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  考拉琪 2023-09-23 22:22

  点了小份的牛肉细粉➕鸭头
  「鸭头」很入味，越吃越好吃
  「牛肉粉（中份）」细粉，微辣，辣椒用的是黄椒，爽！牛肉是滑肉，粉酱味调得很好，配上酸菜，很好吃?
  
  ——BTW这家是本地人推荐的粉店，
  看评分本着怀疑态度来试试
  吃完知道为什么了
  一个口味明明不错的店，为啥评分这么低
  就一碗?牛肉粉，从点完餐到上桌，起码半小时起
  客人挺多的，老板还是手写记单
  不知道它是不是2碗2碗做，以至于我们前面至多十来个人的情况下，还要等半小时
  希望老板效率提高一下，无论是点菜还是出餐，这样用户体验感更好，不然再好吃的粉都会因为等待变得不那么值得了

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  三明 · 老火车站牛肉粉
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  爱里_3365 2021-11-07 11:03

  三明探店 好吃又正宗的沙县小吃?店名：【六板凳·沙县热食铺】
  ?地址：三元区江滨广场2号楼2-3店
  ?人均：20➕
  
  ，他们家主打沙县的经典小吃，价格几块钱起，非常良心～，看了一遍菜单真的全部想点一遍，拌面，小酥肉，红糖糍粑，煎白粿，热卤，真的太多太多了?
  
  ?环境：装修风格看起来很舒适，店里卫生也很好，开放式厨房吃起来也更放心～，另外出餐速度也很快
  
  ?菜品分享：
  1⃣️热拌小肠
  2⃣️珍珠糯米丸子
  3⃣️红糖糍粑
  4⃣️拌手工米粉
  5⃣️包心艾粿
  6⃣️手工扁肉
  7⃣️拌黄瓜
  8⃣️煎米粿
  ▪️总的来说，点的这8个菜都没有踩雷，性价比很高！在三明的小伙伴想吃正宗的沙县小吃，六板凳就是一个不错的选择～

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  三明 · 六板凳·沙县热食铺(财富广场店)
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  碎冰星星 2023-02-02 21:04

  永安丨黄辣椒真是永安美食的灵魂调料和朋友来了一次永安 发现了这个不逊沙县小吃的存在
  “粿条 活肉 叉叉粿 烧卖 芋包 扁肉”永安带给我的全是惊喜
  朋友说 他吃粿条都是选择就近的 所以我们随便选择了一家 老板见到外地人来还给我们介绍什么是粿条和活肉 粿条的口感很棒 很清爽的感觉 有点像吃锅边的感觉 活肉沾上黄辣椒酱 仿佛灵魂得到了升华 一整个爱住了
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  ?陈阿婆叉叉粿
  你猜为什么它叫叉叉粿?
  因为用叉叉来插着吃哈哈哈哈
  叉叉粿是粿条的另外一种吃法 本身没有味道 全靠蘸水 喜欢吃辣的可以沾点黄辣椒酱 再次感叹 黄椒真是永安小吃的灵魂蘸料
  烧卖也超级好吃 和我以前吃的烧卖完全不一样！
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  小城市的小街小巷里藏着本地人熟悉的美味 我太喜欢小城市的惊喜啦

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  三明 · 陈阿婆叉叉粿(开辉店)
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  阿洁hh 2023-07-21 11:06

  沙县美食 ▏全是主食的沙县顶住了沙县很小去半天就够了 而且全是主食哈哈根本吃不下
  图2 第一家也是我最满意的一家 熊记肠粉，从来不吃酸萝卜的我这也太好吃了 超级开胃，要不是怕后面吃不下还想再来一份?
  图3 李记沙县小吃 沙县有名的小吃这家基本都有，不想跑的小伙伴直接这家all in，味道也还可以
  图4 李记旁边的巷子进去有个美食广场 阿狗和罗兰都在那里，来沙县就是想吃烧麦哈哈哈，那个蘸酱是灵魂，烧饼也不错，豆腐丸子吃不来
  图5 佳兰烧麦 沙县真的很小哈哈走两步就会走到你想去的店了，佳兰的烧麦比阿狗的皮更薄，阿姨就在边上先包 好吃。有机会还是要来沙县吃烧麦?
  图6 庙门扁肉 说实话我觉得拌面扁肉就那样哈哈哈没啥区别，不过那个芋饺我很喜欢 沙县辣椒酱也很香
  图7 南霞牛肉粉 这时候已经超级饱了，但是还是觉得这个泥鳅粉和牛肉粉好吃，说明真的好吃哈哈哈
  图8 高砂巷子拌面 这家好吃！这家有蒜蓉拌面和花生酱拌面都很香，笋也好吃，鸭头我不敢吃哈哈哈
  图9第一次喝沪上阿姨竟然在沙县哈哈那会福州还没有
  图10 沙县真的遍地板鸭 适合打包回家，好好吃！可以加微信快递

