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JQ_4727
2023-05-09 00:45
河南篇|安阳美食
本篇介绍下我在河南安阳尝试到的当地特色美食
自驾第二站路过安阳,本来是想去郭亮村的挂壁公路,但是行程临时取消,于是既来则安了解一下当地的美食
安阳小吃
🔥道口烧鸡:说实话,这是我来安阳之前唯一知道并且吃过的小吃了…中国四大名鸡,被誉为“中华第一鸡”,名气极大!这个不必多说,咸香软嫩,非常美味!
🌟扁粉菜:主要是血,扁粉丝和青菜做成的汤,听说是当地人的早餐,中午之后就不再卖了,配油饼吃味道还不错
🌟炸血糕:血糕就是猪血和荞麦,炸完之后里面是中空的,沾着蒜汁吃,不过我更喜欢直接吃
🌟粉浆饭:这个是当地店员推荐我的,据说是用绿豆粉发酵的汁水配以小米青菜和各式佐料制成,味道比较酸,我的家人受不了,但我还挺喜欢,有点像酸菜汁的味道🤭,店员看到我爱吃表示很惊喜
💡:另外店员还拿这个和北京豆汁儿做对比,虽然我也没喝过豆汁儿但我觉得应该肯定会比豆汁儿好喝吧😅
等我回去路上到北京试试看
🌟煎皮渣:粉条虾皮和红薯淀粉制作而成,依然是蘸蒜汁,但是这个蒜汁感觉要比炸血糕的蒜汁好吃😂
餐厅:
家风老馆子(德隆街):搜索时发现我要吃的这几种小吃他们家都有,看起来也是个不错的本地餐厅~~在这家遇到了一个非常善谈的店员,热情的给我们讲解了几个菜(皮渣,血糕,粉浆饭)的做法以及周边景点👍
道口烧鸡:听说义兴张和花宝刚家的比较正宗,附近刚好有一家画宝刚我就去买了,在酒店边上的餐厅也吃了一顿,都很好吃
扁粉菜:都是街边小的早餐店,随缘吧,我随便选了一家
综合来看道口烧鸡是毋庸置疑的第一,必吃‼️
其他几种特色小吃值得品尝但并不算太惊艳
安阳市 · 家风老馆子(德隆街店)
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相关内容
干饭人小黄_8734
2023-10-08 16:38
「峨眉小镇」的发挥还是一如既往的稳定!!!
国庆想来吃个便饭,人真的是太多了,店里座无虚席,人声鼎沸,实在是太有节日的气氛。
服务:服务比较热情周到,唯一美中不足的就是上菜实在是太慢了,等到了地老天荒,导致整体的体验比较一般。
「松鼠桂鱼」感觉就是人太多炒不过来了,有一些淡淡的鱼腥味,虽然可以理解,但和上次来查的有点多,希望继续努力吧
安阳市 · 峨嵋小镇·川菜(中华路万达店)
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阿福大吃货
2023-10-04 14:27
昨晚和今天中午我可以连来两次,菜品和口感秒杀这三天去的其他家。几乎每个菜都满足或者超过了我的预期。有个鸡蛋盖粉皮的菜,粉的酸刚刚好,配上蛋的香,绝!其他看图,都推荐。
13
安阳市 · 嘉汤壹碗(中州路店)
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蜗牛漫跑
2023-10-04 00:54
菜做的味道还可以,环境一般,节假日期间,客流量大,服务员比较忙,服务较差。中午去的,需要等位。
「猪肉灌汤包」罐汤包挺好吃的,汤汁很足,味道很鲜。
「蟹黄灌汤包」这个灌汤包也挺好吃的,蟹黄含量挺高。
「白菜汤」这个一般般,不太合我胃口
「一品豆腐」这个应该是那种日本豆腐做的,味道还不错。
安阳市 · 黄家老店(文峰南街店)
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Cheetos_2741
2023-10-07 10:53
5点半开门,5点就要到,不然坛子鸡根本抢不着,晚餐时段只出27只,十一期间不接受电话预订,只能提前到现场抢!着实有些费劲。五点半到店的话连座位也没了哦~尽量提前吧
口味:
「民间坛子鸡」不枉我们连去两天才吃到,入口即化,鸡胸也完全不柴,真的好吃!来他家一定要吃坛子鸡!
