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凑巧又在吃
2023-09-27 15:42
三明探店|不止拌面扁肉，沙县小吃多着勒！
沙县小吃闻名全国，
但很多人只知道拌面扁肉蒸饺三件套餐😭
其实沙县还有粉Q粉Q的烧麦，
烫嘴豆腐，肉光饼，炸米冻，熏板鸭……
沙县美食分布的散，池尾小院算相对集中的！
本地一些老牌小吃在这里可以找到几家，
比如阿狗烧麦，巧云喜粿。
沙县烧麦是包粉条的，晶莹剔透，也叫水晶烧麦，
水晶烧麦皮薄粉多带点肉，
粉Q肉鲜，蘸豆豉油吃，棒！
吃烧麦，阿狗烧麦不错。
佳兰烧麦，李记的也都好吃。
巧云喜粿家是小吃种类比较多，
有红米喜粿，炸米冻，黄豆干，香辣鸭头，
豆腐丸，金包银，锅贴等等。
喜粿有点类似米果，粿皮软绵口感，
馅料有笋丁，肉丁，咸菜。吃着顶饱
锅贴就中规中矩。
推荐烫嘴豆腐，炸米冻，豆腐丸，黄豆干，
算沙县本地特色小吃！
吃完一桌，胃容量已经不够了！
还有其他小吃店，看以下列表：
【李记小吃】推荐
光饼，炸扁肉，拌面（要花生酱），卤鸭头。
吃李记更推荐去李纲中路店，
那里离七峰叠翠近，吃完可以逛。
【阿莲小吃】
这家上过跑男的，知名度应该有一些的。
推荐拌肠血（鸭血拌鸭肠），拌面，豆腐丸。
【红太阳】
严格说他不是沙县小吃，是街边小炒店。
但他们家也是老店了！
荔枝肉，米烫，熏鸭，我们有去必点！
他们家荔枝肉是炸的，不是糖醋款的哦～
三明 · 李记沙县小吃(李纲中路店)
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以下榜单推荐
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yuri_9745
2021-09-25 20:49
福建美食攻略永安‼️必吃地道小吃‼️不踩雷
说到福建美食，首先想到的肯定是福州🍡、厦门🍲、沙县🍜等地方。重磅推荐沙县旁的小城永安‼️永安小吃一点也不逊沙县小吃‼️便宜又好吃‼️建议收藏🐎
🇨🇳十一国庆黄金周马上到啦，如果有到福建旅行的📆预留一两天的时间去永安走走，绝不让你后悔‼️高铁直达：永安南站🚝
1️⃣阿歪粿条店
📍西营路15号
🔥必点：粿条、活肉、鸭血、鸭肠
吃粿条少不了黄金搭档活肉🫕蘸永安本地特有的黄椒酱油是永安人早餐的标配👍
外地的朋友们，你猜猜活肉是🐷身上的哪个部位呢？
2️⃣陈阿婆叉叉粿
📍小街28-3号
🔥必点：叉叉粿、牛肉丸、烧卖、煎米冻粿、煨豆腐
用叉叉吃的粿条，配上黄椒、蒜泥、特制鲜甜酱油就是叉叉粿的灵魂，仪式感就是喝完整碗酱油😁 煎米冻粿现煎现吃，牛肉丸，烧卖刚出锅热热的口感最佳
3️⃣老郑包馅米粿
📍陈阿婆叉叉粿正对面
🔥必点：艾粿
4️⃣燕江楼（懒人请看这里‼️👉🏻汇集了所有永安特色小吃的老店）
📍名流步行街
🔥必点：煨豆腐、粿条、活肉、绿得煎饼、叉叉粿、糍粑、芋包、煎米冻粿、磨浆粿、烧卖、咸菜焖笋
5️⃣大茶杯
📍和平路162号
🔥必点：炸鸡腿
6️⃣容儿三鲜锅边糊
📍西营路48号
🔥必点：锅边糊、油饼、油条、春卷
7️⃣老牌客家牛肉店
📍林业花园门口
🔥必点：各半牛肉面、拌牛百叶、牛肉丝
8️⃣吉安熟食店
📍永安一中门口
🔥必点：酸菜粗粉、豆腐、活肉、鸭血
特制的葱头油、酸菜和老酒，非常香。
9️⃣正宗川味第一老店
📍解放路1202号
🔥必点：牛肉丝‼️
绝绝子的牛肉丝，我每次都会真空打包带走好几份‼️
🔟老张煎蛋
📍国民路149号
🔥必点：煎蛋饼
还有水校的四果汤，胖哥水煮的水煮牛肉水煮鸭胗，麻辣烫必点的蛋肠，凭缘分能遇到的街边烧饼、珍珠包、磨浆粿都是超级超级赞呐👍
🛍伴手礼推荐
1️⃣茂荣莘口熏鸭老店
