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粉红猪猪咩
2023-01-31 22:01
厦门美食推荐|本地人用心整理的美食合集~
关于美食🍲:
📍八市及八市周边~
1️⃣朱记手撕鸡
(更爱吃朱记的鸡爪和鸭胗等凉拌菜,味道偏咸,但配米饭是极其香的!)
2️⃣惠源面包店
(厦门人的情怀面包店,价格便宜又好吃!我喜欢炸面包和五指面包!)
3️⃣明月虾面
(可以说我最高记录是一个月吃五次明月虾面!汤头是用虾熬煮的,非常鲜甜!必吃❤️)
4️⃣八市鹭芝味姜母鸭海鲜餐厅
(最喜欢香辣蟹!大家可以在八市现场买了海鲜然后带去这家餐厅去加工,加工费都是明码标价的)
5️⃣八市钟丽君满煎糕
(家人很爱吃的古早味糕点,偏甜,可以尝试一下)
6️⃣天河西门土笋冻
(开了很多年的专门卖土笋冻的老店,我经常去吃)
7️⃣ 芋包王
(四代传承的老店,店里很多本地阿姨,招牌芋包和芋泥香酥鸭绝佳)
8️⃣安妈螺蛳粉
(排队王,现煮螺蛳粉可以加各种料,和袋装口味有些许不同,好吃的!)
📍中山路
1️⃣杨小贤
(十几年家喻户晓的老店,招牌超级芒果绵绵冰巨大一份!每一口冰都是浓郁的芒果味还有大块果肉)
2️⃣豪香里脊肉串
(厦门里脊肉串的鼻祖,好爱好爱)
3️⃣局口拌面
(开了很多年的老店了,店面环境一般,我挺喜欢他们家的海鲜汤和拌鸭肠的)
5️⃣老思西沙茶烤肉店
(烤肉+沙茶酱+烤面包很难不好吃!)
6️⃣老巷口鸡蛋汉堡!
(我最喜欢这家鸡蛋汉堡!饼皮酥脆,酱料巨无敌好吃有的时候人会比较多)
📍沙坡尾
1️⃣八里冬粉鸭
(很多老市民都会去吃的店!他们家还有爆炒油蛤、钉螺等配菜都好好吃!我每次去沙坡尾都吃!)
📍其他吃了N次的厦门美食店(具体位置需自行导航~
1️⃣四里沙茶面
(厦门最有名气的沙茶面)
2️⃣古乐牛香牛杂火锅
(这个是泉州的特色牛杂火锅店,和我去泉州吃的一个味道!非常好吃!)
3️⃣鱼宝福水煮鱼
(份量很足!食材新鲜!每个月都会吃的水煮鱼!)
4️⃣七星路水煮鸭胫
(也是一家厦门老店!平常人都很多~水煮鸭胫和拌鸭肠巨无敌下饭)
5️⃣鑫朝刘汤包
(真的好喜欢这家汤包!汤包皮薄汤汁浓郁,加上酸笋豆腐汤真的很下胃!)
6️⃣梦林夕烧酒档
(很好吃的厦门大排档!人会比较多,但值得)
关于甜品🍮: 推荐陈佳甜品、蛀牙糖水、洪姨糖水铺
关于特产🥧:黄则和椰子饼、义兰饼店
关于奶茶🥤:推荐乐活事的草莓珍珠奶绿!
厦门 · 海湾公园
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以下榜单推荐
相关内容
kuaile_1183
2023-09-10 12:06
住的酒店楼上就是这家餐馆。景色非常美,夜幕降临的时候眺望到整个鼓浪屿。有室外餐厅。可以边享受美食同时享受美景。坐火车的疲劳感一下子就没了…心旷神怡。菜品点心都不错,中规中矩价格也合理,第二天中午又选择这家餐厅继续吃,欣赏不同时间的鼓浪屿美景。下次来厦门还会选择中这家餐厅…
厦门 · 鹭江宾馆·观海餐厅
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认真评价的小仙
2019-12-19 17:54
刚开业的时候囤的,忘了是酸奶还是冰淇淋,给的,这是两个券。
厦门
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让我看看吃什么
01-07 20:43
🌿环境:在石鼓路小吃一条街,门面不大
🛎️服务:好像只有三个人在弄,分工但是挺明确,手脚麻利。挺受欢迎的,要排队,但是一个接一个其实也蛮快的。
「梅菜扣肉饼」总体来说还好吧,没有特别的好吃,口感比较酥脆,料也不是特别足,还烤的有点小糊。综上,一份10块略微有点小贵了。
厦门
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花朵小熊
03-08 17:40
🌿环境:
老房子的感觉,古色古香?
