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哈密炎炎
2023-06-07 23:43
去厦门不能错过的7家店火是有理由的
厦门必打卡的正宗闽南餐厅,一定试试!
1⃣️【堂宴·老厦门私房菜】中山路
🌟行程top1❗名不虚传,《锋味》拍摄明星光顾,人气火爆无踩雷!
🦆【芋泥鸭】必点❗️鸭肉酥皮里裹厚芋泥,配橙子酱太绝了
🐟【黄鱼煮面线】必点❗️大黄鱼和面线炖煮,吃鱼肉吸面线喝汤,超鲜美。看着清淡可爱吃辣的朋友可吃的干干净净!
🫔【传统手作五香卷】特色小吃,豆腐皮裹着肉、荸荠、洋葱酥脆
-
2⃣️【厚生林】鼓浪屿
🌟仅此一家!良心用料
银耳打底,自选配料,一碗只要20元。甜而不腻,温润浓稠,不爱吃甜食也觉得超好喝
外带有还易拉罐外包装
-
3⃣️【林四喜·闽南传家菜】鼓浪屿
🌟巷子里大排长队,就餐环境好
🕥假期10:30平时11点,提前20分钟排赶上第一波
🫔【林家薄饼】
必点❗️白绿薄饼两色,卷肉豆腐炒菜,配浒菜、肉松、贡糖、芫荽、甜辣酱、黄芥未酱6种,覆盖咸甜香辣,卷饼味道层次丰富
🍲【四喜沙茶锅】
沙茶汤很好喝,虾、鱿鱼、蛤蜊用料满满一锅,单吃海鲜略淡要连汤一起
🥓【炸醋肉】
咬开脆壳里的肉酸甜,看着普通但味道很神奇
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4⃣️老字号小吃-鼓浪屿
蛋满灌、龙头鱼丸、土笋冻(沙虫做的冻,咸香好吃
-
5⃣️【曾记大头沙茶面】曾厝垵西里
🌟当地人推荐超好吃
汤底:第一口甜鲜香浓,吃了三家里最赞
用料:十种食材可选,放了虾仁牡蛎瘦肉给超多
位置:居民区附近不是景区
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6⃣️【海会楼】🍜南普陀
素面馆有拉面、沙茶面、干拌面,还有云吞小菜,杂酱面和普陀拉面很劲道。8-17点早排队人少
素菜馆【普照楼】有自助和套餐,据说也不错,排队比素面少
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7⃣️【临家闽南菜】环岛路
环岛路沿途很多饭店,想一次吃到闽南特色就选择了这家;临海用餐,饭店很大不担心等位,服务好,有室内、露台区,价格划算
🌟总结:
-听当地人推荐:非网红小店很有惊喜
-提前去排队:开门前早到20分钟不然排长队
-餐馆一次性点全:与其找小吃店,不如在一家点全当地特色菜,省力味道好
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以下榜单推荐
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雪花_6811
2020-08-14 00:00
厦门中山街必吃豪香里脊肉
真的好嫩,好香,好吃😋排队人不算多,不懂路一定要问,因为不在主路,4元一串!超好吃!
厦门 · 中山路步行街
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圈圈_631
2020-09-09 19:04
厦门探店 | 中山路宝藏煲仔饭被我找到了
朋友推荐的一个宝藏煲仔饭,今天晚上来吃了。藏在名汇广场一楼(挺荒凉可惜的一个商场…)菜单再图5拍给你们了哈哈,点了叉烧和腊肉,加了窝蛋,人均30+无敌好吃👍🏻👍🏻👍🏻
.
我点了叉烧煲仔饭,分量很足啊,叉烧肉特别多,酱汁入味,我喜欢吃里面有焦焦的锅贴,那才是煲仔饭的精髓!本来想点西红柿蛋汤,老板说丸子汤会比较快(因为我吃到一半才想到没有汤喝)性价比也是杠杠的,12元两人份,闽南人吃饭就要配汤嘛!不想喝汽水🥤哈哈,店里也是有那些雪碧可乐啦。
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比较早过来吃没啥人,有室内空调房,也有室外区域,吃完走了发现全都坐满了人!看来都是老顾客慕名而来😋 五星推荐,来就对了
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店名:壹饱口福煲仔饭
人均:30元
厦门 · 中山路步行街
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圈圈_631
2020-11-16 18:55
厦门美食 | 本地人强烈推荐的地道闽南菜
在厦门闽南菜的店非常多,但是好吃精致,性价比高,环境好的真的非常推荐荣先森,每次都带爸妈来吃,他们特别喜欢哈哈✌🏻
.
🌟铁观音
入座以后,服务员就会端来茶水🍵我个人觉得这个细节非常之好!清香甘甜热乎乎的铁观音茶,一口下去特别舒心,然后再慢慢的等上菜就可以了。
.