「上烩菜」在安阳这几天吃了不下4家烩菜,每家味道和食材用的都不一样,这家的对比下来就还可以吧,不算最好吃的。
「蒸菜」也是来安阳后的大爱菜品!!青菜胡萝卜白萝卜裹上面糊蒸的,蘸着特制蒜汁儿不要太好吃!上头!
服务:
抢鸡的时候有些混乱,希望加强管理吧,其他都还好。
安阳市 · 家风老馆子(德隆街店)
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小海地的阿蒙
2023-07-20 18:22
都到安阳呢还不来碗烩面。烩面最重要的是汤头。大部分烩面的汤头,是用羊肉和羊骨熬制而成的高汤。羊肉需用嫩羊肉,而羊骨则要劈开露出骨髓,再佐以白芷、茴香、枸杞、八角等中药材熬煮五六个小时。一家店的面好不好吃,首先得看汤好不好喝。所以,烩面做得好的馆子,在熬汤这件事情上,都有独门秘方。
安阳市 · 同来顺(解放路店)
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大爽_7715
2023-10-02 21:33
因为假期人多,很多菜都不做,品种不多。
滋补羊肉烩面,大碗40块钱,区别优质烩面就是肉多一些(并没看出来肉多),味儿还不错。
锅仔微辣,味道和份量都还可以。
肚包肉小小的一个,20块钱。
素拼花生米真好吃。
烧饼不建议吃,2块钱一个,味儿一般。
安阳市 · 同来顺(解放路店)
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就是CC呀
2021-02-16 00:00
一家开了好多年的老店了,人气很旺
「桂花羹」精品桂花羹六种配料,芝麻山楂核桃葡萄干花生,比较爱里面的山楂,酸酸甜甜,适合我满满一大杯,搅拌混匀后,每一口都超级满足
下次必须来一大杯全料的
香香,推荐大家尝试
安阳市 · 吴记桂花羹(第一街店)
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文明人
2023-07-04 23:01
震惊!安阳这两家垄断了整个北大街美食经济!
二帅烤面筋
所有人问我安阳有什么好吃的 一定是他!!!
我超级爱!第一名好学生名字一定是他!超好吃 超实惠~
拜托所有人都去吃!吃一次上瘾 不好吃找我😊
下午五点左右出摊 卖完就没啦 下雨的话也不出摊,排队人很多,拜托第一次吃的友友等等给他个机会,真的值得!
它的口感跟普通的烤面筋不一样,饼皮烤的脆脆的,外面抹上老板的秘制酱料 谁不迷糊~
别看它卖相一般,味道太绝了!说的真的很累 拜托大家都去吃^_^
位置:钟楼巷旁边
甲菇娘秘制花甲粉
我自己对花甲粉无感!每次路过人太多就没试过,但是!!!吃了一次后 直接连着去吃了两天!
麻烦老板把店面扩大点 人多的挤不下 也就只有这家能让大家38度还在外面嗦粉~
老板也是实在一碗粉里具多花甲,而且味道一绝,越辣的越好吃!
