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bulu_1418
2023-04-22 10:25
南昌!真的太好吃了!直接狂炫5天(上篇)
作为一个在南昌读了四年书的人(爱吃爱玩版)
来告诉各位特种兵们在南昌怎么吃!怎么玩!
-
🍜南昌小吃
📍珠宝街——人均 40💰
▫️陈记手工绿豆饼10💰(19.9一斤可以买一大盒,但是排队的人巨多,可以先取号逛逛再来拿)
▫️小邓臭豆腐 10💰(不臭!很好吃我很喜欢,小敖臭豆腐也不错,我其他📒有写可以参考
▫️雷式变态辣烤翅12💰(不能吃辣的可以点蜜汁的
▫️熊式手工麻糍4💰(4一个10一盒,很好吃我比较喜欢绿豆陷的
▫️胖子切糕 5💰
▫️小平夫妻粽子 3.5💰(咸蛋黄肉粽很香
▫️章记夫妻煎饼7💰
▫️徐式姐妹糊羹5💰
▫️米粒花卷2.5💰(肉花卷真的绝绝绝
-
📍羊子巷一人均 30💰
▫️幸福小吃店(人均20爱吃泡饭的千万别错过)
▫️小程烧饼 2.5💰(开了很多年的烧饼铺
▫️蜀韵冰社 14💰(他家冰粉好吃
▫️奇之味卤肉卷10 💰
▫️小吴水煮店(人均15他们家人很多但是好吃哭了😭
▫️美康鸡蛋汉堡5💰
▫️ 小四川(人均20也是人很多!但是经常和便宜去吃,重庆小面真的爱!他家冰粉也超大份
-
📍紫荆夜市——人均30💰
▫️绿豆汤5💰
▫️福鼎肉片8💰
▫️冰汤圆8💰(又冰又糯叽叽还有很多小料
▫️甘梅薯条10💰(数一数二的好吃
▫️章鱼同学 15💰
▫️千寻寿司3/个💰
▫️梅花糕3.5💰(甜甜一个很好吃
▫️印度飞饼10💰
▫️上饶烤鸡腿9💰
▫️泡菜五花肉卷💰
▫️板栗酥2💰1个(必吃啊啊啊
▫️老灶牛骨粉15💰
▫️美味蛋肉堡5💰(好吃😋
▫️脆皮年糕 3💰
直接吃到扶墙走!性价比绝了 夜市也很热闹 适合晚上去逛逛 营业到很晚🈺️
-
📍瑶湖(大学城聚集地 很多便宜美食
▫️重庆干锅(这个真的很好吃墙裂安利一下
▫️成都干锅
▫️川渝干锅王
▫️川派冒菜
……
南昌
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以下榜单推荐
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炸的像烟花
2024-02-26 16:42
来江西旅游,最受欢迎的就是打平火和老三样,抢到了老三样的号,过来感受一下!
江西辣度还好,不是那种只有纯辣,也带点香辣的,里面很多菜其实并没有踩雷对于我们来讲,性价比也还可以,6个人花了400多,那个白糖糕真的蛮不错的我还蛮喜欢,牛骨头好吃!鸡爪有点辣不过还挺糯的~肉饼汤我喜欢!不过我最喜欢的还是南昌的皮蛋肉饼汤!巨好喝!
总的来说还行,就是一个女服务员叫拿放衣服的篓子半天没拿,因为太忙表情有点不耐烦,就这一点让我不爽,菜品都还可以,可以来尝试
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南昌
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lly_7757
2023-11-27 16:29
菊菊小吃店
品种特别多,而且一字排开一目了然。这家店的口味就是传统的南昌水煮,不会辣,也没有重口味。特别推荐店里的脚板和藕丸。脚板炸得酥脆,嚼着就很油香。作为一家在闹市区开了二十多年的老店,老板娘笑容可掬,一直在和顾客互动,不像有的老店,仗着生意好老板摆臭脸。冲着老板的笑容,下次还会去。
南昌
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fantasticsu
2023-12-05 11:54
来南昌出差,当地人推荐的。
说一定要来船山路这家老店。
来吃请趁早,晚上直接来的排了快2个小时
鸡爪鸡爪,可以说是我吃过的最好吃的了,绝对第一!
