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拾柒探店日记
2023-05-21 16:51
三明丨一家伴随着许多人青春的老味道
🏷店铺:畲族雷氏清流兜汤
🎏地址:三元区列东后街35号(满园春后街那块)
————————————
菜品安利如下📝
⚪️清流兜汤 (💰11)
▪️肉片滑滑嫩嫩,每一口汤汁都混着目鱼的香味
⚪️手工扁肉 (💰5)
▪️纯手工制作,皮薄馅多,粒粒饱🈵,超🈵足
阿姨人很好,不手抖,给的份量都是🈵🈵一大碗❗️❗️
🏠:雷氏清流兜汤
📍:三元区列东后街35号(满园春后街那块)
🚕:列东后街35号
🈺:周一至周日7:30-22:00
💰:人均13元
🔅 从小摊到现在的小店面,依旧还是原来的经典味道。在兜汤中,香菜和胡椒粉是必不可少的,浓稠的汤汁配料十足,裹满淀粉的肉片嫩嫩滑滑,在嘴巴一抿就化开了。
三明 · 雷氏清流兜汤(列东后街店)
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爱奶茶更爱咖啡
2023-10-06 13:24
位置在池尾巷中的池尾小院,池尾小院里有很多小吃。阿狗烧卖和另外一家小吃摊是连在一起的,注意不要点错了。
「阿狗烧麦」是当地朋友推荐来的,相比于排大长龙的佳兰,他们家的也不逊色,甚至调味料更提鲜,一份6块钱有12个,两个人吃很足够了。
三明 · 阿狗烧麦(交通局店)
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牛丼拉面
2023-09-25 22:02
沙县的小吃,大多都能在县政府边上能吃到,这家就比较远了,在老火车站这。点了一份牛肉粗粉和一份牛肉细粉,牛肉用地瓜粉漿过,很嫩,汤底也很香,面的话粗粉比较有韧性,不容易入味,推荐细粉,裹着汤汁,好吃。
三明 · 老火车站牛肉粉
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Y_774
2023-09-08 17:36
太合我胃口了!在离开沙县之前又特地去吃了一回。牛肉是裹了粉的滑肉片,汤头稠稠的类似羹,加了酸菜很提味。粗粉Q弹软糯,点的微辣,黄椒让整碗粉的味道都升华了!酸酸辣辣让人上头
卤味相对普通,人很多,要等比较久
三明 · 老火车站牛肉粉
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渣YE_197
2023-10-02 20:48
反正路过沙县了 来随便吃点
金包银稍微一般了
可能是卤汤不够出色
同一锅卤锅出来的鸭头也是
虽然说很辣 辣度够,但是太咸了
芋饺里花生酱有点多余 我个人觉得腻
烧卖就还行 中规中矩
扁肉招牌还是值得的!
QQ弹弹一口就爱上
要是能有辣油加就更好了
沙县的辣椒酱我不太爱吃
三个人吃了这些价格50-60好像
一点也不贵很合适
三明 · 沙县庙门扁肉店(总店)
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小瑶瑶_1700
2023-10-05 11:54
分量很大!味道很好吃 羊肉很软烂 招牌的粉干酸酸很开胃,排骨也是酸甜口 小吃拼盘里的炸扁肉很香 乌米饭料也很足 芋头也甜甜的 很美味,每次路过都会来吃一顿,下次还来!