🛎️服务:
特别好,老板娘会跟你说很多,走的时候还会问有没有建议。
送油炸冰淇淋和芭乐,都超好吃,尤其是芭乐,我们这都没有
螺量不多,但好吃。
黄鱼面黄鱼很好吃,但是面有点甜,我喜欢吃咸的。
想了很久的芋泥香酥鸭终于吃上了,确实好吃。
厦门
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大仙老板好学生
02-20 10:34
这家店还没有很火,是个大排挡,芋丝鱿鱼 第一次知道芋头和鱿鱼这么搭,鱿鱼新鲜,芋头香,简单调味就很好吃,白灼牛肉 牛肉很嫩,分量也很足,垫底是黄豆芽,个人觉得换成绿豆芽会更好吃,鸭健炒酸竹笋 去晚了没有鸭胗了,换成了肥肠,肥肠肥厚但不油腻,酸笋又能中和一点油腻,很棒的组合特色炒米粉 很有锅气,简简单单但是一口一口停不下来,特地看了盘子下面没有多余的油,火候很厉害,最后和老板聊了几句,很亲切,满意的一顿#好吃不贵经济实惠
厦门
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syj_3575
2020-09-19 22:02
厦门八市市场好划算
厦门旅行住在中山路附近,搜了一下,决定去八市吃海鲜,去了海鲜摊买了海鲜,在附近的加工给做,大家本来都推荐阿玉加工海鲜,怕是营销,去了它旁边一家,结果口味超赞,特别是爆炒得香辣口味,买了好多螺,好吃,划算
厦门 · 朱记手撕鸡
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老高_5663
2023-11-18 12:20
八市海鲜市场,今天接着逛街,不知怎的又走到了这个海鲜市场。呵呵,上次在这边海鲜市场一进市场的入口就看到了一个卖土笋冻的地方。,这个东西前两天刚从电视上看过觉得很新鲜桌子,在这个市场就看到了,他是一种海洋中的杀虫做成的小虫子,然后以肉皮冻的方式做出来了,呵呵😜他有两种规格,一种是去皮的,卖得稍微贵一些一种是不去皮的,卖得便宜一点,买了一个去皮的一场味道还真不错,呵呵😜
厦门
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ac_8540
2020-08-31 14:13
防骗贴!经营40多年的浮屿大同鸭肉粥
原址在厦禾路174号,现已搬到对面开禾路166号(嘉英大厦)无分店。厦禾路原址房东收回店面,也开了家鸭肉粥误导消费者,所以很多不明真相的人吃错了店!
转自厦门食尚.腾讯新闻.厦门好料
厦门人从清晨一直到夜宵里的回忆里都少不了这家小店,在思明北路与厦禾路的交界处开过了许多年,陪伴了多少个睡眼惺忪的清晨与醉意阑珊的深夜。
意外的是,这家已经有了40多年历史,传承了三代人的浮屿大同鸭肉粥店,最近,竟然搬家了。新家搬到了离老店相距不远的开禾路上,嘉英大厦楼下店面。
中午时间,小店里里外外被围了个水泄不通,虽然是换了新位置,但看得出,生意一点都没有被影响。好不容易排到了队,点单的时候可就不要再犹豫了,不然拿着剪刀忍不住就要往料码里伸的阿姨,可是会“催促”着你,忍不住又什么料都想要加一点了。
4元一碗基础版的鸭肉粥,听起来相当便宜。但总是贪嘴忍不住点上三四种料,一碗粥吃上个二三十元,竟然也一点不觉得稀奇了。
鸭肉粥的灵魂都藏在最朴素的每一勺粥里,特别是明明看起来粥粒颗颗分明,但一抿进了嘴里才觉得软糯绵密的口感在唇齿间润物细无声般地默默晕开。秘密就在于鸭肉粥是用了鸭汤泡着大米一同慢火熬煮的,其中还会掺上一些糯米,口感就更香糯了。
不仅粥好吃,店里的料码也是一绝。一般来说,鸭腿和鸭肉两者至少都会选上一样,食尚君选的腿卤出了好看的酱油色,鸭皮一点不肥腻,内里的鸭肉香而嚼头足,口感不算是特别鲜嫩多汁的,却更显出了鸭肉的筋道来。
每次点单的时候说完自己想吃的料码,点菜阿姨总会照例再问上一句“油条要来一条吗?”,喏,这句话像是有了魔力,总是不舍得拒绝的。
相比起直接吃油条,更喜欢把它浸泡在粥里,吸满了鸭肉粥里的汤汁,油条才觉得更合乎胃口。
每天从清晨一直到深夜,鸭肉粥店里的大锅从来没有歇息的时候,成千上百次的翻滚,让每一口粥都有了让人食之不忘的魔力。
如今,浮屿大同鸭肉粥已经到了第三代传人,对比起40多年前街边的那个鸭肉小摊子,现在的门面实在不知道宽敞大气了多少。但对这家鸭肉粥店来说,这才不是最打紧的事儿呢,每天煮好每一锅粥,卤好每一只鸭子,把最让人难忘的老味道日日夜夜地传承下去,这件事儿,才更有意义得多。
浮屿大同鸭肉粥
地址:开禾路166号嘉英大厦
人均:22元左右
营业时间:全天24小时营业
厦门 · BRT开禾路口站 KaiHeLuKou BRT Station
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没有吃很_9871
01-28 10:10
一进门就香爆了,感觉有点像黄焖鸡的味道。上来了就发现大不相同,鸭子特别香,形容不来有多好吃,炒了白菜可以中和一下别太腻。姜味道也很绝,我之前从来不吃姜的,在这儿咔咔吃好几块,陪着包菜嚼好好吃。
蚵仔煎也不错,里面的肉很嫩,但是还是姜母鸭更惊喜。就是老板太忙活了,上菜有点慢,但是值得等!
