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吃人陈_1689
2023-07-20 19:24
贵阳|市区一日游,美食篇(下)
在贵阳玩了一天半,吃了10样小吃,按好吃程度排序介绍,纯属个人观点,如有得罪,我先道歉🙇♀️
🥩【酸汤牛肉】图2—3,✔️8.5分
选的连锁店“贵厨酸汤牛肉”,人多到爆,不早点去要排队。团购双人餐89,基本够吃。汤底有辣椒、花椒、木姜子、香茅、番茄, 酸辣开胃,牛肉新鲜,好吃不踩雷
🍜【肠旺面】图4—5,✔️8分
选的一家贵阳老字号,排队半小时,最普通的肠旺面13元一碗,里面有血旺、肥肠、脆哨、油豆腐,面是类似泡面的那种,口感偏硬,汤看着辣,其实不太辣,脆哨是真的香
🍳【蛋包洋芋】图6,✔️7.5分
吃的民生路最火爆的那家,有蛋包洋芋和糯米饭,去晚了糯米饭卖完了,大份10元,小份8元,加脆哨3元。洋芋里面加了折耳根、泡萝卜、脆哨,口感丰富,加糯米饭应该会更好吃
🌯【春卷】图7,✔️7分
不知道春卷和丝娃娃是不是一个东西,我买的蛋包洋芋对面摆摊的,10元一盒10个,三种口味,番茄味微辣酸甜,辣椒味像老干妈,青椒味鲜辣,都好吃
🫓【锅巴糍粑】图8,✔️6.5分
买的民生路摆摊的,7块钱一个,选的甜咸味,外面脆脆的,里面糯糯的,比想象中好吃
🦆【香酥鸭】图9,✔️6.5分
买的民生路最火的但家香酥鸭,分大鸭、中鸭、小鸭、大鸭半只,价格为63、57、47、32。好像是先卤后炸的,现炸现拌,只麻不辣,炸得很干,吃着费牙,没想象中好吃,也不难吃
🍗【老贵阳烤鸡】图10,✔️6分
民生路夜市摆摊的,点了一个手枪腿,28元。烤得很随意,很多地方都烤黑烤焦了,很苦,鸡腿肉还挺嫩,但不沾辣椒面就没味道,很一般
🥯【破酥包】图11,✔️6分
也在民生路上,俞记破酥包,买了鲜肉包、洗沙(红豆)包、引子包,肉的3元,素的2元。皮是很多层的,比普通包子松软,别的也没啥特别,引子包是甜咸味的,好像和锅巴糍粑的甜咸味差不多
🍧【冰浆】图12,✔️5.5分
民生路生意最好的那家,价格基本上都是十几块一杯,就是水果加冰打成泥,真没啥特色
🐓【辣子鸡】图13,✔️5分
不知道是不是我没选对店,吃的民生路尽头那家李氏,55元一斤,两个人半只两斤多的鸡,送一个青菜,先吃鸡,吃完加汤煮菜。鸡肉很柴,没怎么入味,看着香吃着没味儿
‼️以上皆为个人观点,不喜勿喷!感谢!
贵阳
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茹茹_8359
2021-02-09 11:39
龙胡子卤汤烫菜,地点,亨特商场,环境:干净整洁,包括沾水区域能很干净,希望商家继续保持。他家的卤味味道不是很重,搭配他家的秘制沾水,酸萝卜甜罗卜很下饭的,还有他家的甜品也炒鸡炒吃呢,绿豆汤,黑糯米汤,推荐。
贵阳 · 龙胡子卤汤馆(亨特店)
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不涂漆
2024-04-19 13:36
最重要的一点!食材很新鲜,据老板所言都是他们都是采购很新鲜的食材来做的。
其次,两种蘸料 都很好吃!很有特色的蘸料
店里环境很干净!
最后!算是好吃的! 20多年老店了,店里的人员也都很好。很推荐小肠!超好吃!
