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  Joey_765 2022-02-09 13:28

  那天刚好在附近，才发现这家收藏已久的小店！
  「功夫猪肝」口感巨嫩！！！特别想知道秘方是什么，超下饭！
  「陈皮排骨」排骨口感很OK，炸得恰好好处，陈皮的味道很浓郁
  「爆炒腰花」腰花处理得很好，没有腥臊味
  「青橄榄小肠汤」忘记拍了，这道汤真的很清爽！

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  厦门 · 佳味餐厅(湖里店)
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  追梦者_28 2024-02-21 15:42

  感觉每个城市都有个属于自己城市的专属虫子美食，看见虫子感觉就不好了，出了厦门就吃不到这个当地美食了，还是鼓足勇气买了两个吃了下去，两个起卖，老板一分为两，四个，有蒜水调味料，一口下去，有点像果冻，有点像东北皮冻，但是比皮冻味道鲜很多，里面不像虫子，像是有海鲜

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  厦门
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  吃喝玩乐走透透 2024-03-12 15:35

  来厦门旅游必逛鼓浪屿，八市，中山路！
  探寻美味之旅，闽南小吃一条街，和朋友一同漫步中山路，路过乌堂沙茶面•龙虾沙茶面，挂在大门口牌子的美食让人垂涎欲滴，点了几道特色菜品！
  小青龙沙茶面：现抓现做的小青龙，蒸熟后淋上浓郁的沙茶汤，虾肉与沙茶汤的完美结合，带来舌尖味蕾的享受。
  蟹黄汤包：一口咬下去，汤汁鲜美，这道菜的灵魂尽在这口鲜汤中。
  芋泥鸭：芋头泥包裹着香菇碎肉沫，经过高温炸制，外层酥脆金黄，内里软糯香甜。
  姜母鸭：砂锅炒制，肉质紧实，姜香四溢，让人回味无穷。
  花生汤：闽南人的最爱，有些人还喜欢加上一个鸡蛋，让汤汁更加浓稠。
  这家店菜量大、味美，价格实惠，吸引了众多回头客。如果你也想品尝这些美食，不妨来这里一试！分享你的美食体验！炸物爱好者！
  #鼓浪屿美食 #中山路步行街 #沙茶面 #蟹黄汤包 #芋泥鸭 #姜母鸭 #花生汤#暖冬市集现场探秘#我的集市美食之旅

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  厦门
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  xmrx_64 2023-05-03 09:55

  老郭手撕鸡在八市靠近开禾路口一侧。
  手撕鸡一斤33元，摊位上都是已经手撕好一盒盒的手撕鸡，一盒大概有半只鸡。
  手撕鸡肉和鸡皮搭配香菜，鸡皮滑嫩，鸡肉入味。
  摊位上还有鸡爪、鸭心、鸭腱、猪颈肉、猪舌、猪肚、猪耳朵。

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  厦门 · 老郭祖传手撕鸡(八市分店)
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  煮煮面泡泡茶 2023-11-13 18:36

  点了一份套餐，很划算，份量很足，才也很多

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  厦门 · 悦来福东山海鲜(东渡店)
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  鸡你太美_6449 2021-12-26 00:00

  这家店老板风趣幽默
  鸭子做的也好
  嫩，香，入味，
  不柴的鸭肉 老姜母好香 就是油很多
  好像用的是胡麻油也是好滋补的
  我们回深圳为了省邮费打包了九只我的天
  笑死了
  你们去厦门一定要吃这家鸭子店！
  一定打call很香很香很香
  还可以加什么鸭肾鸭心鸭条
  还有苦笋汤没什么味道

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  厦门 · 正宗时和利姜母鸭(民族路店)
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  盏盏_8191 2022-02-14 11:48

  路过几次人都很多，终于吃上了！中午还没十二点的时候过来的，一开始没啥人后面就坐满了！点了小份的水煮鸭珍加了份牛肉，再加了份拌鸭肠，两个人吃刚好！米饭要自己打过来吃。
  水煮鸭珍味道很足，牛肉很嫩，不是很辣，味道刚刚好！鸭肠很爽脆，吃着也不会很难嚼，赞！

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  厦门 · 七星西鹭鸭胫店
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  亮亮当家ing 2020-06-21 22:54

