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大同豆豆
2023-08-22 14:02
澳门,一座拥有着“世界美食之都”称号的城市,走在澳门街头,红豆冰、牛杂、猪脚姜、鸡蛋仔……各式各样的美食让人眼花缭乱。而要说最令澳门人最怀念的童年味道,那一定是鸡蛋仔,浓郁的鸡蛋香混着甜滋滋的内馅甜,光是闻着味道都馋的人忍不住流口水。
作为澳门街头美食经典中的经典,鸡蛋仔可谓是不少澳门人的幸福回忆,一口下去外皮酥脆,但内里还是松软可口,捧着热乎乎的鸡蛋仔时吃下的都是满满幸福感。
刚出炉时的鸡蛋仔相当诱人,颗颗金黄饱满,圆润润的小球连接在一起,一口一个刚刚好,吃起来超级满足。而在澳门有这样一家已经开了半个多世纪的老店,专做鸡蛋仔的泽贤记把鸡蛋仔做出了最独特的味道,每一口鸡蛋仔都是澳门人心头最怀念的味道。
就为这一口足足等了两个小时
口味:大大的赞
澳门 · 澳门天神巷
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以下榜单推荐
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爱吃的佛山刘同
2023-02-21 12:27
澳门葡挞鸡蛋仔|好好吃!!附菜单地图
找死我了🤔
找了半天,自己弄了地图指引
导航导不过去😣😣
推荐✔️
🔥鸡蛋仔葡挞好吃!
🔥🔥咸蛋黄鸡蛋仔!!!!!💯💯
抹茶我觉得一般(早知道不加麻薯)
本来想去铁饼号的!结果周一没开
去了泽贤记天神巷分店👍
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危险危险危险
2023-08-20 19:25
何超莲推荐的鸡蛋仔!
环境:
小小的店面 人有点多噢 排队很快就到的
原料:
葡挞原料也很不错~很有特色~ 感觉像芝士一样顺滑细腻「葡挞蛋球仔」
「抹茶挞」我最爱吃抹茶味 🍵超级无敌香啊 懂得都懂
「紫薯鸡蛋仔」紫薯也好吃 淡淡的香味就是有点噎人
我们带回酒店才吃都很不错 很难想象刚做出来好吃到什么程度
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董董懂了
2023-09-01 14:59
我个人对鸡蛋仔这类是非常无感的,但来都来了肯定要吃吃看!没想到真的惊艳到我了
点了一个「朱古力手工麻薯」里面非常软糯,和其他品牌的完全不一定,一点都不干,而且很大一份
他们店家推荐是招牌的,但我只买了一个,如果很喜欢的朋友们可以试试原味
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胖大星_462
2023-08-08 00:13
为了吃到这个鸡蛋仔,来了两次,第一次来的太早了11点30来的,看网上说这个时间开门的,结果扑空。第二次晚点来吃到了,排队的人不算特别特别多,等了有35分钟吧。还好只要了一个原味的,三个人差点都没吃完,就是普通鸡蛋仔的味道嘛,用料还能吃到点糖精味,芯是像蛋挞芯一样嫩嫩的,但也就还是普通鸡蛋仔的味儿,也没有很香啊,网上营销的那么好吃,失望。
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不專業的評論C
2023-01-26 14:30
澳门|外脆内Q弹最好味鸡蛋仔|泽贤记
📍渡船街61号
📍筷子基俾约翰街快盈大厦地下I舖
📍氹仔百老汇大街
📍氹仔亚威罗街美景花园美都阁地舖 [atone]805890[/atone]
📍氹仔花城超市入面
📍天神巷(国华戏院旁直入)
🔸
说他是澳门头几间最好吃鸡蛋仔 😋
一定不夸张
看他短短几年开了6间分店就知他不惹小
在澳门有77 年历史的老字号
所有店舖的装修都模仿当年在白鸽巢摆档的时候
白鸽巢的地砖就是黑白相间
其实泽贤记鸡蛋仔同普通鸡蛋仔有点不同
他其实叫蛋仔球 比鸡蛋仔大一点
外脆内Q弹😆
🔸
🍽
原味🧈:已经比其他店好好味
芝脆🧀:满满都是芝士
葡挞🥧:结合澳门特色,澳门唯一一间可以试到,特别又创新,每一口都有葡挞爆出来
⚠️注意烫
咸蛋黄🍳:不喜甜的 这款也很可以
抹茶🍵和朱古力🍫:还没有试过
夹饼🧇:就连夹饼也好好味,料足
🔸
没有试过泽贤记的蛋球仔,根本没有来过澳门🇲🇴
泽贤记·始创于1944年
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小陈分享美食
2023-12-01 10:53
来澳门..一定不能错过的鸡蛋仔‼️‼️‼️
内附详细地址🔎
葡挞鸡蛋仔💰38
即叫即做
把当地特色葡挞心❤️
融入鸡蛋仔里
表皮酥脆,内陷柔软
非常的特别!!!
