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  苦瓜瓜想去海边 2024-04-05 19:43

  😜来贵阳的第一顿必须要吃 酸汤牛肉锅啦！看了点评来了一家连锁店不容易出错，这家店离秀甲楼很近，在一个小商场里，楼下点个奶茶什么的也很方便。注意这个商场上来之后要再上两层才是贵厨所在的店，不然就像我一样在下一层转了好久…
  😜提前就在点评上线上排号了，到了之后还是等了比较久，这家店生意真的很火爆，感觉是本地人也会来吃的店。
  😜团购了一个套餐，验好券之后上菜还挺快的，蔬菜水果和蘸水都是自助的不限量，蘸水有一种酸酸的酱汁超级好吃！！ 服务员态度很好，会提醒我不同菜品适合下锅涮多久，还会贴心告诉我吃完之后附近的旅游景点。
  「秘制红酸汤」酸汤锅真的好吃！这个牛肉「鲜牛腩肉」嫩嫩的，下锅烫变色之后迅速捞出来蘸上酸辣蘸水就可以吃了，推荐蘸水加一点木姜子油，有一种香茅草的香气！
  「青岩小豆腐」豆腐是那种压得很实的豆腐，不是蓬松的。豆香味很足，说不上来哪里好吃但是一开炫就停不下来，蘸上辣椒面很香。
  「脆哨土豆」脆哨洋芋很香，切成小块了，外面是焦焦脆脆而且裹上了各种调料粉，里面是糯糯粉粉的口感。注意如果不吃折耳根一定不要逞强，提醒服务员不要加！！不然就像我一样很仔细挑每一块没有折耳根的土豆…

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  陈粗大 2024-02-22 16:46

  位置：又是我们的老网红美食街，民生路上。
  服务：去的那天，天气不好，正好在下雨，就想着吃点东西正好躲雨，米皮有冷的热的，很不错。
  口味：辣椒很香，味道不错，分量也不错，价格合理，店铺环境也很卫生干净，来民生路不知道吃什么的可以试一试。

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  li_8380 2024-06-03 14:14

  口味：很丰富！一口吃下去土豆、折耳根、花生、香肠、糯米.加上 两种辣椒 油辣椒和素辣椒，还有糯米饭的点睛之笔白砂糖（萝卜白菜各有所爱）
  .性价比高，味道地道，让人回味无穷。食材有机绿色，放心食用。
  真的是从初中吃到现在！！！
  非常值得推荐！

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  娜小妞不吃辣 2023-08-05 22:53

  真的就很特色，听说被称为贵阳蔬菜沙拉，不枉我专门拖家带口跑了一趟油榨街菜市场，很值。这种吃法还真没在其他地方吃到过，佐料调得很棒，可以下两碗饭，一定要加皮蛋。开始买了一份，一家人都喜欢吃，后面又返回去专门给朋友买了一份，味道太好啦。

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  小郗_3588 2024-02-22 23:58

  🎉出品：
  贵阳白宫旁边广场上的一家茶店，非常有意思，推荐中国传统茶，每个含刺梨汁的饮品上都标注“请给贵州刺梨一个机会”哈哈！太可爱了！推当地特产到位了👍
  
  ❗隐藏喝法：
  对比全国加点茅台就闹腾的翻天覆地的咖啡来说，两斤茅台的大瓶子就这样往前台一放，需要加的饮品直接给一盅，哈哈！不愧是酱香的故乡，这种大气是其他省份不具备的，哈哈哈！
  [樱花]性价比：
  物超所值！好喝～扫码下单还有优惠

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  stra_2493 2024-04-14 18:00

  🌿环境：
  就在护国路里面很好找，去的时候人不是太多；刚好过来买冰浆看到的
  🛎️服务：
  服务态度一般
  🥘菜品：
  点的牛肉、鸡脚筋和肥肠都很好吃，最好吃的是臭豆腐和洋芋粑必点，巨好吃，辣椒面也很香！下次来一定还要再来吃

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  ida_9757 2021-06-02 15:18

  贵阳酸汤鱼是有名的，没有选择必吃榜单的几家，看这家生意好，很多都是本地人。
  
  「酸汤鱼」选了江团，红酸锅底的，看着红彤彤的但不怎么辣，味道恰好适合我们。肉质鲜美，鱼刺也不多，蘸点料吃很是美味
  
  「酸汤牛肉」吃完鱼再涮点牛肉，牛肉很嫩，下锅几秒即可食用，新鲜度高
  
  「凉拌折耳根」当地人特别爱吃这道菜，拌的料汁不错，折耳根营养价值颇高
  
  「辣牛杂」比较重口味，越吃越有味儿
  
  这件环境挺好，服务也不错，菜品也几乎没有踩雷。

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  贵阳 · 快活林(曹状元街店)
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  一天到晚闲逛的 2024-02-24 14:20

