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碎冰星星
2023-02-02 21:04
永安丨黄辣椒真是永安美食的灵魂调料
和朋友来了一次永安 发现了这个不逊沙县小吃的存在
“粿条 活肉 叉叉粿 烧卖 芋包 扁肉”永安带给我的全是惊喜
朋友说 他吃粿条都是选择就近的 所以我们随便选择了一家 老板见到外地人来还给我们介绍什么是粿条和活肉 粿条的口感很棒 很清爽的感觉 有点像吃锅边的感觉 活肉沾上黄辣椒酱 仿佛灵魂得到了升华 一整个爱住了
-
📍陈阿婆叉叉粿
你猜为什么它叫叉叉粿🧐
因为用叉叉来插着吃哈哈哈哈
叉叉粿是粿条的另外一种吃法 本身没有味道 全靠蘸水 喜欢吃辣的可以沾点黄辣椒酱 再次感叹 黄椒真是永安小吃的灵魂蘸料
烧卖也超级好吃 和我以前吃的烧卖完全不一样!
-
小城市的小街小巷里藏着本地人熟悉的美味 我太喜欢小城市的惊喜啦
三明 · 陈阿婆叉叉粿(开辉店)
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初八吃肉
2019-10-06 23:30
「福建·三明·永安小吃」当地人推荐必吃清单
趁着十一定了福建的行程,目标是厦门,一向喜欢探索小镇美食的我决定先跟着朋友回永安吃一下她嘴里“比沙县小吃好吃多了”的永安小吃。
1.叉叉粿🌟🌟🌟🌟🌟
永安必吃top1,朋友爸妈中午带我们来当地小吃街的这家店吃叉叉粿,我从没有吃过这个,没想到叉叉粿和名字一模一样,真的是叉叉+粿,阿婆先把糯唧唧的叉叉粿用竹蓖切块摆盘,蘸甜酱油和黄辣椒一起叉着吃,甜丝丝入口即化,回味清爽。
2.牛肉丸🌟🌟🌟🌟🌟
也是在陈阿婆叉叉粿店一起吃的,当地人通常会一份粿配一份牛肉丸,牛肉丸汤底清澈,洒了香芹碎,汤能喝出当归和墨鱼干的味道,咸鲜口,感觉一年四季都适合。
3.煎粿🌟🌟🌟
还是陈阿婆叉叉粿店一起吃的(这边小吃就是这样,一家店很齐全),是油煎米制的粿,口感略有嚼劲,比较扎实,粿能吃到有灰水的碱味,有点和厦门的灰粽类似。
4.脆骨、活肉、猪肺、鸭血、大肠🌟🌟🌟🌟
粿条店标配的荤菜,自己点老板切,切后蘸酱油和黄辣椒吃,非常清淡,能吃到食材原本的味道,我很喜欢
5.粿条🌟🌟🌟🌟
强推老歪粿条店,我吃了3家粿条,果不其然本地人专门带去的这家最好吃,粿条很Q弹,在汤里多呆一会也不会烂,鲜美清爽
6.扁食🌟🌟🌟
长得和北方馄饨一样,吃了两家店的,第二碗是在老歪粿条吃的,和北方的馄炖不太一样,肉馅大的很碎,以至于包在一起有一种鱼丸的弹感
7.清汤面🌟🌟🌟
也是在粿条店一起吃的,把粿条换成面了而已,但也不错,适合喝酒后来一份
8.拌面🌟🌟🌟
南方特有的碱味面,小小一碗用猪油,酱油,葱花拌一起,有些干,当地人通常配扁食一起吃
9.锅边糊🌟🌟
也是米制品,汤底有紫菜,小牡蛎肉等,很鲜,我不是太喜欢
10.油饼,油圈🌟🌟
mini油饼,有葱花,和常德的葱油圈很像,相比较这个我更喜欢河南加花椒叶的大油饼
11.烧烤:黑糯米,玉米粒,糯米肠,黄瓜🌟🌟🌟
很好吃!!!没想到福建的烧烤这么不错,上面四个是我觉得比较特别的烧烤食材
以上,这些是不完全统计,有一些吃了没记录,有一些吃了就忘了,总之在永安基本每天都被撑到爆炸。
三明 · 陈阿婆叉粿条(大小街店)
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WW雪饼
2023-06-04 13:10
福州——永安、沙县两天一夜的吃吃喝喝
周六|早
🚅福州——永安
🍚添宝粿条店 ✔️
陈阿婆叉叉粿(个人感觉可去可不去
🚅永安——三明北
📷曲巷·壹号茶馆 (午)✔️(很好拍照!!!
🍚肥姐小吃 ✔️
📷七峰叠翠-悬索桥 (晚)✔️
周日|早
🍚 庙门扁肉(个人感觉可去可不去
春兰烧饼✔️
老火车站牛肉粉 ✔️
(做了攻略没去的:阿狗烧卖、富口陈厝米冻皮)
🏨酒店:格林豪泰智选
优点:离很多推荐的店都很近,并且对面就是👮🏻局,安心很多!地理位置不错!
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三明 · 曲巷·壹号茶馆
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多年以后_5550
2022-09-29 19:15
永安攻略|毫不逊色沙县小吃的存在,超好吃
📷提起永安,作为三明代管县级市,主城区不大,以商业街为例,纵横交错的街巷里,藏着众多本地人才知道的味道。
.
🍥小吃花样多,单价又够便宜,连吃整天也不会花超一百块。算得上闽西地区,实至名归的美食城市,而且丝毫不输沙县
.
🥡“活肉、芋包、烧麦、叉叉粿、煨豆腐、牛筋丸、煎米冻粿”,永安完全给到惊喜的感觉,我真的太喜欢发掘小城市的魅力。
.
1⃣龙岭健翔煎包
香葱肉煎包,猪肉紧实带丝丝甜味,外皮微脆,松软有老面发酵的味道。酸菜肉煎包,内馅散一些,但加了辣椒,吃起来很特别。
.
