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白卡不胖
2023-05-05 22:06
厦门周边游|龙岩:福建龙岩客家美食推荐
图一图二:龙岩上洋
林记牛肉:20碗 笋粄10
铭记石化:3碗15rmb
图三图四:永定
图五图六:上杭畲族乡
图七图八:古田
龙岩市 · 林记牛肉丸
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月巴熊酱
2023-07-08 20:08
汤都一个味道,个人喜欢牛肉汤多点,牛腰汤很嫩。爆炒牛肉不错,就是作为配菜的芹菜、蒜苗越来越多上菜速度非常快
龙岩市 · 良强罗桥牛杂店
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痴侠客
2023-03-28 16:51
走了好远才找到这家店,还好没有放弃你到的时候刚好是下午,烧麦重新加热的,真的超级好吃,个头不大~里面应该有香菇和笋,肉~蘸上那个蒜蓉酱,绝了绝了!「烧肝花」这个,第一次见,也是超级好吃~是炸的,外面脆脆的,里面包了肝和肉,一口下去很满足!
龙岩市 · 斋公烧麦
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Audreyer
2023-07-27 23:29
特种兵跑到龙岩玩漂流
手机查了下最终决定在这家
想说吃点龙岩当地特色菜
「椰子土猪肉汤」真的非常好喝 很通透
「太皇豆腐」太皇豆腐也非常好吃很嫩
「诚至砂锅鸭」砂锅鸭也好好吃噢😋
「野山竹笋炒酸菜」这道菜我没吃 是套餐里的
龙岩市 · 诚至餐厅
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幸福amp宝贝
2023-09-10 13:24
突然就很怀念汀州的味道,索性就约朋友过来吃饭,2个人就点了2个菜,份量很足,根本吃不完,笋干是烟熏味的,真的超级下饭,一不小心就吃了两碗饭,不管了,先吃了才有力气去减肥,服务员大姐姐也非常非常热情,也非常细心哦
龙岩市 · 鑫农家汀州故事(交易城店)
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傲娇病童
2022-10-06 00:00
很好吃呢!冲!店里座位比较少,饭店人很多,建议早点去,不然等位要等一会。
很久没吃牛蛙,所以点了泡脚田鸡,味道很棒,下次试试经典鸭胫。
炒粉干很便宜,然后也不是很油,不戳。
椒盐玉米,用勺子挖着吃,hin爽。
冲就完事儿了好吧,其他不用问了。
龙岩市 · 艺家水煮鸭胫店(龙岩店)
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不想孤独的孤独
2023-09-10 17:13
龙岩就是要吃一顿客家菜!整体口味很不错,店里满满当当的本地人,上有老下有小哈哈哈,口味也都很棒,价格也不贵,客家菜可以一网打尽啦!
「汀州炆豆腐」必点特色菜,客家酿豆腐,酱香咸鲜口,油比较大但不会腻,贴锅的部分煎的酥脆,很香;
「爆炒牛双脆」这个就是家常爆炒,火候掌握的不错都很脆弹,牛肉也很嫩;
「油炸糕」哈哈哈哈油饼,就是面粉糊炸的,他家没有特别酥,外头微脆里面很嫩,是比较柔软的口感,咸香加葱的香气也很不错;
「乡下土猪肉汤」特色菜,但着实一般,不知道为啥没加石斛,就是清炖土猪肉,柴到家啦!
「手撕包菜锅」干锅包菜.jpg。
「药膳鸭」这个也是必点!比较惊艳,焗的鸭子,酱香咸甜口带着说不出的药香味,味道非常融洽!鸭肉出乎意料的不柴,真的是鲜嫩多汁!不爱吃鸭子的人都震惊了!
