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沃沃打卡日记
2023-01-31 13:21
沙县逛吃|这些外地吃不到的正宗沙县小吃
福建三明市沙县区,一个非常小众景点,但是有着文明全国的沙县小吃,到哪里都能吃到沙县连锁小吃,最爱的拌面和蒸饺,以及每次都会点上一碗罐汤。如果不是看了跑男后,有冲动想来一次沙县吃吃正宗的沙县小吃,估计我大半辈子都不会知道原来正宗的沙县小吃跟我平时吃的有多不一样🌝
🍜老火车站牛肉粉,图6⃣,我点的细粉,微辣加鸭头,细粉我觉得会入味一些,他们家饭点好多人,但我个人觉得没有特别好吃,可能是吃不习惯,但卤鸭头🦆好吃👍👍
🥙罗兰烧饼,图7⃣,两个口味,菜的和肉的。好香好脆。我很少吃烧饼的吃了都赞不绝口,还想再吃!
🥘庙门扁肉,图8⃣,一进门就看到了老字号招牌,正不正宗我这个外乡人吃不出来,但我觉得好好吃,喜欢他们的花生酱拌的。
🍥佳兰烧麦,图9⃣我只知道他们家不管饭不饭点都好多人,我们路过他们家两次都人很多,后来晚上去吃的,蘸料是偏甜口的,豆腐汤好好喝,我好喜欢他们家的豆腐汤,鲜甜的很,卖相看着清汤寡水的,入口豆香满满,很让我惊艳❤️
🍚阿素米冻皮,图🔟在池尾小院里面,米冻皮和春卷还不错😄
🍢李记沙县小吃,图1⃣1⃣这家是这几天吃到的小吃最全的,前台摆着满满当当的小吃,自己拿到桌上后再买单。我拿的都还挺好吃的,没有拿到踩雷的。比我在沙县文化小吃城里吃的好吃。
🍱六板凳,图1⃣2⃣在沙县文化小吃城里面,是我觉得在小吃城里味道还可以的,中规中矩,他们家的烧卖和豆腐丸子我觉得是好吃的。
🥞四方桌,图1⃣3⃣是客家菜,点了他们家招牌的醉鸭🥃吃完鸭肉要把黄酒倒在汤里,泡饭或者喝汤,第一次这样吃,黄酒味好浓我还怕醉了呢🌝但是那个汤泡饭好好吃,我连吃三碗米饭!
🍵曲巷壹号茶馆,图1⃣4⃣冲着他们家印字咖啡去的,价格偏贵,坐外围风景不错,院子里有小桥流水。
🏠住宿:我们住的广荣大酒店,在小吃城(图5⃣)里面,小吃城没什么好吃的,里面商铺开的也少,建议还是住老城区,吃的多,后悔没住在老城区。
🏮索桥,图1⃣、2⃣、3⃣,晚上有灯,拍出来很好看。
🎏七峰叠翠玻璃栈道,图4⃣,晚上也可以去走走,夜景也不错。
三明 · 李记沙县小吃(李纲中路店)
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以下榜单推荐
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萝卜_270
2023-10-04 19:48
还可以,豆腐类的菜都不错,鱼类品质不怎么样。推荐类似粿包一样的饺子、笋炒五花肉。
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三明 · 不辍游浆豆腐宴
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不加滤镜的蒲公
2023-04-18 15:22
沙县,第一次也是最后一次来啦
💁美食尝试:
1、✅佳兰烧麦⭐️⭐️⭐️⭐️
还可以,酱汁味道好。
2、✅庙门扁肉⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
扁肉和拌面:肉很脆很紧实好吃的,不过拌面就很一般,芝麻酱不香面也不是很劲道。
3、✅罗兰烧饼⭐️⭐️⭐️
4、✅李记小吃⭐️⭐️⭐️
尝试了金包银,鸭头,鸭腿,芋泥蛋黄流沙丸,豆腐,最好吃的是金包银,鸭头也不错,就是有点辣,鸭腿是烟熏口感,个人更喜欢卤味。
5、✅肥姐小吃⭐️⭐️
点了红菇豆腐汤,豆腐丸外面裹着淀粉,里面是豆腐姜末等,原汁原味。
6、✅阿素米冻皮⭐️⭐️
类似于肠粉只是酱汁稍有不同。这里的酱汁和佳兰烧麦的酱汁味道有点像,整体感觉一般。
.