🌟地道白灼小管
选用东山小管,白灼的做法最大程度的保留了小管的鲜味,蘸取一点酱汁入口,爽脆有韧劲,不愧是他们家的招牌菜!
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🌟古法鲜黄花鱼汤
天气冷了就要喝一碗热腾腾的汤,鱼汤不仅营养价值高,又鲜甜。微微煎过的黄花鱼,外皮焦脆内里细嫩,几乎没有什么鱼刺。
.
🌟小时候的沙茶肉串
搭配沙茶肉串来一份,沙茶酱是热的,每一串肉串都挺厚实的,蘸取沙茶酱,入口香浓。还搭配了不脆脆的吐司,解腻的酸萝卜。
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🌟古早味炸芋枣
很有闽南特色的炸芋枣,小小颗点上一盘大家分享,也不会太饱。外皮酥脆,内里绵密,淡淡的芋头香。除此之外还点了一些蔬菜,豉油干焗建瓯笋芽,天岩山时蔬等等...
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🌟厦门现在有4家店了,这次来的是中华城分店,蓝色为基调,精致的装修风格,请客也是不错的选择哈!
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店名: 荣先森
人均: 90元
厦门 · 荣先森·闽南菜(中华城店)
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lizoO_5027
2020-11-28 22:42
厦门探店|值得特地跑一趟的红烧牛肉面
这家红烧牛肉面真的很不错!
汤底醇厚浓郁,滋味十足。配料也很实在,牛肉都是大块大块的吃起来很爽。价钱也算合理,具体多少我忘了,两个人差不多五十左右,如果只加牛肉好像是16一碗。
不过我觉得他们家面不太好吃…拉低了整体水准,如果面条再好吃一点就完美了!总之值得特地跑一趟,也会再次光顾的一家店。
(人多没好意思多拍照,面也是随手一拍 没加滤镜)
👉蔡家台式一品红烧牛肉面 👈
🏡:思明区曾姑娘巷21号(地铁一号线镇海路3A步行800m)
☎️:15805081716
⏰:18:00-03:00(次日凌晨)
厦门 · 中山路步行街
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鲜尔摩斯
2020-09-23 09:01
逛吃厦门|九市牛肉
逛吃厦门「九市牛肉店」
坐标:厦门市思明区大同路48号(佳味再添对面)
厦门 · 九市牛肉
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岑好汉
2020-09-29 11:32
厦门堂宴|厦门美食|明星出没餐厅
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🍽厦门堂宴(厦大店)探店|德云社爱光顾的私房菜锋味拍摄地🎬
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🏠店铺在厦门大学对面的商场里,如果傍晚去就餐,坐在玻璃窗旁边看到夕阳下浪漫的厦门大学🌇。
店铺较大,容客量多。装修以木质和绿色🟢为主,搭配的碗筷餐具🍴也别有韵味,店内会播放闽南语歌曲🎵,整体简约舒适,有很浓老厦门的味道。
⚠️营业时间:11:00-15:00
17:00-21:00
【个别店铺可以在大众提前预约位置噢】
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『 香酥芋泥鸭🦆 』
💰价格:¥68
😋好吃程度:🌟 🌟 🌟 🌟
身为一道招牌菜,被并入岳云鹏套餐中!很适合多人聚餐的一道菜,一人一筷子,很快就光盘了🥘。本身因为芋泥的味道会微甜,厚厚的芋泥裹上没有骨头的鸭肉再加上酥脆的外皮,口感丰富。它搭配的是甜口的鱼肝油橙汁酱,吃不惯的可以自己要求再加酱油调料。
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『 厦门手工炒面线🍜』
💰价格:¥48
😋好吃程度:🌟 🌟 🌟 🌟 🌟
墙裂推荐!!🧱
爱好面食的朋友请一定要尝一尝!!里面有肉、胡萝卜、鱿鱼、蛋、韭黄、包菜、葱,有忌口告诉服务员就好。料足且新鲜,咸口不油腻,有海鲜的味道但一点也不腥!!这真的是可以尝很多遍的厦门味道!我认证了!🏅️
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『 培根蜜豆炒金耳🥓 』
💰价格:¥48
😋好吃程度:🌟 🌟 🌟
咸口。是被服务员推荐的菜品,较清淡,培根气味重,金耳味道独特。整体还行,但是一道不会再点第二次的菜。
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茶位费一人3元,服务周到热情,服务员会根据你点的菜进行菜品推荐。
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📍地址:思明南路老虎城购物中心2层118号
厦门总共有5家分店,可自行根据行程安排哟~
厦门 · 堂宴 老厦门私房菜
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美丽坚强嘤嘤蝌
2023-11-17 11:15
作为厦门本地人,应该不陌生的都是醉壹号海鲜私房菜餐厅,最后不仅仅只有海鲜,他家的闽南菜也做得很好吃!这新鲜的海鲜,感受了不同的口味:酸辣的柠檬蟹,酱油水的海鱼,白灼的鱿鱼,蒜蓉清蒸生蚝
厦门 · 醉壹号海鲜大排档·老厦门特色菜(美食地标店)
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舟氏yalan
2020-01-01 21:29
厦门【中山路】必吃
1⃣️豪香里脊肉串
很火爆 排队十五分钟左右 辣椒不算辣 肉超嫩 嫩哭了 口感超好 4元一串 ❗️注:只收现金现金现金❗️朋友们准备好现金!
