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JRJRJR
2023-08-28 13:36
我觉得超级好吃!!!
好像是65一个具体记不清了
看推荐去的 真的是能吃到榴莲果肉 大热天吃一个太解暑了
价格虽然小贵了一点点 但是值得 看亲爱的林俊杰也去打卡了
有点后悔没有多买两个吃 下次去澳门不知道是什么时候了
澳门 · 莫义记(官也街店)
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安小妮的香港日
2020-10-23 17:45
澳门老字号小吃-莫义记
已经有八十多年历史的莫义记,没有光鲜的店面,店内传统古朴的风格,是来到官也街不能错过的知名老店。店内最有名的便是大菜榚及榴莲雪榚等各式甜品。
-
♦️大菜糕
大菜糕的“大菜”究竟是什么?店主说,它的原料是用一种海底植物,含有对人体有益的成分。透明啫喱状看不出端倪,放进口里却是清甜无比,而且非常爽口。虽然现在,大菜糕已被创新出多种口味;但在店主枝姐心目中,最有情怀的吃法还是加橙味汽水。仿佛小小的一杯大菜糕里,凝聚了三代人的故事。
♦️猫山王榴莲雪糕 MOP68
“莫义记”的两种榴莲雪糕分别选用马来西亚的猫山王榴莲和D24。
一口雪糕满满的榴莲香,细细品味还能尝到榴莲的果肉。
♦️木糠布丁 MOP 30
木糠布丁是属于港澳的甜点之一,上层是由马丽饼压碎至粉末状铺在鲜奶油的上方,挖一口吃起来冰冰凉凉的,又带细致的绵密感
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💯莫义記(总店)
📍地址:澳门氹仔官也街9号A铺
💯莫义記(大三巴分店)
📍地址:澳门大三巴街16号地下
💯莫义記(营地大街分店)
📍地址:澳门营地大街86号地下(大丰银行侧)
💰人均:30
澳门 · 莫义记猫山王榴莲雪糕
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杜吃货
2023-11-28 23:08
很少會在冬季11月底還舉著冰激凌晃蕩,第一次給了澳門莫義記貓山王,去年來完美錯過這家,這次被榴槤而往返,買了「木糠布丁」給先生,上面是好幾層木糠粉「草莓雪糕」我在機種冰激凌裡選了草莓的,一個長年不敢碰涼的,竟然都給吃完了…
味道榴莲忘返啊…
澳门 · 莫义记(官也街店)
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George_9053
2023-08-27 11:37
之前看一期综艺节目,收藏了,这次来澳门终于来打卡了,榴莲冰淇淋味道很醇
澳门 · 莫义记(官也街店)
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Ming_7885
2019-12-09 11:07
澳门『官也街』觅食记
从银河出发,跟着导航步行10分钟左右就到官也街
穿梭于大街小巷、看五彩斑斓的洋房建筑
体验不一样的澳门风景~
品尝了猫山王榴莲雪糕、安德鲁葡挞、水蟹粥
还有很多美食,下次再试试😋
澳门 · 莫义记(官也街店)
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中华牙尖小当家
2023-08-14 10:38
🇲🇴澳门|非常到位的榴莲ice cream
匆匆忙忙跑到官也gai买了个榴莲雪糕
官也gai人很多 属于澳门锦里or宽窄巷子?
