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  随便_6290 2024-06-26 20:41

  🌿环境：
  特地跑过来吃这个的应该都不在乎环境，店面很小，外面摆两张，里面4个桌子，没什么环境可言，点菜，等着上菜就行了
  「烤活鸡」吃的不像是冻的，烤的挺嫩的，不过吃多了有点腻，不便宜，半只就要75，而且等的时间太久了，会把你的预期值拉低
  「鸡爪」不太喜欢吃生烤的鸡爪的，没啥味道
  「烤排骨」中规中矩，
  总结：刚好在那附近的可以去试试，最好点一点蔬菜，不然吃多了有点腻人，最好刚开门的时候就去，因为真的要等很久，一个人在烤，开门过去的第二桌快等疯了1个小时，特地跑过来吃真没必要，没那么惊艳，价格不便宜

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  开尔曾 2023-08-17 18:20

  贵州出名的烙锅吃到了！
  就是夏天坐在露天的位置太晒了又闹
  感觉和小豆腐味道差不多但是没得小豆腐那个焦脆
  肉类的味道蘸海椒都不错，蔬菜类就一般般啦
  朋友们一直觉得肥肠好吃，感觉是卤过的，烙了之后很香有嚼劲！
  这家是网红店，但不惊艳！

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  贵阳 · 大胖刘烙锅
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  小玉街gai溜子 2024-04-07 05:21

  我在贵阳迷路时发现的，点评显示15年老店，我去的比较早没啥人，豆花面满贵阳都有开，我个人认为老店是最权威，我没资格评价这种老店，我是来凑热闹地，折耳根一直没敢吃，有薄荷叶可能是为了增香解腻用的，当地老人说这种面有好几种吃法！

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  栗子圆_4441 2024-04-02 10:38

  七仔精选香酥鸭，让我原地爱上了 50hz的震颤。
  香，麻，酥，脆。
  有一口没吃和使劲吃两种模式，因为一旦吃了就很难收手。
  当场出炉当场吃的美味程度，真的要自己体验过才知道。
  
  顿感太下酒了，再有机会一定要安排上鸭子配精酿。

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  吃好吃的_2634 2024-04-07 15:05

  有提高预定，交了定金，提前点了菜，这点还是很方便的～
  「烤鲫鱼」鱼皮还真的很入味也，味道还可以，没有特别惊艳。
  「特色烤鸡」和想象中不一样，是比较干巴一点点的那种，感觉配上湿佐料比较好，但味道还不错，不柴，各有各的风味。
  「莲花白」「烤韭菜」「烤鸡菌」朋友对莲白赞不绝口。
  「烤鸡皮」最佳！好喜欢！！烤的有一点点焦脆，回味又很浓厚，一点也不腻，推荐推荐！！！

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  栗子圆_4441 2024-04-03 08:42

  意式豆选择丰富、高峰期的出杯量、门口络绎不绝的人流
  平价菜单、小小空间、仅 3 人的团队
  构成了鲜明有趣的对比
  
  当天喝的 4 杯不是每杯都完美好喝，但对这家小店还是抱以好感和敬意。
  即便忙碌至此，还在注意细节：
  冰咖啡如果客人还没来取餐，会放进冰箱保温；
  在未点单客人抱怨“要等那么久噢”后会说“实在不好意思”；
  记得常来的熟客不忘打招呼……
  
  希望小店茁壮成长，做好自己想做的事。

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  吃上你 2025-12-31 00:00

  当地的一个菜市场，跟着攻略来逛逛。感受下当地的美食文化。
  里面东西还是很多的，各种贵阳这边的特产也有。看到最多的就是辣椒面，和哨子了。各种各样的。
  买东西建议多逛逛，价格还是差距很大的。建议货比三家。
  这个豆腐圆子真的好吃，趁热吃，里面配上他们自己调制的酱汁，味道绝了。

