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一寸inch
2023-03-08 21:19
东京|竟然可以只花500吃到米其林(上)
点❤️收藏⭐️慢慢看
🔥最近日本游空前火爆,那我这就要挖空存货给大家推荐几家,由于想要介绍的寿司店实在太多,这一篇我们就从人均1万日元以下(RMB约500元左右)的寿司店开始推荐。
➡️ps:这些店特别适合刚开始入门omakase、寿司的朋友们,虽然价格不高,但品质和味道跟一般如回转寿司店相比,还是有天壤之别的。
🔴すし宗達🔴
这几年连续上榜东京米其林的「すし宗達」是1万日元以下兼顾品质、种类、价格和预订难易程度的上上之选。不论你是「Omakase党」,还是老子就是挑食的「お好み党」,这家都能满足你的要求。
餐厅位于涩谷,店面不大,只有12个座位,菜单价格在黑板上写得一清二楚,你可以放心选择。
14贯只要3️⃣6️⃣0️⃣0️⃣日元,是不是划算得有点过分呢?
这家的醋饭用的是红醋,不仅不会太抢味,还最大限度发挥了刺身的风味。鱼料也切得“豪爽”,放入口中轻轻咀嚼,鲜味回味悠长。即使身处市中心,也能吃出银座高级餐厅的感觉。
❤️
店名:すし宗達
地址:東京都渋谷区本町1-58-7 メゾンブロン
预约方式:电话或官网
人均预算:6000円
🔴立食い鮨Akira🔴
这家店是我自己或者约朋友经常去的店,也是一家米其林。
➡️用同事的话说就是:“一样的品质,如果你想坐着吃,起码得要2万日元。但要是愿意站着吃,来这里1万日元管够。”
‼️这家的老板也是高级寿司店「龍尚」的老板——田岛刚则先生。
⚠️「Akira」一共两家分店,一家在筑地,一家在新桥。
➡️每天早上老板会早早地去鱼市场进货,然后把今天的菜单放在ins上。
📋这里点菜是在排队的时候,服务生小姐姐会把菜单给你,你只需要在喜欢的鱼料边写上数字表明份数即可✔️
🐟金枪鱼厚厚的鱼肉充满丰润的脂肪,入口让人惊叹“这真好吃”!
🦐白虾的口味粘稠浓郁,放入口中,虾的甜味在嘴里蔓延开来,回味无穷。
🍻值得一提的是,这里的酒单也颇为丰富:新政、而今、飞露喜等等应有尽有。
⚠️因为这家店不接受预订,只能在门口排队等着前面的人吃完才能进,所以大将上菜的节奏并不很好,但论这性价比,还要什么自行车呢?
❤️
店名:立食い鮨Akira
地址:東京都港区新橋3-8-5 ル・グラシエルBLDG 13号 B1F
预约方式:不接受预约,但可以打电话询问排队状况
人均预算:8000-9000円
东京 · Sushi Sotatsu (すし宗達)
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JanJan小
2023-03-30 11:27
浅草寺|不用排队也不用预约的美味寿喜烧
在安排浅草寺/雷门的行程时就想着要去吃一次寿喜烧 一查攻略,全是【米久】 和 【今半】
但这两家要预约起来又很麻烦…最后就想着早点去吃晚饭碰碰运气,结果一看今半本店门口就贴着一张“今天只接受有预约的客人”🥲
米久则是离浅草寺有一定距离 直接放弃了
没想到就在浅草寺那条街上走着走着发现有一家装修很漂亮的【今半别馆】我们晚上5:30-6点左右到的 直接就可以进去吃了 完全不需要排队🥹
两人直接豪迈地点了店里最贵的两个set
- すき霜降定食
- 近江牛定食
真的是入口即化的和牛🤤🤤 太好吃太爽了!来了日本一定要吃一次!我们人均吃下来8000日元,当然还有别的定食可以选,如果想点一样的可以直接看图5⃣️的小票噢
希望以后多来几家分流那大家就不用抢破头了🙏
东京 · 今半别馆
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inNovember
2023-03-11 20:00
东京|这家寿司性价比可以封神了
🌟店名:Sushi Tokyo Ten 天
📍地址:〒150-0002 東京都渋谷区渋谷3丁目21−3 (这家跟🐶Google office在同一栋楼里)
💰价格:7000円/位
咱就说吃过很多家寿司omakase真的是很心情复杂因为总能吃到自己不喜欢🐟 或者口感怪异又或者一言难尽的东西 哪怕米其林也无法避免
但这家!真的每一贯都很有特色!品质新鲜,气氛融洽!哈哈哈我是真的非常拒绝严肃吃饭的地方😂 这家店的师傅都是年轻人,气氛很舒服轻松,而且随便拍照片都没问题👌🏻
记忆点的几道:
1. 震惊🤯的一整碗小贝壳味增汤!
