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黑黑Hey
2023-01-16 12:51
三明探店巷子里的美味老店沙县小吃人均20
不用特意去有风的地方
这个天气 只要出门 都有风
福建美食里的沙县小吃 值得说说
这家老店我吃了十多年了
从沙县李纲路可以进去
找不到的朋友看图片里面🈶
从巷子里的小摊位到一家台味店铺
沙县仔都知道县政府对面的这条老巷着火🔥
于是各位摊位老板 升级 改店面了
这家阿姨的锅贴 记忆犹新 米冻皮也不错
阿姨白头发出来了很多 锅贴还是入味 价格没变
✅锅贴 10元一份 趁热吃
还是那个肉馅 很香 肉新鲜 和 金包银用同一种
一定要试试 李记 阿素 不分伯仲 阿姨这个馅料
里面没有玉米🌽 咸香口 不发甜 用花生油煎熟
✅牛肉汤 牛筋丸
三明吃牛 龙岩吃牛 这家牛肉丸个头不大不小
弹牙爽脆 汤鲜味美 撒上芹菜碎 牛肉汤的肉🥩用
新鲜的牛里脊肉 成本上贵一点 肉片大 很滑嫩
✅米冻皮 金包银
米冻皮的酱料很特别 黑黑的 有种特殊香气
金包银超级入味 阿姨们手工现包 汁多微咸
沙县当地的拌面和各地沙县小吃的拌面不同
烧卖里面的馅料是粉条 肉沫🥩等
扁肉 烧卖 等都是现做现吃 趁热吃
小巷子里的美味很多 都是邻里街坊的生意
人均只需要20块钱 可以吃出一大桌子的小吃
福建 福见 沙县的烟火气息很足 人热情好客
阿姨们谦虚的说 家传的手艺一半都没有学到
当年都是偷偷的学 偷偷的做 特殊原因等那个年代
三明 · 沙县阿素小吃
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启奏陛下
2023-09-15 18:11
沙县不能错过的本土饼子铺|缺点是不能快递
在一条不起眼的巷子里🍪有好几家饼子铺
都是由一楼的民居改建而成🏠
生意zui🔥的是罗兰
房间里一张大大的不锈钢桌子就是美味饼子的出产地🍥
和面、包馅、摁扁、送入烤箱🗳️
烤好的饼子两小时内吃才能感觉到一口下去脆成碎碎🍪曲奇饼干似的口感
一旦放久了,就变软塌难嚼啦~
要说福建每个地市都有类似的烧饼
但是家乡烧饼特别薄脆的口味
总觉得更胜一筹❗❗❗
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三明 · 沙县小吃文化城
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为了烊烊种榴莲
2023-07-15 23:50
老地方牛肉粉,泰宁人钟爱的老店。
位于民主街,到了泰宁古城,建议步行几百米过去吃。亲民平价。
店铺不大,内堂有空调,就是很普通的小餐馆。
主要做早点生意,什么花生汤,小笼包,水饺要早上才有。
牛肉粉/面强推,牛肉很嫩滑,口感很好。面会更好吃,味道也很足。(有不辣的,卖完了,辣的话,不会吃辣的会受不了)
碧玉卷,表皮不脆,是嫩嫩的那种,内包白菜等素菜,也是辣的。虽然是招牌,但是get不到特别好吃。
小笼包也不错,但是没啥特色,就是挺便宜的。
三明 · 老地方牛肉粉(民主街店)
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吃不了板栗
2023-10-06 01:10
我不允许还有人没吃过这个牛肉粉!
好吃坏了,家人们 我这么大一碗才13块钱
酸菜配上地瓜粉裹的牛肉这么 好吃😋
牛肉Q谈爽滑酸菜开胃解腻!要说缺点的话,一个就是环境特别特别特别差 一看就是一家外卖店 然后就是这个整个的汤底很闲 其实我听本地人说牛肉粉很多家就是别去老火车站的就行!
反正很多这种叫南霞牛肉粉的 找环境好的,吃就行了
三明 · 原索桥南霞牛肉粉(后山沟原索桥店)
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了_3150
2023-01-25 21:27
醉酒呀
着实让我排了好一会儿队
搞到没脾气
菜色只能说一般般,估计在杭州搞不过白鹿滴。
鸭子喝一丢丢汤后再➕酒,略微好一点。尽快吃,后面汤就会有点咸。小程序上第二轮翻桌子,有些菜已经没有。
碗筷消毒自己领,老板从哪儿学来的好点子,省服务员食客还觉得有趣。
三明 · 四方桌·福建客家土菜(沙县步行街店)
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菜菜_3580
2023-04-10 17:27
三明一日游~特种兵大学生上线
我要做个最全的三明一日游攻略!😊
早上九点半卡点赶上🚄一个小时从福州到达三明北
下了动车出门就可以坐公交!交通很方便!
