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  Ariel_2484 2022-10-21 11:34

  【龙岩美食缝隙】老字号牛杂果然很绝这家是某评上超🔥的龙岩老字号牛肉，也是我们第一次☝🏻吃到的🐃水牛肉
  水牛肉相比平时吃到的黄牛肉，肉质更扎实，有韧劲（小小费牙，吃完一顿腮帮子小酸）
  虽然菜单价格看起来小贵，我们来之前也差点被劝退😂但是绝对物超所值！！！！
  比如，炒牛杂，炒九门头，炒牛肚尖，闷牛腩等等都是💰40-60左右，每盘份量都很足，2个人点了4样完全吃不完，还打包带走了哈哈哈哈😂（隔天在家煮泡面🍜简直是幸福的延续）
  尤其是一人份的牛杂汤，满满一碗，牛肚牛心都厚厚的，竟然只要15块哈哈哈😆
  整体味道属于快炒味，是朴实的味道！

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  龙岩市 · 东风牛杂(莲花店)
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  番友_75346 2023-07-15 23:13

  话说真的好久没来辽
  
  环境：
  升级了
  没那么破了
  呆着舒服了
  
  服务：
  有的阿姨点菜真的
  着急催你点
  真的好无语……
  
  第一次吃这儿的炒牛肉
  话说……
  真的好咸
  煎蛋也挺咸的
  ……
  这餐唯一好吃的
  就是牛肉汤和牛杂汤了
  Enmm
  不是很满意的一餐

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  龙岩市 · 良强罗桥牛杂店
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  柠檬小黄鸭 2023-02-08 14:44

  位置挺好，价格不贵，口味均在水准上，四人吃人均很便宜，豆腐最好吃，比较经典，绣球菌汤也口感很好。就是这种烹饪还是越来越中央厨房了。过年期间在家吃了很多硬菜，就越发挑剔了。如果不想做饭在外面聚聚，会选择这家店的。

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  龙岩市 · 杨家汀州韵(万达店)
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  猫咪_7656 2023-04-02 08:45

  「豆腐饺汤」从未吃过豆腐饺没想到这么好吃😋据说是祖传手艺，老板不肯透露制作方法，真真是百思不得其解香菇肉馅是怎么无缝无隙 完美地裹进豆腐里面再加上汤头调制得鲜美惊奇变成惊喜，就要响起惊叹😋
  「烧卖」与北京“都一处”烧麦的口感不一样，有点硌牙
  🍁菜色如果再多一点就更好了
  
  环境:店堂宽敞
  
  服务:笑容可掬

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  龙岩市 · 斋公烧麦
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  胡萝啵啵啵 2023-08-20 13:51

  这家店是龙岩的排队王，每天从下午排到半夜。不想排队的晚上十一点后来吃夜宵。
  
  主打一个服务第一和高性价比。服务真的是非常好，全程不需要自己动手，吃一顿换几次烤盘，你想吃什么，要什么顺序，都可以跟服务员说，我碰到的服务员小海真的是超级耐心。
  
  当然最招牌的横膈膜是每桌必吃，虽说是内脏肉少吃，但是偶尔吃一次也无妨，横膈膜吃起来都有和牛的肉香。排队等位饿到极限，这肉一上真的可以说狼吞虎咽，大快朵颐。
  
  跟刚开业比起来，他家的品质差了很多，特别是安格斯牛小排和五花肉。安格斯牛小排的口感和肉香都比不上横膈膜。看过我第一次去的图片，五花肉都是有雪花的。现在真的是太差了。单点一份安格斯93中份，横膈膜88其实也没有很便宜。芝士条也是稀稀拉拉，不如以前了。
  
  
  还是那句- 服务太好了，吃肉无忧，所以是花钱买服务。
  
  蒜香黄油口蘑

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  龙岩市 · 霸腹烤肉(世纪天成广场店)
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  你的吃货朋友 2022-06-05 00:00

  回龙岩才能吃到，独爱的特色牛兜汤～
  这次吃到的是三十多年的老店。
  姜味不算太浓郁，十三香微甜，牛肉炖的很透～
  小肠猪肝清汤粉一碗足矣作为早餐，卤蛋也很入味～
  最喜欢是一种加了白醋的蒜泥，加入清汤粉瞬间打开味蕾～
  很喜欢福建的风土人情，点菜、坐下、上菜…
  走的时候也没人叫住你买单，全靠自觉
  店里的阿姨们忙碌着，也没人盯着你有否走单…
  全凭一种诚信的美德在维持社会秩序…

