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七月的蟹蟹
2022-09-04 12:31
安阳探店 #安阳传统美食小吃·扁粉菜
“老板🙋,一碗菜 加辣 谢谢!”
📜扁粉菜是河南省安阳市的特色传统小吃之一,属于豫菜系。是安阳居民最爱吃的饭菜之一。扁粉菜以红薯粉条做主料,配以青菜、豆腐、猪血等,在一口大铁锅大骨高汤中熬煮。
今早大早跑到班芙春天的核酸点做核酸,正好旁边有扁粉菜,核酸结束后没有一丝犹豫,直接到店“老板🙋,一碗菜 加辣 谢谢!”
🗺️地址:申记扁粉菜-班芙春天店老板很nice,店里环境很干净
⏰时间:早上6点-下午2点
Tips:1,来到安阳随便哪家扁粉菜味道都很正宗不用特意找店,随处可见 👍
2,吃扁粉菜一定要多多多辣椒🌶️ ➕上饼泡在汤里,
才更能显出吃扁粉菜的精髓
3,吃安阳的扁粉菜可以像喝麦当劳咖啡一样可以续杯(安阳叫添汤)
🟡有一种幸福感爆棚叫:嗦一口粉 加一口饼
安阳市 · 申记扁粉菜(总店)
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以下榜单推荐
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Rober_1735
2023-10-03 18:13
安阳美食|早餐全系列请收好 旅游必打卡!
想来安阳旅游的宝子看过来!
首先安阳特色扁粉菜-图1
不用我过多介绍了吧,青菜豆腐,猪血加上劲道的粉条,再配上刚出锅的油饼,一碗下去一整天都精神!随便一家都可以😌
但是如果你只知道安阳的早餐有扁粉菜,那就大错特错了在我心中安阳的老豆腐更是一绝!图234
是絮状的非常Q弹的豆腐,热汤咸香,还有油浸润的包子,皮超级软,一口下去不要太满足!这里推荐东工路家的徐记老豆腐👍
还有就是安阳的特色粉浆饭-图4 很多外地朋友可能喝不惯,但是强烈建议尝试一下!爱的人会非常爱,他完全没有那么黑暗,像酸酸咸咸的粥,里面有青菜萝卜丝小米花生,也是安阳一大特色哦~ 街边或者连锁粥店都有卖的!这里推荐一家我高中时期就开的粥店,它家的粉浆饭熬的很正宗👍来安阳玩的小伙伴一定不要错过!
安阳市 · 徐记豆腐脑老豆腐(校场路第一分店)
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Kentwu_943
2023-05-29 21:03
咱去的一家老店主营的是包子,店铺不是很大,我们去的时候大概快1:00还需要等位。后来临时加了个桌子,环境其实真的就跟北京普通的街边餐馆儿一样。但是感觉还算卫生,他家主打的是包子,也有炒菜,但是我们一行两个半人最终点的是两屉包子,再加上一碗豆腐汤。包子要的是他家素包子和肉包子。不贵十几块钱一笼,但包子都是现做的,我们前后等了将近20多分钟才吃上。但包子的味道还真心是不错的尤其是素包子,皮包馅儿大,非常不错。点肉的是三鲜的灌汤包,每个里面有虾仁,汤汁也很鲜,很饱满。味道还是不错的。主要在安阳整体吃饭也是好吃不贵。
安阳市 · 黄家老店(文峰南街店)
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hms_7557
2023-05-04 22:12
五一期间到安阳旅游,到这家文峰塔附近的店用餐。
🍲餐食:
「铁板凉粉」炒凉粉,酱香味的,口感挺好的,可以尝尝。
「安阳炒合菜」这道菜不错,豆芽和韭菜的火候掌握得非常到位。
「虾仁灌汤包」灌汤包点了虾仁和香菇的,汤汁足,鲜味足,非常好。
环境:
五一期间客人比较多,有点嘈杂,但是还好。
服务:
排队时间倒是不长,服务员让先点灌汤包,说灌汤包比较慢,再点菜,结果灌汤包忘了下单,问服务员是不是忘了下单,才来核对,也不致歉,等了一个小时才上。
总结:餐食做得不错,人少的时候体验感应该不错,但如果店里排队或者您有急事,就看看别家吧。
安阳市 · 黄家老店(文峰南街店)
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mmnoodle
2023-10-02 19:50
到林州已是夜里八点多,迫不及待填饱肚子。抵达餐馆时,店里热闹非凡,感觉大部分都是本地人。点了两个菜,这个分量,我只能说太实诚了!「锅巴肉片」带点甜味,搭配各种蔬菜,非常好吃。「烩菜」是本地特色,咸口的,味道也不错。
安阳市 · 一品烩菜(太行路店)
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宇宙甜心电饭锅
2023-08-13 14:28
家风老馆子 打卡安阳豫菜 !