2⃣️丹香烘焙坊
每次来厦门必买 这是本地人排队买的蛋糕店 和那些网红佟小曼啊赵小姐啊完全不一样 没有华丽的包装 但味道绝对惊艳 令人哭泣的好吃 来了四次厦门 每次必买丹香 离开厦门后心心念念的想吃
牛轧糖饼干必买 有原味 蔓越莓 抹茶三种口味 一定要吃 最好吃的牛轧糖饼干 没有之一!
雪花酥也超喜欢 Q弹 有原味和焦糖 我最爱原味 甜度适中
还有布丁烧 卖得超快 早去才有 今天下午三点去就已经卖光
车轮饼 现做现卖 新鲜出炉 要排队 大概十分钟 口味很多 爱甜的朋友可以选择地瓜 红豆 怕甜的朋友选芋头 牛奶
最最推荐的就是现烤蛋糕 相貌平平 上入口 简直好吃到高潮 保证不爱吃糕点的人都觉得好吃 不过现烤蛋糕要等待 今天我们等待了半小时 新鲜出炉热腾腾 超级香 软软绵绵 入口即化 非常细腻 提在手上都能闻到香味
3⃣️KOI
新品 冬日热饮必备 黑芝锡兰红茶拿铁加小芋圆 一定要加小芋圆哟 芋圆外软里有嚼劲 三分糖则够
等待丹香的现烤蛋糕时在旁边的KOI购买的~
厦门 · 中山路步行街
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阿星同学
2020-11-25 19:29
地道闽南人为地道闽南菜代言 | 荣先森
终于来打卡荣先森啦,作为地道闽南人就好这口哈哈,要来厦门旅游的宝宝,想要吃闽南菜闽南小吃,不要再去旅游区吃不正宗的路边摊啦。想要吃到正宗的闽南菜,真心觉得荣先森很不错,特别有家的味道。
真的吃得非常饱,几乎扶墙出门了哈哈哈。
🌼头水紫菜海蛎煲🌼
我超爱这个的!说到紫菜汤,就想要食堂啊外卖送的那种紫菜汤!!然而这个紫菜煲!!很紫菜很顺滑!汤汁是有带一点羹状的,加上海蛎的鲜甜!一口下去超级满足!!我一个人喝了三碗哈哈哈哈。
🌼姜母鸭🌼
这道菜是来闽南一定要吃的!!我点的半只!分量很实在!鸭子都是当地的番鸭,我是不敢吃姜的人。但是姜母鸭却很合我的胃口,姜的味道不辣,特别香!!没吃过的一定要尝试一下啊!!不知道姜母鸭是谁发明的!太酷了!!
🌼九层塔爆浆小管🌼
小管就是鱿鱼,这道的鱿鱼切的是大块哦,不像其他店都是切得细细的。大块的鱿鱼合九层塔的配合,超级nice!真的是浓郁鲜香一点都不骗人哈哈哈!!
🌼闽南萝卜饭🌼
吃到这个饭就想起我的奶奶啊!!特别有家的味道。不是普通的萝卜饭那么简单,里面还有虾干,海蛎干!用料很足,真的很像家里自己做的!闽南地区很喜欢用海鲜干货下去做“咸饭”每一粒米都有味道!有大海的味道哈哈哈,而且不腥哦!
🌼古法鲜黄鱼汤🌼
我相信没有女生喝了这个汤会不喜欢!!连我朋友都称赞这个鱼汤好喝哈哈!汤底像牛奶一样白一点都不夸张!野生的鲫鱼真的吃的出非常的新鲜,而且都切成鱼片,没有骨头的真的不要太贴心哈哈!!听说这个是用农夫山泉熬的么!!里面的白菜好好吃噢!!
🌼古法炸芋枣🌼
芋泥特别绵密,而且不会过于甜。
🌼闽南石码五香🌼
这个是经常吃了,豆皮卷入五花肉,马蹄,洋葱下去炸,吃的时候沾一点闽南的甜辣酱。嗯,地道闽南味没错了。
🌼海蛎鲜虾烙🌼
炸海蛎就很好吃了!还加上紫菜!是什么神仙美味!!不过一定要趁热吃!!
🌼头水紫菜三层脆虾饼🌼
紫菜铺上了虾泥下去炸,很酥脆!口感很丰富!!但是一定要上菜了马上吃,不然就会软掉就不怎么好吃了。。
这三样都是地道的闽南小吃呀!!!像回到小时候。奶奶在灶台做炸物,炸好一块我偷吃一块哈哈哈!刚出炉的往往都是最好吃的!
