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后老妈妈
2022-08-01 21:39
吃货的龙岩/长汀美食之旅,码住!!
带着娃开着车从泉州往龙岩、长汀来个短途自驾游☘️☘️☘️
推荐几家当地人带去的真的很好吃的美食😘😘😘
📍东风牛杂
牛肉羹汤、红烧牛排、炒牛杂、炒肚尖、九门头、再来个青菜,肚尖白白的,脆脆的,第一次吃,很不错,最爱炒牛杂,特别入味,还有腌白萝卜和蒜头,特别解腻。
牛排有点塞牙,其他都不踩雷
📍中秋清汤粉
龙岩怎么能少了清汤粉,一碗瘦肉+肉皮,一碗牛肉,加的粗粉,汤头很鲜甜,加了葱头油,特别香,粉对我来说太多了点,看到别人只下了半碗粉,下次get
📍牛仔鸡
网上搜到的美食店,门头普普通通,走进去发现人好多店好大,厦门还有分店
因为刚吃了清汤粉下去,所以只点了牛仔鸡、芋子牛肉和酸菜炒大肠
芋子牛肉真是我对客家菜的爱,拌饭吃特别特别特别好吃。
牛仔鸡是小母鸡纯蒸的,简单、入味,就是纯正的鸡肉🐔
📍蚝滋味烧烤
这家店竟然没什么看见网评,但是,人特别多特别多,烧烤特别特别好吃!
烤牛肉、牛肉丸、牛板油都是泉州少见的,关键是厚实好吃,其他品类也好吃,是我最近吃到的烧烤可以排前三的😘😘😘
📍老牌牛肉小吃
这家是早上起来叫的外卖,天气实在太热了,不想出门,一份牛肉兜汤,芋子饺,拌扁食,葱油拌粉,都没有踩雷,芋子饺是我的爱,真是太爱吃这种芋子了。小朋友喜欢拌扁食和拌粉,牛肉汤也很好吃。
📍长汀醉春风
在古城墙旅游区的饭店,本以为这种地方的都是忽悠游客的,同事带去的,想来不至于,果然没失望哈。
长汀豆腐很出名,蒸豆腐特别神奇说不上来的味道,可以试试涨姿势,盐酒鸡很入味特别嫩,芋儿饺(去哪都得点)和龙岩的不是很像,但都好吃。烧肝花拼一口酥蘸老酒,好吃😄
📍长汀宾馆
住的长汀宾馆,有免费自助夜宵的宾馆,泡猪腰和炝猪肉都好吃,早餐吃了油饼和簸箕粄,是我喜欢的口味。
📍长汀小吃
另外去吃了“有间饭店”的泡猪腰和猪肝,长汀有名的小吃店,很不错哈,人很多。
外卖叫了紫翎小吃店的油饼,有荤的素的,荤的有点咸,素的很好吃
斋公烧卖的烧卖也好吃,和包糯米的不一样,包肉,撒些香香脆脆的薄片
龙岩,下次见。
不,是龙岩的美食,下次见😁
挑个不那么热的天气,可以再去一次☘️☘️☘️
龙岩市 · 东风牛杂(莲花店)
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以下榜单推荐
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TOP哥_3104
2021-06-13 00:00
新罗水煮类,艺家必须在top靠前位置!
最出名的就是「水煮鸭胫」鸭胗可以加小肠拼鱿鱼🦑牛肉都可以,看你自己喜欢!鸭胗和小肠都很脆!外卖和店里吃口味还是差别很大,外卖被泡着闷着比较久,没有店里吃的味道脆感好!
「泡椒田鸡」泡椒田鸡食材新鲜份量十足!肉质细嫩。
其余什么椒盐鸭头,鸭架,玉米也都是口味很好。价格合理!
环境就比排档好一些,服务热情积极!生意火爆!
这家正常情况,不会让吃货们失望的一家店!
你的胃你做主!top探店,灵魂试吃!值得你来消费!
