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  梧桐树下正好时 2024-04-19 12:00

  我认为是贵州必打卡的火锅
  特色满分，但精致不够，能看出来是当地小吃发展出来的。
  🌿环境：
  比较朴实 如果对环境有要求可能不太会喜欢
  
  🛎️服务：
  服务还是蛮热情，但是由于清明节客流量增加，餐厅备餐不够，很多菜都没有了。
  总的来说 汤底非常有特色，闻起来像炒回锅肉的豆豉，吃起来就是满满豆香。

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  爱der面包布丁 2024-02-14 23:53

  二七路美食节街必吃甜品，遇到贵阳这几天热得遭不住，生意很是火爆
  黄果树暴走35000步之后，一家三口饿得就像几天没吃饭样。老公运气好，买到了最后两碗，我的抹茶，他的芒果。实话实说这家比头天的骆玉冰浆好太多了，骆家莫得几分钟就化了，全是水。但是小舒家放很久都不会化，而且里头实实在在的看得到糯米…很好吃，推荐

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  辣酱灼莲藕 2024-02-26 12:49

  「金顶山小耳朵清水烫」贵阳本土清水烫排队王～
  「骨汤锅底」清汤锅底都有一个大大的龙骨😜
  「新鲜板筋」「虾仁」「油炸肉丸子」签签肉都很大块，强推板筋～～，感觉板筋是我见过切的最大块的签签肉👍👍「酥肉」现炸出锅就端上来，那个酥脆😜沾水自助台东西非常算，辣椒很多种，还有很实在的脆哨沫沫，免费的绿豆汤
  「蔬菜」「串串」「莴笋尖」蔬菜新鲜程度绝了，那是非常的新鲜😍😍
  名副其实的排队王，强推强推，菜品很多，签签全部7毛，性价比很高，饭点人巨巨多，一定要早点去

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  赵猪猪 2023-03-19 19:07

  我敢说这绝对是贵阳最好吃的三条街‼️老贵阳美食一网打尽👍
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  📍路线：正新街（导航中华中路与正新街交叉口）-民生路-蔡家街 图二是详细地图
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  1️⃣正新街
  『厕所馒头』贵阳老网红！开在公厕门口所以被称为厕所馒头 点一个全家福12元！
  『 王记锅巴糍粑』脆皮锅巴配上软糯香甜糍粑太香了
  『恋爱豆腐果』
  『炸洋芋炸魔芋』炸魔芋比洋芋还好吃！
  『铁板炒饭』有盐菜脆哨肉末 芽菜炒饭 洋芋肉丝炒饭 怪噜饭等等 10元一碗凉菜随便加～
  『卤汤菜』
  『青岩小豆腐』
  『贵阳正新综合市场』过年买年货的天堂
  2️⃣民生路
  『但家香酥鸭』贵阳绝对的招牌 可以买礼品装带走
  『丁家脆哨』贵阳经典！现在全部打8折 超划算
  『何记冰粉』1997年卖到现在！口味几十种
  『俞记安顺特色破酥包』下午5点都在排队！很软的包子
  『徐记碗饵糕』20年老店 软嫩Q弹 不回酸 老红糖做的
  『晓芬叉烧圆子粉』仅此一家 酥脆的丸子加叉烧 汤贼鲜
  『刘二妈米皮』米皮届NO.1 凉拌的米皮 鸡肉油辣子太香了
  『彭式卤味』一定要试试卤肥肠 太软烂入味了
  『胖子砂锅粉』蘸水辣椒真的灵魂
  『炒辣子鸡』民生路很多家店！随便一家味道都不会差 炒好都可以真空打包带走 贵阳的经典家常菜！一定要试试 配米饭煮粉都绝
  『黄记小吃糖麻圆』5元一串 刚炸的最好吃
  『包肉粽』『手撕鸡』『叮叮糖』『鹅肉粉』『越南肠粉』『扎佐蹄膀』等等！！民生路绝对的本地美食天堂🔥🔥
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  3️⃣蔡家街
  『金牌罗记肠旺面』荣获贵阳面馆十强 最受欢迎的贵州面 贵州美食代表✔️
  『董家现炸土豆片』超薄超酥脆 10多种口味 下午5点都排长队 可以打包回家慢慢吃！
  『胖姐油炸臭豆腐』贵阳首家 臭到满街都是味 但又臭又好吃 和长沙臭豆腐完全不一样
  『合生记湖南面』虽然叫湖南面但在贵阳真的很火 可以试试～
  『管记锅盔』梅菜扣肉饼绝对真爱！
  
