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  四季游小林 2024-01-24 20:30

  贵阳一条藏在巷子的美食。这是一条500米的小街
  街两旁排列着一栋栋衰败的房屋
  还有一间间比邻相接的店铺
  这里虽斑驳但不寒酸，沧桑却不老朽
  不仅浓缩着老贵阳人的生活
  还诉说着贵阳的过往今夕，
  有最真实的市井味道
  
  在这个日渐都市化的城市
  它的存在呈现着贵阳旧时光的美
  路过这里仿佛路过那个年代的贵阳
  市井百态仍在这里上演
  高楼里看不见的邻里和睦这里照旧
  
  当然还有不少老字号美食藏身于此
  从街口陈阿姨的刀削面，到街尾蒋师傅卖的辣椒
  还有烤肉、牛肉粉、火锅、烫菜
  ......
  味道穿街过巷弥漫在旧旧的楼房中
  干洗店、澡堂、理发摊、棉絮店
  一个个小摊小店供应着邻里的日常必须
  同时也系住了邻里的情感
  
  世界纷纷扰扰，这里仿佛有永远不变的美好
  邻里街坊小市民传统的生活依然每天在继续
  老贵阳生活一直在延续
  
  很多年以前，这里有几十户人家，山上泉水流到此处，人们造田种水稻，水田里鲤鱼活蹦乱跳，于是取名鲤鱼田。村寨形成后，改名鲤鱼村。再后来城市将其包围，稻田不见踪影，农村迹象宵遁，鲤鱼村变成鲤鱼街。老人说，八十年代初还有几块稻田，如今，老街两侧的房子或高或低，或大或小，像一条老鲤鱼的鳞片。" 现在的人很难想象鲤鱼街一带发生过多么大的变化。"

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  yoyo_7808 2023-12-31 00:00

  来贵阳两天两刷老凯俚
  第一天在首府路吃的，第二天在盐务街吃的
  两人套餐，人均几十块
  
  环境:
  在民生路附近很热闹，店铺很大，我在三楼，座位也很宽敞，古色古香，还有工作人员介绍酸汤鱼的历史
  
  服务:
  服务很热情，上菜很快，添东西也很快
  「老凯俚酸汤鱼」套餐里是黄辣丁，很鲜美，吃之前喝完汤，打开味蕾，再享受美味
  「蘸料」蘸料里有好几种调味烧椒酱、葱、花生碎等等
  「西红柿粉皮」份量很足很好吃，俩人没吃完
  「蔬菜拼」里面有白菜苔，还有豆腐，满满一大框
  「石磨黑豆腐」第一天吃的这个豆腐，第二天吃的白豆腐，首选黑豆腐，酸汤煮完很入味
  「卤味拼盘」有顺风、花生米、豆干、胗子，卤的火候很稳，顺风吃起来肉质软糯，脆骨Q弹，两人首选，一定要蘸干碟
  来贵阳不知道吃什么，又想尝尝当地特色的，首选老凯俚

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  Palermo 2021-06-10 22:42

  🌿环境：
  贵阳的路真的有点摸不到头脑，路痴的我，真的找了一会儿
  「酸汤」经典酸汤，是砂锅质地的锅，保温效果好，煲汤绝配的小锅
  「牛腩肉」肉配上商家的多达十多种的调料，激发着肉的本味和调料混合的，更上一层楼的美味，真心赞
  「红糖糍粑」小甜点，贵州的糍粑是真的很好吃，每天吃都吃不够
  「烤青岩豆腐」小豆腐外脆里嫩，是豆腐的本来的味道，搭配道地的贵州辣椒面，绝配，适合当个不错的小菜，他们家蔬菜是免费拿的，不是当地人的我，还单独点了几种蔬菜，绿叶菜很新鲜，还有免费小水果
  是来贵阳很值得试吃的一顿呀，赞👍

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  贵阳 · 黔诚贵厨酸汤牛肉(贵阳国际中心店)
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  梧桐树下正好时 2024-04-19 12:00

  我认为是贵州必打卡的火锅
  特色满分，但精致不够，能看出来是当地小吃发展出来的。
  🌿环境：
  比较朴实 如果对环境有要求可能不太会喜欢
  
  🛎️服务：
  服务还是蛮热情，但是由于清明节客流量增加，餐厅备餐不够，很多菜都没有了。
  总的来说 汤底非常有特色，闻起来像炒回锅肉的豆豉，吃起来就是满满豆香。