龙岩市 · 艺家水煮鸭胫店(龙岩店)
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惜夏_8707
2022-06-07 00:00
煎薯饼:本店招牌,入店必点。用大薯磨成浆,混入葱花和调料,铺成圆形放入煎锅,薯饼煎出来不是干的,是比较湿的薯饼,比较软黏的口感,也不会太咸,好吃。
豆腐角汤:味精感觉放多了,味道有点重,豆腐泡偏咸口,豆腐是老豆腐,这道不推荐。
煮薯丸:大薯磨成浆,手工挤压成丸状,加入骨头汤煮沸成型,再加入香菇、虾米、芹菜、红萝卜丝等配料,汤底非常好喝,非常像锅边糊的汤头,会比锅边糊汤头更浓稠些。薯丸由于是浆做的,固型不是很好,有点散开,薯丸本身也没什么味道。这道好的是汤头,汤头胜于薯丸本身。
龙岩市 · 城墙煎薯饼
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tanglingkun
2023-07-18 08:26
饭店离永定土楼景区很近,普通的农家乐餐厅格局,但菜做的确实OK,一行老老少少都找到了各自所爱,年轻的喜欢红烧土鸡和白煮牛肉,年长的喜欢芋头和家常豆腐还有土鸡汤(两吃做法),很满意的一顿随餐!
龙岩市 · 老客家特色饭店
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忆粒米mi
2023-08-14 00:50
龙岩美食探店 | 本地人都推荐的有间饭店
之前在厦门吃过客家人做的客家菜,还蛮喜欢的。牛肉汤和泉州的汤底很不一样,牛肉裹的粉也比较少,加了一些白胡椒粉到汤里,味道太赞啦。
拌粉用的是长汀的粉,满Q弹的,拌面是手工面也不错,就是这两款味道都偏咸。自取的小菜也是偏咸。
小肠汤和泡猪腰伙伴们吃了味道还不错,我不敢吃。牛肉汤必点!!丸子汤随缘,不是必点。
店里还贴了景点,蛮贴心的,总体好评。人均:30左右。
龙岩市 · 有间饭店
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永圣_8581
2023-08-03 19:12
环境好,位置好,停车好,特别是牛肉特别好,牛肉鲜嫩,正宗的牛肉现切,烫几秒就好了在配上自己调的粘酱真好吃
龙岩市 · 牛里合潮汕牛肉火锅(龙腾路店)
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ly_4940
2023-09-04 10:42
据说,这是一家龙岩新起的烧烤店,10点以前全靠排队
地址:世纪天成周边,靠近电影院入口的那头。
服务:嗯,有姜虎东刚开时的架势,都是服务生给烧烤,基本上不用自己动手。服务态度也很不错。小姐姐讲话温温柔柔,每句都已感叹助词辅助,有点意思。
口味:点了夜间套餐,肉都推荐。如横膈膜,不亏是招牌,是真好吃,一定必点。口蘑,不咋地,不好吃。鸡腿肉,好吃,推荐。
感觉,下次可再来。
龙岩市 · 霸腹烤肉(世纪天成广场店)
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萌菜_492
2023-02-13 11:20
很不错的一家店,在下洋镇小吃一条街上,下午过去人都很多,车可以停在主干道然后走过去,「牛肉丸牛筋丸牛肺汤」「牛肉鲜汤」「牛肉丸」「牛肺汤」每份都是20,价格就按碗的个数计算,毕竟统一,口味是不错的,烫一下就可以吃了,好评!
