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小火子没烦恼
2023-08-14 11:37
苏州的葑门横街也太好逛了吧,墙裂安利‼️
葑门横街原是老苏州爱逛的菜市场
却在苏城众多的菜场中独具一格
因为它更像一个步行商业街
是个最不像菜场的菜场
人间烟火气,最抚凡人心
作为一条充满生活气息的老街,横街上的蔬菜瓜果、特色小吃种类齐全、应有尽有
是苏州人从小吃到大的地方,那么爱旅游的我们必定不能错过
苏州最出名的就是生煎包,猪肉生煎,牛肉生煎(图4的牛肉生煎又便宜又大个,10元4⃣️个的价格还不快冲)
⭕️黄富兴糕团📍横门街97号
开店二十多年的黄富兴,是老街上很有名气的糕团店。店内随时令售卖各式糕团,猪油糕、条头糕、赤豆糕、核桃夹糕、薄荷方糕、玫瑰松糕,在橱窗内放得满满当当。五彩缤纷,甜甜糯糯~
喜欢薄荷的小伙伴可以冲:薄荷夹糕👊太好吃啦!
谁知道第一次买来的玫瑰松糕,弟弟就连吃了两个!
猪油糕吃一个就能顶一个早上,非常顶饱!
⭕️赵天禄📍横街160号
已有百年历史的赵天禄,是苏州有名的老字号。店内的油汆团子、蛋汁大排最受欢迎。炸得金黄的糯米团子,外脆内糯,鲜肉馅含着鲜甜的汁水,一口下去,香味四溢,回味无穷~
⭕️沈记青团📍横街91号
刚出锅的青团碧绿可人,趁热轻咬一口,微烫的豆沙馅甜滋滋,面皮软糯又有一丝韧劲,带着浓郁的青草香气,既清新又甜蜜。
‼️教给大家一个好方法,尽量早上来,跟着当地婆婆公公的步伐,本地人排队多的地方肯定没有错!(你们这么聪明,肯定早就知道了吧🤔️)
这里水果也特别特别好吃,葡萄,阳光玫瑰(一斤才1⃣️2⃣️),麒麟瓜(2⃣️元一斤)……又便宜又好吃,主要是水分特别多😋🤤
巷子里有家鹅肉店卖的鹅肉也炒鸡不错👍
横街出去还有一家东吴面馆,才是十几块钱就能get苏州本地最正宗的素面,这谁不迷糊!
苏州 · 葑门横街
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HH_3638
2023-09-01 09:12
葑门横街的老街汤团店开了至少十多年了,今早对面赵天祿买肉月饼顺便吃个早点。要了一碗三鲜馅的小馄饨10元+一只肉汤圆3元。苏式小馄饨一般就两种泡泡馄饨和小馄饨,泡泡馄饨几乎就是个馄饨皮米粒大的肉糜,吃的是皮子的滑爽和入口即化的口感与猪油的香味,小馄饨只是比泡泡馄饨如黄豆粒大的那点肉糜,口感比小馄饨厚重些。这三鲜小馄饨还是第一次吃到,实质就是三鲜馅在大小馄饨之间的馅量,苏式小馄饨除了泡泡馄饨自有独特之处外是没有千里香、重庆小面、鑫震源的好,同是小馄饨千里香的那叫一个饱满。
苏州 · 老街汤团(横街店)
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向日葵花_3763
2021-04-05 23:26
苏州旅游| 葑门横街吃货攻略油汆团子青团
学校旁边的宝藏小街,打卡一次开心一天,真的蕴藏老苏州街边美食的精华所在!来苏州旅行不可错过。离双塔集市和平江路都非常近呢
🏠地点: 葑门横街
🚗交通:因为是老街停车不太方便。
💰人均:超级划算一个人20元完全没问题。
🤩推荐店铺:
1⃣️ 赵天禄
我心中油汆团子不灭的神,真的太太太好吃了,他家的团子都是现炸的,金黄滚圆,类似于北方的糖糕但是口感更加松软,里面的内馅也很绝。
🔸红豆团子:一点也不腻,有点类似于流沙质地的红豆内馅甜度适中,一口下去要小心烫嘴。
🔸肉馅团子:这个真的是我来苏州最爱的炸物了,炸的黄金酥脆的外皮包裹着一整颗扎实的肉丸子,而且他家肉丸子是感觉拿酱油和料酒腌制过的,所以非常入味,甜咸口绝妙。
2⃣️ 恒隆盛
一进葑门横街看到的第一家买青团的店,超多大叔大娘在排队,看起来非常新鲜,小伙伴买了一个玫瑰的有点点甜,但是青团作为春日限定款大家可以抓住时机试一下!