💁最后建议:
如果是出差或者路过可以过来尝试一下,这几家店都很集中,三明北高铁站打车过来十块钱不到,很近。不过也没必要专门做几个小时高铁前往打卡,小吃口感没有很惊艳,更不用选择两天一夜游,因为酒店🏘可选性不多,但如果特别愿意来个🔴2、天🔴1、夜游的话,建议可以住附近的格林豪泰智选酒店,见最后🔴1、张图。
三明 · 沙县庙门扁肉店(总店)
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belqian
2023-10-05 17:39
味道鲜美,在沙县吃的最好吃的一家!
环境干净,早提前预约
每道菜都好吃!那个石头鱼,绝了!
三明 · 难得怪味(沙县店)
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坎爺_8059
2022-12-07 00:00
原索桥南霞牛肉粉🏨🌙 沙县第六顿🌿 晚上7点半 食客盈门 点了招牌酸辣牛肉粉🐂🍜🌶️ 泥鳅粉🍜🪱 卤蛋🥚和拌扁肉🥣 汤头酸辣浓郁 非常开胃 牛肉滑嫩 泥鳅🪱新鲜入味 粉质细滑 拌扁肉用的是芝麻酱🍯 肉质紧实Q弹 🈶️个眼镜小帅哥服务热情周到 服务态度💁🏻♀️良好 埋单32蚊
三明 · 原索桥南霞牛肉粉(后山沟原索桥店)
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一二_7422
2023-08-31 21:05
三明·沙县 | 这里不光有沙县小吃!
中午到达三明北站,离城区很近,沙县吃的也比较集中,公交、共享电动车出行都挺方便的。去了七峰叠翠风景区,逛了沙县博物馆,最主要的还是在沙县步行街附近逛吃
🎯原索桥南霞牛肉粉(小份13¥),还不错,牛肉很嫩很新鲜,量也挺多的
🎯冰粉小铺,点的招牌四果汤(12¥),好喝解渴,用料很丰富
🎯千里香鸭头(7¥),去的金鼎城店,鸭头很烂,很入味,感觉比第二天在十八都里的鸭头更好吃😊
🎯金丝牛肉饼(7¥),还行,外壳酥脆,肉馅多
🎯佳兰烧麦(烧麦小份6¥),皮很薄,包的粉丝,蘸汁好吃,一口一个
🎯罗兰烧饼(葱肉/咸菜,2.5¥),去的时候只有葱肉的了,趁热吃很香
🎯柴熬仙草冻(6¥),入口凉凉的,解暑利器
🎯米糕(15¥),咸蛋黄/红豆/紫薯,一般般
🎯芋头粿(1¥/个,夹饼2.5¥/个),沙县汉堡,很顶饱,现炸的有点上火
🎯火辣辣大排档,十几年老店,招牌牛蛙很好吃,又麻又辣
🎯难得怪味饭店(田螺牛肉煲、炒野菜、牛云正当头、武夷红袍香排骨),分量都很多,价格略高,味道都还不错,人比较多,可以手机提前预订
🎯曲巷壹号,冲着地标拿铁去的,椰奶冻超好吃👍,环境不错,适合拍照打卡,人很多,需要自己找空位,3点后人会少一点
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三明 · 佳兰烧麦(沙县府前中路店)
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果子_4095
2023-07-19 21:05
吃在福建三明
开了五个多小时到了福建三明市,第一天晚饭去一家私厨吃了这里的特色:茶油肚包蛋,椒盐鹿排,芝士焗大生蚝,铁板鸡肾,煎焖石板鱼,沙律脆金枝,熏肉炒绿笋,海鲜锅边。 夜宵又去吃了十三香龙虾,东北饺子,干锅花菜。这里的菜分量都好大啊!
三明最有名的地方——沙县。去了沙县才知道,开遍全国的沙县小吃都不说真正的“沙县小吃”,最好吃的小吃只有本地才能吃到
早餐五个人吃了正宗的沙县小吃:扁肉,拌面,米粿,水晶烧麦,鸭头,罗兰烧饼;午餐吃鱼,三明是整个闽江源头,所以这里的鱼特别鲜美。野生小鲑鱼汤,椒盐小溪鱼,白灼野生河虾,红烧野生石板鱼,辣椒炒番薯梗,还有这里每餐都有的饺子
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三明 · 罗兰烧饼
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我愛小米缸
2023-10-09 11:57
店的位置很好找,就在老火车站旁边,路边就这一家,隔壁两家都是座位,位置很多。
都是自给自足,如果嫌不够辣可以自己去拿辣椒
牛肉粉味道很不错!裹了地瓜粉滑滑的!
