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  春江花月_9501 2020-08-25 00:00

  听着名字，看着地点就是老字号，索桥就是沙县的一个地理标志，所有的美食都源于此，随着沙县小吃的名气真正传播出去的是原本“一元进店”的拌面扁肉，因为方便低价就成了沙县小吃的代名词，其实沙县小吃何其多，岂是用这地板情人可以一叶障目的。
  对于牛肉客家人是认真的，但沙县也不马虎：牛肉是腌制后挂粉，老板的手捏出的一碗碗牛肉，你怎么看，铁锅高汤大火，牛肉在锅里翻滚，无需太多调味，地瓜粉会锁住牛肉的鲜气，插上滑嫩的口感，微辣的口味就是半勺黄椒，切莫不可轻视，混杂在牛肉滑里下肚会让你对黄色可人的辣椒有蹭蹭冒汗的后悔，伸出舌头尽情的挥洒这挠人的辣感吧。
  三明糟菜是这碗牛肉的精髓，用的是土产大叶钙菜晒干制作的糟菜就是干香，黑黝黝的不起眼但就是和牛肉滑恰如其分，去油解腻，甚至于增加了动物肉香之外的植物香，也不知道是糟菜成就了牛肉还是牛肉烘托出了糟菜，反正这就是如此合适的在一起了，你能拿他们怎么办？就是一干二净才是最好的解答了。
  破了口的搪瓷碗，黑黝黝的灶台，靠眼神点单的家庭小店透出的是浓郁的老字号的感觉，没有太多的选择，只有专注的牛肉汤的醇香，似乎还有点偏咸，但丝毫不影响你对他的好感。粉就不吃了，因为还有好多需要去饮食的小吃，克制着口水看着别人嗦粉也算是一种内心的磨练吧。

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  三明 · 原索桥南霞牛肉粉(后山沟原索桥店)
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  今天晚餐吃什么 2023-09-30 14:31

  很早之前就在网上看到这家店，但一直没来吃过，中秋节当天来店里吃，生意挺好的，点了酸菜牛肉粉，有小份、中份、大份三种选择，十几块钱一碗肉还不少，挺良心的，点了辣的，加的是黄椒，对我来说，有点过辣了，总体来说是酸辣酸辣的口感。

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  liSeven 2022-01-09 00:00

  刚好在附近办事，就过来吃了碗泥鳅粉，点了小份中辣。每次回沙县就会想吃泥鳅粉。想念的不是粉，是它的汤底。它里面的汤底有桂叶香，是我喜欢的味道。泥鳅挺大只的，肉多翅少，但吃起来有点苦。拌面一般都有配清汤，他家的没有。

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  孔明灯新飞翔 2019-02-08 00:00

  沙县另一种特色，牛肉粉，勾芡更好吃【孔明灯寻食记】
  嗯，沙县小吃，除了很单纯的拌面扁肉饺子，然后在沙县挺有特色的粉丝的烧卖外比较多人喜欢吃的就是南霞牛肉粉。
  就是这个是我们沙县人很喜欢的一种牛肉的吃法-要拿淀粉勾芡了，以后再放到开水里面煮。
  
  那配料了，需要姜头头蒜头，剁椒的辣椒，然后还要加上我们沙县的酸菜其实是咸菜。
  
  南霞牛肉粉比较著名的，就是火车站店 ，然后还有后山沟店和建国市场店，就是在我印象里，我认为是这三家。
  无论火车站店，现在做得口味是不是比以前更差了，但是他仍然是最好吃的。
  这个后山沟店在步行街背后靠近银业银行，沙县人都知道的后山沟快餐城
  
  南霞牛肉粉一直是我们沙县人的爱,而最出名的就是火车站的牛肉粉，然后后山沟这家对方也是一样。
  不过我刚吃第一口的时候，觉得有点死咸
  感觉好像没有建国过市场那家好吃。
  还是喜欢细粉
  
  店铺有四人组六章，外面可以沿扩展处大排档的摊位，大概有三桌。
  「酸菜牛肉粉」酸菜牛肉粉小份¥12中分¥17大风22，主要是根据牛肉的分量，其实都是用铁盆装的。
  个人喜欢细粉，
  淀粉勾芡后的牛肉哗哗的还是很不错的哦，推荐大家来吃。

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  坎爺_8059 2022-12-07 00:00

  原索桥南霞牛肉粉🏨🌙 沙县第六顿🌿 晚上7点半 食客盈门 点了招牌酸辣牛肉粉🐂🍜🌶️ 泥鳅粉🍜🪱 卤蛋🥚和拌扁肉🥣 汤头酸辣浓郁 非常开胃 牛肉滑嫩 泥鳅🪱新鲜入味 粉质细滑 拌扁肉用的是芝麻酱🍯 肉质紧实Q弹 🈶️个眼镜小帅哥服务热情周到 服务态度💁🏻‍♀️良好 埋单32蚊

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  吃不了板栗 2023-10-06 01:10

  我不允许还有人没吃过这个牛肉粉！
  好吃坏了，家人们 我这么大一碗才13块钱
  
  酸菜配上地瓜粉裹的牛肉这么 好吃😋
  牛肉Q谈爽滑酸菜开胃解腻！要说缺点的话，一个就是环境特别特别特别差 一看就是一家外卖店 然后就是这个整个的汤底很闲 其实我听本地人说牛肉粉很多家就是别去老火车站的就行！
  反正很多这种叫南霞牛肉粉的 找环境好的，吃就行了