他们家还有其他的糕点也是新鲜出炉的,而且还有卖生的臭豆腐🧐哈哈哈很全才了。
3⃣️ 沈记青团
可能因为大家需求量比较大,所以这家店的队十八弯啊!人超级多而且是龙头老字号了,原谅我实在是没有勇气排队,据吃过的同学说这家就是经典味道,如果来苏州有空的话大家可以打卡一下。
.
🤣这条老街上还有很多隐藏小店铺我们还木有打卡,但是我觉得葑门老街的魅力不止在于这些店铺,而是去感受苏州当地人的生活,可能是旁边弄堂里削荸荠的奶奶,可能是摆放整齐的土杂店,一只苏牧悠闲地趴在路边,听着路边店铺的热闹,这也许就是老苏州的样子吧。
苏州 · 葑门横街
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水八仙
2021-05-23 21:58
青团子是苏州传统的时令商品。季节性很明显。清明期间达到最盛。这家店在葑门横街的中段。不知道怎么成为网红。清明期间人山人海,成为一景。这个是昆山正仪风格的青团子,比较小。现在有各种馅料。其实最好吃的还是最传统最廉价的豆沙馅的。其他很昂贵馅料的其实都是野路子。反而吃不出青团子的风味。
苏州 · 葑门横街
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晴朗的早上
2021-04-02 19:34
黄富兴糕团店
位置:莫邪路,葑门横街菜场越乡茶庄东50米。
环境:
黄富兴是开在葑门横街菜场中段的一家糕团店,外观装修比较老,不过糕团品种很多,价格也实惠。
🥪🥪🥪
像这段时间就青团子比较多,还有其他的糍毛团,咸猪油膏,黄糖糕,薄荷糕,松糕,萝卜丝团子,双酿团子等,生意不错,周末还要排队呢。
苏州 · 黄富兴糕团
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好多顿
2020-01-23 00:00
看到这家店的时候,想起了一句话,烟火气的市井也迷人。
我对面食感兴趣,包括大饼,图片上两款我都买了,个人不太喜欢,尤其是图三,有一股奇怪的味道,不过同伴蛮喜欢的。
老人家在经营(不是图片上那个),大概是一代人的回忆吧,这点已经足够吸引人。
苏州 · 张记大饼店
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麦芽糖_8391
2021-05-01 06:47
作为苏州人第一次逛葑门横街,也是惭愧,杨裕兴是街口第一家点,好像也是主街上唯一一家面店,其他都只有吃馄饨什么的。逛了一圈正好到了午饭的点,跟朋友一起吃个午饭,我们点了小馄饨和小笼,小馄饨觉得一般般,因为皮子太厚了,所以口感不是很好,小笼还是可以的,但是对于外地人来说可能偏甜,苏州人是很喜欢的,汤汁也多,总的来说还行吧,比不上苏州一些老字号。
苏州 · 杨裕兴(葑门店)
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一日三餐要准时
2021-06-05 06:47
排长队还是有道理的呀
横街西头洪坂桥那边,难得这次看看人不算多,挤一下吧,哈哈。
称鱼,付钱,看他现场切片,下锅油炸,进卤汁,最后捞出装盒。真的是香,忍不住现场尝一尝,怪不得一直人这么多,不是没道理的。
实在是家里自己做太麻烦了,还弄得一屋鱼腥油味,买点就好啦
苏州 · 老摊头爆鱼
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Josefine
2021-02-11 10:56
也许是期待太大了吧,有点小失望…
「蛋黃大肉粽」闻起来很香,但是糯米不大入味,淡淡的。蛋黄很大一颗,有点沙。肉的话,不怎么大,肥肉特别多,很油…本来期待能吃到咸蛋黄和肉完美融合的香味,但是两者的味道是分开的,有点失望…不会回购了吧…
苏州 · 周妈妈香粽店
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饭泡粥_7353
2020-01-03 00:00
葑门横街再次改造后,蒋家桥东堍出现了一块新的招牌——「葑门韩茨菇片」。
