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后老妈妈
2022-08-01 21:39
吃货的龙岩/长汀美食之旅,码住!!
带着娃开着车从泉州往龙岩、长汀来个短途自驾游☘️☘️☘️
推荐几家当地人带去的真的很好吃的美食😘😘😘
📍东风牛杂
牛肉羹汤、红烧牛排、炒牛杂、炒肚尖、九门头、再来个青菜,肚尖白白的,脆脆的,第一次吃,很不错,最爱炒牛杂,特别入味,还有腌白萝卜和蒜头,特别解腻。
牛排有点塞牙,其他都不踩雷
📍中秋清汤粉
龙岩怎么能少了清汤粉,一碗瘦肉+肉皮,一碗牛肉,加的粗粉,汤头很鲜甜,加了葱头油,特别香,粉对我来说太多了点,看到别人只下了半碗粉,下次get
📍牛仔鸡
网上搜到的美食店,门头普普通通,走进去发现人好多店好大,厦门还有分店
因为刚吃了清汤粉下去,所以只点了牛仔鸡、芋子牛肉和酸菜炒大肠
芋子牛肉真是我对客家菜的爱,拌饭吃特别特别特别好吃。
牛仔鸡是小母鸡纯蒸的,简单、入味,就是纯正的鸡肉🐔
📍蚝滋味烧烤
这家店竟然没什么看见网评,但是,人特别多特别多,烧烤特别特别好吃!
烤牛肉、牛肉丸、牛板油都是泉州少见的,关键是厚实好吃,其他品类也好吃,是我最近吃到的烧烤可以排前三的😘😘😘
📍老牌牛肉小吃
这家是早上起来叫的外卖,天气实在太热了,不想出门,一份牛肉兜汤,芋子饺,拌扁食,葱油拌粉,都没有踩雷,芋子饺是我的爱,真是太爱吃这种芋子了。小朋友喜欢拌扁食和拌粉,牛肉汤也很好吃。
📍长汀醉春风
在古城墙旅游区的饭店,本以为这种地方的都是忽悠游客的,同事带去的,想来不至于,果然没失望哈。
长汀豆腐很出名,蒸豆腐特别神奇说不上来的味道,可以试试涨姿势,盐酒鸡很入味特别嫩,芋儿饺(去哪都得点)和龙岩的不是很像,但都好吃。烧肝花拼一口酥蘸老酒,好吃😄
📍长汀宾馆
住的长汀宾馆,有免费自助夜宵的宾馆,泡猪腰和炝猪肉都好吃,早餐吃了油饼和簸箕粄,是我喜欢的口味。
📍长汀小吃
另外去吃了“有间饭店”的泡猪腰和猪肝,长汀有名的小吃店,很不错哈,人很多。
外卖叫了紫翎小吃店的油饼,有荤的素的,荤的有点咸,素的很好吃
斋公烧卖的烧卖也好吃,和包糯米的不一样,包肉,撒些香香脆脆的薄片
龙岩,下次见。
不,是龙岩的美食,下次见😁
挑个不那么热的天气,可以再去一次☘️☘️☘️
龙岩市 · 东风牛杂(莲花店)
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以下榜单推荐
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荆棘里的金鱼
2022-07-14 09:25
龙岩|你绝对不可错过的粉面小吃合集
1⃣️花姐清汤粉
📍中医院旁边的巷子里
藏在巷子里的宝藏清汤粉店, 第一次去可能不好找(在中医院南边的巷子里,天桥对着的那个巷子,抬头可看到八方住宿,就是那个招牌所在的居民楼)
牛肉量很足,油葱很香,牛肉汤底可选择加胡椒和不加胡椒,有妈妈煮的那种味道,汤底比较鲜甜。大肠,肝边肉卤得入味,推荐。
·
2⃣️兰州拉面
📍新罗分局交警大队旁边
他家的面粉都是外地运过来的,本地的面粉没办法做到面条如此劲道,推荐没吃过丁丁炒面的都可以试一下,很正宗,还有牛肉凉面很适合夏天哦!清清爽爽的!
