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Michaelshen
2023-11-10 13:24
据说是葑门横街最值得打卡的就是这家店
首先 鱼都是现杀现炸 肉眼可见的新鲜 选好鱼段之后就拿一块牌子等待鱼炸好 就可以去了 汤汁是单独包好的 鱼炸好后还是冒着热气的 等热气散去后再盖上盖子
趁热我吃了一小块 外皮炸得一点点酥脆 内里还是多汁的 而且没有放酱汁的情况下 居然有明显的甜味 太合江浙地区的口味了
晚上回到家 加上酱汁 味道更加丰富 不知道第二天煮面是不是还是一样好吃
苏州 · 葑门横街
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以下榜单推荐
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薅羊毛国主
2021-06-06 18:53
性价比真的非常高,27RMB一斤,一斤有差不多一盒
环境:
菜市场的爆鱼店,太在意卫生环境的不建议,因为毕竟是苍蝇馆子的感觉。
而且有一点我不是太确定,他现场杀的那些鱼,其实我没有看到他们进行清洗,最后就是直接自己选好的油炸出锅,然后酱料打包带走了。
「爆鱼」
味道很不错,很正宗的爆鱼味,关键是价格真心不贵,比那个卤大肠划算多了。
而且也不是很甜,作为江南人,特别欢喜,我一个人可以吃好多
苏州 · 老摊头爆鱼
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Cissy_2859
2021-05-23 13:45
【 葑门横街 】
市井气息浓厚、满满生活氛围!
长长的一条巷子,一楼全部是铺面,蔬果肉蛋 各式各样~你来我往 一句句讨价还价 生活感十足!
跟随大爷大妈们的步伐,排了半个多小时的队买到了“老摊头爆鱼”家的苏式爆鱼🐟
刚出锅直接上手啃了一块,好吃!!回去放凉等汁水浸到肉里也别有一番风味!!
苏州 · 老摊头爆鱼
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宅宅_4490
2021-05-02 08:42
此行目的之一就是这个爆鱼🐟,果不其然要排队,我们七点多到的,人流涌动,很多当地的老太太👵🏻排队
他们家号称不用隔夜油,所以大家可以放心购买!紧挨着市场,天时地利人和,食材新鲜,现杀的鱼🐟要哪个部位都🉑,切好现炸现卖!
26一斤,要多少都行,排队要挺久的,不会很甜,交完钱你就可以去别的地方继续逛,回来再拿,刚炸完吃最好吃,在外面点菜吃的都是冷的,这个热度请珍惜!
苏州 · 老摊头爆鱼
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咖啡泡香菜
2021-05-16 10:20
苏州名小吃
听见“爆鱼”这个词在我这个北方人脑海里闪现的就是“鲍鱼”,所以听他们说天天都吃就羡慕不已(其实小鲍鱼咱也能天天吃)而见到了才知道是不一样的东西。食物现场加工制作,活鱼现宰现炸(要切薄片然后下锅炸透)然后在汤料汁中浸泡几分钟后取出即可食用,店家还会送一小袋汤汁。味道微甜入口软中带硬有嚼劲,夏天食用时再喝口冰啤酒,感觉爽歪歪啊!