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  三明 · 沙县小吃文化城
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  阿小离 2023-07-24 12:32

  在小吃城随便走走发现的宝藏店
  我们一桌人几乎把所有的都点了一遍
  扁肉馄饨强烈推荐，汤面太好吃了，加了好几份
  当地的口味确实不一样，老板很实诚
  菜量很大，而且每一个菜量都很大
  每一个菜都有不同的沾料，风格不同
  非常好

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  三明 · 沙县小吃莫哈瓦小吃广场
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  圆滚滚_4408 2023-07-21 01:08

  三明打卡 ｜ 三明小吃极限一小时吃吃喝喝，随便找了家永安小吃，然后把魔爪伸向菜市场（列东综合市场）?体验了一把三明的物价
  
  ?永安小吃?
  1⃣️粿条：4?/碗，大学有一段时间特别爱的永安粿条，第一次在三明吃，果然每个地方的味道都差不多～
  
  2⃣️活肉：8?/两，在永安小吃必点的活肉，配上黄椒酱，哇噻噻～
  
  3⃣️套小肠：8?/两，有嚼劲～
  
  4⃣️鸭血（4?/碗）、豆腐汤（3?/碗）、拌空心菜（5?/碗）：到处都有，中规中矩～
  
  ?菜市场?
  5⃣️米粿：3?/个，外面是糯米，里面放上各种菜，咸口，我好喜欢！
  
  6⃣️年糕：8.7?2个，买的蔗糖味和红糖味的，对糯叽叽的东西真的一点抵抗力都没有，不会非常的甜，所以吃起来也不太腻，我也喜欢！
  
  7⃣️九层粿：3.5?半斤，咸口，配上酱汁，我喜欢！好像漳平的米浆粿（千层糕），呜呜呜，好想小漳平的早餐们～
  
  8⃣️熏鸭货：13?三个鸭锁骨两段鸭脖一个鸭腿，这是物价感人，味道也还可以，最好吃的是脖子，然后是鸭锁骨，纯肉没有嗦哈的感觉。
  
  9⃣️三明本地饼：5?一大袋，味道也非常可以，没有夹心，是甜口，但也不会特别甜～
  
  ?酸枣糕：10?/袋，就是酸枣糕的味道，算不上特产，只是看到了就想吃～
  
  果然还是质朴小吃最吸引我～

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  三明 · 列东综合市场
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  嗯嗯我还可以 2023-10-03 19:39

  味道 服务都还好，自助台比较丰富，定位家庭客群的餐馆。性价比是真的高，5个菜262，其中还有四个是招牌。

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  三明 · 四方桌·福建客家土菜(沙县步行街店)
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  你吃我的薯片干 2023-05-04 11:23

  福建沙县一日游好吃的都藏在小巷子里五一逃离人从众，往小众城市走—三明·沙县
  整理了一份美食攻略?
  
  ?动车直达三明北站
  （下了车打车10分钟到达步行街）
  
  ?原索桥南霞牛肉粉?13➕5➕5➕5
  （酸菜牛肉粉真的很好吃，牛肉应该裹了粉，很嫩滑，拌面的花生酱很香，扁食一般）对面那家臭豆腐店好吃！
  
  ?香兰烧饼?2.5➕2.5
  （咸菜饼酸辣口，我超爱！咸肉饼干脆油酥，好吃！）
  在一条弄堂里，三家烧饼店，罗兰没货了，春兰烧饼后来也去排队了半小时，他家的比较干，陷不多）
  
  ?鸡王鸭头店?8➕6
  
  （在新华都对面，从烧饼店小巷子穿出来，不过门头变了，鸭头真的很酥烂，入口即化，鸭胗脆脆的，真的不错?）
  
  ?胜华小吃?20➕5➕5
  （强推！在西山市场对面！只有本地人来吃！活肉搭配酱汁，很神奇的口感，要加辣椒?️哦，扁食很鲜的汤，比较软、是我爱的口感，拌面很香，人均一碗）
  