鸭头真的吹爆!带了点辣,但是超级入味!
三明 · 老火车站牛肉粉
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番友_91534
2023-06-14 19:45
沙县小吃,果然名不虚传
它已经一举越上本重口味南昌人清淡饮食美食排行榜第二(第一当然是广东早茶)差点第一了。
老板是非遗传承人,做的东西嘎嘎好吃😋
环境:
摈弃一般老店的拥挤脏乱,该店宽敞明亮,用餐环境舒适。
服务:
服务,我不好作评,各地情况不一样。反正我第一次来有点尴尬。就像我第一次去广州问老板要免费餐巾纸一样
总之很不错,对于第一次体验的我来说大家快来尝试一下吧
三明 · 沙县小吃莫哈瓦小吃广场
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小瑶瑶_1700
2023-10-05 11:54
分量很大!味道很好吃 羊肉很软烂 招牌的粉干酸酸很开胃,排骨也是酸甜口 小吃拼盘里的炸扁肉很香 乌米饭料也很足 芋头也甜甜的 很美味,每次路过都会来吃一顿,下次还来!
三明 · 难得怪味(沙县店)
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林艾米Amie
2022-08-19 15:49
沙县旅游攻略|家庭出游沙县老街吃逛住
福建带着家人自驾第三站:三明沙县
分为:美食➡️景点➡️住宿推荐
⭐如果你只有一顿饭的时间:可以选择肥姐小吃、李记沙县小吃、春兰小吃这种小吃店 一家店就可以吃到各种小吃
但是我时间宽裕所以选择了每一家老字号 直接去吃…
🍽关于美食:
1⃣️火车站牛肉粉
点单会让你选择粉的粗细和辣度
🌟推荐粗粉 /中粉 微辣 店里的卤味鸭头也不错
2⃣️扁食和烧麦
吃了很多家大同小异 但是肯定比全国连锁的好吃😋
🌟推荐试试 炸扁食和大扁食 烧麦也和我们平常吃的不一样 是粉丝不是糯米的
3⃣️烧饼
可看图吃了很多家 主要是咸菜口和葱肉口
区别就是咸菜应该是梅干菜有点辣 葱肉鲜香不辣
香兰和罗兰 很近就在隔壁可以都买了带走
🌟一定要趁热吃 凉了就不好吃了
个人更喜欢香兰 罗兰比较咸
4⃣️池尾巷小吃
出名的【铁门豆干】【巧云喜粿】【阿狗烧麦】等…都全部集中到一起了 现在有一个专门的小吃门庭
🌟注意很多铺位都是下午4点之后才有 晚上8点左右就收摊了…
推荐:1.铁门豆干老板自己酿的米酒 🍶5元一瓶,用百事可乐的瓶子装甜甜的挺好喝,豆干很香不会很咸奶奶爸爸都很喜欢💕
2.炸米果也好吃 酥酥脆脆
5⃣️南霞泥鳅粉干
喜欢泥鳅的不要错过👍🏻
⛰关于景点:
1⃣️七峰叠翠景区(无门票 玻璃栈道 彩虹圈转桥灯光很漂亮)
2⃣️淘金沙风景区 (门票50元 爬山看大佛 看过四川乐山大佛就不用去了)
3⃣️图8的桥 不知道叫什么名字
吃完池尾巷小吃 往七峰叠翠走的途中路过的桥
4⃣️沙县小吃文化城
❌不推荐去 也千万别住那边 就是旅行团游客去的地方 很小 7 8月应该是旅游旺季,店铺基本都关门
🏠关于住宿:
我们这次住在格林豪泰酒店(府前广场)
住宿环境很一般,地理位置不错。吃小吃很方便 停车费另算一天10元 任意进出
⚠️1.走的时候带了一只板鸭,其实不推荐购买淘宝都有,因为自己自驾买了放车上也无所谓
2.刚刚开始还纠结要不要住小吃城附近,还好选择了老城区,虽然不远但是那边就是游客区荒无人烟。
3.沙县任意一碗粉面里面都不放青菜,小吃店也点不到拌青菜,呆了两天 吃不到蔬菜对于长辈来说很难受
三明 · 沙县小吃文化城
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LANTING
2023-09-24 12:58
好吃美味,特别是鳝鱼粉干简直一绝!