其实葑门横街97号这里卖茨菇片已经很多年了,以前只有一块招牌「昆艺糕团」,姑嫂两人经营,其中一个在每年入冬之后专炸茨菇片,还做出了名气。
老街再次整顿之后,已不允许在店门口洗茨菇,改收缩到店堂里面,于是街面也更加干净了。
今冬现炸现卖的茨菇片依然是35元/斤,没有涨价。
店门前与以前一样,挤满了人群,有称10元的当场吃零食的,也有一买2-3斤的。
这次出炉不久的油炸茨菰片,个大,咬在嘴里格外地松脆,香甜中带微苦——喜欢的就是这个味道,比薯片更加诱人。
葑门横街现在卖茨菇片的有两家,除「葑门韩茨菇片」外,在新开张的「横街市集」(小菜场)里还有一家铺面卖茨菇片,可能是新开张,没见到有人光顾。
苏州 · 封门韩茨菇片
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嗨月亮晨
2021-03-14 20:29
周末打卡葑门横街啦,热热闹闹人超级多,卖水果的蔬菜的熟食生鲜的各种都有,这家米饭饼排队人也蛮多的,就跟着也排队尝鲜啦,都是老板现做的,所以等了蛮久,热呼呼的很好吃,有米饼的甜香,可以买一两个尝试下哈。
苏州 · 老苏州米饭饼
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常出差人
2023-03-17 08:12
中午去扫街 张记大饼店
整条「葑门横街」有许多售卖小食的商店,吃完青团子后就看到这家「张记大饼店」售卖各式油器,有「大饼」「油条」「麻团」
买了一个网红「老虎脚爪」1.5元一个,外形确实像只老虎爪子,有趣!味道OK,淡淡带点微咸味道,不错!
苏州 · 张记大饼店(葑门路店)
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sjrxyqs
2021-05-06 12:03
去逛葑门横街被种草的一家酒酿店,位置很好找,大街进去走没两步路就到了,在小馄饨的隔壁,是一家小小的店铺,里面卖点酒酿米糕之类的,价格也很便宜,如果想尝尝鲜只要买五块钱的酒酿就行了,份量也不少,算得上物美价廉了。这家酒酿的口味确实不错,甜味和酒味都渗透到了酒酿里,米也软软糯糯,没吃过的都可以去尝一尝。
苏州 · 章氏正宗贵州甜酒酿
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杨四喜
2023-10-02 15:40
位置在封门横街里边 是当地人常会去逛的市场
次菇片排队大概要一个小时时间 人蛮多的
味道还原食物的本味 总之如果去到封门横街是值得一试的
苏州 · 葑门横街
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MayoCake
2021-05-08 13:37
逛大街逛到葑门横街,有好几家卖青团的,就这家生意好,排了好多好多人,等了好久嗷。人生中第一次吃新鲜出炉的热乎青团,果然和冷的不一样,一笼屉倒下来特别可爱。
「蛋黄肉松青团」这个最贵,但是也的确超级好吃啊,咸咸甜甜,不会特别腻,因为是热的,一口咬下去还冒着油。
「豆沙青团」「黑芝麻」也很好吃,内馅很细腻也很香,而且一块钱一个特别便宜
苏州 · 葑门横街
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阳澄湖边的金鱼姬
2023-05-09 17:20
苏州人间烟火气葑门横街5个必吃榜
最近苏州的葑门横街是爆火🔥的打卡点呀!来苏州看我这篇就够了!
~
其实葑门横街对于苏州人来说就是一个很普通的菜市场,街长690米宽5米。
最佳打卡时间:早上8:00-晚上7:00
~
个人建议来这么堵的地方,还是打车🚘或者地铁🚇出行比较方便(地铁5号线竹辉桥3号出口)跟着人流量走一段就到了!
~
刚进到横街你的右手边就是排长队的(姜记大排)看着上面的物价真心觉得便宜,大排10💰,鸡腿10💰,三角包5💰,每样来一样也就25💰,味道嘛还是可以的,要说特别好吃也未必!可以尝尝!
~
第二家(沈记青团)青团也就3-5月的时候是最好吃的时候,可以买点带给家人糯叽叽蛮好吃的,推荐豆沙馅的!不一定非要去沈记买,边上不排队的店味道也一样的!没必要非要凑热闹!
