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  JQ_4727 2023-05-09 00:45

  河南篇｜安阳美食本篇介绍下我在河南安阳尝试到的当地特色美食
  
  自驾第二站路过安阳，本来是想去郭亮村的挂壁公路，但是行程临时取消，于是既来则安了解一下当地的美食
  
  安阳小吃
  🔥道口烧鸡：说实话，这是我来安阳之前唯一知道并且吃过的小吃了…中国四大名鸡，被誉为“中华第一鸡”，名气极大！这个不必多说，咸香软嫩，非常美味！
  
  🌟扁粉菜：主要是血，扁粉丝和青菜做成的汤，听说是当地人的早餐，中午之后就不再卖了，配油饼吃味道还不错
  
  🌟炸血糕：血糕就是猪血和荞麦，炸完之后里面是中空的，沾着蒜汁吃，不过我更喜欢直接吃
  
  🌟粉浆饭：这个是当地店员推荐我的，据说是用绿豆粉发酵的汁水配以小米青菜和各式佐料制成，味道比较酸，我的家人受不了，但我还挺喜欢，有点像酸菜汁的味道🤭，店员看到我爱吃表示很惊喜
  💡：另外店员还拿这个和北京豆汁儿做对比，虽然我也没喝过豆汁儿但我觉得应该肯定会比豆汁儿好喝吧😅
  等我回去路上到北京试试看
  
  🌟煎皮渣：粉条虾皮和红薯淀粉制作而成，依然是蘸蒜汁，但是这个蒜汁感觉要比炸血糕的蒜汁好吃😂
  
  餐厅：
  家风老馆子（德隆街）：搜索时发现我要吃的这几种小吃他们家都有，看起来也是个不错的本地餐厅～～在这家遇到了一个非常善谈的店员，热情的给我们讲解了几个菜（皮渣，血糕，粉浆饭）的做法以及周边景点👍
  
  道口烧鸡：听说义兴张和花宝刚家的比较正宗，附近刚好有一家画宝刚我就去买了，在酒店边上的餐厅也吃了一顿，都很好吃
  
  扁粉菜：都是街边小的早餐店，随缘吧，我随便选了一家
  
  综合来看道口烧鸡是毋庸置疑的第一，必吃‼️
  其他几种特色小吃值得品尝但并不算太惊艳

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  安阳市 · 家风老馆子(德隆街店)
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  鲨鱼辣椒_865 2023-09-08 20:56

  还可以啊~挺适合同学聚会的~
  菜品卖相也都可以，环境也可以，
  可以吃吃饭聊聊天~
  那天好几个人不能吃辣，
  点了一些不辣的菜，口味比较融合~
  面包诱惑算是绿茶的招牌了，
  在这里也能吃到~
  菜品都不功不过吧~吃饭聊天不错~

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  安阳市 · 峨嵋小镇·川菜(中华路万达店)
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  beulahf 2023-09-01 22:02

  自驾途中，偶然选择。选了羊杂汤，很划算，无盐但很香，自己放盐很适合。可选择的小细节特别多，感觉很人性化。饼很香，破开加羊肉串和羊眼，真的是赞。凉菜自助，大家垒得都很高，挺好吃的。服务很好，价格合理，还是很推荐。

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  安阳市 · 嘉汤壹碗(中州路店)
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  艾薇爱吃肉 2023-05-05 11:08

  外地人特意来尝的扁菜粉，胡辣汤。也不知道正宗不正宗，扁菜粉加的拆骨肉还是蛮多的，但是真的吃不习惯，鸡蛋饼挺好吃的，胡辣汤中规中矩吧，有一点点稀，可能当地人比较爱吃吧。我是真的吃不来这边的美食，服务倒是挺热情的

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  安阳市 · 相滨源胡辣汤·扁粉菜(光华路店)
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  深深的罪恶感 2023-09-18 10:35

  真是令人感动的一餐，在美食荒漠河南，感动得想哭。
  在河南呆了一周，除了烩面可以吃一点，其他都超级超级吃不惯。
  来到安阳游览，搜到这家的评价好，有简单方便，来试试。
  