他们家可选择性特别多,还会配一碗免费的汤,属实贴心,强烈推荐,吃过的都说好吃😋
·
3⃣️广西螺蛳粉
📍莲南路龙岩市公安局旁
粉软硬适中,搭配炸腐竹酸笋酸豆角木耳丝,一下就感受到了是那味儿~虎皮鸡爪很推荐,软烂好脱骨。
个人觉得可能是为了迎合龙岩人口味没有很辣~但是汤底还是好喝的。干捞螺蛳粉也是不错的选择~
·
4⃣️五九清汤粉
📍白土街东肖中心小学东北侧约90米
主打猪肝瘦肉小肠粉,小碗8元,大碗9元,小肠hin好吃!汤底是有点点浓稠的那种~性价比很高,很划算!就是距离有点远,有去东肖再去吃比较合适。
·
5⃣️黄金中沙茶面
📍中山路3期6号楼116店
老牌沙茶面了,味道就是经典老味道
汤底浓郁,蒜味偏重。
·
6⃣️姑娘手肉夹馍🥙
📍万宝商场负一楼45D
喜欢这种酸辣的Biang Biang面!QQ的大宽面,疯狂炫它!就是量有点少哦~还有他们家的臊子面和红烧牛肉面也不错!喜欢北方面食的可以盘。
·
7⃣️苏坂鱼粉(后门前店)
📍南环西路391-12后门前公交站对面
这家煎蛋是现摊的,还有很多鱼粉店是没有牛肉选择的,我吃这家的原因是想吃鱼粉又想加牛肉哈哈😄
龙岩市 · 苏坂鱼粉(登高东路店)
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小莉莉zhang
2023-04-23 11:36
永定土楼的导游推荐的店,当地人,说是前两天刚刚去过,慕名前来真的是人满为患,生意很火爆,好不容易找到个位置坐下,点的菜老板一个不记得,上菜都考抢的,因为他也我搞不清楚谁点了什么,最后结账是数碗的,东西是挺不错的,蛮好吃的
龙岩市 · 祖传林记牛肉丸
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三文鱼轰炸机
2022-07-10 00:00
斋公烧麦
📍地址:汀州镇东大街81-101号
这里不好停车 建议步行或者电动车🛵 门店挺大的 好多游客慕名而来 应该是一日三餐都有营业🈺
「豆腐饺汤」我是冲着三角豆腐饺来的 !现在比较少见做这个的了 一般都是家里自己做 好吃 而且融合了新式做法 放了番茄🍅一起煮 吃了人还挺有饱腹感的 里面肉包的蛮多
「烧卖」烧麦也很好吃
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龙岩市 · 斋公烧麦
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灯麻麻
2023-07-15 18:28
第一天到长汀,看了推荐,从长汀宾馆走到马路对面的餐厅,很接地气的当地风味食堂,照着墙上的菜单点了几款经典菜品,上菜速度很快,口味不错
龙岩市 · 有间饭店
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希望是吃不胖的
2023-09-02 17:09
挺正宗的汀州菜经常刷到这家,应该是很不错。 菜道道都下饭,客家菜总体上看就是偏咸一些,很好吃。「干蒸猪肉」猪肉还挺有嚼劲的。「汆大肠」面汤味道很不错。「葱油拌粉」纯纯拌面,还是挺不错吃的。「炒猪肝」爆炒的很香!
龙岩市 · 有间饭店
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PIE_6517
2023-09-11 15:19
📍霸腹buff烤肉
经常去世纪天成吃火锅
这家店偶然间看到!也开来龙岩了!!
和男朋友安排了宵夜场
(因为排队实在太夸张了 !刚放号就排到50号!真的不喜欢人挤人哈哈哈)
强烈推荐横膈膜「横膈膜」一定是要黄油横膈膜 太香了
「凤梨雪花牛肉粒」
「青椒酿虾滑」
「油条虾滑」
「酸菜五花肉」
「碳烤芝士条」
这些都是我的必点!肉质都很新鲜 包着生菜吃真的绝了
龙岩市 · 霸腹烤肉(世纪天成广场店)
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Ray_3488
2023-06-21 18:52
牛肉很新鲜,鲜嫩多汁,很惊艳吃到他们家的雪花,搭配他们家蘸料太绝了,看得出来是一家真实水平的牛肉火锅店
龙岩市 · 牛里合潮汕牛肉火锅(龙腾路店)
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ranichen
2022-10-02 00:00
永定的牛系列真让人流口水。
来到当地人推荐的一家老店,晚上七点多到店,人好多,不需要排队,自己找空位坐下再点餐。
说几道个人喜欢的菜品吧。
「牛肉鲜汤」汤的味道挺鲜,牛肉嫩滑,赞一个。
「芋子包」忘了拍照,外皮Q弹有嚼劲,里面的馅料略有点油,整体很香,喜欢。跟笋粄比起来,芋子包味道更不错。
牛肉丸及牛筋丸,相对略硬一些。
一碗20块,总的来说不错。
龙岩市 · 祖传林记牛肉丸
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肖恩咩
2023-03-07 23:41
总体都不错,早早就得排队了
性价比高
菜品都挺好吃
「盐酒河田鸡」香!
