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小斯文_8662
2023-02-01 13:11
去殷墟必吃的安阳美食
在安阳待的时间不长,但美食找了不少。
真是贯彻了要把博物馆美食找遍的精神。
🔴1、【钟楼夜市】(图1-3)
这个夜市超市井,与古老钟楼搭配,感觉很是奇妙。
钟楼四个门洞,辐射开的四条街都有可逛的。
每条街偏重的不同。
有卖小商品的,有美食。
可以好好逛个遍。
不过,建议打车前往,因为实在是不好停车。
🔴2、【家风老馆子】(图4-6)
这家菜比较融合,就是改良的本地菜。
个人最喜欢的是“上烩菜”
看起来很平淡,但吃起来很惊艳
🔴3、【赵记烩面】(图7)
虽然在安阳的时间不长,但这家的烩面味道确实值得一试。主要是羊汤很浓郁,肉也切得极薄,在阳光下还会闪耀七彩的光。
可惜到时候很晚了,没有尝到其他。
🔴4、【76人老烩面】(图8、9)
去的时候,一直困惑店名。
以为是76个人之类的。
到了店里才知道,是1976年生人。
老板估计是那个年代的人。
店里还有很多装饰画,讲的也是那个年代的事情。
除了烩面,比较推荐他家的兰花干。
我一直觉得兰花干还是南方的比较好吃,
但他家的真做的很精致,吃起来非常舒服。
安阳市 · 钟楼夜市
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就是热爱生活
2023-07-08 22:33
麻烦安阳本地人进来一下
安阳的美食真的挺特别的,建议第一次去的朋友尝尝🤣🤣🤣
我想问一下本地人,那个粉浆饭你们真的日常都在吃吗😂酸酸的,我问服务员,服务员告诉我,这是绿豆发酵了,不是坏了,具有开胃功效,放心吃
第二个美食疑问,那个炸血糕,你们吃起来腻不腻,我吃了一口就觉得好油啊😢
有人说最好吃的是扁粉菜,可是我没有吃到,扁粉菜真的是特产里面最好吃的吗🥒🥒
夸一夸那个油馍头,好吃!!图片上的是我买了一块钱的,女孩子配豆浆或胡辣汤足够⭐
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安阳市 · 杨记饸络面馆(东工路分店)
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陈可爱_1624
2023-10-01 14:19
安阳百年老店美食推荐
安阳是一座历史悠久、文物荟萃的城市,也是文明古都之一,在这美食发现一家百年老店,“记忆菜馆”。冷盘名不虚传,凉菜的素菜,爽口脆甜,猪耳朵肚丝嚼劲十足。姐夫从小吃到大的蒜香清江鱼鱼🐟强烈👍🏻👍🏻👍🏻推荐 鱼肉嫩滑甜口油脂丰富 鱼肉大块,满嘴都是肉香😍😍😍
风味茄子🍆 切成片的茄子,裹这面糊,炸的透透外酥里嫩,再用花椒炒香,脆甜可口,又是下饭的一道菜。
青椒🫑炒炸大肠。第一次尝试炸大肠,外酥里嫩又爆汁。
图一左上角,忘记叫什么了。是炸过的粉条吃的时候已经找不到粉条了,只有香甜脆脆的口感。
最后这晚百年牛肉面,面劲道爽滑,汤也很好喝。这家店是姐夫打了16个电话终于订到位置人多上菜慢了些,提早一个小时来占位置。店里的墙上图画都是文化大革命,浓浓的历史文化气息😁 😁 😁
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安阳市 · 彭记记忆菜馆
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食昏鱼
2023-10-08 16:44
旅行途中到林州市,晚餐前向服务生打听到当地的特色菜(烩菜),上网搜索到这间为本地区域的NO1店,于是从酒店步行过来觅食的,去到一看,这里果然人气火爆,一层餐厅几乎坐满,刚好有人离开得以马上坐下来
环境:
餐台间还挻紧凑的,餐台也不宽阔
服务:
服务员挻会推介,除我们自选外,特意推介了本地人都爱点的锅巴肉片,并提醒点的三个菜就足够我们吃的了。「烩菜」:由五花肉、大白菜、粉条、粉皮、洋葱、豆角、豆腐等烩在一起的杂烩菜,刚开始吃未泡在酱汁里的味道还好,待吃到下层的时候我们都觉得很咸,可能这是本地习惯的味道吧 「锅巴肉片」:肉片、番茄、洋葱、红萝卜、菜椒混合的菜淋上酸酸甜甜的酱汁,下面放两大块锅巴,味道好极了,而锅巴吸收了酱汁与菜搭配着吃,又是另外一个风味,此菜我们一致认为应为 NO1 「春饼炒小肉」:肉是相当嫩滑的牛肉片,与蒜芯齐炒,春饼看上去薄薄的,口感有点嚼劲和着牛肉片,好好吃 ,这几个菜的份量很足,价格也实惠,想不到三个菜我们4人都未能将它们全部消灭掉