📍五一路165号附近
🔥必点：熏鸭翅
2️⃣燕吉鸿
📍巴溪大道2026号
🔥必点：黄椒酱、笋干、红菇、老酒
⛰️景区推荐
作为中国东南旅游胜地之一的永安，拥有三个4A级景区：桃源洞、鳞隐石林、安贞堡。
三明 · 阿歪粿条店(五洲店)
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吃货小雪
2023-07-21 13:26
每次去万达广场，首选去吃四道菜。四道菜，我最喜欢其中的4四道菜：1老坛酸菜鱼：鱼几乎无刺，鱼片滑嫩，汤拿来拌饭巨美味。2现撬海蛎煎。海蛎鲜嫩味道倍儿好，老少咸宜，海蛎煎搭配的小菜料汁，摆盘精致，味道爽口，名副其实的镇店之宝。3福州荔枝肉，也是我的心头爱。一颗颗荔枝肉色泽诱人，搭配新鲜的菠萝，既解腻又好吃。4炒黄牛肉也非常不错哦，肉质不柴，咸淡适宜。四道菜，我经常带父母去打卡用餐，真心爱了爱了爱了，爆赞。四道菜性价比高：味道好，分量足，价格实惠。
三明 · 四道菜·福建海蛎煎(三明万达店)
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jjwwgnn
2023-10-12 15:56
路过沙县找了家人气旺盛的店，果然人真的非常多。所以环境就比较一般。大部分小吃还是蛮好吃的。要环境好点的可以去小吃城哪里。味道上各有千秋。
三明 · 李记沙县小吃(李纲中路店)
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Osborn_6131
2023-09-29 22:45
脆皮豆腐 很好吃 浸满酱汁很有味
仙草 本地特色黏糊糊的仙草味很清新
豆渣饼 分荤和素 荤的会更咸一点
杀猪菜 爱吃内脏的有福了 猪肺特别脆
三明 · 不辍游浆豆腐宴
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honeyzhly
2023-09-09 13:34
烧麦晶莹剔透 酱汁很赞 不枉我找了这么久～
三明 · 阿狗烧麦(交通局店)
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核桃烫蓝莓
2023-08-24 14:45
莫哈瓦我的最我又来啦！高汤真是绝绝子！只加盐没加味精味道真是地道好喝！手捶扁肉皮薄肉脆！烫嘴豆腐汤有儿时味道！酒糟荔技肉更是香脆！
环境：古香古色，是我见到的沙县小吃店中最0K的！
服务：老板态度好！实在！不骗人！
分量：很足，价廉物美！
总之：沙县第二届美食争霸赛金奖第一名，真是名符其实！下次我一定还来莫哈瓦小吃广场！！！！
三明 · 沙县小吃莫哈瓦小吃广场
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阿洁hh
2023-07-21 11:06
沙县美食 ▏全是主食的沙县顶住了
沙县很小去半天就够了 而且全是主食哈哈根本吃不下
图2 第一家也是我最满意的一家 熊记肠粉，从来不吃酸萝卜的我这也太好吃了 超级开胃，要不是怕后面吃不下还想再来一份👍
图3 李记沙县小吃 沙县有名的小吃这家基本都有，不想跑的小伙伴直接这家all in，味道也还可以
图4 李记旁边的巷子进去有个美食广场 阿狗和罗兰都在那里，来沙县就是想吃烧麦哈哈哈，那个蘸酱是灵魂，烧饼也不错，豆腐丸子吃不来
图5 佳兰烧麦 沙县真的很小哈哈走两步就会走到你想去的店了，佳兰的烧麦比阿狗的皮更薄，阿姨就在边上先包 好吃。有机会还是要来沙县吃烧麦🤭
图6 庙门扁肉 说实话我觉得拌面扁肉就那样哈哈哈没啥区别，不过那个芋饺我很喜欢 沙县辣椒酱也很香
