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李小刀
2021-08-17 18:04
贡川游记
📍:贡川古镇
三明周边小众景点,从永安开车过去20公里,大概半小时就能到,走走会清桥,逛逛贡川城墙,贡川镇上闹中取静的一处,偶然发现奇观,河流和支流泾渭分明般的一清一浊,哈哈哈,我也无法解释该现象,只能拍下留念记录。
会清桥头就能看得到远处"野生风车",临时决定上去看看,可以在洋峰村、张荆村处可以看到大风车,往贡川工业园石墨烯产业园上去,大路变山间小路,搓衣板似的半个小时颠簸,会途径张荆村,路上就能看到风车越来越近,按耐不住激动的心情,决定直奔山顶看风车,下山再去张荆村,道路向上延伸,一座座白色风车挺立在山脊。山形高耸入云,谷地陡峭深邃,天空云彩变幻,天地之间恍如一幅不断打开的山水画。山上的天气很多变,起雾🌫️,白茫茫一片,一会乌云被吹到这个山头那个山头,第一次觉得自己离云海这么近,喜欢拍照的,搭配风车随便拍都是大片,重点挑好天气,不然一会起雾白茫茫的风车也就被淹盖了。青山不语,风车喧哗,一静一动,电能从这里源源不断地输送到远方。
而后我们下山途径张荆村,宁静祥和的村庄,绿油油的稻田,村头有棵200多年的柳衫,高大粗壮,得三五人才能环抱。
回程结束一日游
三明 · 贡川古镇
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泉州破单车
2023-10-02 16:36
三明永安溜娃.1|贡川|城堡式古镇
🔴1、
国庆,儿子和老师/小伙伴,女儿和我们,兵分两路探路三明永安。第一次单独带女儿出行,好甜,好简单,好喜感,好治愈。
🔴2、
贡川位于三明永安北部。
1.千年古镇:此地古名贡堡。贡-皇帝赐名,堡-明代古城墙,省级文物保护单位。
2.文化古镇:这里曾出过2名探花、16名进士、13名举人、24名贡生。
🔴3、
记点流水账:从中午到晚上步行约3.5km,人少。
1点抵达阿兰粿条老店,错峰用餐,女儿喜欢吃活肉(猪脸颊)。饭后散步到正顺庙(祀地方神,市级文物保护单位)乘凉片刻,然后走延城路,拐入进士街,巷子里有许多老房,各种人物故居,宗祠。
沿街立面大多经过修整,户户有绿植(后面路过村委会,才发现有评比),但是小巷深处就略显破败,许多房子已无人居住。
走出进士街,穿过古城墙,走沙溪畔,过会清桥,到对岸网红店贡喜咖啡吹空调歇脚。傍晚继续出门,逛大儒市集,乘船游沙溪(带娃走不动,大人每人38元),太阳下山。
临走前回到会清桥,偶遇阿婆在桥下洗衣服,于是抱女儿过去玩水,凑热闹,画面很美,可惜没拍好。
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素鸡的私家花园
2023-10-03 23:18
永安贡川古镇
去永安的路上路过,据说这是永安的发源地。下午过来天气有点热,也没有到处溜达。喜欢散落在福建乡间的古桥,又称风雨桥,既可以遮风挡雨,又可以防晒。当地的阿婆大叔们都坐在桥上,聊着天,看着来来往往的游客,似乎告诉我们永远就是冲冲的过客而已。去了渡口,温暖沙溪水静静流淌,这是记忆中美好的小溪,于我而言,乐趣选大于海边。渡口旁边有个市集,卖当地不同乡镇的土特产。摊贩在忙着摆造型,我们已经看中喜欢的黄瓜,直接下手买了两根,清水洗洗就吃上。刚刚掐掉黄瓜蒂,特别的脆,是多年城里难以感受到的味道。
三明 · 贡川古镇
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什么鱼_5607
2023-09-30 16:05
️永安贡川古镇
📍贡川古镇
永安贡川古镇:贡川,古名“贡堡”,位于永安市北部,是福建省唯一的城堡式古镇。贡川距今已有1270年的历史,是第七批中国历史文化名镇。这里的陈姓家族享有“一门双理学,九子十登科”的美誉,明清两代更是进士、举人、贡生迭出。
#三明文旅#“先有贡川,后有永安”一句话道出了贡川的源远流长。
🔖ᯓ热爱哪里就去哪里
热爱漫无边际
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爱装修的珊姐
2023-10-01 09:34
小众景点—贡川古镇
悠闲漫步,感受小镇的古韵,秋天的浪漫
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三明 · 贡川古镇
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王白白_2502
2023-09-30 22:59
贡川古镇-贡喜
驱车一小时 喝杯咖啡 吹吹九月底的凉风 💗
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三明 · 贡川古镇
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悦画坊
2023-01-21 23:50
贡川古镇,写生的好地方
先有贡川后有永安,一个古老的小镇,原始风貌保留得很好,适合带孩子们来写生。
三明 · 贡川古镇
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吖布地瓜腔
2023-10-01 10:20
永安贡川古镇(一)
贡川镇古名“贡堡”,是福建唯一的城堡式古镇。贡川从古到今走出过许多文人名士,文物保护单位很多。省级文物保护单位3处:古城墙、会清桥、笋帮公栈;市级文物保护单位十余处,有正顺庙、陈氏大宗祠、古井、李宝峻故居等。贡川历史悠久,人文之风浓厚。贡川早在唐代就已建镇,文脉传承一千多年。
会清桥
会清桥建于明代天启二年(1622年),桥长41米、宽7米,两墩三孔。桥基用砂砾岩石砌成,桥身建有廊屋。屋檐下有两翼伸展的风雨档板,所以又称风雨桥。
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AhalanV
2023-06-04 16:10
福建待火的贡川古镇,大美福建
六月,真的可以多出去走走,暑假来临,路过福建可以去三明永安的贡川古镇,体味穿越的感觉,这里有千年历史文化,有贡席体验馆,有古桥,镇内还有特色咖啡馆,露营地~
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年迈少女
2023-10-04 17:35
贡川|传统古村落️露营好去处
P1会清桥建于明代1622年!
