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  liSeven 2022-01-09 00:00

  刚好在附近办事，就过来吃了碗泥鳅粉，点了小份中辣。每次回沙县就会想吃泥鳅粉。想念的不是粉，是它的汤底。它里面的汤底有桂叶香，是我喜欢的味道。泥鳅挺大只的，肉多翅少，但吃起来有点苦。拌面一般都有配清汤，他家的没有。

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  三明 · 原索桥南霞牛肉粉(后山沟原索桥店)
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  孔明灯新飞翔 2019-02-08 00:00

  沙县另一种特色，牛肉粉，勾芡更好吃【孔明灯寻食记】
  嗯，沙县小吃，除了很单纯的拌面扁肉饺子，然后在沙县挺有特色的粉丝的烧卖外比较多人喜欢吃的就是南霞牛肉粉。
  就是这个是我们沙县人很喜欢的一种牛肉的吃法-要拿淀粉勾芡了，以后再放到开水里面煮。
  
  那配料了，需要姜头头蒜头，剁椒的辣椒，然后还要加上我们沙县的酸菜其实是咸菜。
  
  南霞牛肉粉比较著名的，就是火车站店 ，然后还有后山沟店和建国市场店，就是在我印象里，我认为是这三家。
  无论火车站店，现在做得口味是不是比以前更差了，但是他仍然是最好吃的。
  这个后山沟店在步行街背后靠近银业银行，沙县人都知道的后山沟快餐城
  
  南霞牛肉粉一直是我们沙县人的爱,而最出名的就是火车站的牛肉粉，然后后山沟这家对方也是一样。
  不过我刚吃第一口的时候，觉得有点死咸
  感觉好像没有建国过市场那家好吃。
  还是喜欢细粉
  
  店铺有四人组六章，外面可以沿扩展处大排档的摊位，大概有三桌。
  「酸菜牛肉粉」酸菜牛肉粉小份¥12中分¥17大风22，主要是根据牛肉的分量，其实都是用铁盆装的。
  个人喜欢细粉，
  淀粉勾芡后的牛肉哗哗的还是很不错的哦，推荐大家来吃。

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  菜平头 2023-08-26 13:42

  牛肉又滑又嫩，外层淀粉裹的刚刚好，牛肉汤的口感很好，基本喝完
  扁肉吃起来脆甜脆甜的，大小适中
  牛肉粉的粉干一般般，但是汤底很不错，酸菜的味道给的很足，肉眼可见的酸菜
  店内比较小，坐的比较拥挤，空调制冷不行，太热了

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  春江花月_9501 2020-08-25 00:00

  听着名字，看着地点就是老字号，索桥就是沙县的一个地理标志，所有的美食都源于此，随着沙县小吃的名气真正传播出去的是原本“一元进店”的拌面扁肉，因为方便低价就成了沙县小吃的代名词，其实沙县小吃何其多，岂是用这地板情人可以一叶障目的。
  对于牛肉客家人是认真的，但沙县也不马虎：牛肉是腌制后挂粉，老板的手捏出的一碗碗牛肉，你怎么看，铁锅高汤大火，牛肉在锅里翻滚，无需太多调味，地瓜粉会锁住牛肉的鲜气，插上滑嫩的口感，微辣的口味就是半勺黄椒，切莫不可轻视，混杂在牛肉滑里下肚会让你对黄色可人的辣椒有蹭蹭冒汗的后悔，伸出舌头尽情的挥洒这挠人的辣感吧。
  三明糟菜是这碗牛肉的精髓，用的是土产大叶钙菜晒干制作的糟菜就是干香，黑黝黝的不起眼但就是和牛肉滑恰如其分，去油解腻，甚至于增加了动物肉香之外的植物香，也不知道是糟菜成就了牛肉还是牛肉烘托出了糟菜，反正这就是如此合适的在一起了，你能拿他们怎么办？就是一干二净才是最好的解答了。
  破了口的搪瓷碗，黑黝黝的灶台，靠眼神点单的家庭小店透出的是浓郁的老字号的感觉，没有太多的选择，只有专注的牛肉汤的醇香，似乎还有点偏咸，但丝毫不影响你对他的好感。粉就不吃了，因为还有好多需要去饮食的小吃，克制着口水看着别人嗦粉也算是一种内心的磨练吧。

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  小可oO 2023-10-03 01:55

  沙县步行街附近，位置很好找！中午出差路过沙县还没有吃饭，朋友就带我来这家店吃，快3点了，店铺还有这么多人，可见味道不错！
  「牛肉汤扁肉」他们家的招牌，味道确实不错！
  「酸菜牛肉粉」牛肉粉份量比较足，物美价廉！就是汤偏酸了些，但性价比不错！还会去

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  点小评_1197 2023-02-24 14:45

  汤底很好喝，牛肉非常滑嫩，味道很好！

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  陈老师的微笑唇 2023-10-06 22:11

  和老婆去沙县玩，找到这家比较有名的牛肉粉店，要从一个小巷子走进去，还是比较好找的。
  「鸭头」挺好吃的，入味，炖得很烂，味道很不错，不愧是招牌
  「泥鳅粉」如果是喜欢吃酒糟的朋友，强烈推荐，味道非常不错，泥鳅虽然有刺，嚼几下也都烂了
  「酸菜牛肉粉」牛肉粉是加酸菜的，感觉没有泥鳅粉好吃

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  吃不了板栗 2023-10-06 01:10

  我不允许还有人没吃过这个牛肉粉！
  好吃坏了，家人们 我这么大一碗才13块钱
  
  酸菜配上地瓜粉裹的牛肉这么 好吃😋
  牛肉Q谈爽滑酸菜开胃解腻！要说缺点的话，一个就是环境特别特别特别差 一看就是一家外卖店 然后就是这个整个的汤底很闲 其实我听本地人说牛肉粉很多家就是别去老火车站的就行！
  反正很多这种叫南霞牛肉粉的 找环境好的，吃就行了