  🔥这三条街全挨在一起！很近！每次去只嫌自己胃不够大😭

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  棒棒唐_4021 2021-06-07 09:52

  贵阳青岩古镇不得不吃的美食！！！
  
  糕粑稀饭：这里的特色，基本上每家都有，米糕拌在藕粉里面，还加了花生碎，芝麻碎，瓜子。8💰一碗
  
  洋芋粑：就是土豆泥饼，蘸着辣椒面吃，外酥里嫩5💰一个，每家的都好吃
  最最推荐的就是这家的糕粑稀饭，来了两天吃了三家，还是这家的好吃一点，就是要趁热吃，凉了就搅拌不了了。

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  贵阳 · 王万妈卤猪脚
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  华灯初上_4300 2024-02-27 17:59

  来到贵州旅游， 打开大众推荐榜必吃的一家牛肉粉。
   不推荐开车前往，因为周围没法停车， 店铺在居民楼里面， 要从一个小巷子走进去。 店铺不大， 但是坐满了人，还需要排队等位。 特色应该就是清汤牛肉粉，我还以为是单独加了一份儿牛肉呢， 肉的份量好足呀； 结果块块牛肉和片片牛肉都是粉里自带的。 味道不错， 没有让人失望。

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  蝴蝶舞舞 2024-03-01 17:48

  🌿环境:
  位于护国路上，建议停车到附近停车场后步行，路边很少车位。店面升级过了，隔了雅座，布局紧凑。
  
  🛎️服务:
  有自助蘸水台，小料丰富，按照商家指引做的蘸水非常棒。会员还免费送凉拌菜，很有心。
  「黔南素酸汤」酸汤是必须的，每次都能喝几大碗
  「牛杂拼盘」牛杂拼盘中品种丰富，最爱牛脊髓和牛脑「吉祥拼盘」牛肉品质很好，想多吃一点部位的肉，点这个就够了
  「米豆腐」米豆腐是会员送的，最喜欢他家拌的味道，可以直接当蘸水
  「手工面」强烈推荐大家点这个面，不同于火锅面，这个煮了之后很软香，配着酸汤太满足了

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  黄金脆皮叽 2023-11-21 12:33

  到贵阳第一餐，夺夺粉的料很香很好吃，西红柿脑袋的天堂，煮到后面变得稍稍浓稠的时候打一点汤汁泡饭，真的好吃绝了！这个锅底烫什么东西都好吃，就是粉不太好吃，吃锅底和加料就好，蘸料的干辣椒很香，不太辣，蘸肉绝了

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  伟大的航行家 2024-04-15 08:47

  到贵阳的第一顿，意外的好吃，凌晨到点的，问了老板凌晨12:30之前到都可以吃到，对于外地人比较心爱的吃法就是牛肉，牛筋一类的烤串是统一烤好，然后挨着问要不要。其他的菜就是自己点。贵阳的烧烤真的绝绝子，烤串是真的自己串的，不像其他地方烤串都是预知。蘸碟也是铺满了折耳根。总之下次来贵阳还会来这家。唯一的遗憾是去晚了鸡血没有了。下次补起

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  玉米碴子酱 2021-06-12 14:55

  到贵阳的第一站
  「秘制红酸锅底」锅底➕料碟酸汤味道浓郁
  「牛黄金」 可选偏肥、偏瘦和正常 整体来说肉质鲜嫩肥而不腻
  「牛腩肉」牛腩新鲜软糯、加上沾水酸辣味十足
  「花牛腱」肉质紧实、嚼劲十足
  「千层肚」牛肚新鲜弹牙
  「烤青岩豆腐」有点像千页豆腐 但是更近软糯可口
  总体来说 味道不错 值得品尝～

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  贵阳 · 黔诚贵厨酸汤牛肉(贵阳国际中心店)
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  君君君小姐 2021-06-13 23:05