2⃣添宝粿条店永安小吃
活肉嫩而不老,套肠又脆又弹,鸭血滑滑的,蘸上黄辣椒,简直过瘾开胃,正宗吃法是用一碗清汤粿条,配各种肉类
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3⃣大巷牛肉店
牛排偏酱香口,汤里带一些中药味,贴骨肉吃起来有嚼劲且肉香浓,配咸饭吃。啃着牛排,再用汤泡在饭里,格外好吃!
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4⃣陈阿婆叉粿条(大小街店)
烧烧,晶莹透亮的外皮,蘸点蒜蓉,QQ弹弹的,口感好特别。叉叉粿,很像猪肠粉配酱油,浓郁米香,喜欢吃辣的配一点桌子上的辣椒。
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5⃣上官扁食二店(大同路店)
芋包内馅丰富,有豆干、胡萝卜、笋干等,外皮糯糯叽叽,配上带有黑胡椒的汤底,好好吃!炸扁食也是够酥脆。
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6⃣阿婆手工牛肉丸
牛筋丸,看似个头小,但有劲道又弹性,汤里放了芹菜沫提香。咸肉粽,中间包了肥瘦相间,腌制过的肉块,软糯咸香。
三明 · 添宝粿条店永安小吃
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嘘嘘fafafa
2023-04-22 19:22
永安探店 | 歪?吃粿条嘛?喔?吃阿歪粿条呀
去永安拍摄之前朋友带我们去吃了阿歪粿条
她说这家看起来破破烂烂平平无奇的粿条店上过央视的美食节目
外地人我们只点了粿条和活肉还有套肠
活肉和套肠果然是永安小吃好吃的灵魂
粿条我感觉就普普通通吧,但是也确实因为我自己本身不爱吃这种米面类型的东西。但是分量是真的挺多的
不过不知道是不是我今天个人原因,我觉得没啥味道,个人觉得不如添宝好吃。
这一桌108元。在小吃界这个价格很炸裂
三明 · 阿歪粿条
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橙子和饼饼
2021-08-16 14:19
📍大小街,美食一条街。
💰丰俭由人,人均六七十吃到扶墙走。
🍊🍪依照个人口味来为大家种草啦~
【推荐】
1⃣️「添宝粿条永安小吃」
来永安不吃粿条活肉说不过去了!早餐标配就是粿条活肉鸭血,粿条就是清清淡淡的清汤粿条,活肉和鸭血都可以加黄椒水吃,鸭血烫的特别嫩,黄椒水真的是神仙配料,有了它这些食物上了两个好吃层次!
2⃣️「陈阿婆叉粿条」
叉叉粿也是必吃的了,其实叉叉粿并没有什么特别的,灵魂就是那一碗甜甜的酱油,永安人说法是吃完叉叉粿后是会把酱油全部喝掉的,从此可见有多好吃了,烧麦就像是芋包换了一个皮,qq弹弹,煎饺就是普通韭菜煎饺,牛肉丸也发挥正常。
3⃣️「米粿」💰2
在大小街随处可见的米粿摊子,一般的是三拼(酸菜笋干豆干)分为白米粿和艾草米粿,味道是朴素的好吃,一个和手掌✋🏻一样大的米粿,真的很值!
3⃣️「华荣西饼」
应该是永安烘焙界top1了,里面的面包和85度C类似,但是价位又稍微低一点,强推猪排煎蛋三明治和烤腿排三明治!
【排雷】❌
1⃣️「章鱼小丸子」
很普通很普通,而且点餐的老板感觉很傲慢的样子,态度已经让我给了低分了,还挺贵的,尝了一个以后就彻底不会改观了,就很一般,不用特意吃了。
2⃣️ 「不知名煎蛋」
因为一直没去老张煎蛋就在巷子里找了一家煎蛋摊子,是用手抓饼打了鸡蛋和肉沫拿来煎的,孜然味太重了,也很一般,不推荐。
3⃣️ 「福鼎肉片对面的烧烤」
忘记名字的烧烤,只记得在福鼎肉片斜对面招牌是黑色的,是先炸后烤的铁板,白果特别硬,都不是很好吃。
总体来说,永安物价也算很低啦,吃的也清清淡淡,好吃的也有很多,是一座存在感不太强但是很适合居住养老的城市。
三明 · 添宝粿条店永安小吃
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短圆短圆的稀饭
2023-08-07 22:14
打卡永安燕江楼
第一次到三明永安出差,当地同事带我们到燕江楼吃当地小吃。
就餐环境我觉得一般。
同事点的都是当地小吃,永安粿条、活肉、煨豆腐等,菜都是半成品,有客人点了就加热上菜,吃起来挺没意思。
明天有机会想去路边摊试试,这家餐厅不推荐。
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三明 · 燕江楼(燕东店)
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一颗甜腻的柠檬
2023-09-14 16:44
二刷‼️永安风味 每次都吃到扶墙出
第二次写永安风味小吃了
真的太太太好吃了🧡🧡🧡
必点🌟爆炒鸭胗 小份💰85
说是小份 但是分量很足
面上是满满的鸭胗 下面的配菜很丰盛哦
有魔芋、白菜、土豆、笋干、黄瓜
这些配菜我真的爱了 又香又辣
全都很入味 说实话 比鸭胗好吃
泡椒田鸡的配菜也是超级入味 人多的🍠友们可以点哦 我今天是吃不下了
永安特色活肉、套肠💰12一两 三两起
活肉很嫩 黄椒不会很辣 很开胃
套肠很鲜 似乎保留了一点原味
所以建议大家还是要拌着黄椒一起入口
酸辣土豆丝
随便点的,但是很好吃
酸酸辣辣的 简直就是下饭神器
以后继续光顾,把其他的菜品都品尝一遍
最后😐人均💰100 还是蛮高的
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三明 · 永安风味小吃(新四北路店)
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yuri_9745
2021-09-25 20:49
福建美食攻略永安‼️必吃地道小吃‼️不踩雷
说到福建美食,首先想到的肯定是福州🍡、厦门🍲、沙县🍜等地方。重磅推荐沙县旁的小城永安‼️永安小吃一点也不逊沙县小吃‼️便宜又好吃‼️建议收藏🐎
🇨🇳十一国庆黄金周马上到啦,如果有到福建旅行的📆预留一两天的时间去永安走走,绝不让你后悔‼️高铁直达:永安南站🚝
1️⃣阿歪粿条店
📍西营路15号
🔥必点:粿条、活肉、鸭血、鸭肠
吃粿条少不了黄金搭档活肉🫕蘸永安本地特有的黄椒酱油是永安人早餐的标配👍
外地的朋友们,你猜猜活肉是🐷身上的哪个部位呢?