软烂入味,入口脱骨,辣的入魂香!必吃必吃!
毛肚和麻辣肠子还有一个霸王牛肉也都很好吃,但是还是觉得鸡爪最好吃!霸王牛肉有点辣到苦了,北方人有点接受不了。但鸡爪yyds!
南昌
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小郭牌bb机
2023-10-26 18:56
南昌的!上海路的!!吼吼吃!!
不得不说!!南昌的美食多到吃不完...
冬天和好朋友一起来吃热乎乎的牛腩煲也幸福了!📍囧火火
牛腩煲在炭炉上咕噜咕噜热情腾腾的冒泡泡,烟火气十足!
馋的我都要流口水了🤤
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还有还有她们的烧烤也是YYDS!烤面包片、羊肉串、五花肉、鸡爪、牛油都吼吼次
南昌
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lluvatar
2024-02-09 16:59
大士院街道里面的一家店 店内比较小 特别多人 不少本地人在这吃 一个人煮水煮 一个人炸炸物 但是菜品丰富 有特别多的种类 可以水煮或者炸 还有卤料 价格也不贵 现点现煮 特别快就能吃上 有点像麻辣烫 但有有些不一样 炸脚板像薯片一样特别的脆
南昌
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喜乐sa
2024-03-10 12:07
🛎️服务:
挺一板一眼的,说让十一点进门,多一分一秒都不行。哪怕是差几分钟也要先在外面坐着等。
上菜很慢,四十几分钟只上了一个菜。隔壁桌跟我们一起来的,我听到他们说只剩下一个菜没上,我们是只上了一个菜。到一个小时的时候终于第二道菜上上来了。
桌牌上面写打卡收藏送花生或藕片,拿去给服务员看,说是花生可以先给你,但是一定要写评价。
花生我也没吃,这个服务态度么,是肯定不可能好评的。
🌿环境:
环境确实还可以,看着非常干净。起码吃着也放心。工业风下红白配。还蛮有意思的。
「招牌香辣大鸡脚(爆辣版)」要的爆辣,确实辣的很过瘾。鸡脚非常非常软糯,糯到吃着糊嘴。
「香煎土鸡蛋(满嘴爆香)」鸡蛋就是一般炒鸡蛋的味道吧。甚至不算香的炒鸡蛋。
「爆香油浸鱼(独家秘制)」哈哈哈哈哈等了一个多小时,终于上上来了。懒得评价味道了。
赣老板真的很赣,服务员真的很牛,态度是怎样,趾高气扬把顾客当什么啊。
南昌
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天天健康
2024-03-05 09:52
小小一家门店,就在学校斜对面,中午时间人还挺多的呢。点了一杯最经典的「幽兰拿铁」,不另外加糖的,很清新的口味,就是茶底加奶油,奶油喝的出来是动物奶油,好像是安佳的,价格也很平价,据说烤肠好吃,还没尝过。
南昌
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大禹喝水Drinking
2024-03-21 20:19
赣鄱风味,堂瓦里·传统赣菜的美食探索😜
这家店还是建议多几个朋友一起来,因为很多菜都非常好吃,需要有人分享。
在南昌的繁华八一广场旁,我找到了一家闻名遐迩的赣菜馆——堂瓦里·传统赣菜。店内装饰复古,充满了江西传统的韵味,歌曲复古,让人仿佛穿越到了那个热情洋溢的年代。
由于一个人来,只能点他们最有特色的菜。
🍴秘制凤爪:这道菜是我此行最为惊艳的一道佳肴,软糯又不失嚼劲,味道深入骨髓,令人回味无穷。就是好辣。
🍜皮蛋瘦肉汤:清爽、鲜香,皮蛋的醇厚与瘦肉的鲜甜完美融合,我可以喝两碗。
😜香酥芋泥鸭,口感很丰富。香甜软糯都有。
🍨绿豆冰沙:这款甜品给我带来的惊喜不亚于任何一道主菜。细腻的口感。
店家的服务比较“接地气”🌟🍽️
总体还是比较满意
南昌
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种草少女Dan
2024-03-14 15:38
糯叽叽非常好吃,虽然牌子上写着驴打滚,但是有点像糯米团子或者糍粑,红糖的味道不是很甜,还算可以接受,阿姨坐在门口卖,人不算多,基本上不用排队。
推荐一下旁边的臭豆腐,非常好吃,我要微微微辣but还是很辣…啊啊啊
南昌
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Mudane
2024-03-01 19:48
牛肚味道不错,辣中带甜,豆腐提别好吃,豆腐很嫩 ,梨汤清甜,很好喝「#套餐:2 人龙年烟火·新品尝鲜」这家店很不错,性价比高,值得推荐。服务人员的态度也很好,,上菜速度也快,辣度可以,巴适得很,值得尝试一下!