这家店好火好多舒服的位置都预定出去了,四个人点了太多了直接给我们换了大圆桌,服务员服务很好,还劝我们不要点太多吃不完,最后没来得及上的也退掉了。一大桌子花了💰不到500价格还算可以的
🔴个人红榜:投猪蹄焖凤爪 坛子鸡和黑椒牛柳一票(图四五六)!烧鸡猪蹄和凤爪都炖的软软糯糯特别入味,第一次发现烧鸡可以这么好吃😭炸香菇很酥脆,相信我这四个都不会踩雷的!另外味道还可以的:炸血糕(图八)真的对我来说好奇特,蘸蒜汁味道也还可以!烧灌肠(图九)太适合喜欢吃猪血和大肠的朋友了!图十一的鸡蛋裹茄子本茄子爱好者太满足了~
⚫️黑榜:有一个酸酸的粥忘记名字了,千万不要点除了姜味还像放馊了一样,我们都没有喝。烩菜味道平平常常,没有很出众
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安阳市 · 家风老馆子(德隆街店)
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芳_7378
2023-09-29 18:15
服务很好,凉菜很好吃,主食也很惊艳
安阳市 · 峨嵋小镇·川菜(中华路万达店)
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宋球球妈
2023-09-25 15:06
很好吃,辣椒有点辣,不能吃辣的可以少少少放,味道还是很正宗的,跟上学时候吃的味儿一样样
安阳市 · 领导者黑龙扁粉菜油饼(灯塔路店)
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AirsWing_1652
2021-12-18 00:00
一家开在小区附近的普普通通的早餐店
环境就是非常普通的家常小馆子,甚至有些简陋,人气感觉不错
基本上囊括了安阳本地民众喜闻乐见的早餐品类,口味整体在线,价格非常低廉
「扁粉菜」扁粉菜在安阳俯拾皆是,味道还不错,比一般的粉皮口味浓郁
「油饼」最好吃,很香很韧
「美味胡辣汤」标准胡辣汤口味,足够浓郁
「豆腐脑」感觉一般般
安阳市 · 相滨源胡辣汤·扁粉菜(光华路店)
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爱拍照的赵小小
2023-07-27 14:28
是不是天花板不知道,但很好吃|申记扁粉菜
来纱厂小镇了,就是那个殷墟考古小镇玩来了
大热天的真心不知道吃啥,朋友带去吃的扁粉菜
这是我第二次在安阳吃扁粉菜,去年夏天,和今年夏天,这家看起来门面不起眼的小店,门脸也不大,没想到扁粉菜做的这么好吃,比我去年在花园庄附近吃的好吃😋,环境卫生都可以,老板人看起来好年轻呀,一开始以为他是老板的孩子😂,人帅帅的,很斯文的样子,聊天中得知其他的老人是自己的家人,人也和气,满满的一大碗菜呀,吃完又给我续了一些,妈呀,吃的好撑😂😂😂
强烈推荐大家来试试,6元一碗,还给加
别的地方吃没加过,不知道是不是我不知道还可以加菜啥的😢
📍我去的这家是纱厂小镇里面一个街道,方向是哪儿我真不知道,就是纱厂进来走到头左转那条街上,左侧那家👈
如果饭量一般的话,不建议吃第二碗了,因为会撑😂我眼大肚小,吃了不少😄
📍就在纱厂小镇里面的那家店,我也不知道那个地址是啥,对了,好像对面是晓田祥
安阳市 · 安阳殷墟考古文旅小镇
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番友_59708
2023-04-16 14:04
减肥暂停▶️安阳竟然没踩雷!
安阳北大街的小吃竟然没踩雷!我吃的一个都没有!
1.二帅卷面筋真的挺好吃的值得排队我和刘总排队买了20块钱,表示很顶饱
2.敲重点!介个花甲粉超级好吃,花甲很多并且也没有沙,它的粉属于土豆粉那种,15块钱本人觉得可以💓环境还挺干净,就在北大街路口。
3.这个明洞锅盖烤肉在沃尔玛那二楼!竟然也意外的好吃😋并且全程不需要自己动手烤肉,服务人员都给你烤好啦,套餐其他小甜品➕10可升级部队火锅,很值得啦🔴
4.劝大家不要刮彩票哈哈哈哈哈哈
5.沃尔玛里面的麻薯也好吃,很有嚼劲,分量没有盒马的多但是比较便宜!