位置:钟楼下
人均:15
安阳市 · 钟楼
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MIZ_7837
2023-08-30 22:11
来到安阳,清早必须整一碗当地特色扁粉菜
「扁粉菜」红薯粉条为主,搭配猪血,青菜和豆腐,一起煮熟舀上高汤,灵魂在于各家的油辣椒🌶️,很幸运这家店的辣子对我胃口~我愿称之为豫北胡辣汤再淹死半斤油饼进去,满满当当香喷喷辣乎乎,精神焕发~
安阳市 · 领导者黑龙扁粉菜油饼(灯塔路店)
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sai_9728
2021-05-21 00:00
「桂花羹」桂花羹第一口吃有一点像八宝粥或者像藕粉,但都比那些好吃,里面有撒葡萄干、花生碎,还有好像是叫薏米和山楂糕吧,料很多,尤其花生碎很香非常好吃。
「雪花酪」四种颜色的雪花酪,每个颜色口味不同,里面还有红豆沙,葡萄干花生碎,跟桂花羹里的料差不多,口感丰富也超级好吃。
安阳市 · 吴记桂花羹(第一街店)
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俺系胖祁
2023-01-18 18:00
安阳|人间值得北大街满满烟火气
🟡安阳最繁华的美食街——北大街钟楼。
🌹吃的可供参考,还有很多好吃的只能等下回。
主要推荐这条街太赞了人间值得,是我去过的城市中最具有烟火气的。
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🍧烤面筋&烤热狗肠
🔴位置:摊位是在进门处
价格:10块钱4串(可混搭)
吃感:这串太大了!一口下去满足!价格很划算,味道带点麻,酱香味十足!可不加辣。
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🍧竹筒糯米串
🔴位置:大爷推个小三轮街道的右手边停着
价格:2-3块
吃感:糯叽叽,夹杂这黑糯米,剔去竹筒裹上一圈白砂糖,白砂糖颗粒的口感加上糯米的软糯!赞啊!
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🍧饼卷面筋
🔴位置:钟楼的右手边的分支美食街第一个
价格:5块(两个)
吃感:我点得是加脆骨的,小饼烙完卷面筋小菜再烤,刷酱出单!速度挺快的不用等。酱是咸口带麻,饼劲道加上弹弹的面筋!吃吧 太香了!
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🍧西安卷馍
🔴位置:按地图走,我形容不出来是比较里面
价格:6块&7块(加热狗)
吃感:饼是软软那种,正常是放豆芽、面筋、卤蛋,加热狗就放一整个进去,拌上麻酱、蒜、香菜、辣椒,一裹成胖胖的三角形。很好吃!我老公说这个卷馍挺有名气的,量很多我吃到中间是用筷子夹的。
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🍧小王炒凉粉
🔴位置:卷馍往前第二个炒凉粉摊子
价格:5块左右
吃感:炒碎的凉粉更加入味,加上辣椒蒜酱,我老公是很爱吃,我感觉还不错,说这家也是挺出名的。店里很多位置可以坐,还有豆腐串等等可以点。
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💥排雷攻略💥
1⃣️逛吃的同时随身的物品也要看好,人确实很多!
2⃣️建议打车去,差不多的位置可以下车走过去
3⃣️最多的奶茶店是“蜜雪冰城”几步一家店,别排队。
4⃣️可以和“中国文字博物馆”“安阳博物馆”放一天游玩,距离都不远,中午吃个安阳特色扁粉菜,晚上去北大街食小吃!