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  龙岩市 · 老牌千里香牛肉小吃
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  zzvc_7758 2023-04-29 16:18

  街心区域的一家老牌龙岩牛肉店，恰逢那段时间减脂控制饮食，去的几次纯吃肉，完全不点主食，大快朵颐的感觉就很棒。
  「牛肉鲜汤」汤底是正宗的永定味，肉量挺不错，吃得出来材质足够新鲜，火候也正好，口感相当棒
  「自制牛肉丸」真正好吃的龙岩牛肉丸店不多了，这家绝对是，是保持小时候记忆中水准的存在

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  龙岩市 · 老牌千里香牛肉小吃
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  Eric_6053 2022-10-13 00:00

  每个月出差都会过来这里用餐，龙岩最正宗的客家餐厅之一，感觉一个月吃一次太少了，经常怀念这里的客家味道！
  
  环境：
  餐厅很大，应该有2000多平方！大厅区域很多卡包做的很舒服，还有很多大小不一的包厢，满足各种聚餐需求
  
  服务：
  不愧是客家餐厅，一进门就能感受到浓烈的客家人的热情好客，打招呼不断，非常的热情，感觉像到朋友家一样温馨
  菜品：
  今天换了白斩鸡，以前都是点的干蒸鸡，味道也是非常的好，肉质鲜嫩多汁，鸡肉香味十足，端上来还没吃就要勾起食欲了！白灼牛肉拼百叶，也是非常好吃的一道菜，建议大家来品尝！百叶做的很脆！还有客家酿豆腐，跟闽南的豆腐完全是不一样的风味，很嫩，入口即化！强烈推荐

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  龙岩市 · 鑫农家汀州故事(交易城店)
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  亨利_2426 2023-09-10 22:25

  每个月总要来吃几次吧这次还是高启强服务我们态度超级到位的哦！店长很热情 他们家烤肉还是好吃！很好吃！非常好吃！（肥牛 横膈膜 青椒虾滑 每次必点）想来的直接来 真的太好吃了😋
  
  环境：简约设计 适合拍照📷
  
  服务：很热情好客！

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  龙岩市 · 霸腹烤肉(世纪天成广场店)
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  瓜瓜同学_6858 2023-09-03 22:14

  龙岩之行的第一餐，直奔酒店附近知名牛杂店，真的让我大开眼界，店里人满为患，对面都有店铺专属停车场点菜占座纯靠运气让我这个游客有点无所适从，但好在还是吃上了哈哈哈哈
  「牛杂汤」牛杂汤料很足，食材肉眼可见的新鲜，口味偏清淡，但对我这个浙江人来说完美适应，汤喝完了还可以问店员续汤，店员会给了小壶，自助续
  「葱花煎蛋」本来想来碗炒饭，后来看到很多人点这个，就选了葱花煎蛋➕白米饭，味道中规中矩，吃到后面有点油，没吃完哈哈哈哈，不过米饭挺好吃

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  龙岩市 · 良强罗桥牛杂店
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  爱吃的菠萝包包 2022-05-25 16:45

  龙岩传统美食‼️这家店都有‼️这家妈妈家风味小吃虽然远在东肖，路程虽远，但为了美食值了 。卖的基本上都是龙岩传统美食，不像清汤粉那样随处🉑以吃到💓
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  🟩龙岩粉皮
  粉皮晶莹剔透的，里面的料非常多✨瘦肉、小虾米、黄花菜……因为是煮出来的，比烫的东西味道更重😚
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  🟩龙岩油饭
  立夏都吃油饭了吗？平时想吃😋的话就来这里吃吧，很香哦👍
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  🟩酒糟煮鸡蛋
  这个应该很多女孩子喜欢吧♥️甜甜的，🈶酒香味。里面有鸡蛋🥚、小丸子、红枣
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  🟩杏仁百合猪肺汤
  猪肺汤煮🉐很白，还蛮鲜的
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  🟩龙岩水饺🥟
  也就龙岩可以吃到这种饺子啦🌝外皮比较q，内陷是花生、肉、香菇、油葱等
  .
  🔍还有很多龙岩传统美食比如炸糯米大肠、猪肝瘦肉炒酒，下次再来试试💞
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  🏠店铺：妈妈家风味小吃
  🟤地址：新罗区东肖镇

