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后老妈妈
2022-08-01 21:39
吃货的龙岩/长汀美食之旅,码住!!
带着娃开着车从泉州往龙岩、长汀来个短途自驾游☘️☘️☘️
推荐几家当地人带去的真的很好吃的美食😘😘😘
📍东风牛杂
牛肉羹汤、红烧牛排、炒牛杂、炒肚尖、九门头、再来个青菜,肚尖白白的,脆脆的,第一次吃,很不错,最爱炒牛杂,特别入味,还有腌白萝卜和蒜头,特别解腻。
牛排有点塞牙,其他都不踩雷
📍中秋清汤粉
龙岩怎么能少了清汤粉,一碗瘦肉+肉皮,一碗牛肉,加的粗粉,汤头很鲜甜,加了葱头油,特别香,粉对我来说太多了点,看到别人只下了半碗粉,下次get
📍牛仔鸡
网上搜到的美食店,门头普普通通,走进去发现人好多店好大,厦门还有分店
因为刚吃了清汤粉下去,所以只点了牛仔鸡、芋子牛肉和酸菜炒大肠
芋子牛肉真是我对客家菜的爱,拌饭吃特别特别特别好吃。
牛仔鸡是小母鸡纯蒸的,简单、入味,就是纯正的鸡肉🐔
📍蚝滋味烧烤
这家店竟然没什么看见网评,但是,人特别多特别多,烧烤特别特别好吃!
烤牛肉、牛肉丸、牛板油都是泉州少见的,关键是厚实好吃,其他品类也好吃,是我最近吃到的烧烤可以排前三的😘😘😘
📍老牌牛肉小吃
这家是早上起来叫的外卖,天气实在太热了,不想出门,一份牛肉兜汤,芋子饺,拌扁食,葱油拌粉,都没有踩雷,芋子饺是我的爱,真是太爱吃这种芋子了。小朋友喜欢拌扁食和拌粉,牛肉汤也很好吃。
📍长汀醉春风
在古城墙旅游区的饭店,本以为这种地方的都是忽悠游客的,同事带去的,想来不至于,果然没失望哈。
长汀豆腐很出名,蒸豆腐特别神奇说不上来的味道,可以试试涨姿势,盐酒鸡很入味特别嫩,芋儿饺(去哪都得点)和龙岩的不是很像,但都好吃。烧肝花拼一口酥蘸老酒,好吃😄
📍长汀宾馆
住的长汀宾馆,有免费自助夜宵的宾馆,泡猪腰和炝猪肉都好吃,早餐吃了油饼和簸箕粄,是我喜欢的口味。
📍长汀小吃
另外去吃了“有间饭店”的泡猪腰和猪肝,长汀有名的小吃店,很不错哈,人很多。
外卖叫了紫翎小吃店的油饼,有荤的素的,荤的有点咸,素的很好吃
斋公烧卖的烧卖也好吃,和包糯米的不一样,包肉,撒些香香脆脆的薄片
龙岩,下次见。
不,是龙岩的美食,下次见😁
挑个不那么热的天气,可以再去一次☘️☘️☘️
龙岩市 · 东风牛杂(莲花店)
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月巴熊酱
2023-07-16 23:25
盲点不会出错,尤其是牛肉鲜汤,基本上相当于现切现煮,非常鲜非常嫩!!!牛肉丸Q 弹,可以牛肉丸牛筋丸双拼。牛肺汤量多唯美价廉,可以吃不了那么多啦
龙岩市 · 祖传林记牛肉丸
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矿工美食bot
2023-07-17 09:47
龙岩!!!好吃的宝藏牛杂店
真的有被龙岩的物价震惊到,吃了很多好吃的也没花多少💰,下次还去!!!