厦门
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暖暖_2007
01-29 23:38
奶茶业在厦门是个很卷的行业 对于一个对茶都很有研究的省份来说 奶茶的自我产品要求也是极高的
环境巨美 包装也是融合了当地特色
奶茶本身茶香十足 突出了茶 弱化了奶 回归到了更中国式的茶饮料
每一位外地的朋友 一定要来尝尝
厦门
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Joy_5148
2022-02-12 13:44
「芋头酥」
香香脆脆 芋头里包着咸蛋黄和肉松 综合了甜味
我的最爱!每次来必点~
金丝炸猪肝
金丝是姜丝,猪肝炸的也很香脆
推荐
三杯鸡🐔空心菜
比较常规 口味也还行
服务:
台湾老爷爷开的店
会推荐菜品 很热情
🅿️
开车比较不方便停车 车位难找
厦门 · 非常台非常泰庭园热炒
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痴吃呵喝顽玩
2020-10-18 14:35
厦门海鲜烧烤我喜欢的285,五花肉大口满足
👉285蚝味馆让我口口念念不忘的生蚝。硕大的生蚝递上几滴柠檬汁,去腥增味,更有微微的奶香,这个刺身生蚝一口满足,而在这里吃到的炭烤生蚝蒜蓉添香,辣椒除腥,火候的掌握上285是控制得最好的:不至于过火而太干,存着海蛎的汁水,这样口感更顺滑,同时也能品尝到海蛎的精华,不至于太水太软,肉质刚刚好紧致,更能体验到海洋中的牛奶的肉质。同样博得我喜欢的还有网烤海蛏,整个老蛏外部看起来还是水灵饱满,一咬下去,鲜甜的汁水横流,弥漫在嘴里的各个角落,嫩爽鲜美味道比起白灼的多了一些干香的味道,味蕾享受更加丰富。
·
👉285几个烤串都是很棒的,带着辣椒川香开胃的泼辣猪小串、透露沙茶香味的潮汕牛小串、细嫩的新疆羊肉串,都是配酒的好料,我墙裂推荐的是这家的烤五花肉,比起其他烧烤店,这里的五花肉肉块抵得上其他家三四块大,有种大口吃肉的豪爽感觉,采用蜜汁烧烤酱腌制,肉的纤维和甜度得到更好的提升,烤出来肉块色泽金黄,惹人喜爱,优质的肉块肥瘦相间,瘦肉精嫩,肥肉丰腴,一口一块,爆汁中有润滑,紧致中有甘甜,这是我每次到这里必点的五花肉。
厦门 · 285•蚝味馆
285蚝味馆
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棒棒糖_5485
02-22 13:40
🌿环境:
在八市里面,还没到店门口就能看到好多人在拍照打卡,店铺门脸儿不大,谢霆锋都来过的地方,人气老火了。
🛎️服务:
晚上的客流实在太大了,有时候真的照顾不过来,总体还不错。
「五香卷」
价格便宜4元一个,现炸的真的很好吃
厦门
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小拳拳捶你胸口
02-28 14:31
怎么说呢我对一个甜品最大的认可,就是他不太甜。
他们家的甜品刚好符合我的标准
蛋糕的味道都很不错,而且甜度也是相当OK的,不会很甜腻,配上一杯,他们自制的青梅气泡水或者是热茶都非常的合适。店里的环境很不错,小小的很清新也很舒适价格的话人均大约在40块钱左右是一个普遍的价格也不是很贵,不是很便宜,总之我觉得还是值得一试的