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  龙岩市 · 妈妈家风味小吃(东肖南路店)
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  肖恩咩 2023-03-07 23:41

  总体都不错，早早就得排队了
  性价比高
  菜品都挺好吃
  「盐酒河田鸡」香！
  「汀州炆豆腐」吃不到卖完了，好想吃
  「米湯」特别
  「爆炒牛双脆」老公的爱
  「海鲜锅」很大一盆，味道不错，有点辣，到最后还是控盘了

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  龙岩市 · 杨家汀州韵(万达店)
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  春风爆炸头 2023-09-09 11:23

  🚗自驾到永定土楼，搜索了排名靠前的这家店，店在一个村子里面跟着导航走还是比较准确的。
  典型的农家菜，老板娘挺热情，看得出来都是当地的特色菜，挺好的，出来玩还是得吃这些本地特色。看了下推荐菜点了白灼牛肉，还有小河虾，一个当地特色的紫背菜，客家豆腐。
  入座后，工作人员会上一壶茶水，强烈建议大家试一下，应该是本地的农家茶，味道清爽有股玫瑰的香气，挺好喝像我太太本身不怎么喜欢喝茶的人也喝了好几杯。
  上菜速度还可以菜的分量都挺大，按照推荐菜一点肯定是没错的白灼牛肉特别的好吃，牛肉香嫩搭配酱汁和下面一层的豆芽，一盘很快就被扫光了，香酥小河虾应该是到非常好的下酒菜，虽然我不喝酒，但是还是可以被他的美味所折服，紫背菜和客家豆腐是属于比较清爽的当地特色来中和下油腻挺好的。
  环境方面就是典型的农家大院门口有一些位置可以停车或者停在附近，因为村里还是比较方便的，然后位置上我们看到的都是大桌，可能另外一间房子还有其他座位就不知道了，然后看其他食客得知店家也有卖一些自酿的米酒，还有茶叶，有需要可以询问一下，据说客家的米酒还是挺出名的。
  🏻总之这家店不会让你失望，价格很实在，分量很足，味道特别好。

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  龙岩市 · 老客家特色饭店
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  市民邓小姐 2023-08-28 22:50

  「横膈膜」「凤梨雪花牛肉粒」「酸菜五花肉」「沙拉生菜」
  
  原来是可以美团或者大众排队等位，本来是在停车场停车的，直接先把车开回家，再散步来吃，到店还是等了40分钟。进店环境还不错，空气流通，没有想象的油烟味。
  
  服务:
  烤肉是个技术活，自己烤的肉差点意思，基本上小哥哥小姐姐会帮忙烤好！
  「横膈膜」强烈推荐横膈膜，这个食材本身很不错，肉质鲜美，加上服务员熟练的烤肉技术，真心推荐！
  「酸菜五花肉」酸菜和五花肉结合，有点梦回东北的感觉
  口蘑烤得有点太久了，有耐心可点

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  龙岩市 · 霸腹烤肉(世纪天成广场店)
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  啃食快乐 2023-07-09 20:06

  味道不错，价格不贵，分量适中，可以多点几道菜。咖喱很下饭！
  「捞汁焗小龙虾」分量很足，肉质紧实

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  龙岩市 · 诚至餐厅
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  灯麻麻 2023-07-15 18:28

  第一天到长汀，看了推荐，从长汀宾馆走到马路对面的餐厅，很接地气的当地风味食堂，照着墙上的菜单点了几款经典菜品，上菜速度很快，口味不错

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  龙岩市 · 有间饭店
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  柠檬_9910 2023-08-26 13:32

  环境别致，每桌提供免费农夫山泉茶水，肉质新鲜，口感丰富，酱料齐全，和女儿第一次来这家店尝试，体验感不错，美女服务员助烤，笑容甜美，下次还会再来！

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  龙岩市 · 匠炉缘烤肉(万宝广场店)
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  LLH_7675 2023-07-26 23:35

