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JQ_4727
2023-05-09 00:45
河南篇|安阳美食
本篇介绍下我在河南安阳尝试到的当地特色美食
自驾第二站路过安阳,本来是想去郭亮村的挂壁公路,但是行程临时取消,于是既来则安了解一下当地的美食
安阳小吃
🔥道口烧鸡:说实话,这是我来安阳之前唯一知道并且吃过的小吃了…中国四大名鸡,被誉为“中华第一鸡”,名气极大!这个不必多说,咸香软嫩,非常美味!
🌟扁粉菜:主要是血,扁粉丝和青菜做成的汤,听说是当地人的早餐,中午之后就不再卖了,配油饼吃味道还不错
🌟炸血糕:血糕就是猪血和荞麦,炸完之后里面是中空的,沾着蒜汁吃,不过我更喜欢直接吃
🌟粉浆饭:这个是当地店员推荐我的,据说是用绿豆粉发酵的汁水配以小米青菜和各式佐料制成,味道比较酸,我的家人受不了,但我还挺喜欢,有点像酸菜汁的味道🤭,店员看到我爱吃表示很惊喜
💡:另外店员还拿这个和北京豆汁儿做对比,虽然我也没喝过豆汁儿但我觉得应该肯定会比豆汁儿好喝吧😅
等我回去路上到北京试试看
🌟煎皮渣:粉条虾皮和红薯淀粉制作而成,依然是蘸蒜汁,但是这个蒜汁感觉要比炸血糕的蒜汁好吃😂
餐厅:
家风老馆子(德隆街):搜索时发现我要吃的这几种小吃他们家都有,看起来也是个不错的本地餐厅~~在这家遇到了一个非常善谈的店员,热情的给我们讲解了几个菜(皮渣,血糕,粉浆饭)的做法以及周边景点👍
道口烧鸡:听说义兴张和花宝刚家的比较正宗,附近刚好有一家画宝刚我就去买了,在酒店边上的餐厅也吃了一顿,都很好吃
扁粉菜:都是街边小的早餐店,随缘吧,我随便选了一家
综合来看道口烧鸡是毋庸置疑的第一,必吃‼️
其他几种特色小吃值得品尝但并不算太惊艳
安阳市 · 家风老馆子(德隆街店)
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Akaike
2023-09-29 17:12
来了好几年的川菜馆,今天第一次尝到~
有套餐可以选,点的这个139的套餐。
辣子鸡炸的很酥,很入味,鸡肉也很嫩不柴,很好吃~
毛血旺调味挺重,味道也很好,里面内容丰富,非常好吃😋
鸡丝凉面正常水平~
整体体验还不错,而且价格合适,还有单人套餐,一个人来餐厅吃饭也是可以的
安阳市 · 峨嵋小镇·川菜(中华路万达店)
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傻脸娜__
2023-06-03 13:11
慕名而来,特意来吃灌汤包、很好吃,皮薄馅大汤汁鲜亮饱满,很爽,好评、
就是门口不太好停车!
安阳市 · 黄家老店(文峰南街店)
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无敌小菜菜菜
2020-10-13 00:00
街头小吃就别讲究环境了
这家店不大好找
绕了两圈后来打电话给店家才知道在蜜雪冰城旁边的小街道里
甜食作为南方人大多都应该喜欢的
10块钱1杯全料的桂花羹性价比很高的
其实我觉得更加像是桂花味的藕粉加了红糖粉及各种料
就是图一里面的料都有
桂花味浓郁
一杯下肚暖暖的
旁边也是他们家的卖冰糖红梨水
安阳市 · 吴记桂花羹(第一街店)
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张小嗲
2023-09-03 11:17
来安阳旅游,当然要尝尝当地特色早餐扁粉菜和胡辣汤
这家评分最高,味道也的确不错。
扁粉菜类似于河北的白菜粉条豆腐烩菜,不辣,油酥饼泡进去,吸满汤汁,巨棒。
牛肉胡辣汤非常够味儿,胡椒放的量很足,辣辣的,官方标配鸡蛋饼,越吃越上瘾!