安阳市 · 一品烩菜(太行路店)
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ldy_5828
2020-07-27 00:00
巨好吃哈哈啊哈哈!!特别爱喝桂花羹~买了精品的,红糖味道纯正,这个配料很足,融合在一起,香甜可口,坚果碎的加入更加油颗粒感,口感更丰富,吃起来口感也好,不像街上很多地方吃起来像鼻涕,有胶一样。即便是夏天,也很爱吃,甜甜暖暖的,满意
安阳市 · 吴记桂花羹(第一街店)
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nayishow
2023-10-03 23:02
安阳夜市
在当地人的指路下找到了三鲜包子店,听店家说是40年老店,有意思的是小笼是从楼上用绳子吊下来的😂点了招牌,15只16元,皮薄馅料味道还不错,就是没有上海小笼包汤汁咬一口要溢出来的那种感觉。
北大街的夜市上什么都有,价钱也不贵,随便吃吃就饱了,推荐澳门烤肉,就是港式三拼里的烧肉那种,烤得皮脆肉嫩,20元半条,35一条,配蔬菜一口满足。也可以尝尝当时的各种小吃类似豆腐、血糕、灌肠之类。
仓巷街可以看到无人机控制的凤鸟飞天和灯会,很漂亮不过人也是真的多。
强烈推荐从民俗博物馆穿到城隍庙再顺着头顶的花灯组走到县前街,人没那么多,还可以吃到祖孙四代的粉皮老店,里面的粉皮和杏仁茶料足便宜,都是8元一份,是我连着两天都去刷的店😁
安阳市 · 北大街小吃街
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煎饼果子_9448
2023-08-04 08:22
🌈安阳特色扁粉菜,来一次安阳不尝一尝总是不完美的!看评论说早餐吃这个比较油和辣,只能说一人一个口味吧,至少我是吃一次还想吃,她的粉特软糯,豆腐和猪血加上素菜很完美的搭配,再来一块或两块油饼,那就是美味啊,我喜欢加蒜的,味道好极了必须赞!回家乡吃不上会想念的!
安阳市 · 领导者黑龙扁粉菜油饼(灯塔路店)
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是一只鱼鱼鱼鱼鱼啊
2023-10-05 21:46
看评论有点犹豫去不去,结果去了感受很好,孩子吃的特别开心!
服务:态度很好,把孩子餐具落在店里,服务员帮忙收着
「招牌羊肉饼」太好吃了,羊肉味道很浓,2岁的孩子自己吃了一个
「招牌羊肉汤」不错,天冷来一碗很舒服
「大羊腿」口味太重,吃不习惯
「烤羊肉」好吃的很!一定要尝试
安阳市 · 嘉汤壹碗(中州路店)
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Yansly
2023-10-03 16:22
安阳大家都推荐的馆子!天天人都不少的,城里有好几家,不知道味道是否都一样,我们选择的是离万达近的这家,连着去吃了两天,个人都非常喜欢,是喜欢吃的口味
环境:服务:
馆子环境挺干净的,有楼上楼下,装修的挺有特色!服务也很到位,态度也好也挺热心,坛子鸡还给讲解了一下!「民间坛子鸡」这个鸡真是很香的,去吃之前一定要预定的,很烂乎很香,下面还有猪蹄子(°-°)🍜「烧灌肠」血肠这个,真是吃的好爽,很久没吃了,这个和东北的血肠还是有差别的,但不影响我吃的香大拌菜一般,「脆竹笋拌鸭胗」这个到是非常喜欢吃
安阳市 · 家风老馆子(德隆街店)
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小海地的阿蒙
2023-07-20 18:22
都到安阳呢还不来碗烩面。烩面最重要的是汤头。大部分烩面的汤头,是用羊肉和羊骨熬制而成的高汤。羊肉需用嫩羊肉,而羊骨则要劈开露出骨髓,再佐以白芷、茴香、枸杞、八角等中药材熬煮五六个小时。一家店的面好不好吃,首先得看汤好不好喝。所以,烩面做得好的馆子,在熬汤这件事情上,都有独门秘方。
安阳市 · 同来顺(解放路店)
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二月半不月半
2021-02-23 10:54
安阳超网红北大街美食 这些你都吃过吗