图7 南霞牛肉粉 这时候已经超级饱了，但是还是觉得这个泥鳅粉和牛肉粉好吃，说明真的好吃哈哈哈
图8 高砂巷子拌面 这家好吃！这家有蒜蓉拌面和花生酱拌面都很香，笋也好吃，鸭头我不敢吃哈哈哈
图9第一次喝沪上阿姨竟然在沙县哈哈那会福州还没有
图10 沙县真的遍地板鸭 适合打包回家，好好吃！可以加微信快递
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三明 · 沙县小吃文化城
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Michelle瑞
2023-06-12 23:54
也许保留本地特色的小吃都在那种小门面的流传下来
找了这家排名很靠前的裸条店，老板很好客，热情，介绍一些本地的美食
我觉得每一样小吃都好好吃哦、而且价格不贵，一桌子100元左右，面条也很鲜，裸条更是喜欢拉
三明 · 添宝粿条店永安小吃
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起一个长长长长
2023-10-12 16:59
一家店吃了一桌子，都好好吃
「扁肉」好吃，主要还是那个肉馅弹牙
「芋饺」外面是花生酱，花生酱怎么能不好吃呢，馅料好像是萝卜有点肉
「豆腐丸」里面馅料忘了，但是这个主要是外皮好吃馅料似乎是有一点点肉配个腌过的蔬菜
「金包银」外面豆腐里面好像是肉丸子口感两层完全不一样
「鸭头」这个一般
三明 · 沙县庙门扁肉店(总店)
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WW雪饼
2023-06-04 13:10
福州——永安、沙县两天一夜的吃吃喝喝
周六｜早
🚅福州——永安
🍚添宝粿条店 ✔️
陈阿婆叉叉粿（个人感觉可去可不去
🚅永安——三明北
📷曲巷·壹号茶馆 （午）✔️（很好拍照！！！
🍚肥姐小吃 ✔️
📷七峰叠翠-悬索桥 （晚）✔️
周日｜早
🍚 庙门扁肉（个人感觉可去可不去
春兰烧饼✔️
老火车站牛肉粉 ✔️
（做了攻略没去的：阿狗烧卖、富口陈厝米冻皮）
🏨酒店：格林豪泰智选
优点：离很多推荐的店都很近，并且对面就是👮🏻局，安心很多！地理位置不错！
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三明 · 曲巷·壹号茶馆
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我不喜欢喝酒
2023-03-04 14:41
来福建三明，吃最正宗的沙县小吃！
🍡沙县小吃｜池尾巷&曲巷附近
沙县小吃闻名遐迩，来到福建三明，一定要尝尝最正宗的味道。池尾巷堪称“沙县小吃集市”，强烈推荐第一天在这里逛逛。
逛吃两天，为小伙伴们整理了一份我亲自尝过的清单呢
1⃣️香兰烧饼🫓
葱肉、咸菜两种
很好吃，刚烤出来脆脆的，汁水多，肉馅儿丰富。
价格：2.5r
位置：中国福建省三明市沙县区广场东路府前广场边悬索桥斜对面第一个巷子(班厝巷2号)
2⃣️罗兰烧饼🫓
猪肉饼和梅干菜两种
馅会比较干一些～
价格：2.5r
位置：香兰烧饼隔壁
叫做罗兰烧饼工作室，从窗户一侧买。
3⃣️每日鲜现熬仙草冻：
位置：中国福建省三明市沙县区凤岗李纲中路79号
适合与烧饼相搭配，清凉解渴很好喝～
tips.瓶子印有三明好玩的景点，可以照着玩儿哦
3⃣️糯米团
位置：在每日鲜现熬仙草冻隔壁，比较小的店，要早去才会有哦
很大一个，基础款里面是泡菜和酸菜
三种：基础款、加煎蛋的、加火腿的
价格：5r
4⃣️吴掌柜秘制卤味店
价格在图上
鸭腿很大一个，汁水多，完全不柴，喜欢吃卤味的小伙伴一定要来试试
三明 · 曲巷·壹号茶馆