人生建议:趁热吃!贼好吃!!!
是下次去澳门🇲🇴还会再去的店
打卡更加多的不同口味
📍:泽贤记蛋球仔专门店 (天神巷分店)
天神巷 Edificio Hap Yiek
🕒:12:00-23:00
📍:泽贤记蛋球仔专门店 (百老汇分店)
蓮花海濱大馬路 Broadway Food Street
🕒:12:00-22:00
📍:泽贤记蛋球仔专门店 (花城分店)
氹仔埃武拉街278-366號花城利盈地下T座
🕐:11:30-22:30
📍:泽贤记蛋球仔专门店 (寰宇天下店)
東方明珠街 La Cite Block 1
🕒:周一到周五 12:00-23:00
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yvonnelw
2023-08-28 21:08
离开澳门之前最后打卡的美食
开始营业时间才过五分钟到的
已经排到二十多号
点完单到旁边豆腐面馆吃了个面又逛了一圈才回去拿
好在味道对得起等待的时间
「葡挞蛋球仔」蛋挞芯的鸡蛋仔
一定要趁热吃哦 好好吃
下次去再尝尝其他口味!
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渺渺_7372
2023-08-30 13:05
来澳门一定要吃的葡挞鸡蛋仔!
「葡挞蛋球仔」是店里的招牌,点这个就行啦。一定要趁热吃,外皮很脆,里面包了葡挞软软香香的。不过吃多了会有点腻。
需要排队蛮久的,先买单取号,等工作人员制作后叫号领取。
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今日食咩啊
2023-11-18 21:04
澳门天神巷•泽贤记蛋球仔专门店
呢间鸡蛋仔 从上年冬天就一直想食 宜家天气终于变冻 系大三巴附近偶遇到🥚
太好了 赶紧来个招牌抹茶麻薯 麻薯真的每格都会有 新鲜出炉超脆超正惹❗️
如果 想打包也是塑料袋打包 老板会提醒你唔好包咁密实 因为好容易变软 我系一路扎住鸡蛋仔 一路食 可以搭配一杯冻饮 就唔会咁腻❤️
📍 天神巷 Edificio Hap Yiek
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超nice童老板
2023-08-10 15:36
闲逛中发现的美食
澳门行,没有给自己设置一个明确的出行路线,主打街溜子走法,看看小巷,发现些新事物。
环境:
溜达至此,看到好多人排队,才发现不小心又到美食打卡点了。
「葡挞蛋球仔」
选了主推葡挞蛋仔饼,一直偷偷看做法:
就是制作蛋仔饼中,加入我们蛋挞的馅料,一口咬下有蛋挞为,也有蛋仔饼甜香,层次更丰富。
趁热吃,真的很适合,就是会有点少火,吃完当下就感觉嘴里长泡了
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午饭饭
2023-02-07 18:33
澳门这家鸡蛋仔不能错过吧⁉️(附菜单地址
在澳门生活了6年,这家鸡蛋仔/蛋球仔真的是我心目中的top1🔝🤩它就是:
🌟🌟泽贤记🌟🌟
🇲🇴泽贤记蛋球仔有着很悠久的历史了,始创于1944年 老板说蛋球仔和鸡蛋仔的区别就是:蛋球仔颗粒更大,且更有嚼劲~
可选择的口味真的很多!见图8菜单😊
❤❤️️推荐口味❤️❤️
🥚招牌葡挞味:一次吃到两个地道小吃的结合😍奶香软糯必试❗️
🍵抹茶麻薯味:整颗蛋球仔里一半都是拉丝麻薯 糯叽叽星人必点
🍳咸蛋黄味:足料程度看图说话🤭本咸蛋黄爱好者回购N次👏🏻
📍📍店铺地址📍📍
所有店铺地址见图9,这里介绍4间比较方便前往的😊
1️⃣️花城分店:氹仔埃武拉街278-366號花城利盈地下T座
📌位于室内,新苗超市旁👉🏻距离官也街步行650米;离龙环葡韵步行590米