2️⃣陈阿婆叉叉粿
📍小街28-3号
🔥必点:叉叉粿、牛肉丸、烧卖、煎米冻粿、煨豆腐
用叉叉吃的粿条,配上黄椒、蒜泥、特制鲜甜酱油就是叉叉粿的灵魂,仪式感就是喝完整碗酱油😁 煎米冻粿现煎现吃,牛肉丸,烧卖刚出锅热热的口感最佳
3️⃣老郑包馅米粿
📍陈阿婆叉叉粿正对面
🔥必点:艾粿
4️⃣燕江楼(懒人请看这里‼️👉🏻汇集了所有永安特色小吃的老店)
📍名流步行街
🔥必点:煨豆腐、粿条、活肉、绿得煎饼、叉叉粿、糍粑、芋包、煎米冻粿、磨浆粿、烧卖、咸菜焖笋
5️⃣大茶杯
📍和平路162号
🔥必点:炸鸡腿
6️⃣容儿三鲜锅边糊
📍西营路48号
🔥必点:锅边糊、油饼、油条、春卷
7️⃣老牌客家牛肉店
📍林业花园门口
🔥必点:各半牛肉面、拌牛百叶、牛肉丝
8️⃣吉安熟食店
📍永安一中门口
🔥必点:酸菜粗粉、豆腐、活肉、鸭血
特制的葱头油、酸菜和老酒,非常香。
9️⃣正宗川味第一老店
📍解放路1202号
🔥必点:牛肉丝‼️
绝绝子的牛肉丝,我每次都会真空打包带走好几份‼️
🔟老张煎蛋
📍国民路149号
🔥必点:煎蛋饼
还有水校的四果汤,胖哥水煮的水煮牛肉水煮鸭胗,麻辣烫必点的蛋肠,凭缘分能遇到的街边烧饼、珍珠包、磨浆粿都是超级超级赞呐👍
🛍伴手礼推荐
1️⃣茂荣莘口熏鸭老店
📍五一路165号附近
🔥必点:熏鸭翅
2️⃣燕吉鸿
📍巴溪大道2026号
🔥必点:黄椒酱、笋干、红菇、老酒
⛰️景区推荐
作为中国东南旅游胜地之一的永安,拥有三个4A级景区:桃源洞、鳞隐石林、安贞堡。
三明 · 阿歪粿条店(五洲店)
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Kelly_4179
2023-07-21 13:54
️本地人带我去吃的永安小吃店️️
这家店不是本地人不可能找来!!
店铺在下渡 不在市区~
我两次去剩下的肉肉都好少了
我猜她六七点都能关门了
-
上次把剩下最后一小块活肉打包去啊珠
特意让老板给了多多蘸料水
她家黄椒 辣的过瘾!好爱!
-
这次点了活肉、天梯、大肠头、粿条、拌面!!肉都很新鲜 蘸料我觉得都会偏甜一点 如果咸辣会更符合我的口味~拌面➕酸菜绝对的灵魂搭配!!这样一顿吃得真过瘾!!最后强烈建议爱吃花生酱拌面的试试啊珠的 加上灵魂酸菜 保证一次爱上!反正我是爱了!!
三明 · 阿萍粿条店
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一杯桃子味
2023-08-13 14:44
食在永安
1️⃣大巷牛肉店:4人食💰117
✨牛排汤:实实在在的牛排骨,肉很多,汤汁鲜美,有点景德镇牛骨内味儿了,这个牛排汤是不辣的。
✨牛排粉:有细粉和粗粉可选,牛排也是足足的。
✨咸饭:搭配牛排汤绝绝子。咸饭里有包菜,胡萝卜粒,芋头粒,猪油,料酒。
PS:图6是四个人炫完的牛排骨,碗里还有一块没吃完。
2️⃣陈阿婆叉叉粿:💰12
✨烧麦:是水晶皮,QQ弹弹的,有点弹牙,里面的馅是咸菜肉沫。一盒12个,最少8个起卖。
✨叉叉粿:是吃冷的,酱汁是灵魂。
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三明 · 陈阿婆叉叉粿(开辉店)
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清欢渡_8603
2023-06-02 20:24
关于各种牛系列「永安」
🏠店名:山哈牛肉馆
🈺时间:00:00--23:59
👫人均:30➕
📍位置:中青悦府麦当劳那排13栋107.108号
(之前wm酒馆旁)
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🐂小吃主食&老坛酸菜牛肉粉(面)20💰
酸菜跟牛肉是先去爆炒过的 带着油炒香 粉很q弹 酸菜味也很浓郁 夏天吃非常开胃!而且牛肉好多哈哈哈薄片的应该是牛腱肉!