安阳市 · 钟楼
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一颗小白菜飞起
2023-08-28 23:17
老店环境一般,价格亲民,汤包一笼10个份量很足,很多人点多了几种吃不完。
安阳市 · 黄家老店(文峰南街店)
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特种兵攻_7340
2023-05-08 11:31
安阳北大街美食合集
✅新西兰 岩烧乳酪
9r/份
大片厚切吐司 🥪料足
烘烤时间恰到好处 里面软乎乎
✅阿强车轮饼
2~5r/个
芋泥红豆不错 牛奶紫薯有点甜 🍯
咸口推荐奥尔良鸡肉 🍖肉质很嫩
趁热吃 车轮边边是脆的哦
✅黑色经典长沙臭豆腐
外脆内嫩 🤤
每一块臭豆腐都灌满汤汁 辣的更好吃
✅西安卷馍🌮
7r/个
薄薄的饼皮卷着卤好的豆制品卤蛋🥚和微辣香肠
每次排队人都超多 👥麻酱脑袋狠狠爱了
✅桂花🌸羹 红梨水🍐
桂花羹 中杯8r 大杯10r
安阳老字号👀
桂花羹小料超多 ⚡️红梨🍐水甜度刚刚好
✅飘香糯米糕🍥
根据口味不同 5r2个 5r1个
姨姨聋哑人 米糕温温 🍯
出餐速度快 ⏳两分钟就好
有点像天津的熟梨糕
✅炸冷面卷臭豆腐🌯
卷臭豆腐7r/份
重口味选手滂臭滂臭‼️但越吃越香
味道很大的臭豆腐刷上厚酱裹上炸的脆脆的冷面
不吃臭的不要尝试 还能+鱼豆腐 🐔鸡皮 鸡柳
✅泰国大象芝士烤冷面
招牌烤冷面7r/份 芝士烤冷面12r/份
个人吃过烤冷面里面最好吃的 芝士很拉丝
可以+金针菇 蟹排 玉米🌽 肉松 培根 芝士
最推荐芝士烤冷面 ‼️从10r吃到11r现在12r
一锅四份 排队叫号 听清几杠几
✅章鱼小丸子🍡
8r6粒 10r8粒
丸子里有大粒🦑章鱼肉和🌽玉米粒 里面嫩嫩的
口味可以双拼 海苔条 肉松 柴鱼🐟片很多 好吃又划算
先选中一颗丸子 再把海苔肉松塞到丸子🍡里面 一口一个很满足
✅饸饹面🍜
榆皮饸饹面10r/份
内黄烧灌肠10r/份
钟楼巷美食街西北角👈
老城名吃 每次安阳桥庙会男女老少都爱的面
榆皮古法压制面条🍜 传统风味 现做现卖🥢
✅灌汤包
北大街钟楼巷美食街6号
评价一般☝ 可能加了醋和辣椒会好一点
✅郏县豆腐菜🍲
北大街钟楼巷美食街33号
豆腐菜10r/份
河南平顶山郏县特色小吃 👍养生菜
高汤里有 细细的油炸豆腐丝and红薯细粉
香辣劲爽 汤浓味鲜
✅冰粉🥄
北大街主路路边小摊
汤圆冰粉 9r/份
夏季必选 冰凉香甜 可以+冰块
很爱里面的小汤圆(没馅儿的那种)
要很多山楂碎碎还有🌈彩色的芋圆
花生碎🥜 葡萄干🍇 椰果
10
安阳市 · 北大街小吃街
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猿来是我
2020-05-24 00:00
中国每个城市都会有自己特定的早点必吃菜,每个当地人都会认为自己家乡的早点最好吃。武汉有热干面,柳州有螺蛳粉,湖南每个城市都有自己的米粉。在安阳,就是老百姓每天吃的,就是这个扁粉菜了。
这家店还是挺好找的,就在居民区里,典型做附近街坊生意的早点摊。是几个大姐主理的,从捞扁粉菜的,到切油饼的,包括结账的,都是一些亲和力不错的姐姐们。
他家的扁粉菜应该是很受欢迎的,8点左右去,里屋都坐满人了,还有人搬了桌子出去吃的。我观察了一下,基本上人手一碗扁粉菜,我点了一份➕辣,一份不加辣,其实扁粉菜就是红薯粉+青菜+猪血。这家的红薯粉口感顺滑,猪血嫩而不腥,汤汁味道调的不错,基本上一碗粉很快就会吃完。油饼煎的也不错,值得来一份。
另外,打扫的阿姨很勤快,人一走,立刻上来收拾桌子。
推荐每个到安阳旅游的朋友,早上都可以过来试试这当地的地道早点。
安阳市 · 相滨源胡辣汤·扁粉菜(光华路店)