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  顺风顺水顺利多金 2023-11-04 00:00

  贵阳好堵车哦，走路不让地面过马路，上下上下，对膝盖很不友好，哈哈哈哈😄😄😄
  害怕排队，叫了外卖！非常惊喜太香太好吃了吧！
  油香油香的！非常香！有鸡翅，鸡腿，鸡胸三盒米饭，米饭也是新米好吃！确实可以吃三碗米饭
  就是量再多一点就好啦
  必须再点点什么下饭吃！

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  潘潘觅食记 2023-12-10 23:51

  彻底被他们家的「黄瓜牛奶白糯米冰浆」折服，贵阳最爱吃的就是这个冰浆了，找了好多家都吃不出这个味道，糯米颗粒感很爱，黄瓜的清爽很适合夏天！
  夺夺粉这个辣度我是可以接受的，种类很多，价格也还可以，每个菜品都想试试的节奏。
  这家人还是蛮多的，等了一个小时以上，但是值得哦！

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  xCloud 2024-03-31 14:38

  🍬口味：
  一号美式和二号美式都好喝 清爽 不贵
  还点了一个哥伦比亚甲壳虫的combo 更是精彩
  美式冷喝 是有层次和清爽舒服的果酸风味
  拿铁是温柔细腻的口感 让人如沐春风
  特调是带有酒香和紫苏风味的 清清爽爽 恰到好处的酸甜
  
  🌿环境：
  舒服 半开放式 有阳光 在这里喝个咖啡吃个自带的脆哨炒饭 舒适至极 也适合办公 和朋友闲聊
  贵阳chill问问拿捏
  
  🛎️服务：
  小姐姐很忙 但是很nice

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  东烽来了 2024-01-01 02:23

  这是我吃过的最好吃的酸汤火锅，没有之一。「酸汤火锅」的汤我想喝三碗。
  
  「凯里酸汤鱼」没有吃，估计也不错。
  「豆腐丸子」这东西略高级，但是味道一般般。
  
  「黔味酸汤面」一定要点，但是别吃多了，否则很容易饱。
  
  「豆腐花安格斯牛肉」也值得尝试。

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  姐爱黑咖不喝奶 2024-03-08 20:08

  也算是特种兵旅行特意来打卡的一家店
  总体一般
  
  🌿环境：
  是真真正正的社区居民楼老店，没有环境可言，小桌子小板凳。
  
  🛎️服务：
  老板根据人数上蘸料，一个锅底。串串自取。
  老板打好的蘸料是真好吃，比自己打的好吃。
  
  说实话整体串串菜品种类真的不多，酸辣锅底和在重庆吃的酸汤夺夺粉锅底区别不大，但味道是好吃的。
  单点了脑花煮在酸汤里面，别有风味。
  
  性价比的确是很高，荤素都是六角一串，两个人加锅底费餐位费一起吃了129～
  如果不需要排队来吃一吃还是可以的。

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  不涂漆 2024-04-19 13:36

  最重要的一点！食材很新鲜，据老板所言都是他们都是采购很新鲜的食材来做的。
  其次，两种蘸料 都很好吃！很有特色的蘸料
  店里环境很干净！
  最后！算是好吃的！ 20多年老店了，店里的人员也都很好。很推荐小肠！超好吃！

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  不负来岁今朝 2020-04-29 00:00

  强推卤猪脚，猪脚的卤味很地道，也很入味。那种香味不是辣味对味觉的刺激，而是一种丝丝入扣慢慢渗进脑海深处的，吃的时候不觉得，等离开青岩后再回想，念念不忘啊。糕粑稀饭很甜，应该是藕粉加芝麻加花生米之类，我向来克制自己少食甜食，但可能今天格外饿，吃得格外香。其他的小菜都是中上水准，尤其是洋芋粑，绝对是软糯香嫩，超级爱。

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  贵阳 · 城南旧事(青岩古镇店)
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  爱喝酒的店长 2024-03-17 17:58

  极限玩转贵阳 第三站老字号冰淇淋—冰城雪缘
  说是二十多年的老字号就在冷饮广场门口 购买的学生超级多 价格便宜5元一支还有可以拿打包盒装一整份 
  三色冰淇淋是由牛奶 橘子 香芋组成 我第一次橘子口味的我还蛮喜欢 花生和巧克力是精华 是花生点缀的灵魂又脆又香（不爱吃花生的人有难咯）

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  晴天喵 2024-03-16 12:38

  寒风中排队1小时只为了儿时的味道～
  也是看了各种博主特种兵贵阳美食探店的视频，决定来民生路尝尝，小时侯碗耳糕是常吃的小零食/主食，只是没想到怎么还能排一个小时队伍等呢（也是不知道那天自己咋想的）～不过等到热腾腾甜糯糯的碗耳糕拿到手吃到口的那一刻，还是觉得值了！