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味味_2500
2023-10-02 00:05
到永安必吃的小吃，粿条和清汤面配活肉，大肠头，鸭血…味道特别棒。
三明 · 添宝粿条店永安小吃
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卟丁果
2023-09-25 22:14
烧麦，真的最爱这家，每次去都要一盒一盒的扛回来。这么多年了，还是这个奶奶，还是这个味道，还是这个价钱。奶奶很热情，看我买的多，会说如何保存，以前记得是一个小摊，现在应该是统一规划了，有统一的摊点，购买也更方便了。
三明 · 阿狗烧麦(交通局店)
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爱里_3365
2023-08-26 17:29
在三明！！！会反复去的一些店！！
给大家整理了本地人超爱的宝藏店铺！！！
真的很好吃！！
✔️难得怪味
和家里人聚餐，每次都去这里，
黄鳝粉干必点，真的好吃！！
基本上盲点都不踩雷
✔️七旺水煮
水煮系列随便都好吃，很推荐他家的海蛎煎蛋！
还有荔枝肉，去之前可以先打☎️预约
✔️万州烤鱼（列西菜市场附近）
蓝天网咖旁边的那家店，烤鱼，炒泡面真的香
和朋友吃夜宵很爱的一家店！！
✔️梅婆家猪脚
他家有木槿花这道菜，炒的也不错！
卤猪脚真的好下饭！！
✔️老永安
性价比很高的一家店，人均30➕
有自助水果和米饭
✔️阿六鸭径
这家店我觉得最好吃的是水煮鸭胫，好吃入味，
这家店有包厢，价格适中
✔️湘土情蒸菜馆
性价比很高的一家店，人均30➕
好爱他家的干锅肥肠还有掌中宝！
✔️三钢肥肠面
我真的好爱这家店，有的朋友可能找不到这家店
高德地图上搜三钢矿上公司，就在附近一个坡上
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三明 · 难得怪味(新都汇店)
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蛋蛋是了不起的
2023-07-30 17:41
进门就可以看到一堆小吃在你面前。可以到座位扫码下单，种类挺多的
「拌面」花生酱拌面感觉和妙香的不一样，口感丰富点
「水晶烧卖」跟其他地方不同，沙县的烧卖是包粉丝的，还要蘸蘸料吃
「手锤扁肉」一份里有十几颗，皮薄，加了桌上的醋，挺好吃的
三明 · 沙县小吃莫哈瓦小吃广场
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水果王_6936
2022-05-05 17:04
三明沙县小吃！！来吃正宗的沙县小吃
吃正宗的沙县，来福建省三明市沙县区，这座小城市因为小吃而出名
🔺［交通］🚗，乘动车到达三明北站，然后可以打的到想去的地方。
🔺［住宿］🏠，我们住的是鸿田城市酒店，这家算是性价比和评分比较高的一家，前台的大姐也很和善，酒店可以停车，所以自驾来也很方便
🔺［吃喝］🍚🍧我把尝过的东西写一写
1️⃣我们先到文昌街，疫情下，这里也很冷清。吃了佳兰烧麦和庙门扁肉，两家店连在一起
🔅烧麦⥤晶莹剔透的外皮包裹着粉丝和少许肉（见图一），蘸着酱料吃。和我们吃过的糯米烧麦完全不一样。
🔅庙门扁肉⥤肉馅Q弹，味道还可以（见图一）
2️⃣李记沙县小吃，离文昌街不远，导航可以到。进去后就会发现好多菜品，有些都叫不上名字
🔅笋夹饼/肉夹饼⥤肉是粉蒸肉，推荐大家吃笋夹饼，还不错（见图二）
🔅金包银⥤哈哈哈，这个真的出乎我意料，它是豆腐裹着肉。之前我吃的都是木薯粉还是什么粉做的外皮，包的香菇馅，晶莹剔透有嚼劲外皮的金包银。相比起来，我更喜欢包香菇馅的😄（见图二）
