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  • GAGALing_3233 2022-05-14 08:39
    宝藏吃遍沙县当地人推荐的每一家老店沙县❗️好吃的❗️我来了❗️
    花了两天时间
    吃遍了当地人推荐的每一家店
    芋饺、拌面、烧卖、豆腐丸真的是深得我心!
    .
    🔹庙门扁肉
    沙县最老字号的扁肉店
    大扁肉!不是馄饨,也不是云吞,肉馅是用木锤反复捶打而成的肉糜,很Q弹。还有油炸扁肉可以试试~
    📍建国路3幢
    🔹李记小吃
    拌面的点睛之笔就是那一勺花生酱,面一上桌,便要用最快的速度将面搅拌开,让每根面条都蘸满酱汁。还有芋饺也可以试试。特别要注意:一到饭点真的人山人海,最好避开饭点去。
    📍李纲中路(近悬索桥)
    🔹老阿爹鸭头店
    大早上的吃卤鸭头,的确有点过分了。
    耐不住它香呀!鸭头卤制的十分的软烂、入味
    每一块骨肉都浸入了卤汁的香味。
    📍府前中路182号
    🔹阿莲豆腐丸
    在沙县,豆腐能制作出十几种小吃,顾不上烫嘴也要来一口的烫嘴豆腐,自是不能错过。在豆腐中加生姜、香菇、肉泥,揉成一个个小球,在地瓜粉上滚一下,先蒸再煮。
    📍文昌小吃街
    🔹板鸭
    挂满大街小巷的板鸭,看着就很诱人。买了一只本想吃个腿,却越嚼越香,越吃越停不下来。
    📍这个有好多家,也可以当特产寄走。
    🔹巧云喜粿
    红米磨成浆,再入锅熬成粿浆。 一碗喜粿,加点葱蒜,淋点香油,再倒上豆豉油。
    📍文昌小吃街
    还有小巷落里的那些美食,
    更是沙县最地道的味道传承
    🔹班厝巷
    肥姐小吃、罗兰烧饼、熊记肠粉店、阿素米冻皮
    肥姐小吃:当地人都来这吃,种类丰富。
    阿素米冻皮:有点像肠粉的外皮,又弹又软。还有红豆汤绿豆汤,很解腻。
    🔹池尾巷
    阿素小吃、阿明春卷,老三烧饼、香兰烧饼、
    🔹曲巷
    豆干、烧麦、烧仙草
    🔹如果是一大群人来不能一家家吃,难得怪味也不错。
    汇集了很多沙县和客家的菜品。
    🌃游览
    夜幕降临时,博物馆及虬龙桥栈道便会亮灯,光彩四溢~可以俯瞰沙县的夜景。
    ✈️机场
    沙县有一座机场,已开通国内各大城市航线。
    🚇动车到三明北站❗️到县城打车只要10多分钟,约10元。也有公交车到,20多分钟,2元。
    果然真正的沙县小吃,
    是在连锁商业化之外,
    含着满满温情的传统味道。
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