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Yansly
2023-10-03 16:22
安阳大家都推荐的馆子!天天人都不少的,城里有好几家,不知道味道是否都一样,我们选择的是离万达近的这家,连着去吃了两天,个人都非常喜欢,是喜欢吃的口味
环境:服务:
馆子环境挺干净的,有楼上楼下,装修的挺有特色!服务也很到位,态度也好也挺热心,坛子鸡还给讲解了一下!「民间坛子鸡」这个鸡真是很香的,去吃之前一定要预定的,很烂乎很香,下面还有猪蹄子(°-°)🍜「烧灌肠」血肠这个,真是吃的好爽,很久没吃了,这个和东北的血肠还是有差别的,但不影响我吃的香大拌菜一般,「脆竹笋拌鸭胗」这个到是非常喜欢吃
安阳市 · 家风老馆子(德隆街店)
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小猪_4531
2023-08-07 11:09
离殷墟不远,中午从殷墟出来搜到这家店,我们家人认为是在安阳吃的最好吃的一次,环境也很好,味道也好,烩面,素拼,素饼羊肉串都非常好吃
环境:宽敞,明亮
「羊杂汤」加了一份羊肚,味道很好,东西也比较多
「素饼」这个真的强烈推荐,好吃,酥脆
「特色羊肉串」嫩
「招牌烩面」经典味道
「素拼」看你能装多少,基本味道都不错,爽口
安阳市 · 嘉汤壹碗(中州路店)
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妮妮甜蜜
2023-10-03 10:33
安阳必吃,来安阳玩的朋友一定要去尝一尝 不会失望
提醒十一点半开餐,提前去避免排队,十点只是工作人员上班,不能点餐。
停车位紧张,建议打车前往
「民间坛子鸡」要提前预定,每日限量,坛子里炖三个小时,开盖的一瞬间香气扑鼻,鸡肉软嫩。
「上烩菜」和「特色小扣碗」这两个菜都是当地特色,做法不同但是用料相同,只点一个就够了。
「茴香河虾」第一次吃拌的茴香,味道有点奇妙
国庆期间店里人很多,服务员认真核对每一道菜,避免上错,及时给每一桌加水,拿餐巾纸,给排队等位的客人拿小吃,每一位服务员都是笑脸相迎,给每一位服务员点赞
安阳市 · 家风老馆子(德隆街店)
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残剑飞雪如月无
2023-10-04 20:50
来安阳研学,找了两家本地菜都需要排队,最后选了家风,应该说还是值得的,虽然需要等位,虽然人多服务不到位,味道还是不错的,只是鸡由于接待能力有限,没吃到。
安阳市 · 家风老馆子(德隆街店)
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幽默出色嘿嘿蛇
2023-09-22 19:46
环境非常好 非常高级,就餐的人说话声音都比较小,很安静
服务态度非常好
菜非常好吃,色香味俱全
安阳市 · 苏生记(安阳万达店)
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佳佳饿了
2021-07-02 15:26
安阳探店|扁粉菜届老字号“一招鲜扁粉菜”
哈哈 爱吃扁粉菜的我 专门跑到安阳吃了扁粉菜😊 安阳的特色就是扁粉菜 我必须去尝尝 最正宗的扁粉菜!到了安阳发现 安阳街头真的有超级多的扁粉菜 各种各样 我自己也做了一些功课 最终我选择打卡了这家『一招鲜扁粉菜』是安阳本地的老字号品牌了👍👍
·
🥬店名:一招鲜扁粉菜(德隆街总店)
🙋🏻♀️地址:安阳市文峰区德隆街与利民路交叉口西南角
🕕营业时间:上午6:00~下午1:00
·
我去的这家是一招鲜扁粉菜总店 店面不大 但是一大早就人挺多 看来安阳人早上真的是爱吃扁粉菜哈哈哈 不太好停车 找旁边有车位的停车吧宝宝们!
·
他家菜品就只有扁粉菜和葱油饼!