龙岩市 · 祖传林记牛肉丸
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林艾米Amie
2023-05-31 10:46
龙岩美食攻略|充实满满的周末美食之旅
选个好天气的周末 拉上你的小姐妹一起出来玩吧😊
我们的行程规划
day1⃣️周六早上10:00出发
自驾直接前往《龙岩森林水乡农场》
17:00返程前往龙岩市区入住酒店开启美食之旅
🍽️晚餐:选择骑着小电摩去了老城区中山路吃小吃
入住酒店:推荐住在万宝商圈附近 这里才是龙岩本地人常来的中心
day2⃣️ 9:00早餐:猪腰汤 簸箕板(没起床点的外卖)
12:00午餐:良强罗桥牛杂(必吃:牛肉汤 炒牛杂)
14:00下午茶:醺饕·无国界料理(下午时段咖啡厅营业
环境很漂亮适合发呆一下午📷拍拍美照)
18:00晚餐:牛仔鸡(必吃:牛肉酸菜芋头和 椰子鸡汤)
19:00返程到达21:00就到达厦门 第二天工作咯~
⚠️1.关于交通:🚄厦门这个行程非常轻松完全不累 哪怕坐动车也很方便比开车还快一个小时就到龙岩市区
2.关于游玩:⛰️龙岩森林水乡 这里其实是一个集游玩项目(漂流 高空索道…)餐厅 网红民宿都有的地方我们最后没有选择住在这里因为目的是为了到龙岩吃吃吃
3.关于美食:🍚 龙岩菜基本不辣 爱吃牛肉和鸡肉的人别错过 到处都是好吃不贵的肉肉🥒
龙岩市 · 良强罗桥牛杂店
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UNIQLO
2023-08-17 15:01
过来龙岩坐车,逗留之际找了家动车站附近的美食超不错的!
「牛杂汤」料超足,而且有一直免费的加汤,味道也特别地道,棒
「炒牛肚片」炒百叶炒的很不错,很香火候也掌握的刚刚好
炒青菜分量太足了,一个人吃点太多了,吃不完。
龙岩市 · 良强罗桥牛杂店
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月巴熊酱
2023-07-08 20:08
汤都一个味道,个人喜欢牛肉汤多点,牛腰汤很嫩。爆炒牛肉不错,就是作为配菜的芹菜、蒜苗越来越多上菜速度非常快
龙岩市 · 良强罗桥牛杂店
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AGA_8973
2023-08-06 12:32
和妈妈还有发小妈妈自驾过来吃😋牛肉丸和潮汕的那种吃起来不同(各有好吃之处),口感特别好,还准备买一些外带的回家。汤是时不时来续的,很清爽不油!
龙岩市 · 东风牛杂(莲花店)
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LLH_7675
2023-07-26 23:35
龙岩-小吃美食合集
1️⃣芋圆先生✓:椰奶烧仙草19r,汤料分离装。料好足好足,水果也都很新鲜,还有个拇指黑提诶,压根吃不完一碗,当正餐吃完全没问题。
2️⃣老佛爷✖️:踩雷,还排了快一个小时,排到了进去点单完又等了半个多小时,催单说现做比较慢,结果上来的田鸡是温凉的,一点都不是现做出来的。田鸡没多好吃就算了,底下配菜超多超多,没一个爱吃的,靠他的餐前小串弥补点安慰,冰粉也一般般。
3️⃣年糕妹✓:吃了好多年啦,之前每周末都有,现在嫁人了,一个月可能才做一两次,且吃且珍惜呀。最经典的还是炸年糕,咸香咸香的,好像是有加点咸蛋黄,会单独配一盒蘸料,沾着吃好好吃呀。其他(红曲糯米卷、黄米年糕、红糖糍粑)不如年糕好吃。但也还可以吧,不过豆腐丸子是我吃不来的口味。
4️⃣楼角四果✓:宝藏四果汤,下午茶经常点,跟市面15r20r的烧仙草比起来,10r一碗的四果汤简直超良心,各种口味的芋圆、桃胶、仙草、凉粉、西瓜、地瓜和银耳等,一碗里面品种超多量超多。