  龙岩-小吃美食合集1️⃣芋圆先生✓：椰奶烧仙草19r，汤料分离装。料好足好足，水果也都很新鲜，还有个拇指黑提诶，压根吃不完一碗，当正餐吃完全没问题。
  
  2️⃣老佛爷✖️：踩雷，还排了快一个小时，排到了进去点单完又等了半个多小时，催单说现做比较慢，结果上来的田鸡是温凉的，一点都不是现做出来的。田鸡没多好吃就算了，底下配菜超多超多，没一个爱吃的，靠他的餐前小串弥补点安慰，冰粉也一般般。
  
  3️⃣年糕妹✓：吃了好多年啦，之前每周末都有，现在嫁人了，一个月可能才做一两次，且吃且珍惜呀。最经典的还是炸年糕，咸香咸香的，好像是有加点咸蛋黄，会单独配一盒蘸料，沾着吃好好吃呀。其他（红曲糯米卷、黄米年糕、红糖糍粑）不如年糕好吃。但也还可以吧，不过豆腐丸子是我吃不来的口味。
  
  4️⃣楼角四果✓：宝藏四果汤，下午茶经常点，跟市面15r20r的烧仙草比起来，10r一碗的四果汤简直超良心，各种口味的芋圆、桃胶、仙草、凉粉、西瓜、地瓜和银耳等，一碗里面品种超多量超多。
  
  5️⃣楼角四果汤✓：蜂蜜芥末酱调的好好吃，最常点她家的韩式炸鸡拼盘20r，炸鸡块和芝士年糕的组合，配上酱料，好香好好吃。（PS：这个真的只有外卖才好吃，堂食现炸的就很上火的味道，又太硬。只有外卖盒子闷一会送过来才好吃。）她家厚吐司也好好吃，不过这个需要堂食现吃才好吃。
  
  6️⃣客家佬✓：家里偶尔想改善下伙食会去吃的店，比较经济实惠，饭点就都人满为患了，生意太好。酸菜炒肥肠、大块肉、猪杂汤和脱骨肉基本必点，其他看心情点吧。都还行，基本不踩雷呀。
  
  7️⃣烨奇沙茶面✓：跟黄金中的汤底还是有点区别的，黄金中的更浓稠点。点的特推沙茶面18r+鸭血2r+五香条5r+油条2r，满到喷出来，可免费+汤底，鸭血一整块太多了压根吃不完😭油条吸汤汁好好吃啊，一定要➕油条，好吃的，会想第二次去吃。
  
  8️⃣炸油饼✓：在土豆粉对面的随便点小吃店门口，傍晚吃土豆粉的时候都会去买一个，不加肉的1r/个，加肉和萝卜丝的3r/个，现炸的酥酥香香的好好吃呀。
  
  9️⃣争鲜土豆粉：吃的都是原味的瘦肉羹土豆粉11r，酸辣味的没吃过。每份配菜都有个鹌鹑蛋、海带丝、青菜和豆腐皮，感觉粉有点少，其他还行。

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  龙岩市 · 芋圆先生(新店位置)
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  王米紅 2023-02-18 20:33

  本地朋友带来吃的，牛肉丸汤很鲜，牛肺口感很好属于脆韧脆韧的那种
  老鼠粄出乎意料的巨好吃，上面的肉燥太香了
  笋粄内馅咸香，上面淋的酱料画龙点睛之笔
  下次再来永定我还要来吃！

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  龙岩市 · 祖传林记牛肉丸
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  bling绳儿 2023-01-12 18:05

  旅游路过，看到评价比较高来吃的。
  口味不太适应，整体偏咸，口味很重。
  
  茶水好像是白粥汤，比较特别。
  茄盒还可以，蘸的酱好吃。
  「汀州炆豆腐」鱼里面也有豆腐，重复了，点了鱼可以不用再点豆腐。
  「芋子包」比较实在，吃不下了。

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  龙岩市 · 杨家汀州韵(万达店)
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  Ray_3488 2023-06-21 18:52

  牛肉很新鲜，鲜嫩多汁，很惊艳吃到他们家的雪花，搭配他们家蘸料太绝了，看得出来是一家真实水平的牛肉火锅店

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  龙岩市 · 牛里合潮汕牛肉火锅(龙腾路店)
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  阿Lee鲜生 2023-08-09 10:14

  在店头街口坐三站公交过来，店铺在大马路临街的商铺，铺面挺大的。
  猪腰猪肝汤是这里的特色，汤粉一碗份量挺足，汤底和粉都不错。

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  龙岩市 · 有间饭店
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  TOP哥_3104 2021-06-13 00:00

