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点小评_5497
2023-01-09 14:56
野田岩(第五代的天然鳗鱼老店)麻布饭倉本店,有着百年老店的沉淀和传承,讲究质量,一丝不苟,重视流程仪式感,值得一去🍶🍻
东京 · Nodaiwa (五代目 野田岩)
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夏沫的旅行
2019-09-27 19:26
东京塔下米其林餐厅野生鳗鱼饭
米其林一星🌟鳗鱼饭
野田岩本店
📍东京都港区东麻布1-5-4
营业时间11:00~13:30 / 17:00~20:00
本店的位置太好了,出门就可以看到东京塔,这条路好安静。不需要预约。
肉质好嫩好细致,加上烧烤的手法非常厉害,外皮烤到微干有点酥酥焦焦,中间的鳗鱼肉多汁又嫩。
🍱鳗鱼饭爱好者当然要尝一下传说中的鳗鱼之神啦。这一家用的都是野生鳗鱼,没有平时吃的鳗鱼那么肥,感觉肉稍微干一些,但很香。
点的套餐,一套加上税6050元。
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英国使馆亚伦杜
2023-05-25 10:40
江戶前料理三神之:鰻魚の神 野田岩 麻布飯倉
鰻魚の神樣 金本 兼次郎 氏 御歳95歳 1928年(昭和3年)1月1日生まれ 🇯🇵💕🇫🇷
鰻の老舗、五代目 野田岩 麻布飯倉本店。野田岩の創業は、およそ二百年前、江戸時代の寛政年間。江戸時代からの技術と美味しさを ...
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TobeJIN_4347
2020-02-26 11:22
东京美食|野田岩 百年老店的烤鳗鱼饭香
从江户时代末期开始营业的百年老铺「野田岩」,传承至金本兼次郎已经是第五代,曾夺米其林一星,号称鳗鱼饭之神。所用的酱汁是由200年前开始就一直翻煮至今,绝对是超级老店!
🍱
「野田岩」本店在可以看到东京铁塔的东麻布,到访时节刚好是野生鳗鱼的捕获季节,一入店就被历史的厚重感所吸引。在这样的环境下不仅仅只是品尝美味的鳗鱼料理了,也是感受一家拥有200年历史的老店对于饮食文化的解读。
🍱
「鳗重」与「鳗丼」?很多人点餐不知道这两个的差别,外表上看,「鳗重」是把鳗鱼饭盛入精美的漆器饭箱内,感觉比较高级;而「鳗丼」则是把鳗鱼饭放在盖碗内,感觉比较朴实,但同样都是鳗鱼饭,只是因为食器的差别,为什么「鳗重」比较贵?其实一条鳗鱼通常被分成三段,靠近头尾部分的,肉窄薄且小刺也多,中间段则肉宽且厚实,「鳗重」通常使用中段的部位,至于头尾部分,则通常用来做「鳗丼」。
🍱
比起不刷酱汁的白烧,我更偏爱有酱汁的蒲烧,决定点最正常的蒲烧鳗重来试试看。当打开精美的饭箱,两块天然烤蒲鳗几乎把白饭全部盖住,完美的色泽,鳗鱼在嘴中融化,唯有香气萦绕舌尖,仿佛什么东西都没有吃到,但仍感受到了天然鳗鱼强烈的香气。由于江户前鳗鱼的油脂,比日本其他地方的鳗鱼更丰富,所以关东地区的烤鳗鱼,要比关西多了一道“蒸制”的步骤,“蒸”可以去除多余的油脂,同时让鳗鱼变得更松软,相对于关西鳗鱼只有烤制的酥脆焦香,我更喜欢关东这种柔软的口感。
🍱
现在的野田岩只在4~12月是使用天然鰻魚,不过也要看补货量而定,其他时间也必须靠养殖鳗鱼才有办法供应每天慕名而来的客人。不过就算吃的不是天然鳗鱼,也值得造访。
•
▫️▫️▫️▫️I N F O▫️▫️▫️▫️
【 五代目 野田岩 麻布飯倉本店 】
📍 ┊东京都港区东麻布1-5-4
🕖 ┊ 11:00~13:30, 17:00~20:00
💴 ┊人均午餐5000日元,晚餐8000日元
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没有猫咪的鱼
2022-11-27 00:00
慕名来打卡的一家据说东京最好吃的鳗鱼饭。
我是一个人工作日饭点去的,没有预约但是也并没有排队,等了大概10分钟就可以进入吃了。
里面走进去,装修风格还是比较复古的,有一种民国时期装修的感觉。里面其实蛮大的,我被服务员带到了三楼去吃。
点评一下口味,其实我觉得除了鳗鱼饭,每一个都非常好吃。先说鳗鱼饭吧,他的调味非常非常淡,虽然我点的是蒲烧鳗鱼,但是蒲烧汁非常非常的少,整体的鳗鱼是有点寡淡无味的,只有淡淡的甜。他可能是想让顾客品尝出鳗鱼的本味,但是可能我的嘴并不是那么的厉害,所以还是更喜欢比较的浓浓的蒲烧汁浸润得鳗鱼。因为鱼肉和米饭是分开的,导致米饭也是没有味道的,所以两者拼在一起其实有点干,并不能吃太多。
但是除了鳗鱼饭,其他的都是非常非常好吃了,首先是鳗鱼冻,是果冻质地的,里面夹了厚厚的鳗鱼肉,整体调味也是甜味的。难的的是外面的果冻也是用鳗鱼汁调味的,整体非常非常的鲜甜,果冻入口即化,随之而来的是极嫩得鳗鱼肉,两者搭配在一起相得益彰,我是第一次吃到这样的搭配,真的忍不住惊叹,然后又单独加了一份。
然后就是鳗鱼蒸蛋,蒸蛋本身就非常非常鲜嫩了,里面若隐若现的还有鳗鱼的香气。因为吃的很久了,但我隐约记得里面是有加入其他的菇一类的东西来增添口感的,真的再多的词汇都无法描述那一口的鲜嫩!