  探店厦门特产老字号“阿吉仔”第二次来厦门了，想带一些“正宗”的特产回去，却发愁不知道带啥，因为第一时间想到的是“沙茶面”，而这个是妥妥地带不走的。
  逛了下曾厝垵发现到处都是肉脯、凤梨酥和各种其他酥，10元/盒or/袋的很多，却总感觉不是地道的。
  陈罐西和赵小姐啥的，本能性觉得是网红店，所以也不是我想要的，想了半天，发现原来自己所想要的所谓“正宗”是指“老字号”，地道的，本地人常吃的，而不是在高大上的店铺里给游客买的那些。
  于是问了一个当地人，他告诉我“阿吉仔”。于是我就滴滴到了最近的一家“阿吉仔”，我去的这家是在开元路上的。
  果然招牌上有写老字号。坐在对面的扁食店吃了一碗扁食汤，顺便观察，发现来买的人不算多，但确实没闲过，偶尔也会排起小队。不时有见到拿着行李来的游客，估计也是慕名而来的。注意，这是一个周一的早上，如果是节假日估计要排长长的队了。
  现在要写注意事项了，大家记得看图！！！
  首先看图三，是价格表，您会发现几乎每一种糕点，都是有盒装和包装的。所以你买之前一定要问清楚了，尤其马蹄酥。马蹄酥的包装，就是一个塑料袋兜起来的，只适合自己吃，不适合送人，其实也不适合带走，非常容易磕碰到，不信请看图九，就是我买的包装的马蹄酥到家的样子。凤梨酥和椰子饼就还好，虽然是包装的，至少是封起来的（请看图四），不是散的、用个塑料袋兜起来的。总之啊，送人的话，盒装，自己吃的话，可以买包装的。
  置于味道，我只买了椰子酥、凤梨酥和马蹄酥，所以我就说说这三个哈。总体来说，还可以，并没有特别好吃，哈哈，就是日常糕点的味道，味道偏淡，不会太甜，适合不喜欢吃甜食的人。
  椰子酥，相对来说，还是有点特别的，像个“挞”的样子，相信大家也看出来了，像蛋挞，淡淡的椰子味，松软同时带点松松的口感的内馅，当下午茶糕点确实不错。
  凤梨酥，皮是有奶香味的，馅也是松松的感觉，不会像徐福记那种那么粘稠，相对也没那么甜。我个人感觉徐福记的更香更好吃，哈哈，不过如果觉得徐福记的凤梨酥内馅太甜的话，这个估计就很适合。
  马蹄酥，馅有点像老婆饼的感觉，我个人觉得还不及广式的老婆饼好吃，可能味蕾太挑剔，哈哈，我婆婆吃了说觉得很好吃，哈哈。
  总之，日常糕点的味道，没有很惊艳，但也不会踩雷！

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  厦门 · 阿吉仔
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  Amoy妖妖 2024-03-03 16:01

  团购价格确实划算，第一次去的时候，感觉到了座位的局促性，商家提醒必须赶紧吃，不适合拍照，因为价格优惠，只是走个人气，所以我们当下吃得也挺慌张，套餐有「寿喜烧」「日式烧鸟盲盒（5串）」「芥末章鱼」「胡麻豆腐」「深海鱼排/虾排」「肥牛饭」，两个人能吃饱。但是第二次去就餐时候，商家说临近春节，就不再招待，但是多次反复确认平台并没有设置停止接待团购。晚餐时间大老远跑过去，下着雨把车停好走过去大老远，结果让停人很失望的，请以后商家如果不接待，提前做好设置[敲打]

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  厦门
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  橙子_7026 2024-01-11 19:49

  推荐菜品：土笋冻、白灼章鱼🐙
  位置在思北特香包对面，思北路口很好找 据说是老字号，有座位可以堂食 ，土笋冻清凉爽口 配上芝麻花生酱很好吃，白灼章鱼鲜嫩可口 是我的超爱，配上黄芥末和酱油就很搭，环境不错 服务也可以～值得一试。

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  厦门
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  秋秋喜欢吃饭饭 2023-05-24 20:01