其实今天是去露营的,漫无目的走到这,发现一块环境不错的平地,就在古镇里的小河边,很清净,i 人舒适区。
⚠️如果要睡觉得带上充气垫,石子有点膈人。
⚠️露营结束记得把垃圾带走。
路线🗺️
认准P10的店铺,对面P11入口下去,往右边瞧P12就是目的地了!
古镇城墙上有灯带,晚上一定很美,下次再来👍
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一探天涯
2022-01-21 22:07
先有贡川,后有永安|福建省唯一的城堡式古镇
◎贡川古称“发口”,唐开元二十九年(741年)由陈雍开发此地,因这里有编织草席并进贡朝廷,在宋钦宗时期下令改为“贡川”。贡川古镇地处三明永安市,距今已有1200多年的历史,可以说“先有贡川,后有永安”。
◎这里不仅拥有千年的历史底蕴,如今保存下来的遗迹也异常丰富,书院、宗祠、宫庙、故居、古井、古桥、古城墙等,满城尽是文物保护单位。
古城墙
◎贡川古城墙又称贡堡,诞生于明嘉靖年间,巨大的城砖重达15公斤,如今依然能清晰地看到城砖上印有“贡川”和“贡堡”的字样,当时甚至为了保证质量,还印有烧造者的姓名。
古廊桥
◎会清桥是古镇最美的廊桥,这种桥庙结合的交通建筑,集绘画、书法、雕刻、神庙于一体,堪称缩小版的艺术博物馆。
古井
◎古镇上密集分布着众多历史古巷,纵横交错的街巷里原有七口古井,按方位组成“北斗七星”,可惜现今仅存有四口。与众不同的是,这些古井外都有青石栏板围着并刻有祝词或诗句歌词,极赋诗意。
古祠堂
◎令我震惊的是,小小的贡川古镇竟散落着姓氏各异的祠堂,它们是祭祀的场所,议事的会堂,族人的荣耀,是道德标准与社会伦理的礼制中心。
古庙
◎不仅如此,境内还有大大小小的庙宇,天后宫、临水宫、东岳宫、正顺庙、感恩寺等,宫庙林立,各有千秋。
◎值得一提的是,贡川“笋帮公栈”还是我国迄今为止发现最早的笋业协会旧址。每年闽笋收获季节,笋商云集于此。这里是收购笋干、签订合同、商讨价格之地。
◎贡川是全省唯一的城堡式古镇,历史上先后出过2名探花、16名进士、13名举人、24名贡生等,是名符其实的钟灵毓秀之地。
☑️门票价格 | 免费
☑️开放时间 | 全天开放
☑️详细位置 | 三明永安市贡川古镇
☑️交通信息 | 建议自驾,导航至「贡川古镇」即可
乘坐动车至「永安/永安南站」再打车或换乘中巴至「贡川古镇」即可
☑️周边景点 | 桃源洞、栟榈山、永安地质博物馆、鳞隐石林等
☑️美食推荐 | 贡笋、贡鸡、粿条、粿肉
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又菜又好玩的三
2023-07-08 07:00
三明永安|贡川古镇,一座皇帝赐名的古镇
走在贡川古镇的大街小巷里
有种身处在连城培田古村落
书院、宗祠散落在沙溪两岸的水泥丛林中
零散、不成片
历史风貌保留的不及培田古村落
难以感受到当年古镇的兴盛
-
📍位置:三明市永安市贡川古镇
🚗交通:贡川位于永安城区以北18公里,自驾的话也就20分钟,会路过桃源洞景区
🎟门票:免费
-
🌈值得去几个古建筑:
延成路上的正顺庙—筍帮公栈—进士巷—会清桥—陈氏大宗祠
✅进士巷:
是镇上风貌保存较好的古巷,两旁还有些小庙和古朴的门楼。
✅会清桥:
是当地人办喜事摆宴席之地
✅陈氏大宗祠
明代宫殿式建筑,是陈氏入闽始祖的纪念祠。
-
‼️旅行小贴士:
1️⃣古镇的东面、南面均保留有城墙、城门;
2️⃣游客中心可以联系讲解,整个古镇讲解要100远
3️⃣筍帮公栈未正式开放;
4️⃣镇上古井以北斗七星的形状排列,是当地人改造风水的重要实践;
5️⃣贡川古镇据说夜晚有灯光秀,但不确定开放时间,如果没有灯光秀,夜晚看不到古镇什么景色。
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三明 · 贡川古镇
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美芽与瑰宝
2023-09-21 21:46
来我家乡玩一天 | 永安贡川古镇
✔贡川古镇 地址:
福建三明 永安市 贡川古镇
✔特色建筑:
会清桥
贡堡
进士巷