苏州 · 老摊头爆鱼
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蜒蚴_4688
2023-12-09 16:35
来买过好多次啦,好吃好吃,今天周末又排队哈哈哈哈
苏州 · 葑门横街
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另类小怪咔
2021-05-27 22:53
跟着老辈们排队等爆鱼是什么感觉
葑门横街成为网红地已经很久了,网红地的网红店一定要来探探。
现杀活鱼制作,告诉老板需要购买数量(26元/斤)或金额,老板按需求剁🐟块,然后给你手牌,等上10分钟左右,香喷喷的爆鱼出炉,装盒装袋外加一份卤汁。好吃😋‼️
苏州 · 老摊头爆鱼
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Icy陈雨晴
2023-12-01 22:01
葑门菜市网红:老摊头爆鱼,工作日下午排队依旧。其实这里不止这一家爆鱼店,唯有他家独大。很多人慕名而来,当然我也是其中之一。想要20尝尝味道,老板说最少也要买27,有刚炸好的30一盒,要了一盒。和小伙伴吃下来的感受是不懂它为什么被捧的那么高。首先:鱼没有炸的很透,没有做到外脆里嫩的口感,鱼身里的淤血也没有清理的很干净,爆鱼的料汁也就是普通的甜咸口,如果特地去排队真没必要,家门口的菜市现杀现做的做出来的口感都差不多,有些还更胜一筹。
苏州 · 葑门横街
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又怎么怎么怎么
2023-11-07 21:29
市场里面一家不起眼的小店,队伍长龙一直没断过。
店家标榜绝对不用隔夜油(不过按这出锅频率一锅油一天也不知道炸多少次了
我们排了大概20分钟,几十斤一条的大鱼就到我们眼前了,称好后就站一边等叫号,现买现炸。
炸好的鱼泡一下卤汁就可以开吃了,鱼肉酥脆又香,卤汁是点睛之笔,很节制的甜味道非常好,一会就炫完了,根本不够吃。
苏州 · 葑门横街
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星鹤_8576
2021-06-29 10:24
就在一个小桥边上,很多人,所以很容易看到~
现场切鱼称鱼炸鱼,新鲜看得见,爱吃苏式爆鱼口味的千万不要错过。一般对所谓的“网红”都不太有信心,看到这家都是老人家来买觉得肯定是不错的,也去排了队,五十块买了一大盒,非常好吃,回家放在冰箱,吃饭吃面都拿几块出来吃,很棒棒~
苏州 · 老摊头爆鱼
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icy_4146
2023-11-17 15:11
老摊头爆鱼真的好吃 店面在菜市场一条街的胡同里 还算还找 做好了排队的预期 但有30一份做好的成品 不用排队 付钱直接取走 以为会凉 但鱼还是热腾腾的 鱼皮焦脆 口感鲜甜咸 甜度空口吃我觉得够了 就没再浇给的汤汁 鱼的部位也很完整 逛逛街吃了半盒 又返回加买了一盒 鱼都是现杀现炸 非常新鲜 下次准备试试排队按斤称的 鱼感觉是草鱼 估计位置还不错 没有很多碎刺 下次还要来买 好吃啊
苏州 · 葑门横街
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一日三餐要准时
2021-06-05 06:47
排长队还是有道理的呀
横街西头洪坂桥那边,难得这次看看人不算多,挤一下吧,哈哈。
称鱼,付钱,看他现场切片,下锅油炸,进卤汁,最后捞出装盒。真的是香,忍不住现场尝一尝,怪不得一直人这么多,不是没道理的。
实在是家里自己做太麻烦了,还弄得一屋鱼腥油味,买点就好啦
苏州 · 老摊头爆鱼
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ghl_6497
2023-12-06 18:51
好久没吃他家的爆鱼了,今天早上心血来潮就去横街直奔老摊头了,现杀现做,真的是新鲜的不得了,炸的爆鱼外酥里嫩,非常有特色,口感偏甜,适合苏州人的口味,一吃根本就停不下来,非常值得推荐,喜欢吃的可以去尝试一下哦
苏州 · 葑门横街
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猫大鱼
2021-04-17 21:16
走了好远的路才找到这条街,惊喜的发现便是这家爆鱼店。
店铺前排着一些人,也有人说今天这队伍算是人少的了。
一整条鱼拿上来,看顾客要买多少钱的,切一顿肉现场片起来。
我大概买了30块,量也不少,一顿没吃完的那种。
重点是,味道是真的香!