三明 · 难得怪味(沙县店)
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一杯桃子味
2023-08-13 14:44
食在永安
1️⃣大巷牛肉店:4人食💰117
✨牛排汤:实实在在的牛排骨,肉很多,汤汁鲜美,有点景德镇牛骨内味儿了,这个牛排汤是不辣的。
✨牛排粉:有细粉和粗粉可选,牛排也是足足的。
✨咸饭:搭配牛排汤绝绝子。咸饭里有包菜,胡萝卜粒,芋头粒,猪油,料酒。
PS:图6是四个人炫完的牛排骨,碗里还有一块没吃完。
2️⃣陈阿婆叉叉粿:💰12
✨烧麦:是水晶皮,QQ弹弹的,有点弹牙,里面的馅是咸菜肉沫。一盒12个,最少8个起卖。
✨叉叉粿:是吃冷的,酱汁是灵魂。
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三明 · 陈阿婆叉叉粿(开辉店)
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春江花月_9501
2020-08-25 00:00
听着名字,看着地点就是老字号,索桥就是沙县的一个地理标志,所有的美食都源于此,随着沙县小吃的名气真正传播出去的是原本“一元进店”的拌面扁肉,因为方便低价就成了沙县小吃的代名词,其实沙县小吃何其多,岂是用这地板情人可以一叶障目的。
对于牛肉客家人是认真的,但沙县也不马虎:牛肉是腌制后挂粉,老板的手捏出的一碗碗牛肉,你怎么看,铁锅高汤大火,牛肉在锅里翻滚,无需太多调味,地瓜粉会锁住牛肉的鲜气,插上滑嫩的口感,微辣的口味就是半勺黄椒,切莫不可轻视,混杂在牛肉滑里下肚会让你对黄色可人的辣椒有蹭蹭冒汗的后悔,伸出舌头尽情的挥洒这挠人的辣感吧。
三明糟菜是这碗牛肉的精髓,用的是土产大叶钙菜晒干制作的糟菜就是干香,黑黝黝的不起眼但就是和牛肉滑恰如其分,去油解腻,甚至于增加了动物肉香之外的植物香,也不知道是糟菜成就了牛肉还是牛肉烘托出了糟菜,反正这就是如此合适的在一起了,你能拿他们怎么办?就是一干二净才是最好的解答了。
破了口的搪瓷碗,黑黝黝的灶台,靠眼神点单的家庭小店透出的是浓郁的老字号的感觉,没有太多的选择,只有专注的牛肉汤的醇香,似乎还有点偏咸,但丝毫不影响你对他的好感。粉就不吃了,因为还有好多需要去饮食的小吃,克制着口水看着别人嗦粉也算是一种内心的磨练吧。
三明 · 原索桥南霞牛肉粉(后山沟原索桥店)
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炸酱面生活
2023-10-09 22:32
店里水果小零食饮料冰激凌都是自助的(碗筷和饭也是
碗筷刚拿出来还是滚烫滴~
「干锅卷心菜」好吃 微辣不辣的感觉 分量很多
「香炸香芋」好好吃好好吃 芋头条糯糯的粉粉的 那个汤汁也很绝 超级好吃!
「乌梅小排」惊艳到了 梅子很解腻 闻着很甜但是吃进嘴里一点都不腻 小排感觉质量很好 土豆也很好吃
「自制手工豆腐丸」丸子内馅儿都是豆腐 汤很鲜
「醉酒鸭」巨巨巨巨巨好吃 都去吃这个!!!鸭子很入味 在淋一圈老酒 似有似无我爱 鸭血也很嫩
ps他们家这个冰激凌还挺好吃嘎嘎
三明 · 四方桌·福建客家土菜(沙县步行街店)
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启奏陛下
2023-09-15 18:11
沙县不能错过的本土饼子铺|缺点是不能快递
在一条不起眼的巷子里🍪有好几家饼子铺
都是由一楼的民居改建而成🏠
生意zui🔥的是罗兰
房间里一张大大的不锈钢桌子就是美味饼子的出产地🍥