七星古井
贡川古镇又称“贡堡”,是福建唯一的“城堡式”古镇。有句话说,先有贡川,后有永安。离永安市中心十几分钟,紧挨着著名的桃源洞一线天景区。
进入古镇,就能看到会清桥,最早可追溯至公元1485年,距今538年,两墩三孔,桥长41米,宽7米,丹霞石垒砌成拱卷型。
桥面上建有木构廊屋,共有11间,56根木柱组成,目前是当地人办喜宴的地方。
这里老建筑保留的很好,很多老宅及祠堂都有介绍,还有一些城墙和城门。
没有游客,人少景美免门票,值得一游。莆田自驾过来三小时,逛永安适合两天一晚,可以住在市区。永安美食很多,叉叉粿,活肉,鸭血,粿条,芋包,每顿不重样。
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保安大叔
2023-03-06 08:22
永安,贡川古镇
贡川,古名“贡堡”,
城堡式古镇贡川镇历史悠久,
史书上记载的就有探花2名,
进士24名,举人贡生300多人。
贡川文物保护单位很多,
有古城墙、会清桥、笋帮公栈,
正顺庙、陈氏宗祠、严国材故居等。
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三明 · 贡川古镇
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一头蚊子
2023-05-05 11:43
永安贡川古镇
一个地方好不好玩在于有没拍到好看的照片😊
三明 · 贡川古镇
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摄影十八闲客
2023-02-08 12:07
日常扫街|人间烟火|人文纪实|贡川古镇
我在人间记岁月,你在岁月忆人生
繁华的城市中,藏着古老的街道,这里是贡川古镇,藏着多少代人的故事,见证多少的历史。时间在向前走,我们也在不断长大,古老的街道也在慢慢变老,用相机📷记录曾经的点点滴滴和发展。
三明 · 贡川古镇
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噜吧_6757
2022-10-04 00:26
藏在贡川古镇里的现代街道
说实话,身为在永安生永安长的青年,贡川一定都不陌生,在永安的几年时间里,骑上摩托跑一趟205国道至贡川已经是周末消遣的日常了。自从离开永安之后就再没有去过贡川,多年时间里对于这座古镇也停留在记忆中的样子。时隔多年,再次来到贡川,处处可见为了开发而开发的样貌。说实话,这并不美,更是失去了一座古镇该有的样子,不伦不类的网红打卡点,犹如游戏主机RGB灯效的河道,将1200多年的历史毫无敬意的扼杀在世俗的审美中。不能否认这样的改变能给这座千年古镇带来前所未有的流量,但也将千年的记忆随着现代的快餐式文化付之东流
三明 · 贡川古镇
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水果王_6936
2022-05-05 17:04
三明沙县小吃!!来吃正宗的沙县小吃
吃正宗的沙县,来福建省三明市沙县区,这座小城市因为小吃而出名
🔺[交通]🚗,乘动车到达三明北站,然后可以打的到想去的地方。
🔺[住宿]🏠,我们住的是鸿田城市酒店,这家算是性价比和评分比较高的一家,前台的大姐也很和善,酒店可以停车,所以自驾来也很方便
🔺[吃喝]🍚🍧我把尝过的东西写一写
1️⃣我们先到文昌街,疫情下,这里也很冷清。吃了佳兰烧麦和庙门扁肉,两家店连在一起
🔅烧麦⥤晶莹剔透的外皮包裹着粉丝和少许肉(见图一),蘸着酱料吃。和我们吃过的糯米烧麦完全不一样。
🔅庙门扁肉⥤肉馅Q弹,味道还可以(见图一)
2️⃣李记沙县小吃,离文昌街不远,导航可以到。进去后就会发现好多菜品,有些都叫不上名字
🔅笋夹饼/肉夹饼⥤肉是粉蒸肉,推荐大家吃笋夹饼,还不错(见图二)
🔅金包银⥤哈哈哈,这个真的出乎我意料,它是豆腐裹着肉。之前我吃的都是木薯粉还是什么粉做的外皮,包的香菇馅,晶莹剔透有嚼劲外皮的金包银。相比起来,我更喜欢包香菇馅的😄(见图二)
🔅豆腐汤⥤好喝,推荐,喝一碗好舒服
3️⃣沙县肥姐小吃总店
🔅芋饺⥤好吃,QQ的外皮,外皮应该是加了芋头来和的,很像龙岩饺子的感觉(见图一)
