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菜平头
2023-08-26 13:42
牛肉又滑又嫩,外层淀粉裹的刚刚好,牛肉汤的口感很好,基本喝完
扁肉吃起来脆甜脆甜的,大小适中
牛肉粉的粉干一般般,但是汤底很不错,酸菜的味道给的很足,肉眼可见的酸菜
店内比较小,坐的比较拥挤,空调制冷不行,太热了
三明 · 原索桥南霞牛肉粉(后山沟原索桥店)
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春江花月_9501
2020-08-25 00:00
听着名字,看着地点就是老字号,索桥就是沙县的一个地理标志,所有的美食都源于此,随着沙县小吃的名气真正传播出去的是原本“一元进店”的拌面扁肉,因为方便低价就成了沙县小吃的代名词,其实沙县小吃何其多,岂是用这地板情人可以一叶障目的。
对于牛肉客家人是认真的,但沙县也不马虎:牛肉是腌制后挂粉,老板的手捏出的一碗碗牛肉,你怎么看,铁锅高汤大火,牛肉在锅里翻滚,无需太多调味,地瓜粉会锁住牛肉的鲜气,插上滑嫩的口感,微辣的口味就是半勺黄椒,切莫不可轻视,混杂在牛肉滑里下肚会让你对黄色可人的辣椒有蹭蹭冒汗的后悔,伸出舌头尽情的挥洒这挠人的辣感吧。
三明糟菜是这碗牛肉的精髓,用的是土产大叶钙菜晒干制作的糟菜就是干香,黑黝黝的不起眼但就是和牛肉滑恰如其分,去油解腻,甚至于增加了动物肉香之外的植物香,也不知道是糟菜成就了牛肉还是牛肉烘托出了糟菜,反正这就是如此合适的在一起了,你能拿他们怎么办?就是一干二净才是最好的解答了。
破了口的搪瓷碗,黑黝黝的灶台,靠眼神点单的家庭小店透出的是浓郁的老字号的感觉,没有太多的选择,只有专注的牛肉汤的醇香,似乎还有点偏咸,但丝毫不影响你对他的好感。粉就不吃了,因为还有好多需要去饮食的小吃,克制着口水看着别人嗦粉也算是一种内心的磨练吧。
三明 · 原索桥南霞牛肉粉(后山沟原索桥店)
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点小评_1197
2023-02-24 14:45
汤底很好喝,牛肉非常滑嫩,味道很好!
三明 · 原索桥南霞牛肉粉(后山沟原索桥店)
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小可oO
2023-10-03 01:55
沙县步行街附近,位置很好找!中午出差路过沙县还没有吃饭,朋友就带我来这家店吃,快3点了,店铺还有这么多人,可见味道不错!
「牛肉汤扁肉」他们家的招牌,味道确实不错!
「酸菜牛肉粉」牛肉粉份量比较足,物美价廉!就是汤偏酸了些,但性价比不错!还会去
三明 · 原索桥南霞牛肉粉(后山沟原索桥店)
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alubiaroja
2023-05-03 12:49
人气旺,服务也很利索。中份的肉就不少,可以选粗中细三种粉,粗粉q弹嫩滑,好吃。扁肉是即点即包的,但拌扁肉的花生酱偏少,感觉太干了所以一般吧。还有一个小惊喜是他家泥鳅粉里的蔬菜是紫背天葵(酸菜牛肉粉里没有)。
三明 · 原索桥南霞牛肉粉(后山沟原索桥店)
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坎爺_8059
2022-12-07 00:00
原索桥南霞牛肉粉🏨🌙 沙县第六顿🌿 晚上7点半 食客盈门 点了招牌酸辣牛肉粉🐂🍜🌶️ 泥鳅粉🍜🪱 卤蛋🥚和拌扁肉🥣 汤头酸辣浓郁 非常开胃 牛肉滑嫩 泥鳅🪱新鲜入味 粉质细滑 拌扁肉用的是芝麻酱🍯 肉质紧实Q弹 🈶️个眼镜小帅哥服务热情周到 服务态度💁🏻♀️良好 埋单32蚊
三明 · 原索桥南霞牛肉粉(后山沟原索桥店)
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吃不了板栗
2023-10-06 01:10
我不允许还有人没吃过这个牛肉粉!
好吃坏了,家人们 我这么大一碗才13块钱
酸菜配上地瓜粉裹的牛肉这么 好吃😋
牛肉Q谈爽滑酸菜开胃解腻!要说缺点的话,一个就是环境特别特别特别差 一看就是一家外卖店 然后就是这个整个的汤底很闲 其实我听本地人说牛肉粉很多家就是别去老火车站的就行!