  环境:
  古香古色，一看就开了好多年，没有在商业繁华地段，生意依然很好。
  
  服务:
  上菜非常快，各种美食看起来非常诱人。
  
  「招牌羊肉汤」
  汤鲜肉美，河南人都爱这口，配个馍。
  
  「招牌羊肉饼」
  也太香了，饼很脆，肉很香，吃一个顶饱。
  
  「素拼」
  太实惠了，素菜随便吃随便拼
  
  还有好多好吃的菜没吃上，这是在河南一周吃得最开心的一天。

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  佳佳饿了 2021-07-02 15:26

  安阳探店｜扁粉菜届老字号“一招鲜扁粉菜”哈哈 爱吃扁粉菜的我 专门跑到安阳吃了扁粉菜😊 安阳的特色就是扁粉菜 我必须去尝尝 最正宗的扁粉菜！到了安阳发现 安阳街头真的有超级多的扁粉菜 各种各样 我自己也做了一些功课 最终我选择打卡了这家『一招鲜扁粉菜』是安阳本地的老字号品牌了👍👍
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  🥬店名：一招鲜扁粉菜(德隆街总店)
  🙋🏻‍♀️地址：安阳市文峰区德隆街与利民路交叉口西南角
  🕕营业时间：上午6:00～下午1:00
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  我去的这家是一招鲜扁粉菜总店 店面不大 但是一大早就人挺多 看来安阳人早上真的是爱吃扁粉菜哈哈哈 不太好停车 找旁边有车位的停车吧宝宝们！
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  他家菜品就只有扁粉菜和葱油饼！
  粉条➕豆腐➕猪血➕小白菜叶➕蒜➕辣椒油 绝绝子‼️
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  相信我！！宝子们 两个人去的话 点两碗扁粉菜➕三四块钱的葱油饼 绝对扶墙出！真的太满足了！扁粉菜里面就是 粉条➕豆腐➕猪血 而且听我的 不能吃辣的姐妹也少放一点辣 因为他家的辣椒 属于香 不赖！而且吃扁粉菜 我感觉不放辣椒 吃着真的缺少点灵魂！就孩子吃不放辣的没问题 是比较清淡一些的 多放蒜！多放蒜！！真的要多放蒜！！！(不吃蒜的姐妹 勿喷 纯个人喜好哈哈)他家的葱油饼也是一绝 特别酥脆 好吃！偷偷告诉你 拿饼泡在扁粉菜里 真的更是一绝！！饼吸收了汤汁的味道 真的太香了 流连忘返啊简直
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  安阳的扁粉菜都是一大早就开始了 一直卖到下午一点 爱睡懒觉的宝宝 中午睡醒也可以直接去hh
  太香了 吃完直打嗝～ 饱～

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  安阳市 · 一招鲜扁粉菜(总店)
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  是一只鱼鱼鱼鱼鱼啊 2023-10-05 21:46

  看评论有点犹豫去不去，结果去了感受很好，孩子吃的特别开心！
  服务：态度很好，把孩子餐具落在店里，服务员帮忙收着
  「招牌羊肉饼」太好吃了，羊肉味道很浓，2岁的孩子自己吃了一个
  「招牌羊肉汤」不错，天冷来一碗很舒服
  「大羊腿」口味太重，吃不习惯
  「烤羊肉」好吃的很！一定要尝试

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  安阳市 · 嘉汤壹碗(中州路店)
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  无敌少女萌小贱 2023-09-29 13:42

  最喜欢它家的自助凉菜拼盘
  考验的是一个摆盘的功底
  只要能摆上，泰山都是咱家的
  
  「招牌羊肉汤」汤底还挺浓郁的
  「羊肉泡馍」泡馍挺硬的

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  做你怀中猪M 2023-09-01 11:44

  太震惊了，这菜码也太大了。我们四大一小5个人撑的扶墙出了还剩下好多，实在吃不下了。送米饭，还送豆浆，一大壶豆浆畅饮～四个菜就已经铺满了一个桌子，惊掉了下巴。烩菜偏咸，十三香的味太重。锅巴肉片倒是挺惊艳，酸甜口。菜里的肉片都太嫩了，嫩肉粉放的太多……尝尝当地的特色，性价比还是挺高的……

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  安阳市 · 一品烩菜(太行路店)
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  无敌小菜菜菜 2020-10-13 00:00

  街头小吃就别讲究环境了
  这家店不大好找
  绕了两圈后来打电话给店家才知道在蜜雪冰城旁边的小街道里
  甜食作为南方人大多都应该喜欢的
  10块钱1杯全料的桂花羹性价比很高的
  其实我觉得更加像是桂花味的藕粉加了红糖粉及各种料
  就是图一里面的料都有
  桂花味浓郁
  一杯下肚暖暖的
  旁边也是他们家的卖冰糖红梨水