🐂招牌汤品&100%牛肉羹汤 14💰
非常的Q弹 爽滑 单独的汤品味道相对于主食粉面来说味道更加浓郁 牛肉的味道更突出 非常经典的一款
🐂小吃主食&咸蛋黄烧肉粽 9💰
很入味 糯米也很软烂 最爱的咸蛋黄搭配沙茶酱口感融合在一起 完美‼️
🐂小菜&石码五香卷 7💰
个人觉得分量比较小 但是也是闽南风味小吃了…
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✨店内还有牛系列小炒-牛肉火锅-炖罐一些经典美味 打算下次去试试火锅🔥店内环境比较一站式服务 每个岗位有不同分配 采用了竹艺简约风格 比较大气简约~
三明 · 山哈牛肉馆
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丢你一个_6178
2022-10-05 10:22
国庆长假·永安行
小时候在永安呆过一小段时间
记忆中老是有一种味道让我念念不忘,这个记忆很微弱却又很深刻,想去寻找记忆中的味道很久啦!这次趁着国庆有机会就赶紧来看看 妈妈也喊我说找到了那家店和她说😛😛所以!😊😊这次我把它定位为:寻味之旅 永安行🥤🥤🥤
在记忆中小时候在永安早上爸爸妈妈会带我去早餐店🥣吃一碗米粉+切好的猪肺和肉😍必不可少的是黑色汁水打底😊😊。嗯……记忆中是这样的,那时候很小,现在20多年过去了啊~20多年没有去过永安了😞😞这次出发之前做了很多攻略,才知道小时候吃的叫做粿条,是永安比较特色和传统的早餐😂😂
记忆中的那家店是经过一座小桥,桥边有很多榕树,在桥的左手边,😯😯😯搜索🔍了很多粿条店,最后“添宝粿条店”(开了20多年,极有可能😍)和“阿歪粿条店”(走过一座桥就会到) 也很有可能😭难的来一次永安!我打算两家都试试😊
现在发的这家是 “阿歪粿条”,早上吃完要去睡觉了。下午起来再去“添宝粿条”试试
ps 记忆中还有小时候游泳完去吃的小小粒牛肉丸and叉叉粿!!这次也要全部吃到才好哈
三明 · 阿歪粿条
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嘎嘎瘦小虎减脂
2023-01-30 21:52
小县城的下午茶 | 永安小吃 | 活肉粿条汤
🐾过年回了十几年没回的小县城 小永安真的变化好大哦用脚步丈量儿时走过的路 市中心的大榕树好像没有记忆中那么茂盛了
✨吃了几家小吃店 不得不说 永安人真的很会吃猪🐷
猪的各种部位浸上特制的酱油 蘸一点点黄椒 全是食材的本味 口感极佳 月薪三千的小城 恩格尔系数应该很高吧 毕竟早中晚都要切点活肉猪耳朵 配上一碗粿条汤下肚 身子暖了 钱包儿也空了(笑)
✨过年期间的下午茶就是活肉粿条汤啦
一共吃了五家 分别是电视台附近的永峰永添龙岭 武/装/部附近的安兰 还有老歪
✨永峰 下高速吃的第一家 性价比和味道都很好的一家酱油蘸汁味道咸淡适中 活肉软嫩 拌面非常惊喜 别家都是酱油直接拌 这家有加花生酱 还有一些葱油味 更香更好吃!!! 鸭血不太入味 但是蘸蘸黄椒还是很好吃滴👍
✨老歪 好像是比较出名的一家 味道还行蘸汁调的不错 但有点贵 过年涨价比较多 活肉肉质感觉一般般 吃起来口感就没有那么好啦 粿条汤还不错 汤好喝的~
✨安兰 走路到武/装/部附近 一条路上有三家 随机选了一家人最多的哈哈哈 整体调味偏咸 清汤也是咸的 第一次尝试了猪鼻子肉和大肠头 猪鼻子肉🐽比较好吃和猪耳朵口感类似
✨永添 电视台附近人很多的一家 感觉食材没有处理得很好 肉和汤都有一股猪味....要用黄椒和酸菜压一压才行 (这家的黄椒真的辣🌶️🌶️🌶️
✨龙岭 不太好吃的一家 但是也挺多人吃的( ) 调味没有很出彩 拌面也很普通哈哈哈哈
✨永发 去年吃过的一家也在电视台那一条街上 墙上挂着获奖的金牌匾 但感觉也是普普通通吧 甚至不如永安附近乡镇上的小店做的好吃啊
🌟总的来说 感觉永峰和老歪最好吃 本来感觉活肉粿条汤这种小吃基本上都大差不差 但细细品味还是有点子区别的~
🌟过年的永安真的很热闹 小县城的烟火气在这个特殊的时刻愈发浓烈 一碗清淡的粿条汤还有一碟现片现焯现拌的活肉 最能抚慰归燕游子的心💞
三明 · 老歪·粿条(永乐店)
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林茉莉呀
2021-07-27 16:00
三明探店|沙县扁肉永安活肉不要太好吃了!!
📍陈阿婆叉粿条
冷知识:烧麦用蒸的叫烧麦,用煮的叫芋包。属实把我整蒙了hhh,还不错吃啦
煎饺好吃!外边很酥脆!混合馅儿贼香!
叉叉粿闽南人应该是吃过的,有点厚肠粉皮的感觉,单吃没有味道,蘸黄椒酱,还不错吃。黄椒是真的辣,但还挺香,别蘸太多,舌尖会爆炸💥
煎粿QQ的很有嚼劲儿,碱味蛮重的,煎的一般,感觉就是加热一下😂蘸酱吃还行~
牛肉丸汤恕我直言,真的不咋地…
📍阿燕姐卤味
柜里食物摆放的还挺整齐,鸭架无敌吸引我,泛着油光,好吃的!干鸭脖越嚼越香,简直下🍺神器!猪皮也很入味,有点儿酸酸甜甜的,还不错的。
📍老张煎蛋大份双蛋💰10。虽说是一二十年老店吧,感觉挺一般的😂
📍燕江楼
如果你不想到处逛的话,在这里,就可以吃到多数永安小吃~
煨豆腐还不错,汤蛮鲜的,分量也很大。韭菜盒子还行,外壳酥脆,馅儿还挺香。芋包就一天吃下来觉得都差不多😞手剥笋是泡椒味的,我还挺喜欢。绿得是加了韭菜汁的粿条,感觉一般😞
醉排骨真的…这是一道凉菜吗?完全就是凉的,而且排骨硬邦邦?下面的黄瓜不错…
但是!服务态度真的巨差啊!!有个阿姨一直催着我们点菜,我们看手机菜品评价啥的,就阴阳怪气的说一些令人听着不舒服的话!真的!!差评!!!球球老板看到😊
欧,永安之旅,以一杯好喝又便宜的雪王结束啦~
————
一觉自然醒,实在不想吃粿条了,就在酒店里吃了早餐往沙县出发啦🚘
📍庙门扁肉
我天啊!姐妹们都给我冲!