推荐推荐~
三明 · 难得怪味(沙县店)
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黑黑Hey
2023-01-16 12:51
三明探店巷子里的美味老店沙县小吃人均20
不用特意去有风的地方
这个天气 只要出门 都有风
福建美食里的沙县小吃 值得说说
这家老店我吃了十多年了
从沙县李纲路可以进去
找不到的朋友看图片里面🈶
从巷子里的小摊位到一家台味店铺
沙县仔都知道县政府对面的这条老巷着火🔥
于是各位摊位老板 升级 改店面了
这家阿姨的锅贴 记忆犹新 米冻皮也不错
阿姨白头发出来了很多 锅贴还是入味 价格没变
✅锅贴 10元一份 趁热吃
还是那个肉馅 很香 肉新鲜 和 金包银用同一种
一定要试试 李记 阿素 不分伯仲 阿姨这个馅料
里面没有玉米🌽 咸香口 不发甜 用花生油煎熟
✅牛肉汤 牛筋丸
三明吃牛 龙岩吃牛 这家牛肉丸个头不大不小
弹牙爽脆 汤鲜味美 撒上芹菜碎 牛肉汤的肉🥩用
新鲜的牛里脊肉 成本上贵一点 肉片大 很滑嫩
✅米冻皮 金包银
米冻皮的酱料很特别 黑黑的 有种特殊香气
金包银超级入味 阿姨们手工现包 汁多微咸
沙县当地的拌面和各地沙县小吃的拌面不同
烧卖里面的馅料是粉条 肉沫🥩等
扁肉 烧卖 等都是现做现吃 趁热吃
小巷子里的美味很多 都是邻里街坊的生意
人均只需要20块钱 可以吃出一大桌子的小吃
福建 福见 沙县的烟火气息很足 人热情好客
阿姨们谦虚的说 家传的手艺一半都没有学到
当年都是偷偷的学 偷偷的做 特殊原因等那个年代
三明 · 沙县阿素小吃
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1970-01-01 08:00
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爬崽_9175
2023-09-25 21:01
第一次吃沙县的烧麦就吃了鼎鼎有名的阿狗
三明 · 阿狗烧麦(交通局店)
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Lucia_4813
2023-09-23 19:38
在沙县干饭的一天️寻找藏在巷子里的美食
乘着周末和家人一起去沙县探店干饭!!三元区乘坐K105到沙县超级方便~
如果是外地来的小伙伴🚅到三明北站噢
📍老火车站牛肉粉
小份13r
是很🔥的一家店,酸菜➕牛肉的南霞牛肉粉,牛肉很滑很嫩,卤味香肠也好吃!有细,中,粗三种可选~小份也很大一碗,粉应该是另外烫的所以并不是特别的有味道,整体我感觉会有点清淡,但家人都很爱吃!
📍阿素小吃
米冻皮小份6r 水酒9r
米冻皮是加豆豉油和麻油的(我真的好爱沙县的豆豉油甜甜咸咸的)
本来以为米冻皮是类似叉叉粿或者肠粉的口感,结果完全不一样,是有点韧劲的。配上豆豉油和蒜泥好吃好吃!!
水酒也是沙县的特色!所以点了一瓶尝尝,比平常喝的甜酒酿多一点点酸和气!就像喝米酒汽水🥤炫完一瓶又买了两瓶带回家继续炫!
📍柴熬仙草冻
6r一瓶
买的是阿素小吃边上的,是三明特色的仙草冻!有加薄荷所以喝起来很清爽,但是偏甜❗️可能是加了薄荷的原因少了一点草药味,整体还不错的~
📍阿明春卷皮
一斤12r
在李记边上的巷子尾,每次去沙县必买!饼皮是现做的,比其他地方买的更有韧劲!
春卷皮斜对面的葱肉饼(2r)很好吃!感觉比之前买的春兰好吃,这个打包带回家吃还是脆脆的!
