但可以打电话询问排队状况
  人均预算：8000-9000円

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  东京 · Sushi Sotatsu (すし宗達)
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  周末觅食的小张 2022-07-23 13:57

  东京美食爱上米其林拉面店里的叉烧饭？话说回来这应该是来吃的第三家米其林拉面了，鱼和蛤蜊为基础金色不如归，高品质食材激发出黄金上汤的银座八五，这次轮到了口感多层次，连续五年获得米其林一星的鸣龙担担面👍👍
  因为店铺所在的楼外部工事中，所以现在来客都在马路对面排队。和一般的人气店大致相同，开门的时候大约有20多个人排队了。店内没数错的话应该是12个座位，大家可以参考一下选择来点时间🤭🤭
  店铺内饰应该是近期装修过，整洁而舒适，全新的点餐机操作起来也是非常容易。坐在カウンター席的话整个料理过程都能尽收眼里，没有过多的交流，步步彰显着熟练和仔细👍👍
  浓缩鸡，猪，海带，牡蠣等食材的精华辅以酱油汤底，辅以特制辣油，看起来就很有食欲，嫩绿的葱丝周围布满漂亮的油花并散发着诱人的香气。先尝一口汤，黑醋和苹果醋带来的酸味不断刺激着味蕾，而且由于独家清汤的原因喝起来不会有油腻感。稍硬的细面包裹着香甜的麻酱，当中夹杂着花生碎和吸满汤汁的大块肉馅，丰富的口感不禁让人大口朵颐。叉烧饭上先是淋上特制酱汁，然后是整整三秒中的わさびマヨネーズ，最后加上欧芹碎调味和装饰。不得不说一句应该是我最近在拉面店吃饭的最好吃的叉烧饭了，此时任何华丽的话语都略显苍白，而且端上来之前店员会细心的擦去碗边多余的酱汁，不禁让我与店员相视一笑🤭🤭
  网上的评价褒贬不一，其实还是那句话，任何一家店都很难做到让所有人都喜欢，只有亲身尝试之后才能给出属于自己的答案！😁 😁
  創作麺工房 鳴龍
  地址：豊島区南大塚2丁目34-4SKY南大塚１F

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  东京 · Ginza Hachigou (銀座 八五)
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