反正很多这种叫南霞牛肉粉的 找环境好的,吃就行了
三明 · 原索桥南霞牛肉粉(后山沟原索桥店)
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今天晚餐吃什么
2023-09-30 14:31
很早之前就在网上看到这家店,但一直没来吃过,中秋节当天来店里吃,生意挺好的,点了酸菜牛肉粉,有小份、中份、大份三种选择,十几块钱一碗肉还不少,挺良心的,点了辣的,加的是黄椒,对我来说,有点过辣了,总体来说是酸辣酸辣的口感。
三明 · 原索桥南霞牛肉粉(后山沟原索桥店)
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liSeven
2022-01-09 00:00
刚好在附近办事,就过来吃了碗泥鳅粉,点了小份中辣。每次回沙县就会想吃泥鳅粉。想念的不是粉,是它的汤底。它里面的汤底有桂叶香,是我喜欢的味道。泥鳅挺大只的,肉多翅少,但吃起来有点苦。拌面一般都有配清汤,他家的没有。
三明 · 原索桥南霞牛肉粉(后山沟原索桥店)
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陈老师的微笑唇
2023-10-06 22:11
和老婆去沙县玩,找到这家比较有名的牛肉粉店,要从一个小巷子走进去,还是比较好找的。
「鸭头」挺好吃的,入味,炖得很烂,味道很不错,不愧是招牌
「泥鳅粉」如果是喜欢吃酒糟的朋友,强烈推荐,味道非常不错,泥鳅虽然有刺,嚼几下也都烂了
「酸菜牛肉粉」牛肉粉是加酸菜的,感觉没有泥鳅粉好吃
三明 · 原索桥南霞牛肉粉(后山沟原索桥店)
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孔明灯新飞翔
2019-02-08 00:00
沙县另一种特色,牛肉粉,勾芡更好吃
【孔明灯寻食记】
嗯,沙县小吃,除了很单纯的拌面扁肉饺子,然后在沙县挺有特色的粉丝的烧卖外比较多人喜欢吃的就是南霞牛肉粉。
就是这个是我们沙县人很喜欢的一种牛肉的吃法-要拿淀粉勾芡了,以后再放到开水里面煮。
那配料了,需要姜头头蒜头,剁椒的辣椒,然后还要加上我们沙县的酸菜其实是咸菜。
南霞牛肉粉比较著名的,就是火车站店 ,然后还有后山沟店和建国市场店,就是在我印象里,我认为是这三家。
无论火车站店,现在做得口味是不是比以前更差了,但是他仍然是最好吃的。
这个后山沟店在步行街背后靠近银业银行,沙县人都知道的后山沟快餐城
南霞牛肉粉一直是我们沙县人的爱,而最出名的就是火车站的牛肉粉,然后后山沟这家对方也是一样。
不过我刚吃第一口的时候,觉得有点死咸
感觉好像没有建国过市场那家好吃。
还是喜欢细粉
店铺有四人组六章,外面可以沿扩展处大排档的摊位,大概有三桌。
「酸菜牛肉粉」酸菜牛肉粉小份¥12中分¥17大风22,主要是根据牛肉的分量,其实都是用铁盆装的。
个人喜欢细粉,
淀粉勾芡后的牛肉哗哗的还是很不错的哦,推荐大家来吃。
三明 · 原索桥南霞牛肉粉(后山沟原索桥店)
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又菜又好玩的三
2023-09-26 06:26
三明|沙县除了各路小吃,也有好玩有趣之处
如果你觉得沙县只有各路小吃
那可太小看它了
水美土堡群拥有难以抵挡的魅力
三座容易抵达的土堡(双元堡、双吉堡&双兴堡)
在山林与田野间互相守望
周边还有点缀着几座古老的民居
绵绵秋雨把古民居的美
渲染得淋漓尽致
双元堡是规模最大的一座
平面呈前方后圆,是经典的土堡形制
正面设有两座突出的三层角楼作防御之用
内部是一组三进合院,两旁加设护厝
双兴堡依山而建,重檐翼翼
有群燕展翅欲飞之势
是三座土堡中最有“镜头感”的一座
双吉堡是规模最小的
与双兴堡遥遥相对
-
✅游览路线:
双元堡—双吉堡—双兴堡—张氏家祠—旗轩厝—成吉堂
-
📍位置:沙县区凤岗街道水美村
🚗交通:水美村在沙县与三明之间,大概10公里,如果不是自驾的话,从沙县城区打车前往水美需要约30元,建议预留司机电话,否则返程只能在路边搭顺风车回城
🎟门票:免费
-
‼️旅游小贴士:
1️⃣沙县水美村跟永安吉山村的整体规划很像,有一条完整的游览路线将几个古民居串起来;
2️⃣比起安贞堡,水美土堡群最大的特点就是离城区近,但是建筑的精美程度,安贞堡远超过她们。
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三明 · 水美村
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楠姐超级甜
2023-03-06 13:05
福建|泰宁|99%的人都不知道的宝藏古镇
聚拢来是烟火
摊开来人间
找到一座宝藏小镇
安静的仿佛画面定格在了这里。
好适合养老
在小镇上待了两天。去旁边的大金湖玩了一天。
来讲讲小村里的衣食住行。
美食推荐,
如果你不知道吃什么。那一定选水车那头第1家泰合鲜店。
不是这个这边本土的小吃,但是基本上是和天南地北的口味。关键是菜价特别便宜。4个人5个菜吃了130。景区内怎么哪能吃到这么便宜的饭?早餐选择草本汤,拌面特别好吃。绿豆汤也很好喝。比周边的几家都好吃。至于这边的本土特色。鱼和豆腐。豆腐那个小摊子上的也很好吃。尚书府对面的一个小摊上,5块钱一碗就挺好吃的。网红的那两家鱼我个人觉得都一般。都吃了,但也不算很贵,4个人250~300左右吧。反正我不太喜欢吃。两家味道差不多。还是推荐上面的。擂茶可以试试。整个巷子里有很多小茶馆。价格都不贵。家庭游亲子优化都是可以的,个人觉得不适合小情侣。
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三明 · 泰宁古城景区
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一生奔驰_4606
2023-08-20 16:37
此生,一定要去一趟的小众丹霞景观
关于景点
🌿泰宁古城
具有江南保存完好的明代民居建筑真品,尚书第建筑群。整个古城古朴淡雅,美食与古城相结合。
🌿尚书第
泰宁古城的精华所在,是保护文物之一。
🌿大金湖
湖泊与丹霞奇观的完美结合,浩渺烟波与千姿百态的丹霞景观相映衬,好似世外桃源。
开放时间:夏季7:30-15:30;冬季7:30-15:00
🌿上清溪
“上清”,道家称之为“仙境。全长50多公里,游览“漂流”长度达15公里,丹霞地貌堪与武夷山九曲溪,两岸奇岩跋扈,溪涧千回百转。
开放时间:夏季:7:30-16:30;冬季:8:00-15:00
🌿南方悬空寺”甘露寺
金湖深山中有座古刹,因其“一柱插地,不假片瓦”的独特建筑风格而闻名天下。
它仅仅用了一根柱子落地,撑起了四幢重楼叠阁,屋顶无需再用瓦片,全部建筑没有用铁钉。
🌿斜线天
这斜线天是岩石中一条张性倾斜的小断层,经长年流水侵蚀而成了岩隙,倾斜狭窄如缝,因此得名斜线天
🌿玉华洞
它是我国四大名洞之一,在2010年张纪中版《西游记》中黄泥洞的取景地
🌿九龙潭
九龙潭是组成密度和复杂度最高的一片中国丹霞峡谷群,号称“泰宁丹霞山水微缩明珠”
🌿寨下大峡谷
堰塞湖、通天峡、时空隧道、天穹岩,处处恍若世外桃源
交通攻略:
🌿自驾
直接导航大金湖客服中心,景区有停车场
🌿公共交通
泰宁旅游集散中心有旅游巴士直达!出了泰宁的火车站直接到公交车停靠站等去县城的公交车即可。从县城去往大金湖要到泰宁汽车站坐车,车程大概五十分钟,下午最后一班的返程车大概是五点
住宿
可以选择景区的民宿和特色酒店!或者泰宁市区酒店🏨
三明 · 金湖旅游景区
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菜菜_3580
2023-04-10 17:27
三明一日游~特种兵大学生上线
我要做个最全的三明一日游攻略!😊
早上九点半卡点赶上🚄一个小时从福州到达三明北
下了动车出门就可以坐公交!交通很方便!