其次是鳗鱼玉子烧,不得不说日本的玉子烧真的很好吃,热气腾腾的蛋卷透着鸡蛋的奶香和甜甜的味道,口感虽然刚吃到嘴里是厚实的,但是一口咬下去很蓬松,能吃到蛋卷那种非常嫩滑的口感。里面加入得鳗鱼也丝毫不违和,只是增添了一份独特的口感。
最后的静冈蜜瓜也非常非常的甜,不得不说日本的水果是贵的,但是贵也是有贵的道理。
总体来说,这家店除了鳗鱼饭都十分推荐!你会尝到从来没有吃过的鳗鱼的吃法,如果你是鳗鱼爱好者加甜口爱好者(比如我),还是十分推荐一定要来试试的,但是鳗鱼饭真的原谅我欣赏不来。
一个人吃了八九百块钱,具体的我记不清了,还是比较贵的,但是来日本体验了这样的花式鳗鱼吃法,还是很满足的。
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卡卡哈赤
2023-05-27 14:52
老牌的鳗鱼饭店了 蒲烧的酱汁是咸香味的 不是带甜的那种 第一口会有点咸 但是搭配米饭 又觉着很下饭 日本好吃的鳗鱼饭店很多 这家因为离酒店近 工作日中午去的 不怎么排队 就近可以来尝试一下
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山田uchiku
2022-08-18 07:26
野田岩 鳗鱼饭 米其林一星
作为一家传承了200多年的鳗鱼老字号 没有预约去的也随时都是满座呢 不过等了十多二十分钟就到我们啦 等候室也十分可爱✨(图7⃣️的角落爱了爱了)被安排去了三楼 楼内是西洋风的内装 很有老铺的氛围
餐前饮品是图6⃣️ 虽然メニュー上写着ぶどうジュース 我还以为会是普通的甜甜紫紫的葡萄汁 没想到居然是无酒精的ワイン😳🍷这个好惊喜 像餐前酒一样和前菜十分搭配
图5⃣️是鰻の燻製 这个吃起来有点像生ハム的口感 鳗鱼烟熏味很足 黄瓜是浅漬け过的 搭配起来很清爽 图4⃣️是鰻の煮こごり 真是一口在嘴里化开 味道很浓郁 配上顶层肉感十足的鳗鱼 虽然会偏咸但这两个份前菜都十分和饮品搭配呢🙆🏻♀️お酒が飲みたくなっちぇう🤣图3⃣️是志ら焼き 这个为了好好品味白烧鳗鱼的本味 选了非养殖的天然鳗 就是野生的鳗鱼 这个绝对全场最佳😋淡淡的焦香 肉质十分细腻 也完全没有什么小细刺呢 肉感也比较有弹力 整体口感十分清爽 确实比养殖鳗鱼脂含量低很多呢 调料虽然上了三种(现磨山葵 醬油 塩)由于真的本味很是极品了 我觉得和盐就够了 わさびと醤油反而会有点盖住鱼肉的鲜香 图1⃣️是鰻重 量选的是山吹 大概三段这样 有配图2⃣️里的小菜和肝吸い 怎么说。。说实话 我觉得过于清淡了 那种很薄口的酱汁 鳗鱼也很薄 过于正统的関東風吧 由于各人还是喜欢関西風偏甜口味的酱汁还有厚实的口感吧 这个吃得就全程有点emmmmm🙃 话说用餐结束后的煎茶很好喝 还有送质感不错的团扇 下楼以后有碰上现役中的5代目 九十多岁的老爷爷很亲切的和我们挨拶🥹好吧 又把好感度拉回来啦 他家确实服务很好呢 不愧是传统老铺
整体来说前菜和天然鳗的白烧还是很值得品一品的✨
野田岩 麻布飯倉本店
東京都港区東麻布1丁目5−4
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呐尼_1250
2022-05-20 19:13
东京塔|2500日元的米其林一星鳗鱼饭!
去东京塔🗼新开的VR游戏馆玩时,正好查到了这家有着200多年历史,并且是米其林一星的鳗鱼饭,五代目 野田岩のだいわ 麻布飯倉本店。
看了下官网,最便宜的鳗鱼丼只要2500日元,而且是米其林一星的鳗鱼,果断冲了。🤭
这次点了7400的套餐,可以吃到酱汁和原味两种口味,还有一点点鳗鱼冻。单点了个鳗鱼蛋卷。鳗鱼口感非常细腻,感觉还不错,但也吃不出个所以然来,毕竟也只是鳗鱼饭而已。😞
总之,想尝尝米其林一星鳗鱼饭的小伙伴可以去试试,感觉点个2500的丼就行了😂。可能是我吃不来鳗鱼…
店名:五代目 野田岩のだいわ 麻布飯倉本店
地址:東京都港区東麻布1-5-4
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麵包超人_7892
2023-03-06 14:18
鰻魚飯之神-野田岩|米其林⭐️的百年老店
今天來到號稱鰻魚飯之神的「野田岩」本店
這間必吃百年老店就位在東京鐵塔🗼附近
📍東京都港区東麻布1-5-4
我倆各點一種「鰻重」圖一 /「鰻丼」圖二
除了盛裝容器不同外,採用的部位也是不同的呦
💡「鰻重」是中段部位 /「鰻丼」是頭尾部位!