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  点小评_1197 2023-02-24 14:45

  汤底很好喝，牛肉非常滑嫩，味道很好！

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  alubiaroja 2023-05-03 12:49

  人气旺，服务也很利索。中份的肉就不少，可以选粗中细三种粉，粗粉q弹嫩滑，好吃。扁肉是即点即包的，但拌扁肉的花生酱偏少，感觉太干了所以一般吧。还有一个小惊喜是他家泥鳅粉里的蔬菜是紫背天葵（酸菜牛肉粉里没有）。

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  小可oO 2023-10-03 01:55

  沙县步行街附近，位置很好找！中午出差路过沙县还没有吃饭，朋友就带我来这家店吃，快3点了，店铺还有这么多人，可见味道不错！
  「牛肉汤扁肉」他们家的招牌，味道确实不错！
  「酸菜牛肉粉」牛肉粉份量比较足，物美价廉！就是汤偏酸了些，但性价比不错！还会去

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  陈老师的微笑唇 2023-10-06 22:11

  和老婆去沙县玩，找到这家比较有名的牛肉粉店，要从一个小巷子走进去，还是比较好找的。
  「鸭头」挺好吃的，入味，炖得很烂，味道很不错，不愧是招牌
  「泥鳅粉」如果是喜欢吃酒糟的朋友，强烈推荐，味道非常不错，泥鳅虽然有刺，嚼几下也都烂了
  「酸菜牛肉粉」牛肉粉是加酸菜的，感觉没有泥鳅粉好吃

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  爱里_3365 2022-12-08 22:29

  三明早餐一条街 烟火气息十足周末的早上7:00拉着小伙伴来打卡！
  这条早餐街有好多早餐可以选择
  基本上算是老三明本地味道欧
  
  📍：三元区江滨路辅路与文化巷交叉旁三明市综合市场（或者定位尝尝乐特色营养小吃）
  ⏰：上午6：30～13:30
  
  🍝美食推荐
  1⃣️大田特色小吃的扁肉还有锅边糊，这家好爱，非常多小吃！！
  2⃣️糯米团：刚炸好的油条包裹刚蒸好的糯米饭，搭配真的太绝了！
  3⃣️米粿：一个3块钱的米粿里面可以包好多料，外皮糯糯的，吃起来很有韧劲，馅料超级香。
  3⃣️九层粿：袁记云饺旁边那家的早餐店的九层粿很好吃！
  4⃣️尝尝乐特色营养小吃：面线糊超级推荐，可以搭配各种自己喜欢的卤料，性价比超级高！
  5⃣️油饼：一个0.5元的油饼真的很香！！很好吃！
  6⃣️花生汤：早餐一条街的花生汤冬天这个时候来一碗，超级暖和！
  
  这附近还有好多小吃店，很多都是没有名字的小摊，豆花，老爷爷摊上的海蛎饼，真的太多了，这条小吃街往上走或者往下走都还有很多小吃店，涵盖一日三餐各种风格～

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  三明 · 三明市综合市场(西山路商业步行街)
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  机智的张机智 2023-02-17 18:57

  福建三明｜沉浸体验现实版世外桃源｜水美土堡福建土楼闻名中外，但其实福建同时也有非常多土堡。
  水美土堡群位于福建省三明市沙县凤岗街道水美村，建于清道光二十七年（1847年），水美土堡群由双吉、双兴和双元三座堡组成，是沙县现存最大的土堡建筑群。2019年10月16日，沙县水美土堡群被列入第八批全国重点文物保护单位，成为了沙县首个国家级文物保护单位。
  🏔️巍峨的土堡城墙内环廊深深，悠长寂寥，登上顶层视野开阔，群山环抱尽收眼底，仿佛进入了现实版世外桃源。
  💁🏻‍♀️推荐原因
  1️⃣目前几乎没有旅游团前往，一点也不商业化，分分钟包场原生态的土堡。
  2️⃣村里有三个土堡，分布较为集中，步行5分钟可到达下一个，跑一趟直接看到饱！
  3️⃣三个土堡全部免费！免费！免费！
  🚘交通信息
  1附近交通站点三明北火车站、三明北汽车站及沙县机场等
  2从三明市区或沙县自驾半小时车程可达，打车20—30不等，导航搜【水美土堡】即可。
  🏠住宿：住的我们选择住在三明北站附近的汉庭酒店，打车到村子里20分钟左右。
  ⚠️提醒：1.水美村目前处于建设中，周边部分地方环境比较凌乱，部份道路泥泞不便于行走
  2.因为并非系统开发景区，所以基础设施及整体风貌建设较之于正规景区会差，比如村中就餐的地方目前只有露营基地和村民自己开售的农家乐、杂货铺（不过公共厕所很干净！）

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  三明 · 沙县水美古堡群
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  听风的书 2023-07-08 22:28

  三明平价小吃，让你吃得开心又省钱！大家好！今天给大家推荐一些三明市的平价小吃，让你在品尝美食的同时也能省下一些银子。🌭🍜🍢
  
  1.碧玉卷：碧玉卷以其独特的口感和精致的制作工艺而广受喜爱。无论是外观的翠绿色泽，还是口感的清脆爽口，都让人无法抗拒这道美味佳肴。🌿🥒🥕
  
  地址：尚书巷“泰宁小吃”
  