🙊店里好多人,所以要早点过去排队哦!
今天第一次吃觉得很满意哦。想下周末再去二刷哈哈。
⭐️店名:荣先森
💡人均:90
📍地址:厦门思明区思明南路195号中华城南区5F层
厦门 · 荣先森·闽南菜(中华城店)
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solo_3661
2020-10-09 21:21
厦门中山路步行街美食攻略
厦门中山路步行街美食打卡👏🏻
废话不想多说,看图。
尝试多家我们试过感觉最优推荐给大家!
1.豪香里脊肉串 知真味豪香里脊肉串(大中路店)
2.八市阿杰五香 大元路19号 百度地图导航可到
3.八婆婆烧仙草 八婆婆烧仙草(夏商店)
4.油条包麻糍·老林(八市总店)好吃!无骨鸡爪一般,有点偏酸🍋 油条包麻糍
5·叶氏麻糍 这个好吃 据说十年前也是ta家 在鼓浪屿吃的喔 !
厦门 · 中山路步行街
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番茄看世界
2019-10-10 22:24
厦门探店 | 中山路性价比高的海鲜餐厅
金家港海鲜餐厅 | 难得休息,下午接完孩子逛了中华城,不想回家做饭。想起来之前在这家金家港吃过,好吃又实惠。沿着中山路逛了过去,地址没变,倒是餐厅的环境变了,餐桌椅换了,也更加舒适了。
点了最爱的皮皮虾,也就是虾菇。椒盐的,油香油香的,虾肉紧致,美味极了。
配饭神器当属花蛤,辣炒的花蛤弹滑,富含汤汁,咸甜咸甜,很是不错。
上次来点的鱿鱼蒸芋头,这次老板推荐了鱿鱼蒸芋丝,试了下,果然很赞,芋头剖丝塞进鱿鱼圈里清蒸,鱿鱼的鲜与芋头的香,一弹一松,口感独特。
娃儿想吃鱼,加了一尾鲳鱼,清蒸的,鱼肉鲜嫩,骨刺又少,蒸完没有腥味,超棒的。
松茸炖芋头丸汤获得一致好评,丸子加了芋头,口感特别好,脆的同时有一点芋头松,加上菌菇和文蛤,整个汤头特别清甜,全家人都很喜欢。
厦门 · 金家港海鲜大排档(中山路店)
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阿浅QIAN
2020-06-20 11:53
厦门探店 | 厦门闽菜推荐 | 荣先森
🏠:荣先森
📍:中华城 南区5楼
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厦门土著也觉得不错吃的闽菜推荐,性价比超高,而且服务员都超级热情体验感💯
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地道白灼小管🐙:很地道的闽南做法,小管也很新鲜
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古法鲜黄花鱼汤🐟:这道菜应该是每桌必点的吧,汤特别鲜,鱼肉特别嫩,还是无骨的,真的是满足阿浅这种懒人👍🏻
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小时候的沙茶肉串:ohoh真的是以前的味道,肉嫩嫩的+浓浓的沙茶酱怎么吃都不腻,我喜欢面包+沙茶酱吃🙈
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古早味炸芋枣:这个本场最佳,太好吃惹🥳表皮又酥又薄,里面芋泥打的超细腻
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豉油干焗建瓯笋芽、天岩山时蔬:笋芽很嫩,2款都是下饭首先哟
厦门 · 荣先森·闽南菜(中华城店)
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不小心入了凡尘
2020-11-27 00:38
高阿二酸笋面
泡面果真Q, 汤头浓郁,酸笋的酸味适中,不会太酸。对于我这个不不敢吃酸的人刚刚好。价格也很合理,人均不超过20圆。深夜好去处~
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林茉莉呀
2020-12-22 22:12
茉莉探店高阿二思北酸笋面
我一开始还蛮不能接受酸笋的,就觉得臭臭的?吃了几次,艾玛真香,越吃越上头
菜品非常丰富了,主食也有蛮多种可以选的,想吃什么点什么就对啦~一般是不用单点酸笋的,点完你想要的料之后煮的汤里就会有啦==
汤真的太太好喝了,荤的一类蘸上姜末蒜泥!!绝了,我的爱👏🏻蛋包丸子应该是新品吧,蛮好吃的,QQ的有嚼劲~面煮的也不会太烂
酸笋,对于不喜欢的或者像我之前第一次吃的时候就觉得一时半会接受不了,太酸了 现在!!上头之后嫌它不够酸,实在有毒
非常适合夜宵去吃了,满满的人间烟火气
别走错咯,边上还有另一家酸笋面,我们第一次就走错了🤭
📍思明北路40号
乖,去吃吃吧
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GLADYS珈娆
2020-11-28 21:18
堂宴餐厅是我在厦门吃的第一家美食!