  我要吹爆它！你真的太好吃了！！！和别家的素粉就是不一样的味道！下午一点半依然长长的队伍啊🤔️
  我点的是青椒肉沫粉加鸡蛋➕红豆汤 先把粉拌好后 溏心蛋的黄拌着粉一起进入 简直不摆了！我真的是全部吃光光 连点小料都没剩下啊 好评➕10086 排了二十分钟的队 也值得了 正好天气冷 红豆汤是热的 喝起来很舒服 暖暖的

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  藏不住的人儿 2024-03-23 02:25

  🔎隐藏在小区里的一家精酿酒吧
  ☘️也是来了贵阳问小女贼推荐给我的
  💡店里地方不大 灯光比较昏暗 
  🕰晚上人也挺多的 几乎坐满了 
  🍾酒的选择很多 有自酿也有客啤
  🧊试饮需要付费 也可以理解 
  🥃点了三杯ipa 不同层次的香气和苦
  🪟单间挺大一个桌子 像要开会一样
  💰价格的ok 有机会再来喝两杯

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  耀耀没吃药丶 06-23 23:29

  当之无愧的贵阳必吃榜，只要能有机会路过贵阳，一定会为他们家停下来，必须得吃，不吃就白来了。
  烤串系列看自己喜欢啥东西点啥就行了，不踩雷，特别是牛肉，每个口味都很棒。小吃做得也很地道，特别这次还发现他们家西瓜冰好像还有糯米碎，口感更好，还更香。
  真的得吃！信我信我

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  Each_1265 2024-06-14 23:23

  第一次尝试贵州烙锅，从喷水池走过来一路有很多大大小小的店，这家规模算比较大的了。
  😜看了某书的推荐过来的，说实话感觉一般般，整体偏油，中间的蘸水挺好吃的，适合喜欢重口味和吃辣的宝宝，但对不爱吃折耳根的朋友就不太友好了。
  还点了特色的丝娃娃，最后面皮不够，又加了一份面皮，最后结账的时候说那小盘面皮要19块，着实有点…出乎意料了。

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  燕飞舞 2021-06-16 18:02

  去甲秀楼玩，顺便就去这里打卡一下，就在马路对面，但上去的门口要从边上绕到背面，靠窗的位置看得见整个甲秀楼，丝娃娃之前在别处尝过了就没点，这次点的几样都很好吃，特别喜欢冰粉，里面加的料好像也比别的地方多一点。

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  贵阳 · 包整贵州小吃研究中心(甲秀路店)
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  冷眼看世界 2021-06-07 19:46

  贵阳美食之旅-早餐篇😜
  🚗位置：
  在入住的酒店旁边不远 上护国路 往上 对面的马路.. 朋友推荐 绝对的宝藏 周边停车不是很方便 所以我们都是步行穿过一座天桥过去的 ..
  
  🌿环境：
  环境 基本没有 就得意这一口 门口弄个小板凳 面往上一放 妥妥的 就这种感觉 屋子里面人多的不得了 还真不如坐外面
  
  🛎️服务：
  服务 更谈不上 能吃上一口就不错了 门口收钱的大爷 看着好严肃 生意好 没办法
  
  🥩菜品：
  最终说说这碗肠旺面 有点东西 面很劲道 吃起来有种说不出的感觉 不错 豆芽 增加了爽脆的口感 里面还有鸡块 猪血 哨子 非常 还有啥就记不得了 却是好吃.. 来了一个顶配 大份 吃到爽 开心 ...
  贵阳仅此一家 .. 可以 算是老店的做派 整体 开心 奈斯 😜😜😜

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  贵阳酒店

  由 Agoda 提供

  

  贵州酒店

  由 Agoda 提供

  贵阳 · 金牌罗记肠旺面(蔡家街店)
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  ISOATD 2024-04-14 18:51

  味道不错，服务不错，服务员很热情，会帮我剪肉教我们怎么吃，这个坨坨肉和脑花很惊艳，味道很绝，环境也不错，最重要的是他家这个蘸水很清爽解腻，赶上饭点他家人特别特别多！来打卡的亲可能要辛苦排队哈哈哈！值得推荐

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  爱玩的饿女子 2024-04-10 15:55

  贵阳妹妹带我来吃的，店不大，但是人很多，翻桌率很高。停车不方便，建议绿色出行（我们是停在贵阳壹号）。「叉烧圆子粉」味道还行吧，并没有很惊艳。食材新鲜，我会更喜欢吃他家的糯米饭「贞丰糯米饭」，糯米饭还有配免费的酸菜汤。