他家有团购,我们要了一个扁粉菜套餐,一个胡辣汤套餐,一共消费14元,简直不要太合适。
安阳市 · 相滨源胡辣汤·扁粉菜(光华路店)
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就是热爱生活
2023-07-08 22:33
麻烦安阳本地人进来一下
安阳的美食真的挺特别的,建议第一次去的朋友尝尝🤣🤣🤣
我想问一下本地人,那个粉浆饭你们真的日常都在吃吗😂酸酸的,我问服务员,服务员告诉我,这是绿豆发酵了,不是坏了,具有开胃功效,放心吃
第二个美食疑问,那个炸血糕,你们吃起来腻不腻,我吃了一口就觉得好油啊😢
有人说最好吃的是扁粉菜,可是我没有吃到,扁粉菜真的是特产里面最好吃的吗🥒🥒
夸一夸那个油馍头,好吃!!图片上的是我买了一块钱的,女孩子配豆浆或胡辣汤足够⭐
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安阳市 · 杨记饸络面馆(东工路分店)
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深深的罪恶感
2023-09-18 10:35
真是令人感动的一餐,在美食荒漠河南,感动得想哭。
在河南呆了一周,除了烩面可以吃一点,其他都超级超级吃不惯。
来到安阳游览,搜到这家的评价好,有简单方便,来试试。
环境:
古香古色,一看就开了好多年,没有在商业繁华地段,生意依然很好。
服务:
上菜非常快,各种美食看起来非常诱人。
「招牌羊肉汤」
汤鲜肉美,河南人都爱这口,配个馍。
「招牌羊肉饼」
也太香了,饼很脆,肉很香,吃一个顶饱。
「素拼」
太实惠了,素菜随便吃随便拼
还有好多好吃的菜没吃上,这是在河南一周吃得最开心的一天。
安阳市 · 嘉汤壹碗(中州路店)
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夏弥暖颜
2023-10-03 18:20
被我称为第一好吃的羊肉汤,没有之一
当地人推荐的店,准没错
羊肉汤好喝到哭,鲜美,点的15元的小碗,结果,上来特别大一碗,关键里面的羊肉片很多,太值了!
羊肉饼也好吃到爆炸,饼酥脆,肉香嫩,好像是把烤好的羊肉串放里面了一样,反正巨好吃就对了。
老豆腐白菜汤也特别特别好喝,不比羊汤差。大满足的一顿晚餐
安阳市 · 嘉汤壹碗(中州路店)
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扬耶_1478
2023-06-05 18:29
除了灌汤包等的时间太久之外 其他都不错
炒菜凉菜都很好吃
安阳市 · 黄家老店(文峰南街店)
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rabbit_6959
2023-10-06 16:35
一点半到达酒店,一搜附近看到这家十年老店,赶紧赶在2点收市前到达。服务态度几乎没有,第一次到河南,很多菜看名字都不知道材料和做法,问服务员,都不太想搭理的样子,就点了个小份优质烩面,扒羊肉和栗子娃娃菜。「优质烩面」不愧是招牌,作为一晚26块钱的面,羊肉羊杂给得很足,汤也有羊肉的香味,面质地看着厚重,吃起来也不会太韧。「手扒羊肉」一开始以为像卤水做法,上来才知道就是酱肉,肉做的很软,不柴,就是太咸了。分量看着不多,吃完一层才发现下面还有一层!不是放素菜垫底,够实在「栗子娃娃菜」中规中矩,栗子居然有酒味,吃不惯,娃娃菜倒还好,我更喜欢把菜放到烩面里面吃。三个菜买单141块,不算贵
安阳市 · 同来顺(解放路店)
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再吃一口_8801
2020-11-11 11:30
两天一夜安阳游/人均335
安阳是八大古都之一,很有历史的痕迹
我们是三人游,从 郑州到安阳来回(🚞57)
住的话用的美团挺便宜的
还在 安阳万达广场旁边(116/一晚🌙)
第1天
快中午到的安阳,去了北大街! 碳岩韩式烤肉
这家烤肉针不戳 米酒很好喝!
我们点的两人豪华餐(118/一餐)安阳消费确实不高
下午去了 中国文字博物馆
(周一闭馆!可以公众号上预约)
一到门口就很震惊 这得投入多少money
里面也很大,展品nice,门口这两只是玄鸟(殷墟蹭导游知道的🤭)
晚上去了 仓巷街, 北大街, 安阳万达广场
一个晚上三个地方并不会太急,
因为仓巷街还没怎么开发不一定要晚上去里面也有一些展馆,可以选好时间,灯亮了之后离开,这样白天晚上的味道都感受过了
北大街晚上更加热闹,我们吃了一些当地食物:煎血肠(血肠可能会有人吃不来,煎皮渣!要留肚子!!