大扁肉真的有被好吃到!一定要点拌花生酱的!绝了!又Q弹又香!
熏鸭腿一定要点!越嚼越香,太好吃了!
金包银,就是豆腐里塞肉沫啥的,也还不错吃!
烧麦跟闽南这边的完全不一样,就是扁皮包了粉丝和一块肉,还不错吃~
拌面跟其他比起来就比较一般吧。但也还不错啦
总之!这家店!值得冲!
📍肥姐小吃
炸扁食还不错哦!现炸的热腾腾香脆香脆的~
烫嘴豆腐汤,汤还可以,但是那个豆腐圆子没有啥味道😂
甜烧麦,甜咸口感,馅有紫菜,有那种橘子蜜饯,感觉蛮奇怪的😞不是很吃得来
📍罗兰烧饼
得来全不费工夫hhh,就在肥姐边上的巷子里~
💰2.5/个,我更喜欢咸菜馅的,微辣焦香,趁热吃哦!
姐妹们快冲
三明 · 陈阿婆叉粿条(大小街店)
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闭卷_3130
2023-03-29 10:11
打卡永安 | 关于我在永安吃了什么~~~
📍地址:福建永安
🚅交通:动车到永安南站 需要公交或者打车到市中心
·❀
⭐我第一次听“叉叉粿”这个名字的时候我根本想象不到这是什么样子的东西 不过它好像就是粿条切段 但是特制酱油和特质竹叉无疑是给它打满辅助 不要听到酱油就害怕 永安的酱油不是普通酱油!是香甜可口滴!
⭐本人更喜欢吃煎米粿(或许它有另外一个名字呜呜呜呜呜)这个口感更丰富8 有种在吃煎年糕的感觉 这个我不蘸酱油就可以炫一盘~~
⭐我认为烧麦比煎饺好吃 可以双拼噢~~
⭐答应我 小牛肉丸汤一定要喝!!!QQ弹弹的!又可爱又美味!
⭐砵仔糕是我第一次吃!乡里别了属于是~
⭐大茶杯炸鸡是老式炸鸡 脆脆的皮裹着冒汁儿的鸡腿/手枪腿 是我今天吃了明天就想的!所以我临走前又吃了一次!哈哈哈哈
⭐喂!喂!喂!来永安怎么可以不吃粿条不吃活肉啊!粿条真的便宜大碗!活肉可以点自己爱吃的!永安的酱油和黄辣椒酱满满cp感 不瞒你们说 我回家前kuai了一罐黄辣椒酱回家!🤟🏻🤟🏻🤟🏻
⭐福鼎肉片和酸辣粉没有很惊艳 不过福鼎肉片自己diy底料是我之前没有遇到过滴~
⭐还有那个不知名的我暂且称之为“菜粿”可以吗?便宜!好吃!我能吃俩!我念叨了好几次!希望lp看到这篇笔记的时候能懂我的小心思
⭐对了对了!熏翅必吃!!!!💕💕💕lp带我去的菜市场那片买的熏翅 嘎嘎香!带回家一袋狂炫!放进空气炸锅加热一下焦焦的也好吃!
⭐当然啦!lp做的饭才是坠好吃的啦~奶奶炸的小鸡腿也好好吃噢!希望有机会再去~
·❀
总结 来永安不吃小吃就等于白来啦!而且永安的小吃真的我除了便宜大碗经济实惠好吃不贵想不到别的词了 maybe本人文化有限哈哈哈哈!“下一站 永安南”欢迎大家来到永安~~
三明 · 陈阿婆叉粿条(大小街店)
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达达不溜了
2022-10-07 17:49
三明永安美食合集(二)!本地人会去的小店
三明永安美食第二弹👍👍
P1⃣️:豪门寿司⭐⭐⭐⭐⭐
提到美食不得不说到豪门这家寿司😯有手卷、细卷啥的 要吃得早一点去 大概晚上八九点左右可能就卖完了!!想当夜宵吃的根本吃不到😭😭食物价格平均5r/个😊吃了好多年 味道一直没变!!性价比很高 本地学生党的爱🎉🎉
P2⃣️:阿芬四果汤⭐⭐⭐⭐
在永安喝的第一碗四果汤!到后面越来越火 每次去都要排队 夏天的时候爆挤 以前放学回家会经常去带一份 有椰奶的、奶茶的、招牌蜂蜜的 后面出了新品,是百香果味的 朋友说还不戳!🤭🤭 不过可能是生意很火爆 有时候点单根本没人理 店家态度还会有一点儿不耐烦 但是味道杠杠的😘😘给四星 一颗星扣在态度和卫生上 (甘梅地瓜真不错!!)