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  如花贝 2024-01-03 13:18

  来吃了酱多，第一顿的味道好于第二顿，可能是点的菜不同。葱香牛肉和这个土豆泥汤是强推，特别下饭，很好吃很好吃，后面炝锅鱼什么的就比较一般了，也没拍图
  环境：
  不错，一棵老树还会伸进来，有点意思
  服务：
  挺好的，比较及时

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  七七_734 2024-05-11 10:20

  和在外地吃的糯米饭完全不一样，超好吃，糯米粘牙，脆皮增加了不同的口感，加泡萝卜有种酸酸的味道解腻。看本地人都默认加折耳根，我实在吃不惯，就没加。

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  没有感情的吃饭 2024-03-21 12:36

  发现贵阳这边很多咖啡店都在小区里面。而且还挺火。
  选的拼配2号 整体霉果味会比较突出一点，但是不酸，可可风味没怎么喝出来
  紫苏桃 咖啡味比较淡，桃子糖水太抢味了，也没没有喝出紫苏的味道… 
  下次试试他们的奶咖

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  大白和小黑 2024-05-16 23:02

  贵阳真照顾懒人，1km刷完三条美食街每个城市总有那么几条街汇聚了当地特色美食，而贵阳zui值得打卡的几条美食街竟然都连在一起，总共只要步行1km就能一口气刷完三条美食街❗️
  
  🗺️护国路+蔡家街+民生路打卡路线：
  
  ▶️起点：去茶山(贵阳甲秀荔星店)
  🔚终点：民生路美食街西入口
  
  护国路入口处对面有一家【去茶山】，贵阳两家本地奶茶店之一，说实话有点小贵…但确实蛮好喝。高峰期可能要排队，建议提前小🍊序点好
  🌟芭乐生椰贵州铜仁抹茶-少冰七分甜
  ⬇️
  过个马路就进入护国路，都是店面没有小摊。左手边【南门口肠旺面】和【李兰英湖南面馆】，这两家节假日建议放弃，除非一大早6:00（南门口）/6:30（李兰英）开门就去，不然排队排到隔壁街上，其他店都没这么夸张。非节假日可以去尝尝
  ⬇️
  这两家排队王对面就是【林城雷家豆腐圆子】，都很小份，可以多点几道菜
  🌟雷家豆腐圆子
  🌟麻辣豆腐脑+脆哨
  🌟豆花粉/豆花面
  ⬇️
  隔壁【小满牛肉粉】很好嗦，但店面小不太好找位置，雷家豆腐圆子店大位置多，人多的时候可以先买了牛肉粉带过去一起吃，我们顺序错了于是只能站在街边嗦粉了
  🌟红烧牛肉粉
  ⬇️
  护国路一路往北走美食少一些，走完就到蔡家街了，一条街上好多小店小摊，各种贵州特色小吃。不用特意挑哪家店打卡，都差不太多，我们还在这条街上吃了在护国路因为排队太长没吃成的湖南面
  ⬇️
  蔡家街走完左转就是民生路美食街，小摊就更多了，一条街路两侧都排满，比蔡家街上的小吃种类更多。【丁家脆哨】可以买脆哨/软哨寄走（可以试吃），网红【老贵阳厕所馒头】也在这条街上，太占肚子了我们就没打卡。走到路尽头【但家香酥鸭】这条街就结束了。其他在蔡家街和民生路上可以打卡的小吃包括但不限于：
  🌟蛋包洋芋
  🌟糯米饭
  🌟脆皮洋芋/洋芋粑粑
  🌟豆沙窝
  🌟碗饵糕
  🌟丝娃娃
  🌟夺夺粉
  🌟恋爱豆腐果
  🌟洋芋片（可以试吃/寄走）
  🌟锅巴糍粑
  🌟冰浆
  
  💡小tips：
  ✅很多贵州小吃里都有折耳根。吃不惯折耳根的话蛋包洋芋、糯米饭可以要求不加折耳根；恋爱豆腐果汤汁自带折耳根，不加就是纯铁板豆腐；豆腐圆子不塞折耳根也好吃
  ✅路过便利店可以进去买点贵州本地酸奶牛奶，山花的各种口味的酸奶牛奶都便宜又好喝