  ?夏茂米冻皮?4
  （泥鳅汤是当地特色，本来以为是黑暗料理，结果真的好鲜的汤啊，四块钱买不到吃亏，米冻皮很嫩，也在西山市场旁）
  
  ?宝珠小吃?6
  （佳兰、阿狗都要排队，于是听本地人意见在西山市场旁边的宝珠小吃吃了烧卖，皮很薄，里头是粉条，辣椒酱油真的绝了，我爱惨！）
  
  ?李记沙县小吃?48
  （本次最踩雷的，感觉都是游客去吃，鸭血酸辣粉辣劲很足很酸，鸭腿有点硬，蟹肉糯米饭像粽子、这么小小一个五块！金包银就是豆腐包肉、不太吃的惯，鸭头普通，流沙丸子就是外面卖的半成品吧）就很普通吧
  
  ?这次还尝试了益禾堂的新品，薄荷柠檬冰?，很清爽，薄荷味不重，超解腻！
  这次晚上到达沙县，第二天中午就去了隔壁延平，比较可惜没有吃到阿明春卷和仙草冻！
  ?真的很喜欢这种慢悠悠的小城市，夜景真的很美～

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  三明 · 李记沙县小吃(李纲中路店)
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  起一个长长长长 2023-10-06 21:04

  确实和外地的沙县小吃不是一个东西
  好吃，确实好吃，即便是只有外地人来吃的网红店他也好吃
  「扁肉」只要是口感弹，锤出来的口感确实是不一样的，鲜味也足，和外地的沙县馄饨一点都不一样
  「拌面」和外地沙县没有区别的东西
  「烧麦」里面是神奇的粉条还有一些萝卜，这个为啥叫烧麦我就不懂了，味道也一般
  「锅贴」普通锅贴水平，没啥特别说的
  环境:
  拥挤嘈杂，但是也算是干净
  服务:
  蛮热情的

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  三明 · 李记沙县小吃(李纲中路店)
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  坎爺_8059 2022-12-07 00:00

  原索桥南霞牛肉粉?? 沙县第六顿? 晚上7点半 食客盈门 点了招牌酸辣牛肉粉???️ 泥鳅粉?? 卤蛋?和拌扁肉? 汤头酸辣浓郁 非常开胃 牛肉滑嫩 泥鳅?新鲜入味 粉质细滑 拌扁肉用的是芝麻酱? 肉质紧实Q弹 ?️个眼镜小帅哥服务热情周到 服务态度??‍♀️良好 埋单32蚊

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  三明 · 原索桥南霞牛肉粉(后山沟原索桥店)
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  今天也想吃蟹粉 2023-01-28 13:43

  人好多，差零点一秒就要吃不上饭了（夸张.jpg）可以线上取号。服务好，有问必答。
  点了两荤两汤 「一品竹荪汤」非常推荐，好久没喝竹荪汤了，很清口。「自制手工豆腐丸」还行，和竹荪汤比有点腻了。豆腐包料口感一般。「蜜汁鲜小排」「干锅卷心菜」好下饭。「招牌醉酒鸭」老酒鸡的鸭鸭版。u1s1，鸭肉是没有鸡肉嫩的，对爱吃老酒鸡人来说会有一种曾经沧海难为水之感。

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  三明 · 四方桌·福建客家土菜(沙县步行街店)
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  么么玺吖 2023-08-21 15:08

  来沙县的第一餐就找到这家很多人推荐的庙门扁肉，可能期待值太高了，真正吃到的时候就没那么惊艳了。
  「扁肉」第一口扁肉入口，不知道是我个人对气味太敏感还是什么，感觉肉有一点点腥，其他的倒还好，挺Q弹的。
  「金包银」4元一个，豆腐包着肉馅，炖的很入味，第一次吃到这个，之前没做功课，反而觉得是好吃的。

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  三明 · 沙县庙门扁肉店(总店)
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  FleverDC 2020-01-16 22:24