P3⃣️:大小街章鱼小丸子⭐⭐⭐⭐⭐
必须给5星 在永安想吃章鱼小丸子就会去这家!趁热吃很满足 🐙给的很足 外焦里嫩的 绝了!!👍
P4⃣️:豪门铁板烧⭐⭐⭐⭐⭐
看到5星就知道我真的很爱豪门铁板烧😭😭看着应该是先炸然后再铁板的~肉都是腌好的 极其入味!烤茄子我只喜欢豪门铁板烧的😯😯肉沫给的很实在!不爱吃茄子的我每次去都必点!美中不足的是 卫生 还有经常跑空😭老板可能是看心情开店的哈哈哈哈!暑假跑空了五六次 知道我有多爱了吧🎉🎉
P5⃣️:兄弟烧烤⭐⭐⭐⭐⭐
和朋友聚会很爱去兄弟烧烤!种类多 态度好 有室内和室外 夏天晚上去吃夜宵坐在外面风很凉快!兄弟烧烤的牛油很绝👍👍店家态度也很好!!!位置很好 隔壁有奶茶店 小炒店 是聚会的好去处啦
P6⃣️:水校麻辣香锅⭐⭐⭐⭐⭐
麻辣香锅很绝 他家的麦茶更绝! 夏天中午吃完喝一杯去上学简直不要太幸福👍👍菜品种类很多 自己选喜欢吃的去称 价格也挺实惠的 以前和朋友一起吃大概20r/人 麦茶是免费的👍饭和麦茶都是无限续的哦(饭也很香😊)
P7⃣️:古茗超A芝士葡萄 ⭐⭐⭐⭐
全国连锁 夏天喝一杯太舒服了😭还没有喝到很酸的葡萄 冰沙很绵密配上剥好的葡萄果肉太爱了👍👍
🎦还没吃过的朋友们快码住,有空可以去尝尝~🎉
三明 · 阿芬四果汤,手工牛肉丸(大帝永隆国际城店)
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Hi悦野兔
2022-11-16 20:46
永安探店——陈阿婆叉叉粿
陈阿婆叉叉粿 游客探店
应该是老字号店
在沿街的门店,但是招牌不太明显
价格都很亲民~
产品有很多
「牛肉丸」牛肉丸小小个,但是还挺紧实
价格也很友好~小份9元
「豆腐汤」豆腐汤里面不仅有豆腐还有海带,干鱿鱼等等,感觉很丰富,不过味道感觉平平
「粿条」个人觉得粿条很不错(叉叉粿)
都是新鲜出炉的,热腾腾QQ弹弹
搭配蘸酱,可以酱油或者甜酱都可
产品其实挺多的,就没有全部介绍了
总体来说性价比还不错
刚好有经过的话可以蛮尝试一下
三明 · 陈阿婆叉叉粿(开辉店)
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小邱小邱喋喋不
2022-07-09 23:01
永安 | 美食小吃合集
1️⃣味美糕饼店(供应站)
傍晚6点多去的,看到了那个做饼的奶奶,到的时候只有招牌酸菜饼💰2.5,皮薄馅多,是比较饱满的酸菜饼,里面酸菜味道调得正好不会很酸。
边上还有一锅酸菜,想吃肉饼💰4和粉丝饼需要早一点,老板说4、5点有。还有卖现做的芋头饼南瓜饼蛋挞青团点心也很好吃🤭
2️⃣烤苕皮(大街)
之前在三明吃了烤苕皮念念不忘,在大街找到了这家脆皮五花肉有也卖烤苕皮,傍晚6点多到的时候刚好剩最后一张苕皮。
酸豆角萝卜💰6,香肠肉沫💰10,苕皮要趁热吃,Q弹糯叽叽的外皮,不过老板撒调料过于热情了。
3️⃣公交公司小吃摊
有炸串、煎蛋饼、叉叉粿、牛肉丸、牛筋丸牛排汤、小马煎包红豆汤绿豆汤、肉夹馍。
味道中规中矩,可以去尝尝,趁傍晚凉快些去,因为在室外,会一边吃一边流汗。
4️⃣小媳妇甜汤(豪门)
我愿称它为永安甜汤天花板,小份💰8可选8种,大份💰10,有芋头、红枣、芋圆、大西米、西瓜、绿豆、地瓜、桃胶等,汤底是清爽润喉的银耳汤,冬天还有暖乎乎的雪梨汤也很赞👍
5️⃣诚上夜市
永安现在最火的夜市,小吃聚集地。推荐长沙臭豆腐、酱香饼、椒盐鸭头、山东杂粮煎饼、胖子麻辣烫、小何鸡锁骨、西安肉夹馍还有肠粉铁板串串,踩雷的是酸辣粉,不会想吃第二次。
6️⃣原小街土豆摊(一中)
吃了这么多铁板串串,这家的牛肉串是我吃过肉最嫩最有肉感的,藕片和茄子有惊喜。
菜单种类也不少,除了店面较小,味道是真的可以,店里没有卖喝的,建议自带。
♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡
三明 · 味美糕饼(供应站店)
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雪穗SUI
2022-06-07 11:36
来三明出差的人们一定要吃的一家!
怪味饭店!真的很好吃很高档~
推荐菜品:
1.山楂鹅肝🦢 很奇特的一道菜,没吃过的朋友快去试试,很鲜很好吃!
推荐指数🌟 🌟 🌟 🌟 🌟
2.河田鸡🐓(应该是叫这个名字,图上黄色的那个鸡)好香,感觉是土鸡!皮煮的很脆有嚼劲很好吃!
推荐指数🌟 🌟 🌟 🌟 🌟
3.泥鳅粉干(最著名的招牌菜)
这个就不用多说什么了吧,大多数人都是冲着这个来的,必点!很好吃!
推荐指数🌟 🌟 🌟 🌟 🌟
4.西红柿包核桃奶酪🧀️(我起的名字,没看到菜单)
喜甜星人狂喜,必点!很有特色的小甜品,口感也很好,核桃很香!里面的奶酪还是酸奶也很好吃!
推荐指数🌟 🌟 🌟 🌟
5.鲍鱼刺身(我取的)
很好吃!超级新鲜的感觉,有芥末的味道!十分Q弹!
推荐指数🌟 🌟 🌟 🌟 🌟
绝了,大家快冲这家店!我去了快十次了!
.
店名🏡:怪味饭店
地址📍:三明市二中对面(六路新都汇也有一家,沙县也有一家)
三明 · 难得怪味(新都汇店)
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洪小猪
2023-01-30 14:26
三明周边游泰宁古城
📍福建省三明市泰宁县尚书街
🎫0元,尚书第要门票
⛩
泰宁古城是开放性的,不需要买门票,可以随意穿梭。
其中有个尚书第是要买20元的门票,建议一定要进去参观,最好还能蹭个导游听讲解,才能对5栋建筑的精华之处有所了解。
古城不大,不拍照就走走十来分钟可以走完,附近有条红军街可以顺道去逛逛,另外不要错过江边的铜群雕和那段城墙!