  图一是丝娃娃，配的是贵阳老汤，味道稍微偏甜一点点。那个卤香肠，真的就是小时候学校门口卤香肠的味道，不过香肠的品质还是不错的。冰粉里面有醪糟，糯米粑粑，是四川风格那种，酸酸甜甜颜值高味道好。恋爱豆腐果，真的太地道了，折耳根辣椒水配外皮韧韧内里爆浆的豆腐，太哇塞了。洋芋粑，很精致，小小一个粑粑，周围还有各种小配料，干辣椒面也很香。呛炒鸡血，全场最佳，麻麻辣辣，鸡血滑嫩。虾滑也是里面都是虾颗粒，配上番茄汁，也是好吃的起飞。对不起，我从来不吃炒饭，招牌怪噜饭我也品不出什么好坏。不过配料肉眼一看就几多实在的。
  总的来说是一家，完美还原贵阳小吃的店，但是在卫生，服务上油更优秀，非常推荐。

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  扛忙北鼻 2024-04-03 11:56

  胡豆咖啡FUDOU 
  
  胡豆在云岩区 
  一个小区里面 
  旁边有家排队的素粉
  可以连成一条路打卡
  
  小区可以停车
  位置很少 所以要和保安打招呼
  说你是那几点哪家店送东西
  1个小时好像是5块
  
  胡豆的店很大 层高也高
  店内水泥冷色调+露营风
  环境简单干净
  
  胡豆老板好像打了很多比赛
  WBrc为主 所以特调和意式
  应该算这家的比较擅长的
  我们点了哥伦比亚微风庄园瑰夏的combo
  味道不踩雷

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  _5883 2024-04-12 14:09

  尝过后，感觉确实一般。
  
  粉条虽然还算爽滑，但口感上并无太多亮点；汤汁味道偏浓郁，却少了些层次感。配料方面虽然丰富，但似乎并未与粉条和汤汁完美融合，吃起来有些杂乱。
  
  店内的环境和服务还算过得去，但整体而言，夺夺粉并没有给我留下太多深刻的印象。或许是因为期望过高，导致实际体验与预期有所落差。
  
  我并不会特别推荐。当然，每个人的口味不同，或许你会有不同的感受。

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  胡萝卜卜_4918 2024-04-13 11:57

  🌿环境:
  就是火锅店的氛围 不错😌
  
  🛎️服务:
  服务态度挺好，热情❤
  「鲜牛皮肉」「酸汤牛肉」「现切牛腩肉」「火锅苕皮」
  物美价廉，我都没想到这么便宜的双人餐 味道这么好吃
  牛肉很新鲜，火锅苕皮😜分量很大味道挺好😜下次再去吃

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  柠檬茶_7092 2024-02-26 14:00

  永远都要来找回忆的地方
  贵阳的老店很多，小不点是为数不多还是小时候的味道的店
  不论中午晚上，藏在老小区里的小不点都是人山人海满座，晚上九点多还得排队。
  酸汤底是yyds，骨汤也是货真价实的，没有科技与狠活。菜品一律6毛一串，新鲜，品种丰富。重点在于调料，太香了，可以自己再加配料，我一般会多加酸萝卜和折耳根。甜肠，瘦肉片，丸子，豆腐皮，莲白是必须要拿的

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  小敏儿_4714 2021-06-13 19:41

  侗家食府在北京路加油站旁，交通很方便，装修具有侗族风格。今天去吃饭，点了酸菜乌鱼片，干锅脆肚，糟汁包浆豆腐。酸菜乌鱼片很好吃，鱼肉片鲜嫩，味道很正宗。干锅脆肚回味脆香，因为是干锅里面配有洋葱、芹菜很好吃。
  🛎️服务:服务很好。
  🌿环境:环境不错。

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  贵阳 · 侗家食府(北京路店)
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  Ghost坤 2024-03-29 20:17

  最近真的很爱在贵阳找各种有名的肠旺面来吃，我觉得它家从个个方面都可以在我的排行榜上名列前茅，他家的汤感觉要比其他家的更加鲜美，但是我觉得他家脆哨真的是我吃过所有肠旺面里最好吃的一家了，肥瘦相间，一切都那么刚刚好，配上嫩血旺和软糯的肥肠，真是贵阳人早上的不二选择！

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  冷眼看世界 2021-06-07 19:46

  贵阳美食之旅-早餐篇😜
  🚗位置：
  在入住的酒店旁边不远 上护国路 往上 对面的马路.. 朋友推荐 绝对的宝藏 周边停车不是很方便 所以我们都是步行穿过一座天桥过去的 ..
  