‼️第一站
‼️p2-3坐到府前广场站,一下车走几步就能看到佳兰烧麦,我们运气很好点单就可以开吃!好神奇的粉丝烧麦!晶莹剔透!全是现包的!里面有腊肉丁!还尝试了个烫嘴豆腐,貌似是老豆腐可以试试!店里的卤味看上去好香!但是为了打卡每家店就狠心放弃😂
‼️p4-6 p12打卡三家烧饼!是谁这么机智网上安利三家每家都去!现在不是很确定买的具体对应哪家店😞我喜欢春兰的猫耳朵饼!甜甜的好香!朋友喜欢罗兰的咸菜饼!这个好香!也买了香兰的葱肉饼!感觉还是咸菜的更香!最后回去之前烧饼基本卖完了😭带了几个香兰的咸菜饼,这家的咸菜饼是辣辣的!一定要赶紧吃完不然会变软😂
‼️p7-11 打卡李记小吃!纠结了一下肥姐和李记,不过李记生意更好!其实肥姐旁边还有熊记肠粉,后来晚上去买结果关门了😭李记的都是摆出来的!可以问问放着的是啥!喜欢这样!尝试了金包银 青草团子(名字不太确定) 黄豆干 炸扁肉!我最喜欢金包银!吃了还想吃!是用鸭头烧的金包银哦!青草团子颜值超高!如果冷一点更好吃!超惊喜!是个抹茶大福!黄豆干要把中间戳开然后蘸满酱哦!(看本地人的吃法🤭)扁肉的话不管怎样都好吃!拌扁肉没有尝试很可惜😂
‼️p15-16我们是晚上回来再吃滴!一下子吃了好多东西!打卡阿素小吃的米冻皮和芋饺!米冻皮和肠粉有点像!芋饺和其他地方吃的不一样哦!水酒没有尝试感觉不错!
‼️阿素小吃再往前走是池尾小院!真的很很可惜!这个一定要白天去!傍晚全部卖完了😭本来想尝试喜粿和芋儿粿!现在还心心念念!
‼️p17-18曲巷壹号茶馆!有点难找😭晚上去好吓人😂p拍照很好看!花生酪有点像牛轧糖!颜值很高!可惜手机没电了本来就拍拍拍!感觉这个可以在一顿吃之后去!下午坐坐刚好!
‼️下一站
沙县小吃文化城!坐个公交去很方便!一点小冷清!不过打卡跑男同款也不错!
‼️p13-14打卡六板凳!甜烧麦竟然是小蛋糕的味道!好离谱!有点甜!但是可以试试!吃着吃着还不错!青草冻和马蹄爽颜值高,味道一般,反正甜😂l楼上没有开门😭只能在一楼拍照
‼️文化城的博物馆有点难找😭不过一直逛过去真的能找到!我超喜欢这里!那些食物超真实!了解了好多!再往西走是一个儿童乐园!强烈安利!成人免费😊超可爱的地方!
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三明 · 沙县小吃文化城
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清欢渡_8603
2023-06-02 20:24
关于各种牛系列「永安」
🏠店名:山哈牛肉馆
🈺时间:00:00--23:59
👫人均:30➕
📍位置:中青悦府麦当劳那排13栋107.108号
(之前wm酒馆旁)
-
点单分享📝👇🏻
🐂小吃主食&老坛酸菜牛肉粉(面)20💰
酸菜跟牛肉是先去爆炒过的 带着油炒香 粉很q弹 酸菜味也很浓郁 夏天吃非常开胃!而且牛肉好多哈哈哈薄片的应该是牛腱肉!
🐂招牌汤品&100%牛肉羹汤 14💰
非常的Q弹 爽滑 单独的汤品味道相对于主食粉面来说味道更加浓郁 牛肉的味道更突出 非常经典的一款
🐂小吃主食&咸蛋黄烧肉粽 9💰
很入味 糯米也很软烂 最爱的咸蛋黄搭配沙茶酱口感融合在一起 完美‼️
🐂小菜&石码五香卷 7💰
个人觉得分量比较小 但是也是闽南风味小吃了…
-
✨店内还有牛系列小炒-牛肉火锅-炖罐一些经典美味 打算下次去试试火锅🔥店内环境比较一站式服务 每个岗位有不同分配 采用了竹艺简约风格 比较大气简约~
三明 · 山哈牛肉馆
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一生奔驰_4606
2023-08-23 16:04
在福建找到了一个接近云端的地方|金饶山
⛰️金铙山原名大历山,又名太弋山,以"奇、绝、秀、幽"著称,位于福建省泰宁县和建宁县两县境内!
有"八闽第一峰"之称,是福建母亲河——闽江的正源头,是登山、观景的好去处,在峰顶看日出🌅乃一大奇观。
❤️❤️凌空索道
这一条逶迤在山岭之上的巨龙,坐在缆车中可以看到相当美丽的金铙山风光!