真的好吃 唯一的缺点是贵了点
但是榴莲很足 可以二刷的那种
而且很喜欢这种老式的广告牌
有种魂穿上世纪的赶脚👏
澳门 · 莫义记(官也街店)
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Celi_3807
2019-03-31 17:06
‼️必拔草的澳门美食莫義記猫山王榴莲雪糕
❤️澳门有很多老字号美食,【莫義記】是其中必吃的一间!不但拿了政府部门颁发的“澳門特色老店”商號,上过《舌尖上的中国》,招牌“猫山王榴莲雪糕”也被列入了米芝莲街头小食推介。不是因为好吃到飞起,而是因为真材实料,手工做,传统味——当今社会很难再有了。
❤️跟我們熟悉的鉅記、咀香園有所不同的是:莫義記雖然已經傳到第三代,但還是保留著傳統小店規模,家族式經營。莫生莫太沒有兒女。現在三家分店,所有產品都是由60多歲的莫太獨自一人,純手工製作。長年每天只睡2-3小時,可以說是傾盡了心血⋯⋯
😋莫義記首創【貓山王榴蓮雪糕】:固定由馬來西亞供應商供應,新鮮空運到澳門。加上無添加的手工製作,最大限度保留了榴蓮的香味和果肉口感。食家蔡瀾都每年來幫趁,指定吃這裡的貓山王雪糕。對比起澳門其他動不動賣到100mop的機打貓山王榴蓮雪糕,莫義記的手工貓山王雪糕可謂良心價,68mop一個。
😋莫義記首創【大菜糕】:提取自海底植物,清涼爽口,而且對人體有益。時至今日,已經研發出多種口味,但最傳統的吃法還是「原味大菜糕+汽水/花奶」。
😋另外,莫義記還有【木糠布丁】、【楊枝甘露】、【酵素】等等特色小食。大家去澳門的時候都可以試試。
📍莫義記(总店):澳门氹仔官也街9号A铺
📍莫義記(大三巴分店):澳门大三巴街16号地下
📍莫義記(营地大街分店):澳门新马路营地大街86号地下,大丰银行侧。
澳门 · 莫义记猫山王榴莲雪糕
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ALLMOME
2023-08-31 19:27
位于澳门官也街,莫义记招牌显眼,且前面有条过道,所以应该还是比较好找的。
服务:
服务都是OK的,不会因为老字号摆个臭脸,人多的时候按顺序排队,直接和店家说要啥就行了,都是明码标价,支持微信和支付宝支付。
吃的是木糠布丁口味雪糕,店家招牌是猫山王榴莲雪糕,但没尝试,猫山王榴莲雪糕是68澳门币,对于个人来说太贵啦,吃不起,木糠布丁口味是35澳门币,上面有厚厚一层粉,应该是饼干粉,也就是它的“木糠”,饼干粉很细很细,雪糕丝滑微甜,总体上相得益彰,互相加持,饼干粉为雪糕提供口感,雪糕为饼干粉缓缓解干干的口感,总体还是不错,但觉得性价比不是很高,不过正所谓来都来了。
澳门 · 莫义记(官也街店)
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babypp
2023-08-19 10:50
环境干净,场地不算大,有士多的感觉
服务:
服务还是可以的,选定品种后,老板会马上响应,从冰箱内拿出
🍦食品:
「木糠布甸」冰冻感十足,不会太快融化,挺好的。木糠,其实就是饼干碎,增加了口感的层次感。雪糕的品质也不错,值得推荐
澳门 · 莫义记(官也街店)
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士多啤梨_2355
2023-08-06 21:21
来官也街怎么能不打卡大名鼎鼎的莫义记。
招牌「猫山王榴莲雪糕」68💰一个,用料是真材实料,贵也是真贵。
如要评价味道,那就是好吃到像吃真榴莲一样,但口感又没有冻榴莲果肉的纤维感,也没有偶尔吃到品质不佳或熟过头的榴莲肉的感觉,出品很稳定。
在榴莲雪糕领域来说,莫义记是我吃过最好吃的。我曾在电视上看过介绍制作榴莲雪糕之艰辛,还有传承的意义,但这一小碗榴莲雪糕,要说份量其实不大,性价比不高,吃的更是一种名气和情怀吧。