🔅豆腐汤⥤好喝，推荐，喝一碗好舒服
3️⃣沙县肥姐小吃总店
🔅芋饺⥤好吃，QQ的外皮，外皮应该是加了芋头来和的，很像龙岩饺子的感觉（见图一）
🔅鸭血酸辣汤⥤好喝，酸酸辣辣很舒服，稠稠的汤汁，里头还有豆腐（见图一）
4️⃣春兰，香兰，罗兰烧饼，和肥姐小吃在同一条巷子，貌似罗兰的生意最好，他家烧饼需要预定。其实三家的烧饼我都买了来尝，说实在的，我没觉得差别很大😅（见图四图五）
5️⃣老火车站牛肉粉，他家牛肉粉生意真的超火，它的搭配是牛肉，酸菜，粉。他家的鸭头也好像挺火的，大家在粉还没吃上时都先点鸭头来啃（见图七图八）
6️⃣李记，这家是位于沙县小吃文化城那（见图三）
🔅豆腐丸/鱼丸⥤推荐，豆腐丸好嫩，好喝好吃
🔅椰香抹茶⥤糍粑软糯糯的外皮，撒着椰蓉和抹茶粉，里头是抹茶味的奶油，不算很甜，好吃
🔅拌面⥤拌面就是大家所吃的拌面，用花生酱拌的，沙县特色
🔅锅贴⥤味道还可以
7️⃣六板凳，其实是冲着图六的沙县瓶子去的，在里头吃了甜烧麦和泥鳅粉，都还不错，甜烧麦如果没吃过，可以点来试试，里头裹着海苔，会稍微有点甜
8️⃣图九是沙县夜景，左下角是七峰叠翠，饭后可以去走走，整条栈桥的路像是用铁丝网一样铺着，慢慢爬向高处，可以影约看见栈桥底下的湖和花草，走到最顶端有免费的玻璃栈道
三明 · 沙县肥姐小吃(小吃城店)
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alubiaroja
2023-05-03 12:49
人气旺，服务也很利索。中份的肉就不少，可以选粗中细三种粉，粗粉q弹嫩滑，好吃。扁肉是即点即包的，但拌扁肉的花生酱偏少，感觉太干了所以一般吧。还有一个小惊喜是他家泥鳅粉里的蔬菜是紫背天葵（酸菜牛肉粉里没有）。
三明 · 原索桥南霞牛肉粉(后山沟原索桥店)
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青_6659
2023-05-09 21:01
三明美食｜聚拢是烟火，摊开是人间
📍：大润发门口的夜市区
🌟甘草水果（强推！）：19/斤（🍓另算）
招牌就放门口很显眼，水果都蛮新鲜种类也多，个人喜欢拌莲雾、芒果、青提、桃子、青芒果，莲雾真的很适合酸梅粉和甘草汁！老板会切好然后拌好（如果忘记拌就提醒一下）
🌟章鱼小丸子：7/4个
一般般不怎么推荐，章鱼蛮少的，内馅口感太湿烂，还是列东满园春老张煎蛋旁边那家章鱼小丸子好吃，虽然偏贵一点，但是章鱼多，内馅口感刚好。
🌟永安叉叉粿：5/小份 烤冷面：8
叉叉粿好吃！强推！皮薄且软，调汁甜中带点咸在配上香油和黄椒水！个人不喜加蒜泥
烤冷面一般般，面皮偏硬一点，酱汁没有裹满面皮不太入味，馅料偏少些。
🌟烤鸭肠：10/30串
鸭肠烤的很嫩，调味刚好，入味的同时吃多了不会感觉很咸。
🌟长沙臭豆腐：小份（忘记价格4or6)
真的很臭，但是买的人很多，豆腐也蛮大块，个人去过长沙吃过那边的臭豆腐，长沙那边闻着臭吃的挺香并且没有怎么臭味，但是这个闻着臭吃着也臭，感觉一般
🌟街头牛排：30
排队等位的人也很多，可以占个座手机扫码点餐后去买别的，要不然要等快半个小时，往停车场里面走是有它的店铺，但是好像很多人都不知道，不过也可能是在街边吃更有街头氛围。分量还可以，牛排外酥里嫩，酱汁入味，建议两个人点一份可以加粉加蛋，留着肚子吃别的美食。
🌟椰奶清补凉：招牌12（塔斯汀附近）
这家店没有在夜市里面，在距离夜市2、3步行路程的KFC、塔斯汀附近，几乎每一种小料都加一遍，喜欢的可以要求多加一点，椰奶挺好喝没有香精味。
三明 · 大润发(三明店)
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嘎嘎瘦小虎减脂