❤️❤️幽幽栈道
这条栈道悬挂在百丈深渊的石崖中间,头上是刀斧劈开一般的悬崖峭壁,脚下是深不可测的百丈深渊。
❤️❤️万年石蛋群
金铙山有一大特色,就是各个山头上都有许多石蛋,有像海龟壳的,有像海龟蛋的,有像鲸鱼或其他海里的动物的。
❤️❤️巅峰白石顶
白石顶是金铙山的顶峰,站在这里可以看到周边闽赣9个县的地界。
❤️❤️美丽仙人池
仙人池位于白石顶的一侧,高度仅与主峰相差十数米。奇特的是这里有个常年不涸的仙人池,在一块巨石上,形成一个两米左右的水池,不管是严寒还是酷暑,池里面的水从来不会干涸。
❤️❤️龙脊步道
龙脊步道是金铙山"四道"中最长的一条,全长5公里
❤️❤️时空隧道
您可穿越770米的时空隧道和千米长的凌空栈道,来一场探胜寻幽之旅。
❤️❤️高山小木屋
小木屋位于白石顶海拔1780米的山坡上,有标间51间,别墅2栋,106个床位。是福建省海拔NO.1的高山小木屋,可数星星,看日出,观云海,一年四季景色不同。
关于交通🚗
1.厦门过去3小时动车到建宁北,下车出门坐7路公交车到建宁县城,再打车去景区
2.到达景区坐景区大巴30分钟到达索道处,索道约20分钟,到达半山腰山洞隧道,走山洞隧道约700米长,里面很凉快!出隧道开始徒步爬山,大概1个小时到达云端咖啡屋。咖啡屋有小火车前往木屋住宿处,小火车没有开需要走20分钟到达木屋。
3.木屋定需要提前,不然周末可能会没位置!
关于门票🎫
门票🎫+景交车+双程索道:118💰
景区入园时间:
(夏令时)7:30-14:30景区当天下山最后一班景交车19:00分
(冬令时)8:00-13:30景区当天下山最后一班景交车18:00分
住宿游客延迟30分钟最迟入园时间,住宿游客次日最早一班下山景交车10:30分。
tips!!
游玩路途较长、需登山;往返时间约四个半小时,建议背双肩包🎒,穿运动鞋👟前往游玩。
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三明 · 闽江源生态旅游区
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大花生就酱
2023-01-20 00:14
沙县两日必吃攻略!本地人教你避坑㊙️
作为福建人都觉得惊艳!来沙县解锁了真实的沙县小吃!沙县很小,大部分都步行可达,很适合边逛边吃。本地朋友带逛两天,整理了我亲测的清单给大家:
小吃系列:
1⃣️李记小吃:可一站式打卡多种,花生酱拌面和扁肉都很正,可以看他们现包现做,很好拍🤭
2⃣️佳兰烧麦:本地人都会来排队的三十年老店,烧麦里面是粉丝和一点点猪肉,蘸豆豉油吃,晶莹剔透,难怪叫水晶烧麦。
3⃣️庙门扁肉:现在有好几家,和李记挨着的是滨河路店,扁肉都可以无脑入,豆腐丸也好吃,烧麦非常不OK!
4⃣️原索桥南霞牛肉粉:老火车站那家春节歇业了,就选了他们,饭点很多人排队,牛肉用地瓜粉抓过,很爽滑,加了酸菜的汤特别好喝,如果不怕鱼的腥,还可以试试泥鳅粉,很特别的味道🤭
5⃣️永安阿东粿条:推荐汤的,爽滑的粿条泡在大骨汤里,再点点活肉(煮熟未调味的内脏),推荐猪天梯和套肠,浇一层豆豉油,非常适合下酒!鸭血也一定要点,嫩滑清新,入口即化。
6⃣️三益小吃:芋饺好吃,香菇冬笋猪肉馅儿,咸香软糯。点拌面一定要说➕花生酱,不然默认不加。他们家卫生不太行。
7⃣️豆干:没有名字,在建国路第一酱油厂旁边的巷子里,有黄色原味和棕色卤味,本地人都喜欢黄色,放在竹筐或铁网上、下面用炭火烤着保温,吃的时候蘸豆豉油➕葱蒜和黄辣椒,让你停不下来。
8⃣️烧饼:香兰罗兰春兰…都可以,但是我喜欢春兰,藏在民居里很低调,可以看到老板在做,直接从烤箱里给你拿,烤的酥香薄脆,碳水爱好者必吃!
9⃣️板鸭:靠近索桥对面的李刚中路,沿街一排都是卖板鸭的,随便哪家都好吃,吃不了整只建议买鸭腿和鸭胗。
酒菜系列:
1⃣️红太阳饭店:开了二十年的老饭店,现点现炒,荔枝肉和熏鸭是两个必点。玫红色的荔枝肉刚炸出来玫很酥脆,蘸加了蒜末的豆豉油,特别上瘾。
2⃣️老酒厂:在建国市场旁边巷子进去,往赞化宫走,就能路过。里面很大,上百个酒缸吧,可以免费品尝,玉露酒特别好喝!还有时令冬酒,可以带瓶子来打哦。
以上这些小吃现在都集中在政府打造的老城古巷那一片,可以搜池尾巷、曲巷、班厝巷这一片,好吃又好逛,物价还美丽!在沙县百元可以吃一天!
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三明 · 沙县小吃文化城
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李凯文多吃肉
2023-05-01 22:46
【旅游】福建三明泰宁-两日游!
📝泰宁游记!朋友带我去的隐藏在福建三明的优美县城!联合国认证的世界地质公园!小小的县城大大的能量!纯自然风景为主,人文景点锦上添花!
🚄交通:从福建省其他市可乘坐高铁到泰宁站,大约30分钟,且泰宁火车站到市区并不远!
