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  • 知行传习 2023-08-01 17:07
    汉中渔庄哪家强,你讲我讲大家讲汉中两大渔庄,堰壩,银河。三味鱼府是火锅不参加评测。

    堰壩渔庄,鱼肉Q弹。

    银河渔庄,鱼肉滑嫩。

    两家渔庄味道基本差不多,香味浓郁。

    两家渔庄做法,略有不同,我个人猜测堰壩渔庄的鱼肉是先用高温热油浇淋,使其鱼肉表皮锁紧,所以,堰壩的鱼肉Q弹,银河的鱼肉滑嫩。
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