🦄️餐厅环境较好,地理位置很方便,就在厦门大学的对面,从窗外就可以看到厦门大学~价位适中,菜品比较独特,服务态度真的满分!
🍇️
推荐菜品 沙茶烤肉
推荐指数 四颗星🌟️
推荐理由 烤肉的味道混合沙茶酱的味道,再加上花生屑,口味比较香浓~
🍇️
推荐菜品 炸岩石
推荐指数 五颗星🌟️
推荐理由 主要是这道菜十分有特色,造型上设计感十足,口感偏向北方的炸面坨,还用墨鱼汁上色,里面加了打碎的鱼肉馅,新鲜感十足!个人觉得即好吃又好看~
🍇️
推荐菜品 香酥芋泥鸭
推荐指数 五颗星🌟️
推荐理由 这是厦门比较有名的经典菜,口感会稍微有一些腻,因为炸过的外皮包裹一层芋泥,里面配上酥酥的鸭肉,甜甜咸咸混合的奇特口感~
🍇️
推荐菜品 干贝娃娃菜
推荐指数 五颗星🌟️
推荐理由 又是一个谜之好吃的素菜!!必点!
🍇️
推荐菜品 杏仁荷豆腐
推荐指数 三颗星🌟️
推荐理由 六个核桃的味道,但是雕工比较惊喜,杏仁味很浓~
🍇️
推荐菜品 手作焦糖布丁
推荐指数 三颗星🌟️
推荐理由 阿尔卑斯原味糖的味道~
🍧️ 🍤️ 🍥️ 🍋️ 🍬️ 🍸️ 🍡️ 🧀️ 🍝️ 🍦️ 🍕️ 🍣️ 🍨️
厦门 · 堂宴 老厦门私房菜
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Ailyw
2020-08-15 23:19
探店👍全厦门最好吃的鸡蛋汉堡👍鸡蛋饼鸡蛋车轮饼
一家扎根老街区及其隐秘的小巷子的平价美食,全厦门最好吃的鸡蛋汉堡!
🔅思西鸡蛋汉堡
地址: 思明西路58-62号
花费:6元/个
👀一家幽灵美食,在思明西路上的一个小岔口外,一个简易到不行的摊子,没有店招,要是看到许多人排队那就是你可能吃过厦门最最最好吃的鸡蛋汉堡了。
👀今天和闺蜜去玩,想起来要买,味道还是当初的味道。这是摊老夫妻一起经营的摊子,老板娘熟练的负责煎汉堡,两个热锅,一边打上鸡蛋,一边倒上米糊,当面糊煎的金黄时翻面,在鸡蛋上铺上一层厚厚的肉末,等到肉末的肉汁煎至,一个热腾腾的鸡蛋汉堡就出炉了!
👀再由老板负责加菜,有菜脯、香菜、黄瓜,酱料有辣椒酱、老干妈、花生酱。老板超级大方加料也是不会手软
👀每次拿到手后总是迫不及待的想大咬一口,鸡蛋的香气混合着丰富的酱汁,外皮真的是外酥内嫩,Q弹的米浆被煎至的格外的酥脆还弹牙,内里的鸡蛋更是香嫩无比,口感湿润,黄瓜丝的清鲜与菜脯的爽口,肉末的焦香厚实,完美的融合在一起。
👀开了16年的鸡蛋汉堡可以奇迹般的生存下来那可见真的是当之无愧厦门最好吃的鸡蛋堡了~
美食 厦门美食 厦门中山路 厦门小吃 鸡蛋汉堡 #思西鸡蛋汉堡 花生酱 @日常薯
图23456是网络图
厦门 · 中山路步行街
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纪小姐
2020-12-11 09:45
厦门地道特色小吃——阿蓉海蛎饼虾饼
哈喽,小伙伴们~☺️
店名:阿蓉海蛎饼🌮虾饼🦐
地址:福建省厦门市思明区思明西路16号(地铁1号线镇海路站3A口步行630m)
人均:5元/人💰
推荐菜:海蛎饼🌮,虾饼🦐
✨注:他家就这两个饼,每次去都要排长队。15点开始营业,早点去哦。不然卖完就没有咯~个人更爱海蛎,海蛎挺大个的。虾饼也不错,但是个人感觉太脆啦。看个人咯~🙈
好啦,下期见吧!拜~
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厦门美食达人
2020-09-06 16:36
我的美食日记 九市牛肉 (大同路48号