📍李记沙县小吃(李纲中路店)
虽然很多人说李记不好吃,但是我还是挺喜欢吃的🤣小时候每次来沙县也都是打包李记回家,但是就只有李纲中路的好吃!
虽然李记有些不是很正宗但是胜在种类多,啥都能吃到
推荐⭐:锅贴 笋夹饼 包芯豆腐丸
锅贴我觉得只有李记好吃!一定要沾着米醋吃解腻!
笋夹饼虽然分量缩水又涨价但是还是很好吃!(我喜欢打包带走放冰箱第二天再加热吃)
包芯豆腐丸不是每次都有,可以问下,一定要包芯的!!很多地方都不是包芯的,肉和豆腐混在一起的豆腐丸我不喜欢🤣一定要肉包豆腐在里面的才好吃!
李记的烧麦其实我觉得也还不错的,但是他家皮会比较软,但他家豆豉油好吃,烧麦一定要沾豆豉油才完整!!
📍棠心酒肆
吃饱散步到曲巷逛逛~打卡很多次了!他家刨冰🍧都很好吃不踩雷,(下次单独发个笔记说说~)或者点壶🍵消消食,店里还有三只猫噢!想拍照打卡的话边上曲巷1号茶馆也可以试试!
🟡又是干饭长胖的一天❗️
🟡除了牛肉粉其他的店都特别近~走路就能到!!建议能点小份都点小份噢!不然肚子真的塞不下啦!!
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三明 · 老火车站牛肉粉
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徽阳_6874
2023-04-22 14:36
扁肉最好吃,拌面第二,牛肉粉第三,环境好,服务好,推荐!
三明 · 沙县小吃莫哈瓦小吃广场
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陈老师的微笑唇
2023-10-06 22:11
和老婆去沙县玩,找到这家比较有名的牛肉粉店,要从一个小巷子走进去,还是比较好找的。
「鸭头」挺好吃的,入味,炖得很烂,味道很不错,不愧是招牌
「泥鳅粉」如果是喜欢吃酒糟的朋友,强烈推荐,味道非常不错,泥鳅虽然有刺,嚼几下也都烂了
「酸菜牛肉粉」牛肉粉是加酸菜的,感觉没有泥鳅粉好吃
三明 · 原索桥南霞牛肉粉(后山沟原索桥店)
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小八要吃蛋饺呀
2023-10-03 21:38
「扁肉」
要单独排队拿
和平时吃的小馄饨不一样,肉很有嚼劲
好吃
「拌面」
要单独排队拿
很普通的味道,不理解为什么这么火
「烧麦」
馅儿是粉丝,挺特别的
蘸醋会更好吃
「一品蛋酥」
全场最好吃的甜点
「椰蓉抹茶」
还不错
「金包银」
好吃
「蟹黄八宝饭」
还可以
服务:
要吃什么,直接拿就行,结账的时候阿姨会根据盘子和夹子来算钱。
这种模式其实挺常见的,按说也没什么大问题,但这家店就是给人一种乱哄哄的感觉。
要不还是改成先收费再取餐吧。
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三明 · 李记沙县小吃(李纲中路店)
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ShellyJim学习版
2022-02-07 18:47
沙县美食/走向世界的沙县小吃菜品攻略
🅿️交通:高速出口500m处
📍沙县小吃文化城
4A级旅游景区沙县小吃文化城位于福银高速公路沙县区出口处,规划建设8.4平方公里。该城设计采用中国古典徽派园林设计手法,形成“一场(一个中心广场)、四区(即沙县小吃及各地风味小吃美食、休闲娱乐、旅游购物、星级宾馆)、五轴(五条通道相互交叉)”的景观系列,集吃、住、行、游、购、娱为一体。中国(沙县)小吃旅游文化节官方定为每年公历的12月8日。
❤️菜品推荐
锅贴:李记小吃的招牌
鸭血酸辣汤:特别开胃,豆腐和鸭血特别嫩,价格也划算!