  三明美食分享家乡特色美食欢迎收藏1️⃣二分之一Tea：闺蜜说是新开的这家于是就去尝了尝鲜，没想到居然这么好喝?我点的是热的奥利奥芝士奶茶五分甜,刚喝了一口就喜欢上她家的口味！！奶茶混合芝士的混合，奶味浓香且不腻，真的非常推荐！！！宝藏奶茶！！当天回头就又买了一杯??我闺蜜喝的是绚丽玫瑰牛乳茶，她说奶味非常纯正，也很好喝?
  2️⃣糯米团：每家味道其实都差不多，以前上学早上一定要来个糯米团，现在卖的什么饭团的都比不上它，包油条或者油饼都很棒！有2块钱和3块钱的，主要是3块的糯米更多点，这么多年只涨了一块钱，太良心了?
  3️⃣米粿：有分白色粿和绿粿，里面可以包粉丝、豆腐、香菇、芋泥酸菜等，以前读书的时候经常下课了来一个
  4️⃣下坞府板栗酥：麦当劳旁的那家糕点店，很多人想找的吃桂花糕，绿豆和抹茶、蔓越莓口味的都很好吃，他们家的海苔小贝也不错，还有板栗饼（记得买甜的）都很推荐！！他家还有雪媚娘
  5️⃣七旺：水煮系列都不错，生意很好，过去迟的话经常没位置
  6️⃣鮨口寿司：鳗鱼手卷和芝士牛肉火锅、芝士炸虾卷都不错的，店里环境也还可以哦
  7️⃣云明过桥米线：崇和小学旁边的过桥米线，开了好多年了，每次都要配油条吃菜觉得舒服
  8️⃣华融西饼屋：三明的老字号面包店了，很多面包都味道不错，最近新出的酸奶面包和芋泥面包味道都不错！比较大个可以拿小勺子方便吃
  9️⃣东安路的老鸭汤：店里的鸭肉汤做了很多年了，鸭肉味道也很香?最近门口下午有炸油饼，一块钱一个，他家的油饼没有加什么面粉淀粉，口感很好，那天买了三个吃都意犹未尽
  ?李记沙县小吃：除了情侣套餐扁肉拌面以外，水晶烧卖、板鸭 烫嘴豆腐、芋饺、锅贴、卤鸡腿都是很好吃的，品种多，是比较正宗的沙县小吃?

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  三明 · 下坞府板栗酥(列东店)
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  启奏陛下 2023-09-15 18:11

  沙县不能错过的本土饼子铺｜缺点是不能快递在一条不起眼的巷子里?有好几家饼子铺
  
  都是由一楼的民居改建而成?
  
  生意zui?的是罗兰
  
  房间里一张大大的不锈钢桌子就是美味饼子的出产地?
  
  和面、包馅、摁扁、送入烤箱?️
  
  烤好的饼子两小时内吃才能感觉到一口下去脆成碎碎?曲奇饼干似的口感
  
  一旦放久了，就变软塌难嚼啦～
  
  要说福建每个地市都有类似的烧饼
  
  但是家乡烧饼特别薄脆的口味
  
  总觉得更胜一筹❗❗❗

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  三明 · 沙县小吃文化城
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  我说了别烦美女啊 2023-08-22 17:47

  三明美食|沙县莫哈瓦小吃值得一试吗？?又来吃三明了！
  请叫我“沙县宣传委员”好吗
  这家是我们误入的一家小吃广场
  奔着去找“李记”的态度?
  在进入沙县小吃文化城时错过了
  拐到了“莫哈瓦小吃城”?
  
  ?其实位置就在文化城里面
  不知道为什么单独立了个牌坊?
  
  ‼️依旧是提前说明：全程无广?抱着试一试的心态自费吃完的 口味因人而异仅代表我个人想法！
  
  店家很热情，还扬言“不好吃不要钱”
  座位很多，我们到的时候已经快到饭点来了不少人了
  
  ?卫生环境：⭐️⭐️⭐️
  翻台率很高，所以收拾的很慢，我们坐在大桌，桌面有点油，后面也是自己拿抽纸擦的 可能是和料理台没有完全隔断，所以空调的作用不大?且有的空调会滴水 我们坐的位置就在空调下方，两处都在不断滴水，影响不大但确实会减分?
  
  ?菜品口味：⭐️⭐️⭐️
  基本上沙县小吃有的这里都会有?桌上可以直接扫m点单，好像也可以去前台现拿?扫m的菜品基本上一份就是一人份，分量不多?我们是七个人去吃，想着每种都点一些尝个味道，所以每样大概点了两份这样[doge]个人感觉口味还行，中规中矩?没有很惊艳，炒白粿、炒米粉做的就一般。
  
  ?价格性价：⭐️⭐️⭐️⭐️
  ?基本上一样小吃的价格都是在8-15?内，具体菜品具体看法吧?且丰俭由人，没有办法去特定地说这个价格是否划算。
  
  ?另外，如果想吃烧麦的话推荐“阿狗烧麦”?若想吃最多人推荐的话可以去试试“李记”这些品牌大口碑好的沙县小吃店?我们纯属就是路过来试试的哈哈哈！

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  三明 · 沙县小吃莫哈瓦小吃广场
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  吃货小小魏 2023-06-28 14:26