贵阳
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小苹果_8581
2024-03-08 17:05
🌿环境:
环境干净卫生,虽然服务人员比较老龄化,但是都是有求必应的,小伙子们比较有个性🤣
人生中第一次吃白酸汤,感觉味道挺奇妙,那个杂菜汤也还不错,酸汤木姜味道很浓。
「雪花牛肉」还不错就是肥肉有点多「吊龙」还不错就是太瘦了,点了一个冷菜,但是感觉老板家盐跟不要钱的一样,放的有点奢侈了。
那个大勺很不错,不用担心肉会老掉
就是人均有点差距,点的没多少,所以人均一百块,个人还是有点消费不起啊😭
贵阳
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茶无此人_6281
2024-05-25 02:35
去往黔灵山公园时路过这家店,见吃面的人挺多,也进来尝尝。
招牌虽是肠旺面,但我和妈妈都不吃肠旺,就要了「脆哨面」和「大排面」,还点了几乎每桌都有点的「豆沙窝」。
「豆沙窝」让我没想到的是它居然是咸的!豆沙也还有颗粒感,嗯…我吃不惯。
「脆哨面」整体来说口味不重,面条有脆脆的口感,脆哨味较重,配上面来吃刚好。
「大排面」口味相对来说淡了些,从面到大排都没什么味。
这家店应该比较符合当地人的口味,我们来的时候刚好是饭点,有很多当地口音的叔叔阿姨聚在一起,边吃边聊,好不热闹,这家店充满了生活的味道。
贵阳
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ououwong
2024-02-25 17:17
太喜欢贵州的餐饮了,感觉什么都挺好吃的。这家黔诚是当地朋友介绍来的,他很早就已经订好位了,上楼进的包间,环境挺好的,房间挺大,我们聊天儿非常舒服。锅底是秘制的,可能有当地特色的食材,吃起来确实很好吃,而且这里性价比非常高,全牛拼盘才68,像牛骨髓呀,牛蹄筋啊,都不到40,太划算了。还有嫩牛肉、薄荷牛肉,朋友们都特别爱吃,吃完了又加了一份,非常实惠
贵阳
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小熊爱吃棉花糖
2024-01-02 22:12
本来很担心豆米火锅是什么东西发酵之后的,会酸酸的那种火锅,后面实际品尝一点奇怪的味道都没有,反而这个豆汤非常的好喝,一口气喝了四碗根本停不下来,又花了10块钱加了一大碗豆汤。作为一个北方人对这种美食是没有抵抗力的,强烈推荐豆汤里边涮肉片
贵阳
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一只不上班的壁
2024-03-31 17:58
路边偶遇,就盲选进来了。粉软软糯糯的,不像湖南广西的米粉那么有韧性,略粗一点儿,但更有米香,也很入味,料很足。
小店干干净净,下午三点也不时有本地客人进来。自己去窗口点餐,好了阿姨会叫你去端,主打一个DIY的快乐。
贵阳
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Each_1265
2024-06-14 23:23
第一次尝试贵州烙锅,从喷水池走过来一路有很多大大小小的店,这家规模算比较大的了。
😜看了某书的推荐过来的,说实话感觉一般般,整体偏油,中间的蘸水挺好吃的,适合喜欢重口味和吃辣的宝宝,但对不爱吃折耳根的朋友就不太友好了。
还点了特色的丝娃娃,最后面皮不够,又加了一份面皮,最后结账的时候说那小盘面皮要19块,着实有点…出乎意料了。
贵阳
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贵阳也有海
2024-04-20 14:49
图一口感不错,求名字,要不然我就叫它“抹茶小圆饼”了
中空冰激凌也是要点技术的哈
贵阳
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yinglbin
2024-06-03 19:22
滋滋很诱人?那滋滋滋滋滋滋滋……呢
生意太火爆了,虽然排了不少时间的队,但是滋滋响一开始,就觉得值啦!❗
🌿环境:
路边地摊,别图环境,主打的就是轻松自在
🛎️服务:
服务员以阿姨为主,手脚很麻利,还会凭借丰富的经验帮着烤制各种食材
这餐吃的超级丰盛,牛肉、掌中宝、板筋、米豆腐、粉皮、土豆、金针菇、年糕……每种食材都新鲜,提前腌制料理的也妥当,这些食材基本都推荐,蘸水中的蒜味辣椒也尤其好吃。
铁板最大的好处,就是在滋滋响不停的同时,一直提供绵绵不绝的锅气,三五好友边吃边聊,铁板一直热气腾腾、香气扑鼻,再配点冰饮或者啤酒,哇哦!简直不要再完美!![点赞]
贵阳
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大茜几
2024-03-26 23:53
这里是外地游客常被安利的地方
也很能理解✔️
因为挨着的几条街都是老贵阳街道
有很多摊摊美食🥙
外地游客可以在短时间内吃到特色美食
正新街也是老贵阳人
喜欢去批发干货、糖果🍬的地方
旁边的民生路也是老贵阳人爱去的老街市
-
只是网上很多盲目的推广
其实很多并不好吃
也不能代表贵州贵阳的特色
这也是我土生土长贵阳人第一次去吃
-
🔹正新街的厕所馒头
6元一个素馒头
还有加肉加蛋的
优点:馒头烤得很香脆👍🏻
缺点:夹的东西其实并不吸引人,也不怎么好吃
这也并不是贵阳特色
而且这价钱我觉得贵了
贵阳
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小豆芽_7946
2024-04-01 23:46
高坡真的是去一次爱一次的地方,随手拍都很美,哪怕是周一人也很多,新路网红弯真的是感觉人都要绕晕了,风景很美,还有很多摆摊的,吃东西很方便,今天是在这里晒太阳开开心心的一天,建议太阳下山前就可以下山了,不然没太阳了有点冷,高坡晚上温度要低一些。
贵阳
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逛吃逛吃_1851
2021-06-14 13:47
够味黔菜,不可错过~
【位置】第一次来大十字树厨,诺富特酒店旁。
【环境】两层楼,闹中取静,环境很好。
【口味】
「贵阳人的炝锅鱼」鱼炸得很干,入味。还不错。
「莴笋尖」清新爽口,可以去腻,微甜。👍
「遵义鸡血旺」够味,花椒小果果。但血旺有点小块,感觉有点碎,建议大块点。
「毕节土豆炒软哨」土豆好吃,有劲道。软哨有点大块,建议小一点。
吃过好几次树厨,葱香牛肉每次必点!