‼️第一站
‼️p2-3坐到府前广场站,一下车走几步就能看到佳兰烧麦,我们运气很好点单就可以开吃!好神奇的粉丝烧麦!晶莹剔透!全是现包的!里面有腊肉丁!还尝试了个烫嘴豆腐,貌似是老豆腐可以试试!店里的卤味看上去好香!但是为了打卡每家店就狠心放弃😂
‼️p4-6 p12打卡三家烧饼!是谁这么机智网上安利三家每家都去!现在不是很确定买的具体对应哪家店😞我喜欢春兰的猫耳朵饼!甜甜的好香!朋友喜欢罗兰的咸菜饼!这个好香!也买了香兰的葱肉饼!感觉还是咸菜的更香!最后回去之前烧饼基本卖完了😭带了几个香兰的咸菜饼,这家的咸菜饼是辣辣的!一定要赶紧吃完不然会变软😂
‼️p7-11 打卡李记小吃!纠结了一下肥姐和李记,不过李记生意更好!其实肥姐旁边还有熊记肠粉,后来晚上去买结果关门了😭李记的都是摆出来的!可以问问放着的是啥!喜欢这样!尝试了金包银 青草团子(名字不太确定) 黄豆干 炸扁肉!我最喜欢金包银!吃了还想吃!是用鸭头烧的金包银哦!青草团子颜值超高!如果冷一点更好吃!超惊喜!是个抹茶大福!黄豆干要把中间戳开然后蘸满酱哦!(看本地人的吃法🤭)扁肉的话不管怎样都好吃!拌扁肉没有尝试很可惜😂
‼️p15-16我们是晚上回来再吃滴!一下子吃了好多东西!打卡阿素小吃的米冻皮和芋饺!米冻皮和肠粉有点像!芋饺和其他地方吃的不一样哦!水酒没有尝试感觉不错!
‼️阿素小吃再往前走是池尾小院!真的很很可惜!这个一定要白天去!傍晚全部卖完了😭本来想尝试喜粿和芋儿粿!现在还心心念念!
‼️p17-18曲巷壹号茶馆!有点难找😭晚上去好吓人😂p拍照很好看!花生酪有点像牛轧糖!颜值很高!可惜手机没电了本来就拍拍拍!感觉这个可以在一顿吃之后去!下午坐坐刚好!
‼️下一站
沙县小吃文化城!坐个公交去很方便!一点小冷清!不过打卡跑男同款也不错!
‼️p13-14打卡六板凳!甜烧麦竟然是小蛋糕的味道!好离谱!有点甜!但是可以试试!吃着吃着还不错!青草冻和马蹄爽颜值高,味道一般,反正甜😂l楼上没有开门😭只能在一楼拍照
‼️文化城的博物馆有点难找😭不过一直逛过去真的能找到!我超喜欢这里!那些食物超真实!了解了好多!再往西走是一个儿童乐园!强烈安利!成人免费😊超可爱的地方!
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三明 · 沙县小吃文化城
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爱里_3365
2021-11-07 11:03
三明探店 好吃又正宗的沙县小吃
🏠店名:【六板凳·沙县热食铺】
📍地址:三元区江滨广场2号楼2-3店
💰人均:20➕
,他们家主打沙县的经典小吃,价格几块钱起,非常良心~,看了一遍菜单真的全部想点一遍,拌面,小酥肉,红糖糍粑,煎白粿,热卤,真的太多太多了👍
🏠环境:装修风格看起来很舒适,店里卫生也很好,开放式厨房吃起来也更放心~,另外出餐速度也很快
📝菜品分享:
1⃣️热拌小肠
2⃣️珍珠糯米丸子
3⃣️红糖糍粑
4⃣️拌手工米粉
5⃣️包心艾粿
6⃣️手工扁肉
7⃣️拌黄瓜
8⃣️煎米粿
▪️总的来说,点的这8个菜都没有踩雷,性价比很高!在三明的小伙伴想吃正宗的沙县小吃,六板凳就是一个不错的选择~
三明 · 六板凳·沙县热食铺(财富广场店)
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爬崽_9175
2023-09-25 21:01
第一次吃沙县的烧麦就吃了鼎鼎有名的阿狗
三明 · 阿狗烧麦(交通局店)
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菜平头
2023-08-29 02:26
首先是只点了烧麦和锅贴,还有芋饺
烧麦是出乎意料的好吃,里面是粉丝和肉沫,可惜不能打包生的回去,打包了五盒熟的带回去吃,非常畅销
锅贴的话刚出炉确实非常好吃,皮酥肉香,入口即化的感觉,就是等待的时间有点久
芋饺的话,可能是吃不太来。
三明 · 阿狗烧麦(交通局店)
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DAYTOY_6872
2023-06-06 15:00
来泰宁旅游,找到的早餐店,真的好好吃啊!!
店面不大,可是生意真的很好呀!
【「牛肉粉」】
有点辣,不过味道真的很赞,牛肉很多,煮的烂烂的,非常入味,粉干Q弹很有嚼劲,果然是他家的招牌,老字号!
【「碧玉卷」】
太辣了一点,不过味道不错,里面那个菇,脆脆的!