  2.三明土笋冻：三明土笋冻是一道非常受欢迎的清凉美食。它是以当地的竹笋和芋头为原材料，经过多道工序 *** 而成。口感清爽，味道鲜美。在夏天的时候，来一碗三明土笋冻，别有一番滋味。
  
  地址：崇桂新村39栋葡萄巷半坡（乱煮隔壁）
  
  3.擂茶：擂茶是福建传统的独特小吃，以新鲜的蔬菜、坚果和草药搭配而成，不仅美味可口，还富含营养，是一道让你享受美食的同时保持健康的选择。🥦🥬🌰
  
  地址：三明市泰宁县九举巷40号
  
  4.板鸭：板鸭以其独特的风味和精湛的制作工艺而闻名。无论是外观的金黄酥脆，还是内里的鲜嫩多汁，都让人无法抗拒这道美味佳肴。🦆🌶️🍗
  
  地址：沙县小吃文化城内（丽英杜坑板鸭，在庙门扁肉对面）
  
  希望以上推荐的平价小吃能让大家在三明旅行时有更多美食选择，享受美食的同时也能省下一些钱。快来尝尝这些美味的小吃吧！😋🍽️

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  三明 · 泰宁小吃
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  心中的JACKSON 2021-05-25 14:41

  福建拍照度假打卡圣地｜清流天芳悦谭三明清流天芳悦谭
  既可以泡温泉又能拍照打卡
  有几个地方超级出片
  地址:清流天芳悦谭生态旅游风景区
  从三明自驾大约一个半小时就能到
  我们是前一天晚上去，入住的是天芳悦谭度假村酒店⛱️
  我们买的是酒店温泉套票
  🎫价格：400-500+元 温泉大床+双早+温泉套票
  里面有独立的温泉池，房间还有一个大阳台
  在酒店里就能先泡上一个舒舒服服的温泉澡⛲️
  酒店周边有一家小酒馆和大排档，当时我们看人少就没有去
  而是开车20分钟到了县里面的一家商场吃了火锅
  第二天早上可以去酒店吃一个美美的早餐
  再去温泉眼那里领一颗鸡蛋，品尝一下温泉煮过的鸡蛋真的又嫩又好吃😋
  吃完好吃的早餐就可以进天芳悦谭泡温泉啦👏🏻
  为大家整理好了温泉必备清单👇🏻
  1⃣️防水袋
  2⃣️浴巾或浴袍
  3⃣️泳衣
  如若以上三项都没带，在检票处有卖
  防水袋 10元/个 浴袍租一件20元/条
  走进天芳悦谭里面有好几个池，每个池都能尝试去泡一下
  但是温馨提示不要泡太久
  我就是后来泡太久有点头晕喘不上气
  除了温泉池，里面还有汗蒸房、能量矿砂池、鱼疗、温泉石板床等等
  中午里面有餐厅可以在那里吃饭
  温泉泡完可以躺在温泉石板床上美美的睡上一个午觉
  下午走之前再去能量矿砂池体验一下汗流浃背的感觉
  （要做这个项目需提前1-2h告知工作人员准备)
  男女区还配有浴室，泡完澡还能洗个澡，换个美美的衣服回家，真的太舒服不过啦。
  总结: 景区里面很大，温泉水也都是温热的泡的很舒服，酒店的温泉桶和床也很舒服
  里面设施完善。总而言之体验感很好，有机会一定要去体验一次。

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  三明 · 福建三明清流天芳悦潭天悦疗养院
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  清欢渡_8603 2023-06-02 20:24

  关于各种牛系列「永安」🏠店名：山哈牛肉馆
  🈺时间：00:00--23:59
  👫人均：30➕
  📍位置：中青悦府麦当劳那排13栋107.108号
  （之前wm酒馆旁）
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  点单分享📝👇🏻
  🐂小吃主食&老坛酸菜牛肉粉（面）20💰
  酸菜跟牛肉是先去爆炒过的 带着油炒香 粉很q弹 酸菜味也很浓郁 夏天吃非常开胃！而且牛肉好多哈哈哈薄片的应该是牛腱肉！
  🐂招牌汤品&100%牛肉羹汤 14💰
  非常的Q弹 爽滑 单独的汤品味道相对于主食粉面来说味道更加浓郁 牛肉的味道更突出 非常经典的一款
  🐂小吃主食&咸蛋黄烧肉粽 9💰
  很入味 糯米也很软烂 最爱的咸蛋黄搭配沙茶酱口感融合在一起 完美‼️
  🐂小菜&石码五香卷 7💰
  个人觉得分量比较小 但是也是闽南风味小吃了…
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  ✨店内还有牛系列小炒-牛肉火锅-炖罐一些经典美味 打算下次去试试火锅🔥店内环境比较一站式服务 每个岗位有不同分配 采用了竹艺简约风格 比较大气简约～

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  三明 · 山哈牛肉馆
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  爱里_3365 2023-10-10 09:34

  在三明会反复去的一些店！！好爱好爱三明
  三明的美食真的好多好多
  给大家整理了一些美食店铺
  没有任何广！！！

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  三明 · 沙县博物馆
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  你吃我的薯片干 2023-05-04 11:23