10
龙岩市 · 杨家汀州韵(万达店)
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牙签YQian
2023-08-05 18:04
烧卖很好吃,豆腐水饺也第一次吃,味道不错,拌粉就一般般了。没有空调,只有风扇,很热
龙岩市 · 斋公烧麦
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Doubles_9352
2023-09-01 09:29
大早就来打卡非常出名的饭店。长汀应该算是福建的内脏大户。所有的食材肉眼可见,非常新鲜。整个厨房到处充满了成堆的内脏。老板说他是长汀泡猪腰的创始人。店里的人都非常热情,菜品做得也是相当不错。满墙吃的,可是肚子有限,吃不过来,期待下次来打卡。
龙岩市 · 有间饭店
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月巴熊酱
2023-07-16 23:25
盲点不会出错,尤其是牛肉鲜汤,基本上相当于现切现煮,非常鲜非常嫩!!!牛肉丸Q 弹,可以牛肉丸牛筋丸双拼。牛肺汤量多唯美价廉,可以吃不了那么多啦
龙岩市 · 祖传林记牛肉丸
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zzvc_7758
2023-04-29 16:18
街心区域的一家老牌龙岩牛肉店,恰逢那段时间减脂控制饮食,去的几次纯吃肉,完全不点主食,大快朵颐的感觉就很棒。
「牛肉鲜汤」汤底是正宗的永定味,肉量挺不错,吃得出来材质足够新鲜,火候也正好,口感相当棒
「自制牛肉丸」真正好吃的龙岩牛肉丸店不多了,这家绝对是,是保持小时候记忆中水准的存在
龙岩市 · 老牌千里香牛肉小吃
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靖怡Lv
2023-09-16 13:57
藏在汀江沿岸的一家很不错的糖水铺,环境很不错,大窗户可以看到江景,适合下午喝个下午茶,糖水种类也很好吃,里面的芋圆芋泥燕麦红豆都很好吃,甜而不腻,太好吃了!价格实惠,环境很棒,也很适合休息小憩姐妹聚餐很出片!
龙岩市 · 桂枝糖水
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啦啦啦_3863
2023-09-13 18:15
不愧是牛肉产地!那叫一个新鲜!每一块牛肉都好嫩!「兜汤粉」就是有点勾芡的,但是搬开以后也没有感觉了,秋天的早晨坐在路边来一碗太暖胃了~「自制牛肉丸」看卖相就知道一般般哈哈哈哈「花生酱拌面」有点出乎意料的香了!居然是有细微颗粒感的那种,我觉得应该还放了一点芝麻酱「豆腐」很嫩但没什么独特的,喜欢的可以点。后悔应该点一个炸蛋泡在汤里!
龙岩市 · 老牌千里香牛肉小吃
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希望是吃不胖的
2023-09-02 17:09
挺正宗的汀州菜经常刷到这家,应该是很不错。 菜道道都下饭,客家菜总体上看就是偏咸一些,很好吃。「干蒸猪肉」猪肉还挺有嚼劲的。「汆大肠」面汤味道很不错。「葱油拌粉」纯纯拌面,还是挺不错吃的。「炒猪肝」爆炒的很香!
龙岩市 · 有间饭店
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世界第一聪明小仙女
2023-08-08 14:17
环境是我喜欢的feel,尤其是进门的时候,树上挂满了许愿牌,很喜欢。
原料:
进店点了一杯:老盐凤梨🍍,看推荐点的,说实话有点咸,不是我想喝的,朋友点的芋圆,好吃😋
性价比:
饮料应该都差不多的价格吧,
秋天的第一杯饮料是你家的
龙岩市 · 桂枝糖水
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竹村肉店
2022-05-20 12:25
龙岩探店100元吃龙岩中山街美食合集
这期主要整理下中山街及周边美食小吃,都是用博猪的嘴“以身试D”总结出来,不踩雷‼️不做怨大种‼️不盲目跟风‼️这样👛才会乖乖听话🥹。然后还有什么小吃好吃的call me ~
好多已经写过单店了,100吃一整天第三篇来咯(图片已附地址)
•
1⃣️这几个是在中山街美食街里(名创优品旁边的路一整天都是吃的哈)
✨鸭忆(壹)家片皮鸭💰8小
人有点多,我认为偏贵😂,个头不大但是很香
✨魏记福鼎肉片💰7小份
就在片皮鸭隔壁,味道还行
✨杨小洁