我的美食日记 九市牛肉 (大同路48号) 老城区里的老字号,环境自然是没办法有多好,但是胜在肉多啊,好吃啊,性价比不用说,算是比较高的了。喜欢牛杂的朋友一定要喝他们家的牛杂汤,这是让小编有惊艳的感觉的,而且还免费续汤噢! 佘阿姨花生汤 (思明电影院附近,思北花生汤对面往前走20米) 这家花生汤以前是晚上才开门的,最近有没有变化小编表示不清楚;花生汤软儒香甜,把着油条沾一些花生汤,脆脆甜甜的非常好吃! 高阿二酸笋面 (思明北路40号) 酸笋面在厦门是一个很棒的存在了,第一次吃的小伙伴可能没办法get到酸笋的美味,但是你只要吃第二次,就一定会爱上它的。配料都是可以自选的,阿二家的酸笋很脆,建议小伙伴来两份酸笋。 阿西虾面 (长寮巷4号) 这家虾面店在靠近轮渡那边的人行红绿灯的小巷后面,去了你就会发现到店的都是熟客。汤头很浓郁,红亮鲜美,下料也是很足的,大份是20元小份15元,女孩子的话可以点小份的,因为分量是蛮足的。 百成大同鸭粥 (大同路128-130号) 这家店每天是7点营业至晚上十二点,所以每天都能吃到温暖的鸭肉粥。鸭肉粥的粥底和配料是分开卖的,可以根据自己的喜好去搭配。它的米粒不是烂的那种,而是粒粒分明的那种糯软,非常好吃。 臻府蒸汽海鲜 (双涵路官邸大厦一楼,厦门火车站附近) 关于第一码头的很多资讯,小编都是从臻府获得的。作为厦门首屈一指的海鲜餐厅,臻府追求新鲜的同时还保留了海鲜最原始的滋味。早先他们家的渔船便是从第一码头靠岸的,现如今虽不再停靠第一码头,但是做海鲜美味的初心却如同第一码头一般存在着。 臻府毋米粥 (莲花北路嘉莲里6号别墅,菲律宾驻厦门总领事馆旁) 臻府的毋米粥也是臻府旗下的餐饮品牌,同蒸汽海鲜一般,都是用最新鲜的海鲜食材。将海鲜、荤菜、素菜依次放入锅中熬煮,最后熬成一锅粥,像是将时光里所有的美丽融合在一起,美味非常。 与第一码头一样,厦门有很多这样的老店以及特色的美食存在着,即使在风霜雨雪里,它们也是我们时光里长情的记忆。
厦门 · 九市牛肉
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点必睡
2023-11-11 13:15
煲仔饭确实还不错
2份饭一份汤不到100元。
里面的卫生,也不错,干净的
实在不知道吃什么
就会想起这家的哦,
煲仔饭里面可以加料的
不错吧
厦门 · 壹煲口福煲仔饭(中山路店)
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年糕糯米我可以
2020-07-02 15:13
🦀️厦门海鲜大排档|墙裂推荐|好吃到舔手指|厦门第一顿和最后一顿都吃它😋
🦞店名:醉壹号海鲜大排档
地址:思明北路第四市场1-3号店面。
靠近中山路,轮渡码头,八市等坐标
来厦门第一天就直奔八市一个本地人逛的菜市场,在见到一只只生龙活虎的生猛海鲜后,立即打开大众点评安排第一顿饭!
一定是特别的缘分~才可以一路走来吃上了醉壹号🙃我一看好家伙,厦门必吃餐厅(将信将疑🤔),CCTV授予美食名店(我相信中央爸爸),前几号评论都是本地土著来吃的(可以可以👌,就它了👌)
第一顿:厦门煎蟹,芋丝炸醋肉,椒盐濑尿虾(皮皮虾,虾姑),红烧豆腐鱼(水潺),空心菜,芒果汁🥭
最后一顿:柠檬蟹,白灼濑尿虾,椒盐濑尿虾,白灼红螺,爆炒蛏子,油淋香螺片,芒果汁🥭
👋👋👋划重点!!👋👋👋
在这里,我真的实名赞美煎蟹🦀️!柠檬蟹🦀️!椒盐濑尿虾🦐!
1⃣️图一就是椒盐濑尿虾!好吃到我们两个人相对无言,就是哐哐吃!好吃到我不断的舔手指,真香!
这里的椒盐做法不是平时的花椒和盐的组合,而是放炸蒜。我滴妈呀,炸蒜怎么会这么香脆!我都恨不得把剩下的炸蒜打包带走,配粥配大馒头绝逼很好吃哈哈哈哈!
我们第二次去吃的时候想着要么尝尝清蒸的濑尿虾,感受下原汁原味呗。结果吃完清蒸的,dbq,给我再来一份椒盐!我爱椒盐!
2⃣️图二是煎蟹,它家煎蟹是它家拿手菜,好像是158一只,可切半。相信我,两个人一只就够了,一人一半。煎蟹也太实在了吧!这肉,紧实,这膏,厚实!这个蟹膏真的吃的我怀疑人生,怎么会有这么多膏,我当晚胆固醇含量一定飙升。。。(我在赞美它🤪)
3⃣️图三是柠檬蟹,在感受过煎蟹后,我就想换种螃蟹的吃法,这回选择了柠檬蟹,酸酸辣辣谁不爱呢!貌似是黑蟹138一斤,我们挑了一只大的,刚好一斤。全是蟹肉配上酸酸辣辣的汁,我能上天,酸爽!🤪🤪🤪🤪答应我,沾汁吃,我都吃到懵逼了哈哈哈!