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  大米炝拌米粉 2024-04-04 19:45

  本地人推荐一定要来吃的店，所以就算住在喷水湖我们也打车来了。老板备餐时段也让我们进来就餐非常友好！
  🌿环境：是社区店，旁边有很多居民楼。下午3点来店里都座无虚席！
  「鸡皮」鸡皮因为油多所以先下锅炒起来出油
  「三丝」三丝是土豆丝 小瓜丝和豆腐丝，豆腐丝就是我们日常吃的茶干丝
  「板筋」「薄荷牛舌」「牛肉」炒起来都很下饭，就是有点辣。我还吃了榴莲冰沙，冷热交替，吃完到地铁站就拉肚子了。大家不要学我。

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  冷萃大红米 2024-04-01 23:06

  民生路比起27路，是更多人。更乱。真的好多好多人。心心念念的碗儿糕没吃到，叉烧粉也没吃到关门了。
  但锅巴糍粑吃到了。吃了两家。咸甜口的好吃，图一图二那家好吃。糯糯脆脆甜甜的。停不下来。🥢丁家脆哨，排队的人不少，不用买券店家直接优惠。🥢现切羊肉串，等了20分钟。累。🥢小花酥，排队，值，好吃好吃。狂炫两个，喜欢紫薯和栗子口味。不过这个真的放第二天就不好吃了。🥢随机买的糯米粉，价格亲民。必须一提，贵阳的物价，大部分都很亲民，贵阳人民也太幸福了🤗🤗

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  孙大乐的乐 2024-04-06 21:22

  作为网购tripsmith多年的粉丝终于到店打卡了，店铺位置在非常漂亮的太平路上，店内是一种明亮的夜店风，很有意思，点了一个1L装的乌龙软糖，入口明显的乌龙茶味，清新清爽，生食牛肉非常有意思，点之前有一点忌惮，没想到非常好吃，沾着芥末和辣椒粉，像吃三文鱼，又有贵州特色。很可惜这次时间比较短，希望下次还能来慢慢品尝其他酒品

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  小壳转儿 2023-12-21 00:00

  果然是嗦粉爱好者，从重庆到贵阳再到柳州，真的都是粉串起了～呢是一个好吃狗的自我修养！避开网红区域，专门到老城来吃这碗早饭！在贵阳你真的没有饿的感觉因为一路都在吃！也得夸夸我选的酒店位置超好！每个美食点都可步行到达！也正好消食！这碗面粉所有都在名字里了～鸡丝+豆花+面再配点香菜🌿！完美！

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  XX_7380 2024-04-06 19:16

  丝恋丝娃娃作为贵州独有的趣味小吃，红酸汤丝娃娃是该餐厅的招牌菜品之一，自选的蔬菜搭配红酸汤，让人回味无穷。丝恋的秘酱土豆也是一款点击率超高的热门菜品。金黄炸土豆块搭配秘制酱料，口感丰富，味道独特。烤小豆腐、锡纸烤卷皮、招牌香辣贝壳等其他特色菜品都融合了贵州的地方特色和独特的烹饪技巧，让人在品尝美食的同时，也能感受到贵州的风土人情。

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  吃人陈_1689 2023-07-20 19:24

  贵阳｜市区一日游，美食篇（下）在贵阳玩了一天半，吃了10样小吃，按好吃程度排序介绍，纯属个人观点，如有得罪，我先道歉🙇‍♀️
  
  🥩【酸汤牛肉】图2—3，✔️8.5分
  选的连锁店“贵厨酸汤牛肉”，人多到爆，不早点去要排队。团购双人餐89，基本够吃。汤底有辣椒、花椒、木姜子、香茅、番茄， 酸辣开胃，牛肉新鲜，好吃不踩雷
  
  🍜【肠旺面】图4—5，✔️8分
  选的一家贵阳老字号，排队半小时，最普通的肠旺面13元一碗，里面有血旺、肥肠、脆哨、油豆腐，面是类似泡面的那种，口感偏硬，汤看着辣，其实不太辣，脆哨是真的香
  
  🍳【蛋包洋芋】图6，✔️7.5分
  吃的民生路最火爆的那家，有蛋包洋芋和糯米饭，去晚了糯米饭卖完了，大份10元，小份8元，加脆哨3元。洋芋里面加了折耳根、泡萝卜、脆哨，口感丰富，加糯米饭应该会更好吃
  