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  今天晚餐吃什么 2023-09-30 14:31

  很早之前就在网上看到这家店，但一直没来吃过，中秋节当天来店里吃，生意挺好的，点了酸菜牛肉粉，有小份、中份、大份三种选择，十几块钱一碗肉还不少，挺良心的，点了辣的，加的是黄椒，对我来说，有点过辣了，总体来说是酸辣酸辣的口感。

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  alubiaroja 2023-05-03 12:49

  人气旺，服务也很利索。中份的肉就不少，可以选粗中细三种粉，粗粉q弹嫩滑，好吃。扁肉是即点即包的，但拌扁肉的花生酱偏少，感觉太干了所以一般吧。还有一个小惊喜是他家泥鳅粉里的蔬菜是紫背天葵（酸菜牛肉粉里没有）。

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  月亮湾湾Moon 2023-06-12 19:47

  “推荐8个我认为适合毕业旅行的海岛”没有比海岛更适合毕业旅行的地方了！
  和好朋友一起在海边吹着海风、看着日落
  海岛真的太青春了~
  下面这8个冷门又有趣的小众海岛分享给你
  和好朋友pick一个海岛出发吧！
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  🔸1、福建莆田：湄洲岛
  被《国家地理》评为中国最美海岛之一，有《铃芽之旅》的同款沿海公路。而且游客非常少！来了就能体验岛主生活，还可以租小电驴环岛～
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  🔸2、广西北海：涠洲岛
  这里超有热带风情，大片的芭蕉树，真的好像东南亚！而且道路宽广平坦，非常适合租小电驴环岛～
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  🔸3、福建福州：平潭岛
  不仅能看到浪漫的风车海，运气好还能看到蓝眼泪。平潭岛的面积比较大，有驾照可以租汽车，没有驾照就租小电驴也ok～
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  🔸4、福建漳州：东山岛
  电影《左耳》和《你的婚礼》的取景地，而且这是一个不用坐船、高铁就能到达的海岛。租小电驴出行非常方便～
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  🔸5、山东青岛：灵山岛
  一个非常冷门也比较原始的火山岛，游客超级少。岛上没有小电驴可以租，只有统一的游览车可以坐，体力好的也可以直接徒步。
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  🔸6、广东汕头：南澳岛
  电影《四海》的取景地，也是被北回归线穿过的海岛。这个岛比较大，有驾照的话可以租汽车，没有驾照就租小电驴也ok～
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  🔸7、广东珠海：桂山岛
  爬上山顶能看到大片的海，还能看到不同颜色的海水。可惜的是这里也没有小电驴可以租，只能乘坐岛上统一的游览车。
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  🔸8、浙江舟山：东极岛
  这是电影《后会无期》的取景地，东极岛有4个岛，其中我比较喜欢的是庙子湖和东福山。东极岛没有小电驴可以租，但是有徒步路线～
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  【海岛旅游必带好物】
  ✅防晒：防晒霜，太阳伞，帽子，墨镜（如果租小电驴，记得准备防晒衣/防晒手套）
  ✅💊品：这段时间全国开始大面积😷，出门在外一定要注意预防。收拾行李的时候我特意带上了启达力荆防颗粒，它可以预防😷，也可以缓解😷发作时的头疼身痛、鼻塞流鼻涕、咳嗽白痰等症状，四季感冒、风寒感冒和风热感冒都适用。出门在外带着它，真的感觉很安心～
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  【海岛旅游tips】
  🔹游玩时间：夏天中午太阳很毒，建议日出和日落出门游玩
  🔹吃海鲜：提前问清楚价格，防止被宰

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  你吃我的薯片干 2023-05-04 11:23

  福建沙县一日游好吃的都藏在小巷子里五一逃离人从众，往小众城市走—三明·沙县
  整理了一份美食攻略😯
  
  🚄动车直达三明北站
  （下了车打车10分钟到达步行街）
  
  📍原索桥南霞牛肉粉💰13➕5➕5➕5
  （酸菜牛肉粉真的很好吃，牛肉应该裹了粉，很嫩滑，拌面的花生酱很香，扁食一般）对面那家臭豆腐店好吃！
  
  📍香兰烧饼💰2.5➕2.5
  （咸菜饼酸辣口，我超爱！咸肉饼干脆油酥，好吃！）
  在一条弄堂里，三家烧饼店，罗兰没货了，春兰烧饼后来也去排队了半小时，他家的比较干，陷不多）
  
  📍鸡王鸭头店💰8➕6
  
  （在新华都对面，从烧饼店小巷子穿出来，不过门头变了，鸭头真的很酥烂，入口即化，鸭胗脆脆的，真的不错👍）
  
  📍胜华小吃💰20➕5➕5
  （强推！在西山市场对面！只有本地人来吃！活肉搭配酱汁，很神奇的口感，要加辣椒🌶️哦，扁食很鲜的汤，比较软、是我爱的口感，拌面很香，人均一碗）
  
  📍夏茂米冻皮💰4
  （泥鳅汤是当地特色，本来以为是黑暗料理，结果真的好鲜的汤啊，四块钱买不到吃亏，米冻皮很嫩，也在西山市场旁）
  
  📍宝珠小吃💰6
  （佳兰、阿狗都要排队，于是听本地人意见在西山市场旁边的宝珠小吃吃了烧卖，皮很薄，里头是粉条，辣椒酱油真的绝了，我爱惨！）
  
  📍李记沙县小吃💰48
  （本次最踩雷的，感觉都是游客去吃，鸭血酸辣粉辣劲很足很酸，鸭腿有点硬，蟹肉糯米饭像粽子、这么小小一个五块！金包银就是豆腐包肉、不太吃的惯，鸭头普通，流沙丸子就是外面卖的半成品吧）就很普通吧
  
