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  牛儿呵呵 2024-03-01 10:54

  贵阳人是不是平时说话就小声？听都听不清楚，要不就过吼。鸡胗，鸡腿可以。鸡肠就算了吧。贵阳现在的辣椒面是不是都变了，感觉没几年前的味道，很工业化。算了，算满足自己的愿望了。其他的不奢求了，跟自己在家用柴火烤没区别

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  是啊惠啊 2024-03-03 23:56

  朋友极力推荐来小舒尝尝冰浆，可惜整个贵阳市只有火车站🚉一家，那必须来尝尝了，下高铁🚄走五分钟就到，在二七美食街里，刚好能解决晚饭🥣
  
  店里等待⌛️的人较多，在店里扫完二维码就可以去别的摊摊点其他小吃，买好吃的，咱的冰浆也刚好就位～
  
  搭配着27美食街最火的洋芋耙和炒面皮一起吃，简直不要太解腻😍
  
  🥒浓郁的黄瓜清香，搭配着花生碎果仁，如果是在夏天，那就完美了
  🍇葡萄味儿的冰浆也有特色，甚至能吃到葡萄果肉
  
  一个神奇的城市，一年四季营业的冰浆店，真是稀罕😀

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  _8561 2023-07-07 17:18

  🌿环境：
  门口被一个东西挡住了，不太显眼，但是看得到店名
  店里没有空调，我们问老板啦，她说上面是板子，安不了空调
  一个人做冰浆，一个人切菜，各司其职，真好～
  黄瓜牛奶冰浆真的好好喝！外地人第一次喝！
  🛎️服务：
  店里的几个帅哥都非常热情！而且服务态度很好！卫生纸还是用的心相印的，还一直给我们讲贵阳哪哪的东西好吃，哪哪会稍微好玩一点，特别热情！😜
  点的毛肚 猪耳朵 板筋 鲜肉沫 响铃卷 肥肠 米豆腐 个人觉得都很好吃，就是米豆腐有点吃不来。锅底的酸菜合着鲜肉沫特别香，建议点酸汤～
  旁边还有很多调料可以加，糊辣壳不太辣，外地人有福啦🍬🍬🍬

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  菜菜_3009 2021-05-03 09:15

  酒店楼下的一家粉店，早上来吃粉的人特别多，都需要排队。
  「清汤牛肉粉」要的酸粉，酸粉在其他地方没吃到过，口感很特别。不像其他粉一样顺滑口感比较粗糙，一夹就容易断。卤豆腐好吃，粉的分量很足，早起吃上一碗很满足。
  门口还有个饼摊，「肉饼」看到很多人推荐，里面肉不多，还可以。「豆浆」2块钱得豆浆非常浓稠，味道很不错！

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  贵阳酒店

  由 Agoda 提供

  

  贵州酒店

  由 Agoda 提供

  贵阳 · 花溪王记王牛肉粉(面)专营店(都司路店)
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  浅蓝色耳朵的淡 2024-04-11 20:46

  昨天和小伙伴去到虽然已经快打烊了，但店里还是很热闹，服务员小哥上烤串很快，牛肉新鲜又好吃！我最爱酱爆筋而且价格很良心！吃完回到酒店才发现帽子落店里了，马上打电话给过去，老板人特别好很温柔很耐心，马上联系店里找到了，然后今天帮叫了跑腿送过来，超级感谢！！！

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  阿童木_4237 2021-06-12 18:21

  环境: 可以，干净，整齐。
  
  服务: 挺热情。
  
  「雷家豆腐圆子」：哇塞，那叫一个好吃，豆腐是油炸的，里面空心，放上蘸料，蘸料里面有萝卜和折耳根，如果不吃，一定提前说，总之，味道赞极了。
  
  「水果冰粉」：真好吃，里面的料好丰富 ，有火龙果，葡萄干，玫瑰。
  
  「肉沫豆腐脑」：香，说不出来的香呀！
  
  特别愉快的下午茶

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  贵阳 · 雷家豆腐圆子(大南店)
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  琳家筱厨 2023-10-06 10:47

  店面坐落在护国路大南门社区，已经过了饭点了🍚，进去的时候只有一桌。
  汤锅🈶️点辣，里面🈶️肉丸子、香菜🌿等
  汤料泡饭可以，好吃😋酸辣味儿，肉丸子好吃😋
  🈶️免费的配菜🉑️以加（豆芽、豆腐皮、土豆🥔、娃娃菜）贵州特色，不错