~
第三家(老摊头爆鱼)苏州人的爆鱼是炸的鱼段,也叫熏鱼,不是海鲜的鲍鱼,很多游客搞不清,这家爆鱼都是活杀的,门口也承诺会每天7点换油,有人要是早上早起可以去监督一下,27💰一斤起卖,现切不会正正好的,有时候可能是28.30.36都有可能,门口摆的长队显得边上的桥都成了热门景点了,排到报价,取牌,等叫号!然后就可以边吃边逛了,喜欢吃甜口的不要错过了,博主是觉得不错的!
~
第4(茨菇片)据说刘嘉玲回苏州都会去买来吃的,也是我们小时候的零食,不用去网红店,基本每家都有,价格也一样,味道也一样,随便挑一家就好,几个人边吃边逛,正好!建议2-3人散称5-10💰足够!
~
第五(藕饼)这是我逛到最后买的最后一家的店,店主是夫妻,主营卖的是副食产品,老板自己做的藕饼就买来尝尝,忘了几个钱💰但是很便宜,味道不错!
苏州 · 葑门横街
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最苏州
2020-05-20 00:00
葑门横街匠人计划 之 瑞泰酱园
作为葑门三大酱园之一,瑞泰酱园也有百年历史。门头很好认,整条街上店面最敞亮、坛子最多的,就是它家!
作为瑞泰酱园的第五代传人,高师傅和我们说,他家的酱菜有200多个品种。
从寻常百姓餐桌上常见的萝卜干到专供人民大会堂的精品特级酱瓜,这里都能寻到。
说不清瑞泰酱园具体有多少种酱菜,但这两样酱菜,却是不能不说。
一道叫做“春不老”,店里的招牌,买的人最多。用青菜心佐以嫩萝卜,入口鲜脆,酱菜也能吃出诗意来。
另一道就是日卖百碗玫瑰腐乳了,红彤彤油亮亮,吃完腐乳,余下的酱汁还可以用来做酱汁肉。
光是早餐的配菜都能玩出这么多花样,苏州人的精致真不是说说而已。
苏州 · 瑞泰酱园
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呼酱_1540
2023-02-22 19:31
【苏州攻略避雷篇】葑门横街美食
作为土生土长的苏州土著,看了好多分享横街美食的帖子,我忍不住来给外地的小伙伴避个雷吧😊😊
人间烟火【葑门横街】
1⃣️🌟你想拍到最好的烟火气,你得在早晨,因为卖菜的爷爷奶奶们,都会赶个早,把新鲜的蔬菜瓜果挑来这边卖,早上的横街菜场,人头攒动,真真的一片热闹场景,可是亲爱的们,它只是一个菜场而已。
2⃣️🌟不管是赵天禄的大排,或者姜记的大排,都是裹着厚厚的面粉,一口下去满口的油,五口才能咬到肉的那种,而且排这么长的队伍,我完全不知道是为啥,想吃排骨得一鲜面馆的现炸的大排,真真的肉厚挂糊又好吃,配上一碗苏式面才是王道呀,或者来个我的私藏,你如果开车来苏州玩的话,会去到东西山,那么可以去(藏书海林卤菜)点他们家的大排,不像隔壁有名的郁舍大排特别甜,我一般都是买藏书海林的大排,郁舍的小鸡腿,
3⃣️🌟横街上网红踩点的店,都不是老字号的,以前横街就是菜场,到处泥泞,是改造后才打造进驻的店,青团子糕团之类的,我吃的不多,不过感觉城里每一家的味道都差不多,青团子现做的肯定是好吃的。
4⃣️🌟赵天禄的油墩子有名的好吃的是黎里古镇那家,真的好吃,这家嘛,就真的只能说,一般般😊
5⃣️🌟粽子得去东大街买赵记的吧,为啥来横街买。。爆鱼那家店我记得很早年前还是卖鸡啥的,就真的只是名字占个老。。枫泾菜场的爆鱼会好一点,不用特意选哪家,因为是活鱼现做,口味都是好的;那个张记萝卜丝饼,真不必打卡,萝丝饼的磨具苏州应该是椭圆形的,然后内里是很厚实的,这个只能说能吃吃,不好吃。
🌟🌟🌟横街能不能来玩?