🔅鸭血酸辣汤⥤好喝,酸酸辣辣很舒服,稠稠的汤汁,里头还有豆腐(见图一)
4️⃣春兰,香兰,罗兰烧饼,和肥姐小吃在同一条巷子,貌似罗兰的生意最好,他家烧饼需要预定。其实三家的烧饼我都买了来尝,说实在的,我没觉得差别很大😅(见图四图五)
5️⃣老火车站牛肉粉,他家牛肉粉生意真的超火,它的搭配是牛肉,酸菜,粉。他家的鸭头也好像挺火的,大家在粉还没吃上时都先点鸭头来啃(见图七图八)
6️⃣李记,这家是位于沙县小吃文化城那(见图三)
🔅豆腐丸/鱼丸⥤推荐,豆腐丸好嫩,好喝好吃
🔅椰香抹茶⥤糍粑软糯糯的外皮,撒着椰蓉和抹茶粉,里头是抹茶味的奶油,不算很甜,好吃
🔅拌面⥤拌面就是大家所吃的拌面,用花生酱拌的,沙县特色
🔅锅贴⥤味道还可以
7️⃣六板凳,其实是冲着图六的沙县瓶子去的,在里头吃了甜烧麦和泥鳅粉,都还不错,甜烧麦如果没吃过,可以点来试试,里头裹着海苔,会稍微有点甜
8️⃣图九是沙县夜景,左下角是七峰叠翠,饭后可以去走走,整条栈桥的路像是用铁丝网一样铺着,慢慢爬向高处,可以影约看见栈桥底下的湖和花草,走到最顶端有免费的玻璃栈道
三明 · 沙县肥姐小吃(小吃城店)
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黑黑Hey
2023-01-16 12:51
三明探店巷子里的美味老店沙县小吃人均20
不用特意去有风的地方
这个天气 只要出门 都有风
福建美食里的沙县小吃 值得说说
这家老店我吃了十多年了
从沙县李纲路可以进去
找不到的朋友看图片里面🈶
从巷子里的小摊位到一家台味店铺
沙县仔都知道县政府对面的这条老巷着火🔥
于是各位摊位老板 升级 改店面了
这家阿姨的锅贴 记忆犹新 米冻皮也不错
阿姨白头发出来了很多 锅贴还是入味 价格没变
✅锅贴 10元一份 趁热吃
还是那个肉馅 很香 肉新鲜 和 金包银用同一种
一定要试试 李记 阿素 不分伯仲 阿姨这个馅料
里面没有玉米🌽 咸香口 不发甜 用花生油煎熟
✅牛肉汤 牛筋丸
三明吃牛 龙岩吃牛 这家牛肉丸个头不大不小
弹牙爽脆 汤鲜味美 撒上芹菜碎 牛肉汤的肉🥩用
新鲜的牛里脊肉 成本上贵一点 肉片大 很滑嫩
✅米冻皮 金包银
米冻皮的酱料很特别 黑黑的 有种特殊香气
金包银超级入味 阿姨们手工现包 汁多微咸
沙县当地的拌面和各地沙县小吃的拌面不同
烧卖里面的馅料是粉条 肉沫🥩等
扁肉 烧卖 等都是现做现吃 趁热吃
小巷子里的美味很多 都是邻里街坊的生意
人均只需要20块钱 可以吃出一大桌子的小吃
福建 福见 沙县的烟火气息很足 人热情好客
阿姨们谦虚的说 家传的手艺一半都没有学到
当年都是偷偷的学 偷偷的做 特殊原因等那个年代
三明 · 沙县阿素小吃
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多年以后_5550
2022-09-29 19:15
永安攻略|毫不逊色沙县小吃的存在,超好吃
📷提起永安,作为三明代管县级市,主城区不大,以商业街为例,纵横交错的街巷里,藏着众多本地人才知道的味道。
.
🍥小吃花样多,单价又够便宜,连吃整天也不会花超一百块。算得上闽西地区,实至名归的美食城市,而且丝毫不输沙县
.
🥡“活肉、芋包、烧麦、叉叉粿、煨豆腐、牛筋丸、煎米冻粿”,永安完全给到惊喜的感觉,我真的太喜欢发掘小城市的魅力。
.
1⃣龙岭健翔煎包
香葱肉煎包,猪肉紧实带丝丝甜味,外皮微脆,松软有老面发酵的味道。酸菜肉煎包,内馅散一些,但加了辣椒,吃起来很特别。
.
2⃣添宝粿条店永安小吃
活肉嫩而不老,套肠又脆又弹,鸭血滑滑的,蘸上黄辣椒,简直过瘾开胃,正宗吃法是用一碗清汤粿条,配各种肉类
.
3⃣大巷牛肉店
牛排偏酱香口,汤里带一些中药味,贴骨肉吃起来有嚼劲且肉香浓,配咸饭吃。啃着牛排,再用汤泡在饭里,格外好吃!
.
4⃣陈阿婆叉粿条(大小街店)
烧烧,晶莹透亮的外皮,蘸点蒜蓉,QQ弹弹的,口感好特别。叉叉粿,很像猪肠粉配酱油,浓郁米香,喜欢吃辣的配一点桌子上的辣椒。
.
5⃣上官扁食二店(大同路店)
芋包内馅丰富,有豆干、胡萝卜、笋干等,外皮糯糯叽叽,配上带有黑胡椒的汤底,好好吃!炸扁食也是够酥脆。
.