苏州 · 老摊头爆鱼
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哪哪都有你
2021-04-24 11:37
下午去葑门横街买菜人要少好多,每次去那家买爆鱼的都排好长的队伍,看到那么多人排队就没有吃的欲望了,这次下午四点多钟去刚好没几个人排队,有草鱼,青鱼,鱼的每个部位价钱都不一样,好卖的部位会搭一点尾部,也有人买尾部,尾部是最便宜。爆鱼做的吃口蛮好,每个人的口味有轻重他家还送一小包配好的调料。
苏州 · 老摊头爆鱼
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吃饱了好减肥
2021-06-03 17:25
不是苏州人的,我感觉有点甜,但是很好吃哦,为了不排队,所以我只能选择延着大太阳去买完了就可以走,太好了,不用排队就是舒服,活鱼现杀现炸,再给你一份汤汁拿回家看着电视,美美的享受吧!对了,拿回家的时候一定要记得把鱼浸在汤汁里,多浸泡一会儿才是最好吃的
苏州 · 老摊头爆鱼
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小金豆子_2519
2021-04-11 00:10
葑门老街唯一家爆鱼,啥时候去啥时候都是长条队伍。
特点鱼是现杀现炸的,称重时候可以选大小块,选中那块鱼肉切片开炸等个几分钟就可以取啦,配的酱汁咸甜口,它家爆鱼片比较薄,炸完是完整的一片,大刺很好挑出来。
口感酥酥嫩嫩的刚出锅直接吃起鲜香不会有鱼腥味,不蘸酱汁都很好吃,不过蘸酱汁另外一个口感。
它家大鱼头是可以单买的呢,店铺旁边小桥上风景不错的。
苏州 · 老摊头爆鱼
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Misschips
2023-07-30 12:11
苏州双塔市集逛吃攻略!
前段时间去了苏州旅游,住在观前街平江路附近,挑了一个上午的时间早早去双塔市集吃早饭,之前也看了很多攻略说双塔市集有几家好吃的都需要排很长的队,可能是我们去的早的缘故所以并没有等很久就吃上了热乎乎的早饭!现在发一个逛吃小攻略给你们做参考!
穿过一条平江路景点就可以到达双塔市集(导航里可以搜到)。里面除了卖吃的还有卖各种杂货的,有卖花的有卖菜的也有卖草编包、檀木梳等生活用品的,随处都能感受到人间烟火气,很多商家都会热情给你介绍自己店里的东西。
如果你决定要去平江路及双塔市集逛一逛的话,我希望你不要抱着去网红地点打卡的想法,而是静下心体验一下当地市井气息,体验慢下来的生活节奏。
苏州 · 双塔市集
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R_7116
2019-07-11 12:46
苏州美食 赵元章肉骨烧
我朋友还是挺艮的 哈哈哈哈
被推荐伤了一次又一次始终不死心!
幸好不死心,我俩来了推荐的“赵元章肉骨烧”
他家店在山塘街里面,店里只有这8种!没有主食!
我们点了兔腿,猪蹄,还有扇骨!
他家味道都是一样的,都有点红烧的味道!有点甜!适合当零食吃
喜欢吃红烧,甜一点的口味可以选这家! 😍
苏州 · 赵元章肉骨烧(山塘街店)
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宋麦子
2023-08-20 21:32
苏州|山塘街游船夜游古运河游船攻略来啦
在江南,总要做一次船船吧🚢
体验小桥流水人家的生活
👍看一眼姑苏城的护城河
⛵️:【山塘街古戏台初心码头】
线路🔴1、:
古戏台码头➡️虎丘
⏰:每天08:00-19:00
游览线路:古戏台-虎丘-古戏台(属往返路线)
⌚️:游览时间约30分钟
🎟️:45/人
线路🔴2、:
古戏台码头➡️寒山寺
⏰:每天08:00-16:30(每15分钟一班)
游览路线:古戏台-五龙桥-上塘河-来凤桥(寒山寺)-广济桥(石路)-下塘码头。
下船地点:来凤桥(寒山寺)、广济桥、下塘码头
均可下穿结束行程(❤️温馨提示:不属往返路线)
🎟️:50/人
⛵️:【山塘街白居易码头】
路线🔴1、:
是古运河游船路线
⏰:每天10:00-20:00
⌚️:游览时间约40分钟
游览路线:白居易-野芳浜-白居易(属往返路线)
🎟️:45/人
路线🔴2、:
游船夜茶馆
⏰:每天09:00-17:30
🍮:内容
苏州评弹🎹
茉莉绿茶🍵/正山小种2选1