  🌿环境：
  环境 基本没有 就得意这一口 门口弄个小板凳 面往上一放 妥妥的 就这种感觉 屋子里面人多的不得了 还真不如坐外面
  
  🛎️服务：
  服务 更谈不上 能吃上一口就不错了 门口收钱的大爷 看着好严肃 生意好 没办法
  
  🥩菜品：
  最终说说这碗肠旺面 有点东西 面很劲道 吃起来有种说不出的感觉 不错 豆芽 增加了爽脆的口感 里面还有鸡块 猪血 哨子 非常 还有啥就记不得了 却是好吃.. 来了一个顶配 大份 吃到爽 开心 ...
  贵阳仅此一家 .. 可以 算是老店的做派 整体 开心 奈斯 😜😜😜

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  贵阳酒店

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  贵州酒店

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  贵阳 · 金牌罗记肠旺面(蔡家街店)
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  Karen倩 2021-06-09 23:25

  这名字挺有意思的，
  果不其然都是些贵州小吃的荟萃，
  丝娃娃就是卷时蔬，
  可能有些非遗历史就变成了非遗小吃？还挺有趣
  耙土豆很好吃，特别软糯且带有奶香味，
  糕粑稀饭第一次吃，
  口感似藕粉，是我喜欢的甜品😜

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  贵阳 · 包整贵州小吃研究中心(观山湖店)
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  虎皮猫大_8833 2024-03-30 11:36

  顺友已经成为我们中午撸串的首选了，其实是很家常的味道，老板实在，肉一串抵别个家两串，味道很稳定，肉筋最喜欢，肥瘦相间，筋还有嚼劲，只有他家有肉筋是每一串都是筋不是肥肉
  两个人基本就是人均40就饱了，分量太足，去吃个某老六这些没得人均100下不来
  老板要是能提升下蘸水口味就更好了~
  建议点单，麻辣/酱爆肉筋，怪撸米皮

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  shmilushy 2024-06-26 19:21

  🌿环境:
  环境就是一般的苍蝇馆子，桌子比较多，我们下午三点多到的，没啥子人
  🛎️服务:
  可能是人少，服务员就还好吧，不积极也没耽误帮忙烙菜
  老公的同学说我们吃的烙锅不正宗，我说我们吃的不是是活油烙锅，也不能说人家不正宗撒，荞凉粉的蘸水很上头，奉劝外地朋友不要轻易尝试，我很迷那个味道，烙好的洋芋片片沾这个碟子也很好吃
  自己打碟子就是蒜香辣椒，酸萝卜，折耳根，葱花，加一点点醋，一定加一点木姜子油，烙好的臭豆腐里面灌上这些料不要太销魂「臭豆腐」

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  YU_7771 2024-03-27 21:41

  十几年老店了
  在贵阳卖热汤丝娃娃的很少
  位置还算不错
  南国花锦往前走车站背后一个巷子里
  之前一直吃他们家
  汤底味道不错
  加点香菜辣椒会很香
  辣椒和一般糊辣椒也不一样
  会偏生一点但特别辣
  不能吃辣的最好少点放
  烤肉、炒饭、臭豆腐每次必点
  炒二块粑也好吃可以多点配菜

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  vsy芜湖 2024-04-06 10:19

  这次去贵阳的旅程太开心了，吃到了梦中的夺夺粉酸汤锅。在贵阳吃到的酸汤锅和在重庆吃到的还是略有不同。其实在贵阳的味道不会有重庆的那么酸。
  狂推他的米粉😜😜煮下去尽早捞起来，味道特别好吃。本来以为要排队很久，但其实整个过程喊号很快。
  非常好，服务员都非常的贴心，他家的沙冰必点！！！！芒果和那个香蕉的沙冰都超级好吃😜