粉条➕豆腐➕猪血➕小白菜叶➕蒜➕辣椒油 绝绝子‼️
·
相信我!!宝子们 两个人去的话 点两碗扁粉菜➕三四块钱的葱油饼 绝对扶墙出!真的太满足了!扁粉菜里面就是 粉条➕豆腐➕猪血 而且听我的 不能吃辣的姐妹也少放一点辣 因为他家的辣椒 属于香 不赖!而且吃扁粉菜 我感觉不放辣椒 吃着真的缺少点灵魂!就孩子吃不放辣的没问题 是比较清淡一些的 多放蒜!多放蒜!!真的要多放蒜!!!(不吃蒜的姐妹 勿喷 纯个人喜好哈哈)他家的葱油饼也是一绝 特别酥脆 好吃!偷偷告诉你 拿饼泡在扁粉菜里 真的更是一绝!!饼吸收了汤汁的味道 真的太香了 流连忘返啊简直
·
安阳的扁粉菜都是一大早就开始了 一直卖到下午一点 爱睡懒觉的宝宝 中午睡醒也可以直接去hh
太香了 吃完直打嗝~ 饱~
安阳市 · 一招鲜扁粉菜(总店)
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贤明善良呼咕蚁
2023-09-21 19:01
今天带朋友来峨眉小镇,虽然周四,人还是蛮多的,进店后服务员立即倒下第一杯水,店里的装修风格很不错. 很适合家宴.
菜品味道很好.
服务员不错哦 推荐
安阳市 · 峨嵋小镇·川菜(中华路万达店)
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丢了小兔叽
2023-09-18 18:39
很干净,位置也很宽敞
小哥哥小姐姐都特别热情,会亲切的问你需要什么,服务很到位
我们4个人点了4个菜,菜量很足,人人吃到撑,味道也很不错,适合聚餐
安阳市 · 峨嵋小镇·川菜(中华路万达店)
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李特别_3953
2023-05-13 00:08
安阳美食43.(北大街篇1)
p2肉锅盔:5元一个,老公来北大街必吃,麻香最好吃,饼皮酥脆,肉馅儿椒麻咸香不腻💯
p3串串香:老网红了,西安卷馍对面,从小吃到大,浓浓麻酱香,除了越来越贵其他没毛病😂我这一碗19,里面就生菜土豆面筋血鹌鹑蛋甜不辣和粉丝儿💯
p4小王炒凉粉:也是老网红了,凉粉软糯入口根本不用嚼💯
p5五花肉泡菜卷:十元三卷,和老公一致认为这个不好吃,五花肉肥腻加上里面的芝士生菜一丢丢泡菜有些不伦不类,刷的那层酱也吃不出来味道;并且等的时间太长,虽然没人但是做好也等了7.8分钟🙅🏻♀️
p6鸡腿饼:11元一个,饼是吊炉烧饼软甜咸香,鸡腿看起来拆迁但吃起来一点儿不柴,瘦肉偏多,浓浓孜然烧烤味,如果喜欢吃鸡皮可以在要个鸡皮球,我觉得挺好吃💯
p7鸡蛋汉堡:4元一个,虽然不贵,但我觉得不好吃;面糊应该掺了玉米面黄色的,黏糯口感,里面有黄瓜丝搭配甜辣酱我觉得很一般,老公觉得还行🙅🏻♀️
p8妙滋厚切:24全家桶,里面大约12.3块儿,每块儿都料多多,性价比可💯
总之,北大街是我不来的话想它,但吃一次一个月不想;旅游的朋友可以来打卡下,吃完小吃旁边的县前街什么可以逛逛溜溜食儿😂