【「小笼包」】
馅好多啊,小小一个里面满口肉。
三明 · 老地方牛肉粉(民主街店)
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爱吃蛙蛙的小木
2023-10-07 10:27
国庆 去沙县走一走 福州出发三明北 一个小时到达
第一站就是这家大名鼎鼎佳兰烧麦
粉粉透透 几个阿姨在包烧麦 烟火气一下子就上来了
「粉丝烧卖」巨巨巨好吃!巨好吃!
我愿意把这一趟沙县之旅的最佳给他 真的太好吃了 可惜带不走 每个人口味不同 我喜欢
三明 · 佳兰烧麦(沙县府前中路店)
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akinaaaai
2023-10-10 23:37
生意超级好的一家店,饭店来人都爆到外面了,果断去旁边吃了个粉(P2)又对面买了个手抓饼找了间咖啡店坐着先(P3),和🐤玩闹了好一会儿才回来吃的,人都还只是稍少了一些而已。
「扁肉」确实无愧于这个招牌好吧,虽然这东西不算很惊艳的东西,但这家的扁肉确实是我吃过里面最好的了,丰满、肉香、脆弹,是美味的✅
「芋饺」这个就比较普通,特别是拌的比较没味,不如龙岩那边喜欢用喷香的葱油拌得香,我本人也不太喜欢糯叽叽,就很普通。
借这里夸一下旁边的营养粉,其实等位的可以去他们那嗦一碗先,还蛮清淡可口,没有很重味,拌面中规中矩不难吃。
再再,借这里记录一下吃的外卖南霞牛肉粉,自带酸菜,牛肉是上浆很多的那种糊糊牛肉,我个人觉得很一般。和本店无关哈!⚠️
三明 · 沙县庙门扁肉店(总店)
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XJB_3768
2022-03-07 00:00
四方桌,难得怪味,一笙有喜是一个集团的,这次没来得及去一笙有喜,四方桌比难得怪味便宜,类似于家常菜,水果饮料饭都是在四块钱的茶位费里,这个性价比听高我们点了醉鸭,咸蛋黄卷,茄子煲,蜜汁小排!蜜汁小排挺酸的,比我们上海的糖醋排骨酸多了!!!咸蛋黄卷好吃的,咸蛋黄沙沙的,两个菜一般,没有特别!!!
三明 · 四方桌·福建客家土菜(沙县步行街店)
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Lucky馨
2023-04-17 16:18
三明沙县1日深度游攻略,教你玩遍沙县
🚄8点30福州出发--9点39抵达三明北
⭕️10点至13点:我们主要在沙县城区吃吃逛逛,觅觅食,窜窜巷。
📍佳兰烧卖(我们来沙县吃的第一顿,烧卖是我没吃过的味道,本地人还会搭配一碗烫嘴豆腐或者海带汤)
📍阿素名小吃(池尾巷,推荐米冻皮)
📍李记沙县小吃(池尾巷,像个沙县小吃城啥都有)
📍春兰烧饼,罗兰烧饼(班厝巷,这两家烧饼个人感觉大同小异),爱烧饼人士可冲
📍熊记肠粉(班厝巷,肠粉味道可以,要早点去哦,这家只做早餐)
📍庙门扁肉(总店)扁肉真的味道不一样呀,肉质非常Q弹
📍曲巷:这条巷子一定要去,沿途经过棠心酒肆、青年人驿站真的很好逛,非常美,姐妹们可提前准备套中式旗袍或者汉服,拍照非常出片
📍沙县步行街:真的是古早味十足呀,我还看到了失散多年的黑骑(当年可是蔡依林代言的潮流品牌呢)
⭕️ 13点到14点:沙县小吃文化城, 主要是冲着打卡跑男拍摄地去的,在跑男录制店木清小吃和阿莲小吃打了卡呀,我后面在阿莲家点了拌面和扁肉,和醇百味味道差不多🤔
⭕14点到5点半:三明湿地公园及园后的花海。强推强推!!!在这里泛泛舟,感受天然氧吧的空气,看看这青葱的树林,难以言喻的感觉。
⭕️ 6点半到8点:七峰叠翠风景区,一定要在天黑之后来,步道辉煌的灯光倒影在安静的沙溪上,好美好美。我们是从靠近真隐桥的入口上步道,路遇丛林穿越景区,感觉置身仙境之中呀,我跟陈工说,今晚我就是个公主了😍😋
🚄20点58三明北--22点14福州,返程,三明真的是个有味道的城市呀,本来是为了吃而来,结果是被这里的景圈粉!