1⃣️黄兄罗桥牛杂
点了一份炒牛肉、炒牛血还有牛杂,味道相当不错,很新鲜的牛肉,牛杂牛肉口感滑嫩,牛血非常下饭,还会再来这一家的,好吃!!😍
2⃣️老牌千里香牛肉小吃店
牛肉兜汤:这个味道太绝了,浓郁鲜香😍
手打牛肉丸:这个比较一般,能吃出是手打的,味道不是很喜欢
3⃣️健桥小吃店
点了一份猪杂汤,清香暖胃,是一位老爷爷做的,这家店开了快三十年了,爷爷每天凌晨五点就要起来熬大骨汤,很推荐这家!
4⃣️阿婆婆烧仙草
这个四果汤味道,很一般不推荐。
龙岩市 · 黄兄罗桥牛杂
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大口吃肉_8703
2023-07-23 22:30
超推荐「汀州炆豆腐」很下饭,!好好吃!!!
龙岩市 · 杨家汀州韵(万达店)
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煎饼莎
2022-10-23 00:00
好难订包间的一家店呀,生意太好了!
味道是样样好。现在听说开了新店了,地方大位置多,那真是太好了。
「水煮鸭胫」绝了!真的是绝了!
「炒丁螺」这是我的技术短板,当地朋友都嘬得津津有味,我真是“臣妾做不到啊”,但我能尝到味道非常好。✅
「椒盐玉米」特别好吃!点!
剩下的也都好吃,反正闭着眼睛点,不踩雷。
龙岩市 · 艺家水煮鸭胫店(龙岩店)
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Ray_3488
2023-06-21 18:52
牛肉很新鲜,鲜嫩多汁,很惊艳吃到他们家的雪花,搭配他们家蘸料太绝了,看得出来是一家真实水平的牛肉火锅店
龙岩市 · 牛里合潮汕牛肉火锅(龙腾路店)
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AmberRoman
2023-03-26 21:46
🌸又来啦!和高中同学一起恰夜宵的好地方,七点半左右到的!人还是好多,依旧点了[鸭胫拼牛肉]麻辣鲜香!还点了[椒盐玉米]也是一如既往的好吃不踩雷!光盘的节奏!
🌸听推荐还点了鸭肠(有一点辣)但还是挺香的,鸭肠比较脆!还有龙岩名菜[薄荷炒鸭公]以及[蒜香排骨]人均70就能吃的很饱啦!!新店环境也是更加干净卫生,门口还能停车哦~
龙岩市 · 艺家水煮鸭胫店(龙岩店)
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Moas_5496
2022-06-26 00:00
要不是盆友推荐也不会知道这家生意超好的饭店
鸡水煮鸭胗 是饭店招牌!!必点
面上一层铺满鸭胗 下一层铺了白菜腐竹 黄瓜等配
菜
鸭胗切的薄薄的 吃起来又脆又滑
油香味浓 辣不呛口
炎泡椒田鸡、炒丁螺也很入味好吃 配菜也很丰富
的蒜香排骨 外酥里嫩 稍微会有点咸~但味道很好
兴炒丁螺、椒盐玉米、溜溜子也好吃~
龙岩市 · 艺家水煮鸭胫店(龙岩店)
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啦啦啦_3863
2023-08-28 08:41
老板娘,老板娘婆婆和妈妈都人好好,好会聊天,知道了很多当地的小事情还有她们家里的小故事,是真正客家人的故事,不过她们饭店很忙的时候还是不要打扰她们啦~
「白灼牛肉」每一块牛肉都很嫩很鲜,底下铺的豆芽也是清脆爽口!必点
「芋头包」当地特色也是必点!馅儿是有脆脆笋干和肉在里面的,虽然有点芯子少有点油,但是外面的皮子是我这几天在这里吃到过最弹糯的!很特别~
「酸菜笋」也很下饭,所以就会有点咸~
「客家米酒」红色的米酒第一次喝,是非常浓郁的味道,说是要用坛子装起来柴火在周围煮然后再焖一天,确实和其他家的都不一样,也值得一试~
龙岩市 · 老客家特色饭店
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龘爨_3128
2023-04-08 11:21
牛肉兜汤的牛肉嫩滑,淡淡的牛肉清香味道。花生拌面五块钱一份儿,口感很稠,吃起来略有点儿腻。自制的牛肉丸味道很特别,不喜欢这个味道。牛肉兜汤粉很清淡。
龙岩市 · 老牌千里香牛肉小吃
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俏郎君
2023-08-15 18:57
以家庭为单位开的店大部分很真诚,处理细致,原因在于一家人都当成自己的生意想用心经营好不敷衍了事。这个特质在这家店身上也体现的淋漓尽致。