6⃣阿婆手工牛肉丸
牛筋丸,看似个头小,但有劲道又弹性,汤里放了芹菜沫提香。咸肉粽,中间包了肥瘦相间,腌制过的肉块,软糯咸香。
三明 · 添宝粿条店永安小吃
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阿洁hh
2023-07-21 11:06
沙县美食 ▏全是主食的沙县顶住了
沙县很小去半天就够了 而且全是主食哈哈根本吃不下
图2 第一家也是我最满意的一家 熊记肠粉,从来不吃酸萝卜的我这也太好吃了 超级开胃,要不是怕后面吃不下还想再来一份👍
图3 李记沙县小吃 沙县有名的小吃这家基本都有,不想跑的小伙伴直接这家all in,味道也还可以
图4 李记旁边的巷子进去有个美食广场 阿狗和罗兰都在那里,来沙县就是想吃烧麦哈哈哈,那个蘸酱是灵魂,烧饼也不错,豆腐丸子吃不来
图5 佳兰烧麦 沙县真的很小哈哈走两步就会走到你想去的店了,佳兰的烧麦比阿狗的皮更薄,阿姨就在边上先包 好吃。有机会还是要来沙县吃烧麦🤭
图6 庙门扁肉 说实话我觉得拌面扁肉就那样哈哈哈没啥区别,不过那个芋饺我很喜欢 沙县辣椒酱也很香
图7 南霞牛肉粉 这时候已经超级饱了,但是还是觉得这个泥鳅粉和牛肉粉好吃,说明真的好吃哈哈哈
图8 高砂巷子拌面 这家好吃!这家有蒜蓉拌面和花生酱拌面都很香,笋也好吃,鸭头我不敢吃哈哈哈
图9第一次喝沪上阿姨竟然在沙县哈哈那会福州还没有
图10 沙县真的遍地板鸭 适合打包回家,好好吃!可以加微信快递
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三明 · 沙县小吃文化城
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心中的JACKSON
2021-05-25 14:41
福建拍照度假打卡圣地|清流天芳悦谭
三明清流天芳悦谭
既可以泡温泉又能拍照打卡
有几个地方超级出片
地址:清流天芳悦谭生态旅游风景区
从三明自驾大约一个半小时就能到
我们是前一天晚上去,入住的是天芳悦谭度假村酒店⛱️
我们买的是酒店温泉套票
🎫价格:400-500+元 温泉大床+双早+温泉套票
里面有独立的温泉池,房间还有一个大阳台
在酒店里就能先泡上一个舒舒服服的温泉澡⛲️
酒店周边有一家小酒馆和大排档,当时我们看人少就没有去
而是开车20分钟到了县里面的一家商场吃了火锅
第二天早上可以去酒店吃一个美美的早餐
再去温泉眼那里领一颗鸡蛋,品尝一下温泉煮过的鸡蛋真的又嫩又好吃😋
吃完好吃的早餐就可以进天芳悦谭泡温泉啦👏🏻
为大家整理好了温泉必备清单👇🏻
1⃣️防水袋
2⃣️浴巾或浴袍
3⃣️泳衣
如若以上三项都没带,在检票处有卖
防水袋 10元/个 浴袍租一件20元/条
走进天芳悦谭里面有好几个池,每个池都能尝试去泡一下
但是温馨提示不要泡太久
我就是后来泡太久有点头晕喘不上气
除了温泉池,里面还有汗蒸房、能量矿砂池、鱼疗、温泉石板床等等
中午里面有餐厅可以在那里吃饭
温泉泡完可以躺在温泉石板床上美美的睡上一个午觉
下午走之前再去能量矿砂池体验一下汗流浃背的感觉
(要做这个项目需提前1-2h告知工作人员准备)
男女区还配有浴室,泡完澡还能洗个澡,换个美美的衣服回家,真的太舒服不过啦。
总结: 景区里面很大,温泉水也都是温热的泡的很舒服,酒店的温泉桶和床也很舒服
里面设施完善。总而言之体验感很好,有机会一定要去体验一次。
三明 · 福建三明清流天芳悦潭天悦疗养院
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窝窝_2991
2022-10-08 21:02
福建旅行|不可错过的泰宁客家擂茶
在源远流长的传统文化中,擂茶🍵算得上客家饮食文化中一道独特的风景,若你来福建泰宁旅行,千万不要错过了品尝一下当地的特色客家擂茶🍵。
擂茶已经有一千多年的历史,据说是客家先民在流迁过程中发明的,足迹遍布广东、湖南、江西等地。常喝擂茶有清热解毒,通经理肺及防风祛寒、清肝明目、润肺健胃等功效。泰宁大龙擂茶历史悠久,属客家擂茶系列。
擂茶制作方式古朴典雅,充分表现了客家人对中国古代传统文化之传承。客家人有答礼茶文化,诸如婴儿👶满月、老人👵做寿、小孩👧上学、儿子结婚、女儿出嫁等,通常是以“擂茶”形式答礼。不管认识还是不认识的👫,主人都会很热情招待,在当地文化中也算是一道独特的风景了。
✅ 传统的擂茶制作过程——
用一个陶制的擂钵,抓一把绿茶放入钵内,握一根半米长的擂棍,频频舂捣、旋转。在搅拌的过程中不断地给擂钵内添些芝麻、花生、草药。待钵中的东西便捣成碎泥,茶便制作好了。用筛子过滤擂过的茶粉,投入铜壶,加水煮沸,擂茶🍵就做成了~
后来很多地方都省去了煮茶的环节,直接在捣碎的茶泥中倒入鲜开水,冲制而成,再搭配多种瓜果🍉🍒🥨茶点,招待客人。
✅ 大龙擂茶🍵最重要的锅底是用鲜猪🐷的大骨熬制出来,不仅营养丰富还特别的可口。大龙擂茶分荤素两种。素的加花生🥜、或绿豆、糯米、青菜🥬、凉菜等;荤的则炒好的肉丝或小肠、甜笋、香菇丝🍄、煎豆腐、粉丝、香葱等配料。
在基本配料的基础上,还根据季节变化和客人的口味灵活调整配方。豆米花生🥜、粉条干果之类应先煮熟,连水冲入;菇笋🍄香料和肉类🥩应另行炒熟再加;芝麻米花则可直接撒入茶中。
✅ 泰宁的米花擂茶🍵,还会放上用油茶炸得焦黄的糯米,让我联想起重庆的炒米糖开水,颇有异曲同工之妙。这一碗擂茶下肚,解渴又解饿呀~
📣温馨提示:
大龙擂茶有个习俗,你刚刚喝下去一点,好客的女主人就会操起勺子给你重新添满。所以,如果你不想再喝了,那你就让它留在碗内🍵,等到临走离开🏃主人家时,再一口气喝完,以示礼貌。
🏠 店名:
泰宁古城尚品苑
⛳️ 地址:
三明市泰宁县九举巷40号
三明 · 尚品苑
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好梦三火
2023-06-28 12:37
三明一日游|去三明不要只吃沙县小吃啦!!