【服务】服务很好~
贵阳酒店
由 Agoda 提供
贵州酒店
由 Agoda 提供
贵阳 · 树厨地道黔菜餐厅(大十字店)
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金牛暖男小三三
2024-03-18 12:24
1⃣️在哪里?
导航准确,门店很小,就从公厕右边上去,自驾市场旁边有两三个小型停车场!
2⃣️性价比咋样?
门店很旧很小,但味道不输,必点肯定是「豌杂面」码子根据自己的喜好加,肥肠和鸡爪我是每次都必点,反正丰俭由人咯嘛!
贵阳
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一口甜范_6078
2023-04-06 21:09
贵阳美食|来贵阳不来这条街真的会后悔‼️
蔡家街和民生路连在一起的 可以一起打卡了🤭
1️⃣蔡家街金牌罗记肠旺面(没有分店)
贵阳必吃榜之一 不过争议也比较大 我觉得他家是好吃的 值得去打卡 面很劲道 汤底浓郁 肥肠干净 血旺嫩 关键是红油很香!! 但是一直吃原味会有点寡淡吃到最后嘴里只有红油和碱面的味 推荐吃几口原味然后加醋 真的香味翻倍 他家红油和醋搭得要命!!
2️⃣胖姐臭豆腐
这家臭豆腐我真的很爱 爆好吃 只要路过必买(不过有时候排队真的好长😭)他家的臭豆腐真的嘿臭!! 只要走进蔡家街马上能闻到 爱的爱死但是闻着臭吃着香!!把臭豆腐剪小块然后加调料拌在一起 调料是加甜酱的 辣椒比较辣 我喜欢喊老板加甜酱和醋多一点吃起来就是酸甜辣口 豆腐是吸汁的放得越久越辣 不能吃辣的小伙伴喊老板少放点辣椒. 他家还有炸土豆和豆腐圆子但我觉得调料和这两不太配 所以味道一般 只推荐臭豆腐
3️⃣小满牛肉粉
这家是我自己经常吃的牛肉粉 如果你赶时间想吃牛肉粉可以吃他家 推荐红烧牛肉粉 味道很香辣!!汤头非常浓郁 然后红烧牛肉炖得软而不烂 酸粉吃起来很Q弹 主要还是汤底真的很棒!!他家的酸萝卜和脆辣椒很好吃
4️⃣忆苗乡酸汤粉(酸汤粉图片丢了后面补上)
这家是贵阳的老店 他家的酸汤鱼片粉和酸汤火锅都比较好吃 清汤粉适合老人和小孩吃 有点寡淡 酸汤粉和火锅超好吃 酸汤是很浓郁的凯里酸味 不辣吃起来酸酸的很入味 鱼片嫩嫩的
5️⃣炸包谷粑(在董家土豆片旁边)
这家在民生路和蔡家街交接处第二家 忘了叫什么 但是他家只卖蒸的包谷粑和炸包谷粑 包谷(方言)=玉米🌽 喜欢吃粗粮和糯食的肯定超爱这个 我很喜欢油炸包谷粑 炸得外脆里糯 很糯叽叽的口感 蒸的也不错 比较健康 甜甜糯糯的
6️⃣还有很🔥的董家土豆片(他家口味很多)香是香的 但是我一吃土豆片就上火😭)所以很久没买了 照片也找不到了 (改天补上)喜欢吃香香脆脆贵州土豆片的可以试试他家
——— ———
和以上店铺没有任何💰关系 都是自己去吃的店 真实分享!!个人喜好 不喜勿喷哦‼️
贵阳
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daren_1290
2024-02-05 20:40
这家的猪脚火锅很有特色,
味道很不错,泡椒味入味。
而且小吃都很惊艳!