不在常规饭点来,这里中午不休息全天营业非常好。门口就看到奶奶在杀鸡,妹妹在处理与鱼,女主人在收拾青菜,氛围很美好。进店点了特色菜,一鸡两吃是一定要点的,鸡汤加了药材鸡油黄澄澄的看着就有营养味道也很香,另外一半鸡是炒的类似干逼的香味做法,鸡肉紧实很好吃。牛肉,笋,青菜都很鲜嫩好吃,全家人满意。
老板娘来搭话,还有女儿,讲了土楼王土楼王子的一些东西,我们是广州来的门票不要钱也有告知,整个交谈也很欢快,不愧是附近top1的餐厅,值得来
龙岩市 · 老客家特色饭店
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瓜瓜同学_6858
2023-09-03 22:14
龙岩之行的第一餐,直奔酒店附近知名牛杂店,真的让我大开眼界,店里人满为患,对面都有店铺专属停车场点菜占座纯靠运气让我这个游客有点无所适从,但好在还是吃上了哈哈哈哈
「牛杂汤」牛杂汤料很足,食材肉眼可见的新鲜,口味偏清淡,但对我这个浙江人来说完美适应,汤喝完了还可以问店员续汤,店员会给了小壶,自助续
「葱花煎蛋」本来想来碗炒饭,后来看到很多人点这个,就选了葱花煎蛋➕白米饭,味道中规中矩,吃到后面有点油,没吃完哈哈哈哈,不过米饭挺好吃
龙岩市 · 良强罗桥牛杂店
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礼知智慧的小卜
2023-09-09 17:26
进门的环境就很好,服务也很细心,一直在帮忙烤,熟了还会提醒,两个人菜品点多了,小哥也会提醒,五花肉超绝!焦脆焦脆的口感「匠炉缘烤肉(万宝广场店)」「刀厚切香猪肉」「石锅拌饭」
龙岩市 · 匠炉缘烤肉(万宝广场店)
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kiwi哥
2023-09-05 15:48
好吃😋对味🤔️性价比高🙂免费续汤下次再来品尝其他牛🐮除了略油以外都很好😄
龙岩市 · 东风牛杂(莲花店)
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香菜蒸芥末粉
2023-08-06 12:51
性价比比较高的一家店,下午4点多去的,没什么人,只有我们一桌,因为老板3点多刚收完中午的饭菜,跟着大家不踩雷,一鸡两吃,鸡是现宰的比较新鲜,汤头好,鸡肉嫩,小朋友喜欢吃,白灼牛肉,肉质新鲜,小朋友要吃面所以点了炒米粉,但还是建议点米饭更下饭,地方不大是老板自己家,有空调不热,上菜速度快。不错
龙岩市 · 老客家特色饭店
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A了个T的
2023-09-06 14:53
最后一顿客家菜,怎么能不老客家?
「白灼牛肉」牛肉嫩得不像话,感觉是锤烂之后在淀粉水里过了一下,非常滑。味道很好,就是牛肉本来的味道加上一点豉油。口感也可以。
「酸菜笋」笋会有点甜,不是放的糖,是笋自己的甜味。
「芋头包」里边包的肉馅,外边也不是纯芋头,很黏,实话说不是我喜欢的,我不太喜欢黏的东西,像炸糕之类的都很一般。
环境:
环境尚可,卫生不错,不知道翻台后还能不能保持。
服务:
店里帮手的都是自家在放暑假的孩子,几个小朋友也真的是很努力了。我们基本是当天午市第一桌,渐渐人就多起来了。
龙岩市 · 老客家特色饭店
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小狐狸_6501
2023-03-30 18:15
菜很新鲜,牛肉很甜,味道不错,服务态度很好
龙岩市 · 牛里合潮汕牛肉火锅(龙腾路店)
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浓吧
2023-09-16 12:30
菜品很不错,非常好吃😋环境也很不错,干净整洁。服务态度也很好,很热情耐心。
龙岩市 · 匠炉缘烤肉(万宝广场店)
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牙签YQian
2023-08-05 18:04
烧卖很好吃,豆腐水饺也第一次吃,味道不错,拌粉就一般般了。没有空调,只有风扇,很热
龙岩市 · 斋公烧麦
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肖恩咩
2023-03-07 23:41
总体都不错,早早就得排队了
性价比高
菜品都挺好吃
「盐酒河田鸡」香!