吃了這餐才知道原來吃鰻魚飯是如此講究
現點現做⌛️點餐後耐心等待至少30min
飯前先嚐嚐特製漬物,再喝口鰻肝清湯
接著就是一口口停不了的鰻魚飯啦~~
金黃色澤的鰻魚超誘人🤤肉質軟嫩、入口即化
📌建議吃法:先吃原味👉🏻再撒點山椒粉提味
(個人偏愛原味!!)
對了!我們還點了「鰻魚玉子燒」
第一次嚐口感很特別,蛋香搭配鰻魚香真的絕👍🏻
不愧是鰻魚飯之神!完全顛覆我對鰻魚看法
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生命在于减肥
2022-10-06 00:00
日本满大街都有鳗鱼饭,野田岩应该是最知名的一家,堪称鳗鱼饭之王。正好友人来東京想吃鳗鱼饭,我就带他来東京塔下的野田岩麻布饭倉本店。环境古色古香的都市料亭风格,食器也非常精美。鳗鱼食材质量很高,米饭吸收了鳗鱼的香气,软糯甜美。鳗鱼肝出汁美味无比。
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野蛮男人婆
2023-03-20 18:35
超级老店,又让我成功拔草啦
没有电图🛗,全靠楼梯慢慢爬
中午去的,人也很多,跟晚上一样的菜单很棒!
小菜的种类也很多,第一次吃「鳗鱼冻」
跟起泡酒一起,嘘哇~一个字爽
「泥鳅锅」长这么大第一次知道日本人原来也吃泥鳅!这种做法国内应该没有,一点也不腥,吃上去跟鱼差不多口感
离东京塔也很近,可以考虑在这里吃了中饭再去观光哟
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最美不过四月天
2018-10-11 17:34
东京美食 Nodaiwa (野田岩 麻布飯倉本店)拔草鳗鱼料理之神金本兼次郎的店 ,店在东京塔下附近一家老房子里,有两百多年历史,已传至第五代,9月刚好是鳗鱼鲜嫩肥美的季节,鳗鱼冻,鳗鱼蛋卷,鳗鱼茶碗蒸,白烧鳗鱼,蒲烧鳗鱼……吃得很过瘾
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哼哼妈在澳洲
2023-04-06 09:35
东京三神之一鳗鱼之神——野田岩
东京三大神,寿司之神,天妇罗之神,鳗鱼之神
鳗鱼之神有分店,之前来日本打卡了东京Ginza银座店,这次特意订了本店
🏮野田岩本店
Nodaiwa Azabu Iikura Honten
Google地图搜索即可,距离东京塔很近,步行五分钟
🏮菜单在图7和8 价格是日元
¥9400 套餐
🎐前菜—鳗鱼冻
像果冻一样,下面有一小块鳗鱼,图二
🎐Shirayaki— 鳗鱼烧
没有Sauce,鳗鱼好吃不靠照烧酱,才是厉害之处,原汁原味的鳗鱼,嫩软入口即化鳗鱼
🎐蒸蛋鳗鱼➕鱼翅
鳗鱼这个并不划算不推荐,跟6100的套餐只差了蒸蛋,蒸蛋里面有鱼翅,所以价格偏高
🎐鳗鱼饭 图五
真正正餐部分,米饭浅浅有酱汁,鳗鱼依旧软烂,给的红瓶子里面是山椒粉,撒上山椒粉可以增加香气,有点像西餐牛排里面加胡椒粉,一个道理汤里面是鳗鱼肝
¥6100套餐
除了没有蒸蛋,其余都和9400的套餐一样
¥5600套餐🌟
最最推荐这个套餐,写了recommend menu果然是有原因,店家诚不欺我
也有头盘,和原味鳗鱼烧,但是鳗鱼烧的size很小,在图四右下角
然后鳗鱼套餐加茶泡饭,图六
最后把茶倒在饭里伴一起加上海苔,香味回味无穷
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桑墨月
2023-03-11 16:13
米其林|200年历史老店 五代传承鳗鱼店
🍱给大家推荐一家来日本必吃的料理「五代目 野田岩」!!这是一个有200年历史的日本老字号鳗鱼专门店!就算你不是吃货,也一定要来一次感受一下它的魅力!
🐟「五代目 野田岩」以鳗鱼料理为主打,鳗鱼新鲜又肥美,口感鲜美绝伦!店里的大厨们都是有着数十年经验的老手,用心烹制每一道料理,绝对能够满足你挑剔的味蕾!
🍴这里的菜品多种多样,包括了各种传统的日式鳗鱼料理,还有一些创意菜品哦!除了经典的蒲焼鳗鱼和白鳗鱼饭,还有鳗鱼肝和鳗鱼骨汤等等美味佳肴,让你不断发掘鳗鱼的魅力!
👑「五代目 野田岩」曾经被评为日本东京米其林一星餐厅,这个殊荣绝对是有道理的!如果你想要品尝正宗的日本鳗鱼料理,一定要来这里一次哦!