5️⃣楼角四果汤✓:蜂蜜芥末酱调的好好吃,最常点她家的韩式炸鸡拼盘20r,炸鸡块和芝士年糕的组合,配上酱料,好香好好吃。(PS:这个真的只有外卖才好吃,堂食现炸的就很上火的味道,又太硬。只有外卖盒子闷一会送过来才好吃。)她家厚吐司也好好吃,不过这个需要堂食现吃才好吃。
6️⃣客家佬✓:家里偶尔想改善下伙食会去吃的店,比较经济实惠,饭点就都人满为患了,生意太好。酸菜炒肥肠、大块肉、猪杂汤和脱骨肉基本必点,其他看心情点吧。都还行,基本不踩雷呀。
7️⃣烨奇沙茶面✓:跟黄金中的汤底还是有点区别的,黄金中的更浓稠点。点的特推沙茶面18r+鸭血2r+五香条5r+油条2r,满到喷出来,可免费+汤底,鸭血一整块太多了压根吃不完😭油条吸汤汁好好吃啊,一定要➕油条,好吃的,会想第二次去吃。
8️⃣炸油饼✓:在土豆粉对面的随便点小吃店门口,傍晚吃土豆粉的时候都会去买一个,不加肉的1r/个,加肉和萝卜丝的3r/个,现炸的酥酥香香的好好吃呀。
9️⃣争鲜土豆粉:吃的都是原味的瘦肉羹土豆粉11r,酸辣味的没吃过。每份配菜都有个鹌鹑蛋、海带丝、青菜和豆腐皮,感觉粉有点少,其他还行。
龙岩市 · 芋圆先生(新店位置)
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酱油不加葱姜蒜
2023-03-12 22:51
很多年前叫汀洲印象
每道菜都让人,很多年没去了却依然有印象。
今天新点了大肠芋仔粉也很好吃,他们家的豆腐煲很惊艳。
今天喝到的农家一品汤有猪蹄子、鸭肉、猪肺等肉肉。
有包厢,需要提前预定,经常晚上订不到桌。最大的包厢有一个,可以坐20人,需要提前预定。
龙岩市 · 鑫农家汀州故事(交易城店)
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AmberRoman
2023-03-26 21:46
🌸又来啦!和高中同学一起恰夜宵的好地方,七点半左右到的!人还是好多,依旧点了[鸭胫拼牛肉]麻辣鲜香!还点了[椒盐玉米]也是一如既往的好吃不踩雷!光盘的节奏!
🌸听推荐还点了鸭肠(有一点辣)但还是挺香的,鸭肠比较脆!还有龙岩名菜[薄荷炒鸭公]以及[蒜香排骨]人均70就能吃的很饱啦!!新店环境也是更加干净卫生,门口还能停车哦~
龙岩市 · 艺家水煮鸭胫店(龙岩店)
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在石林风沉思的
2023-07-16 18:54
这家客家菜 ,环境好 菜品很赞果汁也很好哦 服务很热情
龙岩市 · 鑫农家汀州故事(交易城店)
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huangfei_1808
2023-08-18 15:28
下午去了一遍,晚上又去了一遍哈哈哈
其实气泡青提很好喝强推~
斑斓芒果也很绝好吃特别香。
龙岩市 · 桂枝糖水
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阿糕_6420
2023-02-02 21:43
泡椒田鸡够酸!田鸡的分量也很足!好吃!
水煮鸭胗很香!辣椒油真的超级香!鸭胗嫩嫩的,推荐~
椒盐玉米也是不会出错的选择~
龙岩市 · 艺家水煮鸭胫店(龙岩店)
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爱吃熏鱼的小狐
2022-05-25 00:00
#龙岩探店#千里香,老牌牛肉兜汤。(三十年老字号)
因为朋友突然说,她想吃老字号。所以,在一顿的搜索和筛选后,小谢就发现了这家店。(说实话,我之前一直以为龙岩的特色是清汤粉…牛肉兜汤是永定的吗?)