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  安阳市 · 吴记桂花羹(第一街店)
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  大爽_7715 2023-10-02 21:33

  因为假期人多，很多菜都不做，品种不多。
  滋补羊肉烩面，大碗40块钱，区别优质烩面就是肉多一些（并没看出来肉多），味儿还不错。
  锅仔微辣，味道和份量都还可以。
  肚包肉小小的一个，20块钱。
  素拼花生米真好吃。
  烧饼不建议吃，2块钱一个，味儿一般。

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  安阳市 · 同来顺(解放路店)
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  李特别_3953 2023-05-13 00:08

  安阳美食43.（北大街篇1）p2肉锅盔:5元一个，老公来北大街必吃，麻香最好吃，饼皮酥脆，肉馅儿椒麻咸香不腻💯
  p3串串香:老网红了，西安卷馍对面，从小吃到大，浓浓麻酱香，除了越来越贵其他没毛病😂我这一碗19，里面就生菜土豆面筋血鹌鹑蛋甜不辣和粉丝儿💯
  p4小王炒凉粉:也是老网红了，凉粉软糯入口根本不用嚼💯
  p5五花肉泡菜卷：十元三卷，和老公一致认为这个不好吃，五花肉肥腻加上里面的芝士生菜一丢丢泡菜有些不伦不类，刷的那层酱也吃不出来味道；并且等的时间太长，虽然没人但是做好也等了7.8分钟🙅🏻‍♀️
  p6鸡腿饼:11元一个，饼是吊炉烧饼软甜咸香，鸡腿看起来拆迁但吃起来一点儿不柴，瘦肉偏多，浓浓孜然烧烤味，如果喜欢吃鸡皮可以在要个鸡皮球，我觉得挺好吃💯
  p7鸡蛋汉堡:4元一个，虽然不贵，但我觉得不好吃；面糊应该掺了玉米面黄色的，黏糯口感，里面有黄瓜丝搭配甜辣酱我觉得很一般，老公觉得还行🙅🏻‍♀️
  p8妙滋厚切：24全家桶，里面大约12.3块儿，每块儿都料多多，性价比可💯
  总之，北大街是我不来的话想它,但吃一次一个月不想；旅游的朋友可以来打卡下，吃完小吃旁边的县前街什么可以逛逛溜溜食儿😂

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  安阳市 · 北大街小吃街
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  天真漂亮咕隆蛇 2023-10-04 20:03

  很好，干净不吵适合小聚
  服务周到最主要态度很好，「苏式红烧肉」「北京烤鸭（两吃）」

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  安阳市 · 苏生记(安阳万达店)
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  melincue 2023-04-30 14:07

  「扁粉菜」安阳人的特色早饭，好吃又实惠，用小手指宽厚的粉条，与大骨汤、白菜、豆腐、猪血共煮，放点辣油、配上安阳的灵魂蘸水——蒜水，早晨吃上一碗很能去掉寒气，有荤有素搭配真挺好，一碗7块钱。
  扁粉菜搭配一般油饼，正常人2-4块钱油饼能吃饱。
  「现磨豆浆」不要钱，分甜豆浆和原味。

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  安阳市 · 领导者黑龙扁粉菜油饼(灯塔路店)
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  我为非洲狂 2023-10-03 09:09

  十一长假与家人来安阳旅游，作为来安阳的第一顿饭，我们选择了这家餐厅，由于提前订过位置，很自然的没有排队.说说菜品吧，羊肉串不错，经济实惠.羊肉饼的味道也是没有挑儿！点的蒸菜则是收到了大家的一致好评，烩面的量实在是太大了，建议俩人点一份就好！

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  Cheetos_2741 2023-10-07 10:53

  5点半开门，5点就要到，不然坛子鸡根本抢不着，晚餐时段只出27只，十一期间不接受电话预订，只能提前到现场抢！着实有些费劲。五点半到店的话连座位也没了哦～尽量提前吧
  口味:
  「民间坛子鸡」不枉我们连去两天才吃到，入口即化，鸡胸也完全不柴，真的好吃！来他家一定要吃坛子鸡！
  「上烩菜」在安阳这几天吃了不下4家烩菜，每家味道和食材用的都不一样，这家的对比下来就还可以吧，不算最好吃的。
  「蒸菜」也是来安阳后的大爱菜品！！青菜胡萝卜白萝卜裹上面糊蒸的，蘸着特制蒜汁儿不要太好吃！上头！
  服务:
  抢鸡的时候有些混乱，希望加强管理吧，其他都还好。