  ?交通
  直接动车坐到三明北 因为三明北就在沙县区内！
  如果比较远的也可以做飞机✈️沙县也有机场
  从三明北打车过来就三公里左右 很近。住这主要是因为它离每个打卡点都很近 步行就能实现！
  住宿?酒店
  个人推荐小吃城君华酒店或者广榕酒店，酒店旁边就是各种各样小巷子 跟福州三坊七巷很像~很多古色古香的店、茶馆等等
  开始介绍行程 吃喝玩乐安排上‼
  1⃣李记小吃
  没来之前以为沙县小吃只有扁肉拌面 来了之后才知道它是一个牌子 里面有各种各样小食！李记在当地是最出名的 我到达的第一站就去了这里 店内店外全是人 也太火爆了！一定要去吃！值得等！
  2⃣罗兰烧饼
  据说是巷子里最好吃的一家 一个2.5?两个口味，菜的和肉的。好香好脆。我很少吃烧饼的吃了都赞不绝口，还想再吃！
  3⃣️ 佳兰烧麦，蘸料是偏甜口的，豆腐汤好好喝，我好喜欢他们家的豆腐汤，鲜甜的很，卖相看着清汤寡水的，入口豆香满满，很让我惊艳❤️
  
  4⃣有猫冰室?，逛吃了大半天了，在本地人的推荐下找到一个日式风格刨冰，味道真的很棒，还有他的分量真的很足西瓜太郎刨冰足够三个人吃了，吃饱了还可以打卡拍照，真的很棒?
  5⃣ ?老火车站牛肉粉，我点的细粉，微辣加鸭头，细粉我觉得会入味一些，他们家饭点好多人，但我个人觉得没有特别好吃，可能是吃不习惯，但卤鸭头?好吃??
  6⃣️七峰叠翠
  这地我前几年来过 栈道是透明的 很长 站在上面 可以看见下面的湖 没敢走太高 在入口处拍了几张，
  七峰叠翠逛完后 原路返回 看沙县的夜景 重点是要远看七峰叠翠！也太美了吧~
  7⃣如意湖湿地公园
  第二天清早去的 距离不远 从酒店打车七八分钟就到！地方太大啦！一天都玩不够 可以游湖 赏花 骑自行车等等?

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  三明 · 罗兰烧饼
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  阿坤不是大头 2023-10-06 11:19

  每个小吃都还不错，拌面很给力哦

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  三明 · 沙县小吃莫哈瓦小吃广场
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  家佳美事 2023-10-07 18:02

  名不虚传，这个烧卖很喜欢！
  第一次排放队，因为队伍很长，放弃u了，这个次还好，近距离看到了包和制作的过程，很喜欢！
  晶莹剔透，而且价格很亲民。喜欢的是，口感很好，外皮光亮Q弹，内陷咀嚼感不错，加了酱料，味道就来了！还会再来

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  三明 · 佳兰烧麦(沙县府前中路店)
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  一只科研狗 2023-05-01 13:23

  三明·沙县小吃合集今年五一，我们终于来沙县啦！本着我不入地狱 谁入地狱的原则，我们把网红的几家小吃试了一遍，总结了一些攻略，帮大家避雷啦！！！
  1. 老火车站牛肉粉：好吃?超级火人超多，饭点的时候去可能没有位置，我们十一点半去等了一个小时左右才吃到，可以先点一些他们家的卤味边吃边等，味道很不错
  2. 佳兰烧麦：这个烧麦里面包的是粉丝，不喜欢吃糯米的人有福啦，口感很清香，站上这里的蘸料很好吃，配上海带汤还可以解腻，真的可以冲，而且这个出餐超级快，人多也不至于排太久哦
  3. 李记沙县小吃：真的很不建议吃，首先这里点餐非常混乱，大家跟抢菜市场一样，其次这家的吃的真的不好吃，不理解为啥那么多人说好吃，难道是我的味觉出了问题？
  4. 庙门扁肉：真的我在沙县吃的最难吃的，没有之一，这个扁肉真的好咸，吃起来也不脆，汤喝起来还是腥的，我？？？？？
  5. 阿素米冻皮：这家生意依然很火爆，我吃了只能说味道中规中矩，不是很突出的那种，但是味道都能接受，就是出餐慢，而且有的时候比较混乱，他们家还有大众点评好评送米皮的活动，我看别桌的参与这个活动后上菜超级快?
  6. 胜华小吃：这个是菜市场旁边的一家店，可能没有被推广左右没有那么多人，他们家活肉味道真不错，扁肉也比大家推荐的庙门扁肉好吃，可以尝试哦
  7. 买了春明春卷，吃起来味道很独特，也是包的粉丝，但是是炒米粉那种粉，可以试试，有蒸的和炸的两种
  8. 烧饼：连续去了两天都没买到罗兰烧饼，一直是被人预定完的，老板可能也是生意好所以对顾客都挺无所谓的态度，所以我随便去街上买了一个阿姨卖的，有咸菜和肉葱两种口味，咸菜的有一点点甜辣的感觉，肉葱的很香，个人更偏爱肉葱口味的
  9. 衢州鸭头：这个应该挺多城市都有，味道也还挺同统一，感觉爱吃卤味的朋友可以试试，辣的有点辣，可以来杯奶茶配着一起
  10. 这次主要来是吃东西，所以没有特地去看什么景点，就看了九峰叠翠和铁路文化公园，铁路公园傍晚去，碰上天气好拍拍照还不错哦，九峰叠翠一定要晚上去呀，很漂亮很凉快，上面还有一段是玻璃桥，人很多，估计很多当地人吃完饭也去那里散步吹风
  