  可能期待过高了 但还算一家值得一去的甜品店
  「迷迭香烤鸡」好吃 但可以多点胡椒粉什么的供添加
  「原味舒芙蕾」这个全场最佳 特别好吃 软乎乎 口感绝佳
  「覆盆子酸奶」好喝
  「冻青柠茶」好喝
  「绿水鸟沙拉」酱汁一般 料不错
  「风干番茄柔软牛肉奶酪披萨」好吃
  「桂花酒酿gelat」好吃 甜而不腻
  
  奶酪和甜甜含量过高 有点腻 点的不多 价格也非常便宜

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  厦门 · 野草莓自由市场
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  edtggg 2019-10-16 14:09

  很早很早囤的券，刚好路过顺便拿出来用，券上面的酸奶换成冰淇淋了，不过我还是很开心的，服务态度不错，动作也挺快的，有三小球冰淇淋上面还放了好多芒果丁，感觉超级的划算，芒果现切新鲜看得见虽然不甜，中合冰淇淋吃刚刚好。

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  厦门
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  2 1970-01-01 08:00

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  麦汐_6339 2023-10-26 19:18

  老厦门人都喜欢的老牌吃茶餐厅。
  地理位置得天独厚，无论白昼还是夜晚，边吃茶边欣赏隔着鹭江的对面小岛——鼓浪屿的美景，真是很惬意的事。
  除了各种港式茶点外，想要品尝厦门特色小吃，这里也有，做得都挺地道的，像土笋冻、海蛎煎、拌海蜇等等。

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  厦门 · 鹭江宾馆·观海餐厅
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  匿名用户_9911 2022-01-01 22:32

  听说这家店挺有名，那么到了厦门肯定要吃当地特色啦
  沙茶面需要加配菜，我选了鱿鱼，同伴选了🦐
  我这碗看着像有两只鱿鱼，吃起来挺鲜嫩，面就是热干面那种碱面，汤底的口感个人不是很喜欢，可能吃不太惯
  豆干感觉就是加厚的豆腐和香干结合体

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  厦门 · 乌糖
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  艹小乐 2023-12-21 15:57

  喜欢的主播做感恩回馈直播来这家店的露台做场地。就被完全种草的地方。可惜之前去厦门没有早知道错过了直播间里面看到景色真好 望出去海很开阔 可以看到双子塔 无遮挡 。看了其他评价 口碑很好 菜色丰富 景色优美 完全就是个宝藏店铺。拍照肯定很出片 期待下次去厦门一定要拔草这家店。祝店家店门呈盈，生意昌盛，财源滚滚。很喜欢厦门的氛围。

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  厦门
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  桂圆干煲蜂蜜 2023-08-28 17:24

  海鲜很新鲜 服务态度很好
  味道嘎嘎好吃😋 推荐推荐
  虾的肉质非常厚。

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  厦门 · 尚青海鲜加工(八市店)
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  肖大力 2022-02-16 22:14

  厦门老牌黑珍珠餐厅，黑明餐厅环境：黑明餐厅的环境没得说，双层还有小庭院，来就是桌桌满
  这次是中午跟朋友一起用餐
  他们公司就在边上写字楼
  点了下饭菜品
  🌟厦门薄饼
  餐厅特色菜品之一，馅料好吃，薄饼软脆
  🌟西芹百合炒藕片
  藕片里有夹馅料，应该是肉馅，西芹很嫩，搭配吃起来还蛮爽口的
  🌟海蛎煎
  闽南特色菜，海蛎煎，海蛎大个又新鲜
  🌟芹菜豆腐羹
  一人一小份，南方人喝汤标配
  🌟酱油水黄鱼
  闽南菜超爱酱油水的烹饪方式，任何海鲜均可酱油水，鱼肉很新鲜，很嫩
  🌟猪油拌饭
  有点小时候酱油拌饭的升级版，猪油不会油腻，把饭拌均匀了，吃完一碗
  
  🏠店名：黑明餐厅
  📍地址：湖滨南路57号

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  厦门 · 黑明餐厅
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  匿名用户_9911 2023-08-23 15:48