  🍃这次还尝试了益禾堂的新品，薄荷柠檬冰🧊，很清爽，薄荷味不重，超解腻！
  这次晚上到达沙县，第二天中午就去了隔壁延平，比较可惜没有吃到阿明春卷和仙草冻！
  😴真的很喜欢这种慢悠悠的小城市，夜景真的很美～

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  三明 · 李记沙县小吃(李纲中路店)
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  吃货小小魏 2023-06-28 14:26

  🚄交通
  直接动车坐到三明北 因为三明北就在沙县区内！
  如果比较远的也可以做飞机✈️沙县也有机场
  从三明北打车过来就三公里左右 很近。住这主要是因为它离每个打卡点都很近 步行就能实现！
  住宿🏨酒店
  个人推荐小吃城君华酒店或者广榕酒店，酒店旁边就是各种各样小巷子 跟福州三坊七巷很像~很多古色古香的店、茶馆等等
  开始介绍行程 吃喝玩乐安排上‼
  1⃣李记小吃
  没来之前以为沙县小吃只有扁肉拌面 来了之后才知道它是一个牌子 里面有各种各样小食！李记在当地是最出名的 我到达的第一站就去了这里 店内店外全是人 也太火爆了！一定要去吃！值得等！
  2⃣罗兰烧饼
  据说是巷子里最好吃的一家 一个2.5🥙两个口味，菜的和肉的。好香好脆。我很少吃烧饼的吃了都赞不绝口，还想再吃！
  3⃣️ 佳兰烧麦，蘸料是偏甜口的，豆腐汤好好喝，我好喜欢他们家的豆腐汤，鲜甜的很，卖相看着清汤寡水的，入口豆香满满，很让我惊艳❤️
  
  4⃣有猫冰室🍧，逛吃了大半天了，在本地人的推荐下找到一个日式风格刨冰，味道真的很棒，还有他的分量真的很足西瓜太郎刨冰足够三个人吃了，吃饱了还可以打卡拍照，真的很棒👍
  5⃣ 🍜老火车站牛肉粉，我点的细粉，微辣加鸭头，细粉我觉得会入味一些，他们家饭点好多人，但我个人觉得没有特别好吃，可能是吃不习惯，但卤鸭头🦆好吃👍👍
  6⃣️七峰叠翠
  这地我前几年来过 栈道是透明的 很长 站在上面 可以看见下面的湖 没敢走太高 在入口处拍了几张，
  七峰叠翠逛完后 原路返回 看沙县的夜景 重点是要远看七峰叠翠！也太美了吧~
  7⃣如意湖湿地公园
  第二天清早去的 距离不远 从酒店打车七八分钟就到！地方太大啦！一天都玩不够 可以游湖 赏花 骑自行车等等🚲

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  三明 · 罗兰烧饼
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  Cyw_4359 2022-10-24 20:01

  福建泰宁县|大金湖游船•泰宁古城🌟大金湖游船🌟
  🎫门票：限现场购买。163元（包含门票80元，船票75元，导游费8元），全程3.5h以上。
  PS:女性55岁以上、男性60岁以上，门票123元。网上有套票，套票内是大金湖13:30固定航班。一般散客是人满（100-150名）就开船出发的。
  📍建议出发前一天电话咨询一下路线，我们出发是国庆假期，所以只有B线路的景点，其他景点暂不开放，景点包含：甘露岩寺、陆上斜线天、野趣园。
  1⃣️甘露岩寺（需爬山，用时60分钟）
  此甘露寺与甄嬛传里面的甘露寺不是一个地方，这里全名叫甘露岩寺。坐船是唯一进入甘露岩寺的途径。所以又称“水上悬空寺”，这是古人用一根柱子在悬崖边上撑起的寺庙。
  “一柱插地，不假片瓦”即指整座寺庙只用了一根粗大的原木柱子来支撑起了四幢重楼叠阁， 屋顶并没有使用任何瓦片，全部为原木结构。
  2⃣️陆上斜线天（用时30分钟）
  陆上斜线天是岩石中裂开的一条仅能过一个人的缝隙，从缝隙中斜着看出去，可以看到天空呈 一条线，故名“斜线天”。中途有一段要爬着走，非常斜，全程不走回头路，登斜线天刺激感拉满~ 建议背书包的小心通过， 一不小心可能就会卡住了。
  3⃣️野趣园（用时30分钟）
  有个天阶瀑布，爬上山顶可以沿着瀑布边的滑道下山，挺好玩的，但费用不包含在船票中。我们没有登上山顶，在旁边码头处休息。
  🌟泰宁古城.尚书第🌟（图⑧⑨）
  位于武夷山南麓的泰宁县城关，是明未清初的一点遗迹+后期人工仿古建筑，值得一探的是尚书第建筑群【门票20元】，为泰宁籍兵部尚书宅邸，五进五出，庭院深深。此外古城还有些商业 街和餐厅，可以根据个人需求游览。

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  三明 · 金湖旅游景区
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  米_4214 2023-07-14 00:10

  你敢信！这里是三明北！沙县！旅程的最后一站沙县！因为热爱吃沙县小吃，所以想来沙县小吃的源头沙县一探究竟！可以说是出乎意料！作为福建省内人一直以为福建北部山区不发达，但没想到山区里居然会有这么美丽的夜景！😍😍
  附下个人攻略：
  🎈住宿：我住的是离三明北站700m的一个民宿别墅，新营业环境很好～
  🎈出行：沙县有各个牌子的电动车，起步价一般是2块-2.5块，20分钟内，因为县城不大，电动车就可以抵达各个景区，很方便～
  🎈美景：（1）七峰叠翠景区，一定要来这里看夜景，超级美，不来后悔，超级美，而且人很少，走起来很舒适～步道是和福州福道一样的钢结构！步道上还有一个20-40m的玻璃栈道，免费进入！不过要有秩序地穿戴鞋套！玻璃栈道下面是沙溪的溪水，超有体验感，恐高的可能会怕！
  （2）索悬桥，夜晚索悬桥的灯光很漂亮，沿着七峰叠翠景区一路走下来就能看到，真的绝了！
  🎈美食：真遗憾，吃的都不符合我的胃口，我没敢再去尝试，请家人们参考其他的博主