🕗12:00-21:00
2️⃣百老匯分店:氹仔蓮花海濱大馬路澳門百老匯FBH045舖地下
📌位于百老汇美食街内,街上还有义顺牛奶公司、千屉等其他美食店👉🏻距离银河步行10-15分钟
🕗12:00-22:00
3️⃣美景分店:氹仔亞威羅街美景花園BM地舖
📌👉🏻距离官也街步行750米
🕗12:00-22:00
4️⃣天神巷分店:澳門天神巷31號日陳卿樓地下C
📌👉🏻距离大三巴步行600米,大炮台450米;水坑尾街400米
🕗12:00-22:00
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爱吃章鱼_3049
2023-08-09 15:59
到店晚上九点多想吃的口味几乎都卖完了 之后招牌的「葡挞蛋球仔」「金山咖啡」店员小姐姐一再提醒咖啡很浓晚上吃了怕我们睡不着 但是也没有别的口味了 「葡挞蛋球仔」好吃!是蛋挞心加在里面很嫩 外皮超级脆 个人还是很喜欢的
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G家甜甜屋
2023-08-19 13:38
澳门行里,最满意的鸡蛋仔!连吃了三天,太好吃了吧!
在半岛住的三天,这家店属于偶遇的大惊喜!本来只是想去买杯奶茶,然后顺带想买个鸡蛋仔。点单的时候还以为立等可取,结果是我天真了,前面排队老长了,很多点完单去了旁边或者离开再来。
等了三刻钟,站在旁边看店员现做,闻着就好香。终于等到时候,心情是非常期待的!一口下去,是真的好吃!里面是蛋挞心,外皮酥脆,内里软糯甜的恰到好处!排队值得!非常推荐!
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小点点小痘痘贴
2023-02-01 19:51
泽贤记 | 葡挞鸡蛋仔
很好吃!葡挞很嫩,和鸡蛋仔很配!
稍微排了10多分钟,但是值👍
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Zhjlluck
2023-08-30 14:46
8月底平日去的,等了大约15分钟有得食。
「葡挞蛋球仔」38mop招牌,鸡蛋仔外面香脆,里面葡挞蛋很嫩,很是喜欢,但如果吃完一份会很腻,我们三个人吃总算趁热吃完,真是很想出双拼,不知道操作会不会很难,想多试几种口味。
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楠熊熊熊
2023-08-26 00:49
不夸张的说此生值得系列.
我个人觉得第一次吃买一个葡挞的味道的就可以了.吃不完根本吃不完.一口酥脆.终于懂了之前几年吃的鸡蛋仔在这家面前都是小弟.
比牛杂哪些值得打卡的多.澳门的小吃绝对值得给鸡蛋仔一个位置.
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宽宽爱吃小生蚝
2023-12-10 00:44
澳门爆浆鸡蛋仔又脆又不腻口耶
😙尊嘟太爱来澳门找吃的了
❤️这次跟着大家指路的鸡蛋仔店来打卡
🌟这家「泽贤记」·From 1️⃣️9️⃣4️⃣4️⃣年
.
他们家在澳门🈶好几家分店,可以说是几乎都覆盖了,不管在澳门哪里,想要吃都hin方便‼️
🔹寰宇天下天店
🔹花城分店
🔹科大分店
🔹天神巷分店
🔹百老汇分店
🔹美景分店
(具体🉑看菜单那张图or地图🗺️搜索即可)
.
我去的那家是花城分店,走进去的时候
就闻到奶香奶香的香味🌟
好多人在排队呀‼️
一看菜单🏷️价格不算贵,种类也挺多
很多人点的就是【葡挞鸡蛋仔】【抹茶麻薯鸡蛋仔】~
但说句真心话,他们的用料都很不错
不管是选择什么口味都经得起考验
总之就是三个字:都好吃✌🏻
.