尤其是洋芋粑粑,外酥里嫩,脆皮很香,
粘上脆哨沫孩子特喜欢,
大众点评打卡还能送!
服务也很到位,阿姨们都很耐心,
只是位置不好找,居民楼一楼,小桌子,
厕所得到另一栋楼。
贵阳
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别放小奶屁
2024-03-14 16:23
如果穿越到昨晚,我会对自己说:贵阳有那么多好吃的,还不够你吃吗?非要来吃这么一般的东西?不准吃!!拉肚子拉一天酒店门都出不了只能点外卖你就爽了??
如果来贵阳第一顿吃的是这个我会以为贵阳是一个高物价城市,怎么也想不通一个酸汤火锅俩人100块能撑死的城市一个烤鸡腿怎么敢卖30块的啊?
🌿环境:
下雨了晚上9点多来的,天花板在漏水,还有几桌客人在吃,他们都已经在吃了,点餐的时候服务员说至少要半小时…
🛎️服务:
隔壁厨房那间没漏水我们就去厨房坐了,工作人员蛮多的,但是只有一个人在烤,鸡腿明明都是提前处理过,是半熟的,再烤一下就可以了应该很快的,但是烧烤师傅烤一会儿处理一会儿别的食材,做的奇慢,如果我的老板允许我以这么低的效率干活,我周一都得呲着大牙去上班
味道只能说非常之普通,没有什么特别的,如果真让我排队一小时才能入座,再等50分钟再吃上我会在店门口拿着扫把轰所有的人走,都不准来上当!!
贵阳
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辣酱腊墨鱼
2024-04-02 00:05
看到火锅车手来打过卡,专门过来吃,烤鸡比较有特色,吃两口可以,多了就觉得太干瘪吃不下。鸡血不错,胡辣型,很香,味足。烤排骨不错,新鲜排骨,烤的外酥里嫩,四川的烤排骨肉都很死,可能跟食材有关。
贵阳
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独特纯真咕隆蛙
2024-04-19 13:51
贵阳之行,真的会因为早上这一餐牛肉粉而心满意足!乃至旅游过了很久,还是会心心念念。
原意是准备去附近的其他家打卡的,但进入巷子里就闻到浓浓的肉汤的香味,看着好多本地人络绎不绝的点一碗粉,我们改变了原来的计划。果然当地人会选择的就是很棒!份量很多很多,很入味!性价比非常高,老板也很热情。
但是去的时候,要避开饭点,不然排队的人会很多,加上肉汤飘进鼻子里,会很饿很饿~
贵阳
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应峯_627
2024-04-04 14:44
🍬口味:
刺荔很有特色,酸酸的,比较爱。西班牙甜拿铁外面喝得也少,他们家的值得推荐。
🌿环境:
不在电台街主街上,在岔路里,有点难找。外面是咖啡店,里面好几间房是卖手伴,可以去逛逛。老板信基督教,有些小心思的装修。
🛎️服务:
店里一个小哥哥点单做咖啡,口味介绍也恨详细。
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丸子susu
2021-05-05 23:19
豆豆甜品贵阳吃货都知道,绝对的贵阳经典甜品。已经吃了很多很多年了,最爱他家的绿豆沙,他们家现在还有一些小吃 味道都很不错,每次来吃人都很多,价格合理,份量也足 上菜速度也快,食材新鲜。无线推荐。满意满意👍👍
贵阳 · 豆豆甜品店(兴关路店)
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辰辰_5834
2024-03-07 01:54
过年一家人去的,里面玩的种类一般,最爱的就是打铁花了,从下午就过去,看了灯光秀还有打铁花烟花瀑布等,还是值这个价的,第一次看打铁花,现场声音可大,哈哈,贵阳的景点真的越办越好,那天去的人特别多,现场秩序感觉也还可以,停车也挺方便的,就是出来堵了点
贵阳
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kuroneko_946
2023-03-29 22:34
蔡家街排队的四家店
周末去的,看到#蔡家街#有四家排队的店
1,#碗儿糕#
2,#董家现炸土豆片#
3,#胖姐油炸臭豆腐#
4,#金牌罗记肠旺面#
本排队恐惧星人直接全部跳过,买了一盒脆哨回家了,改天再来。
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dpuser_9936