最近安阳的后仓坑火🔥了,前来拍照打卡的人络绎不绝。我妈给我说小时候她们住那的时候那就是条臭河沟,翻新了一下反而成了旅游景点居然还有这么多人慕名而来😓我给大家扒了扒离那最近的北大街的美食都有哪些,当然也不乏好多踩雷食品💣希望刷到我这条的宝贝们能成功避雷 少花冤枉钱~
图2️⃣ 丸子🍡一小份好像是💰10元以内,时间太久远我记不得了。味道的话我打三颗星,无功无过丸子倒是炸的外焦里嫩,不过馅料没吃出来好像吃炸淀粉。照烧味比蕃茄味好吃😋
图3️⃣ 烤冷面💰6 这家烤冷面还是蛮良心的,性价比很高,给了满满一大饭盒的烤冷面。六元里面有烤肠和培根🥓就是葱放的多了吃完之后嘴里味道比较大……
图4️⃣ 这是我第一次吃到了关东煮里的吸汁大萝卜跟年糕福袋!以前都是在视频上刷美食博主吃,但是味道嘛真的就一般般不推荐尝试✖️
图5️⃣ 去北大街能不吃鸡蛋灌饼还是别吃了不然容易踩雷,贼油腻而且味道还不好。我心里的鸡蛋灌饼之王🥇还是高中时候吃的,是二中门口一对夫妻摆摊,以前上课早上总吃,每天每天吃不腻~价钱还便宜,毕竟在学校区🏫
图6️⃣ 很奇怪小时候我最讨厌吃的就是灌肠觉得外面那层皮特别难嚼,现在我最爱吃,感觉那层皮越嚼越香🤔这家煎灌肠也不咋地,价格贵味道也只能吃出蒜味。煎糊的糊,软的软,没有一个我喜欢的外焦里嫩✖️
图7️⃣8️⃣ 这家卷饼是好吃的👏👏 我要的招牌卤肉卷💰8➕卤蛋💰1.5 里面配料也很丰富口感也不错,我妈也罕见的说好吃😋
北大街好吃的东西实在太多啦~
安阳市 · 北大街小吃街
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拿着锅盖当盾牌
2023-10-01 22:18
来安阳旅游,在第一街买完蜜雪冰城,一回身就看到巷子里的招牌,买的全家福,配料十足,桂花味也浓,哇~真的值得一吃~
安阳市 · 吴记桂花羹(第一街店)
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melincue
2023-04-30 14:07
「扁粉菜」安阳人的特色早饭,好吃又实惠,用小手指宽厚的粉条,与大骨汤、白菜、豆腐、猪血共煮,放点辣油、配上安阳的灵魂蘸水——蒜水,早晨吃上一碗很能去掉寒气,有荤有素搭配真挺好,一碗7块钱。
扁粉菜搭配一般油饼,正常人2-4块钱油饼能吃饱。
「现磨豆浆」不要钱,分甜豆浆和原味。
安阳市 · 领导者黑龙扁粉菜油饼(灯塔路店)
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勍他爸
2023-08-13 12:30
峨眉小镇饭店在安阳万达广场。装修风格有点小清新,比较适合年轻人约会或者聚餐。万达广场的环境也不错,菜品都比较便宜,口味也比较不错,但菜量不大,可以品尝到多种川菜和小吃。
综上所述,峨眉小镇饭店是一家比较不错的川菜馆,适合年轻人约会或者聚餐,菜品价格实惠,口味也比较不错。
安阳市 · 峨嵋小镇·川菜(中华路万达店)
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源家小哈
2023-10-05 10:51
扁粉菜是安阳地区的名吃,这家就是大名鼎鼎的黑龙扁粉菜。
据说以前是没有肉的,这次吃饭了加肉款。扁粉菜味道还不错,加了油泼辣子美滋滋,油饼单吃炮汤皆可,总体来说很适合作为元气满满的一天的开场饭。
扁粉加油饼,碳水可能超标了哦。
安阳市 · 相滨源胡辣汤·扁粉菜(光华路店)
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usereee
2023-10-01 19:57
非常好的店,服务很好。还给送了果盘下次还来
安阳市 · 苏生记(安阳万达店)
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做你怀中猪M
2023-09-01 11:44
太震惊了,这菜码也太大了。我们四大一小5个人撑的扶墙出了还剩下好多,实在吃不下了。送米饭,还送豆浆,一大壶豆浆畅饮~四个菜就已经铺满了一个桌子,惊掉了下巴。烩菜偏咸,十三香的味太重。锅巴肉片倒是挺惊艳,酸甜口。菜里的肉片都太嫩了,嫩肉粉放的太多……尝尝当地的特色,性价比还是挺高的……
安阳市 · 一品烩菜(太行路店)
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望京_2005
2023-05-15 15:52
店里的姐姐很热情!