和面、包馅、摁扁、送入烤箱🗳️
烤好的饼子两小时内吃才能感觉到一口下去脆成碎碎🍪曲奇饼干似的口感
一旦放久了,就变软塌难嚼啦~
要说福建每个地市都有类似的烧饼
但是家乡烧饼特别薄脆的口味
总觉得更胜一筹❗❗❗
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三明 · 沙县小吃文化城
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嗯嗯我还可以
2023-10-03 19:39
味道 服务都还好,自助台比较丰富,定位家庭客群的餐馆。性价比是真的高,5个菜262,其中还有四个是招牌。
三明 · 四方桌·福建客家土菜(沙县步行街店)
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心想事橙_7402
2023-09-19 23:42
沙县旧火车站门口,牛肉很滑嫩,价格也不贵,牛肉粉确实还不错,也挺入味的,鸭头也很入味,就是那个拌面不好吃,一下子就结团了。
三明 · 老火车站牛肉粉
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阿洁hh
2023-07-21 11:06
沙县美食 ▏全是主食的沙县顶住了
沙县很小去半天就够了 而且全是主食哈哈根本吃不下
图2 第一家也是我最满意的一家 熊记肠粉,从来不吃酸萝卜的我这也太好吃了 超级开胃,要不是怕后面吃不下还想再来一份👍
图3 李记沙县小吃 沙县有名的小吃这家基本都有,不想跑的小伙伴直接这家all in,味道也还可以
图4 李记旁边的巷子进去有个美食广场 阿狗和罗兰都在那里,来沙县就是想吃烧麦哈哈哈,那个蘸酱是灵魂,烧饼也不错,豆腐丸子吃不来
图5 佳兰烧麦 沙县真的很小哈哈走两步就会走到你想去的店了,佳兰的烧麦比阿狗的皮更薄,阿姨就在边上先包 好吃。有机会还是要来沙县吃烧麦🤭
图6 庙门扁肉 说实话我觉得拌面扁肉就那样哈哈哈没啥区别,不过那个芋饺我很喜欢 沙县辣椒酱也很香
图7 南霞牛肉粉 这时候已经超级饱了,但是还是觉得这个泥鳅粉和牛肉粉好吃,说明真的好吃哈哈哈
图8 高砂巷子拌面 这家好吃!这家有蒜蓉拌面和花生酱拌面都很香,笋也好吃,鸭头我不敢吃哈哈哈
图9第一次喝沪上阿姨竟然在沙县哈哈那会福州还没有
图10 沙县真的遍地板鸭 适合打包回家,好好吃!可以加微信快递
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三明 · 沙县小吃文化城
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robbin_5712
2023-07-27 19:14
招牌菜醉酒鸭味道确实不错!酒香浓郁。微辣的鸡爪煲有点辣的。
三明 · 四方桌·福建客家土菜(沙县步行街店)
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拍拍的翅膀
2023-10-03 23:43
鹿茸菌煨猪肚,qq弹弹,菌子和猪肚的搭配赞啊,鲜美!
永安黄椒鸭血,居然鸭血也是鲜美入味,而且非常嫩!
葱油芋儿,软软绵绵,很好吃!
紫菜煲,配着一些小牡蛎🦪和小蛤蜊肉,很不错!
饮料是自助的,我自己选了豆浆;
水果和小点心也自助,有西瓜和小橘子可以选!
很棒的一家餐厅。我不会使用取豆浆的机器,店员姐姐还主动耐心的跟我讲解。