当时掀开盖子真的一整个惊掉下巴了 满满的小贝壳里面都是mini贝壳肉满到碗边了!端着非常有重量👍
2. 口感神奇的🐟!qq弹弹 软糯糯各有千秋,共同特点就是都不腥!
3. 鲍鱼配的鲍鱼酱 口感绝了👍
海胆牡丹虾大腹啥的自然不用说 都很好吃的
哈哈哈但是它家的腌制的生姜我超级爱,吃完了好几次,师傅都要反复给我加😢
貌似平时去午餐是4000多円,价格都快赶上回转寿司了😂 好遗憾这次没吃回转寿司,好不容易出门一趟,选店的时候prioritize了一下.. 大家时间够可以去吃一下评论热议的那几家连锁寿司店应该也都很好吃!!!
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东京 · SUSHI TOKYO TEN
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章鱼Fun在新加坡
2022-12-22 21:24
🇯🇵东京站美食|真的很好吃!但我劝你别排队2个小时
…
这家店在日本人和游客间都有着🔥🔥超高人气!好吃是好吃,小山一样分量也是😍😍真足;但是排队2个小时,真的不建议;特别是冬天,能真的排到你全身凉透并且😤😤烦躁,因为店里只有大概12个座位,所以翻台很慢很慢!
…
💫店名:迁半 日本桥店Tsujihan ZEITAKU DON
💫地址:日本〒103-0027 Tokyo, Chuo City, Nihonbashi, 3 Chome−1−15 久栄ビル 1階
💫营业时间:11:00-21:00
💫路线:东京站或者日本桥站步行3分钟
💫价格:1250-3600日元(只可付现金)
…
店里只卖一种食物,就是海鲜丼,分为四个级别:
⭐️梅:9种食材小山海鲜丼(1250日元)
⭐️竹:【梅】+鲑鱼籽+ 蟹肉(1650日元)
⭐️松:【梅】+鲑鱼籽+海胆+蟹肉(2250日元)
⭐️特上:豪华版本的【松】
…
整整九种食材,堆成小山一样,即使只是看着,就超级治愈!两种部位的🍣🍣金枪鱼、鲑鱼籽、🦐🦐鲜虾、鱿鱼、黄瓜、蛤蜊;每一口的口感都相当🌈🌈丰富!
👍👍个人推荐点【竹】:一颗颗鲑鱼子在舌尖爆裂的感觉,真的是👍👍太爽了!虽然我也超爱海胆,但是这里的海胆并没有很惊艳。
🍣🍣如图二,四片鲷鱼刺身是不需要额外单点的,是和海鲜丼一起的;与一般刺身搭配酱油不同,这里搭配芝麻酱,味道着实非常❤️❤️惊艳!
…
💯💯正确的吃法
1⃣️ 浇上酱油,与海鲜充分搅拌
2⃣️ 剩下3分之一的海鲜,同时加上2片鲷鱼刺身
3⃣️ 把碗端到面前的料理台上,厨师就会主动过来拿走碗,为你加🥣🥣浓汤
4⃣️ 搭配鲷鱼浓汤,体验不同的口感
…
💫💫最后这一步的鲷鱼浓汤,我真的是沦陷了😍😍!太鲜美又太清新了!浓稠但完全不油腻,鲜美但完全没有腥味!而且天才的加入了🍊🍊柚子,让味道瞬间升华到清新的口感!绝,真的绝 !
…
如题,如果只是为了海鲜,相信在筑地市场附近,你可以找到更好的,在这边排队2个小时,真的😢😢不值;但是这碗汤,又真的可以让我来一万次;听说4点和8点之后排队人会少一点,祝🌈🌈大家好运!
东京 · Tsujihan (つじ半)
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苏一口
2023-03-19 20:41
东京|无需提前预约也可以解锁的超级美味们
日本两周吃喝正式结束啦!最后来总结一下在东京吃到的好吃滴。日本真是美食天堂啊
❤️本人的心头爱超级喜欢 强烈推荐
👍好吃但不惊艳 值得尝试
👌比较一般 顺路或者时间方便可以吃
❌不值得卡路里 不推荐
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1⃣️虎杖海胆饭 Unitora Nakadori ❤️
太好吃了 五种海胆每个风味都不一样但是每个都是超甜不腥 这是我日本之行唯一因为太好吃去了两次的店
☎️只能排队 第一次830到拍了一个半小时 第二个740到排队45min
2⃣️根室花丸 ❤️
扇贝甜虾和金枪鱼toro都超级新鲜好吃 吃到摇头满足 这家坐下可以要menu点单的 强烈推荐点双鲜扇贝和牡丹虾!!