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  袁小海的歌 2021-06-10 14:29

  🌿环境:
  就在ccpark b馆里，往里一直走，特别好找，我们坐了花园的位置，视野开阔
  🛎️服务:
  一进来服务员小姐姐特别热情，服务得很周到，丝娃娃是自助的，料自己去添，红糖引子粑好吃，茅台火焰酱油饭也比较新奇，值得推荐

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  贵阳 · 包整贵州小吃研究中心(观山湖店)
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  蓝田日暖yu 2024-02-18 16:43

  晚上下了飞机直接过去的，打车二十分钟左右就到了，附近堵车。花灯其实不是很多，人比花灯多很多。场地有很多游玩设施，打枪，飞镖，套圈，旋转木马……很适合小朋友去。
  门票团购的，19.9一个人，其实感觉没必要收票，进去就会花钱的地方。

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  植物园_3931 2024-04-14 15:58

  烤鱼和蛋炒饭好吃哭，脆肠也好吃，烤鸡的话就那样可能期待值太高，好吃的但是没有那么惊艳，下次还是可以吃，半只鸡就够了，不用一整只。烤鱼吃的是罗非鱼，很嫩，鸡皮一般，不是很焦的那种，饮料有玻璃瓶的可乐好评。

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  吃喝玩乐在贵阳 2025-06-11 20:08

  贵阳美食｜毛辣果｜虾酸牛肉会展东路店想吃毛辣果虾酸牛肉的姐妹，不用跑到护国路去排大队了！上次推荐过大家的观山湖区会展东路这里就有！
  ??一进门就是很浓郁的虾酸味道，懂得都懂 但是闻着臭吃着还是很好吃的
  ??这次我挑战了图五的臭酸，其实没有想象中那么恐怖，但是我个人认为还是虾酸更好吃一些，但这个米饼我觉得我什么都不蘸最好吃！
  ??图三的酸汤洋芋团子很好吃
  ??图六的米皮貌似没有以前好吃了?
  团下来，人均50+

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  小太阳_4979 2024-04-02 14:25

  吃这么多年的何记了素冰粉真的是第一次吃，写的是招牌咯，虽然价格最便宜，但想到既然能成为招牌那一定能给我惊艳的感受。吃了才发现，还是一分价钱一分货，下次还是吃耶冰粉吧，料多点还是要好吃点。这个只有冰粉、西瓜、西米、花生，想尝试也行。

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  开心美丽彭当蝶 2024-04-10 17:27

  这家店是贵阳的网红店，开了好几家分店，我们当时去的时候去这家，人很多，排队挺久的，当时还下雨了。但是味道还不错，菜都是先炒熟，然后放到锅上在烙，对我来说，油比较大。蘸水需要自己调，希望有一个蘸水公式就好了，但是炒饭很好吃，比较推荐。

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  黔味时光 2025-07-24 15:05

  ️️️这份才是贵阳小吃『黑话地图』跟我一起暴走二七路，本地人私藏全泄密，手慢无——搞快收藏😎
  
  🍜「刘三妹特色烤脑花 」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  🧠 鲜脑花，无腥嫩滑！
  🌶️ 秘制辣油香麻透骨！
  🌿 折耳根+辣椒面，地道贵阳魂！
  🥢 筷子轻轻一挑，嫩滑的脑花裹着红油、花椒粉、折耳根碎... 送入口中，瞬间融化！
  ⚠️不吃内脏星人慎点，吃不惯折耳根的朋友记得提前说哦～
  
  🍜「快哈烤米皮」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  ✅ 猛火快烤！极速出餐！（快！）
  ✅ 米皮焦香酥脆！米香十足！（脆！香！）
  ✅ 秘制酱料+油辣子🌶️，香到舔嘴！（魂！）
  ✅ 酸萝卜+折耳根+葱花，酸辣爽炸！（爽！）
  ✅ 十几块钱管饱！贵阳人懂勒快乐！（值！）
  