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  三明 · 七峰叠翠风景区
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  宿海w_7394 2022-02-10 11:50

  美食地图｜来沙县吃美食，看着一篇就够了！沙县是福建省闽西城市三明的下辖区——沙县区。没错，这是区而不是县
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  ✈️上海有直飞往返沙县的航班，我买的时候单程才200元太便宜了，打个飞的去美食之都吃小吃钱包一点也不疼。
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  ‼️沙县真的太小啦，美食老店也都很集中，推荐的所有店铺都在几分钟步行范围之内，觅食起来完全没压力。
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  ⏳单单沙县小吃其实半天就可以品尝全，剩下的时间可以坐个高铁到三明继续吃，三明特色美食也不少，吃过之后念念不忘系列，而且大多都是外地吃不到的！（后面也会出个三明美食攻略）
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  🔹佳兰烧麦
  我个人心目中的沙县之光🔥每次去沙县第一件事都是先到佳兰点上一份烧麦！薄如蝉翼的金银外皮，包裹着晶莹剔透的粉丝和瘦肉，蘸料是全场最佳，甜甜的当地产酱油，吃上一口便念念不忘。
  一份烧麦6元。
  🔹李记沙县小吃(李纲中路店)
  汇集了各种美味的沙县小吃，推荐泥鳅粉、炸米冻、芋饺、金包银、炸年糕，店内的阿姨们态度都很好，有任何问题都可以随便问。
  🔹庙门扁肉(滨河店)
  扁肉就是福建对馄饨的称呼，相比上海小馄饨，这边的扁肉简直不要好吃太多。里面的肉特别大，Q弹香香的，一碗下去就饱饱的了。扁肉和拌面是绝配哦！🍜拌面一定要加香香的花生酱！
  🔹宝珠小吃
  当地人喜欢去的店，烧麦一份、扁肉一份、烫嘴豆腐一份，幸福感爆棚。
  🔹罗兰烧饼
  藏在巷子里的烧饼店，2.5一个现烤的热乎乎。
  🔹林霞精品美食
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  沙县还有个地方叫做📍沙县小吃文化城，这里是政府打造的一个专门给外地游客品尝沙县小吃的地方，我没有去所以没法评价，我个人是更喜欢去当地人也常去的店里吃小吃，感受当地人日常的生活气。
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  沙县没有什么特别好玩的地方，可以去沙溪江滨走走，这里常有人在钓鱼，还有一些当地小吃的流动摊位。
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  【沙县交通攻略】
  ✈️机场：沙县机场
  🚄高铁站：三明北站
  🚌汽车站：沙县区汽车站

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  三明 · 李记沙县小吃(李纲中路店)
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  一碗腌面 2024-07-07 15:19

  广东周边｜发现一个超冷门的小众旅游城市厌倦大城市的喧闹，去了一趟福建三明
  这个面积有三个广州大的城市竟然处处是宝藏
  趁它还没成为网红城市赶紧分享给大家👍
  📍尤溪县
  1️⃣桂峰古村
  比起婺源，我更喜欢这个被称为"小婺源"的千年古村，既有重峦叠嶂般的错落感，又少了游客熙熙攘攘的喧嚣，而它的夜景和农家乐也一样令人流连忘返
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  📍泰宁县
  藏着“甘露寺”的它似乎只是在网上小火了一阵，大都是跟团的中老年游客，但当地真的非常出片～
  2️⃣泰宁古城
  非常有韵味的历史文化街区，可以尝尝特色豆腐
  3️⃣大金湖景区
  一张船票通完三座岛，第一座有竹林飞瀑，第二座有悬空古寺，第三座有一线天，体验感拉满！
  .
  📍沙县
  被称为“宇宙小吃总部”的沙县美食真是遍地开花，没想到它的城市也一样充满惊喜～
  4️⃣七峰叠翠
  白天晚上都很美的江边栈道，可以俯瞰超美的沙县夜景，在吊索桥上用长焦拍也很好看
  5️⃣凝翠阁（沙县博物馆）
  在七峰叠翠景区的山顶，很像滕王阁！最佳机位在实验小学对面的城墙下，或在七峰叠翠栈道仰拍
  6️⃣文昌阁
  与七峰叠翠隔江对望，晚上有大型音乐灯光水秀（周一至周四20:00，周五、六、节假日21:00加播一场）
  7️⃣东门古街
  古色古香的街区，有美食手工民宿还有服饰租赁，入口处的「我是如此热爱沙县」可以打卡。
  8️⃣悬索桥
  超像凯旋门的沙县标志建筑，晚上拍照巨好看
  .
  🍜美食
  ①佳兰烧麦
  ②罗兰烧饼
  ③李记沙县小吃
  ④老火车站牛肉粉
  ⑤庙门扁肉
  ⑥沙县肥姐小吃
  ⑦柴熬仙草冻
  🌿网红店节假日可能人多一点，其实街边随便找一家味道都不错～