我这次点的是【抹茶绿豆味】
(😭点完了才看到有抹茶麻薯的)
在点的时候店员还跟我说这个会有点甜
但拿到鸡蛋仔咬下去的那一刻⏰
不会很甜也不会腻口却很香,抹茶味浓浓
脆脆的边边是真的💯,还有一咬下去
就是饱满到爆浆的鸡蛋仔
嘴巴里瞬间被抹茶包围
.
☺️感觉这真的是我喜欢吃鸡蛋仔的这几年里
吃过第1️⃣好吃的店了
🏡营业时间:12:00-22:00
💰人均:30-35mop
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Cjmax
2023-09-01 14:59
老店一家,推荐大家来澳门一定打卡一下。排队确实挺长的,可以排着先买完,大概要等1-1.5小时才能拿到,等待的时间可以先去周围逛逛,喝喝咖啡,拍拍澳门景致,大三巴啥的。
敲重点!可以用微信支付哦!
葡挞鸡蛋仔真的蛮特别的!比蛋挞值得吃,外面微微酥脆里头柔软,很棒!
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Winsley
2023-02-07 09:54
澳门泽贤记葡挞鸡蛋仔的发源地
奶芙芙的鸡蛋仔在澳门🇲🇴我不允许你们不知道⚠️老字号的糯叽叽
奶香浓郁它做到了✅
为了这个朱古力🍫麻薯蛋🥚仔飞来了澳门🇲🇴💥
·
朱古力🍫麻薯
浓郁的鸡蛋香扑鼻而来😯外脆里糯实在太好痴❗️排队2小时冷却后依然会松脆的蛋仔果然名副其实👌怎样选都不踩雷系列
小贵但值得一试‼️
📍澤賢記
新马路 天神巷里
💰35mop
🈺️业时间:12:00-23:00
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Evashin陳
2023-01-16 23:10
泽贤记鸡蛋仔
终于吃上了泽贤记的葡挞鸡蛋仔,真的好好吃!
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陈苞苞BabyB
2019-07-11 01:41
走心的珠海横琴口岸过关去澳门攻略
也是临时决定来澳门逛逛,
这篇想说说横琴港口过海关流程。
讲真,走一遭发现其实真的不用考虑太多,按照流程走就OK,也没什么可顾虑的。
🔻
第一步:
到达横琴口岸。(24小时可入关)
我是从机场买的大巴票,商务巴士60rmb/人 大概一小时到达横琴口岸。
🔻
第二步:
港澳通行证或者过境机票过一道海关(中国海关)
🔻
第三步:
过了第一道海关要坐穿梭巴士 横琴口岸—莲花口岸
巴士24小时 日间5-10分钟一趟 晚间15分钟一趟
⚠️此处敲重点 :
巴士不找零!路费6人民币一人,一定要备零钱,人!民!币!最好是备上来回的整车费钱,不然不找零呵呵哒,一点都不人性化,在日本公交车不管塞多少钱都会找零的,此处真想原地穿越回日本。
🔻
第四步:
大巴车大概五分钟不到(其实就是过个大桥)就到了第二道海关(澳门海关)拿着证件过海关就算入境了。
就很简单啦,过了海关总署外面有出租车,
起步价19澳门币,打车25+8澳门币,走路10分钟之内到达澳门巴黎人酒店金沙城酒店附近。
澳门
澳门
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吃穿地球的薯条
2020-11-28 18:12
澳门进口零食咸蛋黄星人必去‼️
平时少见的冬阴功咸蛋黄薯片💛被我在澳门新八佰伴找到了!有不同辣度🌶️而且还有冬阴功咸蛋黄虾头和鱼皮,咸蛋黄星人一定要试试🤭
-
除此之外新八佰伴还有很齐全的进口零食,包括日韩东南亚美国等等都有👍🏻不用到处跑,这里🉑️一站购全
−
最近很火的CW麻薯曲奇🍪240g才💰33.2mop比🍑还便宜!各种🇰🇷饼干小零食和不同牌子的紫菜,简直挑花眼👀
-
猪猪女孩都爱的低卡零食orihiro的蒟蒻果冻🍬
这里多到放满一整排货架!💰24mop就能get一包,强推葡萄🍇水蜜桃🍑双拼
-
另外现在还有冬日食品特卖❄️价格更加划算啦💰
📍地址:澳门新八佰伴7楼
澳门 · 新八佰伴百货
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蛋黄酱dian
2023-09-03 11:59
去永利皇宫坐缆车的怨种姐妹们,不要去广场
不要去喷泉广场排!不要去!不要去喷泉广场排队!