真心推荐这家厦门海鲜大排档,以上三道菜一定要点!一定要点!一定要点!(好吃的菜说三遍!😎😎😎)
厦门 · 壹号海鲜大排档
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圆滚滚_4586
2020-11-02 14:33
这几家好评如潮的煲仔饭店,你吃过吗?
在厦门的煲仔饭界,这几家必须榜上有名。
马记煲仔饭🌟🌟🌟🌟🌟
港式腊肠饭:成为招牌是有理由的 叉烧嫩,腊肠酒味足,是广式的风味。
排骨窝蛋饭:一定要趁热将鸡蛋和米饭快速搅拌🥣这样才好吃。排骨焖烧得很酥软,伴着饭吃,太适合我这种不喜欢啃骨头人士了🙈
咖喱牛肉饭:🍛牛肉混着浓郁的港式咖喱香气,老板还加上腊肠、芋头、玉米,这样配料的量完全满足我对煲仔饭的需求。
珠珠煲仔饭🌟🌟🌟🌟
老牌网红了,很闽南的口味。
腊肠牛肉双拼饭:腊肠肥瘦搭配和谐,不会油腻。💁🏻♀️腌制过的牛肉也是片片入味,酱香味挺足!
猪脚芋头饭:满满的胶原蛋白,只是芋头的量不多,饭上还铺了层闽南地区常吃的芥菜,很赞噢
大肠头煲仔饭 :卤制好的大肠头十分入味,配一大勺饭吃都很有嚼劲。 大肠头处理的很干净,吃的也安心。
壹煲口福煲仔饭🌟🌟🌟🌟
藏在中山路附近废弃广场里,却位居煲仔饭TOP1,好味道实至名归!🉑️
腊肠叉烧饭:强烈推荐腊肠+叉烧这对CP,出锅之前老板会淋上一勺秘制酱汁。
腊肠叉烧饭:牛肉腌得很入味,把饭菜拌匀,让油脂和酱汁均匀裹上每颗米粒,尽情感受脂肪叠加碳水的快乐。
午饭不用愁了,我可以连吃一周煲仔饭
厦门 · 名汇广场 Shopping Street
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iamQoo
2020-09-26 17:53
这个就不要考虑环境了,就是完完全全的苍蝇馆子路边小吃。但是就是抵不过它的好吃,每次来要排队排队[流泪]
正常秋天、冬天才有摆摊出来,买了三十多年的就做海蛎饼和虾饼,面糊应该有秘方调过,炸后外酥里嫩。当然老板海蛎和海虾也放的很给力,而且新鲜!
应该是是蛮闽南口味的小吃,只是越来越少了!
后来又去吃了。买了回家摆拍,狗虾的壳炸的酥酥的,那是真香啊!
厦门 · 中山路步行街
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咪咔_781
2020-06-03 22:01
或许☝你喜欢吃海鲜吗💁 厦门中山路美食|厦门美食攻略💁海鲜盛宴🌟
金家港海鲜大排档(中山路店)
🌟带家人在中山路逛街,听好评👍就去吃晚饭了。
🌟店铺🏠环境干净明亮,堂食的位置也很多。
🌟海鲜种类很多,非常新鲜
🌟推荐清蒸虾菇和粉丝蒸膏蟹!虾很大只,特别好吃。螃蟹是非常多膏的一种,太喜欢了💗
🌟喜欢吃海鲜的朋友不要错过这家店铺,以后会再来!