章鱼小丸子好吃~推荐海苔沙拉一份💰8左右,四果汤也有姐妹说不错的
✨夫宇烤肠
一根2💰超爱吃!我上次吃的是长头发阿姨的摊子,还有别的也叫夫宇烤肠的
✨炸莲藕片
我好像看不到牌子叫啥,就是一堆炸物按称斤,一大碗大概💰10,有莲藕、芋头、地瓜🍠、茄子🍆、杏鲍菇任选,杏鲍菇挺香的哈哈(在原味寿司附近)
✨烤苕皮💰8
自带肉末、蟹肉棒、酸豆角,可以自行选择加别的,偏甜口,苕皮QQ的,我爱(大茶杯对面的摊位)
✨原味寿司
超精致的寿司小摊,一份大概💰15-20,好多好多味道选择~我点的芝士反卷我超爱(见福便利店对面)
✨广东美香煲仔饭
一份20💰左右就不推荐给大家啦,老店新装修味道不错(美食街入口就是)性价比不高
•
2⃣️这三个都在中山路豪客来拐弯的那条路
✨琴姐碗仔翅
2份💰14,很港feel哈哈,碗仔翅要点酸辣最过瘾,咖喱鱼蛋也好吃
✨争鲜土豆粉💰12左右
是砂锅的那种,瘦肉羹土豆粉可以点(这家有的说好吃有的说一般)
✨佳味粥煲💰15左右
门口麻辣烫是一串串的~然后装碗里,夏天可以喝碗绿豆汤
•
3⃣️这几家离美食街很近
✨现炸哩叽
老店了,挺多人的,点了一堆也就20💰左右哈,推荐牛排、白果、炸莲藕、哩叽、鱿鱼🦑、香肠…
✨蜜雪冰城
双炫冰淇淋🍦只要3💰,一半草莓🍓一半原味~(就在金店那)
✨洪记灌汤包
这家在新华书店那,鲜肉💰12一份有7个,吃了会腻跟姐妹一起吃吧(新华书店隔壁)
✨沙县扁食王
Z窄的一家老店🤣,他们家的花生酱🥜真的好香好香,拌扁食、小笼包、煮扁食、拌面🍜都是5💰左右(新华书店斜对面)
龙岩市 · 美食街小吃街(中山路店)
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煎饼莎
2022-10-23 00:00
好难订包间的一家店呀,生意太好了!
味道是样样好。现在听说开了新店了,地方大位置多,那真是太好了。
「水煮鸭胫」绝了!真的是绝了!
「炒丁螺」这是我的技术短板,当地朋友都嘬得津津有味,我真是“臣妾做不到啊”,但我能尝到味道非常好。✅
「椒盐玉米」特别好吃!点!
剩下的也都好吃,反正闭着眼睛点,不踩雷。
龙岩市 · 艺家水煮鸭胫店(龙岩店)
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香香梨
2023-09-13 11:22
真的很有特色,尤其是这个炒饭绝了推荐。还有鸡也很正宗
龙岩市 · 渔铺·汀州菜(古城江景店)
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Lullabye
2023-07-21 13:12
位于济川门旁边,位置很好找~~在这古城有个文艺的小镇,中午订的客栈还没收拾好,出来吃完饭走走。天气热,有这家店歇歇脚,纳纳凉真不错在景区里价格很适宜,不会很甜,爱了很好拍照!姐妹们来旅游可以来坐坐~~
龙岩市 · 桂枝糖水
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蒜蒸青柠檬
2023-08-31 18:32
来吃过很多次啦,味道不错的,冰淇淋味道挺好的,喜欢草莓的,喜欢口蘑,推荐,咸香肥牛味道也不错不错。
龙岩市 · 匠炉缘烤肉(万宝广场店)
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啦啦啦_3863
2023-08-28 08:41
老板娘,老板娘婆婆和妈妈都人好好,好会聊天,知道了很多当地的小事情还有她们家里的小故事,是真正客家人的故事,不过她们饭店很忙的时候还是不要打扰她们啦~
「白灼牛肉」每一块牛肉都很嫩很鲜,底下铺的豆芽也是清脆爽口!必点
「芋头包」当地特色也是必点!馅儿是有脆脆笋干和肉在里面的,虽然有点芯子少有点油,但是外面的皮子是我这几天在这里吃到过最弹糯的!很特别~
「酸菜笋」也很下饭,所以就会有点咸~
「客家米酒」红色的米酒第一次喝,是非常浓郁的味道,说是要用坛子装起来柴火在周围煮然后再焖一天,确实和其他家的都不一样,也值得一试~
龙岩市 · 老客家特色饭店
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永圣_8581
2023-08-03 19:12
环境好,位置好,停车好,特别是牛肉特别好,牛肉鲜嫩,正宗的牛肉现切,烫几秒就好了在配上自己调的粘酱真好吃
龙岩市 · 牛里合潮汕牛肉火锅(龙腾路店)
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礼知智慧的小卜