万达的话也很大可能正好双十一前,超市办活动门口人很多。安阳的生活挺悠闲的,到处都有人卖花🌸,金街也很热闹,我们买了汉堡王就回民宿了(民宿真的近就4.5百米)
第2天
早上去吃了扁粉菜!!!!还加了点饼选了一家近的(扁粉菜是我们三个人都觉得好吃的 )(💰22/顿)
吃完就打车去了殷墟遗址,(门票🎫35/人),遗址很大得逛个2-3小时,里面有好多导游带团,可以跟在旁边听听,但!有些导游我不喜欢!值得去!!!!!!!!话不多说
下午就要回郑州了,我们还是选择了特色菜 家风老馆子(铁西店)这是个连锁店,有个坛子🐔的招牌菜。。但是我们没吃上😭因为这个要提前预约。服务还不错(💰132/顿)
总的来说,很喜欢 安阳,像我们泉州,凉凉的悠闲的👍👍👍
安阳市 · 北大街小吃街
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小海地的阿蒙
2023-07-20 18:22
都到安阳呢还不来碗烩面。烩面最重要的是汤头。大部分烩面的汤头,是用羊肉和羊骨熬制而成的高汤。羊肉需用嫩羊肉,而羊骨则要劈开露出骨髓,再佐以白芷、茴香、枸杞、八角等中药材熬煮五六个小时。一家店的面好不好吃,首先得看汤好不好喝。所以,烩面做得好的馆子,在熬汤这件事情上,都有独门秘方。
安阳市 · 同来顺(解放路店)
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安阳美食集合
2023-09-27 22:45
在安阳圪蹴着也要吃的麻辣灌肠不吃后悔
❤️❤️这家灌肠在安阳也是小有名气,无论是筲灌肠还是煎灌肠都很好吃,每次去都很多人排队,没有桌子有人会圪蹴(方言:ge jiu 蹲着)在门口吃。我最爱的还是麻辣烩灌肠和酸菜灌肠,灌肠一点也不腥,香嫩无比,喜欢重口味的朋友真的不能错过~
✔️👉🏻我经常会点一份麻辣灌肠+烧饼,玉米糁是免费的 🌿现在路边很多小摊为了图省事用的都是批发预制的蒜泥,不好吃也没有灵魂,这家的蒜汁是自己做的,保留了传统原汁原味~
人多的话也可以点一个九宫格把店里特色一网打尽,唯一的缺点就是有点贵,别的没毛病。
来安阳旅游的朋友真的强烈建议打卡!
看了一下定位好像不是我经常去的
推荐位置:曙光路与灯塔路交叉口向北200米路西
安阳市 · 吴根希内黄筲灌肠(曙光路店)
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妮妮甜蜜
2023-10-03 10:33
安阳必吃,来安阳玩的朋友一定要去尝一尝 不会失望
提醒十一点半开餐,提前去避免排队,十点只是工作人员上班,不能点餐。
停车位紧张,建议打车前往
「民间坛子鸡」要提前预定,每日限量,坛子里炖三个小时,开盖的一瞬间香气扑鼻,鸡肉软嫩。
「上烩菜」和「特色小扣碗」这两个菜都是当地特色,做法不同但是用料相同,只点一个就够了。
「茴香河虾」第一次吃拌的茴香,味道有点奇妙
国庆期间店里人很多,服务员认真核对每一道菜,避免上错,及时给每一桌加水,拿餐巾纸,给排队等位的客人拿小吃,每一位服务员都是笑脸相迎,给每一位服务员点赞
安阳市 · 家风老馆子(德隆街店)
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vividxiu
2023-07-20 10:09
不得不说,菜量真是大。下单时嘱咐少油少盐,除了烩菜是提前做好的,另外两个菜确实可以。烩菜是套餐,配俩米饭两小碗汤,实惠。
烩菜里的菜特全乎,白菜,粉儿,豆腐,五花肉,冬瓜,蒜苔,还有啥忘了。里脊是甜口,肉很软,感觉是小酥肉的做法。
周末很多都是本地人聚餐,就很地道,推荐~
安阳市 · 一品烩菜(太行路店)
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奶酪芝士_7676
2023-08-12 15:10
安阳|我终于吃到扁粉菜啦!!!