  总结一下：不要盲目跟风网红推荐的小吃，有些真的挺离谱的，还有就是这里的人倒是挺热情，也不怎么宰游客，建议真想来的周末来就好了，1-2天就够够的了

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  三明 · 李记沙县小吃(李纲中路店)
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  酷狸馫 2023-10-04 17:34

  这个小小的玩意做出了沙县烧麦的特色了。。

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  三明 · 佳兰烧麦(沙县府前中路店)
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  桥安哪儿 2023-08-31 14:53

  走遍世界的沙县小吃/两天一夜民宿美食攻略来沙县两天一夜啦！走遍世界的沙县小吃，一个好吃不贵经济实惠的地儿，沙县的小吃可不是只有拌面扁肉啊～
  
  ?交通：动车?到三明北后打的?到住处，不到10分钟。市内还有共享单车?天气不太热可以扫辆遛街看看这个小城。有专门的非机动车道，骑行在路上很惬意！
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  ?美食推荐（一定要吃！）
  1⃣️原索桥南霞牛肉粉
  点了两碗小份牛肉粗粉和细粉，肉量粉量十足！！还有中份和大份。
  2⃣️佳兰烧卖
  点了烧卖、拌面?扁肉、豆腐……烧卖和一般吃的完全不一样，蘸上酱汁，一口下去，竖起大拇哥?
  3⃣️阿素小吃
  米冻貌似就是肠粉。有几个想吃的都卖完了，口味整体是不错的！同桌一起共餐的大哥吃过李记说他们家比李记好吃。
  4⃣️罗兰烧饼
  很好吃，和一些地方的光饼差不多，但沙县的烧饼芝麻撒了很多就很香！那条巷子都是某兰烧饼，我只认准这家。偶然发现酸菜馅和肉馅的两个烧饼叠一起吃，美味！
  5⃣️ 曲巷壹号茶馆
  茶馆很大，有屋内的和庭院里的，院里很好拍照！和朋友爱人坐一下午喝咖啡喝茶谈天很享受。
  6⃣️庙门扁肉
  7⃣️阿狗烧卖
  阿狗的烧卖更结实一些，口感对比佳兰略微有些不同。两家都好吃，建议都试试～有的人更喜欢佳兰，有的人更喜欢阿狗，我不做选择，都喜欢?大家自品啦

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  三明 · 原索桥南霞牛肉粉(后山沟原索桥店)
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  爱吃的丫_1650 2023-09-23 15:10

  算是老店，开了很多年，以前在老火车站那边，现在搬迁到这个位置，招牌上也是说南霞牛肉粉老店，味道怎么说呢，真的一般，鸭头还行，感觉牛肉地瓜粉太多，汤浑浑的，也没有很好喝，总之没有以前好吃了，环境服务也没有，就是一家老小店

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  三明 · 老火车站牛肉粉
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  徽阳_6874 2023-04-22 14:36

  扁肉最好吃，拌面第二，牛肉粉第三，环境好，服务好，推荐！

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  三明 · 沙县小吃莫哈瓦小吃广场
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  林wanan 2023-07-26 00:36

  漳州人真的对海蛎煎有很高的要求，他们家的?很大颗，「现撬海蛎煎」这道菜的做法也很闽南正宗，不喜欢吃摊的蛋太大的，48r/份价格合理！配上番茄酱和特调蘸料，吃起来杠杠的～
  「芦溪酸菜鱼」这个强烈建议大家尝尝！鱼肉特别嫩，汤有酸菜的味道，很特别，但很上头的好喝。
  「水煮一锅鲜」148r一份～略贵，但是牛肉非常滑嫩，小管也很入味。辣度不能调整，默认微辣?️。这道菜不像预制的，他们家菜还是用料比较新鲜，有一些肯定是现做现炒的。
  「脆皮烤鸭」无功无过～跟其他几道菜比起来没那么出彩，但是也是好吃的。
  
  ps. 他们家有自助费，茶水米饭算在里边了。上可以查看现场排队情况，超方便～

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  三明 · 四道菜·福建海蛎煎(三明万达店)
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  尤腻腻_4002 2023-05-28 14:27