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  何宝荣_3489 2024-01-28 13:02

  酸汤饭很浓郁，酸味也是刚刚好，里面还放得有花生🥜、折耳根、脆哨，口感也比较丰富，吃起来也不腻人。我的吃法是先吃一半原味的，然后加他家秘制的油辣椒和青椒酱，个人觉得油辣椒更好吃，要香一点。除了酸汤饭，最好是再点一块腐乳，一口饭一口腐乳真的香

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  小可爱_1127 2024-03-26 13:32

  🌿环境：
  环境还可以，装修风格也比较独特，交通也便利，旁边各种小吃也比较多😮😮
  🛎️服务：
  服务也好，米皮上得也快，阿姨也挺有耐心的，会问想吃什么🤫🤫
  菜品：「招牌米皮」不知道是把盐给放错了还是咋地，真的好咸，我吃完忍不住的跑去接了一大杯水来喝，建议少点盐哈，其它没吃也不知道味道咋样[衰][衰]

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  除了吃还能干啥 2021-04-28 18:46

  在贵阳很火的一家店，八点到居然还在排队！好在就在酒店一栋楼里，即便别家都不排队还是决定等！最后证明没有白等，都很好吃，可惜入座太晚，等吃完第一份丝娃娃想再来一份的时候被告知店里饼皮已经卖完了，留点遗憾下次再来吃！

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  贵阳酒店

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  贵州酒店

  由 Agoda 提供

  贵阳 · 丝恋红汤丝娃娃(鸿通城店)
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  网络邪心 2024-04-30 23:40

  🍬口味
  确实是和门店前宣传牌上写的一样，就是很普通的味道，价格也普通，不贵，闻着比吃着香
  
  酸汤洋芋不是酸汤做的，是醋酸，洋芋切得很大，盘子中间还凸起来，量很少
  
  🛎️服务：
  上菜比较慢
  
  🌿环境：
  地方很好找，可能店铺比较深，说话要特别大声一桌的朋友才能听到。

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  大可爱的小宇宇 2024-04-12 10:56

  经常能听见朋友们介绍陕西路上的某家板筋饭特别好吃，但是具体名字他们却记不得了，所以导致我每次路过这里时都特别留意，结果发现这一路上有好几家，看来又是一个长期工程了。😛😛
  这次来的店家虽然座落于巷子中，但是街边的招牌却是十分显眼，加之在门头上还有不少灯光，想必作为主要营业时间的晚上也是十分醒目吧。
  【「招牌夜夜香板筋盖饭」】上桌时便可感受到一股浓烈的酱香气；乍一看板筋的份量还是挺不错的，毕竟价格在这里了，但吃起来感觉是夹层肉和板筋的混合，软糯与脆劲并存；入口后味蕾的感受就如同鼻腔一样能够感受到浓郁的酱味，对我而言有点偏咸，不过下米饭的话倒还是不错。🍚
  这里给我的第一印象就是出餐极快，刚点完餐就座就端上来了，下意识还以为送错桌了。另外，在刚进门的时候有一种“桃花源”的感觉，并不出众的窄门头进去之后确实整洁亮丽的大型空间，感觉一下子就上来了。

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  王甜甜_3522 2023-08-28 14:41

  现在贵阳很火的络锅，据说是很多当地贵阳人都来吃这家。
  
  打车来的就在路边好找，中午来的大概等了半小时，店里的老板和服务员都是年轻人比较热情，有需要问都很热心地解答。
  
  脆苕炒饭很好吃，洋芋丝鸡蛋饼一定要点，络锅里面的菜上上来都是熟的，五花肉，包浆豆腐都必须点，蘸料有好几种都可以试试，很香，结账时也很便宜

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  贵阳 · 大胖刘烙锅
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  yoyo_272 2023-08-24 20:14