  🍜「街头洋芋粑」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  👵 手作温度：嬢嬢手舂土豆泥，颗粒感里藏着软糯心！
  🔥 煤火烙印： 焦脆“锅巴”是煤火给的勋章，咬下去“咔嚓”一声，糯到能拉丝！
  🌿 灵魂仪式感：辣椒面+折耳根 “欻”一撒，酸萝卜一盖，口水直接决堤！
  👫 街头社交场：围着煤炉等出锅，吹壳子、分着吃，5块钱买份热络人情味！
  
  🍜「豆腐圆子」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  💥地道吃法—“爆破” 三部曲
  1️⃣ 戳洞！筷子“噗嗤”捅破酥壳，听！这解压的咔嗞声~
  2️⃣ 灌汤！ 酸辣蘸水“呲溜”注入蜂窝，让汤汁在气孔里飙车！
  3️⃣ 暴风吸入！一口塞进嘴里——
  💣 酥壳炸裂！💨 汤汁喷射！🍄 豆香席卷！
  —— 贵阳人懂：这颗空心球，满满都是心机！
  
  🍜「贵州臭豆腐」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  【⚠️ 警告！贵阳街头「生化武器」出没！】
  —— 胆小鬼绕道！真香党速来！🔥
  🧫 它的诞生，是场「气味核爆」：
  > 老卤水发酵 × 贵州神秘菌群 🦠
  > 💨 臭气攻击范围： 半径10米！
  > 👃 初级体验：“yue…啥子馊了？”
  > 👃 终极体验：“嘶哈…上瘾！”

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  棒棒唐_4021 2021-06-07 09:52

  贵阳青岩古镇不得不吃的美食！！！
  
  糕粑稀饭：这里的特色，基本上每家都有，米糕拌在藕粉里面，还加了花生碎，芝麻碎，瓜子。8💰一碗
  
  洋芋粑：就是土豆泥饼，蘸着辣椒面吃，外酥里嫩5💰一个，每家的都好吃
  最最推荐的就是这家的糕粑稀饭，来了两天吃了三家，还是这家的好吃一点，就是要趁热吃，凉了就搅拌不了了。

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  贵阳 · 王万妈卤猪脚
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  食比天大 2024-04-14 23:58

  人很多要先点餐再排队，煮面的年轻小哥动作娴熟，面感觉和竹升面差不多脆脆的，血旺很嫩肥肠是带油脂那种，辣子鸡面也还行，一勺油淋在里面看起红其实不辣，配菜是绿豆芽，辣子鸡有真空周边方便带走，最近做活动价格真的便宜，再次感叹物价感人！

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  士多啤梨_7879 2024-03-09 18:57

  🌿环境：中午12点左右去的，人超级多！还要等位，大家可以早点去
  「一手创酸汤饭」点的酸汤饭，和老家纳雍酸汤饭很像，但是又是改进版，里面放了折耳根脆哨，很酸很好吃，分量很足！小碗就够了！
  「霉豆腐」我看评价一直有人说他家霉豆腐好吃，我以为是稀的那种霉豆腐，味道一般，可能还没有发酵好，2元一坨有点贵
  「秘制油辣椒」他家的这个脆辣椒很好吃！像香辣土豆片，吃了一大碗！

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  小辉辉_1497 2024-02-13 16:42

  🌿环境：
  二十一中对面的马路边上，很小一个店，或蹲或坐或站路边就开始干粉。
  「脆哨酸粉」价格是真实惠，素粉5元，加肉的8.9块，分量刚刚好，很适合当地的小胃。酸粉煮的绵糯绵糯的，好吃😋，每次路过都看到很多人吃。