普通的早餐店配置,有坐的位置
「扁粉菜」扁粉菜就是扁粉➕菜,第一次吃,味道还可以,吃前会问你是否要加辣子和蒜汁,最好加一些辣,比较有味道,不会很辣的
「油饼」比较有嚼劲,我很喜欢!
安阳市 · 领导者黑龙扁粉菜油饼(灯塔路店)
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叫我大魔王
2023-01-24 14:47
他家也很给力 大年初三居然开着门 来了一碗扁粉菜 要了三块钱的饼 可以说太太太好吃了
扁粉菜的蒜汁和辣椒放的恰到好处 粉条也劲道爽滑 一口粉 再来一口汤 美s了 饼是刚刚烙出来的 外酥里嫩的口感 夹上一块泡在扁粉菜里吃 真是绝了 完事再来一碗他家的免费豆浆一溜儿缝 完美
安阳市 · 领导者黑龙扁粉菜油饼(灯塔路店)
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墨于汁之
2023-08-09 00:03
还是那个
从小疯狂迷恋的味道
📍第一街与西钟楼交叉口入口处
🛋️开阔得摊位一目了然
「桂花羹」
8元1大
10元1大
配料远比儿时还要丰富
选择超多玲琅满目
不喜甜的宝子们一定要提前备注
——————————————————
✨儿时的炸串黄金搭档✨
✨不会很甜 馅料饱满✨
✨母女二人配合默契✨
安阳市 · 吴记桂花羹(第一街店)
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贤明善良呼咕蚁
2023-09-21 19:01
今天带朋友来峨眉小镇,虽然周四,人还是蛮多的,进店后服务员立即倒下第一杯水,店里的装修风格很不错. 很适合家宴.
菜品味道很好.
服务员不错哦 推荐
安阳市 · 峨嵋小镇·川菜(中华路万达店)
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JQ_4727
2023-05-09 00:45
河南篇|安阳美食
本篇介绍下我在河南安阳尝试到的当地特色美食
自驾第二站路过安阳,本来是想去郭亮村的挂壁公路,但是行程临时取消,于是既来则安了解一下当地的美食
安阳小吃
🔥道口烧鸡:说实话,这是我来安阳之前唯一知道并且吃过的小吃了…中国四大名鸡,被誉为“中华第一鸡”,名气极大!这个不必多说,咸香软嫩,非常美味!
🌟扁粉菜:主要是血,扁粉丝和青菜做成的汤,听说是当地人的早餐,中午之后就不再卖了,配油饼吃味道还不错
🌟炸血糕:血糕就是猪血和荞麦,炸完之后里面是中空的,沾着蒜汁吃,不过我更喜欢直接吃
🌟粉浆饭:这个是当地店员推荐我的,据说是用绿豆粉发酵的汁水配以小米青菜和各式佐料制成,味道比较酸,我的家人受不了,但我还挺喜欢,有点像酸菜汁的味道🤭,店员看到我爱吃表示很惊喜
💡:另外店员还拿这个和北京豆汁儿做对比,虽然我也没喝过豆汁儿但我觉得应该肯定会比豆汁儿好喝吧😅
等我回去路上到北京试试看
🌟煎皮渣:粉条虾皮和红薯淀粉制作而成,依然是蘸蒜汁,但是这个蒜汁感觉要比炸血糕的蒜汁好吃😂
餐厅:
家风老馆子(德隆街):搜索时发现我要吃的这几种小吃他们家都有,看起来也是个不错的本地餐厅~~在这家遇到了一个非常善谈的店员,热情的给我们讲解了几个菜(皮渣,血糕,粉浆饭)的做法以及周边景点👍
道口烧鸡:听说义兴张和花宝刚家的比较正宗,附近刚好有一家画宝刚我就去买了,在酒店边上的餐厅也吃了一顿,都很好吃
扁粉菜:都是街边小的早餐店,随缘吧,我随便选了一家
综合来看道口烧鸡是毋庸置疑的第一,必吃‼️
其他几种特色小吃值得品尝但并不算太惊艳
安阳市 · 家风老馆子(德隆街店)
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猿来是我
2020-05-24 00:00
中国每个城市都会有自己特定的早点必吃菜,每个当地人都会认为自己家乡的早点最好吃。武汉有热干面,柳州有螺蛳粉,湖南每个城市都有自己的米粉。在安阳,就是老百姓每天吃的,就是这个扁粉菜了。
这家店还是挺好找的,就在居民区里,典型做附近街坊生意的早点摊。是几个大姐主理的,从捞扁粉菜的,到切油饼的,包括结账的,都是一些亲和力不错的姐姐们。