总的来说很开心啦
安阳市 · 北大街小吃街
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freefishyu
2022-07-23 00:00
安阳特色早餐扁粉菜,几乎每一个安阳人都喜好这口。每次回来都会去吃。油饼蘸着汤汁,配着粉条,菜,血块,巨大的满足。可以免费续粉。不过一份也就足够了。推荐来安阳游玩的朋友可以品尝一下。一定是个不错的体验哦~
安阳市 · 领导者黑龙扁粉菜油饼(灯塔路店)
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关于小熊_4176
2023-08-18 23:42
不是周末的中午去吃的,而且那天下雨人不多,环境不错的,比较是个小姐妹聚餐。
进门有人接待,引领到座位,点菜以及倒水,这是吃的第二次了,感觉没第一次热情吧。
「三杯鸡」
个人比较喜欢吃甜口得菜,所以我觉得我可能比较适合生活在南方,哈哈哈。
「话梅排骨」
超级好吃,除了吃到最后菜有点凉了比较腻吧,其他没什么,配米饭下饭啊,碳水得快乐。
牛蛙这个菜我不是很感冒,不太喜欢吃这种东西,朋友超级喜欢吃,至今不敢尝试,害怕😨。
这个桌上唯一的一个素菜,有点辣以外,其他没毛病的。我以为是清淡,没想到辣辣的,但是在接受范围滴。
安阳市 · 峨嵋小镇·川菜(中华路万达店)
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lll_932
2023-10-05 18:09
环境非常好,比较安静,
服务员李静服务特别好特别周到上菜也特别快,点赞「北京烤鸭(两吃)」「苏式桂花藕」菜品也非常好吃,烤鸭确实是特色 推荐!!!
安阳市 · 苏生记(安阳万达店)
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linerliner
2023-09-01 11:43
好吃不贵,绝对是这趟旅行中最棒的一餐
凉菜拼盘的面筋非常入味儿,麻酱应该挺棒的,所以点的「乾隆白菜」也一样好吃!
上次来河南吃烩面还是初中,再吃依然爱吃,有点期待九月的郑州之行了。这家店唯一奇怪的菜是「疙瘩汤」,里面好多煮花生,难道因为疙瘩不够花生来凑?「羊肉串」应该是电烤的,少了碳烤的香味儿,不过肉质还是不错的!「鸡里蹦」因为万姐不怎么吃羊,所以点了个鸡肉的菜,鸡肉是真多啊,也很嫩,炒的很不错!
这家店虽然是国营的,但是服务态度还是挺好的,这要是在天津,都不敢想。
安阳市 · 同来顺(解放路店)
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金刚芭比葫芦彤
2019-10-04 00:00
超爱的桂花羹和雪花酪没有之一!
「桂花羹」更喜欢吃招牌桂花羹,比精品的少了蔓越莓干和枣干,甜度恰到好处,果仁配料超级充足,打开盖子趁热搅拌均匀,藕粉羹裹着各种果仁配料,一口下去口感既饱满又丰富,尤其是天冷的时候一杯桂花羹下肚全身都暖暖哒
「雪花酪」雪花酪质地要比别家的都细腻,入口即化,中间加了酸枣汁可以中和甜味,配料依旧丰富充足,夏季必备!