🌟总之,「五代目 野田岩」绝对是一家不能错过的鳗鱼专门店!小仙女们,如果你来到日本,一定要来一次,感受一下这里200年历史的魅力!😍
【店铺信息】
◾️店铺名称:五代目 野田岩 麻布飯倉本店
◾️店铺地址:東京都港区東麻布1-5-4
◾️营业时间:
11:00~13:30
17:00~20:00
定休日:周日
◾️人均:4,000円
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MISSKAREN
2022-03-24 11:09
日本东京 | 鳗鱼之神五代目野田岩
野田岩始于1800年,至今已是第五代,店主金本兼次郎是关东流派的一代宗师,与寿司之神小野二郎、天妇罗之神早乙女并称江户前料理三大之神。了解这三位背后传奇故事的人都知道,匠人精神在他们身上体现的淋漓尽致...😘
本店位于东京的东麻布,常年被评为米其林一星餐厅,这位传奇之神就在此店工作了近80年,所谓的“杀鳗三年,串鳗八年,烤鳗一生”说的就是他吧。除此之外,在东京还设有三家分店,分别在银座、日本桥高岛屋和下北沢。由于行程的关系,很可惜没到本店拜访,但分店的出品也丝毫不马虎。
高岛屋店位于商场八楼,店内整体深红色的墙面配上纯白桌布像极了八十年代的西餐厅。
影响烤鳗出品的除了每家最宝贵的酱汁配方和烤制火候外,最重要的肯定是鳗鱼本身,现在99%的鳗鱼店使用的都是养殖鳗鱼,野田岩是为数不多还在坚持使用野生鳗鱼的料理店,但在这野生鳗鱼极度缺乏的时代,店内也会不得已加备养殖鳗,并提前告知前来的顾客。
点了两份套餐,一份蒲烧、一份白烧+蒲烧。
🌟招牌前菜,鳗鱼冻,用鳗鱼熬制的汤汁凝固而成,再加入鳗鱼肉,配上柚子醋,这块琥珀色的小玩意好开胃!
🌟野田岩的烤鳗招牌便是别家轻易驾驭不了的白烧,双层套餐,一次体验到白烧+蒲烧两种风味,打开的时候像开宝盒一样快乐。
白烧最能品尝到新鲜鳗鱼本身的味道,所以要不是对自家的食材品质和处理方法有足够的把握,是绝对不敢轻易尝试的。食用方法可以搭配山葵、盐或酱油,第一次尝试白烧的我立马入了这个坑!
🌟蒲烧最关键的莫过于每家的独门酱汁配方,都开玩笑说,如果店内不慎起火,店主第一时间冲进屋内抢救的必定是这比生命都重要的配方!
喷香的米饭淋上一勺灵魂酱汁,再铺上烤至金黄的鳗鱼,好好食!酱汁的甜度拿捏的刚刚好,传统关东的做法,鱼肉肥而不腻,入口即化。店内还提供了山椒粉,可以撒上一点来刺激味蕾,体验不一样的口感。
据说第六代传人已经确定,这块招牌、这份匠人精神也将继续延续...
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spidertu
2022-12-04 02:49
野田岩|米其林一星鳗鱼饭
与寿司之神、天妇罗之神齐名的,有“鳗鱼之神”称号的米其林一星鳗鱼店,距今已有两百年历史。店铺4月~12月提供的都是天然野生鳗鱼,肉质紧实鲜美,非常值得来体验。
🏮两段鳗重烤至金黄满满铺在米饭上,打开盖子就是视觉享受,鳗鱼使用了先蒸再烤的传统技能,去除了多余的脂肪,使肉质软糯而不腻,入口即化,太美味了。
🏮前菜鳗鱼冻十分小巧精致,鳗鱼熬制的汤汁凝成冻状再配上鳗鱼肉,一口下去两种风味。
🏮白焼鳗鱼完完全全在吃鳗鱼本身的味道,最考验食材本身和烧制手法,搭配现磨山葵/酱油/盐,口感细腻清爽,一点腥味都没有。
喜欢吃鳗鱼的朋友可以来打卡(周日休息),附近就是东京铁塔,可以一起加在行程里,菜单价位在后面两张图
【店名】:野田岩
【地址】:東京都港区東麻布1-5-4
【营业时间】:11:00~13:30,17:00~20:00
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日本観光案内
2022-09-10 16:31
百年老店|野田岩
现在依然很怀念野田岩的味道,吃过几次,非常棒💯
他家4-12月都是用的野生鳗鱼,外皮烤得干香酥脆,里面的鱼肉嫩且多汁。从200年前就开始用的秘制酱汁一直翻煮至今,非常推荐!