2023-01-30 21:52
小县城的下午茶 | 永安小吃 | 活肉粿条汤
🐾过年回了十几年没回的小县城 小永安真的变化好大哦用脚步丈量儿时走过的路 市中心的大榕树好像没有记忆中那么茂盛了
✨吃了几家小吃店 不得不说 永安人真的很会吃猪🐷
猪的各种部位浸上特制的酱油 蘸一点点黄椒 全是食材的本味 口感极佳 月薪三千的小城 恩格尔系数应该很高吧 毕竟早中晚都要切点活肉猪耳朵 配上一碗粿条汤下肚 身子暖了 钱包儿也空了(笑)
✨过年期间的下午茶就是活肉粿条汤啦
一共吃了五家 分别是电视台附近的永峰永添龙岭 武/装/部附近的安兰 还有老歪
✨永峰 下高速吃的第一家 性价比和味道都很好的一家酱油蘸汁味道咸淡适中 活肉软嫩 拌面非常惊喜 别家都是酱油直接拌 这家有加花生酱 还有一些葱油味 更香更好吃!!! 鸭血不太入味 但是蘸蘸黄椒还是很好吃滴👍
✨老歪 好像是比较出名的一家 味道还行蘸汁调的不错 但有点贵 过年涨价比较多 活肉肉质感觉一般般 吃起来口感就没有那么好啦 粿条汤还不错 汤好喝的～
✨安兰 走路到武/装/部附近 一条路上有三家 随机选了一家人最多的哈哈哈 整体调味偏咸 清汤也是咸的 第一次尝试了猪鼻子肉和大肠头 猪鼻子肉🐽比较好吃和猪耳朵口感类似
✨永添 电视台附近人很多的一家 感觉食材没有处理得很好 肉和汤都有一股猪味....要用黄椒和酸菜压一压才行 (这家的黄椒真的辣🌶️🌶️🌶️
✨龙岭 不太好吃的一家 但是也挺多人吃的( ) 调味没有很出彩 拌面也很普通哈哈哈哈
✨永发 去年吃过的一家也在电视台那一条街上 墙上挂着获奖的金牌匾 但感觉也是普普通通吧 甚至不如永安附近乡镇上的小店做的好吃啊
🌟总的来说 感觉永峰和老歪最好吃 本来感觉活肉粿条汤这种小吃基本上都大差不差 但细细品味还是有点子区别的～
🌟过年的永安真的很热闹 小县城的烟火气在这个特殊的时刻愈发浓烈 一碗清淡的粿条汤还有一碟现片现焯现拌的活肉 最能抚慰归燕游子的心💞
三明 · 老歪·粿条(永乐店)
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爱里_3365
2023-10-04 14:48
建议三明严查这家店……
嘿嘿，开个玩笑
这家店真的太太太好吃了！！
而且老板也很有爱心，提供爱心餐👍👍
我们中午点的是香辣牛肉粉，真的香迷糊！
🏠：巷子米粉
📍：中国建设银行（梅列支行）的斜对面，这样子比较好找，不然都找不到路😭
三明 · 巷子米粉
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是柿子啊_
2023-10-02 19:25
来到沙县 总是要吃吃最正宗的四大金刚
「扁肉」好像小馄饨～肉馅真的很特别 就好像特有的沙县风格
「拌面」面里混合了韭菜 拌面真的不错 比外地沙县的面好吃
「锅贴」还不错吧 混合馅
「烧饼」这个饼看上去平平无奇 还真的蛮好吃的
「板鸭」板鸭照片没拍 是烟熏过的 比较硬 吃不习惯
「烧麦」真的没啥好说的了
三明 · 李记沙县小吃(李纲中路店)
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阿小离
2023-07-24 12:32
在小吃城随便走走发现的宝藏店
我们一桌人几乎把所有的都点了一遍
扁肉馄饨强烈推荐，汤面太好吃了，加了好几份
当地的口味确实不一样，老板很实诚
菜量很大，而且每一个菜量都很大
每一个菜都有不同的沾料，风格不同
非常好
三明 · 沙县小吃莫哈瓦小吃广场
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happy最近