安阳市 · 吴记桂花羹(第一街店)
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妮妮甜蜜
2023-10-01 07:06
万达三楼,人太多了,服务员也忙不过来,等到随后上蟹的时候都吃不下了。
「糖醋知味小排」是软嫩的,和想象的不同,调味是偏甜的话梅味,吃一口绝对有点腻,孩子喜欢吃
「苏式桂花藕」入口糯糯的,满嘴桂花香
「养生自制豆腐」说是豆腐,其实吃起来更像是鸡蛋羹
「海鲜粉丝煲」用料实在,味道好,粉丝下面藏了很多虾肉,推荐
「橄榄菜炒四季豆」被惊艳到的一道菜,本以为随便点个蔬菜,没想到被评为本桌最好吃的一道菜
安阳市 · 苏生记(安阳万达店)
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残剑飞雪如月无
2023-10-04 20:50
来安阳研学,找了两家本地菜都需要排队,最后选了家风,应该说还是值得的,虽然需要等位,虽然人多服务不到位,味道还是不错的,只是鸡由于接待能力有限,没吃到。
安阳市 · 家风老馆子(德隆街店)
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瑶瑶_7055
2023-09-30 13:07
到达安阳,本来想吃本地菜,奈何人太多排队,就换了一家口味也不错的,位置在万达广场3层。
味道确实可以,没有踩雷,就是上菜速度太慢了,每个菜上来都不是热的,温的,感觉服务员相当不够用,所以真的是打折扣。给不了全部好评。
安阳市 · 苏生记(安阳万达店)
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是茜茜_8122
2023-06-05 12:30
安阳北大街美食篇
前几天游玩安阳,当然要去当地最有名的北大街啦,作为一个新人小白肯定是看推荐才准备尝一尝美食啦~
1.Bully
卷卷薯条🍟,直奔目的地,一个移动的汉堡🚗有好多口味,我选了最基础的蒜香奶油,颜值很高,还要排队,在此期间还遇到了我的同学,觉得很惊喜,这些都是现做的味道还是蛮好吃的,外酥里嫩,炸的酥酥的土豆外皮包裹着甜咸的调料,香迷糊了,一份15💰(个人口味比较淡,所以个人吃着有点咸,是好吃的,吃到后来有点腻)下次有机会尝试一下他们的🍔
2.炸冷面卷臭豆腐🍢
这个还是蛮惊喜的,意想不到的组合,真正的闻着臭吃着香,上面还刷了一层白色的臭豆腐乳,6💰
3.二帅饼卷面筋面筋
没人不知道这个活招牌吧,只要一搜索很多人都在推这一家当然我也不例外,肯定排队去冲了,价格也是很实惠的,脆骨的的确是很好吃,(对于我来说真的太咸了,第二天早上的时候吃的还是蛮好吃的.没那么咸)🤭 5💰
4.烤冷面➕火鸡面🍜
好吃,料很足,值得一吃 15💰
5.堡了个堡🍔
这个我必须大赞👍,很惊艳,超级好吃,鸡蛋超级嫩,我觉得是这里边的黑马,刚做出来的吃着口感很丰富。(就是无从下嘴,吃的有些许的狼狈)
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安阳市 · 北大街小吃街
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夏弥暖颜
2023-10-03 18:20
被我称为第一好吃的羊肉汤,没有之一
当地人推荐的店,准没错
羊肉汤好喝到哭,鲜美,点的15元的小碗,结果,上来特别大一碗,关键里面的羊肉片很多,太值了!
羊肉饼也好吃到爆炸,饼酥脆,肉香嫩,好像是把烤好的羊肉串放里面了一样,反正巨好吃就对了。
老豆腐白菜汤也特别特别好喝,不比羊汤差。大满足的一顿晚餐
安阳市 · 嘉汤壹碗(中州路店)
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妮妮甜蜜
2023-10-03 10:33
安阳必吃,来安阳玩的朋友一定要去尝一尝 不会失望
提醒十一点半开餐,提前去避免排队,十点只是工作人员上班,不能点餐。
停车位紧张,建议打车前往
「民间坛子鸡」要提前预定,每日限量,坛子里炖三个小时,开盖的一瞬间香气扑鼻,鸡肉软嫩。
「上烩菜」和「特色小扣碗」这两个菜都是当地特色,做法不同但是用料相同,只点一个就够了。
「茴香河虾」第一次吃拌的茴香,味道有点奇妙
国庆期间店里人很多,服务员认真核对每一道菜,避免上错,及时给每一桌加水,拿餐巾纸,给排队等位的客人拿小吃,每一位服务员都是笑脸相迎,给每一位服务员点赞
安阳市 · 家风老馆子(德隆街店)
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源家小哈
2023-10-05 10:51
扁粉菜是安阳地区的名吃,这家就是大名鼎鼎的黑龙扁粉菜。
据说以前是没有肉的,这次吃饭了加肉款。扁粉菜味道还不错,加了油泼辣子美滋滋,油饼单吃炮汤皆可,总体来说很适合作为元气满满的一天的开场饭。
扁粉加油饼,碳水可能超标了哦。
安阳市 · 相滨源胡辣汤·扁粉菜(光华路店)
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摩摩_6439
2023-10-03 15:10