🚗县城内交通方式:公交,出租车(起步价6块),共享电动车🛵,非常方便哈哈哈
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三明 · 沙县小吃文化城
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小枣子
2020-10-13 00:09
沙县旅游必去的文昌街|美食街
地址📍:【传统小吃技艺小吃一条街】沙县文昌阁对面·
最近这条街特火爆🔥旧楼改造的美食城
对面就是美丽的七峰叠翠
身为地道的沙县人逛了一圈吃了一圈
里面的沙县小吃还是比较正宗的
外地的朋友来沙县玩不止可以去小吃城
也可以来文昌街逛逛不踩雷喔
坐外面的共享桌可以直接扫桌上的码点餐
菜单里有所有店铺的小吃美食
做好就会给你端过来
这点真是太太贴心了❤️
如遇节假日还有汉服秀等节目~
-
【吃肉不长肉🥩】🌟🌟🌟🌟
一家有特色的网红车牛排(往里走第四辆网红车)
老板娘很友善有亲和力
牛排都是新鲜原切的
还有特调气泡水和炸物 味道不错
可以品尝品尝喔
-
【好久不见·音乐餐吧】🌟🌟🌟🌟位于顶楼
这是露天的酒吧烧烤吧
晚上和朋友一起吹吹风喝喝小酒聊聊天真的太棒了
对面就是水幕秀和灯光秀
夜色撩人
来了沙县一定要上来看看
沙县虽小但风景真的美❤️
三明 · 沙县小吃文化城
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多肉梅莓
2023-08-13 14:12
沙县小吃|人均50|看完不允许不知道吃什么
终于打卡奔跑吧兄弟来过的沙县小吃辣😯美食城环境还是很棒的,生意都很旺👍🏻建筑风格也好看,适合拍照打卡📸#跑男# #奔跑吧兄弟# #沙县小吃# #旅行#
沙县美食合集来咯爱吃小吃的小伙伴点赞收藏关注不迷路噢👍#小吃#
#美食日常#
提到沙县小吃第一印象永远是便宜又美味,我们一共五个人🖐🏻花费260💰,人均50🐮吃得好饱,一共上14了个菜,物价真感人啊👍终于来到了沙县吃到了正宗沙县小吃,还别说真香😯
🌈🌈🌈排行榜:
⭐鸭公煲:别被黑乎乎的汤吓到,真的很好喝!爱喝汤的宝子不要错过!这是老板强烈推荐的👍🏻有淡淡的药材味,现在大夏天的喝点这个汤很好,清热解暑!#老鸭汤#
⭐嫩牛肉:看得见的新鲜!肉质紧实细腻,口感层次丰富👍🏻👍🏻👍🏻#牛肉#
⭐沙县拌面🍜:是沙县小吃的经典美食,面条劲道,麦香味足,上面还有浓浓的花生酱,满屋飘香~#沙县拌面# #花生酱# #经典#
⭐蒸饺:外形最有特色,小小一个,一口一个的感觉很爽!#蒸饺# #饺子#
⭐食赏春卷:我们点了五根,10/根💰可以人均一根尝尝味道,里面塞满了粉丝,里面还有笋干和肉沫#春卷# #笋# #肉沫#
温馨提示:
❤️春卷是按个卖的,大家可以根据人头数来定,不需要点太多
❤️沙县小吃里的馅有一些有笋干,不能吃笋的家人们有忌口的话最好提前问清楚哦
❤️沙县小吃并不贵,宝子们可以多点点不同的品种,我们云吞和捞面都各点了两份到最后面有点吃不完浪费了些#捞面# #云吞#
❤️给店家打五⭐hao评/发攻略推荐推荐说不定会获得一份免费小吃哦~具体可以和店家商量商量,我的那个外面裹满芝麻粒的圆饼就是送我的哦!
❤️完整的菜单在后面几张图喔 需要的宝子自取
📍地址:莫哈瓦
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三明 · 沙县小吃文化城
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Eating_8776
2023-10-07 13:26
很好吃啊!
不懂为什么本地人不推荐难道有更好吃的店?
我就随便点,几乎没有踩雷的。
「蛋酥」超级爱!里面有咸蛋黄酱!
「炸蟹棒」很划算呀,才12块钱呢!
「南瓜挞」绵密的口感,味道甜甜的,很适合做下午茶。后悔当时没有打包一份带走
三明 · 李记沙县小吃(李纲中路店)
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一只科研狗
2023-05-01 13:23
三明·沙县小吃合集
今年五一,我们终于来沙县啦!本着我不入地狱 谁入地狱的原则,我们把网红的几家小吃试了一遍,总结了一些攻略,帮大家避雷啦!!!
1. 老火车站牛肉粉:好吃😋超级火人超多,饭点的时候去可能没有位置,我们十一点半去等了一个小时左右才吃到,可以先点一些他们家的卤味边吃边等,味道很不错
2. 佳兰烧麦:这个烧麦里面包的是粉丝,不喜欢吃糯米的人有福啦,口感很清香,站上这里的蘸料很好吃,配上海带汤还可以解腻,真的可以冲,而且这个出餐超级快,人多也不至于排太久哦
3. 李记沙县小吃:真的很不建议吃,首先这里点餐非常混乱,大家跟抢菜市场一样,其次这家的吃的真的不好吃,不理解为啥那么多人说好吃,难道是我的味觉出了问题?
4. 庙门扁肉:真的我在沙县吃的最难吃的,没有之一,这个扁肉真的好咸,吃起来也不脆,汤喝起来还是腥的,我?????