厦门
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随缘_1832
02-27 19:51
🌿环境:
一直在中华城这边绕路绕了好久才找到位置
🛎️服务:这次过来明显感觉没有之前生意好,之前好多人排队,今天过来一点都不用排队
「咸蛋黄鸡蛋仔」这次明显没有上一次的好吃,味道都变了,不知道报太大希望,还是口味真的变了原因
厦门
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叽_3963
2020-10-28 18:59
厦门探店(chimoto琪摩
在集美区的日式餐厅🍴
🍜上汤乌冬面(18
暖暖的汤面➕鱼饼 温泉蛋 海带 西兰花🥦等
"是我喜欢的乌冬
日式荞麦面(18
🍱照烧鸡排定食(38
鸡排是正常的出品 搭配定食中的小菜
是心目的那顿饭
🍡🥧🍨🍦小食拼盘(36
www 拼盘中的四样都异常的甜??喜甜🉑️尝试
🍙梅子饭团&海鲜饭团(8/12
梅子味🍙 梅子味十足叻!!酸甜的口感(巨喜欢
海鲜味🍙 海鲜味没有梅子味那么浓郁 但还是不错的 (推荐大噶试试梅子的
🍱醋鲭鱼定食(42
好久之前去吃的 但对它的印象不深刻 应该不差
🍢武士关东煮(22
超级一般 汤底一般
🍰黑风卷(28
chimoto中我的最爱!!之前有一次还特地去吃了
微微苦的抹茶🍵与软绵的蛋糕体 的结合
上面白色的应该是牛乳(好像之前有一次吃的还➕上了🍓
🍶饮品
只要不是樱花类的 应该都不差.(是的 唔樱花沙瓦我踩雷了
厦门 · CHIMOTO(公园总店)
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松松子_9142
02-28 13:05
一定没人拒绝芋头饼吧!特别是刚出炉的热乎乎得芋头饼,实在太爱了
在厦门同安,被朋友推荐的这家芋头饼真的好吃啊!
又香又脆有糯,裹着满满的鸡蛋液,经过高温热油哗哗滋滋的出来,一下子食欲就来了!
一定要沉热吃哦
厦门
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木子桦_9275
02-17 10:21
🌿环境:
就是一般的大排档,很接地气的那种,人流量特别多,那天年初三,从5点排队到 6点半进到去,人山人海,游客很多
🛎️服务:
人很多,服务也还行,上菜速度是有点慢,但在人那么多的情况下也算可以
😜菜式:
土笋冻:还不错,新鲜,我小娃竟然吃了两个。
螺片:觉得一般,不够入味,口感还可以
豆腐:很惊艳,非常嫩,大家一致好评
海鲜饭:点了个大份,蚝仔很多,也挺好吃的
咕噜肉:好吃,酸酸甜甜很可口
砂锅炝鱼:这个鱼说实在话,所有菜式里面这个最一般,作为海鱼,它真的不够鲜甜,肉质也偏才,性价比真不高,不知道这么多好评是不是大家吃的海鱼比较少,对于从小吃海鱼的我来说真的一般到不行
卤面:有点微辣,味道还行
厦门
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发财好运吃起来
03-08 17:10
店面很小 很多人排队
味道还不错😜
「庆君家拌面」⭐️⭐️⭐️⭐️
很香 面不错!趁热拌均匀!
「酸笋豆腐汤」⭐️⭐️⭐️⭐️
喜欢这个汤
酸酸的很开胃啊
搭配汤包 很解腻!