  四川巷今天我要带大家去一个充满老城市记忆，拥有地道街巷美食的地方——那就是贵阳的新晋网红打卡地“四川巷”。
  这里的每一砖每一瓦都仿佛在诉说着古老的故事。沐浴在时代发展中的四川巷，保留了大量上世纪七八十年代的老建筑群和淳朴市井文化，不仅承载着几代人的生活印记，更记录了一个城市的变迁和发展。走在这条小巷上，似乎能听到历史的回声。
  而那条曾经碧波荡漾、贯穿全城的玉带般的河流如今虽然已经消逝，但在四川巷里你仍可以寻找到它曾经的痕迹。沿着小巷漫步，感受那静谧的老贵阳风情。 当然，作为一个吃货的我来说，最吸引我的还是这里的地道街头小吃。
  随便走进一家小店，都能品尝到那份属于贵州的味道。辣椒香浓，酸汤醇厚，冰粉细腻滑嫩，板筋盖饭鲜美有嚼劲，剁剁粉让人回味无穷，每一个细节都会让你流连忘返。在这里，你会明白什么是真正的舌尖上的盛宴。
  在这个古老的巷子里，你会发现许多别样的惊喜等你去发现。 不论是为了追寻那个渐渐远去的旧时光，还是在繁忙的生活中寻找一处安静之地，“四川巷”都是你的不二之选。
  来这里走走看看，尝尝那些年我们曾熟悉的美食味道吧！

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  几己个儿探店 2024-01-27 21:17

  贵阳 勇烈路美食1️⃣️重庆特色串串香（推荐炸丸子）
  2️⃣万嬢砂锅（推荐清汤砂锅粉/酸汤砂锅粉）
  这条路上还有一个值得打卡的就是有一位老伯伯无痛穿耳洞（这个摊摊很多年了这几天一直有人排队）
  路尽头还有贵阳唯一一家正牌鲍师傅

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  猪锅锅 2024-03-19 21:56

  无敌好吃
  酸汤火锅还得来贵州吃，之前在成都吃的觉得很好吃了，没想到本土的美食还是在本地才是最正宗的。
  酸和辣的口味调得很平衡，锅底吃到后面也不会觉得腻。牛肉非常非常新鲜，并且量巨大，性价比无敌高。
  这家生意挺好，要去的小伙伴推荐晚上8点前去，不然可能排不到队了

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  于荣华富贵流油 2020-10-28 16:25

  来了不想走系列——贵州省贵阳市人生第一次来到多彩贵州！真的感觉很棒。好吃又好玩。
  
  1.青岩古镇：推荐游玩时长2.5h 票价60元
  请一定来吃青岩猪蹄，随便一家就可以吃到爽。我还在那边买了一些玫瑰糖，根本停不下来。同时村民卖的树莓也可以尝尝。
  青岩古镇适合穿汉服拍照，很多小姐姐都在，出片率应该很高。
  2.花溪夜郎谷：推荐游玩时长1.5h 票价20元
  这边有种原始部落风情，其实是一位老艺术家按照当地有名的傩戏面具所做的一系列雕塑。花费了20年，做成了这么好玩好拍的地方。景区内有个小剧场，每天10点都有演出，外面还有傩戏演出，可以根据排期等一下演出。
  3. 黔灵山公园：推荐游玩时长3h 票价2.5元
  最近贵阳各大景区在打折，所以该公园由5元票价降到了2.5。本来觉得市区的公园也就一般般，结果真的超出想象。首先花20元坐索道可以直达山顶，看到贵阳市全貌（发展真的很modern）。其次还有免费的动物园（公园里到处都是野生猕猴，有的很可爱，有的也会伤人，一般不会理你，除非你露出了食物）。同时里面还有溶洞、免费动物园等。总之该公园值得一来。
  4.甲秀楼：贵阳的地标，必来。
  5.花果园 贵阳白宫：贵阳新兴网红建筑，对面夜夜千人广场舞，超级热闹，还有花果园购物中心可以逛逛街，牌子很全。
  6. 中天cc park B馆，按照澳门威尼斯人内景仿造的，但是里面蛮大蛮长的，应该可以逛或者吃很久。拍各种假澳门照，哈哈哈。
  7. 钟书阁：贵阳也有钟书阁了，里面真的未来现代交织感，但是我是独自旅行，无人帮我拍照，唉。应该很好拍的。
  8.最后一张图是我打卡的各项美食，简直太好吃了，临走前我还在机场买了一罐辣椒，做面条加一点，感觉把贵州带回了家，棒！
  初见贵州，感觉很不错，以后有机会去市区以外转转，会再来的。

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  奶油芝芝 2024-04-28 10:28

  作为外地人去贵阳三天两夜的美食总结篇本人🙋南方人，爱吃辣！贵阳的辣真是太香了❗️太合胃口了，感觉是第二个家…（总结如图所示）
  
  最大感受就是：物价低，好多土豆制品的美食🥔以及酸汤类食物

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  julie_2973 2024-07-01 13:23

  之前路过南横街看见他家好多人吃，有一天刚好饭点路过，就和朋友一起来尝尝看。他家蘸料很好吃，特别是湿蘸料，不是很辣但是很香。辣椒面也好吃，也不辣。炒米皮很有特色，油润润的，蛋包洋芋也不错，肉类都很新鲜，服务态度也好，很满意。