直接进永利皇宫二楼排。
📍永利皇宫缆车
发财车到永乐皇宫➡️进一楼商场
➡️找到图三的WING LEI Bar(在Dior附近)
➡️图四五 左转搭扶梯➡️图六 到达二楼缆车排队处
🚡从二楼出发,绕表演湖一圈回到原点,游览结束。
在广场排队的小伙伴们为什么一直坐不上,因为二楼出发的人到广场处才游览了半圈,他们不会下的。
他们不下,没有空缆车,你就不能上去,只能继续等,所以不要浪费时间在底下排队。
📍老民记瓦煲奶茶🥤
特别顺特别丝滑,茶味香 不是很甜,适合我这种不爱吃甜的人
📍泽贤记(天神巷店)鸡蛋仔
我们买了两个口味,招牌葡挞和抹茶红豆。
鸡蛋仔挺大的,比我平时在大陆吃的大板儿,真实馅料,葡挞馅吃起来有布丁的感觉,红豆也够甜够烂。
得排队,排了二十来分钟吧,中途去老民记买了奶茶回来才排到我们的号。
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澳门 · 永利皇宫缆车站
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CHOCOcc
2022-12-23 20:04
总要去一趟澳门感受一下浪漫吧
-🏨酒店-
入住巴黎人,虽然伦敦人在去年开业之后巴黎人的热度被抢去了不少,但是巴黎人的6层小花园拍照超漂亮,俯瞰泳池很有南法假日的感觉,入住还可以无限次登塔。北翼客房紧挨着四季购物也很方便🤩
-📷拍照机位-
伦敦人门口超好拍,临近圣诞圆形拱顶吊了很多彩色球球。伦敦人去四季的连廊有小露台,夜幕降临的时候,伦敦人亮灯拍起来也很有氛围感~丘吉尔餐厅的门口女神雕塑也很适合打卡,右手边就是康莱德的圣诞树。
巴黎人最推荐5层的铁塔露台拍夜景超美,白天这个露台也很好看。还有6层的泳池花园,园林设计很法式,超级出片
-🛍️购物-
四季,巴黎人,伦敦人,威尼斯人四家都属于金沙系,现在商场有返购物券的活动,我们刚好满5万返了800购物券➕一晚康莱德/巴黎人住宿。还有各种满500-100的餐饮券送,基本上这四家酒店的餐厅都可以使用。
澳门 · 澳门巴黎人购物中心
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Suki草莓
2023-09-04 16:54
澳门3元公交车攻略(原价6元一趟)
App下载一个Mpay。
然后导航输入澳门通,进入最近的一家门店。
取号,叫到号了
填表,需要手机验证码,国内身份证
办理好了直接打开App,可以用澳门通往Mpay转钱,也可以办理的时候充钱,人民币港币澳门币在澳门都是1:1。
坐公交车刷乘车码3元。搞定
澳门 · 大三巴牌坊
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VVensss
2022-04-29 00:21
澳门|超好拍的酒店 二十四小时管家服务
🏨在澳门呆了有小两年了,如果朋友来,让我推荐酒店,我会首推瑞吉 St.Regis!
🇲🇴去年在澳门上学,周末和同学一起staycation就选择了瑞吉,上周回去澳门也在瑞吉呆了一天,下次还想住瑞吉!
👌预定后可以📧发邮件到酒店,提出升级房间,房间窗户看出去能看到巴黎人的铁塔🗼。如果有可能他们都会帮忙升级的。
📷我特别喜欢瑞吉的灯光,无论是洗手间还是全身镜拍照都很好看!
👍🏻瑞吉有超棒的管家服务,是二十四小时服务的。免费提供咖啡☕️,茶🍵和饼干🍪。每次逛街渴了或者晚上想喝东西,都可以打电话去点哦。我特别喜欢这里的🍋柠檬茶,不过这次去听说他们已经不提供柠檬茶,但我提到上次来很喜欢他们的柠檬茶,他们还是给我做啦😂。房间mini bar里面有胶囊咖啡机和TWG茶包,超赞的!
