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  • 吃不饱的小狗 2023-05-07 23:14
    别去长沙了,快来衡阳吃美食 |嗦粉篇今年五一长沙应该是又创了新高记录,但是只要高铁多走20分钟,就可以到一个完全不输长沙的城市—衡阳。
    必须说:衡阳的美食,完全不比长沙差,但是逛吃的体验上,比起长沙的人从众,衡阳的体验不要太好,不用排队,不用担心刷广,随便找一家都好吃。

    今天重点讲一下在衡阳嗦粉的惊艳:
    🔴1、地道战卤粉:衡阳当地老字号,有挺多分店,卤粉调味香,可以加的小料很多,粉的口感是那种比较有韧性的,嗦起来相当得劲。
    🔴2、红鼻子卤粉:同样是老字号和连锁店,味道感觉没有地道战好,但是他的卤味是比较重的那种,米粉口感很爽滑。
    🔴3、贺氏筒子骨头鲜粉:一个当地老爷子开了20年的店,整根大棒骨啃起来真的不要太酷,汤头很鲜。
    🔴4、生汆记:尝了招牌生汆粉和酸菜毛肚粉,各有特色,尤其是招牌生汆粉,很有家的味道,就餐环境也是新装修的温馨风(位置离石鼓书院很近)
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