南昌
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胖嘟嘟的小捷
2023-10-14 18:59
在成都真的很想念这个生煎,在离开南昌前一天终于来买了,但是感觉期待太高反而没我想的那么好吃了,生煎六块钱四个还挺贵的,底部不脆,内陷调的对我来说有点淡,感觉不是童年那个味道了,我还是喜欢上海的小杨生煎,那个才是我童年的味道
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T哥_8391
2024-03-17 21:50
炸春卷是用米裹的吃着很酥藕丸子加肉吃着一股酱香味河虾炸的很亮咬在嘴巴里有那种爆开的感觉藜蒿炒腊肉腊肉切的很薄透明的颜色味道还可以肥肠每次都是必点的一道美味里面的油脂没弄干净比较这个是没有卤过的大肠头炒的肉切的很厚实吃着很有嚼劲超下饭
南昌
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znzjy
2024-03-21 08:09
有次来看着人很多,昨天特意带着朋友们来试了一下,发现这完全就是没有啥内容的网红店。
四个人,把招牌全点了一遍,主打菜的口味基本就是那种随处可见烧烤店的水平,烤串甚至低于平均值,完全没有炭火香味。
性价比也低,人均一百吃的后悔。
最关键吃完了第二天都反应身体不适,怀疑用料不干净或者添加剂过多,不会再来第二次了。
真实评价,给冲着网红店来的人避个雷,也算行善积德了。
南昌
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一只有梦想的梨
2023-04-18 14:39
南昌羊子巷—本地人常去的两家店
最近羊子巷太火了,新冒出了很多网红店,排队长且味道不好,好在本人私藏的两家店都不咋排队,次次去都能很快吃到在此分享给大家~
🔴1、新泉南昌瓦罐汤(图二三)
❤️❤️拌粉四元起(之前三块五涨价了😭),味道是很正宗的地道南昌拌粉味,如果其他网红拌粉店排不上号的话强烈推荐来这里吃!
❤️❤️炒粉十元(之前八元涨价了😭)。南昌炒粉吃的就是一个锅气,大火猛炒现炒现出,来这里吃准没错!
❤️❤️瓦罐汤:肉饼汤排骨汤都有,四元起,强推皮蛋肉饼汤!
🔴2、沈字坊臭豆腐(图四五)
❤️❤️臭豆腐:小份六块,大份十块,是白色的臭豆腐炸制而成,外酥里嫩,记得一定要趁热吃!
❤️❤️油炸:八宝脚板香蕉韭菜包菜金针菇每次必点!肉类要视新鲜程度而定噢。
分享:每次跟朋友在附近逛街,都会特意跑到这两家店来吃,两家店就是隔壁位置,通常是先去沈字坊臭豆腐点单,然后可以让他们送到拌粉店来就着拌粉瓦罐汤吃。我每次跟朋友种草之后,他们也会带着他们的朋友来吃,是真真实实本地人会真心爱吃的店。
希望来南昌玩得外地朋友,能真真正正吃到一些本地美味特色,而不是饿着排了很久队之后觉得味道不好败兴而归😭
南昌
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Brady_9042
2023-11-04 15:15
小时候的味道,总体还可以!
🌿环境:
路边不太显眼,像是老板一家人开的。进门拿着盘子选好了给老板去炸。
🛎️服务:
还可以,主要是吃得还可以,这种是从串上撸下来炸的,炸好了直接上一盆。
有些味道确实不错,但是有些感觉放了很久了,有些不新鲜
南昌
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静静不怕
2023-07-22 14:46
🌿口味:南昌珠宝街的排队王,不知道从何时起,绿豆饼这么🔥了,只要你去他们家没有不排队的时候!恰巧下雨的一天路过,出奇的没人排队,买了两斤试试!