⌚️游玩时问:4月份,用时两天一夜。
🎐景点打卡:
1⃣️上清溪:第一天中午吃完饭便去上清溪竹筏漂流,可能要稍稍排队,一般5到6人形成一队便可出发!漂流长度达 15km,时长约2h,可谓坐过的最长的漂流!两边鬼斧神工的丹霞地貌作为漂流背景,因地势险要、无人工干预,沿途全自然生态的环境!有可能看到野生的鱼儿跃出!
2⃣️明清园:个人看到的私人博物馆天花板!物件保留完善,展馆分布清晰,福字馆令人印象深刻。此馆后续可能有二期、三期、四期开放,值得期待一下!
建议约一个讲解会更有感觉!
3⃣️大金湖:第二天的主打行程!坐船游览,沿途景点可下船观赏,大概用时2h。布满景点的自然湖泊,其中最为震撼的为甘露寺!一柱擎天,三层古寺,岩石遮蔽,别有一番韵味!(三四月为雨季,有些景点我们并没有上岸观赏,大家量力而行)
🍜Local美食推荐:豆腐宴(豆腐的不同做法,比较喜欢炸豆腐和豆渣饼)、大金湖全鱼宴(鱼的个头很大,不同部位鱼肉的多种做法,十分鲜美)、香椿芽炒蛋(只有清明前后才会有的菜)
三明 · 金湖旅游景区
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嚣张胖馨人
2023-04-28 12:21
特种兵极限一小时吃沙县️
🚄三明北站下车➡️公交车🚌or滴滴(领优惠券后3r左右)
1⃣️阿土烧麦
不是糯米烧麦是三明特色的水晶烧麦,里面包粉丝还有一丢丢肉末。配上酱汁一口一个很好吃。
2⃣️庙门扁肉
扁肉个头很大,个个都很饱满,不得不说,如果想吃正宗的沙县小吃还得来沙县吃呀!这家店就在阿土烧麦对面,有很多家分店!有自助辣酱和黄灯笼辣椒,不过感觉汤没味道。连咸味都没有😭
3⃣️阿素米冻皮
米冻皮和没加料的肠粉很像但是更有韧劲,酱汁和水晶烧麦的很像,推荐点小份就可因为还要留肚子吃别的哈哈哈哈哈
炸米冻就像闽南地区的炸菜粿,没吃过的可以试试,还不错!灵魂酱汁!👍
4⃣️李记沙县小吃
扁肉拌面标配不踩雷,真的和其他地方的不太一样,拌面花生酱很浓郁很香!
鸭腿的烟熏味很浓,不是软烂的是有嚼劲的那种。
金包银必吃!豆腐里面夹肉然后卤的香得很😍
只点了这么多,因为前几家点太多了😭😭😭
5⃣️罗兰烧饼
两个口味 梅干菜的会更有味道一点,但是俺们都不喜欢吃梅干菜所以觉得一般般😞
总之!如果你就在三明,或者附近可以来尝尝沙县小吃,不同于其他地方的沙县小吃,它的种类特别多!这次只有一个小时的时间并且一开始吃多了,只能吃这么多了,如果以后还有机会会再来尝尝别的!并且看看晚上的沙县是什么样的。蛮多地方没有去的😭
三明 · 阿土烧麦(建国路店)
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牵手旅行_223
2021-07-24 16:45
福建旅游|这里不是越南,尤溪古溪星河
🔸还记得越南那个火遍网络的佛手桥嘛,福州周边的古溪星河也有同款的仙手桥,跟着我一起上打卡吧。
.
🔸古溪星河位于福建三明尤溪的汤川乡,从福州自驾过去大概一个半小时,还是很方便的,记得从洋中下高速,可以少走很多弯路。
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🔸景区海拔大概在1000米左右,所以这时候很舒服,晚上都不用开空调。彩虹仙手桥在景区内,需要爬山上去,大概需要40分钟。
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🔸不想爬山的话,也可以乘坐景区电瓶车上次,上山30,下山20,建议可以上山乘坐,下山一路逛下来。
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🔸刚进大门就可以看到仙手桥的外观,桥全长99米,由19米高的仙手悬空托起,桥面是彩虹艺术构造,在阳光照射下五彩斑斓,真的很好看。
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🔸拍照的话可以傍晚来,在晚霞的映衬下,粉粉的,超级美丽。记得一定要带无人机来,视角会很不一样。如果没带,可以从放鹅亭往下拍,需要带长焦。
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📷拍摄建议:
🔸一定要带无人机,拍出来的更好看
🔸拍摄时间最好非周末,人比较少,可以下午3点多登山,等夕阳下来
🔸有模特最好啦,穿颜色鲜艳的衣服,拍出来更好看。
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😍【实用攻略】
🔸景区:古溪星河休闲旅游度假景区
😍门票:99元,不含景区交通
🏠地址:福建省三明市尤溪县汤川乡溪滨村古溪3号
🚄交通:建议自驾最方便,福州走福银高速,洋中下高速,可以少走山路。或者动车到尤溪站再打车过来
三明 · 古溪星河休闲旅游度假景区
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Fancy_393
2023-10-01 23:38
三明沙县一日游 国庆节
热乎的三明沙县一日游攻略来啦。
自驾游,8:30从泉州出发到沙县区,11:00到,直奔酒店,酒店是定在县政府附近,靠湖边的酒店,酒店没有提供停车位,就停马路边了
酒店避雷(我定的是王子酒店,但设施很破旧,虽然还算安静,地理位置好,就在铁索桥旁边,附近都是热门美食店)建议大家选其他酒店。
放行李,休整一下
12:00散步10分钟到原索桥南霞牛肉粉,这家真的很值得吃,13元小份够吃,建议吃细粉,鸭头也很不错。
往回走,有很多小巷子,沙县小吃街吃
必吃:水晶烧麦(嘉兰烧麦、阿土烧卖、阿狗烧麦)、庙门扁肉、罗兰烧饼、阿素米冻皮、烫嘴豆腐、豆腐丸、粿条、活肉等。
有些地方排队很久,要有耐心,或者其他地方吃,感觉都差不多。
14点:茶馆 休息:曲巷壹号茶馆(旁边几条街可以逛一下)
16:00沙县铁路公园(铁轨、绿皮车 拍照打卡)
17点:沙县博物馆
我们晚饭是去沙县小吃文化城吃,主要是想看看那边是什么样的。(结果就一般吧,不建议去)
19:00七峰叠翠、索桥(傍晚合适,夜景好看,可以散步栈道、玻璃桥,免费的)晚上20:00有灯光秀。
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三明 · 沙县博物馆
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柚子超爱吃
2023-10-03 08:37
泉州自驾游沙县→三明市|超全吃喝玩乐攻略
十一不想人挤人!选择自驾游小众目的地——三明
一路通畅不拥挤!三明属于三线城市!靠山!