  五一自驾游/三明-沙县-美食推荐?2天1夜-带??自驾游…出发…为了吃一碗正宗的扁食
  ???美食推荐（根据个人口味推荐）
  1️⃣阿狗烧麦（水晶烧麦，酸辣鸭血汤，卤鸭心）
  2️⃣千里香鸭头店（卤豆干，很薄很入味，卤鸭头，炖得很烂）
  3️⃣尊棋小吃（泥鳅汤米冻皮，泥鳅汤+点睛之笔的韭菜绝了）
  4️⃣山西豆干（烤制的豆干带着烟熏味+配的蘸酱，味道独特）
  5️⃣庙门扁食（扁食汤+炸扁食+拌面）
  6️⃣肖氏风味小吃（各类炖罐汤（老蛏汤绝了），拌“嘴”肉必➕黄灯笼辣椒酱，无敌?）
  7️⃣紫熬仙草冻（1瓶6元，蜜水+薄荷晶，入口带着冰凉感，饮品推荐，清凉解暑）
  8️⃣猪肝肉片羹（早晨来一碗热乎乎的猪肝肉片汤+拌青菜，暖胃标配）
  9️⃣胜华小吃（拌活肉）
  ?手撕鸡（无店名，位置在胜华小吃，菜市场附近找找手撕鸡，好像只提供打包）
  1️⃣1️⃣火辣辣大排档（水煮跳跳鸡???）
  1️⃣2️⃣菜市场仙草冻（1斤3块，买了8斤?）
  1️⃣3️⃣板鸭+拌面（价格不贵，可做伴手礼）
  1️⃣4️⃣阿明春卷皮（炸的春卷更好吃，里面包的粉丝
  ??‍♂️??‍♀️??人多懒得排队，没吃上：
  1️⃣佳兰烧麦2️⃣ 老火车站牛肉粉（去了2趟满满都是排队等座的人）3️⃣罗兰烧饼4️⃣香兰烧饼5️⃣春兰烧饼
  ???拍照打卡：
  1️⃣七峰叠翠-悬索桥-凝翠阁-沙县博物馆
  2️⃣文昌门（晚上有灯光秀）
  3️⃣沙县铁路公园?
  4️⃣曲巷 • 壹号茶馆（咖啡上有“沙县”2字?）
  ⚠️沙县很小，很多打卡地，可以直接步行，走累了也可以扫共享单车?到处逛吃。
  ⚠️逛吃的话不建议去沙村（一下高速右手边）“沙县小吃文化城”，如果是为了?跑男打卡的话。

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  三明 · 阿狗烧麦(交通局店)
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  寒千羽 2023-09-16 22:23

  作为当地特色的豆腐宴，来了还是要试一下，不过也就尝个鲜吧。
  脆皮豆腐是外面炸的里面嫩的，本身没有味道，蘸上料汁还可以。豆腐肉丸汤淡到毫无味道。碧玉卷就是彩色面皮包了辣的馅料。鸡爪菇很脆，有些没处理好还带着沙子。野菜小窝头还不错。
  卫生条件实在不咋地，地上和桌上都是一层油乎乎的感觉，四个人吃完回来有三个人肚子不舒服，也不知道是哪道菜的问题。

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  三明 · 不辍游浆豆腐宴
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  小瑶瑶_1700 2023-10-05 11:54

  分量很大！味道很好吃 羊肉很软烂 招牌的粉干酸酸很开胃，排骨也是酸甜口 小吃拼盘里的炸扁肉很香 乌米饭料也很足 芋头也甜甜的 很美味，每次路过都会来吃一顿，下次还来！

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  三明 · 难得怪味(沙县店)
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  筱夕_7457 2023-04-28 08:17