💗刚刚新鲜出炉的时候吃,确实味道不错,里面的绿豆馅甜而不腻,外面的面皮很酥脆。绿豆饼冷了之后吃,口感没有那么好了,面皮有点夹生的感觉!
南昌 · 陈记手工绿豆饼(珠宝街店)
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话寻常
2024-03-07 15:37
旅行中探店时,我向来以尝试为主,对胃的安排总是惜量如金,如无必要,绝不吃第二回。但英子是我在南昌吃过三次的店。
三次都写了日记,为方便阅览,就汇总到一篇吧,但每次的感受不同,强行融合多少有点生硬,不如三则直接陈列到一起,看着也顺眼。
一、
英子是攻略内离我住处较近的一家店,屡次途经,但都是饱腹状态,强行去吃有损味道体验,也不符合我的习惯,就总是错过,耿耿于怀。
今天专门留了肚子,总算是了结了这番悬案,试试招牌菜牛腩烧荷包蛋,以及我一直想吃的三杯鸡。
本还想吃炒空心菜菜梗,可惜季节不对,没有。
牛腩烧荷包蛋很扎实,除了两个炸荷包蛋外,即使捞到最底下,也满满当当全是牛腩。
底味足,甚至会略咸,但并不令人讨厌,只觉得下饭。调味其实很简单,就是简单的咸辣,喂了些卤料去腥。但牛腩烧的耙且透,入味极了,而且块大,有满足感,嚼起来很能过嘴瘾,我基本上没停嘴就吃光了大半。
炸荷包蛋出菜时是垫底的,吸满了汤汁,第一口相当好吃,但是整个吃下去实在是有点咸、有点腻,配白饭也挡不住。我个人觉得略加点糖可能吃起来会适口些,但南昌人可能就要生气了,而且牛腩的味道也可能会受影响,
上次做攻略查阅资料时,发现三杯鸡是由江西传到台湾的,让我大为震惊,此前一直以为这是台湾的菜品,乃至于不少外地饭店都这么标注。于是一直想试试江西的三杯鸡,这家三杯鸡虽然不是招牌,但也算是人气尚可,试试不吃亏。
初看很像黄焖鸡,但味道上区别还挺大的,更偏向于炒鸡,底口略甜。其实也算不上特殊,是很家常的调味,所幸吃起来倒是比较舒服。
可以当成是更甜辣,味道更融合的黄焖鸡(这里真的想吐槽一下那些味道奇怪、出品水查查的黄焖鸡小店)。
菜的味道虽然尚可,但肉质挺一般,就是最便宜的那种肉鸡,尤其不带骨的大块肉,是典型的水煮鸡胸肉口感,柴、不入味、嚼到嘴巴干。
带骨带鸡皮的部分就好很多,尤其是鸡爪,甜润脱骨,的确是不错。
二、
我对粉蒸肉这道菜的兴趣其实不大,但今天偶然间发现这居然是江西菜,身在江西,那就不得不在当地吃一次了。
附近的粉蒸肉依然是英子家卖的好,虽然上次吃过这家,但也就不考虑好马不吃回头草之类的规矩了,好吃才是王道。想必周边群众愿意买单,应该也不会差。
米粉的颗粒适中,不会过细显得黏糯吸油,口感是在的。肉很大块,且厚,肥瘦大概二八开。
吃着耙且嫩,有骨肉香,类似清炖大骨时,锅边逸出来的那种味道。我尝出有些许骨渣,也许他家用的是拆骨肉?总之是好吃的,有纤维、有质感,但不会柴。
肥肉不多,能偶然夹到一两块,这东西香润可口,但二口就腻,尤其是在粉蒸肉这种油大的菜里,更是有些消受不来。毕竟是一个人吃,所有的菜都是自己解决,所以我吃到后面还是有点顶住了。
口味倒是很简单,咸鲜微甜,在江西菜里算是难得没辣椒的菜(后来听说有不少南昌朋友家里做这个要放辣椒粉,真是有点好奇味道如何),不过按含油量来说,绝算不上清淡。
三、
不得不说已经习惯性地信任这家店了,这次试的是黎蒿炒腊肉,肉末柚子皮,农家烧老豆腐。
