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  • 凑巧又在吃 2023-09-27 15:42
    三明探店|不止拌面扁肉,沙县小吃多着勒!沙县小吃闻名全国,
    但很多人只知道拌面扁肉蒸饺三件套餐😭
    其实沙县还有粉Q粉Q的烧麦,
    烫嘴豆腐,肉光饼,炸米冻,熏板鸭……

    沙县美食分布的散,池尾小院算相对集中的!
    本地一些老牌小吃在这里可以找到几家,
    比如阿狗烧麦,巧云喜粿。

    沙县烧麦是包粉条的,晶莹剔透,也叫水晶烧麦,
    水晶烧麦皮薄粉多带点肉,
    粉Q肉鲜,蘸豆豉油吃,棒!
    吃烧麦,阿狗烧麦不错。
    佳兰烧麦,李记的也都好吃。

    巧云喜粿家是小吃种类比较多,
    有红米喜粿,炸米冻,黄豆干,香辣鸭头,
    豆腐丸,金包银,锅贴等等。
    喜粿有点类似米果,粿皮软绵口感,
    馅料有笋丁,肉丁,咸菜。吃着顶饱
    锅贴就中规中矩。
    推荐烫嘴豆腐,炸米冻,豆腐丸,黄豆干,
    算沙县本地特色小吃!

    吃完一桌,胃容量已经不够了!

    还有其他小吃店,看以下列表:
    【李记小吃】推荐
    光饼,炸扁肉,拌面(要花生酱),卤鸭头。
    吃李记更推荐去李纲中路店,
    那里离七峰叠翠近,吃完可以逛。
    【阿莲小吃】
    这家上过跑男的,知名度应该有一些的。
    推荐拌肠血(鸭血拌鸭肠),拌面,豆腐丸。
    【红太阳】
    严格说他不是沙县小吃,是街边小炒店。
    但他们家也是老店了!
    荔枝肉,米烫,熏鸭,我们有去必点!
    他们家荔枝肉是炸的,不是糖醋款的哦~
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