如果让我推荐的话,我觉得大可不必来此一游,就是一个菜场,生活气息浓郁一点的原因是这就是我们平时一直去的,这样类型的菜场真的哪都一样,不过是多一点新造的景。你真喜欢就早上来,走走看看拍拍照,不过不用特意去吃什么小吃,都不是特别值得吃的,倒不如路边随便一碗馄饨+汤圆,我就觉得不错了。
❤️❤️❤️苏州是一个及其讲究时令和节气的城市,我们在每个时节都有时鲜货,所有如果你也来苏州,不同的月份去品尝不同的东西,那种刚刚好的味道才是最对的。
苏州 · 葑门横街
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我叫kk
2021-06-10 22:07
第一次去苏州,一定要去的地方
葑门横街
这里应该算是苏州物价最低的地方了吧!
如果你想了解苏州,不要只去啥平江路,周庄,金鸡湖。(你可以去葑门横街,西园寺,要看古镇去浙江湖州看看南浔古镇,太湖西山呀,等等小众有意义的,商业化比较少的地方)
第一,平江路本地人都不去了,就类似成都的宽窄巷子,西安的回民街。可能就是有小桥流水仅此而已
第二,周庄也比较商业化了,古镇挺多的不一定要去周庄,不过周庄的夜景还是可以,去南浔古镇,有一边通道免费进去,收费的话是可以去张静江他家看看,还是挺值得的,记得在蚕丝博物馆里面买湖州当地蚕丝做的丝巾和旗袍。
第三,金鸡湖,一般应酬的时候才去那吃饭,那边就是商务饭局比较多。一般那吃一餐就是三千起,没啥特别好吃的。(个人去那就是商务饭局)喝酒的话,想体验一下当地人的气氛,就去顽啤这个bar喝喝!金鸡湖那的氛围还是挺足的。
回归正题!
葑门路这条街最多八百米
从第一家店开始,你就开始吃,你看哪家店排队,你就去买!我忘记拍照了右手边一排小吃点,你不要看别人给你推荐,你就是去看,你看上哪里吃哪个,哪个都还是很好吃,记得一定要吃团子🍙。
第二个,找傻子半成品牛杂店,这家店的牛肉很好吃,做的很鲜,当天的肉当天就会卖完,食材很好。
第三个,记得买一个西瓜回家吃,记得买本地瓜,2.5一斤,可以讲价!😂😂😂本地瓜又脆又甜。
第四个,葑门街对面有一个小圆楼饭店,去吃一下吧。那价格简直不要太低了,我们两个人点了七样菜,菜分量很足,然后7样菜才140元。那天我去吃,体会了本地人阿姨叔叔们两桌子在那唱歌🎤,氛围还挺好的,记得不要点槽鱼🐟。
这段时间在苏州,嘉兴,湖州,上海吃吃吃
个人觉得你要是去苏州想吃地道的苏帮菜,江浙菜,我觉得可以去湖州,和嘉兴吃一下,苏州的话就在姑苏区找。记得吃白鱼🐟,好吃的可多了。但是要会找!基本上还是一样犄角旮旯都是美食。😂😂
苏州 · 葑门横街
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蜒蚴_4688
2023-12-09 16:35
来买过好多次啦,好吃好吃,今天周末又排队哈哈哈哈
苏州 · 葑门横街
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大果果小豆豆
2020-10-05 00:00
在葑门横街上的这家粽子店,看名字就非常亲切。现场包、现场卖。
种类还不少,有肉的、豆沙的、红豆的、蜜枣的………各种口味选择!
我买了豆沙的,3.5元一个,蜜枣的3元一个。
豆沙的应该放了红糖,比较甜。蜜枣的一个粽子放2颗蜜枣,不错!