📍三明
挑个时间来这个小众城市 走一走逛一逛 真的好惬意~
🚄福州出发 动车一个半小时就到了
🚗路线:三明站➡️三明世纪城➡️凤凰湖公园➡️李记沙县小吃
图2⃣️3⃣️-三明世纪城(三元区)
早上到达三明,可以先去世纪城打卡一下,属于拍照比较出片的地方,不是游玩的。
图4⃣️5⃣️6⃣️-凤凰湖公园(三元区)
随便吃点东西,可以去这里逛逛,公园还蛮大的,很适合遛娃游玩~大草坪湖边也很好拍哦!
图7⃣️-李记沙县小吃(沙县区)
三元区离沙县也不是很远,来三明怎么能不吃沙县小吃呢~这家菜品比较丰富,个人感觉还是蛮好吃哒!
🤩三明真的很好吃也很好逛!有共享电动车,去哪都很方便!这次主要在三元区,下次有机会还要再去其他景区逛逛!
三明 · 凤凰湖公园
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GAGALing_3233
2022-05-14 08:39
宝藏吃遍沙县当地人推荐的每一家老店
沙县❗️好吃的❗️我来了❗️
花了两天时间
吃遍了当地人推荐的每一家店
芋饺、拌面、烧卖、豆腐丸真的是深得我心!
.
🔹庙门扁肉
沙县最老字号的扁肉店
大扁肉!不是馄饨,也不是云吞,肉馅是用木锤反复捶打而成的肉糜,很Q弹。还有油炸扁肉可以试试~
📍建国路3幢
🔹李记小吃
拌面的点睛之笔就是那一勺花生酱,面一上桌,便要用最快的速度将面搅拌开,让每根面条都蘸满酱汁。还有芋饺也可以试试。特别要注意:一到饭点真的人山人海,最好避开饭点去。
📍李纲中路(近悬索桥)
🔹老阿爹鸭头店
大早上的吃卤鸭头,的确有点过分了。
耐不住它香呀!鸭头卤制的十分的软烂、入味
每一块骨肉都浸入了卤汁的香味。
📍府前中路182号
🔹阿莲豆腐丸
在沙县,豆腐能制作出十几种小吃,顾不上烫嘴也要来一口的烫嘴豆腐,自是不能错过。在豆腐中加生姜、香菇、肉泥,揉成一个个小球,在地瓜粉上滚一下,先蒸再煮。
📍文昌小吃街
🔹板鸭
挂满大街小巷的板鸭,看着就很诱人。买了一只本想吃个腿,却越嚼越香,越吃越停不下来。
📍这个有好多家,也可以当特产寄走。
🔹巧云喜粿
红米磨成浆,再入锅熬成粿浆。 一碗喜粿,加点葱蒜,淋点香油,再倒上豆豉油。
📍文昌小吃街
还有小巷落里的那些美食,
更是沙县最地道的味道传承
🔹班厝巷
肥姐小吃、罗兰烧饼、熊记肠粉店、阿素米冻皮
肥姐小吃:当地人都来这吃,种类丰富。
阿素米冻皮:有点像肠粉的外皮,又弹又软。还有红豆汤绿豆汤,很解腻。
🔹池尾巷
阿素小吃、阿明春卷,老三烧饼、香兰烧饼、
🔹曲巷
豆干、烧麦、烧仙草
🔹如果是一大群人来不能一家家吃,难得怪味也不错。
汇集了很多沙县和客家的菜品。
🌃游览
夜幕降临时,博物馆及虬龙桥栈道便会亮灯,光彩四溢~可以俯瞰沙县的夜景。
✈️机场
沙县有一座机场,已开通国内各大城市航线。
🚇动车到三明北站❗️到县城打车只要10多分钟,约10元。也有公交车到,20多分钟,2元。
果然真正的沙县小吃,
是在连锁商业化之外,
含着满满温情的传统味道。
三明 · 沙县庙门扁肉店(总店)
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诗丽_5070
2021-04-22 23:44
跟着徐霞客游福建小众景点-三明永安桃源洞
徐霞客早在明朝就曾五度入闽,似乎对福建山川情有独钟。光是桃源洞,徐霞客曾两次到此游览。
👣看点一:一线天
图2-3。桃源洞本没有“洞”,但无论是步行,还是泛舟游览,都给人一种洞口的感觉。其中最著名的是号称全国最长且狭窄的“一线天”,高90米、长120米,最窄仅为0.4m,身材要是稍有些魁梧的小胖胖盆友几乎得侧身通行,甚至绕行😭。
徐霞客在此地也曾不由地发出:“予所见一线天数处,武夷、黄山、浮盖,未见若此之大而逼、远而整者”的感叹,看来是把武夷、黄山都比下去了。
[doge]附个地理小知识:地质学角度分析,一线天的形成是由于地壳运动,岩石逐渐上升,经挤压形成一条缝隙。这条缝隙称为地质节理。
👣看点二:观沙溪和对岸的栟榈山。
图4-5。登上接近山顶的位置,有一个很大的观景平台。景区本身不大,顺着景区的路走,肯定能走到。这里视角绝佳。可俯瞰沙溪并远眺栟榈山,长长的索桥在余晖下楚楚动人。
👣看点三:景区入口处
也就是我笔记的封面图1。景区入口处就是120米高的绝壁,上面刻有明万历年间举人陈源湛所书“桃源洞口”四个大字,每字2米见方(当然从视觉效果上看觉得没有这么大),下题七律《桃源洞》诗一首,右上端横楔一块10多米长的鲤鱼石。
👣看点四:划船体验
景区可以泛舟,河道非常清澈,两岸绿树成荫。但是我那会儿时间较为匆忙,就没有体验。