☎️门口拿号 可以拿了去逛商场
3⃣️ noix de beurre ❤️
吃到最好吃的费南雪和可露丽!!外面黄油的焦脆和香气真的无敌满足 可露丽也是外壳超脆里面超嫩
这家在银座三越B2 这层还有很多别的好吃的!超级值得一逛 那层的草莓小蛋糕和johan面包店我们也吃了也还不错 但没有这家惊艳
4⃣️Centre the Bakery ❤️
这家法式吐司为什么中间可以做出布丁的口感!!嗷嗷嗷!巨好吃 不吃白来东京的程度 (toast其实就是普通水平没有惊艳
☎️早上11点之前不需要排队!11点之前没有三明治哦但是有法式吐司!
5⃣️Suzukien Asakusa 👍
7号最浓厚抹茶冰淇淋可以吃到很香浓的抹茶味还不会涩口!这家的焙茶冰淇淋甚至更好吃!
6⃣️醍醐(银座)👌
当天预约的烤肉店没想到吃起来还不错 牛舌部位脆嫩多汁 肉整体都很嫩
☎️谷歌地图可以约
7⃣️fukiniku 👌
是还可以的鳗鱼饭 但整体偏咸了 整体吃下来就是中规中矩
8⃣️365日面包店 ❌
不懂为什么大家很多好评 我吃起来就是非常普通的面包店…不值得我旅行时期的卡路里
9⃣️Truffle Bakery ❌
就是非常普通的有松露味道的面包 甚至盐面包本身的麦香和面包体的拉扯感都很一般
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东京 · Unitora (うに虎)
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DianaC
2022-11-13 00:00
在银座的一家很有名的烧肉,由于太火,建议来之前提前预约,店里装修很禅意,在繁华喧嚣的东京街道里闹中取静的感觉
「下肩胛翼板肉寿喜烧」寿喜烧太赞了,必点 「极品牛舌」薄切的牛舌口感非常好🏻 「神户牛肉」wagyu非常多汁,地道的神户牛就是不一样「杏仁豆腐」解腻用的,很好吃
总体来说非常推荐,东京真的是好吃的太多了
东京 · Ushigoro (うしごろ)
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呐尼_1250
2022-07-05 15:27
银座|1000日元米其林推荐天丼
想吃好吃又不贵的天妇罗?那这家从2017年开始连续被米其林推荐的天妇罗店千万别错过了!
这次点了1650日元的上天丼,一共有两条虾🦐,一块鱼🐟,和五种蔬菜🥬。食材新鲜就不用说了吧,其中有个西兰花,原本以为会很油,但吃起来并不是,恰到好处的油炸感,再加上甜甜的天丼酱汁真是太棒了!当然不喜欢吃天丼酱的小伙伴,可以选天妇罗套餐,也一样棒。👍🏻
说实话1000日元的天丼应该并不算太贵,想想天丼连锁店的套餐都要1000了😞。所以,喜欢吃天妇罗的小伙伴快去尝尝吧~(可以作为摘星之前的打样🤭)
店名:てんぷら 阿部 本店
地址:東京都中央区銀座4-3-7 スバルビル B1F
东京 · Itsuki (天丼専門 銀座いつき)
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_9897
2022-11-02 19:31
没想到资生堂竟然还出
资生堂的🍓蛋糕还是蛮好吃😘 没有甜到齁,奶油也不会腻,重点是便宜实惠🤭
东京 · Shiseido Parlour Salon de Cafe (資生堂パーラー サロン・ド・カフェ)
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Dreamslinky
2022-11-01 00:51
一天吃什么|饮食记录
早午餐吃法棍,香香脆脆,发现法棍搭配任何东西都好好吃啊😋
晚餐打卡浅草牛かつ,目前日本吃过最好吃的牛かつ了,提供了自助小烤炉把每片牛肉两面烤的焦香,太爱了!