澳门 · 莫义记(官也街店)
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带着贝儿逛吃逛
2023-11-30 21:48
一进入官也街,首先映入眼帘的就是这家猫山王榴莲雪糕店🍦
爱吃榴莲的小伙伴一定不能错过,老字号,自制的榴莲雪糕~
虽然价格有点小贵,但是雪糕榴莲味道非常浓郁,香香甜甜,还有榴莲果肉的颗粒感,非常好吃,推荐~
澳门 · 莫义记(官也街店)
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三花玻璃猫
2023-12-12 07:35
官也街街口就是这家出名的榴莲冰淇淋店。曾经在央视寻味的节目中看到过这家,也详细介绍过冰淇淋的制作过程,所以今天来澳门打卡他家店铺。买了两款冰淇淋
「木糠布丁」入口奶香浓郁,不是很甜。
「猫山王榴莲雪糕」入口满满的榴莲味道,可能因为加的榴莲肉多冰淇淋冻的不是很瓷实。一般只吃榴莲肉会觉得腻,这样做成冰淇淋味道刚刚好。
晚饭完了又造俩榴莲冰淇淋,还有榴莲糯米糍热量爆表了。不管了,吃完再说。哈哈哈
澳门 · 莫义记(官也街店)
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胃了快乐
2023-08-15 15:00
「猫山王榴莲雪糕」喜欢榴莲的推荐尝试下,十分浓郁满口榴莲,无科技狠活儿
「木糠布丁」还不错本人不喜甜,喜欢甜食的应该很喜欢了
「香滑手打奶茶」奶茶就正常港式奶茶
官也街的老字号了,获奖也是不少,来的推荐尝试下,价格来讲不算亲民,不过游客嘛也还合理
澳门 · 莫义记(官也街店)
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Edie_3183
2023-08-29 19:24
在电视上看到过好多次的店,来澳门玩终于吃到啦~是我来澳门的理由之一!
看了纪录片很钦佩这家店的传承与匠心精神,榴莲爱好者更是对手工猫山王雪糕向往不已。68mop一盒价格不便宜,不过用料实在,榴莲的味道很浓郁,口感很creamy,没有一点冰碴。不过很甜很甜,连买了两盒吃到第二盒被齁到了,一次吃一盒就好哈~
这家的大菜糕也是米其林推荐小吃,好奇买了一个,口感就是我们青岛的石花菜凉粉嘛,味道像老冰棍,不推荐,吃不来这个味道。草莓雪糕也一般,和小时候批发的冰淇淋没啥区别。只推荐榴莲雪糕。
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匿名用户_9911
2023-08-25 03:54
七年后又来到了那个熟悉的莫义记,但感觉不是第一次吃的那种感觉了。要了一个猫山王,榴莲含量很高,甜到有点腻,两人分食一个比较合理。还点了甜筒冰淇淋,味道不太行,香精味太重了。暑假官也街人太多了,只能随意找个地方坐着,体验感不如以前了。
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Miki酱_2678
2023-11-24 16:08
和朋友被某书博主发的照片馋了好久的猫山王榴莲雪糕,我们也来打卡咯!
只要是榴莲的真爱粉真的按头安利「猫山王榴莲雪糕」
!绝绝绝好吃!
这个价格绝对让你觉得花的值了!每一口浓郁得不得了的榴莲味,感觉还能吃出榴莲肉的赶脚!
回来想想都要流口水🤤
澳门 · 莫义记(官也街店)
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海之恋
2023-08-12 15:01
逛澳门官也街很热闹,人很多。看到这家老牌雪糕店,买榴莲雪糕,芒果雪糕,蓝莓雪糕等3个口味尝尝。榴莲蛋糕口味重,蛮好的,甜度适中。蓝莓口味比较淡,芒果雪糕适中,喜欢口味重的话个人还是觉得榴莲雪糕比较好吃,总体味道都不错!