小吃拼盘🍉
🎟️:39.9/人
⛵️:【相门码头】
是古运河游船👍
白天:10:30、14:30
夜游:18:30、19:30
游览路线:相门码头-南园桥-相门(属往返路线)
⌚️:游览时间约40分钟
🎟️:80/人
❤️:可以体会休闲卡的快乐不要钱😯😯
⛵️:【新市桥码头】
白天:10:00、11:00、13:00、15:00
🎟️:72/人(含有曲艺和讲解)
夜游:18:00-20:30
🎟️:120/人(含有曲艺表演、讲解、伴手礼)
游览路线:新市桥-觅渡桥-新市桥(属往返路线)
⌚️:游览时间约50分钟
🎟️:可以体会休闲卡的快乐不要钱
苏州 · 苏州古运河新市桥游船码头
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合步楼
2024-07-01 18:07
国庆苏州双塔的最佳机位却被喵星人卡了位
上一次去苏州打卡了双塔市集,却漏了双塔本塔,属实是买椟还珠了。于是这次去打算认真补拍下双塔。
双塔能拍的机位很多,首先去了巷子口苏州旅游咨询中心3楼的双塔远景(图7)但实际感觉景框里环境略杂。第二个机位则是网红的吴作人艺术馆后花园(图5)和二楼拐角(图6),花园机位观塔赏鱼两不误堪称一绝,离塔足够近。
当然最正的机位还得是罗汉院遗址内,石柱框景,双塔并立。但正对双塔的石柱却被喵星人占为寝宫。等了半响未见有一丝一毫起驾的意思。求也求了,哄也哄了,不为所动,果然天大地大睡觉最大,只能猫塔合一了。
关于苏州双塔,之前有听说是定慧寺双塔也有人叫罗汉院双塔。实地一看就明白了,双塔确实是在定慧寺巷内,但具体位置又在罗汉院遗址内。
其实定慧寺与双塔在历史上一度同属罗汉院,北宋大中祥符年间定慧寺从罗汉院中拆分独立并被赐名“定慧禅院”,而“罗汉院”后改名“万岁寿宁禅寺”。所以严格说应该还算是归属在罗汉院内,国保碑上写的“罗汉院双塔及正殿遗址”果然严谨。
正殿建于北宋初,现仅存石础、石柱和门槛,但石刻的精细雕刻颇值一看。双塔则是建于北宋太平兴国七年(982年),高约33.7米,七层八角楼阁式仿木砖塔,两塔形制一致,比肩而立。
苏州 · 双塔寺
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提笔书几行
2024-10-11 21:04
试过了,桂花季来这里感受公园20分钟效应
不愧是老苏州几十年来赏桂花的公园,
还没有进入公园就闻到了桂花香,
一整条的桂花大道,
简直被香迷糊了!!
在这里,
发现原来公园20分钟效应是真的…
–
🏠 苏州桂花公园
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苏州 · 桂花公园
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小杨肖恩_6330
2024-06-10 20:43
东方之门拍照姿势
大裤衩下全是人......
苏州
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易小婉
2021-02-14 12:07
正月来苏州,别忘了排队买糖年糕和猪油年糕
对于苏州人来说,年味是猪油年糕的香,桂花糖年糕的甜。
.
每年春节前后,苏州年糕都供不应求,各家糕团店门口都是排队买年糕的人。东中市路口的万福兴还因年糕生产暂停了面、馄饨、汤团的供应,这是苏州本地老爷爷老奶奶最常去的一家。
.
苏式年糕和其他地方的都不同,砖头大小一块,在白年糕的基础上加入了各种调味料。加了桂花的是桂花糖年糕,加了猪油的是猪油年糕,还有加枣泥、薄荷和红糖的。以桂花糖年糕和猪油年糕最受欢迎。
.
苏州人年初一的早餐一定是一碗桂花糖年糕,水烧开,糖年糕切丁,和小圆子同下,最后放点糖和桂花,苏州人叫 「糕汤圆子」,寓意高高兴兴团团圆圆。
.
初二有人来拜年了,猪油年糕作为点心待客,再下点春卷,或者紧酵馒头。猪油年糕一片一片切好,放在鸡蛋糊里溜一溜,小火油锅里一炸,每个苏州人都会告诉你, 「好吃得不得了」。
.
猪油年糕,是所有苏式糕团中最甜最油的一种。但就像冬至要打冬酿酒,夏至要吃三虾面一样,老苏州人依然会在春节前后排长队去买猪油年糕和糖年糕,这已经成了一种情怀。
.
在万福兴售糕的窗口,我见过一位戴眼镜的阿姨,站在柜台前看了很久。最后还是没有买。她说因为家里的年轻人不喜欢吃甜的,所以有顾虑。
.