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三明 · 四方桌·福建客家土菜(沙县步行街店)
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筱夕_7457
2023-04-28 08:17
总要来一趟福建·沙县|吃最地道的沙县小吃
早餐:【庙门扁肉】
推荐:扁肉(可以拌、炸、汤)本人最爱汤的配拌面、芋饺(可以汤、拌)、卤味(豆干、鸭胗、鸭肝、鸭心)鸭心太硬了不推荐
导航:庙门扁肉建国路旗舰总店,福建省三明市沙县区建国路3幢23号
营业时间:8:30-22:00
早上加餐:【老火车站牛肉粉】
牛肉粉:小13中18大23,必须点最大份,牛肉最多,牛肉是木薯粉抓过的特别滑嫩。粉分为粗粉、细粉,我觉得细粉最好吃最入味,必须最辣。
卤味:推荐鸭头和鸭胗,鸭头一抿就脱骨,鸭胗非常饱满,个人觉得比庙门的卤味好吃。
午餐:【李记】和【阿素米冻皮】
李记:推荐泥鳅粉干、笋肉夹饼和锅贴,汤我个人觉得鸭血酸辣汤没有牛肉羹好吃。小技巧,夹饼可以让阿姨米粉肉和酒糟笋各一半这样夹。
阿素米冻皮:在李记后面的巷子里,推荐米冻皮、炸米冻、板鸭腿和豆干,豆干要捏碎了沾豆豉油。他们家的甜米酒没开车的也可以喝哦,很甘甜就是不带米的酒酿。红豆汤也贼推荐,是大颗的红豆🫘
在这附近的还有烧仙草6r和绿豆糕20r,隔壁班厝巷可以买春兰烧饼2.5r,还有猫耳朵10r买回去给家人尝尝。
肥姐小吃唯一推荐的就是红菇豆腐汤。
下午茶:【曲巷·壹号茶馆】
环境很舒服,来沙县必须点一杯沙县地标拿铁☕️,点的扁杏仁34r,不会太甜,味道浓郁👍
导航:福建省三明市沙县区曲巷1号
晚餐:【佳兰烧麦】
烧麦必须吃佳兰,这家是全沙县最好吃的烧麦,佳兰烧麦的皮是最薄最晶莹剔透的,配的豆豉油也是最香的,可以加上魔鬼辣,我心目中第一名🥇。再配一碗烫嘴豆腐汤,可以加金包银,就是油豆腐里面塞肉。
导航:福建省三明市沙县区府前中路,21点关门哦。
夜宵:【闽虬原味锅边】
晚上八点之后才营业哦,有现炸的油条2r、油饼、芋头粿,配豆浆2r、绿豆汤4r都行。重头戏是锅边糊4r,锅边特别滑,虾米特别鲜。
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三明 · 沙县庙门扁肉店(总店)
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我说了别烦美女啊
2023-08-14 16:57
三明美食|沙县一定要吃的难得怪味有多怪
🙋♀️三明的“美食宣传委员”来了哈哈哈哈
又来吃三明了😋
不得不说,跟着三明本地人吃真的不踩💣
今天吃是一家三明的老品牌“难得怪味”🔴
‼️全程无广自费品尝 说得不好的地方大家见谅
这家老字号秉持“以山会友”的品牌理念,“用一座山,做一桌宴”,从食材选取到烹饪方式,始终坚守匠心,力求为顾客展现客家文化与风味。
📜下面来说说我这次吃过的菜吧!😁 萝卜青菜,各有所爱😊因为众口难调,所以就不给他们打分啦,大家自行评判🤭🤭
💥牛运正当头:店里的招牌菜🥳其实没有拍全,个人感觉是一道很“浮夸”的菜,因为我们在包间里,还给牛角做了个“剪彩仪式” i人在现场略有尴尬哈哈哈🥹不过牛肉很嫩很新鲜,蘸料吃更美味!
💥红曲酒香鳝鱼粉干:来这里吃一定不能错过的招牌特色😍黄鳝去骨做成条状和粉干一起,加了红曲,味道简直不要太美味😋我一个人能炫三碗。在之前有吃过别家的同款,但这家是黄鳝加料最多的🤩
💥牛排田螺煲:因为当时已经挺饱了所以这道菜吃得比较少🥲里面是牛排、腐竹还有塞了肉沫的田螺。而且田螺非常大颗😱是一种很新奇的吃法哈哈哈!