因为我姑父是安阳人 以前去安阳的时候我就吃过 但是!那是八年级的时候 我这些年巨想吃扁粉菜 终于吃到我的心心念念😭😭
申记好像是安阳首家扁粉菜 本地人推荐榜第一吧..但是遍地都是申记 还是总店的更好吃一点?听说其他店都是学徒开的..总之我好爱吃扁粉菜 它真的巨符合我的口味 到底有谁不爱吃啊!!😊
而且它巨挡饿 反正我吃一碗一天不怎么饿哈哈哈哈哈哈
安阳的外卖真的好多好多好吃的 真的可以称为美食天堂哈哈哈 昨天还吃到了烧灌肠和煎灌肠😍
安阳市 · 申记扁粉菜(总店)
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麻辣苦瓜
2023-09-08 19:04
安阳———惊艳菜馆01
适合大学生或者朋友聚餐👍👍👍
菜量贼大 东北菜就是不一样
地三鲜的土豆香迷糊了
p2忘记叫什么了 但是菜单和实物很相似了 甜口的上面撒的孜然锦上添花 很特别
p3 小炒鸡里面还有粉条子配馒头 鸡肉是很紧实的那种笨鸡口感,里面一整只鸡性价比很高
价格方面我们七个人聚餐三个菜很撑一百多💰💰算是性价比超高了
店名:聚福阁东北老菜馆 (在文峰大道上)
安阳市 · 聚福阁东北老菜馆(文峰大道店)
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点小评_8441
2022-09-02 00:00
这个算是当地的小吃还是早饭吧,实际上午饭也可以吃,比较简单的吃的,总体还可以,不贵,但估计不太容易走出河南,毕竟各地的好吃的很多,牛肉饼还可以,但是味道比较淡,扁粉菜里面菜还挺多的,素菜丰富,营养搭配还挺好的
安阳市 · 相滨源胡辣汤·扁粉菜(光华路店)
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妮妮甜蜜
2023-10-01 07:06
万达三楼,人太多了,服务员也忙不过来,等到随后上蟹的时候都吃不下了。
「糖醋知味小排」是软嫩的,和想象的不同,调味是偏甜的话梅味,吃一口绝对有点腻,孩子喜欢吃
「苏式桂花藕」入口糯糯的,满嘴桂花香
「养生自制豆腐」说是豆腐,其实吃起来更像是鸡蛋羹
「海鲜粉丝煲」用料实在,味道好,粉丝下面藏了很多虾肉,推荐
「橄榄菜炒四季豆」被惊艳到的一道菜,本以为随便点个蔬菜,没想到被评为本桌最好吃的一道菜
安阳市 · 苏生记(安阳万达店)
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Yansly
2023-10-03 16:22
安阳大家都推荐的馆子!天天人都不少的,城里有好几家,不知道味道是否都一样,我们选择的是离万达近的这家,连着去吃了两天,个人都非常喜欢,是喜欢吃的口味
环境:服务:
馆子环境挺干净的,有楼上楼下,装修的挺有特色!服务也很到位,态度也好也挺热心,坛子鸡还给讲解了一下!「民间坛子鸡」这个鸡真是很香的,去吃之前一定要预定的,很烂乎很香,下面还有猪蹄子(°-°)🍜「烧灌肠」血肠这个,真是吃的好爽,很久没吃了,这个和东北的血肠还是有差别的,但不影响我吃的香大拌菜一般,「脆竹笋拌鸭胗」这个到是非常喜欢吃
安阳市 · 家风老馆子(德隆街店)
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清澈清秀哗啦蟾
2023-10-03 23:03
以前吃过申记的,这次带一家人来吃这家。我本人感觉仍然很好,但说不上超预期;家人特别喜欢吃粉条,加上第一次吃,所以超预期满意。具体感受:汤很鲜,辣椒很香,扁粉口感正好,不硬不糟;油饼酥软相间,油不算很大,就是葱花少了点儿。
安阳市 · 领导者黑龙扁粉菜油饼(灯塔路店)
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做你怀中猪M
2023-09-01 11:44
太震惊了,这菜码也太大了。我们四大一小5个人撑的扶墙出了还剩下好多,实在吃不下了。送米饭,还送豆浆,一大壶豆浆畅饮~四个菜就已经铺满了一个桌子,惊掉了下巴。烩菜偏咸,十三香的味太重。锅巴肉片倒是挺惊艳,酸甜口。菜里的肉片都太嫩了,嫩肉粉放的太多……尝尝当地的特色,性价比还是挺高的……
安阳市 · 一品烩菜(太行路店)
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阿福大吃货
2023-10-04 14:27
昨晚和今天中午我可以连来两次,菜品和口感秒杀这三天去的其他家。几乎每个菜都满足或者超过了我的预期。有个鸡蛋盖粉皮的菜,粉的酸刚刚好,配上蛋的香,绝!其他看图,都推荐。