健康减脂 我的减脂餐 一天吃什么 饮食记录 早餐吃什么 今天晚餐长这样
东京 · Asakusa Gyukatsu (浅草牛かつ)
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五月的天晴
2023-02-14 17:07
东京探店| 寿喜烧天花板 人形町今半
🏮人形町今半(人形町本店)
百年老店的寿喜烧名店,是我一直想来的愿望清单
传统日式老店的感觉,进门先脱鞋
女将会带你到二楼的小包箱,很有仪式感
预约的时候已经选好会席料理,包含八寸,刺身等
主角的和牛超夸张!每人三大块雪花油脂分布均匀的和牛
人形町今半有着“最高级的和牛”的美誉🐂
和牛厚薄适中,入口即溶软滑,肉味很甘香
女将会为每人先单独上一块牛,接着会和蔬菜一起煮
最后会用上煮和牛的汁烹调滑蛋盖饭‼️
嫩滑的鸡蛋充满了牛的油脂香,非常美味❤️
整个用餐体验十分舒适良好
是非常值得一试的传统日式滋味,绝对不会后悔
我是提早了大约一个月在网上预约的
若想到本店请一定要提早预约,官网有中文的预约服务喔
📍103-0013 东京都中央区日本桥人形町2丁目9−12
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东京 · 人形町今半(银座店)
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徐呵呵_7457
2023-05-03 11:03
「烤鳗鱼串」
「烤鳗鱼肝」
「烤鳗鱼盖饭」
「蒲烧鳗鱼」
超级好吃的平价鳗鱼饭,点了一份大份盖饭和一份小份的,一串鳗鱼+一串鳗鱼肝。小份鳗鱼饭只要500多日元,折合人民币不到三十块,大盒的八十来块,又好吃,这价位这出品没得挑的。强烈推荐。
东京 · Unatoto (名代 宇奈とと)
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陈自由东京版
2023-04-25 23:23
千万别去浅草,除非你看过这篇浅草逛吃攻略
不懂就问有问必答
跑了4趟浅草,呕心沥血给你们整理出了这一份浅草美食购物攻略👍。
我感觉浅草约等于南锣鼓巷+雍和宫。既有江户风情的热闹商业街和无数小吃,浅草寺又有雍和宫一样的鼎盛香火和灵验传说,所以各位可以想见这里的人潮多么汹涌。⚠️但是浅草寺整个一片是没有围墙和大门的,所以完全可以通过合理规划线路,很大地提升体验。
当我被人潮裹挟着都要喘不过气😓还要到处寻觅各种美食+逛街的时候,就在内心为大家构思了这样一张地图:
深红色线条:仲见世通,70%游客都聚集在这里,消费高且商业化程度最深。
❤️红色线条:传法院通、新仲见世通、观音通。人群次密集区域,开始有一些值得流连的店了。
上面的粉色圈圈:这一片小吃特别多,卖菠萝包的花月堂,特大虾片的浅草制作所(好吃),雷一抹茶(人相对少的一家店),抹茶可丽饼,紫薯蒙布朗(她家烤红薯甜得滴蜜),鳗鱼饭团的Asakusa Unana,当地人都来吃的关东煮店等。也有很多可爱的小店,很值得逛,性价比优。⚠️注意这里的店打烊得比较早,4点就收摊一半了。
下面的粉色圈圈:江户风情很浓的商业街区,都是小店!逛吧就,流连忘返。
绿色线条:Hoppy通,本地人热爱的居酒屋一条街,烟火气十足,没什么游客。
最高的紫色星星:寿寿喜园,4色抹茶白玉丸子+7种浓度的抹茶冰淇淋。
最左的紫色星星:和果子·枫,三色丸子串150日元,好吃+便宜到令人感动
最右的紫色星星:八十八抹茶,他家布丁真的一点都不会过甜,都给我冲!而且他家抹茶有种奇怪的魅力,我回味了至少5天。
最下的紫色星星:浅草游客中心,8楼有免费观景台俯瞰整个浅草,B1的厕所人很少很干净。
橘色星星:著名的老奶奶桃铃。
蓝色星星:浅草蛸兄弟,仙贝夹章鱼烧,好吃!错过血亏。
🙅不推荐:
*浅草莓座的大福,甜得烧心。
*著名的炸肉饼,没有爆汁,而且居然咸度很低,所以吃起来又淡又油腻。。。可能刚出锅的会好一些
东京 · 浅草寺
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adif_889
2023-05-27 20:46
氛围是真好,店家很有感染力。味道也非常不错不过没有提灯,这个估计还是得专门的板前才有吧,味道好是好,但是价格感觉还是挺高的,梅子酒很好喝一定要点,鸡翅说实话和我自己烤的五五开,别的几个是非常不错,不过当日限定没中文菜单还是有点遗憾
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东京 · 福みみ 新宿店
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工程帅
2023-04-29 08:43
不接受外国人订位,最好选平日去,节假日会太多人连排队都排不上。
寿喜烧物有所值,但如果说是吃寿喜烧外的一般定食就没必要去了,毕竟价格里包含了服务费,吃一般的东西没必要。
东京 · 今半别馆
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连苍_9205
2022-12-30 00:00
肚子饿了在银座酒店附近临时找的
16点walkin刚开门还有位子,就餐时间2小时
还好非饭点时间,吃完五点多出来就已经满座了,饭点还是建议提早预定。
临时找的本来不抱希望,没想到出乎意料的好吃,性价比超级高!