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  阴天微凉 2024-04-02 23:25

  来贵阳玩，一家贵阳本地朋友带吃的店，说是吃了很多年。
  
  🌿环境：
  路边摊着一个大烙锅，可以坐外面里面任选。
  
  🛎️服务：
  点素菜和荤菜。上面和预想的蛮不一样，都是炒好了然后倒上来。味道都蛮好的，除了有点油没其他毛病。

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  毛毛_723 2024-04-21 12:28

  拿到先喝一口汤，蛮咸。
  但嗦粉又欠一丢丢。
  不怎么喜欢清汤原汤放酱油的做法，但吃到红烧肉坨坨的时候觉得整个排队大概为了这个肉吧哈哈哈。
  泡菜总觉得欠点什么，酸是够了，但不好吃。
  但这家提供小干脆辣椒，佐清汤粉还是不错。

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  允落chen 2025-11-24 00:00

  国庆节的时候去的，去的时候已经下午四点左右啦
  很多小摊贩都已经收摊了，但是商铺大部分还是开着的
  去的时候路是真的很差哈哈，说是现在修得挺好了🙂
  随机找了一家吃了辣子鸡，现炒的鸡肉是真的不错，比较油，就是没有米饭，在别家买了米饭配着吃

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  花花肠子_3692 2019-08-01 13:27

  贵阳旅游必来【鲤鱼街】️11家美食！【鲤鱼街】是贵阳市中心一条500米的小街
  街两旁排列着一栋栋衰败的房屋
  还有一间间比邻相接的店铺
  这里不仅浓缩着老贵阳人的生活，还有不少老字号美食藏身于此❗️
  ——————————
  👇下面鲤鱼街11家美食给来贵阳的你！👇
  【陈记刀削面、饺子】这家刀削面已经开了十几年了，来吃的都是熟客。营业时间比较长，晚上也会有很多来她家吃夜宵的人。
  【老字号刘记烤肉】老板刘阿姨20多岁就开始做烤肉了，到现在60岁，已经烤了30多年了。烤肉味道是专门针对贵阳人的口味调制。
  【李叔烫菜】李叔家一家人一起经营20年了，汤底是龙骨熬制，足足熬足一个晚上，价格也非常的实惠，街坊邻居都特别喜欢来吃。
  【刘记黑芝麻糊营养粉店】老板刘阿姨炒芝麻粉已经炒了20多年了，所有的食材都手工炒，你可以根据自己的需求自由组合来打，也可以让刘阿姨直接给你配。
  【何姨妈豆豉火锅 】在鲤鱼街开了12年，一直以来都很受欢迎，是贵阳的“网红美食”，必吃的豆豉火锅。下午饭点都会排队。
  【张记流香蹄花】这家口碑一直很好，吃的都是本地人，老板很佛，拒绝打广告，都是靠口碑带来。一定要点“全家福”， “蹄花、排骨、肚条、肥肠、海带、芸豆、莴笋”一应俱全。
  【深巷牛肉粉】快30年的老店，只做原汤牛肉粉，吃粉的地方也是一条长长的巷子，在鲤鱼街你随便问一个人，他都能告诉你准确的位置。
  【张氏烤大排】她家的烧烤摊摊虽然不大，但是烤的大排出名很多年了。牛胸膘一咬一口油，脆完勒，像筋一样，却又不亮人 。晚上7点开始摆摊
  【三圆糕点店】这家糕点店到现在已经有十几年了。他家的糕点不管是从用料、味道、还是情怀上，都能让我们找到曾经“老贵阳”的味道。
  【范记素粉店】范阿姨从1983年就在黔灵公园大门口买素粉了，一直到1997年搬到鲤鱼街。很多老贵阳人都认准了她家的素粉，就喜欢来她家吃。
  【董记泡椒牛肉粉】今年已是营业的第8年，很多人慕名而来再带朋友来吃，新朋友吃成老顾客。

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  贵阳 · 鲤鱼街
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  一口甜范_6078 2023-04-06 21:09