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  星星亮晶_1089 2023-05-08 18:45

  特种兵两天吃遍贵阳两条街㊙️🍜🍲🍢💥🎉
  📍地点：正新街、民生路（两条街挨着的）
  🕒时间：两日游
  
  Day1️⃣：
  🍧贵阳冰浆 - 我觉得就是冰沙，不过比冰沙软糯一点，夏天吃起来还不错
  
  🧀胖姐臭豆腐 - 老远就闻到一股臭味，哈哈哈，纯正👍👍
  
  🍞厕所馒头 - 就在厕所附近真的很好找，排队的人超级多。不过确实挺好吃的，可以自己加料👍👍
  
  🥤贵州茅奶 - 听说是贵州自己的奶茶，好多人排队，所以就去搜了一下热闹，其实挺一般的
  
  Day2️⃣：
  🍜肠旺面 - 吃了好几次在回成都的高铁站上，我都最后吃了一次。🤭🤭
  
  🥛山花酸奶 - 贵阳本地的牛奶品牌。好像有个1953系列的很好喝，不过我只看到纯牛奶就没喝哈哈哈哈，还是喜欢酸酸甜甜的🤭
  
  🍪豆腐果 - 好吃好吃，不要煎得太熟的，软软的那种会有种脑花加皮蛋的味道超好吃👍
  
  ☕️茶武纪奶茶 - 贵州自己的茶颜悦色哈哈哈🥤
  
  🔥一嗨烙锅 - 便宜又好吃，就是油有时候会崩出来，被烫到疼死了😭不过好好吃，回成都了也想吃哈哈哈
  
  总结：好吃爱吃！👍👍哈哈哈哈

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  浪哥豆米火锅 2021-06-03 10:07

  🌿环境:
  环境一般，好的口味都是街边小板凳排队了。
  
  🛎️服务:
  自己抬粉，自己排队，不用强调服务。要服务只能去冷门店面。
  「鸡肠旺粉面」肠旺面13元，鸡肠旺17元。分量很足，辣子鸡、血旺、脆哨、豆腐、肥肠。满满一大碗，血旺很嫩、哨亦也很脆，肥肠处理得很干净，没有一丝异味。好的味道，排队是值得的，没有服务也是能接受的。
  来贵阳必吃一碗🥇罗记，已经是外地人的打卡地了，没有吃过的朋友值得一去。

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  贵阳 · 金牌罗记肠旺面(蔡家街店)
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  爱吃肉的扛把子 2024-04-01 18:30

  脆哨贵阳特色小吃，好多贵阳菜系里面都会加这个，小吃街上有好几家卖这个的，我随便选了一家顺眼的买点来当伴手礼送朋友，有脆的和软的之分，我个人比较喜欢软哨，更有肉香味，但保存没那么久，脆哨可以放两个月，价格还是不算便宜。

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  Qiaoer_2273 2021-06-01 07:40

  🏠位置：花果园大街1号花果园购物中心美食城一楼，一个外地人也是很容易找到的🤭🤭🤭
  🌿环境:商场里的美食街环境，不大，但也还行
  🛎️服务:服务员很忙，但基本你有需求也会回应，就是要点时间
  「红汤丝娃娃」贵州的特色小吃，要尝试一下，干净清爽
  「丝恋烤牛肉」牛肉味道不错，就是微辣也比较辣
  「玫瑰红糖冰粉」这个一般
  「香煎卷心二块粑」还行，没有惊艳的感觉🤭🤭
  初来贵州的朋友可以尝试一下地方特色小吃的地方

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  贵阳 · 丝恋红汤丝娃娃(花果园购物中心店)
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  阿芳家的喜乐 2024-03-09 17:38

  喷水池大整改修了一条南明河！
  然后去茶山拿了一个最佳位置，牛逼啊！
  无论从观景角度还是商业角度，赢麻了！
  味道比较纯粹，原汁原味还是非常适合咱们的奶茶，这个休闲时光约上三五好友坐上一杯聊聊天，岂不美哉妙哉😍
  这次喝了他们家的新品，铜仁抹茶，世界级的欧标抹茶工厂，味道非常的清新淡雅，就像在喝一杯花一样！「干酪贵州铜仁抹茶鲜奶茶」
  而且你会发现他们家的奶茶汇聚了贵州各地的特色，让你足不出户尝遍贵州所有惊艳的味道
  特别是他们的刺梨美式！「刺梨美式」是不是一听名字就很炸裂？

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  贵阳
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