限量5A和牛有两种,看不懂区别就选了贵的那个,然后服务生推荐了两人的6种肉套餐,还点了两个主食一份色拉。限量的肉就两块,套餐肉非常多超出想象,但价格是套餐的2倍,一分钱一分货,超级好吃!
唯一不好吃的就是:
✖️石锅拌饭!太干了太不好吃,牛肉盖饭小龙哥说很不错!
✖️饮料选择也有些少,都是罐装饮品!
总体,吃肉还是很推荐!
东京 · Ore no Yakiniku (俺の焼肉 銀座4丁目店)
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rika桃子
2023-05-06 16:12
推荐!日本筑地海鲜市场清寿司店 超爱
推荐一家在日本本地也非常受欢迎的老字号寿司店
筑地市场里面 不难找 排队的话也可以去分店 前后之差100米左右omakase 日式 日料 探店 日本料理
但是上午的话中午两点结束营业下 大家不要跑空哈
东京 · Tsukiji Sushisay (築地寿司清)
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野蛮男人婆
2023-03-20 18:35
超级老店,又让我成功拔草啦
没有电图🛗,全靠楼梯慢慢爬
中午去的,人也很多,跟晚上一样的菜单很棒!
小菜的种类也很多,第一次吃「鳗鱼冻」
跟起泡酒一起,嘘哇~一个字爽
「泥鳅锅」长这么大第一次知道日本人原来也吃泥鳅!这种做法国内应该没有,一点也不腥,吃上去跟鱼差不多口感
离东京塔也很近,可以考虑在这里吃了中饭再去观光哟
东京 · Nodaiwa (五代目 野田岩)
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小捉急吃肉肉
2023-03-29 12:42
东京寿司大 营业时间
在东京的第十天,参考网友攻略(图1),两次探访寿司大。想要吃到第一轮速战速决,凌晨三点多起床,四点准时上出租车。到了丰州市场才发现“休市日”。真心崩溃
看了很多寿司大攻略,没有人提到休市。休市日任何店铺都不会开门。发帖广而告之,丰州市场通常周日周三休息,偶尔会有特殊的。问门口的管理员叔叔要到了营业时间表(图二)。大家务必看清楚时间再去,避免白跑一趟
东京 · Sushi Dai (寿司大)
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畅游旅行日本美
2023-05-12 14:57
东京顶级和牛烤肉店推荐
日本东京是享誉全球的美食之都,日式烤肉也是这里绝对不可错过的重磅演员。👍
🇯🇵日式烤肉的精髓便是强劲的明火配合上高品质的日本黑毛和牛,沾满或是清爽或是浓郁的日式酱
汁,给您的味蕾带来最原始的冲击。🔥
今天将为您介绍三家位于东京都内,绝对顶级的优秀和牛烤肉店铺,就让我们一同走进日料的世界吧!🐂
1⃣️:Sumibi Yakiniku Nakahara 炭火焼肉 なかはら
该店位于市之谷,是以顶级田村牛和手切为主题,将和牛的潜力发挥到极限,令人叫绝的炭火烤肉名店。
店铺特色🌟
1: 以不拘泥于常识的自由想法颠覆烤肉概念,追求把肉放进嘴里时的顶级齿感。有许多特色菜单。📖
2:选取顶级田村和牛,用计算完角度的“手切”,将各自适合的食材升华为至高的美味。🥩
3:采用果木炭火,更添传统的烟熏风味。🔥
4:多年tabelog award、百名店称号 受赏店🏅️
2⃣️:USHIGORO S. Nishiazabu
之前文章介绍过的USHIGORO S. 银座的姉妹店,但是比起银座店的精致优雅,这里更添了一幅享受美食的独立自由。
店铺特色🌟
1: 本店精选日本顶级和牛品种,但马牛和近江牛,用最优质的食材带来最顶级的味道。🐃
2:烤制由专人负责,带给您最精确的熟度和享受。👨🍳
3:USHIGORO S. 顶级系列店,高端水准优质服务🏆
4: 多年tabelog award、百名店称号 受赏店🏅️
3⃣️:SATOブリアン本店
本店精选优质产地的多种顶级和牛,对比试吃,别有一番乐趣。搭配海胆和松茸的吃法,新鲜大胆。
本店特色🌟
1:多种顶级,罕见和牛品种可供选择。🥩
2:产地输送,食材极为新鲜。🚛
3:采用新鲜海胆,松茸等食材搭配和牛肉,化解油腻增添香味。带给您狂躁的暴力美味。👊
4:自家制蒜香调味油,放弃优雅,专心感受美食的诱惑。🧄
5: 多年tabelog award、百名店称号 受赏店🏅️
东京 · USHIGORO S. Nishiazabu
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生命在于减肥
2022-10-06 00:00
日本满大街都有鳗鱼饭,野田岩应该是最知名的一家,堪称鳗鱼饭之王。正好友人来東京想吃鳗鱼饭,我就带他来東京塔下的野田岩麻布饭倉本店。环境古色古香的都市料亭风格,食器也非常精美。鳗鱼食材质量很高,米饭吸收了鳗鱼的香气,软糯甜美。鳗鱼肝出汁美味无比。
东京 · Nodaiwa (五代目 野田岩)
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大侠哇哟
2023-05-14 21:33
果然跟着本地人选店准没错!店里都是本地人,点餐的时候门口已经排起了队!