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安阳市 · 嘉汤壹碗(中州路店)
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月落霜粥
2023-04-27 09:21
安阳出差,想吃包子,看到这家评价不错就来了,确实好吃,有超出预期,阿姨们服务也很热情。
「铁板凉粉」第一次在安阳吃炒凉粉,口感好神奇,所以晚上也安排一份,铁板的好处是保温时间长。
「千叶豆腐」大量的香芹和千叶豆腐,无功无过。
「猪肉香菇灌汤包」一般般,肉馅太多了会有点腻。
「特色素包」好吃,强推!皮韧韧的,馅里有韭菜粉条虾皮,很不错。
安阳市 · 黄家老店(文峰南街店)
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steppp
2023-08-23 12:47
安阳美食|盘点安阳️五年以上的经典老店
谁懂啊😩暑假在家每天都发愁吃什么 特此总结一下本人去过很多次的安阳经典老店🥰希望帮到大家
1⃣️重庆家园:性价比超高的川菜馆子 推荐鱼香茄龙和铁板土豆 太太太香啦!!人均45r
2⃣️小东北东北老式大碗麻辣烫炸串(万达金街店):谁还没吃过粘糊糊香喷喷的东北老式麻辣烫我都会伤心的OK🥺安阳麻辣烫天花板 人均15r
3⃣️橙忆冻酸奶:小贵但真的很好吃 很清爽不甜腻的冻酸奶 可以加各种干果果干和鲜果 爱酸奶和爱冰淇淋的朋友有福啦 小杯19r
4⃣️三兄弟麻辣龙虾:好朋友推荐的小龙虾专卖店🦞还买田螺等其他海鲜 处理的比较干净 虾肉很嫩 推荐烤饼
5⃣️百年妙真:百年国营老店 随便点不踩雷 每道菜都惊艳 人均50r
6⃣️冰冰酱绵绵冰(正一店):很软很绵密没有冰碴的绵绵冰 从高中吃到大学 真材实料的好吃 均价25r
安阳人不骗安阳人🫡大家快去吃!!
安阳市 · 重庆家园(紫薇大道店)
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蜗牛漫跑
2023-10-04 00:54
菜做的味道还可以,环境一般,节假日期间,客流量大,服务员比较忙,服务较差。中午去的,需要等位。
「猪肉灌汤包」罐汤包挺好吃的,汤汁很足,味道很鲜。
「蟹黄灌汤包」这个灌汤包也挺好吃的,蟹黄含量挺高。
「白菜汤」这个一般般,不太合我胃口
「一品豆腐」这个应该是那种日本豆腐做的,味道还不错。
安阳市 · 黄家老店(文峰南街店)
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一颗小白菜飞起
2023-08-28 23:17
老店环境一般,价格亲民,汤包一笼10个份量很足,很多人点多了几种吃不完。
安阳市 · 黄家老店(文峰南街店)
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guiqiang
2023-09-20 19:36
来安阳旅游,住在同来顺旁边的宜必思酒店。这家店作为老字号还不错,于是就来尝一尝,菜品还算可以吧,总体来说说的过去,但羊肉串感觉一般,中间有一块肉筋嚼不动,手扒羊肉做的不错,一看羊肉就是好品质,锅仔牛杂也还行,量不少,特别赞的是高品质的羊肉烩面量足,特别好吃,四个人点了两碗,如果一个人一碗的话有点吃不下去
安阳市 · 同来顺(解放路店)
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美美稳重的小韩
2023-10-05 12:28
环境很好,味道也不错,值得推荐!
安阳市 · 苏生记(安阳万达店)
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望京_2005
2023-05-15 15:52
店里的姐姐很热情!
普通的早餐店配置,有坐的位置
「扁粉菜」扁粉菜就是扁粉➕菜,第一次吃,味道还可以,吃前会问你是否要加辣子和蒜汁,最好加一些辣,比较有味道,不会很辣的
「油饼」比较有嚼劲,我很喜欢!
安阳市 · 领导者黑龙扁粉菜油饼(灯塔路店)
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beulahf
2023-09-01 22:02
自驾途中,偶然选择。选了羊杂汤,很划算,无盐但很香,自己放盐很适合。可选择的小细节特别多,感觉很人性化。饼很香,破开加羊肉串和羊眼,真的是赞。凉菜自助,大家垒得都很高,挺好吃的。服务很好,价格合理,还是很推荐。
安阳市 · 嘉汤壹碗(中州路店)
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