「汀州炆豆腐」吃不到卖完了,好想吃
「米湯」特别
「爆炒牛双脆」老公的爱
「海鲜锅」很大一盆,味道不错,有点辣,到最后还是控盘了
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龙岩市 · 杨家汀州韵(万达店)
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叶小缘妈
2023-09-13 19:23
强烈推荐!口味好,食材好,老板人也好!
龙岩市 · 老客家特色饭店
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汐嘻嘻
2023-03-15 11:00
如果龙岩是一个热门旅游城市,那么这家店就是网红店必打卡之一!
位置在区政府对面的河边
经常早上去都没位置,不过门口有时候可以摆桌椅,我喜欢坐在外面吃。
「自制牛肉兜汤」必点!肉裹着粉很嫩,汤很好喝。推荐再来一份「花生酱拌面」,花生酱是有颗粒的那种,巨香!
「兜汤粉」也经常吃,可以选粗粉和细粉,没有交代就默认是粗粉。
龙岩市 · 老牌千里香牛肉小吃
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朵朵皮蛋吉
2023-07-15 20:43
白灼牛肉和一鸡两吃非常赞,芋头包是客家菜,可以当点心吃。虽然小店不起眼,但是菜量和新鲜度都是相当可以的
龙岩市 · 老客家特色饭店
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十月华丽的序幕
2023-09-12 15:32
汀江河畔的糖水铺
桂枝糖水在济川门边上的城楼上,是很有本地气息的一家店,店内布置不错很多客人都爱在店里或者门口的城墙上拍照,由于暑假游客特别的多,店里人满为患,感觉工作人员也没有分工明细,点单到喝上水起码45分钟,还是在催促的情况下,因为赶着要去吃饭。老盐凤梨饮喝不来,感觉就是菠萝削完了泡盐水的那种味道。斑斓系列的都还行可以尝试一下。
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龙岩市 · 桂枝糖水
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点小评_3957
2023-09-09 12:19
菜品口味很不错 超级适合我们这种重口的人来吃!菜的量也很多很够吃 中份的饭就够我们吃了 服务态度真的挺nice的 那个鱼有点慢上 服务员小姐姐有一直来给我们解释 后来就很及时地上了菜 环境也很好!包厢可以看到江面 光线也很适合拍照!
龙岩市 · 渔铺·汀州菜(古城江景店)
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永圣_8581
2023-08-03 19:12
环境好,位置好,停车好,特别是牛肉特别好,牛肉鲜嫩,正宗的牛肉现切,烫几秒就好了在配上自己调的粘酱真好吃
龙岩市 · 牛里合潮汕牛肉火锅(龙腾路店)
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1970-01-01 08:00
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小羊数星星
2023-07-02 20:01
这家福建菜还不错
部门聚餐,决定晚上搓一顿好的,查了一下这家店菜品和环境都还可以,一群人点了一大桌子菜~
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🏠店名:城至餐厅(莲花店)
📍地点:新罗区龙川东路28号
🕒时间:11:30-21:30
·
🦆「诚至砂锅鸭」
这道菜应该是招牌,里面除了鸭子以外还有猪脚和板栗,蛮意外的,这种做法第一次吃,但是还不错!