鳗鱼饭
蒲烧鳗鱼味道超级正!鳗鱼烤的火候甜咸的酱汁拌米饭也太爽了吧
大份鳗鱼饭1100日元,小份鳗鱼饭才590日元!!小胃口女生不到30人民币就能吃饱饱!!
加490日元还配鳗鱼玉子烧、土豆泥和味增汤
鳗鱼玉子烧
玉子烧包裹着鳗鱼,第一次吃!!很惊喜~!
盲点了溏心蛋鳗鱼饭、烤鳗鱼串,都没有踩雷!!而且都很平价!!
提醒:点餐的时候忘了选择不加葱,和我一样不吃葱的朋友,在日本点餐一定要注意!!
💥真诚!爆炸推荐!!!!
下次去东京一定会再去的!! 去浅草寺的朋友一定要试试!!真的是我在东京几天吃到最好吃!性价比最高的店!!
东京 · Unatoto (名代 宇奈とと)
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带你吃遍全世界
2023-05-01 09:02
每个品种的牛肉都好好吃!!
虽然无法具体吃出是哪个部位,但真的很赞!!!
记得一定要提前预约~
东京 · Ushigoro (うしごろ)
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爭奇鬥艷
2023-05-01 21:49
淺草|必吃超值道地壽喜燒人均不用台幣兩千
旅行中的地道美食
說到淺草很多人都是奔著壽喜燒來的,但淺草今半動輒就要人均台幣三千左右,今天介紹的今半別館非常適合和我一樣想體驗壽喜燒,卻又不想花那麼多錢的遊客啦~
*推薦指數:❤️❤️❤️❤️❣️
*CP值:❤️❤️❤️❤️❣️
*美味程度:❤️❤️❤️❤️🖤
⭐️因為今半別館網路預約和電話預約不接受外國人訂位(尤其拿不是日本的手機號碼),後來發現預約是個室的部分(每人低消要點一萬日幣的套餐)只能早上在淺草的行程跑完後趕快來現場排隊,雖然店員說至少排隊一小時,但實測13:00-13:30才半小時~
✅近江牛定食¥8000
✅霜降牛定食¥6000
(定食包含:150g肉、長蔥、金針菇、茼蒿、蒟蒻絲、豆腐、生雞蛋、米飯、湯、醃菜)
📍近江牛是日本最有歷史的品牌和牛,有壓倒性的四百年歷史,難怪店家在牆上掛出近江牛品種履歷證書都透露著無比的驕傲。開始前身穿和服的店員阿姨會詢問是否可以接受生蛋、從哪一道開始等等
📍我們選擇倒吃甘蔗的順序,想說這樣才能體會近江牛的厲害之處;150g大約3、4大片,會用油脂熱鍋,倒入醬油爆香,再放上兩片肉在平底鍋中涮,變色即可翻面,前面店員阿姨會先試著教學操作,肉片吃完後再夾上蔬菜燉煮,醬油快燒沒時會再倒入一些,或是倒入開水稀釋,鹹度才不會太重
📍肉片一夾起就被放到生蛋黃的碗內,黏稠的生蛋和肉片混合,裹住一層後即開吃,因為肉片本身有鹹香又鹹甜的醬汁,放入蛋液中口感滑順,也適度用蛋液的腥味中和鹹味,蛋香+鹹甜的香氣,是壽喜燒的靈魂啊
📍本來以為霜降牛就很嫩口了,沒想到近江牛更上一層樓,不愧是和牛等級,油花均勻分佈,近江牛分佈的更為均勻,整片呈現淡粉色,如果說霜降牛是嫩口,那近江牛就是咬沒幾下入口即化,那彈軟的口感不禁讓我羨慕起日本人:你們怎麼天天都可以吃到🥲
📍因為醬油基底的關係,吃多還是覺得鹹,這時候店家的熱烏龍茶就很解膩,我們一直不停續杯😂個人覺得蔬菜盤中豆腐用壽喜燒真的超入味,雖然白飯只有一碗,口感偏軟,也不似淺草今半有厲害的前菜盤等等,但能吃到日本道地的壽喜燒就很知足啦!