🛀🏼至于泡泡浴,去年是免费的,但这次去说要收费,不知道是不是最近游客变少要控制成本呢…
🍴早上还体验了一把他们的早餐,提前一晚在早餐卡选好食物和送餐时间并且挂在门口。第二天就会送到房间啦。非常适合早起不想下楼吃饭的小伙伴。味道还不错,但拍照是真的很好看哈~
🍾️这次去还体验了他们特有的军刀开香槟,18:00准时在大堂开始,为了庆祝这一天从白天过渡到晚上。
👍🏻酒店位置很好,楼下是伦敦人,连接威尼斯人和巴黎人。出门隔壁就是新濠天地和MGM。楼下餐厅有很多,比如有The cheesecake Factory和 Shake Shack~
澳门 · 澳门瑞吉酒店
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海螺無聊日常
2021-03-11 15:10
澳門氹仔官也街附近~船媽
✔︎泰式船面 $48
湯底有濃湯或淡湯可供選擇🤩
今次兩碗船面都是濃湯🍲
分別是豬肉丸和牛筋丸
✔︎泰式炸魚餅 $40
造型真的是真的稱子🤣
入口滿滿香料味
但份量較小份
✔︎泰式奶茶 $25
這間奶茶茶味很重
味道不甜
如果不夠甜 可以加上糖水
ఌఌఌఌఌఌఌఌఌఌఌఌఌఌఌఌఌఌఌఌఌఌ
地址~澳門氹仔老虎巷萬暉大廈地下E
營業時間(週一、三至週日)12:00-21:00
*逢週二休息
澳门 · 纬明泳池工程有限公司
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结仪PnGuN
2021-04-04 14:32
强烈推荐|澳门瑞吉酒店
这家酒店我真的简直要把它捧到上天了😍
不管是服务还是环境都是一流的~
酒店里连通伦敦人巴黎人威尼斯人购物很方便
去永利皇宫也是步行5分钟就到🤭
房间里可以打电话给管家服务免费送冻柠茶、牛奶、咖啡上房,有什么需求都可以联系管家~
我们订的房间是没有包含早餐的~
早餐两种方式
1⃣️餐厅自助餐形式,选择多,但需要自己到餐厅,在登记入住前台购买自助餐形式早餐会便宜点💰200
2⃣️送餐上房服务,房间里会有一张早餐菜单勾选,选择自己喜欢的,有三种套餐238、268、288(我们图片里是两份288的)可以选择时间送餐
推荐288套餐比较划算也多,叫一份两个人绝对够吃!
🍸酒店的二楼是瑞吉酒吧!环境非常好,可惜不能喝酒没去到 😂 有机会一定要去感受一下
🏪二楼酒吧旁边直走出去就有一家24小时营业的便利店
现在澳门叫外卖很方便的~推荐澳觅app免配送费,但需要自己下楼去拿一下~
各个方面瑞吉都做得很好!真的值得再次入住🍠
澳门 · 澳门瑞吉酒店
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鱼爷叹世界
2020-09-28 19:51
澳门旅行不能错过这家“亚洲50强餐厅”—永
这次去澳门住在永利皇宫,顺利成章去试了永利宫的粤菜。亚洲50强餐厅、黑珍珠二钻、福布斯旅游指南五星级餐厅,载誉颇多,更加引起我强烈的好奇心。你大概挺难想象黄金与翡翠色调调和出的中式气派。白玉金色雕花一人多高的大花瓶齐整地开道,布满整个永利皇宫的鲜花毫无意外地延续到这里。是的,你没有看错,使巨型花瓶上下丰满的都是鲜花!一水儿的皇家做派。
大堂顶部布满大小不一的中式浮雕,金色灯笼绿色麦穗与落地窗外的湖景喷泉表演联袂演绎奢华的精致,有那么一瞬间我飘飘然的觉得这一切都是为我准备的,我就是娘娘。
然而工作日中午依然有不少人倚窗而坐,幻想破灭后我选择了幽静的包厢。刚一落座服务员便拿来专门放包的矮椅子,稍一伸手就能方便拿取包中物的高度设计相当贴心。
粤菜的特色不用过多介绍,只需强调这家店的两大特色:一是行政总厨善用时令食材进行料理,大胆猜测,持续发展下去可能会做到日料中的“厨师包办”;二是讲究茶水的搭配,不同的茶随菜式变化,串联整餐。