苏州 · 周妈妈香粽店
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JW_5560
2021-05-22 10:38
郑家大肠的名气不小的
原先只在彩香农贸市场
特意跑过去实在太远
好在最近开到了葑门
快速分享给了老爸
一直有求必应的他
分分钟就给买回来了
而且把有的都买了
大肠,小肠,套肠,猪肚,
吃起来个个都香喷喷
顾不得高脂高热量了
口味对得起比较高的价格
苏州 · 郑家大肠
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月下雷鸣
2021-01-04 19:48
路过这家包子店,个人十分喜欢吃玫瑰包,现在有的包子店没有玫瑰包卖。正巧看见有,买了一个尝尝看,有点失望,可能是蒸的久了,没人买?底下一层像泡过水一样都烂了,口感很差,其次,馅不好吃,没有油,干巴巴的不好吃。仅对此次玫瑰包的评价,其余没吃不知道如何,但买的人还是不少。
苏州 · 恒隆盛
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是这个锤锤还是
2021-07-01 18:32
新学期赶在清明节前后去买的,整条街就数沈记的队排得最长,我也只吃过沈记的,所以没办法和其他家比较,只能说“沈记值得”!
最推荐的就是豆沙的,便宜又好吃的经典款,必买!另一个喜欢的是蛋黄肉松的,价格翻了番,个头也争气地翻了一番!
苏州 · 葑门横街
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米小姐_4300
2023-03-17 20:45
工作日下午的葑门横街 很香
周四下午,突然想吃青团了,然后跑来葑门横街,到的时候差不多4点,人很少,基本都不需要排队,随便逛。买了沈记青团和朱阿姨青团(沈记左边那家),最喜欢的是豆沙馅,沈记的豆沙馅偏甜,朱阿姨的没那么甜,更喜欢朱阿姨家的;黑芝麻的不推荐,因为太甜了。
其实这条街就是个农贸市场,有卖肉卖菜的,有水果、糕点小吃、熟食等,生活在周边的人过来买买很方便,如果是游客 真没必要特意跑来一趟和买菜的人挤,苏州好吃的店太多了,随便挑一家口碑不错的都可以完胜其他地方的小吃😂
苏州 · 葑门横街
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宅宅_4490
2021-05-02 07:33
一定要空着肚子来的市场
最后一天来到了朋友推荐的葑门横街,是当地人会逛的最大的菜市场,到了发现跟我想象中的菜市场不一样不是地摊那种脏乱差的感觉,秩序井然有序,也很干净,各家🈶自己的门脸房,一小间的,整体又不失当地的建筑风貌,推荐各位来这里买特产,才是地道的风味!
小龙虾,臭豆腐,金毛菜,茭白,白笋,扁豆,咸肉,鳝鱼都是当地盛产的东西,🉑新鲜啦!
几乎是从头吃到尾,另外推荐几个必买的小吃:
①蛋黄肉粽,8元一个,拳头👊🏻那么大个,吃一个顶半天不饿,蛋黄一整个,肉是当地腌制的咸肉,拿着一路走一路吃!
②茨菇片,很神奇的口感,应该没放调味料,切片油炸的,比薯片好吃多了😜,一定要尝一下别的地方没有
③麻团,1.5一个,中间🈳心的,酥脆可口,也不会腻人
④爆鱼🐟,26一斤,人气最旺的一家小店,基本没有不排队的时候,大鱼你想到哪段都🉑要多少都行,然后现切现炸出来,是当地人的口味,刚炸出来非常酥脆可口😜,一开始朋友说去买鲍鱼,此爆鱼🐟非彼鲍鱼
还有现包的小混沌,实在吃不下了溜了溜了
苏州 · 葑门横街
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小短腿_8207
2020-11-21 00:00
这家茨菰片在葑门横街97号,葑门菜场那边。非常有名的。作为苏州本地人,我们一致觉得这家的茨菰片最好吃啦,茨菰片非常脆,特别是新鲜出炉的,可好吃了。比较了其他家还是这家好吃。一包15元,也有小点的更便宜点。
苏州 · 封门韩茨菇片
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莺莺丫丫
2021-06-04 09:59
忆笼香无锡小笼店就在葑门汽车站边上,交通方便,主要经营无锡小笼和馄饨的店,环境不错,干净卫生带点古色古香的味道。今天去双塔卫生所体检好来该店吃早点,在大众点评上点了两份套餐,大馄饨和无锡小笼,价格实惠,店家服务员态度好,一坐下就端上两杯茶,很温馨,一会儿馄饨就上来了,馄饨味美汤鲜,小笼包新出笼,热气腾腾,皮薄馅多,咬开满满一口汤汁,鲜鲜的,吃得饱饱的,物有所值,下次有机会再光顾。
苏州 · 葑门横街
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淘气好宝宝
2023-11-19 22:31
首先看到的是昆艺,他们家招牌青团,由于过了时节,因此没打算尝一下,抬眼看到了角落的茨菇片,印象中逛到街头至巷尾,也就这一家卖的,门口堆满了人,排队时间有点久的,是因为产出量太少,一锅大概7、8分钟要的,起锅后竹扁篓里待冷却也不少时间,随后再称分量售卖,就面前一盘,都想着花那么长时间,这是够几个人买的吖,20一盒子,吃起来没什么味道,一口一个嘎嘣脆吧
苏州 · 葑门横街
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薄荷凉_4691
2023-05-12 14:08
「芝麻青团」一盒六个,很划算,热乎的趁热吃软软糯糯的,凉了仔热就不好吃了,就坨了
「八宝饭」里面是豆沙馅,很多很多,会有点甜腻
苏州 · 沈记青团
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爱吃的粘逗包
2021-02-19 10:59
苏州美食|隐藏在葑门横街菜场里的美食盛宴
逛菜市场似乎和年轻人无关,菜市的标签一向是脏乱差。但是偶然一次逛葑门横街,刷新了我对菜市场的固有印象!