嘴馋的时候,那种儿时的美味该是让人无法释怀的,哪怕过了多少年,哪怕家里年轻一辈怎样抵触,还忘不了这个传统,要亲自到卖糕的老店来看一看,闻闻这猪油年糕的香,糖年糕的甜。
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苏州买糕指路➡️
万福兴。特点:老苏州人会去的地方。纯手工做糕,糕越揉得透越好吃,就像贵州人打糕,打得越长密度越密,口感越好。
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黄天源。特点:网红店,产量也最大,半机械化,机器打制七八成,再人工揉。
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荣阳楼。特点:传统的苏帮老字号,比较正宗的传统苏州味,但为了顺应市场在改良品种,猪油年糕去掉重糖重油,适合年轻人的口味。
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半月斋。特点:猪油年糕沿袭传统做法,是整个苏州油最多,糖最多的。也是卖得最贵的。三十块一斤。
苏州 · 万福兴(山塘街店)
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三顿吃不_8191
2023-02-20 20:27
苏州玄妙观
想来这边打工,逛平江路的时候去,玄妙观抽了个签,灵嘛,
苏州 · 玄妙观
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吃一口奶糖
2023-10-02 00:23
周末逃离上海计划|苏州一日游超详细攻略
“你一句春不晚,我就到了真江南”
苏州超详细旅游攻略来咯~
吃吃喝喝➕拍照打卡,一天就能玩得尽兴🥳
一起来看看吧‼️
第1⃣️站:西园寺
交通🚗:苏州站➡️西园寺
打车3.2km,约8min
🍜美食:在门口排队领取面牌,进去以后凭借面牌领面,建议和小伙伴分工合作,一人找位置一人领面👬
面很劲道,口味偏甜,加点辣椒油更好吃😋
寺庙里还有素包子,可以去买一点尝尝
⚠️听说素面下午两点停止供应,想吃的朋友们记得早点去哦~
第2⃣️站:平江路
交通🚗:西园寺➡️平江路
打车6.8km,约13min
🥣美食:平江路有超多的网红小吃,推荐梅月轩的梅花糕,有红豆馅,糖炒板栗馅以及肉馅,可惜制作和排队时间较长,所以一般剩什么味道就买什么味道了
第3⃣️站:双塔市集
交通🚶♀️:平江路➡️双塔市集
步行700m,约10min
平江路逛完以后,可以去双塔市集看看,两个地方离得很近
🥣美食:推荐大嬢嬢家的红豆麻薯🫘和芋泥麻薯,但是比较甜腻,最好搭配咸的东西一起吃
第4⃣️站:山塘街
交通🚗:双塔市集➡️山塘街
打车4.9km,约16min
美食🥣:山塘街入口处有一家鑫震源苏式大虾生煎店,打车的时候可以定位在这里
✅推荐纸皮烧麦和生煎,汤汁很多
❌不推荐虎皮鸡脚,味道一般
第5⃣️站:可园
交通🚗:山塘街➡️可园
打车6.2km,约17min
如果🈶️穿汉服的朋友,可以来这里看看,
人超级少,古色古香的苏式园林,和汉服超级适配~
里面有很多摄影爱好者📷,如果你穿了汉服拍照,过一会你可能就会发现被叔叔阿姨们包围啦,上次姐姐穿汉服过去,就被免费拍了好多照🤩🤩
📍沧浪亭和可园门对门,两个可以一起打卡哦~
苏州 · 苏州博物馆
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南屿学长
02-25 18:42
春天来苏州必去的12个免费机位️发pyq赢麻
这个春天来苏州玩
不要再去拙政园、留园人挤人了😭
苏州好看好玩的地方大多数都是免费的❗️❗️
一定不要错过这12个免费好拍的打卡点🤳
-
✅苏州大相框:坐落在金鸡湖畔,日落黄昏时分,阳光倾洒湖面,远处的东方之门和苏州摩登天际线绝美
✅苏州摩天轮:就在飞翔雕塑边上,可以走到摩天轮正对面的马路去拍,随手一张citywalk照片都高级感满
✅飞翔雕塑:郁金香花开的飞翔雕塑,已经成为苏州的新地标,超级出片