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内向女
2023-11-25 16:50
来澳门官也街,肯定要尝尝他家的榴莲雪糕。
在官也街大路口,位置相当好找,招牌也很醒目。周围都是排队买牛杂的人,我买了一份榴莲雪糕继续排队买牛杂
「猫山王榴莲雪糕」榴莲味道很浓郁,而且能吃到榴莲肉粒,但是价格也挺贵的,不过出来玩尝尝也是能接受的。
不需要排队,买了就走,整体来说还是很好吃,也不是很甜腻,大家有机会去尝尝哦。
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星莀大海
2023-12-06 17:46
🇲🇴澳门探店‼️莫义记猫山王榴莲雪糕🇲🇴
🌟关键词:
1️⃣经典传承 2️⃣真材实料
🏠位置:
📍澳门凼仔官也街9号A
🌈特色:
✅经典传承,位于氹仔官也街,已有八十多年的历史。最初是一家小小的街边摊,后来发展为今天的知名老店。听说一直坚守手工制作,保留了传统味道,比较出名的有大菜糕、木糠布甸、杨枝金露等等。尝了一下,榴莲香味细腻浓郁,口感香滑自然,来澳必尝
✅真材实料,招牌猫山王榴莲雪糕「猫山王榴莲雪糕」,选用的是马来西亚空运而来的新鲜榴莲,榴莲味与奶味相融交织,真的可以嚼到榴莲果肉,甜度适中,不愧是米其林zui佳街头小吃之一。「木糠布丁」是从海底植物中提取的成分,有十多个品种,搭配「雪糕鸡蛋仔」冷热交融,别有风味
澳门 · 莫义记(官也街店)
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匿名用户_9911
2023-08-21 23:47
好贵!
这个蛋仔饼要卖95澳币;
猫山王榴莲冰淇淋味道真不错。
问题是一个耳背且听不懂普通话的大爷在点餐…
澳门 · 莫义记(官也街店)
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澳门麻吉
2021-02-21 11:21
澳门探店|澳门最美夜景米其林日料、天政
Hi,everybody,我是澳门麻吉XXL。
再给大家介绍一家在澳门新濠锋酒店11楼的【天政Tenmasa】。天政因天妇罗而出名(获米其林推荐),天妇罗爱好者不要错过哦~
天政于日本1937年开业,澳门是唯一的海外分店。承传正宗的天妇罗烹饪法,每周分五次从日本进口新鲜食材,严选当季最佳食材制作天妇罗和日本料理。
入门是日式庭园设计,设有传统榻榻米坐席、精致的私人贵宾厅,以及一个独立的寿司及清酒吧,饱览澳门半岛的风景之余,餐厅私密性也很好。
餐厅提供【单点菜单】【午膳套餐】【晚膳套餐】。
这次晚膳选择含八款料理的 Winter 8 Course Omakase Set,澳门币1780(+10%);
店内提供蛮多选择的,不一定要选Omakase,人均可以从两三百到一两千不等,丰俭由人哦。
【敲黑板】澳门居民出示身份证有八折哦。
接下来一起探索东瀛和食文化:
🌟前菜|刺身,底部有啫喱。
🌟刺身|海胆、虾、刺身。吃个食材的新鲜感。
🌟天妇罗|虾、紫苏鮟鱇鱼肝、鱼。之前有说过鮟鱇鱼的肝有海底鹅肝之称,口感滑嫩,店家拿手的天妇罗做法,加上紫苏叶口感和整体的层次就更突出了。
🌟汤|蔬菜下面放着一颗丸子,有生蚝,整体清清淡淡的充满海鲜味。
🌟天妇罗|鳕鱼白子、松叶蟹、带子。白子天妇罗比之前吃的好吃太多了,不愧是专业做天妇罗的。
🌟日本和牛|关东寿喜锅普普通通。日常求推荐好吃的关西寿喜烧!!!