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  假面_5375 2024-04-20 21:34

  走过被大盆大盆的脆哨吸引，老板很热情让尝了一下，感觉好好吃！！顿时开始买买买五花肉的好吃

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  Jero_528 2024-01-12 11:59

  二刷完成，简单来说：
  400天内在贵阳吃到的最好吃的火锅😂
  口味：锅底很香，涮菜不沾小料都好吃的那种香。但是有点偏辣，中辣煮到后面会有点辣，能吃辣的点中辣就行；吃辣一般的可以点微辣，正正好。
  环境：在花果园，市井感比较足的火锅店，这个人均来说环境真的是对的起价格了。
  服务：主打的就是一个自助，不会特别热情的“过度服务”整的贼尴尬。有自助的水果和小零食，冬季还有专门放衣服的框子，服务员会提供一次性围裙，整体是满意的。
  
  食材：最🉑️的耙鸡脚、猪蹄、羊蹄。本身卤过了，放锅底里煮一下再吃，口感最好。特别推荐：气泡豆干，一刷4个人加了6盘😀二刷2个人吃了2盘。
  
  再加一个个人偏爱：谁吃火锅能不点海带苗啊？啊啊啊？

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  标少_1954 2021-05-04 16:49

  特别好吃! ! !贵阳朋友带着来的，说是在贵阳只有一家店，别无分店。现场称蟹，活跳跳，肉特别嫩，鲜活，甘甜。螺丝和花甲都没有沙子，不像其他地方、花甲都是带沙子的。盐菜饭特别好吃!朋友形容像老坛酸菜的炒饭，回去可以尝尝绝绝子,一定要试一-下!
  对于贵州人民来说这个味道安逸的。不用蘸水，辣椒脆脆的，可以推荐下螺丝，入口轻轻-啜，肉就到嘴里了!哈哈哈，有个伴喝点啤酒就更完美了，夏天就该做点该做的事、大家约起来叭、味道简直太赞了👍🏻

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  贵阳 · 凤凰路何眼镜香辣蟹(花果园店)
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  云间射雕 2024-03-08 23:29

  应该算是近几年新开的店。
  🏠在护国路上，尚武小区旁。
  很显眼的红色招牌。
  周五晚上去的，七点🕖过了，居然还要等位。
  
  🌿环境:
  还算干净卫生。
  
  🛎️服务:
  服务员态度很好。
  
  蘸料是自助的，自己制作。光是辣椒🌶️就🈶糊辣椒、油辣椒、剁青椒、小米辣等。
  我们点的是酸汤锅底，点了嫩牛肉🥩和牛舌👅，两种吃起来都很嫩。
  酸汤不够酸，单独喝还挺好喝，但是菜煮在里面就感觉不到酸味了。可能这和个人口味有关吧，我更喜欢苗侗那种红酸。
  「牛肉水饺」🥟 好吃，值得推荐。

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  云恋伊伊 2024-04-14 14:56

  来了贵阳四天，每天一杯去茶山🍵第一次喝的时候真的是惊艳！
  口味：
  「芭乐生椰贵州铜仁抹茶」首先颜色就特别漂亮，其次我这个奶茶控真的没在上海喝到过这个口味，芭乐和生椰还有抹茶完美的融合。建议少冰最好喝哦！去过去冰全糖就有点太甜啦～

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  遨游天涯KIN 2024-02-13 15:28

  到贵阳的第一餐，包车司机推荐了他们家。
  
  🌿环境：
  虽然是大年初一，但外出就餐者还真不少啊！店堂基本满座，还有食客选择坐室外用餐的。生意火爆，但翻台清洁还是遵守流程，没有一丝潦草……地面、桌面、碗筷等均无油腻感……
  
  🛎️服务：
  服务热情，食客满座但还是能够及时回应的。
  
  「秘制红酸汤」酸酸辣辣，很是开胃。
  
  「青岩小豆腐」豆香浓，入口脆嫩、爽滑。
  
  「牛腩肉」新鲜度高，口感嫩滑。
  
  「带皮牛肉」第一次尝到带皮的涮牛肉，丰有层次感。
  
  「小肥牛」「鲜牛肉丸」「苗家黑豆花」「牛腱子肉」「竹毛肚」所有食材都新鲜，口感细腻、嫩滑……

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  肥欧_1103 2023-11-19 16:15

  这次来美食街又有新的发现，圆子粉和糯米饭。远远看到小小的店面客人络绎不绝，就知道肯定没错。
  「叉烧圆子粉」清汤的米饭，加上圆子和叉烧肉片，通过胡椒提鲜味。白菜帮烫在里面清爽鲜美。
  「贞丰糯米饭」糯米非常糍实，加上辣椒酱和白糖，甜辣味配上叉烧肉片。折耳根和萝卜丝拌在米饭里面解腻，非常奇妙的搭配。值得推荐。