5. 阿素米冻皮:这家生意依然很火爆,我吃了只能说味道中规中矩,不是很突出的那种,但是味道都能接受,就是出餐慢,而且有的时候比较混乱,他们家还有大众点评好评送米皮的活动,我看别桌的参与这个活动后上菜超级快😊
6. 胜华小吃:这个是菜市场旁边的一家店,可能没有被推广左右没有那么多人,他们家活肉味道真不错,扁肉也比大家推荐的庙门扁肉好吃,可以尝试哦
7. 买了春明春卷,吃起来味道很独特,也是包的粉丝,但是是炒米粉那种粉,可以试试,有蒸的和炸的两种
8. 烧饼:连续去了两天都没买到罗兰烧饼,一直是被人预定完的,老板可能也是生意好所以对顾客都挺无所谓的态度,所以我随便去街上买了一个阿姨卖的,有咸菜和肉葱两种口味,咸菜的有一点点甜辣的感觉,肉葱的很香,个人更偏爱肉葱口味的
9. 衢州鸭头:这个应该挺多城市都有,味道也还挺同统一,感觉爱吃卤味的朋友可以试试,辣的有点辣,可以来杯奶茶配着一起
10. 这次主要来是吃东西,所以没有特地去看什么景点,就看了九峰叠翠和铁路文化公园,铁路公园傍晚去,碰上天气好拍拍照还不错哦,九峰叠翠一定要晚上去呀,很漂亮很凉快,上面还有一段是玻璃桥,人很多,估计很多当地人吃完饭也去那里散步吹风
总结一下:不要盲目跟风网红推荐的小吃,有些真的挺离谱的,还有就是这里的人倒是挺热情,也不怎么宰游客,建议真想来的周末来就好了,1-2天就够够的了
三明 · 李记沙县小吃(李纲中路店)
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佳佳爱加餐
2023-04-12 21:10
按我口味依次排列最喜欢的菜
「荠菜春卷」真的是第一名🥇入口就是这个季节新鲜荠菜的鲜甜,春卷皮也是酥脆可口
「麻辣鸡杂」吃起来像是新鲜鸡杂,和冷冻食品口感很不一样,越吃越香,能吃辣的朋友一定要试试里面的辣椒,配着鸡杂一起吃,口感蹭蹭蹭的提升
「煎豆腐」这个很好吃,吃一口以后还想吃!完美诠释“心急吃不了热豆腐”,很好吃
「招牌醉酒鸭」作为一个招牌菜,摆盘有那么一点点不讲究,乱了阵脚哈哈哈,不错味道还是很特别的!配菜里面鸭血比较好吃😋
「时令水果自助」那些炸物有点回潮,不脆了
三明 · 四方桌·福建客家土菜(沙县步行街店)
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小丸子_9925
2023-08-30 22:55
沙县一日游|人均100推荐
😴决定是凌晨做的~票是定了五点的闹钟买的~
🚦从福州出发到三明北站,下车坐公交车到府前广场!我们的吃喝玩乐基本都集中在这里。⚠️坐公交的时候要注意看路标和导航,我们坐的两班车下车都没提示的,要和司机讲下车😭
🏨住处选择在了格林豪泰,性价比还是可以的,人均不到一百,地理位置也很方便(我们基本上都是在酒店方圆一公里内活动),窗外的风景也超好看(最后一张夜景就是在房间拍的)
🥢沙县小吃是不可错过的啦,我们主要就选了两家
阿素米冻皮 米冻皮很不错,有点像肠粉;芋饺也很糯叽叽;牛肉汤勾了芡很喜欢!
李记沙县小吃 下午去了一次晚上又去了一次,推荐QQ弹弹的扁肉,还有搭配特色调料汁的锅贴,活肉也很鲜美;烧卖无功无过,拌面比较容易坨不太推荐,另外我去的时候罗兰烧饼今日休息(哭死😭)所以在李记买了葱肉饼,有点凉了不太推荐。
🥂接着就是推荐曲壹茶馆,不仅可以撸猫猫🐱,店里装潢的也很有氛围,点一份冷萃茶和一些糕点悠闲的坐两三个小时,慢慢的感受着时间的流逝。
🌕夜幕降临,悬索桥美丽的夜景和府前广场跳舞的大爷大妈吸引着我去散步,晚风拂过脸颊,和着树下打牌的笑声,烟火气扑面而来。
现在的沙县是旅游淡季,远离喧嚣人群,可以认认真真的感受这个县城的安逸和悠闲。
三明 · 沙县小吃文化城
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大花生就酱
2023-01-20 00:14
沙县两日必吃攻略!本地人教你避坑㊙️
作为福建人都觉得惊艳!来沙县解锁了真实的沙县小吃!沙县很小,大部分都步行可达,很适合边逛边吃。本地朋友带逛两天,整理了我亲测的清单给大家:
小吃系列:
1⃣️李记小吃:可一站式打卡多种,花生酱拌面和扁肉都很正,可以看他们现包现做,很好拍🤭
2⃣️佳兰烧麦:本地人都会来排队的三十年老店,烧麦里面是粉丝和一点点猪肉,蘸豆豉油吃,晶莹剔透,难怪叫水晶烧麦。
3⃣️庙门扁肉:现在有好几家,和李记挨着的是滨河路店,扁肉都可以无脑入,豆腐丸也好吃,烧麦非常不OK!