  新罗水煮类，艺家必须在top靠前位置！
  最出名的就是「水煮鸭胫」鸭胗可以加小肠拼鱿鱼🦑牛肉都可以，看你自己喜欢！鸭胗和小肠都很脆！外卖和店里吃口味还是差别很大，外卖被泡着闷着比较久，没有店里吃的味道脆感好！
  「泡椒田鸡」泡椒田鸡食材新鲜份量十足！肉质细嫩。
  其余什么椒盐鸭头，鸭架，玉米也都是口味很好。价格合理！
  环境就比排档好一些，服务热情积极！生意火爆！
  这家正常情况，不会让吃货们失望的一家店！
  你的胃你做主！top探店，灵魂试吃！值得你来消费！

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  龙岩市 · 艺家水煮鸭胫店(龙岩店)
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  爱吃胡萝卜的雪 2023-02-01 13:08

  地址：龙岩市永定区下洋镇沿河北路87号
  拐角口第一家 烟火气浓厚
  过年去生意太火爆了 老板没有空区分「牛肉丸」和牛筋丸 所以点混合的
  牛筋丸很筋 牛肉丸QQ弹弹
  「笋粄」第一次吃笋粄 顶上的一层沙茶酱赞不绝口 外面糯叽叽的是薯类制成淀粉

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  龙岩市 · 祖传林记牛肉丸
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  前村夜半 2023-04-27 23:15

  城墙煎薯饼在县博物馆斜对面的小巷子里。薯饼就是将薯泥米粉混成糊，然后下锅摊平煎成薄饼，边角带点焦脆，味道有点糊塌子的感觉，炸薯包则外酥里糯味道较清淡。豆腐凉茶是草药味道的凉茶，在豆茶的浸润下豆腐干像血豆腐，味道独特解暑解渴。

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  龙岩市 · 城墙煎薯饼
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  牙签YQian 2023-08-05 18:04

  烧卖很好吃，豆腐水饺也第一次吃，味道不错，拌粉就一般般了。没有空调，只有风扇，很热

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  龙岩市 · 斋公烧麦
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  林哈哈_1736 2022-06-28 00:00

  位置宽敞舒适，有专用的停车场🅿️，装修风格也很别致，忘记拍照了
  服务:
  服务很热情，迎宾引位到点菜都很OK
  「干蒸河田鸡」鸡肉鲜嫩多汁，咸淡适中，一看就满满的食欲感
  鲜笋芥菜煲和清炒地瓜叶份量都很足，很正宗的一家客家菜，下次还想过来尝尝其它菜品。

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  龙岩市 · 鑫农家汀州故事(交易城店)
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  熊光玉 2021-12-29 00:00

  环境:今日闲来无事，溜溜达达。恰一人逢午时顿感肚腹饥饿，遂入贵店
  环境古朴，曲调委婉，丝竹声不绝于耳。
  
  服务:
  小姐姐们服务灰常色情，周到。牛肉口感也很细腻入味，嫩滑的很。大家可以来尝尝，推荐哦

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  龙岩市 · 鑫农家汀州故事(交易城店)
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  hiixixixi 2023-09-13 15:00

  性价比高 味道很不错 牛肉汤里满满的牛肉 肉质很嫩 炒百叶这么多才52一盘 两个人吃到爽 九门头也是真材实料 昨天在另一家吃的九门头都凑不齐三样 两个人吃其实点一菜一汤就够了 份量挺足的 我们最后打包了一盘菜

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  龙岩市 · 东风牛杂(莲花店)
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  crime秦秦 2022-07-14 00:00

  很火的一家鸭胗店，看图片真的非常诱人，忍不住来打卡了！
  「水煮鸭胫」我们点的是大份的鸭胗拼小管，口感还是挺好的，脆脆的，很嫩滑，鸭胗很薄，味道上感觉不足，不够咸也不够辣，还很油，不是很惊喜其实，可能是我口味比较重🤔
  「椒盐玉米」好吃！相当好吃！值得推荐
  「泡椒田鸡」好吃！点了2斤，量很足，价格不便宜
  「蒜香排骨」不推荐，一看就是半成品直接端上来的，肉质很差，一点嚼劲都没有，皮也不脆，千万别点
  大排档品质，价格上还行，住在附近来试试也行

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  龙岩市 · 艺家水煮鸭胫店(龙岩店)
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