🥥「椰子土猪肉汤」
我只喝了汤没吃猪肉,椰子汤甘甜清爽。
🦀️「咖喱蟹」
也不知道是不是叫这个名字,这个是今天的最爱,咖喱包裹着蟹脚,一口一口根本停不下来。
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这家店菜品份量都好足,我们六个人最后都没有吃完。
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龙岩市 · 诚至餐厅
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微吃货TT
2023-05-26 17:32
计划去土楼玩,当天中午直接从厦门开过去吃的。味道不错,配得上网红店的称号。
点了一碗牛肉汤、一碗牛筋丸汤、一碗牛肉老鼠粄、一盘笋粄、一盘芋子包。
料很足,一碗20元,真心不算贵。
老鼠粄是第一次吃,很Q很嫩滑。芋子包和笋粄的外皮也是很Q很有劲道。
龙岩市 · 祖传林记牛肉丸
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dVSSaj
2023-04-07 18:29
住闽西宾馆,查到楼下这家评价不错,试下味道远超预期,服务热情更是值得称赞还会再来,也会推荐给朋友。
龙岩市 · 诚至餐厅
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子翔sky_4127
2023-08-26 16:51
环境:在一个胡同里,不是很好找,是个小店帘,但整体感觉还是干净整洁的。
「煎薯饼」点的这里的特色,没有太吃出来是什么味道,糯糯的,配上料汁,感觉还可以,但是如果加上米酒,略感怪怪的,不太习惯。
「豆腐角汤」这个汤很有味道,豆腐角也好吃。
龙岩市 · 城墙煎薯饼
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萌鸭鸭
2023-04-27 18:49
来这里出差,同事带来的。中午爆满,都要提前预约,据说是特别好吃,让我们一定要试试。
环境:外观识别度很高,很好找。内外很大,位置也宽敞。
服务:还可以吧。
「盐酒河田鸡」 爱吃鸡的可能很喜欢,有点难咬。
「牛百叶」 看着平平无奇,意外好吃。
「汀州炆豆腐」听说也是必点款,确实挺好吃,一块好大,感觉吃一块都能饱。
「老坛泡菜鱼」 还不错~
基本没有踩雷的点,有来可以试试。
龙岩市 · 杨家汀州韵(万达店)
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懒得取名_9165
2023-08-03 15:18
每次回来,都要花上好几百,这个只是支付宝一部分,微信支付和同伴买单的都没算在内。
很多人觉得贵,说实话也不便宜的,但是品质新鲜,在大城市里,也吃不到现杀现煮的牛肉了。
小地方做生意,没有大城市的服务员那样热情似火的接待,就是实实在在做生意,吃的就是味道,不是比服务,如果花200元,想体验2万元的服务的话,有点难。
龙岩市 · 祖传林记牛肉丸
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outman赶潮
2023-07-23 18:29
主打客家江湖菜,本来想点黄骨鱼,店家说最近雨季大水水浑,黄骨鱼有土腥味,所以这几天不供应这道菜……这么讲究的吗
点了客家经典「盐酒河田鸡」和「汀州炆豆腐」,没吃过客家菜的同事连连夸奖。
不过说实话,鸡肉比较柴,可能土家就这样吧,但吃起来确实不如广东清远鸡鲜嫩甜口,酒味重。
豆腐也做的有点过火,粘锅有些许焦味,应该不是常规做法。
「上汤石斛苗」就这个吃起来应该没啥毛病。
总体来说还行吧。
龙岩市 · 杨家汀州韵(万达店)
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嗯哼嗯哼_386
2023-07-08 16:26
龙岩一日游之必吃东风牛杂
五一期间来的打卡
估计是龙岩最hot🔥的牛杂店,推荐,全家人们!
龙岩第一印象就是好多牛肉店、牛杂店,还有龙岩花生🥜!然后里面基本有卖泡鸭爪!
打卡了东风牛杂!奈斯!
门面很大,估计四五个店面,一片看过去都是他们家。连外面都坐满了,里面都是人。还好位置多,五一期间竟然不需要等很久,这个还是比较幸福[爱心]的。这里不等位,要自己找位置,等了不到十分钟。
基本大家也吃得很快,一桌半小时四十分钟就差不多。吃了一桌的肉🥩,人均不到一百,幸福爆棚了!
墙裂推荐啊,家人们!
现场有卖泡鸭爪整罐那种和牛肉丸子。
打包比较魔幻,自己去拿打包盒,收银台说去厨房找厨师👨🏻🍳拿,厨师说找买单的拿。最后又跑去厨房找厨师拿到。
龙岩市 · 东风牛杂(莲花店)
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竹村肉店_6851
2023-05-24 11:52
在龙岩!!一直会去的闽西菜餐厅!!好好吃