大家对它最大的认识就是「沙县小吃」吧
都说沙县小吃其实没有走出沙县
而我们也没来过三明!所以我们来了
去到任何城市都不能抱着太大期望
应秉承着「入乡随俗」的态度才能玩下去
•
三天两夜随心游🚗平台上看到哪里有特色就去哪里
大致的分享都在图上了!!
⚠️先提醒大家!节假日不管去哪家店都先在平台上找电话打去问问还有没有位置先!省去白跑一趟⚠️
✔️第一天:早上8:30出发
➡️沙县下高速第一站沙县小吃城(来错地了😂)吃了李记沙县小吃踩雷!差点掉头回家!游客爆满!好在价格不贵!
➡️看了它们的「凯旋门」吃了香兰烧饼(罗兰人太多了没等)感觉和光饼差不多!青草冻也是当地特色!极力推荐!大家极力推荐的佳兰烧卖没去吃!都在周围离很近!
➡️到酒店(明城国际大酒店)干净周到服务好!推荐!
早餐能吃到三明特色美食!实现扁肉拌面自由!比第一站吃的那个好吃多了!
➡️休息到晚饭点走去「奶奶家私厨」离1公里左右不远
超级无敌推荐!好吃!!
➡️回酒店!夜宵开始点外卖!推荐的都在图上(这也是另外一种快乐)
✔️第二天
➡️午餐出发「难得怪味」客家菜!推荐!要不是他家菜品好吃估计会被服务员的态度给干倒闭吧😂
➡️水美土堡!一路往山上走(没有自驾游估计去不了)路还在扩建中!有点耗车😞下山后车都是灰尘!
➡️瑞云山!博物馆门口停车!博物馆无需门票!可进入看看→门口右手边拐下去可以泡茶聊天吃夜摊
➡️七八点回来洗漱继续点外卖
✔️第三天
➡️吃完早餐出发大田「去做后生仔哈哈」大田当地特色大骨!一路有好几家!可去我们吃的那家!也可自己找!
➡️大田特色美食还有烤兔!熏鸭!九层粿!我们没肚子了
➡️返程回家
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三明 · 难得怪味(新都汇店)
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多年以后_5550
2022-09-29 19:15
永安攻略|毫不逊色沙县小吃的存在,超好吃
📷提起永安,作为三明代管县级市,主城区不大,以商业街为例,纵横交错的街巷里,藏着众多本地人才知道的味道。
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🍥小吃花样多,单价又够便宜,连吃整天也不会花超一百块。算得上闽西地区,实至名归的美食城市,而且丝毫不输沙县
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🥡“活肉、芋包、烧麦、叉叉粿、煨豆腐、牛筋丸、煎米冻粿”,永安完全给到惊喜的感觉,我真的太喜欢发掘小城市的魅力。
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1⃣龙岭健翔煎包
香葱肉煎包,猪肉紧实带丝丝甜味,外皮微脆,松软有老面发酵的味道。酸菜肉煎包,内馅散一些,但加了辣椒,吃起来很特别。
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2⃣添宝粿条店永安小吃
活肉嫩而不老,套肠又脆又弹,鸭血滑滑的,蘸上黄辣椒,简直过瘾开胃,正宗吃法是用一碗清汤粿条,配各种肉类
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3⃣大巷牛肉店
牛排偏酱香口,汤里带一些中药味,贴骨肉吃起来有嚼劲且肉香浓,配咸饭吃。啃着牛排,再用汤泡在饭里,格外好吃!
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4⃣陈阿婆叉粿条(大小街店)
烧烧,晶莹透亮的外皮,蘸点蒜蓉,QQ弹弹的,口感好特别。叉叉粿,很像猪肠粉配酱油,浓郁米香,喜欢吃辣的配一点桌子上的辣椒。
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5⃣上官扁食二店(大同路店)
芋包内馅丰富,有豆干、胡萝卜、笋干等,外皮糯糯叽叽,配上带有黑胡椒的汤底,好好吃!炸扁食也是够酥脆。
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6⃣阿婆手工牛肉丸
牛筋丸,看似个头小,但有劲道又弹性,汤里放了芹菜沫提香。咸肉粽,中间包了肥瘦相间,腌制过的肉块,软糯咸香。
三明 · 添宝粿条店永安小吃
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GAGALing_3233
2022-06-12 09:16
福建山里的神奇古堡,喜欢古建筑的你别错过
安贞堡依山而建,堡前有一块可容数千人的露天练兵场,内墙四壁布有180个射击孔和90个眺望窗。后院更有皇上御封了直榜《诰封》金榜一块。
古堡共三进院落,有18个厅堂,12个厨房,大小房间360余间,水井5口,可供千余人居住。
堡内的屋檐、门扇、窗棂、形式多样的雕刻、花样繁多的壁画,泥塑、雕刻、彩绘。
Tips:
1、我是福州出发,动车站有直达永安南的动车,如果没有班次,也可以通过三明站(北)进行转车。
2、安贞堡距永安市区110公里,自驾路况很好。村口游客中心后面就有大型停车场。
3、门票30,喜欢古民居的朋友可以来逛逛。
三明 · 安贞堡
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爱拍照的猪
2023-04-11 18:47
三明美食 | 夏商百货小吃街 持续更新中
位置:列东夏商百货旁边
三明人的必经之路!每天都会路过~
总有一款适合你
🥙煎饼果子⭐️⭐️⭐️⭐️
味道很不错,时不时就馋这一口😋~
加肠!加肉!想加什么加什么!