⛩
泰宁古城保留两条主要的街道:尚书街和状元街。这里有江南地区保存最完好的明代民居群、清代时期的建筑物以及全国重点文物保护单位尚书第建筑群,文物古迹众多。
⛩
泰宁古城有着“汉唐古镇、两宋名城"的美誉,有着“门四进士,隔河两状元,一巷九举人”的盛况。
⛩
不看介绍讲解来古城可能就比较无聊,但是晚上有演出,人也比白天多,更加热闹。
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三明 · 泰宁古城景区
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果子_4095
2023-07-19 21:05
吃在福建三明
开了五个多小时到了福建三明市,第一天晚饭去一家私厨吃了这里的特色:茶油肚包蛋,椒盐鹿排,芝士焗大生蚝,铁板鸡肾,煎焖石板鱼,沙律脆金枝,熏肉炒绿笋,海鲜锅边。 夜宵又去吃了十三香龙虾,东北饺子,干锅花菜。这里的菜分量都好大啊!
三明最有名的地方——沙县。去了沙县才知道,开遍全国的沙县小吃都不说真正的“沙县小吃”,最好吃的小吃只有本地才能吃到
早餐五个人吃了正宗的沙县小吃:扁肉,拌面,米粿,水晶烧麦,鸭头,罗兰烧饼;午餐吃鱼,三明是整个闽江源头,所以这里的鱼特别鲜美。野生小鲑鱼汤,椒盐小溪鱼,白灼野生河虾,红烧野生石板鱼,辣椒炒番薯梗,还有这里每餐都有的饺子
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三明 · 罗兰烧饼
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一探天涯
2022-01-21 22:07
先有贡川,后有永安|福建省唯一的城堡式古镇
◎贡川古称“发口”,唐开元二十九年(741年)由陈雍开发此地,因这里有编织草席并进贡朝廷,在宋钦宗时期下令改为“贡川”。贡川古镇地处三明永安市,距今已有1200多年的历史,可以说“先有贡川,后有永安”。
◎这里不仅拥有千年的历史底蕴,如今保存下来的遗迹也异常丰富,书院、宗祠、宫庙、故居、古井、古桥、古城墙等,满城尽是文物保护单位。
古城墙
◎贡川古城墙又称贡堡,诞生于明嘉靖年间,巨大的城砖重达15公斤,如今依然能清晰地看到城砖上印有“贡川”和“贡堡”的字样,当时甚至为了保证质量,还印有烧造者的姓名。
古廊桥
◎会清桥是古镇最美的廊桥,这种桥庙结合的交通建筑,集绘画、书法、雕刻、神庙于一体,堪称缩小版的艺术博物馆。
古井
◎古镇上密集分布着众多历史古巷,纵横交错的街巷里原有七口古井,按方位组成“北斗七星”,可惜现今仅存有四口。与众不同的是,这些古井外都有青石栏板围着并刻有祝词或诗句歌词,极赋诗意。
古祠堂
◎令我震惊的是,小小的贡川古镇竟散落着姓氏各异的祠堂,它们是祭祀的场所,议事的会堂,族人的荣耀,是道德标准与社会伦理的礼制中心。
古庙
◎不仅如此,境内还有大大小小的庙宇,天后宫、临水宫、东岳宫、正顺庙、感恩寺等,宫庙林立,各有千秋。
◎值得一提的是,贡川“笋帮公栈”还是我国迄今为止发现最早的笋业协会旧址。每年闽笋收获季节,笋商云集于此。这里是收购笋干、签订合同、商讨价格之地。
◎贡川是全省唯一的城堡式古镇,历史上先后出过2名探花、16名进士、13名举人、24名贡生等,是名符其实的钟灵毓秀之地。
☑️门票价格 | 免费
☑️开放时间 | 全天开放
☑️详细位置 | 三明永安市贡川古镇
☑️交通信息 | 建议自驾,导航至「贡川古镇」即可
乘坐动车至「永安/永安南站」再打车或换乘中巴至「贡川古镇」即可
☑️周边景点 | 桃源洞、栟榈山、永安地质博物馆、鳞隐石林等
☑️美食推荐 | 贡笋、贡鸡、粿条、粿肉
三明 · 贡川古镇
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懒米_2558
2020-06-30 17:10
假期好去处|福建周边游
今年年假第一波打卡去处~三明侠天下旅游区✌️
近年,福建旅游的景点真是越来越多…例如永泰的云顶、漳州的火山岛,平潭追个蓝眼泪什么的,都很适合举家一同开车出游,家里的长辈、小朋友都很适合~
端午过后这一周内,夏天的暑气还不是特别的重,一路高速下来,看窗外的烈日炎炎,那是会晒脱一层皮的担忧啊!好在景区在山间峡谷,稍等带些防晒利器还是足够的。
出行防晒单品:遮阳伞、冰袖、防晒喷雾、🕶️
图二的风景,完全用的iPhone 11拍出无P图的自然风景,很有丽江的赶脚
第1⃣️个景点去的是《冰雪奇缘》,这是我见过无语的杨过,尝试了后海的冰车,可真逗!
第2⃣️个景点,体验的是穿梭在山间的《悬空小火车》,空气清清凉凉的,伴有微风,小朋友很喜欢!