#餐品#
味道很好,牛肉很滑,汤也很鲜亮。肉质新鲜有嚼劲,能感觉到清晰的纤维纹理。胡椒粉、牛肉味浓郁,超好吃。
价格:8~12元。(忘记拍价格表了…失策)
#环境#
街边小店。但是,生意很好。早上有很多周边的居民、来往接送孩子的家长在这里用餐。马路边上,摆上一两张桌子,三两个亲属、朋友聚在一起,说着生活、学业、回忆也挺不错的。路边熙熙囔囔,这才是生活本来的模样!以上是晋升老餮的小谢为您发回的报道~
#地址#
具体地址不记得了,离恋城和龙一很近。开高德地图,跟着导航走可以找到~。
龙岩市 · 老牌千里香牛肉小吃
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漳州疯吃_9034
2023-04-22 15:14
是一家有点难找的小店,问了当地人才找到这家小店老板的服务态度挺好。去的时候发现有很多的学生也来买薯饼,应该是很多同学都喜欢的解馋美味了。薯饼味道还可以。虽然没有想象中那么好吃,但是总体来说算不错,趁热吃还挺香,旅游的时候点一份试试。再去打卡其他美食,也不会占肚子,挺好的记得搭配汤~
龙岩市 · 城墙煎薯饼
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摇啊瑶_2316
2023-08-29 23:48
服务:饭点超级火爆的小店,需要在窗口排队点单后再自取,窗口不同菜品也不一样~
「泡猪腰」招牌泡猪腰,猪腰片很薄再裹上地瓜粉变得很嫩滑爽脆,一点都不腥
「瘦肉焖豆腐」豆腐滑嫩嫩,瘦肉也不柴,有进行勾芡,咸香口的
「葱油拌面」便宜实惠
龙岩市 · 有间饭店
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不想孤独的孤独
2023-09-10 16:28
龙岩招牌牛肉馆打卡~真的很不错!肉很新鲜,味道不错,量也挺大,很优质的本地馆子,整体偏咸一点点,配饭完美~
「牛杂汤」量很大,这个不是内脏的杂,说不清楚什么肉,有点像器官肉那种软软的口感,肥肉有些多会比较腻;桌上的辣酱很好吃建议试试加点!
「炒牛血」和鸭血类似的口感!嫩嫩滑滑,姜葱炒的咸香味带一些胡椒香,很下饭!
「炒九门头」这个是内脏的杂,还有牛舌牛肉,真丶大杂烩;最喜欢这个,咸鲜微辣带着葱的香气,没有脏气味,还带着牛肉的香,牛杂牛肚牛舌火候都很好,脆弹不韧;
「葱花煎蛋」这个就正常家常菜水准啦好好好还不错,没有很油;
「炒牛肉」牛肉提前抓过不会柴,香气稍微差一些,家常小炒。
龙岩市 · 良强罗桥牛杂店
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hiixixixi
2023-09-13 15:00
性价比高 味道很不错 牛肉汤里满满的牛肉 肉质很嫩 炒百叶这么多才52一盘 两个人吃到爽 九门头也是真材实料 昨天在另一家吃的九门头都凑不齐三样 两个人吃其实点一菜一汤就够了 份量挺足的 我们最后打包了一盘菜
龙岩市 · 东风牛杂(莲花店)
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爱吃的菠萝包包
2022-09-09 17:26
️龙岩蕞神秘任性的小店‼️
这家店是龙钢的朋友安利的哈哈🤭老板任性到把招牌藏起来,就在龙岗生活区对面这个小铁门这 🌿以前是在菜市场开的,已经三十多年了🟡
.
🔴有一说一这里的生活很安逸,房子也很复古
.
早上九十点差不多卖完就关门了阿姨非常佛系,还时不时有猪肺汤等隐藏菜单。去了两回终于吃上了。
.
卖的不多,主要就是扁食、肉燕和水饺🥟🥟全部都是阿姨手工做的,味道不会差。
.
比较喜欢肉燕的口感,外皮也是肉做的,所以比较弹脆👍扁肉和肉燕的内陷是一样的
.
我zui惊喜的是花生酱,太太太好吃了😋,朋友扁肉吃完干吃花生酱的程度😊
.
听说阿姨的汤也不错,但是就随缘煮(小区阿姨告诉我的)
.