2021-06-12 18:53
老常客,虾一如既往的好吃
店家的虾是开背去虾线,直接不用吐壳,炸得脆米豆腐好吃,撅根粉更推荐一些,烤串还可以,鸡翅很不错
上菜速度很快哦,比烤鱼快多了😜😜😜
这是值得高兴的一件事,因为以前来吃烤鱼,感觉等的时间有点久服务很周到热情
贵阳 · 承让承让司马烤鱼(花果园M区店)
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黄金脆皮叽
2023-11-21 12:33
到贵阳第一餐,夺夺粉的料很香很好吃,西红柿脑袋的天堂,煮到后面变得稍稍浓稠的时候打一点汤汁泡饭,真的好吃绝了!这个锅底烫什么东西都好吃,就是粉不太好吃,吃锅底和加料就好,蘸料的干辣椒很香,不太辣,蘸肉绝了
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shmilushy
2024-06-26 19:21
🌿环境:
环境就是一般的苍蝇馆子,桌子比较多,我们下午三点多到的,没啥子人
🛎️服务:
可能是人少,服务员就还好吧,不积极也没耽误帮忙烙菜
老公的同学说我们吃的烙锅不正宗,我说我们吃的不是是活油烙锅,也不能说人家不正宗撒,荞凉粉的蘸水很上头,奉劝外地朋友不要轻易尝试,我很迷那个味道,烙好的洋芋片片沾这个碟子也很好吃
自己打碟子就是蒜香辣椒,酸萝卜,折耳根,葱花,加一点点醋,一定加一点木姜子油,烙好的臭豆腐里面灌上这些料不要太销魂「臭豆腐」
贵阳
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DerekZzY
2024-01-28 17:44
来贵阳第一顿,夜宵选在这里。环境一般,上菜快,味道好。
「半只鸡」「烤掌中宝」烤鸡作为招牌,确实有自己的东西。鸡肉保持鲜嫩多汁的状态,调料提鲜但不抢味,肉表面微焦的皮吸附着油脂,一口下去相当满足。
「包浆豆腐」特别表扬,折耳根干海椒都是其次,关键是豆腐本身,豆香浓郁,口感细腻化渣,相当不错。
「招牌炒鸡血」炒鸡血是"沸腾"型菜品味型,热油把花椒香味全部激出来了,鸡血嫩且入味,就是麻度过高,多吃几筷子舌头都木了,有点影响品尝其他菜品。
「凉拌烤螺肉」烤螺肉很一般,螺肉口感又韧又老,不推荐。
「炝炒土豆片」土豆很大片,火候正好,就是有点顶饱。
「盐菜脆哨饭」脆哨油脂丰富,很提香,炒饭米粒颗粒分明,加个鸡蛋进去,味道很安逸。
整体4.5⭐。
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番友_69164
2024-02-20 20:04
陈氏豆米火锅是**一种具有地方特色的火锅,以豆米为主要食材**。
豆米火锅起源于贵州,是一种健康的火锅形式。豆米,即大豆在成熟前的嫩豆,含有丰富的蛋白质、多种人体必需的氨基酸和膳食纤维。在火锅中,豆米通常与浓郁的骨头汤一起熬制,使得汤底清香四溢,浓稠美味,具有很好的养生效果。
陈氏豆米火锅作为当地的美食,因其独特的口感和营养价值,受到了食客们的喜爱。据说,生意非常好,特别是在节假日或周末,可能需要排队等候。
总的来说,陈氏豆米火锅不仅是一种美味的食物选择,也是体验当地饮食文化的好机会。如果您有机会到访贵阳,不妨尝试一下这道具有地方特色的美食,感受其独特的风味和魅力。
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点小评_7504
2022-07-19 00:00
老贵阳特色素粉,加肉末、三椒都太好吃,辣椒香而不辣,环境不错,绿萝带来清凉感,空间很高,不像其他小店空间拥挤,每次回贵阳都忍不住去吃一碗,还是儿时的地道味道。
贵阳
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吃了一碗炸洋芋
2024-04-02 00:34
很早以前刘听说了大胖刘烙锅很火,刚好来金阳办事,没时间去煤矿村 顺道打卡了哈哈哈
主打的就是一个实惠,都是炒好了端上桌就可以直接开吃的,裹点活油,再配上蘸料简直一绝,喜欢他家蘸水,还有盐菜脆哨饭好好吃!!!
值得打卡的一家小店。
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