  🌯【春卷】图7，✔️7分
  不知道春卷和丝娃娃是不是一个东西，我买的蛋包洋芋对面摆摊的，10元一盒10个，三种口味，番茄味微辣酸甜，辣椒味像老干妈，青椒味鲜辣，都好吃
  
  🫓【锅巴糍粑】图8，✔️6.5分
  买的民生路摆摊的，7块钱一个，选的甜咸味，外面脆脆的，里面糯糯的，比想象中好吃
  
  🦆【香酥鸭】图9，✔️6.5分
  买的民生路最火的但家香酥鸭，分大鸭、中鸭、小鸭、大鸭半只，价格为63、57、47、32。好像是先卤后炸的，现炸现拌，只麻不辣，炸得很干，吃着费牙，没想象中好吃，也不难吃
  
  🍗【老贵阳烤鸡】图10，✔️6分
  民生路夜市摆摊的，点了一个手枪腿，28元。烤得很随意，很多地方都烤黑烤焦了，很苦，鸡腿肉还挺嫩，但不沾辣椒面就没味道，很一般
  
  🥯【破酥包】图11，✔️6分
  也在民生路上，俞记破酥包，买了鲜肉包、洗沙（红豆）包、引子包，肉的3元，素的2元。皮是很多层的，比普通包子松软，别的也没啥特别，引子包是甜咸味的，好像和锅巴糍粑的甜咸味差不多
  
  🍧【冰浆】图12，✔️5.5分
  民生路生意最好的那家，价格基本上都是十几块一杯，就是水果加冰打成泥，真没啥特色
  
  🐓【辣子鸡】图13，✔️5分
  不知道是不是我没选对店，吃的民生路尽头那家李氏，55元一斤，两个人半只两斤多的鸡，送一个青菜，先吃鸡，吃完加汤煮菜。鸡肉很柴，没怎么入味，看着香吃着没味儿
  
  ‼️以上皆为个人观点，不喜勿喷！感谢！

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  觅食的胖子 2023-12-09 16:49

  位置就在星力百货后面，从一条交通街小巷进去，可能30米就看到了，往左边走不要走岔道，他们家真的还不错，豆腐圆子外面酥脆里面是嫩的，主要是碱味不重，有些碱味太重的吃都吃不下，折耳根沾水他会问你是要辣一点还是一般的，他们家辣椒有点辣

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  小聪明_3586 2024-04-19 07:53

  🌿环境：
  街边小店；
  
  🛎️服务：
  老板很好、会教你怎么分辨每种口味；
  「雷家豆腐圆子」三种口味的圆子口感区别不大、都是外酥里嫩的、里面有香菇、虾仁和原味的、配着蘸料都还蛮好吃的！
  「雷家豆腐脑」豆腐脑也很香、辣椒和豆子的香味。很适合一大早当早餐。

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  sxr_4259 2024-03-31 18:45

  哇，超级无敌正的牛肉酸汤火锅～
  
  🌿环境：
  挺大的一间店，不过导航比较难找～找了两个圈才稳到，好在赶在最后几桌，不然吃完一看门口，多的是人排队[点赞]
  「带皮牛肉」非常正斗，平时在广州吃的都没有皮的，今次有皮，带点劲
  「脆哨土豆」这个也挺好，热着上，吃的时候热着呢，脆脆的外壳包裹着粉粉的土豆
  又是一顿吃最多的火锅～这里还有蔬菜🥬自助，不过菜有滴老～可能吃不惯吧

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  爱生活的she 2023-12-05 00:00

  已经记不清楚来吃了多少次了，味道真的还不错，属于是隔了很久没吃就特别想吃的那种，美团的套餐比较划算，我和朋友两个人没吃完，鸭肉炖得很软烂，汤很鲜美，我特别爱那个米皮，不管在哪里吃饭，只要有米皮几乎都会点的。

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  莉莉安_6382 2024-03-28 15:56

  贵阳最吸引我的就是丝娃娃了，可爱的名字，其实就是成都迷你版的春卷啦。本地朋友接到我们，正值饭点，直接来带丝恋丝娃娃甲秀店。一进店里，据称当地人都爱来的店。丝娃娃是主角儿，小菜配料10样，小小的面饼比成都的春卷小，将喜欢小菜放进小面皮，像裹小baby样卷起来，一口入嘴真爽口。另外强烈推荐糕粑稀饭，软软糯糯，甜甜，很是好吃，还有恋爱豆腐果，其实就是豆腐折耳根凉拌，但不知啥原因取了那么美好的名字。来贵阳，记得吃丝娃娃哦

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  Mango_7467 2024-04-10 20:23