店名:不说妈小吃店
地址:新罗区龙钢生活区对面
龙岩市 · 不说妈小吃店
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你奈_4847
2022-10-29 22:35
龙岩|老城区的美味真的很爱‼️
🏠北市场南门
🥠客家炸年糕“pao xia”本来只有过年才吃的到,居然在北市场遇到了,Q弹拉丝那种,新出炉带着香香的脆皮,除了有点油,就没有缺点啦~
🏠天香名饺
安利过啦~双拼肉肉都只要1⃣️5⃣️,赶紧试试叭~记得白切鸡比豉油鸡更好吃一点喔~
🏠中城佳味粥堡店
超多配搭的粥铺~砂锅粉、砂锅粥、麻辣烫,从初中就偷偷爱了哈哈哈,香芋和牛肉反复点~➕瘦肉12➕牛肉15左右,平民超美味
🏠洪记灌汤包
点了鸡汁和鲜肉的~12和13,一笼7⃣️个~不算便宜,且划重点一定要趁热吃,灌汤的鲜甜在没有凝固的时候才能品出鸡汁和鲜肉的差别~到店大概要等1⃣️0⃣️分钟,都是现蒸的~
龙岩市 · 天香名饺
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优美诚恳哇哇豹
2023-09-14 23:30
烤肉技术到位 给小廖点赞服务细节到位
龙岩市 · 霸腹烤肉(世纪天成广场店)
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随便吃点_3811
2021-12-07 00:00
亭阁阁栏,小桥流水,别是一般风味,🈶️专用停车场🅿️甚是方便,位置非常好找
服务:
一就坐就有热腾腾的米汤喝,迎宾妹妹很是热情停车带位都有专人指引,非常不错
菜品:
客家一品汤每次必点,口感鲜甜;客家猪八品超赞,8种食材快火爆炒;干蒸鸡,龙岩正宗河田鸡
性价比高,整体用餐体验感非常不错,值得推荐!
龙岩市 · 鑫农家汀州故事(交易城店)
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火星人Cc胖妞妞
2023-04-03 18:25
无意中刷到的推荐小店~「烧卖」烧卖面皮里面包着菜,配上一点醋+辣椒~吃多了比较腻,建议两人一份就行~「豆腐饺汤」据说是独有的,进店就在现做,豆腐里面包上肉馅,滋味挺足,份量实在~瘦肉汤有加猪皮,不错哦哦~
龙岩市 · 斋公烧麦
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花里胡哨的球球
2022-07-05 19:30
龙岩三日游|美食篇
龙岩美食篇来啦!!!
图片上都标注了名字,大家可以对应去看!龙岩薯类的东西好像特别多,各种肉类外面也全部裹了地瓜粉!
薯饼和薯丸推荐吃一个就好了,只是做法不一样,吃起来的口感一模一样…豆腐凉茶就是凉茶 绿豆汤冰凉解暑,但是普通…
各种肉汤类!泡猪腰是特色,好吃的,但是分量小,女生也可以一人一份哦~所有的汤类口味也都是一样的 哈哈哈,浓重的胡椒味,所有有点辣辣的,肉上裹了地瓜粉,所以很嫩滑!
第四张图是一家叫八喜院子的店,吃龙岩菜,好好吃,分量又很大,性价比高!特别推荐盐酒河田鸡 咸香酒味重!非常下饭,肉又嫩又韧;口感一绝~
最后一张呢!!是外卖大餐~懒人星的我,不想跑腿的我😞姐妹帮忙打包回来的!糖姜蛋就是女生很滋补的甜品,然而我不爱簸箕板很普通,感觉酱料太少了,豆腐汤也很平凡哈哈哈但是龙岩的豆腐干超好吃!推荐大家买买买
三天就吃了这么多!都是在长汀吃的,大家还是值得去龙岩长汀探寻一下美食的
龙岩市 · 中山路步行街
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漳州吃喝玩乐
2023-06-22 14:19
来龙岩必打卡的牛肉
每次来龙岩第一餐肯定就安排他们家
讲真,味道真心好!
牛肉新鲜量足,味道好,上菜速度贼快!
他们家的牛肉汤也很棒!炒牛肉很香,煎蛋和牛血炒的好吃,特别下饭!
来龙岩吃这家,幸福感满满
龙岩市 · 良强罗桥牛杂店
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集味妖
2023-04-21 14:45
第一次来长汀,非常喜欢长汀特色的早餐,和广东的早餐相比完全是不同的一个世界。早上来找到这家店,一口气点了烧卖,豆腐饺,汆牛肉几样,老板娘还担心我吃不完,其实分量并不大。汆牛肉味道清淡嫩滑,豆腐饺汤要浓郁很多,第一次吃很新鲜,烧卖其实就是我们说的云吞差不多。里面包了马蹄,印象深刻。很不错的一次早餐
龙岩市 · 斋公烧麦
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