车子可以停在葑门路上新年点心店旁边的停车场,十元一次。穿过巷子可以直达菜市。整条街的环境还是非常整洁有序的,除了日常菜肉的供给,都是周边住的本地人来,这个菜场也是苏州有名的隐藏美食街。
🌯张记大饼店:专门卖各种饼的铺子,油炸大饼,烧饼啥的。最喜欢的是油炸萝卜丝饼,这个是南方人特色的一种饼。萝卜刮成丝,裹上面糊在大勺里成饼炸出来,外酥里嫩,有萝卜丝的香味和油炸的酥味,咸香酥脆,一点也不腻,相信我一定要吃!
🥕甪直酱菜:甪直是苏州吴中区的一个古镇,甪直萝卜干是咱中华名吃,这个店的各式酱菜让你眼花缭乱,几百口酱菜缸子,平时就着粥吃蛋炒饭吃都是特别好的下饭菜。
🐲周妈妈香粽店:管它咸口的甜口的都有,最火的是她们家的蛋黄大肉粽,超大一颗咸蛋黄配着香糯软烂的肉,真材实料。
🍘赵天禄:百年老店,经常排队,油汆(cuān)团子是招牌必点,口感就像油炸肉馅汤圆哈哈,外皮是酥脆的,里面有点油,如果是北方人可能会吃不惯,有点腻,但偶尔尝一下鲜还是很值得的。这家还有蛋汁大排也是特色。
🍤老摊头爆鱼:这个苏式爆鱼不是大家日常中说的“鲍鱼”,他家特点就是新鲜的鱼让你自己挑选要多少量,现场制作,非常新鲜。点好单后给你个小手牌,叫号了再去拿。味道很奇妙,是偏甜口的,刚炸出来外皮酥脆,里面的鱼肉鲜嫩入味,浓油赤酱,非常地道的苏帮菜口味。这道菜别看出现在菜市,它是各大苏帮菜饭店饭桌上必点的一道招牌菜,是苏州本地人的心头好。
🍯顾阿姨桂花糖藕:糯米塞在莲藕里用熬的粘稠的糖汁煮到软烂入味,香糯甜蜜,我从小就特别喜欢。这道菜通常是饭桌上的凉菜,但是这家卖的是现做的热乎的,别有一番风味。
🐟洪泽湖鱼丸:在这之前我只吃过超市卖的冷冻鱼丸,也没觉得多难吃。但是当天晚上我煮火锅下了几个这家的洪泽湖鱼丸,我就觉得前面20多年的鱼丸算是白吃了😂可能吃的都是面丸子!这个鱼丸是纯手打鱼肉的,吃的时候要注意小刺。它的口感是特别软嫩的,根本不用嚼,所以老人也爱吃。鱼肉的鲜味和淡淡的咸香融合,根本不需要其他调料。
🫔素火腿:这个就像是炸豆皮裹着各种小菜配料调味,切成块,很好的下酒菜。
还有好多小吃写不下了,自酿米酒,茨菇片,菱角,蟹壳黄。有空亲自去葑门横街的老菜市街走一走,品苏式地道小吃,感受真实的市井生活气息。
苏州 · 葑门横街
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