🌟食事|面。
🌟甜品|两款甜品。阙饼伴冲绳黑糖浆、红豆甜汤年糕。蕨饼啊,超爱的。红豆软糯、栗子好吃,年糕就有点大不知如何下口。
如某种食物或调味料过敏, 记得提前告知员工。
澳门的日本餐厅不少,最好吃的Shinji金板极已经停业了,继续努力探好吃的店。
总体而言,天妇罗 粉薄 没有炸得太熟,保持食物原有的鲜味,其他对于我没有吸引力。吃氛围的话坐吧台,看师傅料理食物的过程,看窗外澳门半岛的景色,一边欣赏一边品尝。下次要来试天妇罗丼。
📌 天政Tenmasa
☎️ (853)28868868(可上官网预订)
⏰ 午餐12:00-14:30(星期六、日)
晚餐18:00-22:00(星期四至日)
📍 澳门新濠锋酒店11楼
澳门 · 天政
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蔣一斤Eugene
2021-06-05 02:15
澳门|开箱一间期待已久的奢华风五星酒店
嶄新面貌的頤居酒店其實是全🇲🇴澳門首間全部設施,包括酒店、餐廳及水療均獲得《福布斯旅遊指南》五星評級的酒店,相信入住都人的會被這裡的凡爾賽氣息感染。✨
-
酒店的內部裝潢融合了古典與奢華時尚的元素,選用的織物、最先進的智能科技及配置落地玻璃窗,我的房型更可飽覽路氹城的繁華景色🏙,特別是黃昏日落時候美景實在療癒。🧡
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💁🏻♂️這次的豪華旅程還包括兼備美景與美饌的「天宮」自助早餐,以及消費回贈,適用於獲獎水療、美酒佳餚,以至於客房餐飲服務。
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📷入宿打卡攻略:
网上订到的房型应该大家都差不多,但如果想要我照片里入住的景色,就要额外加钱喔!还回立体超过180度路凼城景的日与夜真的很值得!相信我!
澳门 · 新濠天地-澳门颐居
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六壹_3805
2021-02-23 15:49
澳门探店|澳门最好吃的蛋包饭种类繁多
终于来拔草这家蛋包饭了 貌似开了很多年了 不过前段时间查出过食品问题 特意在门口张贴了声明 一开门就到店了 晚餐时间人还是挺多的 很适合在澳门街头逛一逛的时候去吃吃这家小店
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我是很钟爱蛋包饭的,喜欢吃主食 之前在珠海也有特意去找吃过蛋包饭,不过这家最大的亮点就是蛋包饭🥚的种类超级丰富 现在几乎是只做蛋包饭✔️
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【环境】
店子不大 之所以叫转角 可能也是因为它的位置就是在一个转角处?有一些些文艺 窗边的位置很有feel 不过只有一桌
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【菜品】
蛋包饭是真的很不错🦷!!随便点的两个味道都很不错 酱料的味道也是随便点的,小吃也还可以 随便点都不踩雷o
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【探店指南】
🔎店名:转角 CORNER THAI KITCHEN
📍地址:澳门風順堂街8號
🕙营业时间:12:00-15:00,18:00-21:30
💰人均:100左右,无服务费
澳门 · 官翅
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纪野杏子
2022-09-30 10:44
澳门酒店 |永利皇宫酒店
第二次入住永利啦~还是一如既往的体验感很好,入住前打电话备注了Tiffany蓝房型的,前台小哥安排了蓝色房型入住,还送了小蛋糕和延迟退房。入住需要押金1000mop,只能刷卡或者现金,不能支付宝或微信。房间能拍照的镜子蛮多的,随便一拍都很绝,晚上在缆车和喷泉闪光灯拍照很好拍!早餐要前一晚选好套餐挂在门上,第二天早上会有推车送进来房间。整体来说都很不错,来澳门首选的酒店~
澳门 · 澳门永利皇宮酒店
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沐噗噗
2021-02-15 09:16
澳门两日游:浪漫是Macao的本性
此次攻略适合吃货、初次来想打卡、曾来过想找新路线、想买苹果手机的番友们!
两天的路线如下:
第一日:外港码头➡️苹果银河店➡️官也街➡️路环➡大炮台➡️康公夜市➡️大三巴附近
第二日:龙华茶楼➡️沙棘头图书馆➡️光前正街➡️议事厅前地广场➡️外港码头
一些基础需知:
1.交通:步行为主,属于暴走型,每天2万步➕;选择公交,在半岛和离岛之间穿梭要6澳币或港币,用6块人民币就亏了
2.酒店:入住富豪酒店双床房(离大三巴近环境赞性价比高),使用半价券不到80澳币,押金500澳币或者押信用卡。喜欢购物的,推荐入住巴黎人等商住一体的酒店
3.美食:澳门吃饭不算便宜,但现在汇率感人
1️⃣银河买iPhone
购买攻略直接搜,没看到想要的型号颜色可先预约再到店里,说不定有货。取货时跟店员说想以旧换新可直接抵扣,会帮忙同步资料到新手机,需半小时
2️⃣官也街吃黄枝记
🏠黃枝記 🍜鲜虾云吞面 💰42
4粒鲜虾肉质鲜美弹牙,竹升细面入口筋道,再喝口面汤,清甜!