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  安阳市 · 家风老馆子(德隆街店)
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  alien_8172 2023-09-12 08:16

  「扁粉菜」就是扁粉条+白菜+豆腐+血片，最后一定要加油辣椒，太香了，加正常量，一点不辣，只有香。就是吃到后面会有点油，油辣椒的油浮起来了…
  「油饼」油饼做的也好吃
  「现磨豆浆」豆浆很淡，泡油饼吃正好
  这家店只有扁粉菜和油饼，店铺隔壁有个牛肉包子铺，牛肉包子超级好吃，好大一个2块钱！

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  安阳市 · 领导者黑龙扁粉菜油饼(灯塔路店)
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  MIZ_7837 2023-08-30 22:11

  来到安阳，清早必须整一碗当地特色扁粉菜
  「扁粉菜」红薯粉条为主，搭配猪血，青菜和豆腐，一起煮熟舀上高汤，灵魂在于各家的油辣椒🌶️，很幸运这家店的辣子对我胃口～我愿称之为豫北胡辣汤再淹死半斤油饼进去，满满当当香喷喷辣乎乎，精神焕发～

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  安阳市 · 领导者黑龙扁粉菜油饼(灯塔路店)
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  freefishyu 2022-07-23 00:00

  安阳特色早餐扁粉菜，几乎每一个安阳人都喜好这口。每次回来都会去吃。油饼蘸着汤汁，配着粉条，菜，血块，巨大的满足。可以免费续粉。不过一份也就足够了。推荐来安阳游玩的朋友可以品尝一下。一定是个不错的体验哦～

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  妮妮甜蜜 2023-10-01 06:54

  到了安阳怎么能不吃扁粉菜呢？找了一家评价比较高的店，专门开车前往 果然不会失望。
  「扁粉菜」上面的辣椒香而不辣，粉劲道，血嫩滑，泡上刚烙好的「油饼」确实美味。
  「粉浆饭」也是当地特色，里面有小米和胡萝卜白菜，入口有点酸味，本以为会吃不习惯，吃起来发现别有一番风味，如果人多建议点一碗大家都尝尝

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  安阳市 · 相滨源胡辣汤·扁粉菜(光华路店)
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  猫猫_3273 2023-05-08 14:30

  这家店是朋友推荐的，说是当地人都会去吃的老字号。烩面吃吃还是不错的，羊肉没有膻味，服务员一开始推荐的滋补烩面要贵一点，点个普通的优质烩面就可以。量挺大。素菜拼盘自己选，搭配烩面很不错。羊肉串一般。另外点的三鲜豆腐还行，拔丝山药做得不好不推荐。

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  花悟志 2023-06-20 16:12

  看着不起眼当地老馆子酒楼的感觉，有10人包厢
  服务：「优质烩面」配「糖蒜甜蒜」是绝配「羊肉串」意外烤的很好吃「乾隆白菜」🥬麻酱除了和油麦菜和白菜意外的也挺搭，点了个小龙虾麻辣味道做的不错，🦞有更大的就完美了，上一盘完全不够吃

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  安阳市 · 同来顺(解放路店)
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  mmnoodle 2023-10-02 19:50

  到林州已是夜里八点多，迫不及待填饱肚子。抵达餐馆时，店里热闹非凡，感觉大部分都是本地人。点了两个菜，这个分量，我只能说太实诚了！「锅巴肉片」带点甜味，搭配各种蔬菜，非常好吃。「烩菜」是本地特色，咸口的，味道也不错。

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  安阳市 · 一品烩菜(太行路店)
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  宋球球妈 2023-09-25 15:06