18年的时候有幸还见过被誉为鳗鱼之神的金本兼次郎先生,不知道现在还经不经常去店里。
⛩️野田岩 麻布飯倉本店
📍〒106-0044 東京都港区東麻布1丁目5−4
📞0335837852
建议提前预约
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一只vichy
2019-09-10 00:13
【东京美食】值得N刷的和牛火锅店️️
又来推荐日本和牛店啦!不过这次不是烤肉,是火锅/涮涮锅店。
这家店叫温野菜,在香港也有分店,但是,,,我在香港吃过,跟日本当地的简直天壤之别不能比,虽然也有很多人排队就是了。
首先说明下,这个店不是寿喜锅,更类似于我们的火锅。
寿喜锅是甜的,而且是把牛肉蘸着鸡蛋液吃。我在日本也吃过一次寿喜锅,觉得真的不太受的了。因为本身日本的牛肉就油脂含量比较高,再加上甜味的汁水来煮,真的是很肥腻的感觉。
好啦,扯远了。说回来,这家店的特点是食材非常新鲜,都采用的是日本本土蔬菜🥬和神户黑毛和牛。
然后它家的锅底种类很多,可以点鸳鸯锅,我一般都是拼很特别的豆乳锅加上辣锅。辣锅吃起来不会腻,豆乳锅又可以保留原味。完美的搭配哈哈。
他好像有的时段可以选那种不限量的自助,还比较划算。但是会对肉的等级有限制,好的肉不能点。所以我每次都是单点。下面是我喜欢的食材清单:
必点👇
【黑毛和牛ざぶとん】如图一,是我见过最漂亮的肉,应该只有在日本才吃得到了吧呜呜
【日本年糕】跟国内的年糕不太一样,一放进锅里涮几秒就立马融掉,软软糯糯的非常好吃
【豆皮】它家的豆油皮真的超级新鲜,不是那种晒干过的,是像那种农家自制的感觉
其余就看个人喜好啦,食材是真的新鲜,味道也好
想吃和牛,但是又不想长胖吃烤肉的小仙女们,这家可以安排上啦!
真的真的超级喜欢,强推强推强强推!
不过要说的是,他家份量真的是少哦 一份年糕好像就2片,所有东西都这样。不过好处是可以点很多种不同的东西,坏处是总觉得没吃够
我去的是银座5丁目,是的,我永远都在银座打转,银座快被我吃个遍了吧。之后会po个银座美食地图哈哈
📍 〒104-0061銀座5-9-12ダイヤモンドビルB2
东京
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男巫_3180
2023-05-13 23:09
真的!别去游客店了!本地人带你吃日本!
很多朋友跃跃欲试要去日本,作为在东京呆了五年的东京美食活地图,美食攻略奉上!跟着我吃,保证八百个满意 以上推荐的店都是我每次回日本必打卡的店!没打卡就是没预约到😢谷歌地址在评论😁
P1:焼肉ジャンボ,来日本给我吃和牛!日本之外和牛都太贵了,品质也不行。他家必点野原烧,但是其他肉也都好吃!
💰:人均600rmb,缺点是要提前两个月电话预约。
P2:万力拉面:我个人的东京最佳,一风堂啥的全世界都有了,来日本吃点当地的吧!他家的面不知道多少个深夜出现在我梦里了😭
💰:人均60rmb,建议加温泉蛋,红烧肉块,香菜(灵魂)不可预约,现场排队
P3:今半,东京寿喜烧天花板了,很多朋友说是他们公司接待外宾专用餐厅。确实好吃,环境也很不错,穿和服小姐姐全程日式服务给你做。
💰:午餐人均400,一定要中午去,晚上去一样的套餐贵两倍!咱不做冤大头😊建议刚开始给一碗饭之后别再加饭了,因为最后还有蛋包饭。它家提前一周预约都可以,但是要电话预约。
P4:truffle,木村拓哉推荐的白松露面包
💰:12rmb一个,每人限购4个好像,建议早点去排队,下午就没了。
P5:焼肉キング,日本自助烤肉天花板!我一度以为它家是政府开的专门接济穷人 性价比极高!牛角?一边去吧!
💰:160rmb每人,中午去饮料免费。我超爱它家!建议提前俩个月预约!!超难约!!
P6:harbs,它家水果千层是我吃过最好吃的!奶油绝了!东京好几个店,在店里吃要排队,我一般都打包带回家吃
P7:sauage汤咖喱,真的好吃!!要虾soup的!每次吃都一滴不剩!舔盘子的那种!
p8:东京排名第二的烧鸟,人均500rmb,md真是我吃过最好吃的烤鸡肉,但是我就吃到过一回,因为真的太!难!约了!只能提前一周电话预约,大家好运[doge]
p9: 铁板烧10,它家有点法餐的感觉,一个套餐同时可以吃到和牛,海胆,龙虾,鲍鱼,螃蟹等。将珍稀日本食材一网打尽!
💰:人均800rmb,还是建议约中午,晚餐价格会贵!提前一个月网站预约。
p10:manten寿司,东京omakase寿司性价比之王!穷人吃的第一顿omakase!我也怀疑它家到底指啥赚钱😂
💰:人均350rmb,要提前一个月官网预约,推荐日本桥店👍
10
东京 · Yakiniku Jumbo (焼肉ジャンボ)
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ooyk_7720
2023-01-02 17:52
东京上野公园绝美拍照地
之前7月底去日本旅行了一周
开始放送一下旅客照📷
一大早起来吃了个早餐来上野公园逛公园
本来是想去另一个区域的,误打误撞来到这上野公园划船的地方哈哈哈哈
浅浅的散了下步在长椅上晒了一下太阳☀️
好天气的加持坐在长椅拍照太好看了!