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  保安大叔 2023-04-22 21:01

  三明，红杏农贸市场营业时间，7：00-18：00
  人均消费，10元起
  红杏农贸市场的小吃，
  估计有十几年的了，
  这个月红杏农贸市场重新装修了，
  老树开出了新芽，老酒装新瓶，
  一改过去农贸市场的脏乱差，
  各家小吃店依旧保持了原来的味道。
  周六这一天下来，解决了一日三餐。
  🌿 🌿 🌿🌿
  早餐，6.5元
  大田包馅米粿，包馅米粿我的心头爱，
  邓氏豆花，豆花店都传承了三代人了，
  豆花嫩到如水般滑溜，淡淡的豆香，
  最自然纯朴的味道，
  我喜欢吃咸味豆花。
  午餐，15元
  永定牛肉丸店的牛肉汤，咸饭，
  他们家的牛肉汤，牛肉抓粉少，切片薄，
  保持了牛肉的鲜嫩，汤汁有浓浓生姜味。
  晚餐，9元
  土味扁食，这家扁食店也经营了很多年，
  准确来说，应该是馄饨，肉馅如馄饨一样。
  轩记烧麦，和沙县薄皮粉丝烧麦一样，
  他们家的豆腐丸也好喝。
  可惜，一个人的胃太小了，
  红杏农贸市场的其他平价小吃，
  日后要通通打卡。

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  三明 · 红杏农贸市场(一元路店)
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  黑黑Hey 2023-01-16 12:51

  三明探店巷子里的美味老店沙县小吃人均20不用特意去有风的地方
  这个天气 只要出门 都有风
  福建美食里的沙县小吃 值得说说
  
  这家老店我吃了十多年了
  从沙县李纲路可以进去
  找不到的朋友看图片里面🈶
  从巷子里的小摊位到一家台味店铺
  沙县仔都知道县政府对面的这条老巷着火🔥
  
  于是各位摊位老板 升级 改店面了
  这家阿姨的锅贴 记忆犹新 米冻皮也不错
  阿姨白头发出来了很多 锅贴还是入味 价格没变
  
  ✅锅贴 10元一份 趁热吃
  还是那个肉馅 很香 肉新鲜 和 金包银用同一种
  一定要试试 李记 阿素 不分伯仲 阿姨这个馅料
  里面没有玉米🌽 咸香口 不发甜 用花生油煎熟
  
  ✅牛肉汤 牛筋丸
  三明吃牛 龙岩吃牛 这家牛肉丸个头不大不小
  弹牙爽脆 汤鲜味美 撒上芹菜碎 牛肉汤的肉🥩用
  新鲜的牛里脊肉 成本上贵一点 肉片大 很滑嫩
  
  ✅米冻皮 金包银
  米冻皮的酱料很特别 黑黑的 有种特殊香气
  金包银超级入味 阿姨们手工现包 汁多微咸
  
  沙县当地的拌面和各地沙县小吃的拌面不同
  烧卖里面的馅料是粉条 肉沫🥩等
  扁肉 烧卖 等都是现做现吃 趁热吃
  
  小巷子里的美味很多 都是邻里街坊的生意
  人均只需要20块钱 可以吃出一大桌子的小吃
  福建 福见 沙县的烟火气息很足 人热情好客
  阿姨们谦虚的说 家传的手艺一半都没有学到
  当年都是偷偷的学 偷偷的做 特殊原因等那个年代

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  三明 · 沙县阿素小吃
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  茶连_1629 2023-05-03 15:22

  五一小众自驾游——玉华洞＋三明市区三明市的第一天行程沙县在前篇。
  第二天我们去将乐玉华洞和三明市区。
  ‼️先放总结：
  建议一日游行程安排
  八九点去综合市场吃早饭
  十点左右去1958工业记忆园（周一闭馆）
  中午去附近三钢美食坊吃碗烫牛肉当午饭
  下午两点出发去玉华洞
  晚上回来吃猪杂粥火锅
  
  🎈将乐玉华洞
  中国四大溶洞之一，非常值得一去，地底暗河水流造成的地下喀斯特地貌。建议住三明市区，自驾来回，单程一个小时。整个游览过程2个小时左右。
  
  🎈1958工业记忆园
  三明本来是一座工业钢铁城市，这个记忆园区非常大，有独特的大广场，有两个大型展览馆，旁边还有非常大的炼钢厂在作业，整片都是一个工业区。但是绿化却非常棒。
  我们是偶然路过发现的，可惜正好是晚上闭馆了，但是在广场逛逛，看看隔壁大型的机器作业，也很有意思。
  
  🎈三钢美食坊
  也是我们意外发现的，基本都是本地人在吃，没什么游客，我们吃了里面一家红牛系列的烫牛肉或者拌牛肉＋牛杂汤＋烫菜＋花生酱拌粉，都非常好吃，牛肉非常嫩。再从隔壁大骨头点了一根大骨头，里面的骨头都可以自己挑。
  
  🎈三明综合市场
  就是本地人的菜场，旁边有很多早餐店。
  听说这里的尝尝乐特色营养小吃这家店的面线糊很好吃，但是我们去的时候是中午，没卖了。
  我们在隔壁一家店买了千层粿和米粿，千层粿我们吃不习惯，但米粿里面包各种东西，我很喜欢。
  然后再去买熏鸭脖，三明特产，超级好吃，一定要吃，算是在三明这几天最爱的，我买的酱香口味。这里好多熏鸭店，我们随机挑了一家叫玉兰熏鸭。

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  三明 · 玉华洞风景名胜区
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  GAGALing_3233 2022-05-14 08:39