3️⃣在路环吃蛋挞静看海
游客相对少,看海晒太阳,在路环图书馆看书,买海鲜干货也是不错的选择
🏠安德鲁饼店 🍞蛋挞 10澳币/个
连牛皮纸都掩盖不住的奶甜香,柔软中带酥脆,要趁热吃
4⃣️大炮台的黄昏
从酒店步行到中央柿山,入口处有个小道直通到大炮台,看日落方向正朝着葡京酒店,一轮橘日别致可爱
5⃣️夜晚的小吃摊
康公夜市相当于小吃一条街,没有特别吸引的食物,反倒在路边见到明记牛杂摊,听见咔嚓咔嚓剪刀声,闻到阵阵咖喱香,排着队期待。50澳币是基本款,可另加食材,牛杂入味,推荐
6⃣️龙华茶楼 💰140
装修、茶碗、点心做法老式,很有旧时味道。价格偏贵但味道不错,老板态度很好,结账时送了明信片
7⃣️光前正街的美味
荣记豆腐面食 💰24
豆花口感滑嫩,还有豆腐面的新奇搭配
文艺门 💰35
集二手市集、vintage与咖啡的文艺馆,咖啡豆很香,点了杯脏白,冷热结合适合澳门的冬末
8⃣️展览
恋爱巷电影展,大三巴右边的澳门博物馆、议事亭前地广场的市政署展览厅不定时开新展
9⃣️钜记
基本在这买手信,杏仁饼凤凰饼肉脯蛋卷买起
澳门半岛酒店
由 Agoda 提供
澳门酒店
由 Agoda 提供
澳门 · 外港
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萱崽_3435
2020-06-29 13:01
九江探店|碧迎居
超喜欢这家店!装修复古风养生餐品也是“真材实料,好吃不贵”珍菌佛跳墙真是非常赞,一碗就可以把自己喝饱了😏真的是可以经常来打卡的地方了!健康又养生❤
📍柴桑国际正对面碧迎居
澳门 · 碧迎居
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丁丁旅行_8589
2021-03-17 10:14
金碧辉煌的澳门酒店
✨步入永利澳门,您将会置身于由众多娱乐奇才共同创作的奇妙世界,穿越由科技与创意交织而成的梦幻国度,通过令人叹为观止的视听特效,体验永利澳门与众不同的华丽表演。
✨永利澳门是一个集娱乐和消闲于一身的度假酒店。酒店内各项设施一应俱全,除娱乐场外,还包括豪华高雅的客房、精致美味的餐饮、高级品牌名店、舒适休闲的理疗康体中心及美轮美奂的表演湖,为顾客提供回味无穷的独特体验。
✨金碧辉煌的永利澳门拥有600间豪华舒适的客房及套房,每个房间都充满艺术气息,豪华设施齐备,宽敞的浴室、意大利亚麻布料的床上用品,以及设置于客厅及浴室内的液晶体电视,并且所有套房均配备了私人理疗室。
✨两房式套房,为您诚意呈献登峰造极的度假体验。在宽敞舒适的高端套房中,处处彰显优雅尊尚的品位设计。从永利品牌的舒适睡床,到可饱览绝美景致的落地玻璃观景窗,从周到方便的房间配套,到永利会的贴心服务,各种豪华设施及优越礼遇唯您尊享,体验无以尚之。
澳门 · 澳门永利酒店
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叫我琪哥好嘛
2020-01-13 20:50
澳门另类打开方式の最高教堂&粉红墙
经常听到有人说澳门🇲🇴这么小的地方除了赌场没什么好玩~每次听到我都有点生气💢因为去过n次我真每次都发现🆕好逛点~
.