太阳照射下的湖面波光粼粼 好美😭
东京 · 上野公园入口
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一朵宁宁
2020-01-11 22:30
东京美食|表参道 「舞泉」炸猪排
まい泉🐖🐖🐖🐖
有中文菜单 可以用支付宝和微信
每次路过排队的人都好多 我那天排了半个小时左右
而且几乎都是日本人
如果不想和厨师👨🍳面对面坐着 可以和店员说坐桌子 😂
还是坐桌子比较好 因为里面真的超大 图3
据说这个店以前是个澡堂😂
每天都有限定的炸猪排套餐
我是晚上去的基本上都没了
他家的猪排 真的太好吃了🥒
吃的第一口 特别香 不会很腻 吃到最后一块才有点腻
炸虾🍤可以单独加进去的😍很大一只
很好吃😍
猪排很大一份 绝对够吃
两个人花了好像4500日元💴
📍地址 まい泉 图4
東京都渋谷区神宮前4-8-5
「表参道」站A2出口 步行3分
从原宿也可以走过去 逛着逛着就到了
📍营业时间 没有定休日
11:00~22:45(最后点餐22:00)
这个店好像开了快50年
但是这个牌子差不多有90年的历史了
真的超级超级推荐!!!
东京 · Tonkatsu Maisen (とんかつ まい泉)
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EmmaVuongDinhLu
2019-05-01 18:49
重度抹茶控🍵一定不能错过的一家店
吃到嘴里浓郁的抹茶味,一口满足❗️❗️❗️
玄米茶味道很好吃,6号抹茶的浓度也合适,重度抹茶患者可以挑战7级,绝对是爱吃抹茶人的暴击。
营业时间:10:00-17:00
地址:壽々喜園×ななや 東京都台東区浅草3-4-3
东京
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津田梅子
2023-03-15 11:00
香奈儿这样设计| 东京银座爱了
日本 东京 银座 设计 香奈儿 奢侈品
东京 · CHANEL
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一寸inch
2023-03-08 21:19
东京|竟然可以只花500吃到米其林(上)
点❤️收藏⭐️慢慢看
🔥最近日本游空前火爆,那我这就要挖空存货给大家推荐几家,由于想要介绍的寿司店实在太多,这一篇我们就从人均1万日元以下(RMB约500元左右)的寿司店开始推荐。
➡️ps:这些店特别适合刚开始入门omakase、寿司的朋友们,虽然价格不高,但品质和味道跟一般如回转寿司店相比,还是有天壤之别的。
🔴すし宗達🔴
这几年连续上榜东京米其林的「すし宗達」是1万日元以下兼顾品质、种类、价格和预订难易程度的上上之选。不论你是「Omakase党」,还是老子就是挑食的「お好み党」,这家都能满足你的要求。
餐厅位于涩谷,店面不大,只有12个座位,菜单价格在黑板上写得一清二楚,你可以放心选择。
14贯只要3️⃣6️⃣0️⃣0️⃣日元,是不是划算得有点过分呢?
这家的醋饭用的是红醋,不仅不会太抢味,还最大限度发挥了刺身的风味。鱼料也切得“豪爽”,放入口中轻轻咀嚼,鲜味回味悠长。即使身处市中心,也能吃出银座高级餐厅的感觉。
❤️
店名:すし宗達
地址:東京都渋谷区本町1-58-7 メゾンブロン
预约方式:电话或官网
人均预算:6000円
🔴立食い鮨Akira🔴
这家店是我自己或者约朋友经常去的店,也是一家米其林。
➡️用同事的话说就是:“一样的品质,如果你想坐着吃,起码得要2万日元。但要是愿意站着吃,来这里1万日元管够。”
‼️这家的老板也是高级寿司店「龍尚」的老板——田岛刚则先生。
⚠️「Akira」一共两家分店,一家在筑地,一家在新桥。
➡️每天早上老板会早早地去鱼市场进货,然后把今天的菜单放在ins上。
📋这里点菜是在排队的时候,服务生小姐姐会把菜单给你,你只需要在喜欢的鱼料边写上数字表明份数即可✔️
🐟金枪鱼厚厚的鱼肉充满丰润的脂肪,入口让人惊叹“这真好吃”!
🦐白虾的口味粘稠浓郁,放入口中,虾的甜味在嘴里蔓延开来,回味无穷。
🍻值得一提的是,这里的酒单也颇为丰富:新政、而今、飞露喜等等应有尽有。
⚠️因为这家店不接受预订,只能在门口排队等着前面的人吃完才能进,所以大将上菜的节奏并不很好,但论这性价比,还要什么自行车呢?
❤️
店名:立食い鮨Akira
地址:東京都港区新橋3-8-5 ル・グラシエルBLDG 13号 B1F
预约方式:不接受预约,但可以打电话询问排队状况
人均预算:8000-9000円
东京 · Sushi Sotatsu (すし宗達)
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快帮行
2023-04-25 22:16
日本旅行|东京必逛个市集&步行街攻略
Tokyo东京,Japan日本
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1⃣️吉祥寺
📝きちじょうじ
🎨从吉卜力 美术馆一路穿越到井之头恩赐公园 林间小径,也可以漫步到吉祥寺 站旁的口琴横丁街道,杂货美食应有尽有!
·
2⃣️池袋
💮海外游客比较少,但却是东京人的逛街天堂,也是动漫迷、亲子旅游必来之地!
💡打卡地:池袋西武百货 東武百貨
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3⃣️涩谷
📝shibuya
一定要来看涩谷站前十字路口人来人往的经典一幕🎬,还有一等就是十年的忠犬八公。
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4⃣️新宿
📝しんじゅく
有霓虹灯下的街道、热闹喧嚣的音乐厅🎵和人群涌动的购物中心~
💡打卡地:东京伊势丹 LUMINE NEWoMan
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5⃣️惠比寿
📝Ebisu |えびす
据说日本艺人经常来,无论是想品酒🍷还是逛街都值得去!