黎蒿炒腊肉算是南昌的代表菜了,不少本地人对它是有感情的。上次试过另一家,但没有对比,体验就不够具体,评价也不够可信,所以再试一次。
味道区别不大,依然蛮像茼蒿,但腊肉品质要更好一些,至少不会有油哈味,黎蒿的味道本身倒不很浓郁,出彩的依然是口感,相当利落爽脆,有种吃藕节的感觉。
锅气也足,虽然汤汁挺多,但是并没稀释掉这种蓬勃的香气。
肉末柚子皮是临时起意要试的,上次试过一个凉拌柚子皮,给我留下了很差的印象。但这道是炒的,做法不同,还是应该再给柚子皮老兄一次机会。
南昌所说的柚子皮,实际上指的是柚子皮去掉表层后的柚棉部分,热水煮烫一下,冷水浸泡挤压,反复冲洗去除苦味,之后拿来做菜。
炒过的柚子皮要比凉拌的嫩很多,可能也和温度有关系,这次就不太会有柚棉那种粗糙的纤维生涩感,更多的体现了柚棉棉花般的吸水性。
我好像找不到很近似的食材来比喻这种口感,既像皮肚那样软中有韧,又像冻豆腐那样疏松多孔,这种多纤维、柔韧,但嚼得烂的食材的确少见。
算是好吃,也足够新奇,但不会比其他食材更美味。仅仅作为一道菜来评价的话,我承认它味道还行,只是不会吸引我回购。
农家烧老豆腐是顺手点的,没想到味道超出了我的意料,豆腐烧得相当入味,也很舍得放肉,听名字很素淡的菜,吃起来倒很有满足感。老豆腐也写得没错,毕竟的确是卤水味,味道很是浓厚。
这可能是我离开南昌前最后一次吃英子了,是真的没踩过雷,没想到我会在旅行中对一家餐厅产生信任感。如果来南昌,推荐试一下。
南昌
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失叹eat
2023-11-02 20:54
来第三次了,终于吃饭了这个所谓要提前预定的芝麻千层糕,但是高估它的味道了,就是黑芝麻加白糖加馒头的味道,跟黑芝麻白糖包差不多,但是他的糖应该放的没那么多,吃起来没多甜,也就差不多吧。
南昌
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虫哥不要再吃啦
2024-01-10 18:29
九江人来南昌吃赣菜,确实很有江西特色,味道很不错,这个油浸鱼最好吃,蛙有点辣,包菜也很好吃,米酒也很好喝!总体来说很不错,就是上菜慢了些,整个环境也很好,来南昌玩的话比较推荐来尝尝,体验一下传统赣菜的味道,就是又油又香!
南昌
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樱桃肉肉丸
2021-07-15 08:38
小鸭脚真的是yyds
每次去中山路必不可少的就是买老字号 哈哈哈 个人觉得比帝皇的好吃比帝皇的辣 而且还不用排队 小鸭脚真的超级超级好吃 必点啊
还有螺丝也超级绝 汤汁浸透了螺丝 吸一口那个辣度辣感真的是爱了爱了
南昌 · 周记老字号卤菜店
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Luseaice
2021-07-21 18:10
藏在老城区里的洪都美食街
老南昌人才知道~
老洪都当初就是有很多宝藏美食的地方!
现在变成了美食一条街,街道翻新好看多啦~
傍晚拍照很好看!街道夜景也美
很多店都想吃!但是我和我朋友胃口太小了
吃了几个就饱了,下次再去~
▫️
⭐推荐!!
烤冷面:里面带有酸萝卜,味道很特别,酸辣口味俺很喜欢!