这次介绍的是一个能俯瞰澳门🇲🇴的地方~视野开阔~可以看到澳门塔🗼,也可以看到大海🌊和建筑🏢~超舒服~
.
✅主要是三个景点,但相距很近大家可以一起逛
1⃣️【主教山小堂】
📍地址:在澳门半岛最高点之一的西望洋山顶,导航名字即可~
❎听说教堂常年关闭很少开放,所以一般人都是在门口拍照或教堂前俯瞰澳门风景(如图1-4)
.
2⃣️【澳门总督府】
看完山顶风景就可以搜一下“澳门总督府”,在那周围都是粉红色的墙,很少女心❤️
.
3⃣️【民国大马路】
随意逛完沿路下山到这条沿海的大马路看日落🌇真的超美~还能看到对面的澳门塔🗼时间足够的话去澳门塔也才走路15分钟噢✅
澳门 · 主教山小堂
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雲小狸
2020-10-26 16:15
安利‼️来澳门不得不去的小店💁🏼♂️
——老城区的晚饭宵夜专门店:【六记粥面】
这家店是当地的朋友强烈安利去的,他说这是一家米其林推荐的餐厅!到在那里和我想象中的差距有点大,从外面看过去,虽然有两间门面,但实在是其貌不扬😌!
我们到在那里已经是晚上九点了,门口排队的几乎都是澳门当地人来吃夜宵🍲的。在排队的时候可以看到门口阿姨妙手翻飞的竹升面,真的越看越饿。
👏🏼正题,来说一下菜品。
⭐️No.1 米通鲮鱼球
这个真的是我所吃到过做法最特别的鲮鱼球,鲮鱼本来有股强烈的味道,这里做得只感到鲜甜,外层炸到酥脆的米通,裹着紧实Q弹的鱼肉,咬下去的第一口就爱上🤤了!
⭐️No.2 竹升面
这竹升面吃到嘴里的口感绝对是爆炸的,就类似《中华小当家》里面考特级厨师的第一碗国士无双面的效果吧(惊艳脸),面吃进嘴里轻轻一咬在嘴巴里全部爆炸开,面条本身弹性十足,而且绝壁没有上海的茶餐厅里用的苏州的制面厂出品的那种碱水面的碱味,配合上等虾籽和生抽的鲜香,绝对一级棒👍。
⭐️No.3 炒蚬
蚬大,很肥,又无沙,表面朴素的它口味却意外的出彩✨!酱汁的味道与海鲜本身的鲜味融合在一起,可见食材非常新鲜👅,并且处理得非常干净。火候调味都挑不出任何毛病,这道菜不论卖相,香味还是味道无疑都是绝对优秀的,一盘最最简单的粤式小炒,炮台师傅的功力已经显而易见了。
⭐️No.4 虾仔捞面
份量不大,淋着黑漆漆的酱油,撒着粉红色的虾仔🍝。虾仔足够捞匀整碟面,四颗云吞,每颗皮薄肉厚虾多🍤十分爽口,唯一有点不足的就是有点干口了。
有些遗憾的就是没有品尝他们家的水蟹粥,下次来澳门要补上!总之是强烈推荐你们去!!!
📍地址:三盏灯沙梨头仁慕巷1号
📞电话:+853-28559627
⏰营业时间:18:30-02:30
澳门 · 六记粥面,锦卤云吞
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incyvin
2019-09-27 02:52
澳门了解一下澳门 也顺便打个卡吧
澳门第四篇啦~
我们来到了
澳门岛的左下角
📍妈阁庙 (图8,9)
这里很多船经过都会转向妈阁庙
放一挂鞭炮
然后船员会集体祭拜妈祖
再走几分钟 我们就走到了
📍港務局大樓 (图5)
这里是澳门唯一的 阿拉伯建筑 以前是印度籍警察之营地 但现在是政府部门办公大楼
所以里面是不能进的 但可以像我一样 在旁边拍一下 嘻嘻
下一站~!