4⃣️原索桥南霞牛肉粉:老火车站那家春节歇业了,就选了他们,饭点很多人排队,牛肉用地瓜粉抓过,很爽滑,加了酸菜的汤特别好喝,如果不怕鱼的腥,还可以试试泥鳅粉,很特别的味道🤭
5⃣️永安阿东粿条:推荐汤的,爽滑的粿条泡在大骨汤里,再点点活肉(煮熟未调味的内脏),推荐猪天梯和套肠,浇一层豆豉油,非常适合下酒!鸭血也一定要点,嫩滑清新,入口即化。
6⃣️三益小吃:芋饺好吃,香菇冬笋猪肉馅儿,咸香软糯。点拌面一定要说➕花生酱,不然默认不加。他们家卫生不太行。
7⃣️豆干:没有名字,在建国路第一酱油厂旁边的巷子里,有黄色原味和棕色卤味,本地人都喜欢黄色,放在竹筐或铁网上、下面用炭火烤着保温,吃的时候蘸豆豉油➕葱蒜和黄辣椒,让你停不下来。
8⃣️烧饼:香兰罗兰春兰…都可以,但是我喜欢春兰,藏在民居里很低调,可以看到老板在做,直接从烤箱里给你拿,烤的酥香薄脆,碳水爱好者必吃!
9⃣️板鸭:靠近索桥对面的李刚中路,沿街一排都是卖板鸭的,随便哪家都好吃,吃不了整只建议买鸭腿和鸭胗。
酒菜系列:
1⃣️红太阳饭店:开了二十年的老饭店,现点现炒,荔枝肉和熏鸭是两个必点。玫红色的荔枝肉刚炸出来玫很酥脆,蘸加了蒜末的豆豉油,特别上瘾。
2⃣️老酒厂:在建国市场旁边巷子进去,往赞化宫走,就能路过。里面很大,上百个酒缸吧,可以免费品尝,玉露酒特别好喝!还有时令冬酒,可以带瓶子来打哦。
以上这些小吃现在都集中在政府打造的老城古巷那一片,可以搜池尾巷、曲巷、班厝巷这一片,好吃又好逛,物价还美丽!在沙县百元可以吃一天!
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三明 · 沙县小吃文化城
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WW雪饼
2023-06-04 13:10
福州——永安、沙县两天一夜的吃吃喝喝
周六|早
🚅福州——永安
🍚添宝粿条店 ✔️
陈阿婆叉叉粿(个人感觉可去可不去
🚅永安——三明北
📷曲巷·壹号茶馆 (午)✔️(很好拍照!!!
🍚肥姐小吃 ✔️
📷七峰叠翠-悬索桥 (晚)✔️
周日|早
🍚 庙门扁肉(个人感觉可去可不去
春兰烧饼✔️
老火车站牛肉粉 ✔️
(做了攻略没去的:阿狗烧卖、富口陈厝米冻皮)
🏨酒店:格林豪泰智选
优点:离很多推荐的店都很近,并且对面就是👮🏻局,安心很多!地理位置不错!
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三明 · 曲巷·壹号茶馆
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清欢渡_8603
2023-06-02 20:24
关于各种牛系列「永安」
🏠店名:山哈牛肉馆
🈺时间:00:00--23:59
👫人均:30➕
📍位置:中青悦府麦当劳那排13栋107.108号
(之前wm酒馆旁)
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点单分享📝👇🏻
🐂小吃主食&老坛酸菜牛肉粉(面)20💰
酸菜跟牛肉是先去爆炒过的 带着油炒香 粉很q弹 酸菜味也很浓郁 夏天吃非常开胃!而且牛肉好多哈哈哈薄片的应该是牛腱肉!