他家的扁粉菜应该是很受欢迎的,8点左右去,里屋都坐满人了,还有人搬了桌子出去吃的。我观察了一下,基本上人手一碗扁粉菜,我点了一份➕辣,一份不加辣,其实扁粉菜就是红薯粉+青菜+猪血。这家的红薯粉口感顺滑,猪血嫩而不腥,汤汁味道调的不错,基本上一碗粉很快就会吃完。油饼煎的也不错,值得来一份。
另外,打扫的阿姨很勤快,人一走,立刻上来收拾桌子。
推荐每个到安阳旅游的朋友,早上都可以过来试试这当地的地道早点。
安阳市 · 相滨源胡辣汤·扁粉菜(光华路店)
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扬耶_1478
2023-06-05 18:29
除了灌汤包等的时间太久之外 其他都不错
炒菜凉菜都很好吃
安阳市 · 黄家老店(文峰南街店)
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linerliner
2023-09-01 11:43
好吃不贵,绝对是这趟旅行中最棒的一餐
凉菜拼盘的面筋非常入味儿,麻酱应该挺棒的,所以点的「乾隆白菜」也一样好吃!
上次来河南吃烩面还是初中,再吃依然爱吃,有点期待九月的郑州之行了。这家店唯一奇怪的菜是「疙瘩汤」,里面好多煮花生,难道因为疙瘩不够花生来凑?「羊肉串」应该是电烤的,少了碳烤的香味儿,不过肉质还是不错的!「鸡里蹦」因为万姐不怎么吃羊,所以点了个鸡肉的菜,鸡肉是真多啊,也很嫩,炒的很不错!
这家店虽然是国营的,但是服务态度还是挺好的,这要是在天津,都不敢想。
安阳市 · 同来顺(解放路店)
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一颗小白菜飞起
2023-08-28 23:17
老店环境一般,价格亲民,汤包一笼10个份量很足,很多人点多了几种吃不完。
安阳市 · 黄家老店(文峰南街店)
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beulahf
2023-09-01 22:02
自驾途中,偶然选择。选了羊杂汤,很划算,无盐但很香,自己放盐很适合。可选择的小细节特别多,感觉很人性化。饼很香,破开加羊肉串和羊眼,真的是赞。凉菜自助,大家垒得都很高,挺好吃的。服务很好,价格合理,还是很推荐。
安阳市 · 嘉汤壹碗(中州路店)
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清澈清秀哗啦蟾
2023-10-03 23:03
以前吃过申记的,这次带一家人来吃这家。我本人感觉仍然很好,但说不上超预期;家人特别喜欢吃粉条,加上第一次吃,所以超预期满意。具体感受:汤很鲜,辣椒很香,扁粉口感正好,不硬不糟;油饼酥软相间,油不算很大,就是葱花少了点儿。
安阳市 · 领导者黑龙扁粉菜油饼(灯塔路店)
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lll_932
2023-10-05 18:09
环境非常好,比较安静,
服务员李静服务特别好特别周到上菜也特别快,点赞「北京烤鸭(两吃)」「苏式桂花藕」菜品也非常好吃,烤鸭确实是特色 推荐!!!
安阳市 · 苏生记(安阳万达店)
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美美稳重的小韩
2023-10-05 12:28
环境很好,味道也不错,值得推荐!
安阳市 · 苏生记(安阳万达店)
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艾薇爱吃肉
2023-05-05 11:08
外地人特意来尝的扁菜粉,胡辣汤。也不知道正宗不正宗,扁菜粉加的拆骨肉还是蛮多的,但是真的吃不习惯,鸡蛋饼挺好吃的,胡辣汤中规中矩吧,有一点点稀,可能当地人比较爱吃吧。我是真的吃不来这边的美食,服务倒是挺热情的
安阳市 · 相滨源胡辣汤·扁粉菜(光华路店)
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