「原香味汤包」⭐️⭐️⭐️
还可以 但是吃多会腻
两人一份可以了
我们点了两份一人一份吃不完
厦门
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贪吃豆_4156
01-17 11:30
🛎️服务:
这个季节的海边还是有点冷的,我们坐下来就有服务员拿来了毯子超级贴心。如果室外太冷了还有室内座位的,可以拍拍照去室内吃东西。
桌上扫码点单然后等叫号自己去取,唯一的缺点就是洗手间有点臭脏脏的。
厦门
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BABAJJ
2022-02-11 20:17
位置挺好找的,就在文灶金榜公园旁边这块,第一次来这边,就发现了这么好吃的东西,第一见到烧仙草还可以这么多吃法,真的是打开了我的眼界,吃完还可以降火,清清凉凉的,真的是我吃过最好吃的了,yyda。绝了,口味都是可以自己选的,喜欢吃的姐妹们可以过来尝尝鲜,推荐
厦门 · 森山仙草(金榜店)
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大發_821
2021-04-24 11:18
厦门最好吃姜母鸭|本地人强推人均20r老店
来厦门这几天发现,厦门人是爱鸭的🦆,很多菜都和鸭有关,甚至早上起来都要吃一碗冬粉鸭来落胃
其中最有名的要属姜母鸭了🦆,好像每家饭店都有这道菜,这让外地人咋选?🤔️结合厦门老同学&厦门本地路人&旅店员工的一致推荐,终于有了答案✌️(纯分享,无广告哈哈)
店名:百家春好德来姜母鸭🦆
地址:中兴路40号📍
营业时间:08:00~20:00🕙
吃姜母鸭一定要吃砂锅炖的,这才入味好吃,两个人就点了半只,店家还会给剪成块方便吃,半只只要45💰,人均二十吃鸭可满足了😋。
这家的姜母鸭,真是我在厦门吃过最嫩最香的(连吃三天的对比结果),连姜都变得很入味,附近的生活氛围感很强,还有一些老底子店铺也可以一并打卡了
厦门 · 好德来姜母鸭(百家村店)
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豆米米_9663
03-01 23:15
本土奶茶当然要尝一下
果然没有火出圈的都差点意思
点了招牌「茉莉青乌龙雪山」点的还是少少糖,真的很甜…喝第一口还可以,再喝就很腻了,导致一杯喝三分之一就忍掉了,如果喝完应该会难受到吐的程度,可能也是天冷受凉吧 格外不觉得好喝
厦门
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Tattoo冷颉
02-19 09:00
第一次喝他们家的奶茶,杯子是过年的时候非常喜庆的大红色,一家颇具中国风的奶茶店。
我们点的是归霞雪时和雪岭幽兰。
「归霞雪时」是白芽奇兰的茶底,五分糖,茶味会比较浓,口感比较顺滑,甜味还是稍重一些,一款比较清新的茶饮。
「雪岭幽兰」是红茶的茶底,七分糖,口感柔顺,但是茶味很淡,像在喝甜奶一样,仔细品才能感受到茶味,层次感没有归霞雪时那么明显。
厦门
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可甜可盐
2022-01-27 23:41
位置还算好找,「花生酱拌面」花生酱拌面加上一份「燕皮扁食」绝配,情侣💏套餐,拌面建议多加一点水分,太粘稠了,哈哈哈,容易黏住,燕皮扁食推荐,皮真的薄哦,吃起来里面都是肉肉,好满足好满足,价格也不贵,两份加起来12块钱,实惠,吃的也很饱,满足,老板都是在里面现包,呈现出来的都是很新鲜的
厦门 · 政和扁食
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Min恩格尔系数
02-25 13:12
这个汤包实在是太太太好吃
秒杀杭州吃到的所有小笼包
「原香味汤包」福建的汤包皮特别特别薄!真的是一不小心就会夹破了,所以最好用勺子配合,别把汤汁洒了哈哈 而且我好吃到忘记拍照了,真的只顾着吃了
「酸笋豆腐汤」这个汤也好喝的,福建人和广东人一样吃饭喜欢喝汤的
「庆君家拌面」拌面味道也很好,配合店里的酱料味道很不错
厦门
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嘟嘟小宝_8274
2023-07-28 05:28
来厦门必逛八市 本地土著教你怎么吃不踩雷
记得空着肚子来逛 因为实在太好吃了...
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厦门 · 八市钟丽君满煎糕
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一直以为我是懂
2023-10-23 21:29
海鲜饼感觉很好吃,外皮脆脆的,印象特别深刻。
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厦门 · 202特色排档·宴会厅(斗西店)
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Bayleis
02-15 17:15
花生卷冰淇淋太太太好吃了,做的时候发现加了花生碎加了香菜感觉会是奇怪的搭配,但是吃起来也太协调了。花生碎香香的整个卷都覆盖到,搭上香芋味的冰淇淋真是绝了。另外尝了店里的姜糖,是姜味非常醇厚的,买了一盒带回去。
厦门
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吃货一枚_3392
2023-11-12 10:48
「天空之城」天空之城有点太甜了
「小食拼盘」这个小食拼盘也是有点偏甜有点腻但是超级好看特别适合打卡拍照
「芝士蟹腿饭」这个芝士蟹腿饭超级好吃还有那个乌冬面也好吃
厦门 · CHIMOTO(公园总店)
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