走出太行山,来到河南地界。因为打算去游览林县红旗渠,确定在林州用午餐。
这家店在林州的排名高居第一。于是就径直来这里用餐。
落座后,服务员给我们每人到了杯甜豆浆。感觉挺好喝,每人又加了一杯。
估计菜量比较大,我们两人点了一个小份的烩菜,外加一份木须肉。
店家送了一碗米饭,一碗鸡蛋汤。
菜上来后,发现给的量非常大。尤其是木须肉,连一半都没吃完。味道总体也还不错,肉、蛋都比较新鲜,木耳也很有弹性。唯有不足之处,就是烩菜里的菜有些老,口感差了那么一点。
这一餐两人共消费45元,十分超值。
安阳市 · 一品烩菜(太行路店)
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花悟志
2023-06-20 16:12
看着不起眼当地老馆子酒楼的感觉,有10人包厢
服务:「优质烩面」配「糖蒜甜蒜」是绝配「羊肉串」意外烤的很好吃「乾隆白菜」🥬麻酱除了和油麦菜和白菜意外的也挺搭,点了个小龙虾麻辣味道做的不错,🦞有更大的就完美了,上一盘完全不够吃
安阳市 · 同来顺(解放路店)
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iSEE_770
2023-08-25 08:56
整体味道不错,菜量超级大,单个菜品价格也不算太高,性价比是非常高的。2楼有包间可以提前电话预定,不过如果11点左右到的话,没有预定也有很多包间可以直接使用。鱼香茄子味道不错,烩菜味道也挺好,不过肥肉有点多…
安阳市 · 一品烩菜(太行路店)
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佳佳饿了
2021-07-02 15:26
安阳探店|扁粉菜届老字号“一招鲜扁粉菜”
哈哈 爱吃扁粉菜的我 专门跑到安阳吃了扁粉菜😊 安阳的特色就是扁粉菜 我必须去尝尝 最正宗的扁粉菜!到了安阳发现 安阳街头真的有超级多的扁粉菜 各种各样 我自己也做了一些功课 最终我选择打卡了这家『一招鲜扁粉菜』是安阳本地的老字号品牌了👍👍
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🥬店名:一招鲜扁粉菜(德隆街总店)
🙋🏻♀️地址:安阳市文峰区德隆街与利民路交叉口西南角
🕕营业时间:上午6:00~下午1:00
·
我去的这家是一招鲜扁粉菜总店 店面不大 但是一大早就人挺多 看来安阳人早上真的是爱吃扁粉菜哈哈哈 不太好停车 找旁边有车位的停车吧宝宝们!
·
他家菜品就只有扁粉菜和葱油饼!
粉条➕豆腐➕猪血➕小白菜叶➕蒜➕辣椒油 绝绝子‼️
·
相信我!!宝子们 两个人去的话 点两碗扁粉菜➕三四块钱的葱油饼 绝对扶墙出!真的太满足了!扁粉菜里面就是 粉条➕豆腐➕猪血 而且听我的 不能吃辣的姐妹也少放一点辣 因为他家的辣椒 属于香 不赖!而且吃扁粉菜 我感觉不放辣椒 吃着真的缺少点灵魂!就孩子吃不放辣的没问题 是比较清淡一些的 多放蒜!多放蒜!!真的要多放蒜!!!(不吃蒜的姐妹 勿喷 纯个人喜好哈哈)他家的葱油饼也是一绝 特别酥脆 好吃!偷偷告诉你 拿饼泡在扁粉菜里 真的更是一绝!!饼吸收了汤汁的味道 真的太香了 流连忘返啊简直
·
安阳的扁粉菜都是一大早就开始了 一直卖到下午一点 爱睡懒觉的宝宝 中午睡醒也可以直接去hh
太香了 吃完直打嗝~ 饱~
安阳市 · 一招鲜扁粉菜(总店)
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点小评_8441
2022-09-02 00:00
这个算是当地的小吃还是早饭吧,实际上午饭也可以吃,比较简单的吃的,总体还可以,不贵,但估计不太容易走出河南,毕竟各地的好吃的很多,牛肉饼还可以,但是味道比较淡,扁粉菜里面菜还挺多的,素菜丰富,营养搭配还挺好的
安阳市 · 相滨源胡辣汤·扁粉菜(光华路店)
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幽默出色嘿嘿蛇
2023-09-22 19:46
环境非常好 非常高级,就餐的人说话声音都比较小,很安静
服务态度非常好
菜非常好吃,色香味俱全
安阳市 · 苏生记(安阳万达店)
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花儿_5984
2023-03-22 19:13
菜品,羊肉烩面,宽面条,有不少羊肉块,汤汁够浓,微油,配有香菜和甜蒜,吃起来不膻。
素菜,可以挑4个小菜,拼在一起,挺清淡,
葱爆羊肉,羊肉比较嫩,葱叶不算老,中规中矩,
晚餐吃这些也够多了,
就餐环境还可以,服务很好,点菜上菜都很快,看了菜谱,炒菜样数不少,价格都可以接受,
整体感觉还可以,可以推荐,
安阳市 · 同来顺(解放路店)
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刚义出色的小莲
2023-09-30 18:40
喜欢吃甜的我认为话梅排骨很不错,茄子也很赞,还送了宝宝餐
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