是流动小摊摊,摊位前都在排队,阿姨手脚超麻利!只要等一小会就好
🍳老张煎蛋⭐️⭐️⭐️⭐️
薄薄的煎饼上放上金黄的煎蛋🥚加上一些猪肉丝和火腿肠!妈耶!!好香!!!
第一次吃的时候觉得就那样吧,还行,回家了发现还想来一个🤤🤤🤤
(这煎蛋……有点东西)
🥘老街称盘麻辣烫⭐️⭐️⭐️
吃了好多次,味道很好,烫菜的汤底就很入味,旁边还会配辣椒🌶和蒜蓉,拌在一起就更好吃了!!!
价格有点贵,随便那几个菜就要40多啦~可以关注一下团购什么的。
🥟山东水饺⭐️⭐️⭐️⭐️
我最爱韭菜饺子!!!🤩
十几块钱就能吃饱,饺子比较小,一口可以吃几个哈哈哈,店里还有白菜味道的,再点一碗海带汤,简直完美!!!
三明 · 夏商百货(列东街店)
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林茉莉呀
2021-07-27 16:00
三明探店|沙县扁肉永安活肉不要太好吃了!!
📍陈阿婆叉粿条
冷知识:烧麦用蒸的叫烧麦,用煮的叫芋包。属实把我整蒙了hhh,还不错吃啦
煎饺好吃!外边很酥脆!混合馅儿贼香!
叉叉粿闽南人应该是吃过的,有点厚肠粉皮的感觉,单吃没有味道,蘸黄椒酱,还不错吃。黄椒是真的辣,但还挺香,别蘸太多,舌尖会爆炸💥
煎粿QQ的很有嚼劲儿,碱味蛮重的,煎的一般,感觉就是加热一下😂蘸酱吃还行~
牛肉丸汤恕我直言,真的不咋地…
📍阿燕姐卤味
柜里食物摆放的还挺整齐,鸭架无敌吸引我,泛着油光,好吃的!干鸭脖越嚼越香,简直下🍺神器!猪皮也很入味,有点儿酸酸甜甜的,还不错的。
📍老张煎蛋大份双蛋💰10。虽说是一二十年老店吧,感觉挺一般的😂
📍燕江楼
如果你不想到处逛的话,在这里,就可以吃到多数永安小吃~
煨豆腐还不错,汤蛮鲜的,分量也很大。韭菜盒子还行,外壳酥脆,馅儿还挺香。芋包就一天吃下来觉得都差不多😞手剥笋是泡椒味的,我还挺喜欢。绿得是加了韭菜汁的粿条,感觉一般😞
醉排骨真的…这是一道凉菜吗?完全就是凉的,而且排骨硬邦邦?下面的黄瓜不错…
但是!服务态度真的巨差啊!!有个阿姨一直催着我们点菜,我们看手机菜品评价啥的,就阴阳怪气的说一些令人听着不舒服的话!真的!!差评!!!球球老板看到😊
欧,永安之旅,以一杯好喝又便宜的雪王结束啦~
————
一觉自然醒,实在不想吃粿条了,就在酒店里吃了早餐往沙县出发啦🚘
📍庙门扁肉
我天啊!姐妹们都给我冲!
大扁肉真的有被好吃到!一定要点拌花生酱的!绝了!又Q弹又香!
熏鸭腿一定要点!越嚼越香,太好吃了!
金包银,就是豆腐里塞肉沫啥的,也还不错吃!
烧麦跟闽南这边的完全不一样,就是扁皮包了粉丝和一块肉,还不错吃~
拌面跟其他比起来就比较一般吧。但也还不错啦
总之!这家店!值得冲!
📍肥姐小吃
炸扁食还不错哦!现炸的热腾腾香脆香脆的~
烫嘴豆腐汤,汤还可以,但是那个豆腐圆子没有啥味道😂
甜烧麦,甜咸口感,馅有紫菜,有那种橘子蜜饯,感觉蛮奇怪的😞不是很吃得来
📍罗兰烧饼
得来全不费工夫hhh,就在肥姐边上的巷子里~
💰2.5/个,我更喜欢咸菜馅的,微辣焦香,趁热吃哦!