「汀州炆豆腐」吃不到卖完了,好想吃
「米湯」特别
「爆炒牛双脆」老公的爱
「海鲜锅」很大一盆,味道不错,有点辣,到最后还是控盘了
12
龙岩市 · 杨家汀州韵(万达店)
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huichenyang
2023-08-20 15:01
很多人,天啊,满出来
服务:
还是挺好的,只是因为顾客太多,必要的,需要采取半自助自己动手丰衣足食
「猪肉丸」很好吃哦
特别口味,也很新鲜
,不用额外加调料就可以吃到鲜美的肉丸汤
我朋友说从小吃到大,真的来对了
龙岩市 · 有间饭店
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帅傻子的二十和石榴
2023-09-06 15:54
口感还是很 ok 的,服务尚可
人还是一如既往的多
龙岩市 · 霸腹烤肉(世纪天成广场店)
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简兮Sunny
2022-10-07 17:42
龙岩美食|龙岩一日游吃什么
国庆假期自驾游,来龙岩主要是去天宫山,当天来回,所以吃了两顿饭🥒
🍲午餐:良强罗桥牛杂店
📍地址:新罗区罗龙东路118号
来龙岩,牛肉是必吃的。选这家牛杂店,一个原因是当地的老牌,一个原因是他们有自己的停车场,还免费,对自驾的朋友来说很友好。我们到的时候才中午十一点多,就已经有不少食客了,生意很好。服务员好多,一坐下,就来了两个阿姨一起给我们点菜😂而且上菜巨快!下完单,可能两分钟吧,菜就全部一起上来了,我们都惊呆了!但是,口味略失望,没有预期的好吃。汤类建议点【牛肉汤】,牛肉很嫩滑。不建议点【牛杂汤】,牛杂的口感不好,可能是事先煮好放着,吹得有点干。炒菜类我们点的【炒牛百叶】炒太老了,有点硬,【炒牛杂】中规中矩。总之,整体上没什么惊艳的。
🚗
🍲晚餐:牛仔鸡
📍地址:新罗区华鼎公馆南150米
这家店是本地朋友推荐的,特色是就是牛仔鸡,一种蒸鸡,可惜我们去的比较晚,七点多,已经卖完了!于是点了【葱油鸡】味道也不错,肉质很嫩。【藕节炒牛肉】酸辣口味的,不会很辣,藕节下饭,牛肉挺嫩的。【咸蛋黄河虾】也不错,还有一道好像叫【梨菇香芋】,汤汁很下饭。
晚餐比午餐好吃多了,也比较有当地特色👍
龙岩市 · 良强罗桥牛杂店
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bling绳儿
2023-01-12 18:05
旅游路过,看到评价比较高来吃的。
口味不太适应,整体偏咸,口味很重。
茶水好像是白粥汤,比较特别。
茄盒还可以,蘸的酱好吃。
「汀州炆豆腐」鱼里面也有豆腐,重复了,点了鱼可以不用再点豆腐。
「芋子包」比较实在,吃不下了。
龙岩市 · 杨家汀州韵(万达店)
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王米紅
2023-02-18 20:33
本地朋友带来吃的,牛肉丸汤很鲜,牛肺口感很好属于脆韧脆韧的那种
老鼠粄出乎意料的巨好吃,上面的肉燥太香了
笋粄内馅咸香,上面淋的酱料画龙点睛之笔
下次再来永定我还要来吃!