🌸個人覺得今半別館非常適合「想體驗」壽喜燒文化的遊客,雖然沒有淺草今半系列服務這麼優質,但是壽喜燒一樣非常美味~
🌈今半別館
📍 〒111-0032 東京都台東区浅草2丁目2−5
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东京 · 今半别馆
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吃饱了再减肥
2023-03-26 20:04
东京烤肉|全东京最好吃的高颜值生蛋拌饭
店名:焼肉うしごろ 銀座並木通り店
地址:東京都中央区銀座5-4-9 ニュー銀座ビル 7F
19到22年连续四年入选食べログ百名店的高分烤肉店,这次为了高颜值的生蛋拌饭特地来了銀座並木通り店。因为中午有划算的套餐,我们就点了6600的烤肉套餐,另外追加了只有这家店才能点到的生蛋拌饭。烤肉套餐的牛肉种类很多,肉的纹理很好看每种都很好吃。生蛋拌饭生熟牛肉、海胆和生蛋拌在一起最后淋上海苔,颜值和味道都是目前在日本吃过的天花板,强烈推荐。
东京 · Ushigoro (うしごろ)
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胡同驻京办公园
2023-02-07 16:28
新宿站东口的著名九州式豚骨拉面店一蘭!!我十几年前去过福冈博多总店,第一次来新宿这里🍜
禁止聊天,每个客人都要隔离的公卫“默食”的元祖
其实味道还可以,而不是特别好吃的还是由于品牌效果🌞很细的面条很劲道,不错😄猪肉是很薄的,也算是豚骨拉面的特色汤浓郁而不腻🍜但,还感觉除了元祖公卫吃法独特文化之外,还感觉有点缺乏味道特点…
我们去的时候,在外边没有人排队,所以以为不用排队能马上吃不过,在店里还有很多人排队,结果大概等了15分钟左右才能吃
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东京 · 一兰拉面(新宿中央东口店)
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乔伊斯_347
2023-02-18 20:27
东京旅行之浅草美食2-大黑家
这家店呢也是排队排队排队😅
为什么来吃呢?就是听说是老店有点好奇吧😂
工作日十一点多,外面排队大概十几分钟…然后进门坐下点餐后再等了大概十几分钟😴
还好比较早,所以也没有等的很急躁~饿着肚子又冷的话大概会很苦😢
可选的不多…我点了招牌的虾天妇罗盖饭!
虽然是间老气的店(据说开了很久)但是意外我吃的很满足🤭
店里的人看得出都是特地来吃,或许美食无论传统还是创新都能让灵魂产生共鸣😁
东京 · Daikokuya Tempura (大黒家天麩羅)
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imyourfi
2019-08-06 19:57
日本东京|米其林一星四百年的鳗鱼饭-伊豆荣
💮吃碗鳗鱼饭逛上野公园看美术馆🎨
#东京必打卡餐厅#
🍱:伊豆荣 本店
⛩作为日本本土百年老店一定要去试试他家很出名鳗鱼饭,环境很安静而且装修的很精致,2层入座需要脱鞋,座位是榻榻米,很有传统日式风情。店内都是日本当地人在吃哦。
🥢地址:東京都台東区上野2-12-22(🚇JR线上野站)
时间:周一周日:11:00-22:00
💰:200-300左右/中午会有套餐比较划算
👩🏻🍳服务态度很好,虽然服务人员穿着和服👘只会说日语。
🍱出品:
据说他们家鳗鱼饭是有独门烤法,两种做法:蒲烧/白烧
松/竹/梅 指小中大份的鳗鱼饭
我个人喜欢蒲烧味道比较重但是他家酱汁也是偏淡,白烧会比较清淡香味比较重。
鳗鱼一整块很大很肥美,吃起来没有什么骨头入口即化。米饭也是颗颗分明很饱满,包着酱汁。很推荐一个人可以吃完整份,份量不大但是也刚好。
🌸吃完饭就可以去附近的上野公园看展散步真的很舒服🌸
上野池の端伊豆榮 东京
东京 · 伊豆荣(本店)