  宝藏吃遍沙县当地人推荐的每一家老店沙县❗️好吃的❗️我来了❗️
  花了两天时间
  吃遍了当地人推荐的每一家店
  芋饺、拌面、烧卖、豆腐丸真的是深得我心！
  .
  🔹庙门扁肉
  沙县最老字号的扁肉店
  大扁肉！不是馄饨，也不是云吞，肉馅是用木锤反复捶打而成的肉糜，很Q弹。还有油炸扁肉可以试试～
  📍建国路3幢
  🔹李记小吃
  拌面的点睛之笔就是那一勺花生酱，面一上桌，便要用最快的速度将面搅拌开，让每根面条都蘸满酱汁。还有芋饺也可以试试。特别要注意：一到饭点真的人山人海，最好避开饭点去。
  📍李纲中路(近悬索桥)
  🔹老阿爹鸭头店
  大早上的吃卤鸭头，的确有点过分了。
  耐不住它香呀！鸭头卤制的十分的软烂、入味
  每一块骨肉都浸入了卤汁的香味。
  📍府前中路182号
  🔹阿莲豆腐丸
  在沙县，豆腐能制作出十几种小吃，顾不上烫嘴也要来一口的烫嘴豆腐，自是不能错过。在豆腐中加生姜、香菇、肉泥，揉成一个个小球，在地瓜粉上滚一下，先蒸再煮。
  📍文昌小吃街
  🔹板鸭
  挂满大街小巷的板鸭，看着就很诱人。买了一只本想吃个腿，却越嚼越香，越吃越停不下来。
  📍这个有好多家，也可以当特产寄走。
  🔹巧云喜粿
  红米磨成浆，再入锅熬成粿浆。 一碗喜粿，加点葱蒜，淋点香油，再倒上豆豉油。
  📍文昌小吃街
  还有小巷落里的那些美食，
  更是沙县最地道的味道传承
  🔹班厝巷
  肥姐小吃、罗兰烧饼、熊记肠粉店、阿素米冻皮
  肥姐小吃：当地人都来这吃，种类丰富。
  阿素米冻皮：有点像肠粉的外皮，又弹又软。还有红豆汤绿豆汤，很解腻。
  🔹池尾巷
  阿素小吃、阿明春卷，老三烧饼、香兰烧饼、
  🔹曲巷
  豆干、烧麦、烧仙草
  🔹如果是一大群人来不能一家家吃，难得怪味也不错。
  汇集了很多沙县和客家的菜品。
  🌃游览
  夜幕降临时，博物馆及虬龙桥栈道便会亮灯，光彩四溢～可以俯瞰沙县的夜景。
  ✈️机场
  沙县有一座机场，已开通国内各大城市航线。
  🚇动车到三明北站❗️到县城打车只要10多分钟，约10元。也有公交车到，20多分钟，2元。
  果然真正的沙县小吃，
  是在连锁商业化之外，
  含着满满温情的传统味道。

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  三明 · 沙县庙门扁肉店(总店)
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  ShellyJim学习版 2022-02-07 18:47

  沙县美食/走向世界的沙县小吃菜品攻略🅿️交通：高速出口500m处
  📍沙县小吃文化城
  4A级旅游景区沙县小吃文化城位于福银高速公路沙县区出口处，规划建设8.4平方公里。该城设计采用中国古典徽派园林设计手法，形成“一场（一个中心广场）、四区（即沙县小吃及各地风味小吃美食、休闲娱乐、旅游购物、星级宾馆）、五轴（五条通道相互交叉）”的景观系列，集吃、住、行、游、购、娱为一体。中国(沙县)小吃旅游文化节官方定为每年公历的12月8日。
  ❤️菜品推荐
  锅贴：李记小吃的招牌
  鸭血酸辣汤：特别开胃，豆腐和鸭血特别嫩，价格也划算！
  芋饺：福建建瓯的特产，江西也有，客家菜的味道，很有特色
  椰香抹茶：大福甜品，外皮很Q弹软糯，里面是抹茶味的冰奶油
  金包银：厦门特产，独具特色
  水晶烧卖：里面包着小块肉沫和粉丝，晶莹剔透
  扁肉：沙县招牌

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  三明 · 沙县小吃文化城
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  碎冰星星 2023-02-02 21:04

  永安丨黄辣椒真是永安美食的灵魂调料和朋友来了一次永安 发现了这个不逊沙县小吃的存在
  “粿条 活肉 叉叉粿 烧卖 芋包 扁肉”永安带给我的全是惊喜
  朋友说 他吃粿条都是选择就近的 所以我们随便选择了一家 老板见到外地人来还给我们介绍什么是粿条和活肉 粿条的口感很棒 很清爽的感觉 有点像吃锅边的感觉 活肉沾上黄辣椒酱 仿佛灵魂得到了升华 一整个爱住了
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  📍陈阿婆叉叉粿
  你猜为什么它叫叉叉粿🧐
  因为用叉叉来插着吃哈哈哈哈
  叉叉粿是粿条的另外一种吃法 本身没有味道 全靠蘸水 喜欢吃辣的可以沾点黄辣椒酱 再次感叹 黄椒真是永安小吃的灵魂蘸料
  烧卖也超级好吃 和我以前吃的烧卖完全不一样！
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  小城市的小街小巷里藏着本地人熟悉的美味 我太喜欢小城市的惊喜啦

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  三明 · 陈阿婆叉叉粿(开辉店)
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  熊修修B_1067 2024-08-21 12:27

  福建人嘴真严！这么美的地方才知道！福建不止有海岛！！还有许多四面环山的城市！
  三明市泰宁就是其中之一！原始森林、溶洞峡谷，
  甘露岩寺等历史古迹都保存完好至今！！
  跟盆友上个月从福州动车🚅1.5h抵达！
  附2天1晚攻略！超适合避暑！！
  
  🎏必去打卡点
  1️⃣大金湖
  是以丹霞地貌为主的地质公园
  乘坐游船163💰/人 全程3h⏰
  途径甘露寺、陆上斜线天、瀑布
  可下船游览这些景点 时长30-1h
  山川树林间 一览无遗！
  
  2️⃣上清溪
  赤壁丹霞地貌将溪流挤成了蜿蜒的曲线
  素有“九十九曲”“八十八滩”的称号
  与武夷山的漂流不同，途径狭窄处
  🚢听艄公唱山歌讲古迹，很是惬意。全程耗时2h
  