💥石锅沸腾鱼:上菜的时候鱼和豆腐都是新鲜片好的👍现场直接下石锅现煮,没有明火也能“咕嘟咕嘟”沸腾,汤非常鲜美,吃起来太舒服了
💥竹荪花炖肉汤:很清淡,汤底有肉丸,现场直接下竹荪 但是可能是包间里的空调温度太低了,等了很久才熟。
💥武夷红袍香小排:我本人向来是对小排没有抵抗力的 据说这道菜是用大红袍做的,确实能吃到淡淡的茶香,我狂炫了好几个,我心中的top前三‼️
💥咸蛋黄焗茶树菇:简单来说就是裹咸蛋黄粉炸茶树菇🙈个人感觉还不错,之前都是吃汤锅里的茶树菇,换了种做法还挺新鲜的,很脆很入味!😋
😮此外我们还点了香菇豆腐丸、养生野蜂蜜焗南瓜、桂花莲子扣……就不一一评价啦🤪总体感觉很不错,都或多或少融合三明的特色🥘
🙈若是想要品尝特色美食的朋友们,除了沙县小吃,难得怪味是数一数二的🤙🏻🤙🏻🤙🏻
📍地址:三明市沙县区新城西路12-6号 沙县文化小吃文化城游客服务中心隔壁
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三明 · 难得怪味(新都汇店)
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Amazing_3616
2023-10-03 14:04
每次回来都要吃的沙县小吃,胃够大就都尝尝
每逢佳节必回家,从小在沙县生活的我,每次回家都要把我爱的吃一遍😋,仿佛回来才是完整的。推荐几家老沙县爱吃的:
🔴1、 南霞牛肉粉(火车站店)除了远都挺好
🔴2、 庙门扁肉(金鼎城店/小吃城店),金鼎城节假日人都好多,可以考虑小吃城店。认真扁肉拌面即可,拌面推荐花生酱➕蒜蓉酱一起,绝了。
🔴3、 阿狗烧麦(交通局店)/佳兰烧麦(金鼎城店),首选阿狗,皮和粉丝都很q弹,如果卖完了就吃佳兰吧,也是数一数二。阿狗还可以去集合店「十八都(李记)巷尾」
🔴4、 春兰烧饼/罗兰烧饼,这两家口味大差不差,建议早上去,可以多买点带走,回家空气炸锅一下又是新鲜出炉的口感👍
🔴5、 李记(李刚中路店),沙县老字号,在小时候最常去的店,基本你想吃的有名的小吃都有:黄豆腐,米冻条,炸米果,鸭血酸辣汤,豆腐汤,牛肉羹,卤鸭头,炸油饼,烧麦,锅贴,金包银,芋饺姐姐,泥鳅粉……都是值得吃得
🔴6、 肥姐(小吃文化城店),市里的肥姐已经不太行了,建议去小吃城店,品质还比较能保证。他和李记一样啥都有😁
🔴7、 阿莲(小吃文化城店),因为跑男火起来的店,中规中矩,推荐他们家锅贴和酸辣汤。
🔴8、 曲巷茶馆,不知道从啥时候开始沙县喜欢喝茶了,一时间兴起好多网红茶馆,这家就是拍照打卡最有特色的,你说好不好喝吧,哈哈哈(答案在笑声中)
🔴9、 郑湖板鸭,反正满大街都是,好吃但废牙,味道也是偏咸,根据口味选择哈!我反正很爱!
如果以上店觉得太分散,可以选择市区里的「十八都」,或者「小吃文化城」,一站式解决。一定要带好你的512G的胃,我连续两天已经快长五斤肉了🤭
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三明 · 沙县小吃文化城
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LANTING
2023-09-24 12:58
好吃美味,特别是鳝鱼粉干简直一绝!
推荐推荐~
三明 · 难得怪味(沙县店)
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吃饭睡觉抓小猪
2023-08-18 12:34
「粉丝烧卖」里头包着粉丝和肉碎还挺有特色,但吃着一般,没什么味道
「烫嘴豆腐」就是清汤泡豆腐,主打一个清淡可能
三明 · 佳兰烧麦(沙县府前中路店)
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_7475
2023-09-17 20:52
三明 | 沙县 人均40元吃多样沙县小吃~
沙县city walk一日游 探一些评价比较好的小吃店 均价都很便宜 和朋友a一下 40块钱左右就搞定 如果只是为了过去吃东西 其实半日游就够了 各个小吃店分布的比较密集 走两步就到了另一个店 然后七峰叠翠也在附近
如果你是周边城市 假期比较短 作为一名沙县小吃爱好者还是很推荐去的 挺安逸的一个小县城 节奏很慢 最后分享了路线 可以参考一下
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三明 · 罗兰烧饼
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陈老师的微笑唇
2023-10-06 22:11
和老婆去沙县玩,找到这家比较有名的牛肉粉店,要从一个小巷子走进去,还是比较好找的。
「鸭头」挺好吃的,入味,炖得很烂,味道很不错,不愧是招牌
「泥鳅粉」如果是喜欢吃酒糟的朋友,强烈推荐,味道非常不错,泥鳅虽然有刺,嚼几下也都烂了
「酸菜牛肉粉」牛肉粉是加酸菜的,感觉没有泥鳅粉好吃
三明 · 原索桥南霞牛肉粉(后山沟原索桥店)
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honeyzhly
2023-09-09 13:34
烧麦晶莹剔透 酱汁很赞 不枉我找了这么久~
三明 · 阿狗烧麦(交通局店)
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凑巧又在_6998
2023-09-28 15:51
沙县的烧麦,是我最爱吃的烧麦,没有之一!