第3⃣️个景点,我们走了好久。才走到《玻璃悬桥》,峡谷间的风吹来带动着玻璃桥的轻微晃动…为了拍照,坐下后都站不起来了😂全是看着对岸的景点4⃣️—《玻璃漂流》,鼓起勇气走到终点。
至于最后的《武林大会》,真是没眼看。建议大家上某音视频上看看,飞的好的是仙女,飞不好的都是女鬼的即视感😂
整体的出行还是很愉快,很轻松的!午饭在景区餐馆用餐,上菜速度慢,很多菜也都没有,为了饱腹,耐心得🈶️,他们的熏鸭还是可以的。
住福州小伙伴,出行一天来回都是足够的了~👌
三明 · 侠天下旅游区-入口
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又菜又好玩的三
2023-09-26 06:26
三明|沙县除了各路小吃,也有好玩有趣之处
如果你觉得沙县只有各路小吃
那可太小看它了
水美土堡群拥有难以抵挡的魅力
三座容易抵达的土堡(双元堡、双吉堡&双兴堡)
在山林与田野间互相守望
周边还有点缀着几座古老的民居
绵绵秋雨把古民居的美
渲染得淋漓尽致
双元堡是规模最大的一座
平面呈前方后圆,是经典的土堡形制
正面设有两座突出的三层角楼作防御之用
内部是一组三进合院,两旁加设护厝
双兴堡依山而建,重檐翼翼
有群燕展翅欲飞之势
是三座土堡中最有“镜头感”的一座
双吉堡是规模最小的
与双兴堡遥遥相对
-
✅游览路线:
双元堡—双吉堡—双兴堡—张氏家祠—旗轩厝—成吉堂
-
📍位置:沙县区凤岗街道水美村
🚗交通:水美村在沙县与三明之间,大概10公里,如果不是自驾的话,从沙县城区打车前往水美需要约30元,建议预留司机电话,否则返程只能在路边搭顺风车回城
🎟门票:免费
-
‼️旅游小贴士:
1️⃣沙县水美村跟永安吉山村的整体规划很像,有一条完整的游览路线将几个古民居串起来;
2️⃣比起安贞堡,水美土堡群最大的特点就是离城区近,但是建筑的精美程度,安贞堡远超过她们。
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三明 · 水美村
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岛民阿默
2023-07-15 22:52
三明泰宁县大金湖避坑指南
买的是下午13.30分那班游船,记得尽早排队,上船后座位是固定的,如果夏天想要凉快记得坐靠近空调的位置,想看风景坐第一排靠门,那边有风。或者花30元上二楼,听说也不错。
三个景点,甘露寺和一线天是一定要去的,一线天腿脚不好的,或者带着小孩的就不要去了,成年人爬都有点困难。
最后一个野趣园走到瀑布就可以回头了,往前没啥意思,有个民俗村,要给那边表演的人包红包,导游在船上有提醒过,要包69元互动费,基本没啥意思,可以不用去看了。
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三明 · 金湖旅游景区
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小方儿
2023-04-16 02:24
厦门周边游|跟着徐霞客来到了桃源洞
这周爬永安桃源洞
厦门过去自驾🚗3小时,动车🚄2个半小时
这里有着福建山区小城的美丽
📍桃源洞 4A级景区
🎫门票:60元(永安身份证5折)
‼️也可直接去百丈岩景区(不用门票🤫),从后山也可以穿越到桃源洞景区,旅途比较远,需要走4.5个小时。风景也很美,半山腰上还有个庙。很有特色
桃源洞属于丹霞地貌,有小武夷之称,最出名的属一线天,有着全国之冠,最长最窄。绝壁裂处,直透崖端,高90米,全长120米,共206个台阶。
刚好阴天,阴阴郁郁和爬山更配
-
另外永安还有石林、天斗岩、九龙竹海、甘乳岩等都很不错,非常适合周末两日游
还有永安小吃美食真的超级多!
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三明 · 永安桃源洞景区-观景台
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提提星球
2023-09-23 15:41
小众旅游_‼️沙县水美古堡群
🏯景点:水美古堡
📍地址:福建省三明市沙县凤岗街道水美村
🚗交通:距离沙县城区11公里,🉑️自驾or沙县城区打车前往(约20min)
🎫门票:免费
▪️修建时间
· 水美古堡由三个土堡构成,分别建于清道光、咸丰、同治年间,是沙县现存最大的土堡建筑群,整体占地超1w平方米
▪️建筑风格
·徽派建筑,融入了闽南特色,立于山间盆地,青瓦灰墙甚是恢弘壮观,造型极讲究中式韵律美,对称、叠嶂…甚至还设计了防御匪患的碉楼,是一处值得慢慢细品的建筑
三明 · 沙县水美古堡群
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秃头小阿姨
2023-02-28 17:08
福建樱花打卡地|三明大田|仙居山樱花园
转眼间春天又到了,各种花花也争相开放
找了个休息日,驱车前往隔壁县城赏樱花
下了高速之后,路边的樱花树随处可见
让我对于目的地更加充满期待了~
抵达目的地后,漫山遍野的樱花映入眼帘
赶忙停好车,一头扎进这粉色的世界里🌸
园区内很大,樱花树也很多,开得正满
园区有收费,现场门票🎫35/人
我们是提前团购的门票,33/人
到了以后在门口直接刷码就可进入
接下来就是开始掏出相机开始各种拍拍拍啦
因为樱花树的花枝都没有很高
不需要带凳子也可轻松出片
不过因为去的人巨巨巨多
若想要拍到没人的场景就需要等
但是等待是值得的,大景真的很惊艳
园区内还放了好多只小兔子
可以坐在上面拍照,也很出片
樱花花期较短,大概一礼拜左右
想要打卡的小伙伴们要抓紧时间啦
错过就要等明年了
📍地址:三明市大田县·仙居山樱花园
三明 · 大田县屏山乡仙居山樱花园
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脖子发现
2021-07-21 13:01
夏日山村,古韵荷香
摄于福建建宁上坪古村
三明 · 上坪古村
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爱里_3365
2023-02-26 20:26
藏不住……三明满园春这几样小吃绝了!!
芜湖~三明满园春小吃攻略来啦!!
请收好👍👍
1⃣️老张煎蛋
📍:列东女人街亲爱的麻辣烫旁
8元一个的煎蛋份量真的绝!一口咬下去超级香!吃货们必冲👍👍
2⃣️绝味鸭头
📍满园春蜜雪冰城旁边
5点之后开门,这算是一家夜宵摊,开了超级多年,价格的话丰俭由人,鸭头一定要点,其他卤味也很不错的。他家的辣度很带劲,吃辣的伙伴一定会爱🤭
3⃣️福鼎肉片
📍古茗旁边的那个小街入口处
口感很q弹,有嚼劲。酸酸辣辣很开胃!!
4⃣️妞妞炒坊
📍:满园春无锡小笼包对面
板栗个头不大,但是都很饱满,几乎每一个都是金黄色,而且很好剥开,每次去满园春我都会买一份🤭🤭
三明 · 老张煎蛋
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