芋饺:福建建瓯的特产,江西也有,客家菜的味道,很有特色
椰香抹茶:大福甜品,外皮很Q弹软糯,里面是抹茶味的冰奶油
金包银:厦门特产,独具特色
水晶烧卖:里面包着小块肉沫和粉丝,晶莹剔透
扁肉:沙县招牌
三明 · 沙县小吃文化城
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kaka媛
2023-10-09 09:32
到沙县肯定要吃吃本地人推荐的沙县小吃
路过的时候就看到李记排队的人很多
还好到的时间刚好人不算很多
五个人一起点了一大桌
先点店员后续会来你桌边根据盘子算钱
确实和在外地吃的沙县略有不同
好多菜都没见过
超级推荐「鸭头」
非常够味,热卤够味
「猪血酸辣汤」酸辣刺激,瞬间打开味蕾
我一个感冒的人感觉鼻子都通了
「金包银」豆干包肉,口感比看起来软,咸卤口
属于实际吃起来比想象中好吃
「芋饺」糯叽叽
吃得下的话都尝尝
毕竟难得来一次正宗的沙县
三明 · 李记沙县小吃(李纲中路店)
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光盘行动派
2023-07-21 10:32
晚上要去九龙潭夜游船,准备随便吃点东西垫下肚子,司机推荐这家网红牛肉粉,味道确实非常好
「牛肉粉」牛肉粉看起来平平无奇,汤底非常浓郁,牛肉也很软烂,要的微辣都很上头「小笼包」小笼包也是牛肉的,刚好看见店里的师傅在揉面「馄饨」馄饨皮很薄,卤菜也很进味,两碗粉一碗馄饨一笼包子几个卤菜,居然就53元,这个物价幸福感太高了。
三明 · 老地方牛肉粉(民主街店)
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渣YE_197
2023-10-02 20:48
反正路过沙县了 来随便吃点
金包银稍微一般了
可能是卤汤不够出色
同一锅卤锅出来的鸭头也是
虽然说很辣 辣度够,但是太咸了
芋饺里花生酱有点多余 我个人觉得腻
烧卖就还行 中规中矩
扁肉招牌还是值得的!
QQ弹弹一口就爱上
要是能有辣油加就更好了
沙县的辣椒酱我不太爱吃
三个人吃了这些价格50-60好像
一点也不贵很合适
三明 · 沙县庙门扁肉店(总店)
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我说了别烦美女啊
2023-08-14 16:57
三明美食|沙县一定要吃的难得怪味有多怪
🙋♀️三明的“美食宣传委员”来了哈哈哈哈
又来吃三明了😋
不得不说,跟着三明本地人吃真的不踩💣
今天吃是一家三明的老品牌“难得怪味”🔴
‼️全程无广自费品尝 说得不好的地方大家见谅
这家老字号秉持“以山会友”的品牌理念,“用一座山,做一桌宴”,从食材选取到烹饪方式,始终坚守匠心,力求为顾客展现客家文化与风味。
📜下面来说说我这次吃过的菜吧!😁 萝卜青菜,各有所爱😊因为众口难调,所以就不给他们打分啦,大家自行评判🤭🤭
💥牛运正当头:店里的招牌菜🥳其实没有拍全,个人感觉是一道很“浮夸”的菜,因为我们在包间里,还给牛角做了个“剪彩仪式” i人在现场略有尴尬哈哈哈🥹不过牛肉很嫩很新鲜,蘸料吃更美味!
💥红曲酒香鳝鱼粉干:来这里吃一定不能错过的招牌特色😍黄鳝去骨做成条状和粉干一起,加了红曲,味道简直不要太美味😋我一个人能炫三碗。在之前有吃过别家的同款,但这家是黄鳝加料最多的🤩
💥牛排田螺煲:因为当时已经挺饱了所以这道菜吃得比较少🥲里面是牛排、腐竹还有塞了肉沫的田螺。而且田螺非常大颗😱是一种很新奇的吃法哈哈哈!