姐妹们快冲
三明 · 陈阿婆叉粿条(大小街店)
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保安大叔
2023-04-22 21:01
三明,红杏农贸市场
营业时间,7:00-18:00
人均消费,10元起
红杏农贸市场的小吃,
估计有十几年的了,
这个月红杏农贸市场重新装修了,
老树开出了新芽,老酒装新瓶,
一改过去农贸市场的脏乱差,
各家小吃店依旧保持了原来的味道。
周六这一天下来,解决了一日三餐。
🌿 🌿 🌿🌿
早餐,6.5元
大田包馅米粿,包馅米粿我的心头爱,
邓氏豆花,豆花店都传承了三代人了,
豆花嫩到如水般滑溜,淡淡的豆香,
最自然纯朴的味道,
我喜欢吃咸味豆花。
午餐,15元
永定牛肉丸店的牛肉汤,咸饭,
他们家的牛肉汤,牛肉抓粉少,切片薄,
保持了牛肉的鲜嫩,汤汁有浓浓生姜味。
晚餐,9元
土味扁食,这家扁食店也经营了很多年,
准确来说,应该是馄饨,肉馅如馄饨一样。
轩记烧麦,和沙县薄皮粉丝烧麦一样,
他们家的豆腐丸也好喝。
可惜,一个人的胃太小了,
红杏农贸市场的其他平价小吃,
日后要通通打卡。
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三明 · 红杏农贸市场(一元路店)
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不加滤镜的蒲公
2023-04-18 15:22
沙县,第一次也是最后一次来啦
💁美食尝试:
1、✅佳兰烧麦⭐️⭐️⭐️⭐️
还可以,酱汁味道好。
2、✅庙门扁肉⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
扁肉和拌面:肉很脆很紧实好吃的,不过拌面就很一般,芝麻酱不香面也不是很劲道。
3、✅罗兰烧饼⭐️⭐️⭐️
4、✅李记小吃⭐️⭐️⭐️
尝试了金包银,鸭头,鸭腿,芋泥蛋黄流沙丸,豆腐,最好吃的是金包银,鸭头也不错,就是有点辣,鸭腿是烟熏口感,个人更喜欢卤味。
5、✅肥姐小吃⭐️⭐️
点了红菇豆腐汤,豆腐丸外面裹着淀粉,里面是豆腐姜末等,原汁原味。
6、✅阿素米冻皮⭐️⭐️
类似于肠粉只是酱汁稍有不同。这里的酱汁和佳兰烧麦的酱汁味道有点像,整体感觉一般。
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💁最后建议:
如果是出差或者路过可以过来尝试一下,这几家店都很集中,三明北高铁站打车过来十块钱不到,很近。不过也没必要专门做几个小时高铁前往打卡,小吃口感没有很惊艳,更不用选择两天一夜游,因为酒店🏘可选性不多,但如果特别愿意来个🔴2、天🔴1、夜游的话,建议可以住附近的格林豪泰智选酒店,见最后🔴1、张图。
三明 · 沙县庙门扁肉店(总店)
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CHELLE_2374
2021-06-14 10:24
尤溪侠天下|江湖侠客一日行攻略
端午节假期来到的“侠天下景区”,景区是一家“侠客文化”的主题度假区!以百米玻璃栈道和宝剑电梯为主要景点🎀门票198¥
💥推荐游玩天数及指数:半天可游完,行程够的可以住一晚江湖客栈。总统推荐指数⭐️⭐️⭐️
💥关于交通:建议自驾!山路崎岖绕来绕去,山下到景区需要40分钟路线,没怎么开过山路的署宝注意车速!🔥吐槽一个关于自驾:门票买完有直通车送往景区口,需要走路8分钟坐大巴过去!自驾的署宝一定不要做景区的车,自己开车10分钟不到就可以到景区口停车(方便坐车不用等人齐,玩完直接开车走了,不用再等大巴🚌过来再回去售票口开车),拿了票以为是默认坐景区车才能到,默默等了大巴半小时😭😭
💥关于住宿:如果住了侠天下客栈建议是兵寨房,都是双床但是相对卫生,空间大一点!洞房真的就是好看但实在太小(就是一张床一个厕所,没什么区域走动)!晚上八点左右有篝火晚会,会有七八个项目演出,最后大家一起圈起来做一些游戏(可参与,氛围挺好)!早餐是去隔壁餐厅吃,特别普通,卫生一般😪价格150+
💥关于景区:相对来说适合不爱怎么走路又想看风景的署宝,算是我去过的景区走路算比较少了!🍀刚进去的点有一个包含在门票的“小火车”,就是坐着小火车绕着景区看一圈,时长在15分钟左右!🍀紧接着有一个阿姨会说免费给你拍照,回家的时候去取一张照片就可以🔥(这个点说一下,确实是拍了一张,但是第一点景色很一般,走了不到100米还有一个人会说给你拍,这个就是需要收费然后景色会好一些,这个点可以拒绝不拍!到了出来的时候拿相片,会帮你打印好图放在一个框里,跟你说一个框25元,这个时候你可以拒绝说不要了,她就会说那图片拿出来给你!!一定要记住!她不会先说不要框也可以拿图!)🍀之后就是百米玻璃栈道,确实景色很棒,恐高者可能会不适应!🔥通天佛手:去之前以为是个大景点,没想到特别小😥,全靠后期!🍀武林大会的古装吊威亚,一个人飞三分钟左右130¥,个人觉得没什么必要🍀宝剑电梯和瀑布融合的景色很壮观,电梯的乘坐感一般没有很震撼哦!🍀到达电梯上面就是出口,上面有一个休息区,“一览众山小”吹着微风很惬意~
三明 · 侠天下旅游区-入口
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熊修修B_1067
2024-08-21 12:27
福建人嘴真严!这么美的地方才知道!
福建不止有海岛!!还有许多四面环山的城市!
三明市泰宁就是其中之一!原始森林、溶洞峡谷,
甘露岩寺等历史古迹都保存完好至今!!
跟盆友上个月从福州动车🚅1.5h抵达!
附2天1晚攻略!超适合避暑!!
🎏必去打卡点
1️⃣大金湖
是以丹霞地貌为主的地质公园
乘坐游船163💰/人 全程3h⏰
途径甘露寺、陆上斜线天、瀑布
可下船游览这些景点 时长30-1h
山川树林间 一览无遗!
2️⃣上清溪
赤壁丹霞地貌将溪流挤成了蜿蜒的曲线
素有“九十九曲”“八十八滩”的称号
与武夷山的漂流不同,途径狭窄处
🚢听艄公唱山歌讲古迹,很是惬意。全程耗时2h
3️⃣寨下大峡谷
纯天然的地质博物馆 呈现不同时代的地貌
丹霞洞穴 随处可见 耗时1-2h 老少皆宜👶🏻
山里凉快 索道、滑梯、喊泉、划船等项目
4️⃣尚书第
来泰宁古城逛逛最值得去的就是尚书第🏠
明朝建立的府邸由砖、木、石构成
主宅5栋 房间120间 设有戏院和民俗馆
💡tip
晴天要防晒,备好帽子➕伞➕水
以及徒步鞋子➕换洗衣物
山里比较凉!多带一件薄外套
🍜关于美食
必须试试当地特色豆腐宴!
上青游浆豆腐宴‼️石磨豆浆、现炸油浆豆腐、
有机鱼豆腐汤、干煎土鸭等!都是泰宁本土菜!
Day1:
大金湖(4-5h)——明清园(1-1.5h)——泰宁古城
Day2:
上清溪(2h)——寨下大峡谷——返程
📌地址:福建泰宁古城
🚌交通:动车到达”泰宁站“或自驾
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三明
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