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  露屁屁的小新 2024-01-15 22:29

  「丝恋秘酱土豆」这个和平时吃的炸洋芋味道不一样，有点勾芡的感觉，拉丝洋芋。酱油糖味道比较重，不过炸的还是很酥脆的。
  「丝恋经典酸汤丝娃娃」他家的丝娃娃还是很有高度，和其他家味道不一样。各家有各家的风味。
  「脆哨洋芋粑」从这些个洋芋粑可以看出这家丝娃娃现在价格是越来越贵了。奈何他家名气大，一般游客来都会先考虑来他家吃贵阳小吃。小吃真的多，但是价格真的虚。

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  幕胧水月陵 2024-03-16 15:33

  丝娃娃可以说是贵阳小吃代表之一，但作为一名土生土长，工作长期出差的贵阳人而言，并不觉得好吃。首先食材几乎没有经过调味处理，要靠酸汤调味、其次作为凉菜，肯定是不如加热后产生美拉德反应的热菜香。最关键的是吃起来麻烦，能量补充赶不上消耗的速度😐
  
  不过其余贵阳小吃，烤五花肉、糕粑稀饭、鸡皮、豆腐圆子还是不错的。值得注意的是，烤肉端上来已经是冷的了，炸香蕉面衣是分离的，再加上翻台率低等位时间很长。外地朋友初次尝鲜还是比较推荐，本地朋友估计很难得来吃一回吧。

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  在大雁塔露营的 2024-04-13 19:40

  菜品非常新鲜，量足，他家的小肠坨坨肉一定要试试，很好吃，搭上他家的蘸水简直爱了，每次饭店都爆满，身边朋友都喜欢来他家，环境也不错，最主要的是他家的服务真的特别好，很耐心，全程有服务员教怎么吃怎么烤，可以说是性价比天花板了，体验贼好值得打卡

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  吃喝玩乐_9737 2021-06-23 12:36

  来贵阳必须品尝当地特色酸汤鱼 本地人都推荐的
  酸汤真的太鲜美了 很开胃
  「黄腊丁」很鲜嫩
  酸汤火锅里很适合煮「老豆腐」「土豆片」和「菌菇」
  「辣子鸡」套餐里还包含贵州特色辣子鸡 和歌乐山辣子鸡做法口感都不一样 但也特别好吃！
  这家服务态度很好 可惜套餐量太大了是在是没吃完
  推荐贵阳本地的山花牛奶和酸奶 太好喝了！

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  贵阳 · 老凯俚酸汤鱼(鸿通城购物中心店)
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  玖玖不喝酒 2024-03-09 11:18

  贵阳一家开在小区停车场口的素粉，📍地址在省府路贵山苑B幢一楼，是家族式改良版贵阳素粉店，2000年听过没吃过，开业已有20年➕，拥有很多忠实的贵阳老饕。
  人多的时候婆婆会拿走纸随着排队的人流询问登记食客的需求，煮粉和打佐料的嬢嬢配合默契有说有笑，但手上动作也不停。叔叔负责在小单间煎蛋🍳（略显寂寞）。
  说小平素粉是改良版的原因是她家保留了传统老素粉的佐料又增加了西红柿🍅酱，味蕾层次更丰富，但不喜欢吃酸慎➕。
  👩🏻‍🍳个人评价：佐料丰富，吃到碗🥣底都还有花生🥜大头菜❗️芝麻🌶️油辣椒不辣但香❗️油稍微大了点❌

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  爱你哟_5750 2021-06-13 20:22

  和朋友一起来青岩玩。卤猪脚满街的都是猪脚，后来在大众点评上面找到了这家。人很多，都已经坐满了味道比其他家好多了，据了解在青岩已经是20多年的老字号了! 吃得很开心，下次还会在来的 。去青岩古镇玩的朋友也可以尝一尝。😜

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  贵阳 · 金必轩(青岩店)
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  退役魔法_3027 2023-08-20 14:24

  这次去贵阳，特别想吃的就是这个烙锅，这家是把点的菜炒了一下在放进来的，这样不容易烤干。表白这个肥肠，真的好好吃，五花肉也很香。就是这个酸菜折耳根有点吃不来，哈哈哈。这家生意不错，早点去，不然容易等。值得去吃

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  贵阳 · 大胖刘烙锅
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  户主_7383 2024-03-14 21:11

  每次路过民生路都会买点，家里人都很喜欢吃
  「碗耳糕」软糯Q弹，甜度适中，老少皆宜
  「小碗儿糕」个头小，两口一个，称一斤一大包，忍不住一哈来一个
  「玉米窝窝头」还是小时候的味道，嚼起来蛮香的，多吃粗粮有益健康。

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  yyyyyy_4988 2023-09-20 12:57