  很好吃，辣椒有点辣，不能吃辣的可以少少少放，味道还是很正宗的，跟上学时候吃的味儿一样样

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  食昏鱼 2023-10-08 16:44

  旅行途中到林州市，晚餐前向服务生打听到当地的特色菜（烩菜），上网搜索到这间为本地区域的NO1店，于是从酒店步行过来觅食的，去到一看，这里果然人气火爆，一层餐厅几乎坐满，刚好有人离开得以马上坐下来
  环境:
  餐台间还挻紧凑的，餐台也不宽阔
  服务:
  服务员挻会推介，除我们自选外，特意推介了本地人都爱点的锅巴肉片，并提醒点的三个菜就足够我们吃的了。「烩菜」：由五花肉、大白菜、粉条、粉皮、洋葱、豆角、豆腐等烩在一起的杂烩菜，刚开始吃未泡在酱汁里的味道还好，待吃到下层的时候我们都觉得很咸，可能这是本地习惯的味道吧 「锅巴肉片」：肉片、番茄、洋葱、红萝卜、菜椒混合的菜淋上酸酸甜甜的酱汁，下面放两大块锅巴，味道好极了，而锅巴吸收了酱汁与菜搭配着吃，又是另外一个风味，此菜我们一致认为应为 NO1 「春饼炒小肉」：肉是相当嫩滑的牛肉片，与蒜芯齐炒，春饼看上去薄薄的，口感有点嚼劲和着牛肉片，好好吃 ，这几个菜的份量很足，价格也实惠，想不到三个菜我们4人都未能将它们全部消灭掉

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  王嘉晞 2023-09-20 20:55

  菜非常好吃

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  ldy_5828 2020-07-27 00:00

  巨好吃哈哈啊哈哈！！特别爱喝桂花羹～买了精品的，红糖味道纯正，这个配料很足，融合在一起，香甜可口，坚果碎的加入更加油颗粒感，口感更丰富，吃起来口感也好，不像街上很多地方吃起来像鼻涕，有胶一样。即便是夏天，也很爱吃，甜甜暖暖的，满意

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  安阳市 · 吴记桂花羹(第一街店)
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  happy然 2023-10-04 13:09

  小伙伴打车过来的时候问司机安阳地道的菜有什么，司机师傅说安阳特色外地人吃不惯，我发现确实如此，点了一份炒血糕，我俩可能就吃了四五块的样子，猪血和荞麦面炸成三角，之后蘸蒜泥，吃一两块还可以，一大份，吃不惯
  他们家菜量真不小，毛血旺一大盆，白菜炒粉丝也是一大份，完全吃不了，不过他家味道还是不错的。

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  荟存_4663 2022-08-02 22:35

  安阳美食攻略‖带朋友来安阳必吃1⃣#家风老馆子#(德隆街店)|&图②
  👍人均消费：160💰
  🕐时间：10:00-21:00
  🍱推荐菜：民间坛子鸡，炸血糕等
  📍地址：德隆街与中华路交叉口向西200米路南
  --
  2⃣#盛德利#(彰德路店)|图3
  💰人均消费：72💰
  🕐时间：10：00--14：00 16:00-22:30
  🍱推荐菜：安阳烩菜，三不沾等
  📍地址：彰德路268号
  --
  3⃣#铝箔酒店#(东区店)&|图④
  💰人均消费：72💰
  🕐时间：09:30-14:00 17:00-21:30
  🍱推荐菜：萝卜炖牛腩等
  📍地址：兴泰路与紫薇大道交叉口
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  4⃣#许六福贝丁水饺#(解放路旗舰店)& |图⑤
  💰人均消费：55💰
  🕐时间：09:30-14:00 16:30-21:30
  🍱推荐菜：贝丁水饺，虾仁水饺等
  📍地址：解放大道92号
  --
  5⃣#重庆家园#(紫薇大道店)&|图⑥
  💰人均消费：80💰
  🕐时间：10:00-14:00 17:30-21:30
  🍱推荐菜：豆花鱼，水煮肉片等
  📍地址：园南路中段路南

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  热心网友蛙蛙 2023-03-05 12:29

  重要的事情说三遍，一定要趁热吃，一定要趁热吃，一定要趁热吃！！！老板刚开始说30分钟内吃完，我还奇怪这么热的天吃这么烫，想晾凉再吃，刚出锅真的挺烫手的。烫着吃了几口感觉味道还不错，淡淡的桂花清香，有点像藕粉，但比藕粉稀一点没那么粘。泡一段时间之后里面的葡萄干会变软，更好吃一点。但是千万别放太久，凉了之后就凝固了，而且变得特别特别甜，可想而知里面确实放了特别多的糖。

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  安阳市 · 吴记桂花羹(第一街店)
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