龙岩市 · 祖传林记牛肉丸
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玲_1028
2023-08-29 20:18
很满意。专门从深圳过来这边放松。应该是甜品店中最满意的一家甜品店。整个氛围很好,古色古香的汀州。这房子,包括楼梯都是木头做的。真的很难不爱哦。小妹妹服务也非常好,今天在外面逛了一天,有点累,过来以后感觉很放松啊。点了大满贯,跟服务员说少糖去冰,出餐的速度很快。尝了一口刚刚好甜度,按照我的要求做的。满意,满意很满意。还点了一个老盐凤梨,真的味道好好,新鲜的果粒,原本的果酸,淡淡咸的,真的是很满意,比我在深圳吃的那些奶茶店都满意的多。这家店老板肯定是用心经营了。二楼风景比1楼更好,可以看水边城楼,看水里偶尔游过来的一只观光船。拍照也绝对美美的。一下又坐满了。 希望这家网红店,一直保持这么好的休闲用餐体验。。
龙岩市 · 桂枝糖水
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UNIQLO
2023-08-17 15:01
过来龙岩坐车,逗留之际找了家动车站附近的美食超不错的!
「牛杂汤」料超足,而且有一直免费的加汤,味道也特别地道,棒
「炒牛肚片」炒百叶炒的很不错,很香火候也掌握的刚刚好
炒青菜分量太足了,一个人吃点太多了,吃不完。
龙岩市 · 良强罗桥牛杂店
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酱油不加葱姜蒜
2023-03-12 22:51
很多年前叫汀洲印象
每道菜都让人,很多年没去了却依然有印象。
今天新点了大肠芋仔粉也很好吃,他们家的豆腐煲很惊艳。
今天喝到的农家一品汤有猪蹄子、鸭肉、猪肺等肉肉。
有包厢,需要提前预定,经常晚上订不到桌。最大的包厢有一个,可以坐20人,需要提前预定。
龙岩市 · 鑫农家汀州故事(交易城店)
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林哈哈_1736
2022-06-28 00:00
位置宽敞舒适,有专用的停车场🅿️,装修风格也很别致,忘记拍照了
服务:
服务很热情,迎宾引位到点菜都很OK
「干蒸河田鸡」鸡肉鲜嫩多汁,咸淡适中,一看就满满的食欲感
鲜笋芥菜煲和清炒地瓜叶份量都很足,很正宗的一家客家菜,下次还想过来尝尝其它菜品。
龙岩市 · 鑫农家汀州故事(交易城店)
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小羊数星星
2023-07-02 20:01
这家福建菜还不错
部门聚餐,决定晚上搓一顿好的,查了一下这家店菜品和环境都还可以,一群人点了一大桌子菜~
·
🏠店名:城至餐厅(莲花店)
📍地点:新罗区龙川东路28号
🕒时间:11:30-21:30
·
🦆「诚至砂锅鸭」
这道菜应该是招牌,里面除了鸭子以外还有猪脚和板栗,蛮意外的,这种做法第一次吃,但是还不错!
🥥「椰子土猪肉汤」
我只喝了汤没吃猪肉,椰子汤甘甜清爽。
🦀️「咖喱蟹」
也不知道是不是叫这个名字,这个是今天的最爱,咖喱包裹着蟹脚,一口一口根本停不下来。
·
这家店菜品份量都好足,我们六个人最后都没有吃完。
10
龙岩市 · 诚至餐厅
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亨利_2426
2023-09-10 22:25
每个月总要来吃几次吧这次还是高启强服务我们态度超级到位的哦!店长很热情 他们家烤肉还是好吃!很好吃!非常好吃!(肥牛 横膈膜 青椒虾滑 每次必点)想来的直接来 真的太好吃了😋
环境:简约设计 适合拍照📷
服务:很热情好客!
龙岩市 · 霸腹烤肉(世纪天成广场店)
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