💡打卡地:惠比寿花园 广场、南桥
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6⃣️表参道
📝omotesando
一段林荫大道,🌴从原宿延伸到青山,可以说是「日本小巴黎」
💡打卡地:表参道Hills
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7⃣️代官山
📝daikanyama
经常可见时髦的女性在此购物🛍️,流露出来的是一种低调但具生活风情的欧风质感街区!
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8⃣️自由之丘
漫步在街道,逛逛两旁杂货铺,📸️适合悠闲散步的好地方~
·
9⃣️六本木
🖼️街上的米其林餐厅、美术馆和剧场酝酿出一股具有吸引力的都会风情~
打卡地:六本木之丘 森美术馆 森大厦
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🔟清澄白河
超好逛的小街,可以参观深川江户资料馆和可以沉淀心灵的清澄庭园👍
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东京 · Yodobashi-Kichijoji (ヨドバシカメラ マルチメディア吉祥寺)
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隔海相望
2019-09-27 14:06
日本川丰鳗鱼店
成田机场附近有家很有名的鳗鱼料理店,
「川豊うなぎ」
于 江户时代1910 年创建,是成田市最古老的鳗鱼餐厅了。到今天已有 100 多年的历史。至今还维持传统新鲜鳗鱼现杀现卖的特色。
鳗鱼烹饪技术考究,火候掌握要恰到好处,川丰这一点将鳗鱼料理技艺发挥到极致,并将他们的鳗鱼烹饪技能传授给成田山寺附近其他餐厅为鳗鱼料理做了进一步的推广。要说他家是鳗鱼饭的元世祖那可是当之无愧了。
美味的秘诀:“秘制酱汁”
现宰,现蒸,现烤
保证了新鲜鳗鱼浓郁的特别口感,融入鳗鱼的香醇度,别有一番风味。
【川丰总店】成田市仲町386
营业时间:AM10:0— PM5:00
【川丰别馆】成田市东町113-1
营业时间:AM11:00— PM8:30
东京
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洛洛要早点睡觉
2023-05-07 19:52
01女生|日本留学|东京塔朋友说第三张绝了
来交作业啦!在日本的黄金周期间花了两个上午打卡东京塔网红拍摄景点,并找到了相对来说近距离拍摄东京塔的几个不错位置!
🗼东京塔附近交通很方便,无论是坐JR还是地下铁、公交都可以到达🟡
🍃打卡点位置:
1⃣️P2、5直接搜索🔍这家豆腐店(Toufuya Ukai, 4 Chome-4-13 Shibakoen, Minato City, Tokyo 105-0011)跟着导航走,在人均消费一万日元的豆腐店门口有一个露天停车场🅿️,旁边就是啦!假期一般都会有一队人在那边排队打卡。我第一天中午去的,排了二十分钟左右,第二天十点多到,排了半个小时左右
2⃣️P3、4是在芝公园的小花圃🌹拍的!花圃很小但是布景很漂亮,几乎没什么人,建议下午晚一点去拍人像更出片!
3⃣️P9是小花圃的对面大楼🏢玻璃非常干净透亮,一转身看到楼中映着的东京塔实在是太漂亮了啦!
4⃣️还有一些是从塔的附近去滨松町站🚉路上随手拍的!走路的时候记得随时看看塔,说不定就能找到很惊艳的角度
这次出行还是略显匆忙了一点,洛洛计划在暑假去哈利波特影城的时候晚上再看一次东京塔,到时候尽快分享出来
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东京 · 东京塔
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Paipai白白
2023-02-06 01:34
5家築地必吃小店!除了排队没毛病
东京最丰富的早餐必须来築地✔️ 不知道怎么选的朋友看过来,推荐几家排队排到不行,但都非常好吃+我很喜欢的小摊子
(只推荐喜欢的,踩雷的不放了💣)
Let’s GO
1️⃣🍣築地虎杖別館 Tsukiji Itadori Bekkan
超级推荐🌟我很爱海鲜丼,炙燒海鲜表面有着微微焦香,适合不敢吃生食的朋友🤭 虎杖在市场里有3家不同的店,握寿司、生鱼片、丼饭都非常优秀,海胆一定要试🧡 食材新鲜,大部分的餐点价格4000日圆左右,满足🈵️
📍東京都中央区築地4丁目10-16 四丁目町会ビル
2️⃣🥘狐狸屋牛丼 ホルモン煮込み きつねや
必吃经典❗️小小摊子就在市场外街边很好找,1947年卖到现在,菜单上只有两个选项:牛丼、牛内脏饭。牛丼咸甜的口味,配上大锅熬煮的软嫩牛肉,酱汁配饭太棒了,丝毫不掩盖牛肉香味,赞
📍東京都中央区築地4丁目9-12
3️⃣🍳築地山長玉子燒 Yamachō
好好吃啊啊啊!这个一定要吃!厚厚的玉子烧像芝士蛋糕一样的口感👍🏻细密柔软,甜甜又咸咸恰到好处!隔壁还有一家打对台的,但我推荐这一家😘
📍東京都中央区築地4丁目10-10
4️⃣🍙おにぎり屋 築地 丸豊飯糰
口味很多样,一大早6点就营业🈺️ 喜欢饭团里有溏心蛋!鲑鱼卵、鲑鱼、明太子也不错,金枪鱼卷(鲔鱼卷)也大受欢迎👏🏻 餐点很家常,好吃~ ⚠️注意价格标签写的不是含税价,还要再另外加税,不过整体还是很便宜,可以多试几种!