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惟时旅行
2023-03-15 15:23
来东京必吃的30家美食
东京一向是美食集中地,惟时为你搜罗了各大必吃美食,话不多说,Let’s go~
🔥拉面必吃榜:
六厘舍沾面
初来必吃的东京美食
无敌家
限定堪称一级东京美食,评价超高
一兰拉面
不像六厘舍是东京限定,但还是会忍不住想来上一碗
阿夫利拉麵
柚子盐拉面、柚子酱油拉面值得一试
斑鸠拉面
Top1豚骨鱼介必点
面屋海神
清淡的东京拉面
🔥寿司必吃榜:
大和寿司
极具代表性东京寿司店
寿司三昧
24小时平价连锁寿司店
烧肉&寿喜烧必吃榜:
叙叙苑烧肉餐厅
坐拥晴空塔30楼高空景观
六歌仙烧肉餐厅
预算够直接选黑毛和牛等级
浅草今半寿喜烧
东京寿喜烧扛霸子
🔥炸牛排&炸猪排必吃榜:
炸牛排本村
半熟酥炸过的牛排上桌后,用石板现煎到喜欢的熟度
炸牛排壱弐参
神好吃的东京炸牛排
山家炸猪排
炸猪腰里肌肉套餐强推
小田保炸猪排
4月-10月季节限定
🔥鳗鱼饭&丼饭&蛋包饭必吃榜:
本家あべや亲子丼
鸡肉事先炙烧过,很香
色川鳗鱼饭
纯炭火烧烤
炼瓦亭蛋包饭
必吃炼瓦亭蛋包饭、炸猪排
鸟藤丼饭
镇店之宝亲子丼
🔥甜点蛋糕必吃榜:
HARBS蛋糕
销售冠军-水果千层蛋糕
吉备团子
超火红必吃名店
神田达磨鲷鱼烧
有层如饼干般的脆皮,搭配饱满北海道十胜红豆馅料
茂助团子
红豆泥馅团子、酱油团子、草饼
🔥早餐必吃榜:
木村家红豆面包
传闻是日本红豆面包始祖
浅草花月堂菠萝面包
波萝面包口感温热蓬松香甜
Bills松饼
必点招牌松饼、炒蛋
丸武玉子烧
玉子烧三明治最热销
松露玉子烧
煎蛋口感扎实多汁,蛋香气浓郁偏甜
🔥小吃必吃榜:
肉的大山炸肉饼
必点大山和牛炸肉饼、可乐饼
大章鱼烧みなとや
每颗都有真材实料块状章鱼脚
东京 · Rokurinsha (六厘舎)
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Miko酱是懒鬼
2018-12-04 23:49
东京美食|Miko探店 人形町今半 (银座店)
东京美食寿喜烧🍲 人形町今半 (银座店)
提前三天预约的位子,中午过去吃的。
预约需要支付押金,吃完之后会退还押金。
因为酒店就在银座,所以走过去还蛮好找的。
店里的服务真的是很好…有专人服务…全程帮忙煮…我们只需要吃就好了…
点了店里自制的苹果汁🍎!很好喝!推荐!
两个人点的套餐还挺划算的…中午比晚上便宜!
前菜是凉拌的牛肉!酸酸甜甜的…不是很喜欢…牛肉都是按克点的…撑得不行…一开始建议不要点太多!最后寿喜烧的汤汁会跟鸡蛋一起煮盖在饭上!有点点咸!甜品是香草味冰淇淋…
地址📍 中央区银座6−8−7 5F
东京 · 人形町今半(银座店)
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WW_5525
2023-05-17 11:51
生日大餐-六歌仙燒肉吃到飽
7年前第一次吃
今天從回舊地慶祝生日
在香港已經提早預訂
選了月之宴的套餐
最想吃到的是龍蝦吃到飽
午餐的話會送暢飲放題
兩個人吃了6支龍蝦
數不清的牛肉
吃飽就過滿滿元氣的一天吧
想记录下此刻 这个模板有点东西
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东京 · 六歌仙(本館)
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最美不过四月天
2018-10-11 17:34
东京美食 Nodaiwa (野田岩 麻布飯倉本店)拔草鳗鱼料理之神金本兼次郎的店 ,店在东京塔下附近一家老房子里,有两百多年历史,已传至第五代,9月刚好是鳗鱼鲜嫩肥美的季节,鳗鱼冻,鳗鱼蛋卷,鳗鱼茶碗蒸,白烧鳗鱼,蒲烧鳗鱼……吃得很过瘾
东京 · Nodaiwa (五代目 野田岩)
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