走过去亞婆井前地的途中
见到这条街 (图7) 澳门这边的哪里都很好拍
📍亞婆井前地 (图6)
这里有一个传说 你要是喝了井里的水
你就不会忘记澳门 会在澳门成家或远别重来
我不用喝 我就知道 我肯定会再回来澳门的
在旁边呢 就到了
📍郑家大屋 (图2,3,4)
这里是 郑小姐我的大屋 哈
郑家大屋呢 中西合璧 是个混血儿 因为它还存有西方样式的拱形石门和窗
是澳门现存建筑面积最大的民居建筑
这里很有特色 很值得参观
澳门 · 港务局大楼
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柳诗韵
2019-07-04 15:45
15MOP的葡挞上堆满燕窝!只有澳门这家糖水铺可以如此任性!
⭐️
被澳门本地朋友强力推荐过来吃的糖水铺《壹燕糖》
壹燕糖甜品
就在新马路新马路喷水池斜对面巷子里,没想到那么好找!就在大名鼎鼎的福隆新街。
📍福隆新街1号
⭐️
福隆新街也是澳门著名的历史文物老街。
澳门福隆新街的建筑群,是迄今保存得最完整的中国青楼建筑群,有很高的历史价值。这里也是澳门博彩业的发祥地之一,故这一带既曾热闹繁华,亦经受过磨难,可谓历尽沧桑。
来澳门旅行探究澳门历史的话不可错过这条街。
——————————————
🍀说说出品🍀
这些都是我超爱的爆品!!
1️⃣燕窝葡挞(图②)
💰15MOP一个(买五送一)再换算一下汇率,简直比我家楼下超市卖的还便宜!
在葡挞上面铺燕窝也真的是只有澳门人能想得出来了。
酥脆的蛋挞上面放清甜的燕窝,这是什么人间美味??
老板给我来一打谢谢!
🍀
2️⃣椰皇炖燕窝(图③)
一整只椰子,里面用椰皇水炖奶,上面再铺满燕窝。
可以做成热的和冻的,无论冬天夏天吃一样滋润。
燕窝原来不止和蛋挞配,跟椰子肉也那么配!!逛街累了吃一口,清甜到入心入肺!
有必要那么简单粗暴吗,我哭了,你们呢?
🍀
3️⃣芒果肠粉(图④)
身为广东人什么肠粉没吃过?
但是甜肠粉还真的是第一次吃到!开眼界了,刷新了我对甜品的认知😂😂
芒果肠粉是这家店的明星菜品,可以说进店必点,每桌一碟。
啫喱做的肠粉皮包住三条芒果肉,OMG,芒果爱好者(我)简直疯了,可以看到图1️⃣切开后超大块的芒果肉。
🍀
4️⃣太极杏仁芝麻糊双拼(图④)
不知道是不是叫这个名字,自己乱取的哈哈哈。
上菜的时候有点惊呆,杏仁糊芝麻糊每家都有,并且味道都大同小异,但是可以做成太极造型的,是真的很有创意了😍
🍀
5️⃣桃胶仙草芋圆(图⑤)
答应我!一定要吃它!
芋圆不是大陆那种小颗的,壹燕糖的芋圆都是师傅手工做的!比大陆的大,而且软糯很多。
大概有半碗桃胶,吃之前淋上椰浆,吃完觉得自己是仙女👱🏻♀️
除了甜点还有好吃的咸点。
🍀
6️⃣怀旧猪脚姜(图⑥)
用叉子叉一块起来拍照,差点叉不起来,煲得软烂到几乎骨肉分离,已经感觉到它的胶质在嘴里化开了。
骨髓直接吸进嘴里,一整碗胶原蛋白!
🍀
7️⃣马介休球(图⑥)
马介休是鳕鱼经盐腌制而成,是不少澳葡美食的主要材料。
来澳门旅游怎么可能不试试马介休球👍
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