2023-09-09 17:26
进门的环境就很好,服务也很细心,一直在帮忙烤,熟了还会提醒,两个人菜品点多了,小哥也会提醒,五花肉超绝!焦脆焦脆的口感「匠炉缘烤肉(万宝广场店)」「刀厚切香猪肉」「石锅拌饭」
龙岩市 · 匠炉缘烤肉(万宝广场店)
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优美诚恳哇哇豹
2023-09-14 23:30
烤肉技术到位 给小廖点赞服务细节到位
龙岩市 · 霸腹烤肉(世纪天成广场店)
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萌鸭鸭
2023-04-27 18:49
来这里出差,同事带来的。中午爆满,都要提前预约,据说是特别好吃,让我们一定要试试。
环境:外观识别度很高,很好找。内外很大,位置也宽敞。
服务:还可以吧。
「盐酒河田鸡」 爱吃鸡的可能很喜欢,有点难咬。
「牛百叶」 看着平平无奇,意外好吃。
「汀州炆豆腐」听说也是必点款,确实挺好吃,一块好大,感觉吃一块都能饱。
「老坛泡菜鱼」 还不错~
基本没有踩雷的点,有来可以试试。
龙岩市 · 杨家汀州韵(万达店)
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喜欢看你笑_qx
2023-01-27 11:07
老板人非常非常好,专门做豆腐给我们吃,好感动第一次吃那么特别的美食口感也很好棒棒哒值得来吃。
龙岩市 · 斋公烧麦
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微吃货TT
2023-05-26 17:32
计划去土楼玩,当天中午直接从厦门开过去吃的。味道不错,配得上网红店的称号。
点了一碗牛肉汤、一碗牛筋丸汤、一碗牛肉老鼠粄、一盘笋粄、一盘芋子包。
料很足,一碗20元,真心不算贵。
老鼠粄是第一次吃,很Q很嫩滑。芋子包和笋粄的外皮也是很Q很有劲道。
龙岩市 · 祖传林记牛肉丸
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矿工美食bot
2023-07-17 09:47
龙岩!!!好吃的宝藏牛杂店
真的有被龙岩的物价震惊到,吃了很多好吃的也没花多少💰,下次还去!!!
1⃣️黄兄罗桥牛杂
点了一份炒牛肉、炒牛血还有牛杂,味道相当不错,很新鲜的牛肉,牛杂牛肉口感滑嫩,牛血非常下饭,还会再来这一家的,好吃!!😍
2⃣️老牌千里香牛肉小吃店
牛肉兜汤:这个味道太绝了,浓郁鲜香😍
手打牛肉丸:这个比较一般,能吃出是手打的,味道不是很喜欢
3⃣️健桥小吃店
点了一份猪杂汤,清香暖胃,是一位老爷爷做的,这家店开了快三十年了,爷爷每天凌晨五点就要起来熬大骨汤,很推荐这家!
4⃣️阿婆婆烧仙草
这个四果汤味道,很一般不推荐。
龙岩市 · 黄兄罗桥牛杂
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魚水果
2022-08-03 00:00
長汀的特色小吃炸薯餅,導航位置有點不太對,在巷子裡要稍維找下,口感和麥當勞的薯餅口感是不太一樣,是比較軟黏的口感,沾下店家附上的辣椒真的好吃,但我朋友不愛這樣的口感,所以好不好吃見人見智,環境就小吃店沒空調,夏天來有點熱,有來推薦能來嚐試。
龙岩市 · 城墙煎薯饼
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树袋熊珮
2023-08-21 19:48
油饼,簸箕板,米浆粿这拼盘一上,客家菜的感觉就扑面而来!
牛排炖萝卜里还有牛筋,萝卜也很入味,这一盘菜诚意满满。
点白米饭,还有配着猪油,油葱,让我们自己猪油拌饭,着实香呀,就这一个就能吃饱一顿!
龙岩市 · 诚至餐厅
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jessie_4696
2022-10-13 00:00
每次上龙岩都必来的店,毕竟是老店,吃的很安心,菜品随便点永远都不会踩雷,猪蹄炖的软糯,一口咬下去都是满满的胶原蛋白,干蒸鸡听服务员说是河田鸡,可能是鸡本身品质就特别好,所以自带甜味,每一口肉都是甜甜的味道。服务也很热情,还没进去就听到他们热情满满的照顾声,特别亲切。
龙岩市 · 鑫农家汀州故事(交易城店)
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