2023-06-20 18:42
这家店好像是沙县的哦外婆家，或者是绿茶那个样子的。店里有自助的冰淇淋有自助的饮料机，还有水果是一小格一小格的一小叠的。刚落着，我就在饮料机，后面发现了一只小强，营业员也很淡定，我们也很淡定。
「醉酒鸭」感觉边上配了几个小菜比鸭本身更好吃。整体的呀吃起来有很重的黄酒味，边上还配了一点点黄酒，如果觉得酒味不够，可以自行的往里面，加边上有送鸭掌鸭翅这些小菜味味道挺好的。
「六婶茄子煲」好吃的很下饭的一道菜。
「卤蛋鸡爪煲」这个菜是辣的，但是接受度挺高，整个菜都非常的入味。
「头水海带苗肉汁汤」虽然叫肉汁汤，但是里面其实是有很多小肉丸的，肉丸吃起来很嫩很鲜有肥肉，但是吃起来不腻整体汤比较清淡。
三明 · 四方桌·福建客家土菜(沙县步行街店)
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FleverDC
2020-01-16 22:24
三明美食分享家乡特色美食欢迎收藏
1️⃣二分之一Tea：闺蜜说是新开的这家于是就去尝了尝鲜，没想到居然这么好喝🥰我点的是热的奥利奥芝士奶茶五分甜,刚喝了一口就喜欢上她家的口味！！奶茶混合芝士的混合，奶味浓香且不腻，真的非常推荐！！！宝藏奶茶！！当天回头就又买了一杯👐🏻我闺蜜喝的是绚丽玫瑰牛乳茶，她说奶味非常纯正，也很好喝👍
2️⃣糯米团：每家味道其实都差不多，以前上学早上一定要来个糯米团，现在卖的什么饭团的都比不上它，包油条或者油饼都很棒！有2块钱和3块钱的，主要是3块的糯米更多点，这么多年只涨了一块钱，太良心了💕
3️⃣米粿：有分白色粿和绿粿，里面可以包粉丝、豆腐、香菇、芋泥酸菜等，以前读书的时候经常下课了来一个
4️⃣下坞府板栗酥：麦当劳旁的那家糕点店，很多人想找的吃桂花糕，绿豆和抹茶、蔓越莓口味的都很好吃，他们家的海苔小贝也不错，还有板栗饼（记得买甜的）都很推荐！！他家还有雪媚娘
5️⃣七旺：水煮系列都不错，生意很好，过去迟的话经常没位置
6️⃣鮨口寿司：鳗鱼手卷和芝士牛肉火锅、芝士炸虾卷都不错的，店里环境也还可以哦
7️⃣云明过桥米线：崇和小学旁边的过桥米线，开了好多年了，每次都要配油条吃菜觉得舒服
8️⃣华融西饼屋：三明的老字号面包店了，很多面包都味道不错，最近新出的酸奶面包和芋泥面包味道都不错！比较大个可以拿小勺子方便吃
9️⃣东安路的老鸭汤：店里的鸭肉汤做了很多年了，鸭肉味道也很香🦆最近门口下午有炸油饼，一块钱一个，他家的油饼没有加什么面粉淀粉，口感很好，那天买了三个吃都意犹未尽
🔟李记沙县小吃：除了情侣套餐扁肉拌面以外，水晶烧卖、板鸭 烫嘴豆腐、芋饺、锅贴、卤鸡腿都是很好吃的，品种多，是比较正宗的沙县小吃👍
三明 · 下坞府板栗酥(列东店)
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爱吃蛙蛙的小木
2023-10-07 10:27
国庆 去沙县走一走 福州出发三明北 一个小时到达
第一站就是这家大名鼎鼎佳兰烧麦
粉粉透透 几个阿姨在包烧麦 烟火气一下子就上来了
「粉丝烧卖」巨巨巨好吃！巨好吃！
我愿意把这一趟沙县之旅的最佳给他 真的太好吃了 可惜带不走 每个人口味不同 我喜欢
三明 · 佳兰烧麦(沙县府前中路店)
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美食刺客小尾巴
2022-07-30 15:20
周末去沙县怎么吃？亲测网红攻略上的推荐
📍李记小吃
🌟花生酱拌面：花生酱很香，吃起来比较湿润，不会干涩！值得点一份吃
🌟芋饺：做为一个宁德人，第一反应和我们的肉丸是孪生兄弟吧😂，只不过肉丸是包葱姜肉，芋饺包的是笋干，肉