安阳市 · 北大街小吃街
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happy然
2023-10-04 13:09
小伙伴打车过来的时候问司机安阳地道的菜有什么,司机师傅说安阳特色外地人吃不惯,我发现确实如此,点了一份炒血糕,我俩可能就吃了四五块的样子,猪血和荞麦面炸成三角,之后蘸蒜泥,吃一两块还可以,一大份,吃不惯
他们家菜量真不小,毛血旺一大盆,白菜炒粉丝也是一大份,完全吃不了,不过他家味道还是不错的。
安阳市 · 家风老馆子(德隆街店)
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安阳美食集合
2023-09-27 22:45
在安阳圪蹴着也要吃的麻辣灌肠不吃后悔
❤️❤️这家灌肠在安阳也是小有名气,无论是筲灌肠还是煎灌肠都很好吃,每次去都很多人排队,没有桌子有人会圪蹴(方言:ge jiu 蹲着)在门口吃。我最爱的还是麻辣烩灌肠和酸菜灌肠,灌肠一点也不腥,香嫩无比,喜欢重口味的朋友真的不能错过~
✔️👉🏻我经常会点一份麻辣灌肠+烧饼,玉米糁是免费的 🌿现在路边很多小摊为了图省事用的都是批发预制的蒜泥,不好吃也没有灵魂,这家的蒜汁是自己做的,保留了传统原汁原味~
人多的话也可以点一个九宫格把店里特色一网打尽,唯一的缺点就是有点贵,别的没毛病。
来安阳旅游的朋友真的强烈建议打卡!
看了一下定位好像不是我经常去的
推荐位置:曙光路与灯塔路交叉口向北200米路西
安阳市 · 吴根希内黄筲灌肠(曙光路店)
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刚义出色的小莲
2023-09-30 18:40
喜欢吃甜的我认为话梅排骨很不错,茄子也很赞,还送了宝宝餐
安阳市 · 峨嵋小镇·川菜(中华路万达店)
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Rober_1735
2023-10-03 18:13
安阳美食|早餐全系列请收好 旅游必打卡!
想来安阳旅游的宝子看过来!
首先安阳特色扁粉菜-图1
不用我过多介绍了吧,青菜豆腐,猪血加上劲道的粉条,再配上刚出锅的油饼,一碗下去一整天都精神!随便一家都可以😌
但是如果你只知道安阳的早餐有扁粉菜,那就大错特错了在我心中安阳的老豆腐更是一绝!图234
是絮状的非常Q弹的豆腐,热汤咸香,还有油浸润的包子,皮超级软,一口下去不要太满足!这里推荐东工路家的徐记老豆腐👍
还有就是安阳的特色粉浆饭-图4 很多外地朋友可能喝不惯,但是强烈建议尝试一下!爱的人会非常爱,他完全没有那么黑暗,像酸酸咸咸的粥,里面有青菜萝卜丝小米花生,也是安阳一大特色哦~ 街边或者连锁粥店都有卖的!这里推荐一家我高中时期就开的粥店,它家的粉浆饭熬的很正宗👍来安阳玩的小伙伴一定不要错过!