  据说是厦门最好吃的芋泥奶冻卷，大晚上冒着雨专程跑去买的，果然没有失望！
  坐BRT在思北站下车，天桥下来100米就到了，小小得店铺不算显眼，但是顾客络绎不绝。
  招牌「芋泥奶冻卷」需要冷藏，保质期2-3天。蛋糕卷包裹着芋泥和奶冻，冰冰凉凉，奶冻丝滑软糯，是好吃的。唯一的缺点就是量太大了，一个人根本吃不完啊。50一条看似单价不便宜，但至少可以切成6片瑞士卷的量，这么算下来单价也不贵。
  「芋头车轮饼」去的晚了，没有我要吃的红豆车轮饼乐，买了个牛奶味的，味道一般。
  偶尔来厦门游玩，因为要冷藏所以没法携带回家，也是遗憾。

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  厦门 · 台湾古早味丹香烘焙坊(香港广场店)
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  yitang_2413 2021-07-31 00:00

  在厦门开会期间，自己去这家沙茶面馆吃了一次，味道还可以。来了厦门不吃沙茶面说不过去，可是自己不太喜欢沙茶面的味道，于是点了一份海鲜炒面，要了一份特色的土笋冻。这个土笋冻口感Q弹，有点像肉皮冻，但是里面不是肉皮，是一种水里的虫子。据说很多人一看都吃不下去了，我还可以接受，甚至觉得味道不错！海鲜面里面有大虾和牡蛎肉，味道不错。关键是价格不贵，值得尝试！

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  厦门 · 阿肥沙茶面(黄厝总店)
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  kuaile_1183 2023-09-10 12:06

  住的酒店楼上就是这家餐馆。景色非常美，夜幕降临的时候眺望到整个鼓浪屿。有室外餐厅。可以边享受美食同时享受美景。坐火车的疲劳感一下子就没了…心旷神怡。菜品点心都不错，中规中矩价格也合理，第二天中午又选择这家餐厅继续吃，欣赏不同时间的鼓浪屿美景。下次来厦门还会选择中这家餐厅…

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  厦门 · 鹭江宾馆·观海餐厅
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  ohsantold 2020-08-23 13:21

  厦门探店 | 友生风味小吃
  说起沙茶面，厦门被推荐的有很多，但这家友生似乎还不太为人所知。
  友生是一家深藏在老八市里的沙茶面，只是市场里的一个小摊位，不是很好找，可以一路问问顺便逛逛八市，满满厦门味的老市场。
  🔹
  其实厦门许多家沙茶面老板，包括很有名的乌糖老板，据说都是这家友生老板的徒弟。
  🔸
  爱干净的老板常常一身白衣白裤站在四个颜色各异的汤锅前，虽然置身菜市场却没降低对卫生的要求。
  他自称是厦门做沙茶面的鼻祖，很自豪地将自己的汤头称作“魔汤”，美味到让你吃了一次就想吃第二次。
  🔹
  沙茶面重在汤头，沙茶酱需要30多种香料熬制而成，友生的老板据说用了40种。
  🔸
  从小吃四里沙茶面的ohsan，第一次吃友生时还是挺惊喜的，偏甜的汤头味道很喜欢。
  推荐友生也正在于它的汤头足够浓郁，花生酱和沙茶酱的比例正好，带着一丝微甜，配料的海鲜和内脏足够新鲜，沙茶豆腐也是我吃过的店里最入味的。并且价格合理公道，沙茶面真的不需要吃到那么贵的。
  🔹
  贪心的想吃猪脚，所以又叫老板打了一碗不带面的猪脚汤。猪脚是事先卤过的，带点Q的口感。汤头依然带着一些微甜，虽然配着有点咸，还是忍不住喝了大半碗。
  🔸
  非常推荐你们早上来吃，沙茶配油条会让你忘记豆浆油条这对cp，吃完能从八市一路逛到中山路，顺便看看早上的厦门市井气～
  🔹
  人均：20rmb
  营业时间：周一至周日 06:00-22:00
  地址：开元路147号 八市分出口

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  厦门 · 友生风味小吃
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  Ssss_1010 2023-10-09 20:23

  太久没来一口了
  马不停蹄赶来
  
  最难的还是停车
  路边的停车位真的太过紧俏
  
  「香骨鸡腿」必点
  比起「香骨鸡翅」来说
  更喜欢鸡腿🍗
  
  室内很舒适 空调给力
  就是离开后身上有些油烟味
  
  「绿豆沙」绿豆加银耳熬
  有些甜 搭配「香骨鸡腿」刚好解腻

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  厦门 · 杨强芙蓉香骨鸡腿(同安店)
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  瘦到的老王 2023-11-01 19:18