  福建沙县一日游好吃的都藏在小巷子里五一逃离人从众，往小众城市走—三明·沙县
  整理了一份美食攻略😯
  
  🚄动车直达三明北站
  （下了车打车10分钟到达步行街）
  
  📍原索桥南霞牛肉粉💰13➕5➕5➕5
  （酸菜牛肉粉真的很好吃，牛肉应该裹了粉，很嫩滑，拌面的花生酱很香，扁食一般）对面那家臭豆腐店好吃！
  
  📍香兰烧饼💰2.5➕2.5
  （咸菜饼酸辣口，我超爱！咸肉饼干脆油酥，好吃！）
  在一条弄堂里，三家烧饼店，罗兰没货了，春兰烧饼后来也去排队了半小时，他家的比较干，陷不多）
  
  📍鸡王鸭头店💰8➕6
  
  （在新华都对面，从烧饼店小巷子穿出来，不过门头变了，鸭头真的很酥烂，入口即化，鸭胗脆脆的，真的不错👍）
  
  📍胜华小吃💰20➕5➕5
  （强推！在西山市场对面！只有本地人来吃！活肉搭配酱汁，很神奇的口感，要加辣椒🌶️哦，扁食很鲜的汤，比较软、是我爱的口感，拌面很香，人均一碗）
  
  📍夏茂米冻皮💰4
  （泥鳅汤是当地特色，本来以为是黑暗料理，结果真的好鲜的汤啊，四块钱买不到吃亏，米冻皮很嫩，也在西山市场旁）
  
  📍宝珠小吃💰6
  （佳兰、阿狗都要排队，于是听本地人意见在西山市场旁边的宝珠小吃吃了烧卖，皮很薄，里头是粉条，辣椒酱油真的绝了，我爱惨！）
  
  📍李记沙县小吃💰48
  （本次最踩雷的，感觉都是游客去吃，鸭血酸辣粉辣劲很足很酸，鸭腿有点硬，蟹肉糯米饭像粽子、这么小小一个五块！金包银就是豆腐包肉、不太吃的惯，鸭头普通，流沙丸子就是外面卖的半成品吧）就很普通吧
  
  🍃这次还尝试了益禾堂的新品，薄荷柠檬冰🧊，很清爽，薄荷味不重，超解腻！
  这次晚上到达沙县，第二天中午就去了隔壁延平，比较可惜没有吃到阿明春卷和仙草冻！
  😴真的很喜欢这种慢悠悠的小城市，夜景真的很美～

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  三明 · 李记沙县小吃(李纲中路店)
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  脆皮唐老鸭 2023-04-13 13:21

  沙县一日游记|来吃外地吃不到的正宗沙县福州到沙县一日游记|人均二百（包交通费）
  🚅动车7：55福州-三明北
  8：02三明北-福州
  （9：13分到达三明北站 出站打车到佳兰烧麦只要10元
  📍佳兰烧麦
  我来沙县吃的第一顿 烧麦皮很松不好夹起来不过料还不错 店里本地人都是搭配烫嘴豆腐在吃
  📍阿土烧卖
  皮包的很紧很好夹 馅里的粉丝是脆的
  📍阿狗烧麦
  本人觉得最好吃的 感觉烧麦吃这一家就行了 皮馅都是刚刚好的沾酱也是三家最好吃的 我会为了阿狗烧麦再来沙县的！
  📍庙门扁肉（总店）
  拌扁肉10元1份比福州的还贵不过扁肉馅真的不一样好好吃花生酱也好香
  📍华山市场的芋头饼和芋头粿 之前看的攻略说下午四点多出摊我上午十点多到的也有不知道是不是网上本地人说好吃的那家 我吃的这家味道也不错
  📍罗兰烧饼 （真的必吃❗️❗️❗️一定要吃热的❗️
  烧饼吃了三家 都是2.5元1个
  个人感觉罗兰烧饼最好吃（可能因为吃到的是刚刚出锅的 其他两家吃到都是冷的）
  📍阿素米冻皮
  为米冻皮来的 米冻皮我没加辣吃着一般 米酒可以试一试这个好好喝 店里那个蟹脚棒也不错
  📍曲巷壹号茶馆 喝茶的话人均最低12元
  点的吃的喝的都一般般 环境很有意境 穿新中式拍照一定很出片
  🔸沙县本地人推荐的阿文豆干太远了没吃到 老火车牛肉粉在装修 没吃到好遗憾 老火车站附近有本地网友推荐的千里香鸭头和阿其煎包有兴趣的可以去试一试
  🔸东门附近有个城隍庙很有趣我不敢拍照 凝翠阁文昌阁也挺好看的吃撑了可以过去散散步 七点灯亮起来也很美
  沙县一日游时间很充裕了 我还浪费了两小时在车站
  ❗️吃的基本都很聚集 沙县公交车很少 远路程可以打滴滴很便宜

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  三明 · 佳兰烧麦(沙县府前中路店)
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  窝窝_2991 2022-10-08 21:02