💥石锅沸腾鱼:上菜的时候鱼和豆腐都是新鲜片好的👍现场直接下石锅现煮,没有明火也能“咕嘟咕嘟”沸腾,汤非常鲜美,吃起来太舒服了
💥竹荪花炖肉汤:很清淡,汤底有肉丸,现场直接下竹荪 但是可能是包间里的空调温度太低了,等了很久才熟。
💥武夷红袍香小排:我本人向来是对小排没有抵抗力的 据说这道菜是用大红袍做的,确实能吃到淡淡的茶香,我狂炫了好几个,我心中的top前三‼️
💥咸蛋黄焗茶树菇:简单来说就是裹咸蛋黄粉炸茶树菇🙈个人感觉还不错,之前都是吃汤锅里的茶树菇,换了种做法还挺新鲜的,很脆很入味!😋
😮此外我们还点了香菇豆腐丸、养生野蜂蜜焗南瓜、桂花莲子扣……就不一一评价啦🤪总体感觉很不错,都或多或少融合三明的特色🥘
🙈若是想要品尝特色美食的朋友们,除了沙县小吃,难得怪味是数一数二的🤙🏻🤙🏻🤙🏻
📍地址:三明市沙县区新城西路12-6号 沙县文化小吃文化城游客服务中心隔壁
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三明 · 难得怪味(新都汇店)
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笉儿_4521
2023-08-31 22:25
在永安吃粿条真的比起在外地吃就是主打一个实惠。粿条份量超足,大骨汤配上白芝麻,粿条的口感无法形容但就是很好吃,别说我又想吃了。
这家店在还挺有名气,慕名来吃,肉类是自己挑选后称斤切片,丰俭由人,酱料一定要来点特色黄椒,一个字,爽!一大碗粿条,大人和小朋友都能吃饱!
唯一一点难处就是路边可以停车,然而不太好停。
三明 · 添宝粿条店永安小吃
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shau_6756
2023-09-29 15:05
记得第一次到沙县,吃的第一份沙县小吃,就是佳兰烧卖,时隔多年再次到来又是佳兰,这儿的烧卖有别与其他的,晶莹剔透的皮,沾着特配的酱汁,最好再加点辣椒酱,一口一个,很是不错。
三明 · 佳兰烧麦(沙县府前中路店)
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娑婆世界不迷茫
2023-09-04 14:44
佳兰烧麦,沙县政府对面。
这家烧麦可以是超赞了,
现蒸,通透的水晶皮,
筷子夹着就能感觉到Q弹。
吃到嘴里味甘甜。
三明 · 佳兰烧麦(沙县府前中路店)
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一个深巷旧人
2023-10-09 20:23
「鳝鱼粉干」很有特色,鳝鱼处理的很干净,汤底酸辣爽口 「双品红菇蕾土鸡汤」土鸡肉嫩皮Q,汤底很清甜。五星好评给店长,吃饭的时候发生了一些不愉快,后来店长的处理态度和处理方式还是值得点赞的,希望能越来越好吧
三明 · 难得怪味(沙县店)
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麦兜猫
2023-09-22 11:00
这家烧麦是每个沙县小吃推荐攻略里几乎都会提到的
生意是不错,但是味道我还是觉得一般,
毕竟是碳水为主,里面虽然有包一些肉,
感觉肉味微乎其微,几乎就是粉丝的味道,
外面是水晶皮的味道,一笼笼蒸出来的
沙县的烧麦蘸料似乎有他们特有的调法,
地道的蘸水都是统一的那个味道。
这边也会用到黄椒,这个我喜欢。
三明 · 佳兰烧麦(沙县府前中路店)
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Y_774
2023-09-08 17:36
太合我胃口了!在离开沙县之前又特地去吃了一回。牛肉是裹了粉的滑肉片,汤头稠稠的类似羹,加了酸菜很提味。粗粉Q弹软糯,点的微辣,黄椒让整碗粉的味道都升华了!酸酸辣辣让人上头
卤味相对普通,人很多,要等比较久
三明 · 老火车站牛肉粉
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萌新小鱼
2023-08-30 23:38
也是逛街随机看到的一家粿条店,本地人不少进门看看
小破店的环境,桌椅墙壁都挺旧,但是地上桌上没有油渍好评,没开空调真是难受死了。
服务:
几个阿姨都还算热情,都会主动询问要不要调料要不要葱油,上菜也温和。
「清汤粿条」四块,汤底比较清淡,粿条很厚很滑,非常爽弹。
「活肉」好像是这几天吃过最便宜的,由于是下午去已经冰箱里放一阵了,有一点点冰箱味儿,但还是很新鲜的。
「鸭肠」六块钱好像,新鲜没有任何腥臭,火候还特别好非常弹
「鸭肝」四块……同样新鲜没有丝毫脏器味
鸭内脏是真的便宜得瞠目结舌,主要这么便宜还非常新鲜,没空调比较难受怕热的不太建议来,新鲜便宜非常好的街坊店。
三明 · 添宝粿条店永安小吃
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