  破酥包尊嘟好吃！皮儿是千层那种，口感很神奇，蒸得也挺好没有太水，馅儿喜欢豆沙的，玫瑰豆沙很松软
  红糖馒头看着好看，吃着不好吃，太硬

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  舞笛宅男 2024-04-06 11:26

  在甲秀楼附近走累了想找个地方休息休息，看到了去茶山于是进来体验一下，结果好像发现了一个宝藏。
  
  这是贵阳本地品牌，香禾糯糯普洱鲜奶茶口味香甜，轻质乳酪蛋糕细腻丝滑。店面装修的很有气质，上到二楼可以找一个靠近窗边的位置静静的发呆，绝对值得再来！

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  北京大妞_7400 2024-04-13 14:21

  这个包子不觉得好吃，就是普通的包子，比北京天津的差很远，但这边特色吧，好多人排队买，这肉的怎么还有红豆沙，第一反应以为给我拿错了呢，引子的是黑芝麻的，特别特别甜，也不好吃，三鲜的可以吧，反正都不是特别合口味

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  福星_3536 2021-05-14 07:03

  地道的贵阳小吃正确打开方式（看此贴避雷）贵阳好吃的太多了，千万不要去什么二七路一类的小吃街啦
  🔺 陈记绿色肉饼王，老板生意火爆，肉饼真的好大一张，喜欢吃肉的可以+3块来一份加肉，一张让你撑破肚皮。
  🔺 但家香酥鸭(小十字店) 有很多分店，味道都一样，机场也有一家，炸得焦焦脆脆，特别是撒特制的花椒粉，麻得嘴巴在跳舞，吃不了麻的一定要提前交代老板少撒点花椒粉，这个打包当零嘴不错，放两天还是很酥脆。
  🔺 安顺胡记牛肉粉店，推荐吃红烧牛肉粉，可+肚+肉筋，配上店里免费的泡菜，真的太满足了。
  🔺 六广门毛阿姨糯米饭，这家糯米饭老板很有性格，每天很早卖完就收摊，可能你找过去，发现旁边有很多阿姨摊糯米饭，就是找不到毛阿姨，因为人家早就卖完收摊了，所以想吃毛阿姨的一定要起早，7点来钟吧，我过去都快十点了，买了旁边黄阿姨的，感觉味道也可以。
  🔺民生路 这条街上好吃的很多，最有名的是俞记安顺特色破酥包，每次去都是排大队，当地人都是10个10个打包，最首欢迎的是三鲜包，引子包，花卷，掰开层层酥皮，馅儿也很有特点。离得不远有家 丁家脆哨民生路店，一定要买脆哨，感觉当小零食都能吃一包，买回家下面条也行，当地很多面条米粉加了脆哨口感立马升级。
  🔺小十字，民生路，正新街，这几条街都挨着，全部都是好吃的小吃摊，当地上班过来吃饭的人也特别多，丝娃娃，春卷，臭豆腐，洋芋粑粑，手工冰粉……，吃辣了再来一杯当地的山花牛奶解辣再继续，一直到撑破肚皮
  🔺还有护国路南门口肠旺面(大南门店)， 雷家豆腐圆子(大南门总店)， 包整(甲秀路店)的丝娃娃，在去拍甲秀楼夜景时候可以顺路过去。

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  快乐源泉旺旺它姐 2024-04-10 12:07

  到贵阳旅游的第一顿大餐选择了胡子哥酸汤牛肉 味道还不错 自助小料台方便 环境就是连锁店的风格 总体来说牛肉的肉质不错 再搭配点素菜🌱 一顿饭吃下来 不会感觉油腻 比较健康的感觉 就是价格小贵 酸汤的酸度也刚刚好 还是算不错的一餐👍

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  绯娅莉忒露 2024-04-04 09:36

  神仙宝店！来贵阳出差，同事带着来，天桥下一个小门面，烟熏火燎，路边放几个桌子，一看就觉得稳了。点了鸡腿鸡翅，一堆鸡肉，几样油呛，一点蔬菜，油呛先上来的，几种都是一样的做法，口感上鸡血最好吃，完全入味了，就是一个辣椒油的香，甚至想问老板有没有米饭来一碗，绝对下饭。鸡肉烤得是嫩的，明火直接燎肉的那种味道，很香很好吃，唯一缺点就是鸡肉烤得有点慢，二月份的贵阳晚上太冷了，还在口味在线，值得

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  stra_2493 2024-04-14 18:08

  🌿环境：
  真的就在公厕正对面，但是很干净看着，馒头烤出来很有食欲；很大一个加了脆哨也才8块
  🛎️服务：
  去的时候没有排队，很快就买到了，叔叔会问有没有忌口，因为可能有些人吃不来折耳根
  但是里面的菜都很好吃，特别是折耳根！

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  OK_3596 2024-01-04 15:55

  去吃旁边其他的东西，无意间发现了网上都在推荐的炒饭店。第一次吃哇感觉好惊艳，第二次吃就感觉比较一般了。不知道第一次吃的时候是不是太饿了
  不过总体来说还是不错的，个人觉得「逍魂炒饭」比「盐菜脆哨炒饭」好吃

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