🌟金包银：豆干中间包着肉末，很特别的小吃！豆干的软和肉的扎实！妙啊～
📍庙门扁肉
🌟大扁肉：扁肉真的很大颗，肉是带点Q度
🌟炸扁肉：这个比较不推荐，虽然有配蘸水，但是吃起来还是没什么味道
📍难得怪味
这家店是本次沙县之行吃过最满意的店铺了，有来吃的一定要提前打电话预约，问下店铺里有没有位置！
🌟田螺牛排煲：田螺真的超级大颗！做的是田螺塞肉！但是煮的非常入味！牛排炖的也很软烂！牙口不好的福音！
🌟特色风味卷：包裹的是咸蛋黄内馅，咸蛋黄爱好者拒绝不了！
📍六板凳
店铺装修的有点超级文和友的意思
🌟鳝鱼粉干：这个是店铺店员安利的！确实值得一吃！粉干很爽滑，鳝鱼也处理的很好，没有什么土腥味！汤底是加了糟菜进去煮，吃起来更香！
📍高砂巷子拌面
这家店是本地滴滴司机推荐的，但是是翻车篇
🌟花生酱拌面 🌟扁肉 🌟卤鸡腿：都非常一般，特别是拌面！特别的干巴😞
📍阿狗烧麦
🌟烧麦：皮是真的的薄！裹着粉丝和肉末！蘸点蒜头酱油！真的很🉑️
🌟烫嘴豆腐汤：这个就比较一般了，就是豆腐比较大块的豆腐汤😂
📍巧云喜粿
🌟红米喜粿：红米做的皮，包裹着酸菜，蘸独家酱汁，味道还是不错的！可以尝尝鲜
🌟炸米冻：宁德人表示就是大圣宫边上的三角糕的切薄款 ，外壳炸的很酥脆，里面很软糯，需要蘸酱料吃，不然没什么味道！
📍春兰烧饼
🌟梅菜饼🌟葱花饼：梅菜的比较软一些，葱肉的会脆一点！比较好吃！但是吃完发现就是永泰葱饼的孪生兄弟！
到这！沙县之旅也结束了！带了两包熏鸭翅膀和两包沙县拌面回家当手信，说是来大吃一顿，结果发现小吃很多偏向于主食😂！胃太小装不下😞！两天一夜完全足够！吃货们不妨打个动滴来尝尝！
三明 · 李记沙县小吃(李纲中路店)
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小鋆哥是骷髏控也是毒舌君呀
2023-09-19 10:27
鳝鱼粉干，很好吃！
石锅沸腾鱼，清清淡淡的，汤很好喝！
田螺牛排，哎呀，牛排塞牙，味道像烧烤一样，不错；
风味卷，不错
三明 · 难得怪味(沙县店)
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CDM_6898
2023-10-12 16:25
终于品尝到正宗的沙县美食了 比上海的好吃多了
三明 · 难得怪味(沙县店)
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一个深巷旧人
2023-10-09 20:23
「鳝鱼粉干」很有特色，鳝鱼处理的很干净，汤底酸辣爽口 「双品红菇蕾土鸡汤」土鸡肉嫩皮Q，汤底很清甜。五星好评给店长，吃饭的时候发生了一些不愉快，后来店长的处理态度和处理方式还是值得点赞的，希望能越来越好吧
三明 · 难得怪味(沙县店)
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拍拍的翅膀
2023-10-03 23:43
鹿茸菌煨猪肚，qq弹弹，菌子和猪肚的搭配赞啊，鲜美！
永安黄椒鸭血，居然鸭血也是鲜美入味，而且非常嫩！
葱油芋儿，软软绵绵，很好吃！
紫菜煲，配着一些小牡蛎🦪和小蛤蜊肉，很不错！
饮料是自助的，我自己选了豆浆；
水果和小点心也自助，有西瓜和小橘子可以选！
很棒的一家餐厅。我不会使用取豆浆的机器，店员姐姐还主动耐心的跟我讲解。
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三明 · 四方桌·福建客家土菜(沙县步行街店)
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