  【性价比】
  团购了套餐，价格真的很亲民，我本来没抱太大期望，毕竟价格也不贵嘛！店面环境和网上图片一样，。还没想到的是，菜品的味道比预期还要好，份量也很足，性价比很高。
  【店铺环境】
  这家餐厅的地理位置非常方便，门口就可以停车。店内整洁，菜品味道也很棒，色香味俱佳。

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  大王_99 2024-05-29 18:27

  他家菜品很有特色，最喜欢的是招牌滚烫牛肉，香菜，薄荷，青菜，芹菜，蒜泥，一大堆佐料放在一起煮熟之后涮牛肉，谁懂这一口的快乐呀，牛肉又嫩又入味，荷叶馍包铁板烧也好好吃，两个人吃不了多少，下次再来试试其他菜
  🌿环境:街边边的一个小店，50平不到
  
  🛎️服务:很好，店里的嬢嬢些都会帮忙炒熟，路过的嬢嬢都会观察一下火的状况

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  溜到牛到不要扭 2023-08-27 19:35

  感谢贵阳让我味蕾复苏重口湖南人在广东经历一个月清淡饮食的伤痛被贵阳狠狠治愈了😭😭
  本人作为重度碳水脑及肉食爱好者有自己的美食攻略！贵阳真是碳水脑袋的天堂🥳🥳
  首先是我最最爱吃的一条街
  
  📍八鸽岩路（真的真的很宝藏的一条街）
  ➡️李记卤烫
  卤猪蹄和卤猪皮真的太好吃了，完全弥补了没吃到青岩猪蹄的遗憾。
  而且其他卤烫也真的很好吃，小酥肉脆脆香香，五花肉是卤过的吃起来不腻。还有我很爱吃的甜肠，是有酒香的那种！肉丸子豆腐也不错，火锅面菠菜包菜也很入味。
  旁边是➡️黔肠旺面馆，听当地人说是非常正宗的肠旺面，但是应该是上午营业我们去的时候已经关门了。
  ➡️陈四妹酸汤洋芋
  片片洋芋！！我第一次吃到这种风味的炸洋芋，土豆爽脆酸汤入味，整个味觉体验是有前后调的，还有宽粉也很入味好吃。还有印象很深刻的是，这家店炸香蕉裹的是黄豆面😋
  旁边还有一家片片鱼生意超级好
  ➡️杨毛烤鸡
  当地人说是很老贵阳的味道，在贵阳还吃了洪记，感觉两个味道和口感差不多，但这个价格真的很实惠。
  
  📍甲秀楼附近（建议晚上去吃晚饭 饭后看甲秀楼夜景消食）
  ➡️丁姨妈烙锅
  臭豆腐是招牌，烙久一点外脆里嫩很特别，跟长沙臭豆腐不一样，可以吃出豆香味的。
  洋芋粑一般，个人觉得不如专门卖洋芋粑的好吃，韭菜鸡蛋我们没点，但看隔壁桌吃得很香。
  还吃了三线肉，掌中宝，牛肉，都是炒好再烙的，味道都很不错👍
  我们是六点半左右去的，排队大概半个小时。
  ➡️小舒冰浆
  我朋友的最爱，每天都说要吃，就在丁姨妈烙锅旁边，在丁姨妈取号之后，去吃个冰浆。
  后面还吃了巧八角，个人觉得还是小舒性价比高！
  
  📍正新街&民生路
  ➡️余孃脆皮洋芋粑粑
  ➡️王记锅巴糍粑
  ➡️炸魔芋炸洋芋
  ➡️蛋包洋芋（糯米洋芋双拼➕脆哨 我爱碳水！！）
  ➡️安顺裹卷（好软好糯好香）还吃了烤裹卷也好吃
  ➡️铁板炒饭
  上面这些小吃都不踩雷，踩雷的都没放上来
  还吃了酸汤鱼和豆米火锅，酸汤鱼一般不推荐，但豆米火锅好好吃
  ➡️土风豆米火锅
  也在这两条街附近，我们是步行去的。汤底越煮越浓稠，汤底腊肉很多而且很香，汤泡饭可以炫好几碗🍚

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  丁乐乐乐乐鸭 2024-04-07 20:42

  在贵阳发现一家绝绝子烤鸡
  🌿环境:工业风装修，虽然朴实无华但好在生意好店里很热闹，是人间烟火的感觉，导航过去门面很醒目很好找
  🛎️服务:老板娘特别好客健谈，和我们介绍他们家是贵阳的非物质文化遗产，还贴心送了一大罐柠檬茶
  😜口味:鸡血旺特别香！在他们家吃烤鸡可以吃到不同部位不同做法的惊喜感，很好吃

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  贵阳
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