他们家的烧麦,我也是经常去打包。粉 Q 粉 Q的,晶莹剔透,卖相就好看。
皮薄粉多,肉也新鲜,蘸豆豉油吃,不多说,就很棒的!
去逛池尾小院的时候又看见了,坐下先吃一盘再说!
三明 · 阿狗烧麦(交通局店)
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小八要吃蛋饺呀
2023-10-03 21:38
「扁肉」
要单独排队拿
和平时吃的小馄饨不一样,肉很有嚼劲
好吃
「拌面」
要单独排队拿
很普通的味道,不理解为什么这么火
「烧麦」
馅儿是粉丝,挺特别的
蘸醋会更好吃
「一品蛋酥」
全场最好吃的甜点
「椰蓉抹茶」
还不错
「金包银」
好吃
「蟹黄八宝饭」
还可以
服务:
要吃什么,直接拿就行,结账的时候阿姨会根据盘子和夹子来算钱。
这种模式其实挺常见的,按说也没什么大问题,但这家店就是给人一种乱哄哄的感觉。
要不还是改成先收费再取餐吧。
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三明 · 李记沙县小吃(李纲中路店)
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吃货小雪
2023-07-21 13:26
每次去万达广场,首选去吃四道菜。四道菜,我最喜欢其中的4四道菜:1老坛酸菜鱼:鱼几乎无刺,鱼片滑嫩,汤拿来拌饭巨美味。2现撬海蛎煎。海蛎鲜嫩味道倍儿好,老少咸宜,海蛎煎搭配的小菜料汁,摆盘精致,味道爽口,名副其实的镇店之宝。3福州荔枝肉,也是我的心头爱。一颗颗荔枝肉色泽诱人,搭配新鲜的菠萝,既解腻又好吃。4炒黄牛肉也非常不错哦,肉质不柴,咸淡适宜。四道菜,我经常带父母去打卡用餐,真心爱了爱了爱了,爆赞。四道菜性价比高:味道好,分量足,价格实惠。
三明 · 四道菜·福建海蛎煎(三明万达店)
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Rhea_4841
2023-07-15 12:32
米饭饮料小吃水果自助!
「现撬海蛎煎」加了马蹄莲我真的好爱!!虽然我不吃大葱 但是这个完全不影响我!真的太好吃了 另外配菜酸菜真的很爽口
「醋猪脚」虽然是带醋字 但是醋味没有那么浓 猪蹄非常入味超级下饭
「福清瘦肉滑蛏汤」瘦肉+蛏子肉 配上紫菜花菜 有点醋酸 非常鲜的一盆汤!没错 是盆 分量太大啦
三明 · 四道菜·福建海蛎煎(三明万达店)
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潇竹哥哥
2023-08-28 16:39
整体环境还不错,本身的店铺有楼上,可能人太多了,旁边也有一家店面,太火爆了,那天是下雨天还非常多的人,桌子比较油,可能是太忙的原因,不过还是需要注意一下哦!
🎊菜品:
「牛肉炒洋葱」:本来根据想点的是牛肉炒魔芋的,但是他没有魔芋了,就直接帮我改成炒洋葱了。牛肉吃起来不是很嫩反而有一点点老。
推荐度:
「炒鸡爪菇」:这个算是比较特色的,鸡爪菇比较脆,而且长相也很像鸡爪,炒的五花肉也不错,比较下饭。
推荐度:
「本地鸭」:本来想点的是咸水鸭,结果已经卖完了,这个鸭子感觉就是很普通的焖鸭,没有什么特别的,鸭肉也比较嫩,味道还是不错的。
推荐度:
「碧玉卷」:从照片看以为是里面包着甜的,结果里面是咸辣口的,也是地方特色,吃起来还是可以的,不过会偏辣一点哦!