  福建旅行｜不可错过的泰宁客家擂茶在源远流长的传统文化中，擂茶🍵算得上客家饮食文化中一道独特的风景，若你来福建泰宁旅行，千万不要错过了品尝一下当地的特色客家擂茶🍵。
  擂茶已经有一千多年的历史，据说是客家先民在流迁过程中发明的，足迹遍布广东、湖南、江西等地。常喝擂茶有清热解毒，通经理肺及防风祛寒、清肝明目、润肺健胃等功效。泰宁大龙擂茶历史悠久，属客家擂茶系列。
  擂茶制作方式古朴典雅，充分表现了客家人对中国古代传统文化之传承。客家人有答礼茶文化，诸如婴儿👶满月、老人👵做寿、小孩👧上学、儿子结婚、女儿出嫁等，通常是以“擂茶”形式答礼。不管认识还是不认识的👫，主人都会很热情招待，在当地文化中也算是一道独特的风景了。
  ✅ 传统的擂茶制作过程——
  用一个陶制的擂钵，抓一把绿茶放入钵内，握一根半米长的擂棍，频频舂捣、旋转。在搅拌的过程中不断地给擂钵内添些芝麻、花生、草药。待钵中的东西便捣成碎泥，茶便制作好了。用筛子过滤擂过的茶粉，投入铜壶，加水煮沸，擂茶🍵就做成了~
  后来很多地方都省去了煮茶的环节，直接在捣碎的茶泥中倒入鲜开水，冲制而成，再搭配多种瓜果🍉🍒🥨茶点，招待客人。
  ✅ 大龙擂茶🍵最重要的锅底是用鲜猪🐷的大骨熬制出来，不仅营养丰富还特别的可口。大龙擂茶分荤素两种。素的加花生🥜、或绿豆、糯米、青菜🥬、凉菜等；荤的则炒好的肉丝或小肠、甜笋、香菇丝🍄、煎豆腐、粉丝、香葱等配料。
  在基本配料的基础上，还根据季节变化和客人的口味灵活调整配方。豆米花生🥜、粉条干果之类应先煮熟，连水冲入；菇笋🍄香料和肉类🥩应另行炒熟再加；芝麻米花则可直接撒入茶中。
  ✅ 泰宁的米花擂茶🍵，还会放上用油茶炸得焦黄的糯米，让我联想起重庆的炒米糖开水，颇有异曲同工之妙。这一碗擂茶下肚，解渴又解饿呀~
  📣温馨提示:
  大龙擂茶有个习俗，你刚刚喝下去一点，好客的女主人就会操起勺子给你重新添满。所以，如果你不想再喝了，那你就让它留在碗内🍵，等到临走离开🏃主人家时，再一口气喝完，以示礼貌。
  🏠 店名:
  泰宁古城尚品苑
  ⛳️ 地址:
  三明市泰宁县九举巷40号

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  三明 · 尚品苑
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  布蕾脆脆奶芙 2023-04-24 17:14

  泰宁旅游推荐｜城区中心超出片的古城！古城尚书第位于泰宁县中心，就像北京二环内的紫禁城一样，泰宁县以整个古城区为中心建设城市，在这个四处带着徽派建筑的现代化小城中悄悄藏着这么一座古色古香的明清风格建筑群。
  泰宁自明清以来文人辈出，人人都知道“隔河两状元，一巷九举人，一门四进士”的历史传奇，古城中央是明朝兵部尚书李春烨的府邸。上世纪的文化运动时一位有远见的老先生用泥土将尚书第的牌匾抹上遮掩使这座古城幸免于难，现在依然完好保存着其内部构造，是江南最典型、最完整的古代民居建筑群之一。
  我选择的拍照取景地就是尚书第内的主街和名为九举巷的支巷，推荐大家穿国风元素的衣服就能拍出超有江南水乡意境的照片！
  收费：除李春烨府邸（即泰宁县博物馆）外，尚书第古城区免费对外开放
  （另外：泰宁还是和武夷山一样拥有丹霞地貌的自然风景名胜区，有国家5A级自然风景区大金湖、九龙潭、寨下大峡谷、上清溪、峡谷漂流等景点，其中很出名的一柱擎天甘露岩寺就在大金湖的游船路线中，是休闲度假逃离快节奏城市的超棒选择～）

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  三明 · 泰宁古城景区
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  白桃酸辣 2023-10-06 23:17

  寻找风味小城| 一天七顿才是对大田尊重出行方式：
  🚌大田汽车站，到大田县城可以就近下车或咨询司机哪个地方下车更近一些
  🚞大田北站，出站之后有出租车‘小蓝车’及公交车，距离县城约十分钟
  ✔️简单吃点·生煎包
  他们家主打生煎包和小笼包，汤类味道也是很绝
  📍宝山宾馆楼下
  
  ✔️冰火岛
  每个“大田后生仔”学生时代的炸串店，种类繁多，价格便宜
  📍鸿图中学路口/三角亭夜市摊位（胖姐）
  
  ✔️猪脚干饭
  大田猪脚饭也是很出名
  推荐：猪耳朵、荔枝肉、酸菜炒大肠
  📍龙山宾馆楼下/政府背后/牡丹新村路口/老民政局斜对面…
  
  ✔️一口冰
  超爱芒果冰🥭，一口芒果与绵绵冰细腻的口感，瞬间大大的快乐
  甘梅地瓜🍠，小食的味道也是直接爱上了
  📍小南门（光华珠宝对面）
  
  ✔️超级菠萝螺狮粉
  鸭爪螺狮粉，给自己加了一个炸蛋😬
  卤味先炸后卤的方式，软烂入味易脱骨
  记得搭配饮品或糖水，解辣又解辣
  📍东街口金门咖啡屋背后
  
  ✔️酸菜饼
  学生时期每天放学要买一个0.5元酸菜饼
  十几年过去了现在一个2元真的好良心❗️❗️
  📍三角亭
  
  ✔️小小砂锅
  后生仔每回家乡都要去吃的美食
  店面不大 夫妻俩人忙活着
  我爱的面条和土豆粉
  心心念念念叨这个味道

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  三明 · 冰火岛(宋京路店)
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  果子_4095 2023-07-19 21:05