📜写在最后:其实福建不少的自然地貌都是以丹霞风光、喀斯特地貌为主。武夷山、大金湖、冠豸山,当然也包括桃源洞。喜欢这种奇山怪石的小伙伴真的可以在福建好好地深度玩玩,会给你惊喜的
📍【地址】:福建省永安市北10公里、紧靠着205国道的栟榈山中
🏷【门票】:60元(学生票五折)。美团53(要提前6小时预订)
⏰【开放时间】:08:00~18:00
🚩【游玩建议】:3小时,四季皆宜,夏季最佳
🚙【交通】:1.贡川到桃源洞车票5元,约20分钟;2.三明东站汽车——永安在桃源洞下车,车程40分钟 ;3.永安汽车站到桃源洞车票5元,约30分钟
三明 · 永安桃源洞景区-观景台
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怎么说都不开心
2021-01-10 22:31
福建周边游 ·三明建宁金饶山️
交通:🚄福州→建宁北 到那边应该快十一点
到站滴滴至金饶山景区,路上一定要记司机的电话 ⚠️景区🕑夏季14.30 冬季13.30就不能进去了,一定要早点去!不然说是退不了也改不了 ,退只能退50% 由于我起早懵 ,不小心去了南站没赶上那个车 一直赶 然后一直跟工作人员说说 她让我14.00前赶到,好幸运的是赶到了 ,路上一直下雪特别美!
关于景区的套票:🎫我们是在美团上订的两人785包含大巴 、缆车来回 、小木屋一晚 、早餐 。后来听他们说现场订票只要699 ,去之前可以打电话问一下景区工作人员 在考虑要不要在网上购票。
天气:❄️🌄☁️ 去之前看一下天气预报,我去的那天是7号 ,刚好是雪天 ,正好碰上了 。第二天日出云海 美绝了,工作人员说我们运气很好。
行程:day1⃣️到景区等大巴等了半个小时,时间要半个小时到达缆车处,缆车也要做半个小时,然后开始爬山 大概爬了快两个小时,到达高山火车轨道,火车没开放太可惜了,然后沿着轨道一直走就是小木屋啦,充电器一定要多带一天以备不时之需,还好旁边住的人特别好借给我们充电器还给了两块暖宝宝,吃的是我们带的一些零食泡面,晚餐一顿💰50而且不是很丰盛。这种下雪的天 水管被冻住 所以没水哦,谁知道我们去的那天还停电了 刚借到数据线。所以充电宝也非常重要,因为天气比较冻手机用电很快 可能你还没用就没电了还会死机 安卓的就不会 所以要是这个天气去考虑带个安卓机。和我姐姐抱在一起度过了一晚上。
day2⃣️和姐姐4.多起来化妆看日出,太冷了我们裹着棉被去的我们去的是餐厅后面一直往下走,差不多了我们就去餐厅 终于看到年轻人了!后来才知道山上只有十个人,后面一起吃了早餐然后准备一起下山了我们就去了仙人池 本来想去打卡下凌空栈道 青云步道 他们说怕赶不上缆车下不了山我们就去了仙人池可看到云海继续下山等通电就坐缆车返程 然后上大巴 司机很好找了个好地方停车让我们拍照。下山了乘搭了同行的🚗去了沙县。
三明 · 闽江源生态旅游区X闽江源生态旅游区
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贪吃的小陈呀
2023-07-13 00:40
三明沙县七峰叠翠的夜景
沙县小吃是真的很出名啦🤳
但是沙县的七峰叠翠也是很美的啦👍👍
有空是可以去走走啦 还有一小段空中玻璃走廊
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三明 · 七峰叠翠风景区
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周末逛吃版
2023-09-27 09:20
图文!三明沙县的逛吃攻略!省版
📍七峰叠翠景区(免门票)
从大门口进入就是🔴1、虬龙栈道(女生不要穿高跟鞋)走到一处最佳观景,摄影点。这比较适合拍照的!夜景和傍晚特别美!拍照的好地方🔴2、到玻璃栈道,底下是沙溪,恐高慎入🔴3、凝翠阁博物馆,要在闭馆前去哦!全程大约一个小时
📍悬索桥(都说是沙县人的凯旋门)
桥下和桥上都是拍照的好地方!特别是傍晚和晚上,非常出片
📍文昌阁 💰免门票
🔴1、周一至至周四、周日:每天晚上20:00有一场灯光水幕秀🔴2、周五、周六:晚上20:00和21:00🔴3、蚊虫多!有座位,但需提前去
📍老火车站。已经废弃了,可以拍到火车轨道和站牌!也是非常出片!但没什么逛的
📍铁路公园。可以买车票坐一趟小火车!我们前几天去的,说是在建设,坐不了。
📍小吃文化城。里面全是各种小吃,但是网上都说不好吃,跑男在这录制过
📍柴熬仙草冻 1瓶💰6
🔴1、是用柴火,将草药熬制而成的。当日现做,很新鲜!🔴2、仙草冻很Q弹,喝起来是甜甜的,还有点薄荷味。
🔴3、他们有两家店,大家说酸梅汤也好喝,我没尝过!