厦门 · 金家港海鲜大排档(中山路店)
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Jennisocool
2020-05-13 14:47
厦门美食之“喝”
💕必喝:八婆婆烧仙草(旅游时每天一杯不离手)不过喝得有点饱😋
柠檬爱玉冻:好像是在中山路巷子里 酸酸甜甜☀️
KOI:广州澳门喝的KOI感觉比起厦门总是差一点 反正在厦门喝第一次KOI吸引到我~回到广州再喝觉得怪怪半糖都太甜了😩
避雷👿:张三疯奶茶!!天啊看攻略一大堆人推荐那时点了一杯招牌奶茶我差点没吐出来(我奶茶控!但对于奶茶没多大要求 )那味道好奇怪这都算了里面好多渣!!千万不要浪费钱😤
厦门 · 八婆婆烧仙草
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越来越好_1846
2023-11-16 16:26
「古法鲜黄花鱼汤」这个味道还不错
「豉油干焗建瓯笋芽」带点甜
「蒜蓉开边虾」这个虾很好吃,粉丝也不错
「白灼油菜心」菜心还不错很清淡的味道
「闽南小吃拼盘」喜欢里面的小吃
厦门 · 荣先森福建菜(中华城店)
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猩猩凶猛
2018-10-23 01:17
厦门探店
半夜肚子开始叫,但是最近开始在吃代餐,所以再饿我也得忍着😭于是看看图片解解馋顺便再写个厦门人才熟悉的一家店推荐给你们吧。
🔸店名:「搁来吉勒(lei)黄金豆腐袋」
名字对于其他地区的人来说可能有点迷幻哈哈哈!感觉像西藏那边会取的名字,但实际上是闽南语音译过来的,意思是:再来一个😂😂,不过它确实也是一道有回忆味道的美食。
🔸地址:厦门市思明区鹭江街道角滨路口(之后跟着导航走,或者图片里先找到便利店的位置就可以看到那家店)
我在那片走了很多次,还是总觉得禾祥西的路每个拐角都很像,但是其实很多拐角都藏着一家家非常棒的店,今年有些在其他位置做的比较好的店也慢慢在这块开了新店面,比如21gram。
聊回正题。
🔸「豆腐袋」
其实吧,它是一个比较大的豆腐下去炸,完了之后师傅把中间挖掉,然后填入肉和菜,程序感觉上还是很简单的,肉也是炸的,黄瓜和白萝卜是店家自己腌制的,这个菜真的挺好吃的,我个人是很喜欢。然后再填入的时候就会有汁,所以我建议你们让师傅可以的话也把菜往里头压一压,才不会第一口吃的全是菜。
其他口感就没有能够多描述的啦~我个人比较喜欢豆腐袋和肉串,海苔角感觉还好,肉串的话就是和豆腐袋里的肉一样,但是比较大个嘛~都是很棒的。但是尝过一次,你一定会想吃第二次的。
🔸「位置」
你们跟我上面的字导航搜索就可以了,不难找,就在路边,然后离我上一篇推荐的巨皇冰室也特别近,所以我们会在去巨皇冰室的路上买个肉串过去吃🤪不过说实在,会有点太撑,因为巨皇冰室的份量也是特别足。
ok!我分享完了……越来越饿了……
厦门 · 中山路步行街
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噔噔吃吃吃
2023-11-16 16:04
吃起来真的好上瘾!辣的比不辣的好吃,五串完全不够吃!
厦门 · 豪香里脊肉串(大中路店)
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好运子
2023-10-10 22:06
今天刚好路过中山路,然后顺便想起了吃酸笋面就跑来。高二在家吃,然后比较出名,以前是摆摊,没有店面,现在都是白天也有开,大概11点开门,我是十一点半过来的,刚好趁着第一波客人,很好吃,味道特别浓郁,还可以再来一碗吃光光,很推荐手工面劲道
厦门 · 高阿二酸笋泡面(思明北路店)
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牛奶姐姐_9652
2020-11-15 10:16
牛奶探店|看人多去凑热闹喝的花生汤居然还挺好喝
🍂环境:
就是普通的小吃店啦门口也有矮桌子和小凳子
外面其实凉快很多的噢
里面会稍微闷一点点
-
💁♂️服务:
阿姨们都处于高速状态一般都在等着客人说要什么
然后就会分分钟拿起要的东西给客人
「花生汤」🌟🌟🌟🌟
汤可以加鸡蛋🥚,所以稍微再等一会儿
花生汤不齁甜好喝的!花生煮得非常软烂!
入口即化的奶味花生🥜好吃😋
「炸五香」🌟🌟🌟
这家五香也还是可以的不过还是热一点的好吃
这条五香是让阿姨复炸了,但是外皮也没有很脆
香还是超级香的,来厦门也各种吃五香!
「闽南薄饼」🌟🌟🌟🌟
薄饼和我们温州的薄饼不一样诶
也很好吃里面有胡萝卜🥕芹菜叶那个好像是榨菜
虽然有一些榨菜到总体尝起来还是微甜的
里面还有秘制的酱,一口下去超满足!
人均💰18这些都是我一个人吃的夜宵哈哈哈
厦门 · 思北花生汤店
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Supe_5852
2020-12-14 14:40
厦门小吃|天冷了,来碗热热的花生汤吧
说到厦门的花生汤,名气最大的还是思北花生汤了~地处热闹的市中心,离中山路步行街非常近,很多人慕名而来。也的确是正宗的老牌小吃没错了[得意]
[薄荷]环境:
店面不大,座位也有限,走廊上也可以坐,主店面旁边的小店也是他们家的,专门摆放座位,生意太好,只能这样去增加座位了。
🥣点单推荐:
「花生汤」必点!!还要加蛋!比较香,比较有满足感。
「油条」最佳CP搭档[调皮]吃得时候记得先放到花生汤里沾一沾再吃噢~
「虾饼」很久没吃了,没想到还不错耶,虾炸的香香脆脆的,可以连壳一起吃掉。
「萝卜糕」也是很经典的闽南炸物了!
「糯米炸」如果刚好遇到刚出锅,那就幸运了!因为刚炸出来的才最好吃!冷掉了的话,口感就差很多了~
厦门 · 思北花生汤店
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