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  無忧_1944 2024-02-27 16:56

  在贵阳吃到过最满意的一个菜。😇 小🍠上 本地人推荐得知。前一天晚上打电话预定，第二天11点到店自取。鸡都是当天按订单顺序现场，炒制时间需要40分钟左右；浓郁的菜籽油香包裹着软糯的鸡肉，麻辣适中、单独加了一份鲜笋在里面 ，味道超赞。墙裂推荐😍😍 爱吃香辣口味的小伙伴不要错过、 竹笋一定要加✓ （买回家不要马上吃，第二天香味浸透了笋跟鸡肉，那味才是一绝！） 来贵阳的宝子们一定要来尝尝

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  小壳转儿 2023-12-21 20:39

  贵阳地摊火锅！是队友此次之行念念不忘的一顿！震撼一：现切猪肉！看起哪点选哪点！震撼二：现场炒料，我们选的麻辣豆鼓味锅底！震撼三：十几种蔬菜十块一个人不限量！震撼四：两人饱餐一顿70不到！吃了一顿火锅！真的是超新体验！这物价感人！「现割鲜猪肉」新鲜肉眼可见！坐我旁边看我写评论的队友还在感慨，必须去第二次！

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  喵咕噜咕噜 2024-04-13 23:03

  在居民区里藏得太好了，说实话没有必要特意来打卡，味道也就那样，普通的好吃。加辣也不太辣。
  还不如直接在文昌楼附近吃那几家比较有名的交通会方便很多也不难找。
   而且这家晚上关门得特别早，可是烤串晚上吃才有意思呀。

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  小米椒_3374 2021-05-23 12:29

  🌿环境:
  地理位置很好找，就在马路旁边，周边有很多家烧烤，看准店名，别走错了，位置很多，但是得提前去，否则会等很久，因为她家生意特别好，没有什么包间，都是小桌，很是接地气的，彰显贵州人的随和大气😏
  口味：他家的烧烤不是自助，都是一份一份给你烤好了直接上的，每一款都很美味，最爱烤脑花😍，不过有个小小建议，辣椒面可以备几款，对于爱吃辣的我来说，这个没什么辣味呀

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  贵阳 · 龙门地烤
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  那达慕之夏 2024-01-04 16:50

  种草了很久的蛋包洋芋，到贵阳必须尝试一下
  
  🌿环境:
  比较简陋的街边小摊往往给人巨大惊喜
  
  🛎️服务:
  点单只需口头说一嘴
  街坊邻居也常来吃，还有孩子先来点单，父母后来付钱的温馨场景
  「蛋包洋芋」爱洋芋星人狂喜
  甜辣口超香啊

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  一天八杯美式 2024-01-25 17:05

  强烈安利
  为了防止被说是广告，他家最大的问题就是价格不便宜，一杯正常咖啡杯大小的奶茶就要24元，价格是高过一般的奶茶店了。
  但是不得不承认，他家的味道确实很好。在这个遍地都是奶茶店的时代，真的很难被一杯奶茶惊艳到。他家的奶茶味道真的很特别，和其他家味道都不太一样，如果路过真的可以试一下。
  
  国庆开来了深圳才晓得贵阳的品牌
  到了当地喝感觉刺梨喝了一次就爱上了
  连炫两款刺梨类的美食喝茉莉斋茶🍵
  原来是美容品里的沙棘汁的刺梨！
  强推贵州当地特色🤫
  因为这一杯🥃不负十天行…
  
  ✈️冰箱贴小贵30rmb…
  到了机场买三送一…
  🤫大家热爱可以不比价…

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  wesyure 2024-01-26 19:12

  八鸽岩地铁站C出口马路对面一排门面其中一家店，从装潢到陈设，看得出来应该是开了有一定年份的社区牛肉粉店了，饭点吃的人还是多的，味道应该还是有保障的，所以打算过来试试。
  
  「红烧牛肉粉」牛肉粉一喝汤二吃粉，他们家汤调还是蛮有特色的，大锅熬制，牛油之中能品尝到肉香鲜味，吃得出来调汤是花了功夫的。牛肉也有块状和片状可供选择，默认是块状，片片牛肉需要特地提醒老板。
  
  🌿环境：社区牛肉粉馆的标准配置，老贵阳基本都懂，整体卫生还是维持得挺不错的。

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