安阳市 · 徐记豆腐脑老豆腐(校场路第一分店)
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小斯文_8662
2023-02-01 13:11
去殷墟必吃的安阳美食
在安阳待的时间不长,但美食找了不少。
真是贯彻了要把博物馆美食找遍的精神。
🔴1、【钟楼夜市】(图1-3)
这个夜市超市井,与古老钟楼搭配,感觉很是奇妙。
钟楼四个门洞,辐射开的四条街都有可逛的。
每条街偏重的不同。
有卖小商品的,有美食。
可以好好逛个遍。
不过,建议打车前往,因为实在是不好停车。
🔴2、【家风老馆子】(图4-6)
这家菜比较融合,就是改良的本地菜。
个人最喜欢的是“上烩菜”
看起来很平淡,但吃起来很惊艳
🔴3、【赵记烩面】(图7)
虽然在安阳的时间不长,但这家的烩面味道确实值得一试。主要是羊汤很浓郁,肉也切得极薄,在阳光下还会闪耀七彩的光。
可惜到时候很晚了,没有尝到其他。
🔴4、【76人老烩面】(图8、9)
去的时候,一直困惑店名。
以为是76个人之类的。
到了店里才知道,是1976年生人。
老板估计是那个年代的人。
店里还有很多装饰画,讲的也是那个年代的事情。
除了烩面,比较推荐他家的兰花干。
我一直觉得兰花干还是南方的比较好吃,
但他家的真做的很精致,吃起来非常舒服。
安阳市 · 钟楼夜市
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李鑫橙
2023-09-18 09:26
来安阳吃点啥探店篇2
品尝了一个城市的食物,就好像把这个城市的文化和民俗都装进了胃里,慢慢去体验其中滋味❤️周末来安阳打卡了一家特色老店,三家评分且客流量top1的小吃店,其他都是在北大街钟楼一片儿搜寻的小吃。总的来说我感觉安阳算是一个吃碳水比较多的城市了,有些可能味道比较特别(如粉浆饭,烧灌肠,扁粉菜等),但我还是蛮能接受的,姐妹们可以来尝尝看~
❤️❤️🔴1、 盛德利
粉浆饭:味道酸酸的,中间吃的很上头,有开胃的效果。
血糕烹虾段:看着挺辣的其实并不辣,味道还行,血糕是炸的,喜欢炸货的可以点。
糖醋毛丸:酸甜口,挺大一份的,一开始吃觉得蛮好吃,到后面就腻住了。
煎皮渣(配蒜汁儿):这个其实是炸粉条,喜欢吃炸货+蒜的可以看过来。
📕我们没有点米饭,因为这些菜本就包含主食,感觉也是来尝尝特色吧,就本人而言,还是更喜欢吃川菜这种比较下饭的菜品。
❤️❤️🔴2、大铁牛螺蛳粉
第一次遇到单人单份免费续粉的店,辣味可,粉也比较细,还用的是铁碗,正宗的感觉一下子就上来了有木有~
❤️❤️🔴3、扁粉菜
我是第一次吃也蛮能接受的,亮晶晶宽宽的粉条配上猪血白菜豆腐,再浇一勺辣油,加上刚出锅的酥脆的油饼,这个秋冬的早上来一碗保证一上午都是暖和和的。
❤️❤️🔴4、甲菇娘秘制花甲粉
这家是当地某团销售排行榜top1的花甲粉,路过门店客流量也是相当的多,索性进去尝了尝,我点的中辣,果然很不错,汤味浓郁,花甲基本没有牙碜的,分量也很足。
❤️❤️🔴5、特色小吃
烧灌肠:热乎乎的猪血加上蒜末儿和辣油,很上头。
牛记臭美泡菜臭豆腐:号称十年老店臭豆腐,汤汁很多但不算浓稠,(我不是很喜欢吃里面的泡菜),总体还行,但没有开封鼓楼夜市的好吃。
神农架炕小土豆:可以要两种口味混合,土豆和豆腐都煎的外焦里嫩,香迷糊了。
皇栗皇:板栗总体味道挺好,香甜软糯也会有一两颗是坏果。
金枕榴莲🍨:这次幸运咖推出的这个新品真的是绝绝子,口口能喝到榴莲肉,甜香中又带点榴莲特有的味道,很不错。
榴莲冰激淋:这个也没有踩坑,分量很足,越吃越上头的感觉,推荐。
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安阳市 · 盛德利(彰德路店)
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alien_8172
2023-09-12 08:16
「扁粉菜」就是扁粉条+白菜+豆腐+血片,最后一定要加油辣椒,太香了,加正常量,一点不辣,只有香。就是吃到后面会有点油,油辣椒的油浮起来了…
「油饼」油饼做的也好吃
「现磨豆浆」豆浆很淡,泡油饼吃正好
这家店只有扁粉菜和油饼,店铺隔壁有个牛肉包子铺,牛肉包子超级好吃,好大一个2块钱!
安阳市 · 领导者黑龙扁粉菜油饼(灯塔路店)
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