推荐度:
「脆皮豆腐」:豆腐外酥里嫩,超级好吃,而且配的酱也不错,怪不得是店铺的招牌,里面的豆腐非常的细腻,有点像内脂豆腐,好吃!
推荐度:
「豆腐肉丸汤」:我这碗应该是豆腐丸子银耳汤,里面有配银耳好喝,非常的鲜,而且肉丸子里面是豆腐,感觉十分惊喜!好吃!
推荐度:
最后一碗忘记了叫什么肉,我只能说好吃!!!非常下饭哦!
正好是下雨天来的,那天还正好停电,后面虽然来电了,整体服务态度也不错,如果觉得菜点多了,老板也说可以退,态度非常好,但是店铺里面没什么饮料,整体还是不错的。
三明 · 不辍游浆豆腐宴
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丢你一个_6178
2022-10-05 10:22
国庆长假·永安行
小时候在永安呆过一小段时间
记忆中老是有一种味道让我念念不忘,这个记忆很微弱却又很深刻,想去寻找记忆中的味道很久啦!这次趁着国庆有机会就赶紧来看看 妈妈也喊我说找到了那家店和她说😛😛所以!😊😊这次我把它定位为:寻味之旅 永安行🥤🥤🥤
在记忆中小时候在永安早上爸爸妈妈会带我去早餐店🥣吃一碗米粉+切好的猪肺和肉😍必不可少的是黑色汁水打底😊😊。嗯……记忆中是这样的,那时候很小,现在20多年过去了啊~20多年没有去过永安了😞😞这次出发之前做了很多攻略,才知道小时候吃的叫做粿条,是永安比较特色和传统的早餐😂😂
记忆中的那家店是经过一座小桥,桥边有很多榕树,在桥的左手边,😯😯😯搜索🔍了很多粿条店,最后“添宝粿条店”(开了20多年,极有可能😍)和“阿歪粿条店”(走过一座桥就会到) 也很有可能😭难的来一次永安!我打算两家都试试😊
现在发的这家是 “阿歪粿条”,早上吃完要去睡觉了。下午起来再去“添宝粿条”试试
ps 记忆中还有小时候游泳完去吃的小小粒牛肉丸and叉叉粿!!这次也要全部吃到才好哈
三明 · 阿歪粿条
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阳光快乐的十月
2023-10-04 23:42
到沙县参加朋友的喜事,顺便逛逛这里的沙县小吃广场。沙县小吃开的要比麦当劳肯德基还多,小吃种类也很多,外面常见的是拌面,扁肉,肉燕等,其实远不止这些。
「水晶烧卖」:里面是糯米和粉条
「春卷」:趁热吃,虽然有点烫,但是很香
三明 · 沙县小吃莫哈瓦小吃广场
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一颗甜腻的柠檬
2023-09-14 16:44
二刷‼️永安风味 每次都吃到扶墙出
第二次写永安风味小吃了
真的太太太好吃了🧡🧡🧡
必点🌟爆炒鸭胗 小份💰85
说是小份 但是分量很足
面上是满满的鸭胗 下面的配菜很丰盛哦
有魔芋、白菜、土豆、笋干、黄瓜
这些配菜我真的爱了 又香又辣
全都很入味 说实话 比鸭胗好吃
泡椒田鸡的配菜也是超级入味 人多的🍠友们可以点哦 我今天是吃不下了
永安特色活肉、套肠💰12一两 三两起
活肉很嫩 黄椒不会很辣 很开胃
套肠很鲜 似乎保留了一点原味
所以建议大家还是要拌着黄椒一起入口
酸辣土豆丝
随便点的,但是很好吃
酸酸辣辣的 简直就是下饭神器
以后继续光顾,把其他的菜品都品尝一遍
最后😐人均💰100 还是蛮高的
10
三明 · 永安风味小吃(新四北路店)
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