  3️⃣寨下大峡谷
  纯天然的地质博物馆 呈现不同时代的地貌
  丹霞洞穴 随处可见 耗时1-2h 老少皆宜👶🏻
  山里凉快 索道、滑梯、喊泉、划船等项目
  
  4️⃣尚书第
  来泰宁古城逛逛最值得去的就是尚书第🏠
  明朝建立的府邸由砖、木、石构成
  主宅5栋 房间120间 设有戏院和民俗馆
  
  💡tip
  晴天要防晒，备好帽子➕伞➕水
  以及徒步鞋子➕换洗衣物
  山里比较凉！多带一件薄外套
  
  🍜关于美食
  必须试试当地特色豆腐宴！
  上青游浆豆腐宴‼️石磨豆浆、现炸油浆豆腐、
  有机鱼豆腐汤、干煎土鸭等！都是泰宁本土菜！
  Day1:
  大金湖（4-5h）——明清园（1-1.5h)——泰宁古城
  Day2:
  上清溪（2h）——寨下大峡谷——返程
  📌地址：福建泰宁古城
  🚌交通：动车到达”泰宁站“或自驾

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  三明
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  我不喜欢喝酒 2023-03-04 14:41

  来福建三明，吃最正宗的沙县小吃！🍡沙县小吃｜池尾巷&曲巷附近
  沙县小吃闻名遐迩，来到福建三明，一定要尝尝最正宗的味道。池尾巷堪称“沙县小吃集市”，强烈推荐第一天在这里逛逛。
  逛吃两天，为小伙伴们整理了一份我亲自尝过的清单呢
  1⃣️香兰烧饼🫓
  葱肉、咸菜两种
  很好吃，刚烤出来脆脆的，汁水多，肉馅儿丰富。
  价格：2.5r
  位置：中国福建省三明市沙县区广场东路府前广场边悬索桥斜对面第一个巷子(班厝巷2号)
  2⃣️罗兰烧饼🫓
  猪肉饼和梅干菜两种
  馅会比较干一些～
  价格：2.5r
  位置：香兰烧饼隔壁
  叫做罗兰烧饼工作室，从窗户一侧买。
  3⃣️每日鲜现熬仙草冻：
  位置：中国福建省三明市沙县区凤岗李纲中路79号
  适合与烧饼相搭配，清凉解渴很好喝～
  tips.瓶子印有三明好玩的景点，可以照着玩儿哦
  3⃣️糯米团
  位置：在每日鲜现熬仙草冻隔壁，比较小的店，要早去才会有哦
  很大一个，基础款里面是泡菜和酸菜
  三种：基础款、加煎蛋的、加火腿的
  价格：5r
  4⃣️吴掌柜秘制卤味店
  价格在图上
  鸭腿很大一个，汁水多，完全不柴，喜欢吃卤味的小伙伴一定要来试试

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  三明 · 曲巷·壹号茶馆
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  干净_5255 2021-11-15 11:27

  福建小婺源三明桂峰古村落攻略朱熹故乡桂馥千秋贻谋种德如种桂，
  峰雄万仞励志高怀仰高峰。
  你来了，🪑坐下来，🍵喝杯茶，再走吧。
  桂峰，遗世独立的古村落，在山野间静静绽放。
  🈶「行」在桂峰
  🚗自驾：福州方向出发，导航“桂峰古村落”途经福银高速，洋中出口下高速，开往景区，车程大概 2h。
  🚌班车：福州西站乘到尤溪溪尾班车，在尤溪洋中镇下车；抵达洋中客运站，步行几分钟到洋中中心小学，乘坐洋中到桂峰的班车，到桂峰。下午乘坐桂峰到洋中的班车，去洋中汽车站乘福州西站客运班车返程。
  跟团：福州五一广场集合往返桂峰一日游含车票导餐156/人（推荐方便）
  🎫桂峰门票：40/人
  🈶「玩」在桂峰
  桂峰村满目皆古，古道、古书斋、古碑刻、古画、古族谱等，出色的是古建筑。
  9月份桂峰村每至深秋，亮点就是🍁晒秋。当地村民把自己收获的辣椒、玉米🌽、地瓜🍠和红白萝卜🥕等色彩缤纷的农作物拿出来晾晒，准备入仓。
  在观景台俯瞰桂峰村，在「清代茶楼」遥望村口。
  群山环抱，山青水秀，气候宜人，被誉为“云霞仙境”。村中小桥流水，曲巷通幽，可谓移步换天。古桥、古巷、古树🌲、古碑刻和古民居等至今保存完好，仍保留着明清时期的历史风貌，倾听一砖一瓦诉说遥远的历史。
  🈶「吃」在桂峰
  【桂峰黄酒】来桂峰，不能错过纯正手工酿造黄酒🍺。
  【百年豆腐坊】这里你可以吃到黄豆的一生，从豆浆到豆花，再到豆腐，再到豆干。
  【麦芽糖】传统古法熬制的麦芽糖🍬，也是不能错过的美食。
  【禾风餐厅】分桂峰厅，蓬莱厅，峡谷厅，紫阳厅4个包厢，价格实惠。

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  三明 · 桂峰古村落景区-游客服务中心
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  又菜又好玩的三 2023-07-06 07:00