洪都大拇指:招牌两款真的挺好喝的~茶颜也喝好多次了,确实没有茶颜好喝,但是它也是属于好喝的哇,不要总去对比嘛
南昌 · 洪都公园
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东东是只肥柴
2024-02-26 12:40
在南昌的时候,每天都想喝一杯!料到到会很好喝,但是没有想到会这么好喝
只能说每个城市都有本土的茶颜悦色,这应该就是南昌的茶颜悦色了吧!最推荐「幽兰拿铁」上面有碧根果碎,吃奶油的时候可以解腻
「踏雪寻莓」就比较一般,没有幽兰好喝
南昌
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花花_5053
2023-08-16 11:09
水煮,就是麻辣烫。
我们下午四点到的,已经开始排队。
排了大概45分钟。
地方小,排队久。
除了以上,没毛病。
挑上你爱吃的菜,使劲炫行了。
推荐红薯粉,三角形豆腐,炸鸡蛋,海带苗,嫩牛肉。
再配上一碗自制红豆沙,赞
南昌 · 胖子水煮(铁路三村店)
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灵漫_5845
2024-02-23 19:35
🌿环境:
在广电对面,洪都大道高架桥上桥右拐希岸酒店100米左右……
今天冷死了,里面没位置,在外面坐的……
🛎️服务:
一般吧……
「咸蛋黄狮子头」妞妞同学杨鑫说好好吃,今天拔草……其实也没有那么好吃……首先粉就感觉一般……浇头挺多……
「酸菜」也算在浇头里的……
「肥肠」还行吧……
性价比不高喔……两碗粉54r……
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毛利兰_676
2024-02-20 13:23
不好吃 一点都不好吃 价格不美丽 一点都对不起,他这个菜品太太难吃了 不香的招牌没味道还腻 招牌桂鱼没有一点特色很腥 来南昌吃饭体验感最差的一次 超级不推荐
🌿环境:
环境很差,就是在他们自己家开的对
🛎️服务:
一点都不热情 叫人爱答不理 很死板 叫他给我一壶热水,打了半天了,给我上来一壶冷水 还有那个饭烂的要死,跟稀饭一样
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xueye_9885
2024-03-23 09:49
之前就点过这家外卖,觉得味道不错,这次专门带朋友来坐一坐。
豆花:甜的,很嫩,还配了辣酱,个人还是觉得在南方应该吃甜豆花(回北方俺们吃豆腐脑🤭)
玉米排骨汤:饭前必须有一锅
黄丫头烧豆腐:江西特色菜,鱼鲜,豆腐入味
红烧土鸡:重量级菜品,土鸡肉嫩滑不柴,鲜香可口
服务:很热情,提前打电话,给留了位置,还有些菜品专门和我们外地人进行了讲解沟通,之前带外卖时有个菜没有了,换菜沟通的也很顺畅
环境:木质干很强,蛮有特色
口味:他家菜都可以点辣和不辣的,这次上火牙疼,点的全部都是不辣的
南昌
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塔塔西米亚
2024-02-12 18:33
地址位于珠宝街旁,看了好多网友推荐他们家的不错,前两天一直在排队,今天过来没排队立刻就过去买了拼盒装的,「双拼麻糍」芝麻里面还包着油条,而且不会很甜腻,超糯的,很好吃了,花生味的也很好吃,可以一个人干两个都不腻,重点是这个价格也不贵哦,好喜欢江西啊,物价都好便宜
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Amido
2024-01-15 07:34
小罗子太多人排队 于是来了这家
点了两碗「拌粉」就是辣椒+调料+小葱拌一拌 不怎么辣 自己又加了辣椒还是不辣 这边的米粉是那种有嚼劲的…说实话不是很喜欢 没有弗兰米粉好吃 感觉有点像速食🤦
「肉饼汤」只有一种汤 味道很淡很淡 肉饼有些柴 挺失望的
南昌
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丁lingling
2023-12-07 19:58
「油炸虎皮鸡脚」软烂脱骨,值得一试。
「油炸香蕉」一定要试,和别的地方的炸香蕉不一样。一点都不腻。
「油炸皮蛋」这个味道很特别,但也值得尝试。
「鸡柳」这个好吃,但可以和老板说别炸的太干。
「豆干」这个特别,味道也不错。
「油炸藕夹」这个脆脆香香的。
南昌
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葱油拌面配可乐
2024-03-15 20:52
位置很好找!!!一直想来试试这家炸酱面没有失望!面是那种黏糊糊的,杂酱的酱汁很稠也很多,是偏甜口的那种,吃到最后碗底还会剩很多酱哈哈哈哈猪血汤也很好喝!猪血超嫩的!汤价格都很便宜选自己喜欢的就OK,面会偏贵一点点人均15左右,但是味道很棒!!!!!性价比是OK的!路过的小伙伴喜欢面食的可以无脑冲
南昌
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