🐂招牌汤品&100%牛肉羹汤 14💰
非常的Q弹 爽滑 单独的汤品味道相对于主食粉面来说味道更加浓郁 牛肉的味道更突出 非常经典的一款
🐂小吃主食&咸蛋黄烧肉粽 9💰
很入味 糯米也很软烂 最爱的咸蛋黄搭配沙茶酱口感融合在一起 完美‼️
🐂小菜&石码五香卷 7💰
个人觉得分量比较小 但是也是闽南风味小吃了…
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✨店内还有牛系列小炒-牛肉火锅-炖罐一些经典美味 打算下次去试试火锅🔥店内环境比较一站式服务 每个岗位有不同分配 采用了竹艺简约风格 比较大气简约~
三明 · 山哈牛肉馆
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小C_3069
2023-09-06 15:17
沙县|半日游
放假一天去三明取节气酒
临时起意去沙县玩一玩
我们直接从三明列东区打车到沙县小吃城
然后我们就径直走向旁边的李记小吃
但是这边看起来比较像商业区
1⃣️《李记小吃》
这家菜品很多
我们两人点了沙县烧卖、锅贴、芋饺、酸辣烫
(来沙县点酸辣烫别问问就是脑子不太好哈哈哈哈)
⭐️烧卖:跟我们平常吃的太不一样了 这边的烧卖外面透明的弹牙的皮里面包的是粉丝 我觉得一般 也有可能这家做的一般
⭐️锅贴:我个人觉得我们点的里面最好吃的,外皮煎的焦脆 沾上这个醋 好吃
⭐️芋饺:很像我们永安的芋包可能叫法不一样,这个皮有点太厚 这个我们没吃完
2⃣️《李记沙县小吃》(李纲中路店)
这家李记感觉比小吃城的那家好吃
点了碗扁肉、鸭头、金包银、还有一个蟹壳装着的饭(最后一个不要买这就1口饭 就要10元贵在蟹壳)
⭐️扁肉:吃起来确实是那种脆脆的QQ的 这个推荐
⭐️金包银:油炸豆腐里面有些许肉末 这个也挺推荐的 好吃入味
⭐️鸭头:有点麻椒的口感 而且卤的很软烂 真的就是一抿就散开的那种 味道不错
3⃣️曲巷·壹号茶馆:位置有点隐蔽看到门口的古茗一直进去小巷子就能看到,空间挺大往里面走有一个大的景观台 在这边看看风景聊聊天挺好的 就是我们点的两份饮品都挺一般的
4⃣️柴熬仙草冻:一瓶6元还有酸梅汤,我感觉没啥特别惊艳的,不知道为啥还挺火
悬索桥造型很特别没来的及合影留念
沙县的很多小巷很适合慢慢的逛一逛
还有好多好吃的没来的及吃
求推荐你们吃过三次以上的店
三明 · 沙县小吃文化城
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爱里_3365
2022-12-08 22:29
三明早餐一条街 烟火气息十足
周末的早上7:00拉着小伙伴来打卡!
这条早餐街有好多早餐可以选择
基本上算是老三明本地味道欧
📍:三元区江滨路辅路与文化巷交叉旁三明市综合市场(或者定位尝尝乐特色营养小吃)
⏰:上午6:30~13:30
🍝美食推荐
1⃣️大田特色小吃的扁肉还有锅边糊,这家好爱,非常多小吃!!
2⃣️糯米团:刚炸好的油条包裹刚蒸好的糯米饭,搭配真的太绝了!
3⃣️米粿:一个3块钱的米粿里面可以包好多料,外皮糯糯的,吃起来很有韧劲,馅料超级香。
3⃣️九层粿:袁记云饺旁边那家的早餐店的九层粿很好吃!
4⃣️尝尝乐特色营养小吃:面线糊超级推荐,可以搭配各种自己喜欢的卤料,性价比超级高!
5⃣️油饼:一个0.5元的油饼真的很香!!很好吃!
6⃣️花生汤:早餐一条街的花生汤冬天这个时候来一碗,超级暖和!
这附近还有好多小吃店,很多都是没有名字的小摊,豆花,老爷爷摊上的海蛎饼,真的太多了,这条小吃街往上走或者往下走都还有很多小吃店,涵盖一日三餐各种风格~
三明 · 三明市综合市场(西山路商业步行街)
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吃饭睡觉抓小猪
2023-08-18 12:34
「粉丝烧卖」里头包着粉丝和肉碎还挺有特色,但吃着一般,没什么味道
「烫嘴豆腐」就是清汤泡豆腐,主打一个清淡可能
三明 · 佳兰烧麦(沙县府前中路店)
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陈_3918
2023-07-03 17:19
🈺沙县的花生酱可就像北京的二两麻酱可以蘸可以拌
📍位置:有好几家分店,我吃了两家,觉得味道是一样的!大家可以就近选择
我去的⬇️
📍建国路3幢23号(阿土烧麦对面往前再走一点)
📍三官堂西路6-2号
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
🔔关于服务➕环境:
就是普普通通的沙县小吃店面!简简单单沙县风
🍰关于菜品:
「拌扁肉」相比于普通带汤的扁肉,我更惊讶的是拌扁肉,带着蒜香的花生酱伴着扁肉,加一勺小清汤化开
劲道的扁肉一口接一口,根本停不下来啊!
「扁肉」不仅是是看着大,吃着肉也满足啊!肉不柴又很劲道,让我觉得真正的扁肉从来没有走出过沙县
还是得亲自来沙县约见一下圆鼓鼓的扁肉呀!