✅风之园:站在金鸡湖栈桥,苏州美成了“海滨城市”
✅金水湾栈桥:可以去拍夜景,不输维港
✅东方之门:站在三楼,拍星港街,有种置身新加坡的不真实感
✅园区天主教堂:不是欧洲,真的是在苏州,欧式风情满满的天主教堂,随手一拍都是大片
✅吴作人艺术馆双塔倒影:不用花门票去双塔,旁边的吴作人艺术馆才是拍双塔的绝佳机位
✅北寺塔:苏州古城区最高点,可以去庭园西区或者北塔东弄拍,可以拍到古城小巷与北寺塔的同框
✅黄金水岸广场落日灯塔:绝美的灯塔日落,仿佛置身青岛
✅虎丘湿地公园:地铁直达的免费公园天花板,太适合静静地呆一下午了
✅皇罗禅寺:坐落在阳澄湖畔的绝美寺庙,琼楼玉宇,红墙绿瓦,拍出了故宫庭院深深的感觉
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苏州
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章鱼姐_5648
2023-08-02 21:23
评弹 质疑苏大强 理解苏大强 成为苏大强
平江路琵琶语 吴侬软语让我忘记一天的劳累
现场氛围好好,演员们唱得都很敬业
吴老师的声声慢唱得我浑身起鸡皮疙瘩 酥酥麻麻的
好想年纪大了像苏大强一样天天听评弹
如果再来苏州 我肯定是为了评弹
(为什么我喝的碧螺春感觉没什么味道)
苏州 · 琵琶语评弹茶馆(苏州平江路店)
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不会拍照的故故
2020-10-15 15:34
苏州园林之狮子林|园林美图|
推荐!离拙政园很近,建议一起游览!假山王国,很有意思
苏州 · 狮子林
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南屿学长
07-13 07:21
没去园林️!苏州这些地方免费还好拍(附位置)
我去了这几个地方
景美免费还好拍👍
真的没必要去苏州园林人挤人了
-
1️⃣-3️⃣风之园栈桥
4️⃣-6️⃣金鸡湖沿线(大相框-摩天轮一带)
7️⃣-9️⃣虎丘湿地公园
1️⃣0️⃣苏祥兴•苏式面馆
就在十全街,离网师园不远
十全街苏式面馆😋no.1️⃣,还能听评弹哦😁
1️⃣1️⃣苏雅兴•文人苏式面馆
靠近拙政园,逛完可以去吃,浇头都hin正宗💯
秃黄油面➕刀鱼馄饨每次必吃😭
1️⃣2️⃣-1️⃣4️⃣东园
1️⃣5️⃣-1️⃣6️⃣北寺塔
1️⃣7️⃣-1️⃣8️⃣黄昏时分的七里山塘街
18
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马天祈在干嘛
2024-04-20 22:56
分享|小众的白鹭园保存了很多个20岁的傍晚
五一的苏州,苏博、拙政园、平江路和山塘街肯定挤爆了……
或许可以在某个天气好的下午来这里🌿
ㅤ
我们的大学期间,走这个路线
消磨了很多很多个下午到傍晚的时间🧡
分享给我的朋友们~
ㅤ
1️⃣️大草坪发呆露营放风筝
在一个天气好的下午,在大草坪露营放风筝🪁或许什么都不做就发发呆,远处会传来其他人打闹嬉笑的声音,会看到拍婚纱照的情侣,快乐又放松~
ㅤ
2️⃣从白鹭园(3号门)进去
沿着白鹭园的路随便走,会看到盛开的杜鹃、浓郁的红枫、小桥湖水灌木……还可能会遇到不高兴的大橘和敏捷的狸花
ㅤ
3️⃣独墅湖基督教教堂⛪️
夕阳西下的时候,逆光的耶稣像、教堂的花窗还有湖中的十字架……会不由自主得在这里看,会一直看到太阳沉入对岸的建筑之中🌆
ㅤ
4️⃣沿着湖边散步
湖边的水杉逆着光分割了世界的夕阳滤镜,岸上的水杉又高又直,抬头能看到标准的树冠羞闭
走到观景台回看,在美妙的蓝调时刻,教堂正好亮起灯来
ㅤ
从2号门出去扫个单车或者打车去公交/地铁站
就完整保存了从下午到傍晚的
悠闲浪漫的时光~
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苏州 · 白鹭园
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