  三明永安|最值得一看的“福建故宫”，安贞堡福建不仅有土楼
  在大山中暗藏着不少土堡
  它被称为“福建故宫”
  两进四合院，两侧加设护厝
  凭借山势层层抬高
  正门进入，武将与文官的彩绘映入眼帘
  前门上精美镂空木雕刻着“沉香赶考”四个字
  旁边的木柱也均是精细的镂空石雕
  二楼有极为华丽的梁架木雕和景致的大幅窗雕
  环绕安贞堡的堡墙上设有起伏的跑马廊，
  燕尾、屋脊上精美的彩画和灰塑
  令人赞叹不已
  堡墙上的198个射击孔和98个瞭望窗
  两座坚固的角楼还保留着当年作战的痕迹
  村里小孩喜欢到土堡里
  玩“你追我赶”的游戏
  环绕土堡上空
  都是他们嬉戏打闹的笑声
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  📍位置：三明市永安市槐南镇洋头村
  🚗交通：建议自驾，安贞堡在大田跟永安的交界处，离永安市区有点远。永安汽车站有直达安贞堡的班车，车票28远/人，大概2小时到达
  🎟门票：30元/人
  ⏱游玩时长：2~3小时（安贞堡真的好大😊）
  -
  ‼️旅行小贴士：
  1️⃣土堡是一种大型的防御性民居，用石头垒砌基础、以生土或三合土夯筑出高大的墙体，堡墙上设防卫走廊和碉式角楼，内部建筑则一般是当地风格的合院；
  2️⃣据说当年建造这个土堡，房子的主人池占瑞特地去考察故宫、颐和园等建筑；
  3️⃣安贞堡坐西朝东，建议在上午游览，能更好地欣赏建筑正面的各类装饰雕刻；
  4️⃣景区内不时会举办安贞旌鼓、做场戏、上花梁等非遗项目的表演；
  5️⃣安贞堡前是一大片的荷花池，四周种满荷花，仲夏前往，超美。

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  三明 · 安贞堡
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  墨咩_8427 2023-03-18 16:07

  泰宁大金湖感受+避雷前几天一家人刚去的自驾游，因为我爸信心满满说几年前去过懂门道我也就没去专门查攻略，结果被小坑了一把
  现场买套票163，包了船费+讲解费+三个景点门票，我们是9:30上船，先去了甘露寺就到了午饭时间，这里要说明来玩的话最好走上午8点前或下午路线，9点以后的这波到中午必被带去水上餐厅吃饭，虽然不是强制消费但这餐厅位置前不着村后不着店四面都是山和湖，没有提前备饭的游客只能硬着头皮去吃
  
  主要还是想吐槽这水上餐厅，景区饭贵一点能理解但起码口味做好一点吧，我们点的220四人套餐（见图6-7）梦回学校食堂窗口大锅饭的味道，食材也都廉价，炸鱼甚至是又冷又硬像放了一个晚上的，难吃得我直落泪😭
  吃完后去了一线天，这是个纯爬山的景点，不爬可以走旁边栈道散步几分钟走回船上；栈道尽头有家摆摊卖茶和小吃的店铺，价格也比较正常，我和我爸一致认为早知道在这里买泡面也比刚刚那顿吃得好……
  最后一站野趣园，主要景点就是它的瀑布和滑道，滑道另收费60/人，不玩的话看完瀑布就可以回去了；以及这里同样有卖小吃的摊点，我感觉完全不需要消费那顿宰客饭沿途买点小吃垫肚子就够了，9:30上船，14:00左右回程上岸
  
  总的来说163里船费很值，在船上的时间挺长的可以慢慢欣赏周边的丹霞地貌，甘露寺也值得去，后面两个有点凑数的感觉（主要就是爬山）总体还算不错吧

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  三明 · 金湖旅游景区
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  小何同学_8739 2021-07-05 20:45

  三明美食｜沙县小吃｜李记酒楼来咯来咯 三明沙县小吃全攻略
  来旅游的宝贝 快冲啊👍👍
  三明最大的沙县小吃城
  规模大到开酒楼咯😯😯😯
  ~~~
  一直以为沙县小吃只有拌面➕扁肉
  直到今年才知道 😭😭😭
  原来正宗的沙县小吃，就没走出过沙县😂😂😂
  ~~~~~
  点了12道小吃 总消费：126元💰💰
  低至5⃣️块钱 ，大部分都是1⃣️0⃣️块钱/份
  妈耶 ！也太便宜了吧😂😂 一次吃过瘾
  ~~~~~
  🔥【沙县必点美食TOP榜单】🔥
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  🔘沙县扁肉🔘
  扁肉皮是Q弹有较劲的O！！
  一直以为是烂烂绵绵的，原来是假沙县😅😅
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  🔘沙县烧麦🔘
  第一次吃到这样的烧麦
  里面包裹着粉丝 太🐂咯！
  💰💰10块钱一大笼 ，一笼吃到饱
  我的最爱就是它了 宝们一定要点
  .
  🔘咸蛋黄蛋糕➕抹茶大福双拼🔘
  💰💰10块钱的甜品双拼
  咸蛋黄蛋糕好吃起飞🥚🥚
  .
  🔘芋饺🔘
  💰💰10块钱一盘
  个人不太喜欢李记的芋饺
  喜欢芋饺Q弹的口感 可以试一试
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  🔘金包银🔘
  李记的金包银 是豆腐皮包裹着肉馅
  偏咸，个人不太喜欢
  喜欢豆干的宝贝们可以试一试
  ~~~~~
  🔍 店名：沙县李记酒楼
  📍 地址 : 沙县小吃文化城A1-3幢（高速路口旁）
  ⏰ 营业 : 7:00 - 22:00

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  三明 · 李记酒楼
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  玩相機的_6934 2021-09-10 01:35

  三明拍照 | 三钢人文纪实随拍📍地理位置
  位于#三明# 三元区#福建三钢#，三明最大的钢铁厂
  📷关于拍照：
  三元区三钢厂区非常大，这次拍照的位置都在小高炉周边，个人觉得这一代真的太容易出片了，事实证明我是对的，特别是#铁路# ，哪里都容易出片啊！😄

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  三明 · 福建三钢工业旅游区(观光工厂)
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