还有很多惊喜待解锁🔓
三明 · 沙县庙门扁肉店(总店)
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起一个长长长长
2023-10-06 21:04
确实和外地的沙县小吃不是一个东西
好吃,确实好吃,即便是只有外地人来吃的网红店他也好吃
「扁肉」只要是口感弹,锤出来的口感确实是不一样的,鲜味也足,和外地的沙县馄饨一点都不一样
「拌面」和外地沙县没有区别的东西
「烧麦」里面是神奇的粉条还有一些萝卜,这个为啥叫烧麦我就不懂了,味道也一般
「锅贴」普通锅贴水平,没啥特别说的
环境:
拥挤嘈杂,但是也算是干净
服务:
蛮热情的
三明 · 李记沙县小吃(李纲中路店)
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嘘嘘fafafa
2023-04-22 19:22
永安探店 | 歪?吃粿条嘛?喔?吃阿歪粿条呀
去永安拍摄之前朋友带我们去吃了阿歪粿条
她说这家看起来破破烂烂平平无奇的粿条店上过央视的美食节目
外地人我们只点了粿条和活肉还有套肠
活肉和套肠果然是永安小吃好吃的灵魂
粿条我感觉就普普通通吧,但是也确实因为我自己本身不爱吃这种米面类型的东西。但是分量是真的挺多的
不过不知道是不是我今天个人原因,我觉得没啥味道,个人觉得不如添宝好吃。
这一桌108元。在小吃界这个价格很炸裂
三明 · 阿歪粿条
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嚣张胖馨人
2023-04-28 12:21
特种兵极限一小时吃沙县️
🚄三明北站下车➡️公交车🚌or滴滴(领优惠券后3r左右)
1⃣️阿土烧麦
不是糯米烧麦是三明特色的水晶烧麦,里面包粉丝还有一丢丢肉末。配上酱汁一口一个很好吃。
2⃣️庙门扁肉
扁肉个头很大,个个都很饱满,不得不说,如果想吃正宗的沙县小吃还得来沙县吃呀!这家店就在阿土烧麦对面,有很多家分店!有自助辣酱和黄灯笼辣椒,不过感觉汤没味道。连咸味都没有😭
3⃣️阿素米冻皮
米冻皮和没加料的肠粉很像但是更有韧劲,酱汁和水晶烧麦的很像,推荐点小份就可因为还要留肚子吃别的哈哈哈哈哈
炸米冻就像闽南地区的炸菜粿,没吃过的可以试试,还不错!灵魂酱汁!👍
4⃣️李记沙县小吃
扁肉拌面标配不踩雷,真的和其他地方的不太一样,拌面花生酱很浓郁很香!
鸭腿的烟熏味很浓,不是软烂的是有嚼劲的那种。
金包银必吃!豆腐里面夹肉然后卤的香得很😍
只点了这么多,因为前几家点太多了😭😭😭
5⃣️罗兰烧饼
两个口味 梅干菜的会更有味道一点,但是俺们都不喜欢吃梅干菜所以觉得一般般😞
总之!如果你就在三明,或者附近可以来尝尝沙县小吃,不同于其他地方的沙县小吃,它的种类特别多!这次只有一个小时的时间并且一开始吃多了,只能吃这么多了,如果以后还有机会会再来尝尝别的!并且看看晚上的沙县是什么样的。蛮多地方没有去的😭
三明 · 阿土烧麦(建国路店)
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我说了别烦美女啊
2023-08-22 17:47
三明美食|沙县莫哈瓦小吃值得一试吗?
🥤又来吃三明了!
请叫我“沙县宣传委员”好吗
这家是我们误入的一家小吃广场
奔着去找“李记”的态度🤤
在进入沙县小吃文化城时错过了
拐到了“莫哈瓦小吃城”🧨
📍其实位置就在文化城里面
不知道为什么单独立了个牌坊🪵
‼️依旧是提前说明:全程无广🪧抱着试一试的心态自费吃完的 口味因人而异仅代表我个人想法!
店家很热情,还扬言“不好吃不要钱”
座位很多,我们到的时候已经快到饭点来了不少人了
💥卫生环境:⭐️⭐️⭐️
翻台率很高,所以收拾的很慢,我们坐在大桌,桌面有点油,后面也是自己拿抽纸擦的 可能是和料理台没有完全隔断,所以空调的作用不大🤣且有的空调会滴水 我们坐的位置就在空调下方,两处都在不断滴水,影响不大但确实会减分🥺
💥菜品口味:⭐️⭐️⭐️
基本上沙县小吃有的这里都会有🥳桌上可以直接扫m点单,好像也可以去前台现拿😟扫m的菜品基本上一份就是一人份,分量不多🥒我们是七个人去吃,想着每种都点一些尝个味道,所以每样大概点了两份这样[doge]个人感觉口味还行,中规中矩😋没有很惊艳,炒白粿、炒米粉做的就一般。
💥价格性价:⭐️⭐️⭐️⭐️
🙈基本上一样小吃的价格都是在8-15💰内,具体菜品具体看法吧😋且丰俭由人,没有办法去特定地说这个价格是否划算。
🤩另外,如果想吃烧麦的话推荐“阿狗烧麦”👍若想吃最多人推荐的话可以去试试“李记”这些品牌大口碑好的沙县小吃店🥲我们纯属就是路过来试试的哈哈哈!
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三明 · 沙县小吃莫哈瓦小吃广场
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