  贵阳美食｜来贵阳不来这条街真的会后悔‼️蔡家街和民生路连在一起的 可以一起打卡了🤭
  1️⃣蔡家街金牌罗记肠旺面（没有分店）
  贵阳必吃榜之一 不过争议也比较大 我觉得他家是好吃的 值得去打卡 面很劲道 汤底浓郁 肥肠干净 血旺嫩 关键是红油很香！！ 但是一直吃原味会有点寡淡吃到最后嘴里只有红油和碱面的味 推荐吃几口原味然后加醋 真的香味翻倍 他家红油和醋搭得要命！！
  2️⃣胖姐臭豆腐
  这家臭豆腐我真的很爱 爆好吃 只要路过必买（不过有时候排队真的好长😭）他家的臭豆腐真的嘿臭！！ 只要走进蔡家街马上能闻到 爱的爱死但是闻着臭吃着香！！把臭豆腐剪小块然后加调料拌在一起 调料是加甜酱的 辣椒比较辣 我喜欢喊老板加甜酱和醋多一点吃起来就是酸甜辣口 豆腐是吸汁的放得越久越辣 不能吃辣的小伙伴喊老板少放点辣椒. 他家还有炸土豆和豆腐圆子但我觉得调料和这两不太配 所以味道一般 只推荐臭豆腐
  3️⃣小满牛肉粉
  这家是我自己经常吃的牛肉粉 如果你赶时间想吃牛肉粉可以吃他家 推荐红烧牛肉粉 味道很香辣！！汤头非常浓郁 然后红烧牛肉炖得软而不烂 酸粉吃起来很Q弹 主要还是汤底真的很棒！！他家的酸萝卜和脆辣椒很好吃
  4️⃣忆苗乡酸汤粉（酸汤粉图片丢了后面补上）
  这家是贵阳的老店 他家的酸汤鱼片粉和酸汤火锅都比较好吃 清汤粉适合老人和小孩吃 有点寡淡 酸汤粉和火锅超好吃 酸汤是很浓郁的凯里酸味 不辣吃起来酸酸的很入味 鱼片嫩嫩的
  5️⃣炸包谷粑（在董家土豆片旁边）
  这家在民生路和蔡家街交接处第二家 忘了叫什么 但是他家只卖蒸的包谷粑和炸包谷粑 包谷（方言）=玉米🌽 喜欢吃粗粮和糯食的肯定超爱这个 我很喜欢油炸包谷粑 炸得外脆里糯 很糯叽叽的口感 蒸的也不错 比较健康 甜甜糯糯的
  6️⃣还有很🔥的董家土豆片（他家口味很多）香是香的 但是我一吃土豆片就上火😭）所以很久没买了 照片也找不到了 （改天补上）喜欢吃香香脆脆贵州土豆片的可以试试他家
  
  ——— ———
  
  和以上店铺没有任何💰关系 都是自己去吃的店 真实分享！！个人喜好 不喜勿喷哦‼️

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  F_30 2024-04-01 18:36

  🍚🍚位置：
  从青云市集走过来只要十分钟左右
  
  🌿环境:
  是两个门面连在一起的，生意很好，偶尔还会排队，第三次来了，每次都点豆豉的，我单方面宣布这是他家的招牌锅底哈哈哈🤭🤭🤭
  
  🛎️服务:
  小哥哥很幽默的哦！蔬菜和汤圆是免费自助的，温馨提示勤拿少取不要浪费哦！
  
  味道😜😜：
  对于我来说，中辣已经够辣咯，虾滑超有料，推荐推荐。

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  超瘦的来来 2024-04-10 14:01

  碗儿糕我不是很喜欢，就是普通包子店都能买到的。但是他家这个红糖发糕真的是超级惊艳。不是平常那种馒头的口感，也不是普通发糕的口感。。吃起来有一点点像麦芽糖的口感，但是是馒头的味道，挺难形容，上面的古早红糖真的太绝了，搭配在一起就是超好吃。。。刚出炉热乎乎的时候最好吃。上面还会飞蜜蜂。

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