澳门高档食肆的桌上永远会摆放着自家独门秘方制作的XO酱,可任意佐食。
当天的菜都是按位上的,前菜点心拼盘是几种不同口感。接下来的花胶蟹肉冬瓜羹是当天我最喜欢出品。冬瓜已无形仅留有味道,它与花胶一同赋予汤底浓稠细滑的口感,拆解的蟹肉、细条的花胶鲜美而不失口感,冬瓜能与之和谐共处有点妙。食器与卖相令它先声夺人,增添不少好感呢。
葱汁配煎连鳞马头鱼,刻意不去鳞的马头鱼,反而丰富了口感,并不是所有鱼都能如此,只有对食材足够了解才能信手拈来。酥脆的鱼鳞在代替炸物包浆之余又增添了蛋白质,一举多得。
接下来的是厨师引以为傲的黑松露烧鹅饭,黑松露大手笔地铺满整个表面。最令人惊艳的是烧鹅的皮下脂肪几乎没有,而肉依然丰盈多汁,毫不干柴,索性称为低脂烧鹅。主角用荔枝木烤制,留出的鹅油再用来炒饭,米饭炒好后加入脆大米与脆野米。黑松露独特的丛林香气与带着果木香的烧鹅浑然天成,我毫不犹豫地吃掉整盘。
牛油果容易令人觉得腻,但这道冰凉的甜品燕窝牛油果布丁甜度适中且十分爽口。
席间配合三道茶,清爽的热茶开道,清洁口腔,打开味蕾,并且不会掩盖食物的鲜味。烧鹅时更换略带烟熏味的红茶,与烤鹅相得益彰,最后配合甜品上来一道冰凉玫瑰花茶,解暑又清新。
整餐吃下来给人行云流水的顺畅,饱腹却没有罪恶感。总之,很推荐带着家人的朋友去吃,还能观看窗外的音乐喷泉表演。
澳门 · (泓)日本料理(永利皇宫)
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CheerfulTrip
2021-02-20 14:05
去澳门就要住银河酒店 | 银河酒店过生日
今年年30晚在银河度过
服务真的很贴心!!
去之前我有发邮件说是妈妈生日希望可以升级一下房间,收到的回复是图9
快到入住那天会再收到一封确认邮件哦.邮件还会问你生日人名字.和希望几点送达房间~
到达之后入住.我说了一下我有发邮件过来.工作人员笑着说她有看到备注了哈哈哈哈哈
升级了房间给我.超nice的.我们进房间打开电视就看到我的名字了.很温馨这个!
银河有个超好的地方是可以选枕头~我就打电话帮我妈选枕头.一打通工作人员就说吴小姐好!真的是很贴心.这个都做的那么好!
因为我只选了一个枕头.所以当我们晚上回来时候工作人员又放了一次选枕头的卡片在明显的地方哈哈哈提醒我还可以换一个枕头哈哈哈
🌟细节真的做的很好!
我们回来发现水又补上了.住了一晚.起码补了6~8支水给我们#都是免费的#
回来的床头还有巧克力呢.还有惊喜图4
确实很用心.我妈看到写我名字还不开心哈哈哈
因为是她来过生日!
我邮件说希望晚上9点半送达蛋糕(你如果想提前或者计划有变,是可以打电话和工作人员说的哦)
没想到的是!!9点半准时敲门哈哈有惊喜到!很准时的拿了蛋糕上来呢(送的哦这个蛋糕.蛮好吃的.反正妈妈很开心就是了)图5
邮件有问我生日人名字~
原来名字会出现在生日贺卡上~图6
酒店邮箱:
reservations@galaxyentertainment.com
记得附件:预订了的信息截图.方便酒店查询你的预订信息~ 邮箱客房部上班时间是早上9点~下午6点.所以耐心等待回复吧~~
🌟🌟😁 👍
我为什么一直强调服务好 细心呢!
因为真的很细心啊!
出门前我插了插头充电.有的时候没有拔插头.充电线就自然的垂掉地下了.回来发现工作人员用了整理数据线的魔术贴帮我整理了充电线!!图7
是不是很窝心!!
🌟
对了入住可以免费办理会员卡
会送一个葡挞 还有100元的🎰劵哈哈哈哈
🌟
住银河真的很方便.出门就有轻轨
对面马路就是官也街
楼下就有iPhone 专卖店
发财车每个关口都有车
推荐大家住银河!!
澳门 · 澳门银河酒店
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