  吃在福建三明开了五个多小时到了福建三明市，第一天晚饭去一家私厨吃了这里的特色：茶油肚包蛋，椒盐鹿排，芝士焗大生蚝，铁板鸡肾，煎焖石板鱼，沙律脆金枝，熏肉炒绿笋，海鲜锅边。 夜宵又去吃了十三香龙虾，东北饺子，干锅花菜。这里的菜分量都好大啊！
  三明最有名的地方——沙县。去了沙县才知道，开遍全国的沙县小吃都不说真正的“沙县小吃”，最好吃的小吃只有本地才能吃到
  早餐五个人吃了正宗的沙县小吃：扁肉，拌面，米粿，水晶烧麦，鸭头，罗兰烧饼；午餐吃鱼，三明是整个闽江源头，所以这里的鱼特别鲜美。野生小鲑鱼汤，椒盐小溪鱼，白灼野生河虾，红烧野生石板鱼，辣椒炒番薯梗，还有这里每餐都有的饺子

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  三明 · 罗兰烧饼
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  九月美宿 2021-04-27 16:08

  三明旅游 | 不可不去的大宝藏打卡地！沙县小吃闻名全国，可三明还有许多隐藏宝藏旅行地呢✨一起来看看吧！
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  ✨三明桂峰古村落——福建“小婺源”
  走进桂峰，古色古香的明清民居依山建于三面山坡上，村子很幽静🍃，漫步村中，那古桥、古巷、古树、古碑刻、古书斋、古祠堂和古民居，宛如时光倒流，将人引入古韵古香的旧时光。
  地址:福建省三明市尤溪县洋中镇桂峰古村落景区
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  ✨朱子文化园——理学
  主体由沈郎樟、文公祠、韦斋祠、半亩方塘、观书第、瘗衣处、开山书院、博物馆、朱子画廊浮雕群、画卦洲、青印石等组成，现已成为闽中腹地的一处具有浓郁朱子文化氛围的旅游圣地😍。
  地址：福建省三明市尤溪县水南区朱熹公园内
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  ✨甘露岩寺——悬空寺
  丹霞地貌中去建造一个这样的半悬空的古寺😯，经过时间的沉淀，好像这座寺已经融入了山中。
  地址：三明市泰宁县大金湖
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  ✨九龙潭——“泰宁丹霞山水微缩明珠”
  泛舟潭中，望着如画般的山谷、溪涧、草木、碧水，穿过中国最美最长最狭窄、雄奇的水上一线天和幽深的水中龙洞，展现一弯一景、一程一貌，清、静、奇、野的完美融合。
  地址：福建省三明市泰宁县泰宁
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  ✨泰宁古城——生活和观光融为一体
  古街集官宅、民居、祠堂、生产生活用的辅房、店面以及古街小巷于一体，每条巷道都有水流潺潺而过，屋舍也是沿袭了古典江南民居的徽派风格。
  地址：福建省三明市泰宁县尚书第泰宁古城游览区（左圣路西）
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  ✨玉华洞——喀斯特地貌
  因洞内岩石光洁如玉，光华四射而得名，是福建省最长最大的石灰岩溶洞，被誉为“闽山第一洞”。
  地址：福建省三明市将乐县
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  ✨金饶山——“八闽第一峰”之称
  在我国东南仅次于台湾玉山和武夷山主峰黄岗山（2158米）、香炉山（1930米），素有“秀起东南第一巅”之美称。
  地址：福建三明市建宁金饶山风景区
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  ✨猫儿山国家森林公园——金湖的标志
  金湖的标志，有“不登猫儿山、白来金湖游”之说🤭，登山更可俯瞰整个金湖美景。
  地址：福建省三明市泰宁县
  Tips：建议自驾
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  ✨桃源洞——桃花涧而得名
  宋李纲有诗云：“栟榈百里远沙溪，水石称为小武夷”，故又有“小武夷”之称。
  地址：福建省永安市桃源洞风景区
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  ✨联合梯田——全国中国五大魅力梯田之一
  发现海西之美的十佳景点，在福建也是很出名的梯田呢~
  地址：福建省三明尤溪县联合村
  门票：免费

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  三明 · 朱子文化苑
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  六六_4377 2022-01-16 23:44

  福建三明绝美小众景点｜建宁金饶山👍日出 日落 雾凇 天空一线 看木屋星星 景色绝佳(出行记得看天气哦)#福建旅游#
  六六攻略来啦👇👇
  🎈行
  厦门～建宁北用时3 h 142💰
  北站去城里1⃣坐7路公交25分钟 3💰 2⃣门口很多的士一人10💰
  城里(福城中心最繁华)先大吃一顿，在买景区的所需干粮
  再从城里叫车去金饶山景区25💰用时20分
  🎈吃
  没有直接从北站去金饶山的目的就是去～城里买干粮 其次打车优惠
  景区门口小卖铺可选不多 住宿小木屋那边餐厅有炒菜但是价格偏贵翻倍 ‼️建议带泡面或自热米饭 面包等
  🎈住
  山顶小木屋300💰(节假日除外 )
  天气好夜宿晚上可以看到繁星点点，配上木屋晚上的彩灯，周边的芦苇，超有童话感觉
  🎈游
  (本地人门票120 💰其他可以美团上订购168💰门票已含往返景交车 +缆车)
  1⃣到景区门口坐景交车35分有点绕(‼️晕车提醒)到缆车起点
  2⃣缆车单程耗时30分 群山起伏有点高‼️
  3⃣爬山估计要2-3小时 经过隧道 石梯 (芦苇拍照+蓝天很好看)栈道等才到白石顶🌅(日落观景点)有点累‼️(行李箱寄存景区门口，背一些吃用 轻便 )
  4⃣白石顶下来可以去 在对面需要坐小火车‼️两公里自费单程15💰去小木屋 办理入住
  ➕如果第二天早上早起看日出🌄(仙人池绝佳观景点)太早没有小火车 要走铁轨大概20分钟到
  购🎈
  景区里没有特色小吃特产，就小卖铺 如果会去城里的话建宁特产～建莲 夏季就是一些黄花梨 黄桃
  ✅出片率超高，蓝天芦苇 日出日落真的很震撼人心有带📷最好，登高望远俯瞰群山
  ❎元旦去的山顶真的也很冷 爬山有点累 景区里吃的只有小卖铺东西少，山顶木屋餐厅贵