📍東京都中央区築地4丁目9-9
5️⃣🦑香煎小卷
有点难描述位置的小摊,是这次乱逛的意外惊喜,小卷只保留头部,把触手须须都去掉了,整份煎好后,再自己拿剪刀剪一剪✂️不干不涩,鲜甜美味🤩
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築地市場只去一次肯定没办法把好吃的都吃完,我推荐的也只是小部分,因为有踩到雷,所以只想推荐喜欢的❗️欢迎一起分享築地美食哦👍
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东京 · Tsukijishijo Station (E18) (築地市場駅)
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Hinmi
2023-02-06 21:54
日本東京吃飯篇
吃貨們實在推薦了太多好吃的,根本吃不過來,而且這種被推薦的店都要排隊,對於行程安排比較密的人不太友好,一般甜點和拉麵店翻桌快,差不多半小時內可以入座。這次訂的酒店在銀座,吃飯選擇好多,也不一定要去排隊的店啦!評一下推的店:
1️⃣mugi to olive
這個我在日本的第一碗拉麵,魚湯base, 確實不錯,沒有一般豬骨湯那麼膩,5:30開門已經有人在排隊。
2️⃣nakamura
不能錯過的抹茶甜點,光是顏值已經滿分,這家在ginza six的4樓,地點完美,吃完可以逛街,還可以下去B2的blue bottle coffee買咖啡豆🫘!
3️⃣篝soba
在銀座那家店在小巷裏面,不太好找,之後去了六本木的分店吃,感覺吃不習慣,雞湯是稠稠的,味道有點像濃湯寶😅,配菜太少,不知道主店會不會好吃點?!
4️⃣harbs
在Shibuya sky旁邊那家吃的,奶油是真香,水果也很新鮮很甜,基本每桌都點了,這家限定每人低消一壺茶,我選了Royal milk tea和honey hojicha 都還不錯。我看到有一家也是賣千層蛋糕的叫afternoon tea, 看起來也好棒。如果不一定要吃千層,也可以去一樣是cafe類型的bills pancake☺️
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~🐷
Mark一下下次去日本想打卡的:
1️⃣godaime hanayama udon 超寬烏冬麪
2️⃣salon ginza sabou 高顏值cafe和抹茶甜點
3️⃣tendon Itsuki 性價比超高的天婦羅don
4️⃣nabezo Shibuya 不能錯過的壽喜燒店
东京 · Mugi to Olive (むぎとオリーブ)
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一只鱼_7894
2023-03-17 21:45
东京美食日记
整理了一下东京三天打卡的美食
1⃣️P1-2 権八 (西麻布店) 人均5000円
晚上到东京的第一顿,是当地很火的一家烧鸟居酒屋。电影取景地,外国顾客非常多,不仅是居酒屋,还有很多美味日料,尤其是各种烤鸡肉串。整体氛围感非常好,晚上会有太鼓表演。
2⃣️p3-6人形町今半 (银座店)人均19000円
百年老店,需要预约,遇上了心善会讲中文的服务姐姐帮我们walk in了。推荐点套餐,师傅会按照特定的顺序帮你刷肉和配菜,搭配好一碗一碗放在你面前。最后还会帮你做寿喜锅蛋炒饭盛。
真实评价:中规中矩,肉有奶香但比较薄。
3⃣️p7-8入鹿拉面 人均2000円
🍜一碗入选米其林推荐的拉面,排队2小时,吃面20分钟…被明星安利得太火。吃面的规矩挺多…试了酱油鸡汤味和柚子鸡汤味,后者最好吃。
4⃣️p9 512cafe&grill 人均2500円
🥞10点去只有招牌舒芙蕾松饼,松软又不甜腻😋
5⃣️p10 舞泉炸猪扒 青山本店 人均3800 円
6年前是小店,老板亲手制作,现在已经是连锁经营的大店了!排队的人很多,是一家本地人和游客都很喜欢的店👍
重点提一下,柚子sawa真的好喜欢🥹每天吃饭都要来一杯🥰
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东京 · SUSHI 権八 西麻布/SUSHI Gonpachi Nishi-Azabu
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听雨声_9527
01-04 22:13
东京塔1小时丝滑打卡路线
我是中午去的人相对少一些 建议看好天气!蓝天白云有阳光会更出片
📍札の辻スクエア8階
p2-3 如果时间不赶的话可以先到这个天桥,适合拍长焦,然后沿途朝着东京塔逛过去(20min),路上会经过三井住友银行,如赶时间建议直接到赤羽桥站(p4)
以下是快速打卡路线(0.5h):
📍赤羽桥站E21出口(p4-5)
这个机位很好拍,排队大概10min,过马路的时候也可以抓拍,旁边还有芝公园长椅机位,时间太赶没来得及去
📍Kaledo Tower(p6-7)
一个小斜坡,可以靠着栏杆拍
📍芝豆腐ukai(p8)
在地下停车场的楼梯上,这个机位太火,好多人排队,拍了一张景就走了
📍芝公园(p9-11)
12月银杏正盛,路过很喜欢这几幕,要是有时间一定要在芝公园多待待光合作用☀️
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东京
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