  这个砂锅豆腐！！！绝了！！！真的绝了！！！南瓜的汤底超级浓郁，也不会过于甜腻，很是绵软丝滑。豆腐入口即化，搭配南瓜黏黏糊糊的汤汁，堪称人家绝美。我现在编辑这段，回忆起来当时吃这道菜的口感，都差点流口水。其他的两个菜也很好吃！赠送的茅根露也超好喝！赞！

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  厦门 · 左稻(建发品尚中心店)
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  是鲜艳吖 2023-05-07 18:11

  厦门 | 探寻城市老味道之同安大肠血
  
  大肠血汤做的很干净
  肠衣脆脆的 猪血煮的很软糯厚实
  特意让店家多加点白胡椒
  汤底喝起来辣糊糊的很开胃
  单独加份肉筋更丰富hhhh
  芋头饭也很好吃 炒的油香油香的～

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  厦门 · 同安大肠血(新华店)
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  逃逃taotao 2023-10-24 19:21

  打个尖，搜索了下附近，这家感觉不错呢，点了面线糊，加了鱼滑，肉滑，白胡椒味道也恰好，热乎乎的一碗，当早午饭正合适呀，老板看起来很大佬，但是其实态度很好也很热情哦。

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  厦门 · 亚肥沙茶面(黄厝店)
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  阿滦呀 2023-04-29 19:29

  第二次来吃啦，味道还是一如以往的棒
  「一品水鸭」是每次的必点，剩下的鸭架和躺还可以煮面线
  「紫菜海蛎煲」海蛎煲特别鲜甜，基本上也是每次来必点
  「干煎豆腐」干煎豆腐有被惊艳到，咸香的很，特别下饭，基本上也是获得了大家的一致好评
  「泡椒桂鱼」鱼基本上没有刺，鱼肉Q弹，里面搭配的蔬菜都不错
  「盐酒鸡」盐酒鸡贼香了，香味直接吊打其他菜品

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  厦门 · 原滋原味私房酒肆Lu Restaurant since 2005(金尚店)
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  爱溜达的牛丫头 2024-03-07 14:07

  非常火爆的一家私房菜，还好提前预定了，不然等位真的不知道要等多久😜
  三个人点不了多少，挑了几个招牌菜尝尝。没想到店家还额外送了炸冰激凌和水果👏👏
  「香酥芋泥鸭」又酥又脆，鸭肉量很足。刚开始吃的时候会觉得很香，但多吃会有点腻，这时候蘸酱就很合适。
  「黄鱼煮面线」汤是又鲜又甜非常好喝，面线也不错，在汤里一点都没糊掉。但真的让我们感受到了啥叫无限繁殖🤦‍根本吃不完啊吃不完
  「铁板沙茶烤肉」这个不太好吃，不香，味道也一般般
  「杏仁荷豆腐」杏仁味特别重，软软嫩嫩，我的最爱😜
  「传统手作五香卷」洋葱+肉糜。颗粒感很强，偏甜。
  服务态度和上菜速度之类的都很好，唯一对我而言有点不太合适的是，每次叫号都会叫一下店名，然后每次我都觉得是有人在叫我🤦‍

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  厦门
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  多吃甜食 2021-11-25 00:00

  店里只有三张桌子，不过附近好多人来选择打包。
  「黄花鱼酱油水」鱼很大条，味道调的也不错，不过不算特别鲜
  「姜葱蟹」有三只蟹，其中一只很肥，另两只稍小一些，烧法是蟹上裹了淀粉再爆炒
  「海鲜炒饭」最佳！只用20块钱的炒饭，里面有非常多的虾仁和切丝的鱿鱼，好吃又划算！
  三盘菜量都非常大，非常实惠。

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  厦门 · 来往海鲜小炒
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  减肥永远在明天 2021-11-09 00:00

  值得二刷的店，吃过一次还是念念不忘
  海鲜明码标价，是良心商家了
  在八市不偷斤少两很难得了
  主要是鲜，原汁原味，今天是大满足了
  吃完海鲜还可以来两碗海鲜粥

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  厦门 · 船奇蒸汽海鲜加工（开禾路店）
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