龙岩的一家老牌闽西菜餐厅,大概有10个年头,土著墙裂推荐各种创意菜、客家菜、炖盅汤类、海鲜…都有。环境不错,适合朋友家人聚餐,服务态度也很好。
•
✨年糕咖喱蟹
啊啊啊,吃一口就沦陷了‼️咖喱味很浓郁,光这盆咖喱汁🍛就可以干掉几碗大米饭了,蟹肉也鲜甜美味,谁懂…
✨黑椒牛奶芋
奶香奶香的芋泥,趁热吃外表酥脆里头绵密‼️是甜口,体会到了空口吃芋泥的快乐
✨小炒黄牛肉
去过长沙的姐妹都知道那的炒黄牛肉有多火爆,咱这也不差,🥩肉质Q弹带点嫩,非常符合龙岩人的口味,是长辈也能吃的辣度~
✨捞汁海鲜烩
海蜇皮和黄瓜🥒好脆‼️花蛤和章鱼也非常入味
✨西式五花腩
炸的酥酥脆脆的大片五花肉搭配黄瓜和蔬菜
真的很难不爱,哈哈
龙岩市 · 诚至餐厅
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毅谦帅气的小晶
2023-09-13 20:24
超级好吃 朋友极力推荐 今天生日过来庆祝真是不错的地方 服务好味道好 下次还会再来
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龙岩市 · 霸腹烤肉(世纪天成广场店)
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竹村肉店
2021-10-02 20:01
龙岩探店100元吃龙岩8家美食,不踩雷‼️
这几家是近期整理的美食合集,加起来不到100能吃一整天‼️无踩雷,真心推荐🌟1⃣️和2⃣️的分区都在一个地方哈,1⃣️和2⃣️都离的特别近,好多家之前有写过单店啦(每张图已附上地址)
•1⃣️
✨台湾烧粉仔💰15
开了几十年的老店,超级爱吃,必加麻辣牛肉丝、鸭血、酸萝卜……一中学子的回忆
✨小冰立大功💰8
本土品牌饮品,价格超级Nice,花样真的很多,奶茶、冰沙、果茶……加料多2💰
✨嘬螺螺狮粉💰15
推荐它们家的鸭爪,好好吃,粉也很Q,汤底很有味
✨美式热狗🌭️💰20
搬过好几次的店铺,终于在一中附近落脚,有点小贵,热狗是真的好吃,可加鲜虾🦐、鱼子酱、肉松、芝士、培根
•2⃣️
✨现炸喱叽💰18
点了一大盆不到20吃到撑,炸串真的很香,推荐牛排、鱿鱼🦑、哩叽、莲藕、热狗、白果……
✨章鱼小丸子💰8
位置在美食街小吃街,在龙岩我觉得便宜又有料,比较良心的章鱼小丸子,现点现做,推荐海苔沙拉‼️
✨烤苕皮💰8
这几个月在美食街新开的店,如果不加东西的话,里面有酸豆角、蟹肉棒、肉末
✨古茗💰13
他们家的新品,好喝又大杯,非常解腻
龙岩市 · 现炸哩叽(中山店)
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啦啦啦_3863
2023-08-28 08:41
老板娘,老板娘婆婆和妈妈都人好好,好会聊天,知道了很多当地的小事情还有她们家里的小故事,是真正客家人的故事,不过她们饭店很忙的时候还是不要打扰她们啦~
「白灼牛肉」每一块牛肉都很嫩很鲜,底下铺的豆芽也是清脆爽口!必点
「芋头包」当地特色也是必点!馅儿是有脆脆笋干和肉在里面的,虽然有点芯子少有点油,但是外面的皮子是我这几天在这里吃到过最弹糯的!很特别~
「酸菜笋」也很下饭,所以就会有点咸~
「客家米酒」红色的米酒第一次喝,是非常浓郁的味道,说是要用坛子装起来柴火在周围煮然后再焖一天,确实和其他家的都不一样,也值得一试~
龙岩市 · 老客家特色饭店
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Eric_6053
2022-10-13 00:00
每个月出差都会过来这里用餐,龙岩最正宗的客家餐厅之一,感觉一个月吃一次太少了,经常怀念这里的客家味道!
环境:
餐厅很大,应该有2000多平方!大厅区域很多卡包做的很舒服,还有很多大小不一的包厢,满足各种聚餐需求
服务:
不愧是客家餐厅,一进门就能感受到浓烈的客家人的热情好客,打招呼不断,非常的热情,感觉像到朋友家一样温馨
菜品:
今天换了白斩鸡,以前都是点的干蒸鸡,味道也是非常的好,肉质鲜嫩多汁,鸡肉香味十足,端上来还没吃就要勾起食欲了!白灼牛肉拼百叶,也是非常好吃的一道菜,建议大家来品尝!百叶做的很脆!还有客家酿豆腐,跟闽南的豆腐完全是不一样的风味,很嫩,入口即化!强烈推荐
龙岩市 · 鑫农家汀州故事(交易城店)
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蓝芷_6222
2023-02-05 15:16
古城朝天门附近,位置很好找。
环境:
餐厅空间很大,餐桌摆放整齐,位置宽敞。
服务:
店里的人都很热情,服务暖心。
「烧卖」店名就是烧卖,点招牌款一般不会错,刚出笼的烧卖上撒了香脆的薄脆,确实好吃。
「豆腐饺汤」现场看阿姨手工包的,老板介绍包好的豆腐饺蒸过以后再煮就不会破。汤很好喝,味道恰到好处。
龙岩市 · 斋公烧麦
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