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  三明 · 闽江源生态旅游区
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  吃绿色菜 2023-10-03 11:39

  福建泰宁两天一夜攻略🚄高铁：泰宁站
  🚌公交车：小蓝软件可以直接刷码
  🛺县城很多三轮车：2r/人（很方便）
  
  day1️⃣
  
  🇨🇳游大金湖：🎫 155（🅿️不收费）
  需要爬山！全程 4 小时
  三个靠岸点：瀑布、甘露寺、一线天
  个人觉得甘露寺比较值得～
  
  🇨🇳景点街区：
  状元街：国庆期间有表演，有汉服租赁点
  民主街：小吃多，推荐老地方牛肉粉（13r）
  红军街：永不消退的红色印记街区
  尚书巷：尚书第🎫20，是福建现存规模最大、保存最完整的大型明代建筑群（16:30 和 20:30 有黄梅戏）
  
  推荐吃完午饭在这边租汉服拍照！
  
  🍛老地方牛肉粉、碧玉卷、暖菇包、擂茶、豆花、油饼
  
  🇨🇳夜游九龙潭：🎫138（🅿️10r）
  夜晚的峡谷很凉快，赏一赏夜晚的丹霞地貌
  全程 40 分钟左右，小艇师傅兼职导游会做讲解。
  
  day2️⃣
  
  🇨🇳池塘村 80 小镇
  带上旗袍去拍照吧～
  
  🍛午饭可吃：豆腐宴（推荐煮仙草）
  ⚠️点菜一定看单价！尤其是吃鱼！别像我们一条鱼吃了三百多！避雷民主街 乡土人家！
  
  🇨🇳上清溪竹排漂流：🎫 130
  建议下午去，峡谷里风还是凉的
  竹排师傅会唱山歌，不过要给点小费
  
  🙋‍♀️寨下大峡谷不是很推荐，纯爬山，里面的丹霞地貌其实和上清溪、九龙潭差不多，喜欢爬山的朋友可以去。
  
  tips： 福州的朋友时间充裕可以和我一样，2 天泰宁2天南昌，泰宁和南昌很近，然后南昌直达回福州。

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  三明 · 池潭村
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  GAGALing_3233 2022-05-14 08:39

  宝藏吃遍沙县当地人推荐的每一家老店沙县❗️好吃的❗️我来了❗️
  花了两天时间
  吃遍了当地人推荐的每一家店
  芋饺、拌面、烧卖、豆腐丸真的是深得我心！
  .
  🔹庙门扁肉
  沙县最老字号的扁肉店
  大扁肉！不是馄饨，也不是云吞，肉馅是用木锤反复捶打而成的肉糜，很Q弹。还有油炸扁肉可以试试～
  📍建国路3幢
  🔹李记小吃
  拌面的点睛之笔就是那一勺花生酱，面一上桌，便要用最快的速度将面搅拌开，让每根面条都蘸满酱汁。还有芋饺也可以试试。特别要注意：一到饭点真的人山人海，最好避开饭点去。
  📍李纲中路(近悬索桥)
  🔹老阿爹鸭头店
  大早上的吃卤鸭头，的确有点过分了。
  耐不住它香呀！鸭头卤制的十分的软烂、入味
  每一块骨肉都浸入了卤汁的香味。
  📍府前中路182号
  🔹阿莲豆腐丸
  在沙县，豆腐能制作出十几种小吃，顾不上烫嘴也要来一口的烫嘴豆腐，自是不能错过。在豆腐中加生姜、香菇、肉泥，揉成一个个小球，在地瓜粉上滚一下，先蒸再煮。
  📍文昌小吃街
  🔹板鸭
  挂满大街小巷的板鸭，看着就很诱人。买了一只本想吃个腿，却越嚼越香，越吃越停不下来。
  📍这个有好多家，也可以当特产寄走。
  🔹巧云喜粿
  红米磨成浆，再入锅熬成粿浆。 一碗喜粿，加点葱蒜，淋点香油，再倒上豆豉油。
  📍文昌小吃街
  还有小巷落里的那些美食，
  更是沙县最地道的味道传承
  🔹班厝巷
  肥姐小吃、罗兰烧饼、熊记肠粉店、阿素米冻皮
  肥姐小吃：当地人都来这吃，种类丰富。
  阿素米冻皮：有点像肠粉的外皮，又弹又软。还有红豆汤绿豆汤，很解腻。
  🔹池尾巷
  阿素小吃、阿明春卷，老三烧饼、香兰烧饼、
  🔹曲巷
  豆干、烧麦、烧仙草
  🔹如果是一大群人来不能一家家吃，难得怪味也不错。
  汇集了很多沙县和客家的菜品。
  🌃游览
  夜幕降临时，博物馆及虬龙桥栈道便会亮灯，光彩四溢～可以俯瞰沙县的夜景。
  ✈️机场
  沙县有一座机场，已开通国内各大城市航线。
  🚇动车到三明北站❗️到县城打车只要10多分钟，约10元。也有公交车到，20多分钟，2元。
  果然真正的沙县小吃，
  是在连锁商业化之外，
  含着满满温情的传统味道。