📍罗兰烧卖 1个💰2.5
🔴1、有葱肉饼和咸菜饼
🔴2、个人认为咸菜饼更好吃,有点辣味,像酸菜的味道!下午六点多去就卖完了,早上九点才开门,老板娘服务态度真心不是很好
📍肥姐沙县小吃。里面小吃比较齐全,但是不好吃。和网上说的一样。
📍李记沙县小吃
🔴1、都说本地人是不吃李记和肥姐的😅
🔴2、💰10芋饺和💰8扁肉,都是现包现煮的,味道还不错!如果喜欢吃皮薄馅多的,还是要去庙门
📍阿素小吃
和上面两家差不多。不推荐荔枝肉和米冻皮,真的不好吃。金包银 锅贴 鸭头 春卷味道可以,没有很惊艳的感觉
以上几家几乎在一个位置,离得很近
📍佳兰烧麦 1份💰6-10
包粉丝和肉沫,蘸他们家的豆豉酱,很好吃!
📍庙门扁肉 👍🏻👍🏻👍🏻强推
强推这家!本地人都来这家吃!
🔴1、扁肉皮薄馅多,纯手工!很好吃!真的和其他几家不同💰7-12
🔴2、蒸饺是现蒸的,也是皮薄馅多,很好吃!但是他们花生酱不加酱油的,喜欢加酱油的,可以跟老板说一下。
💰10
🔴3、炸扁肉,很好吃!💰15🔴4、绿豆汤也好喝。
📍曲巷壹号茶馆,人均💰30
📍小吃文化城,花生酱冰淇淋。💰8、18、25
三明 · 沙县小吃文化城
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墨咩_8427
2023-03-18 16:07
泰宁大金湖感受+避雷
前几天一家人刚去的自驾游,因为我爸信心满满说几年前去过懂门道我也就没去专门查攻略,结果被小坑了一把
现场买套票163,包了船费+讲解费+三个景点门票,我们是9:30上船,先去了甘露寺就到了午饭时间,这里要说明来玩的话最好走上午8点前或下午路线,9点以后的这波到中午必被带去水上餐厅吃饭,虽然不是强制消费但这餐厅位置前不着村后不着店四面都是山和湖,没有提前备饭的游客只能硬着头皮去吃
主要还是想吐槽这水上餐厅,景区饭贵一点能理解但起码口味做好一点吧,我们点的220四人套餐(见图6-7)梦回学校食堂窗口大锅饭的味道,食材也都廉价,炸鱼甚至是又冷又硬像放了一个晚上的,难吃得我直落泪😭
吃完后去了一线天,这是个纯爬山的景点,不爬可以走旁边栈道散步几分钟走回船上;栈道尽头有家摆摊卖茶和小吃的店铺,价格也比较正常,我和我爸一致认为早知道在这里买泡面也比刚刚那顿吃得好……
最后一站野趣园,主要景点就是它的瀑布和滑道,滑道另收费60/人,不玩的话看完瀑布就可以回去了;以及这里同样有卖小吃的摊点,我感觉完全不需要消费那顿宰客饭沿途买点小吃垫肚子就够了,9:30上船,14:00左右回程上岸
总的来说163里船费很值,在船上的时间挺长的可以慢慢欣赏周边的丹霞地貌,甘露寺也值得去,后面两个有点凑数的感觉(主要就是爬山)总体还算不错吧
三明 · 金湖旅游景区
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一朵牛奶云
2021-10-07 19:05
福建三明旅游景点#打卡拍照
地址:福建省三明市大田县
景区:大仙峰 茶天下 #大仙峰茶天下景区#
图片为我们去玩的一部分 几年前去的了 其实还有很多可以玩的项目和可以拍照的景点 没有拍 如果有到三明的话 这个景区可以玩一玩 性价比什么都挺高的
适合:情侣 亲子游
三明 · 大仙峰·茶美人景区-游客服务中心(小)
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