  总要来一趟福建·沙县｜吃最地道的沙县小吃早餐：【庙门扁肉】
  推荐：扁肉（可以拌、炸、汤）本人最爱汤的配拌面、芋饺（可以汤、拌）、卤味（豆干、鸭胗、鸭肝、鸭心）鸭心太硬了不推荐
  导航：庙门扁肉建国路旗舰总店，福建省三明市沙县区建国路3幢23号
  营业时间：8:30-22:00
  早上加餐：【老火车站牛肉粉】
  牛肉粉：小13中18大23，必须点最大份，牛肉最多，牛肉是木薯粉抓过的特别滑嫩。粉分为粗粉、细粉，我觉得细粉最好吃最入味，必须最辣。
  卤味：推荐鸭头和鸭胗，鸭头一抿就脱骨，鸭胗非常饱满，个人觉得比庙门的卤味好吃。
  午餐：【李记】和【阿素米冻皮】
  李记：推荐泥鳅粉干、笋肉夹饼和锅贴，汤我个人觉得鸭血酸辣汤没有牛肉羹好吃。小技巧，夹饼可以让阿姨米粉肉和酒糟笋各一半这样夹。
  阿素米冻皮：在李记后面的巷子里，推荐米冻皮、炸米冻、板鸭腿和豆干，豆干要捏碎了沾豆豉油。他们家的甜米酒没开车的也可以喝哦，很甘甜就是不带米的酒酿。红豆汤也贼推荐，是大颗的红豆?
  在这附近的还有烧仙草6r和绿豆糕20r，隔壁班厝巷可以买春兰烧饼2.5r，还有猫耳朵10r买回去给家人尝尝。
  肥姐小吃唯一推荐的就是红菇豆腐汤。
  下午茶：【曲巷·壹号茶馆】
  环境很舒服，来沙县必须点一杯沙县地标拿铁☕️，点的扁杏仁34r，不会太甜，味道浓郁?
  导航：福建省三明市沙县区曲巷1号
  晚餐：【佳兰烧麦】
  烧麦必须吃佳兰，这家是全沙县最好吃的烧麦，佳兰烧麦的皮是最薄最晶莹剔透的，配的豆豉油也是最香的，可以加上魔鬼辣，我心目中第一名?。再配一碗烫嘴豆腐汤，可以加金包银，就是油豆腐里面塞肉。
  导航：福建省三明市沙县区府前中路，21点关门哦。
  夜宵：【闽虬原味锅边】
  晚上八点之后才营业哦，有现炸的油条2r、油饼、芋头粿，配豆浆2r、绿豆汤4r都行。重头戏是锅边糊4r，锅边特别滑，虾米特别鲜。

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  三明 · 沙县庙门扁肉店(总店)
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  笉儿_4521 2023-08-31 22:25

  在永安吃粿条真的比起在外地吃就是主打一个实惠。粿条份量超足，大骨汤配上白芝麻，粿条的口感无法形容但就是很好吃，别说我又想吃了。
  
  这家店在还挺有名气，慕名来吃，肉类是自己挑选后称斤切片，丰俭由人，酱料一定要来点特色黄椒，一个字，爽！一大碗粿条，大人和小朋友都能吃饱！
  唯一一点难处就是路边可以停车，然而不太好停。

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  三明 · 添宝粿条店永安小吃
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  小丸子_9925 2023-08-30 22:55

  沙县一日游｜人均100推荐?决定是凌晨做的~票是定了五点的闹钟买的~
  ?从福州出发到三明北站，下车坐公交车到府前广场!我们的吃喝玩乐基本都集中在这里。⚠️坐公交的时候要注意看路标和导航，我们坐的两班车下车都没提示的，要和司机讲下车?
  ?住处选择在了格林豪泰，性价比还是可以的，人均不到一百，地理位置也很方便（我们基本上都是在酒店方圆一公里内活动），窗外的风景也超好看（最后一张夜景就是在房间拍的）
  ?沙县小吃是不可错过的啦，我们主要就选了两家
  阿素米冻皮 米冻皮很不错，有点像肠粉；芋饺也很糯叽叽；牛肉汤勾了芡很喜欢!
  李记沙县小吃 下午去了一次晚上又去了一次，推荐QQ弹弹的扁肉，还有搭配特色调料汁的锅贴，活肉也很鲜美；烧卖无功无过，拌面比较容易坨不太推荐，另外我去的时候罗兰烧饼今日休息（哭死?）所以在李记买了葱肉饼，有点凉了不太推荐。
  ?接着就是推荐曲壹茶馆，不仅可以撸猫猫?，店里装潢的也很有氛围，点一份冷萃茶和一些糕点悠闲的坐两三个小时，慢慢的感受着时间的流逝。
  ?夜幕降临，悬索桥美丽的夜景和府前广场跳舞的大爷大妈吸引着我去散步，晚风拂过脸颊，和着树下打牌的笑声，烟火气扑面而来。
  现在的沙县是旅游淡季，远离喧嚣人群，可以认认真真的感受这个县城的安逸和悠闲。

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  三明 · 沙县小吃文化城
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