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  三明 · 沙县庙门扁肉店(总店)
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  不加滤镜的蒲公 2023-04-18 15:22

  沙县，第一次也是最后一次来啦💁美食尝试：
  1、✅佳兰烧麦⭐️⭐️⭐️⭐️
  还可以，酱汁味道好。
  2、✅庙门扁肉⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  扁肉和拌面：肉很脆很紧实好吃的，不过拌面就很一般，芝麻酱不香面也不是很劲道。
  3、✅罗兰烧饼⭐️⭐️⭐️
  4、✅李记小吃⭐️⭐️⭐️
  尝试了金包银，鸭头，鸭腿，芋泥蛋黄流沙丸，豆腐，最好吃的是金包银，鸭头也不错，就是有点辣，鸭腿是烟熏口感，个人更喜欢卤味。
  5、✅肥姐小吃⭐️⭐️
  点了红菇豆腐汤，豆腐丸外面裹着淀粉，里面是豆腐姜末等，原汁原味。
  6、✅阿素米冻皮⭐️⭐️
  类似于肠粉只是酱汁稍有不同。这里的酱汁和佳兰烧麦的酱汁味道有点像，整体感觉一般。
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  💁最后建议：
  如果是出差或者路过可以过来尝试一下，这几家店都很集中，三明北高铁站打车过来十块钱不到，很近。不过也没必要专门做几个小时高铁前往打卡，小吃口感没有很惊艳，更不用选择两天一夜游，因为酒店🏘可选性不多，但如果特别愿意来个🔴2、天🔴1、夜游的话，建议可以住附近的格林豪泰智选酒店，见最后🔴1、张图。

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  三明 · 沙县庙门扁肉店(总店)
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  大钰爱逛拍 2023-07-12 22:00

  没想到啊！沙县，除了小吃还有别的惊喜！而且#水美村# 人真的不多，也非常有生活气息
  很适合#人文扫街# 是我本次沙县行的惊喜！
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  福建一直以来，以永定、南靖土楼最为出名
  可原来沙县所在的三明市是“土楼之母”
  是福建省内土堡最集中，数量最多，最具代表性地区
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  而我们这次前往的沙县水美（水尾）古堡
  是沙县现存最大的土堡建筑群
  位于沙县城西7.5公里处的水美村
  以前只是在纪录片和电视剧里才看过古堡建筑
  这次亲眼所见，非常赞叹前人的智慧
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  水美古堡周围青山环抱
  一进入村口，三座土堡一目了然
  最大最好逛的是第一座#双元堡#
  占地6000平方米，还是自然完好的存在
  土堡内还居住着七、八户土堡后代
  其他两座双吉堡和双兴堡自然损坏严重，已经修缮
  没有人居住了
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  沙县除了去吃美食
  一定要去感受一下古堡的魅力！

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  三明 · 沙县水美古堡群
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  保安大叔 2023-03-06 08:22

  永安，贡川古镇贡川，古名“贡堡”，
  城堡式古镇贡川镇历史悠久，
  史书上记载的就有探花2名，
  进士24名，举人贡生300多人。
  贡川文物保护单位很多，
  有古城墙、会清桥、笋帮公栈，
  正顺庙、陈氏宗祠、严国材故居等。

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  三明 · 贡川古镇
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  琰棱_8848 2022-03-28 17:25

  汉唐古镇、两宋名城泰宁是福建三明市的下属县城，素有“汉唐古镇、两宋名城”之美誉。北宋时，泰宁更是创造了“隔河两状元、一门四进士、一巷九举人”的科举盛况。
  泰宁古城位于泰宁县城关，方圆226.5平方公里。 这里不仅有江南地区保存最为完好的明代民居建筑真品——尚书第建筑群，还包括了明早期到清晚期，500多年中各时期的建筑物。 可以说，泰宁古城就像是一个开放的露天建筑博物馆。
  推荐三条街，一定要去。
  尚书巷：尚书巷因尚书第而得名，是泰宁古城内最繁华、宽敞的街道。 尚书巷内集结了官宅、民居、祠堂、生产生活用的辅房、店面以及古街、古巷、古井、牌坊，非常难得。
  九举巷：泰宁北宋时曾出过一巷九举人，便是这里了。是泰宁古城保留比较完整的一条老街。
  进士街：相比尚书巷和九举巷，进士街更小一些，一门四进士的进士主屋就在这里。
  地址：福建省三明市泰宁县尚书第泰宁古城游览区
  交通：
  自驾：三明—三明连接线—泰宁县—S205—金湖东路—环岛—右转进入和平南街—和平中街—过右侧的泰宁家美美的专卖店，右转进入尚书街
  门票：免费
  开放时间：全天

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  三明 · 泰宁古城景区
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