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suger不爱吃糖
2023-05-22 17:19
三明沙县2日嗨游吃撑了,手机内存爆满了
和老公一起去三明玩了两天,体验了慢节奏的生活,还吃到了很多当地的特色美食。
-
🌟Day1⃣️三明三元区
美食:
1⃣️建宁小吃59r:酸甜可口的荔枝肉,酸菜辣炒笋,鲜香下饭,还有8元的一盘炒米粉和浓郁的鱼头豆腐汤。真正的诠释了什么叫物美价廉.
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2⃣️怪味饭店人均100r:三明较为有名的客家菜,环境雅致舒适,按斤称的怪味羊肉软烂入味,超大份泥鳅面是山城客家菜的典范,味道鲜美,还有甜香但不腻的大红袍排骨,给舌尖和味蕾不一样的惊喜感。
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3⃣️五月咖啡馆40r :藏在厦门新村里的温馨咖啡馆,适合短暂休息的地方,老板娘是五月天的粉丝,桂花拿铁和给我一杯魔法药水都很不错。
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💃玩:
1⃣️格式栲森林公园:花28元就可以在原始森林里尽情吸氧,避开人挤人,在光影斑驳,山林凉快中尽情感受大自然。
2⃣️沙溪河沿岸:骑上小电动,闲逛在沙溪河分开的三元小城,感受当地慢悠悠的节奏里人们的惬意生活。
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🌟Day 2⃣️沙县
美食:
1⃣️庙门扁肉店:当地有名的扁肉(馄饨)店,现包现煮的扁肉汤,看是清淡但味很鲜,外脆里嫩的炸扁肉内料丰富味道👍
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2⃣️李记沙县小吃:游客聚集地,小吃品种很多,南瓜挞和蟹黄八宝饭很特别,其他的小吃在别的点也可以吃到。
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3⃣️春兰烧饼:咸菜饼和葱肉饼可以试试,据说罗兰的更好吃,一般要提前预定不然吃不到,香兰的也是很多人,其实我觉得烧饼热乎乎的吃,都很香。
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3⃣️阿狗烧麦:佳兰烧麦人太多了,试了阿狗烧麦也不错,晶莹剔透的烧麦沾黑豆酱油,鲜甜美味就是肉稍微少了点。
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4⃣️阿土烧麦:热乎乎的烧麦和烫嘴豆腐,他们家的烧麦里面的肉会多一些,味道和阿狗差不多,奈何我太喜欢烧麦了,吃过还吃。旁边也有卖青草膏的,5r一份,有股淡淡的薄荷清香,很解渴。
-
💃玩:
1⃣️沙县铁路公园:感受沙县站的发展始,晴天下还挺出片的。
2⃣️凤凰山公园:一个比较陡且原始的公园可以去爬爬山,散散步。
3⃣️七峰叠翠:晚上和白天有两种风格,站在像蛇形一样的桥上看看沙县小城,晚上太适合散步啦。
三明 · 建宁风味小吃
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Lucia_4813
2023-09-23 19:38
在沙县干饭的一天️寻找藏在巷子里的美食
乘着周末和家人一起去沙县探店干饭!!三元区乘坐K105到沙县超级方便~
如果是外地来的小伙伴🚅到三明北站噢
📍老火车站牛肉粉
小份13r
是很🔥的一家店,酸菜➕牛肉的南霞牛肉粉,牛肉很滑很嫩,卤味香肠也好吃!有细,中,粗三种可选~小份也很大一碗,粉应该是另外烫的所以并不是特别的有味道,整体我感觉会有点清淡,但家人都很爱吃!
📍阿素小吃
米冻皮小份6r 水酒9r
米冻皮是加豆豉油和麻油的(我真的好爱沙县的豆豉油甜甜咸咸的)
本来以为米冻皮是类似叉叉粿或者肠粉的口感,结果完全不一样,是有点韧劲的。配上豆豉油和蒜泥好吃好吃!!
水酒也是沙县的特色!所以点了一瓶尝尝,比平常喝的甜酒酿多一点点酸和气!就像喝米酒汽水🥤炫完一瓶又买了两瓶带回家继续炫!
📍柴熬仙草冻
6r一瓶
买的是阿素小吃边上的,是三明特色的仙草冻!有加薄荷所以喝起来很清爽,但是偏甜❗️可能是加了薄荷的原因少了一点草药味,整体还不错的~
📍阿明春卷皮
一斤12r
在李记边上的巷子尾,每次去沙县必买!饼皮是现做的,比其他地方买的更有韧劲!
春卷皮斜对面的葱肉饼(2r)很好吃!感觉比之前买的春兰好吃,这个打包带回家吃还是脆脆的!
📍李记沙县小吃(李纲中路店)
虽然很多人说李记不好吃,但是我还是挺喜欢吃的🤣小时候每次来沙县也都是打包李记回家,但是就只有李纲中路的好吃!
虽然李记有些不是很正宗但是胜在种类多,啥都能吃到
推荐⭐:锅贴 笋夹饼 包芯豆腐丸
锅贴我觉得只有李记好吃!一定要沾着米醋吃解腻!
笋夹饼虽然分量缩水又涨价但是还是很好吃!(我喜欢打包带走放冰箱第二天再加热吃)
包芯豆腐丸不是每次都有,可以问下,一定要包芯的!!很多地方都不是包芯的,肉和豆腐混在一起的豆腐丸我不喜欢🤣一定要肉包豆腐在里面的才好吃!
李记的烧麦其实我觉得也还不错的,但是他家皮会比较软,但他家豆豉油好吃,烧麦一定要沾豆豉油才完整!!
📍棠心酒肆
吃饱散步到曲巷逛逛~打卡很多次了!他家刨冰🍧都很好吃不踩雷,(下次单独发个笔记说说~)或者点壶🍵消消食,店里还有三只猫噢!想拍照打卡的话边上曲巷1号茶馆也可以试试!
🟡又是干饭长胖的一天❗️
🟡除了牛肉粉其他的店都特别近~走路就能到!!建议能点小份都点小份噢!不然肚子真的塞不下啦!!
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三明 · 老火车站牛肉粉
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DAYTOY_6872
2023-06-06 15:00
来泰宁旅游,找到的早餐店,真的好好吃啊!!
店面不大,可是生意真的很好呀!
【「牛肉粉」】
有点辣,不过味道真的很赞,牛肉很多,煮的烂烂的,非常入味,粉干Q弹很有嚼劲,果然是他家的招牌,老字号!
【「碧玉卷」】
太辣了一点,不过味道不错,里面那个菇,脆脆的!
【「小笼包」】
馅好多啊,小小一个里面满口肉。
三明 · 老地方牛肉粉(民主街店)
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闭卷_3130
2023-03-29 10:11
打卡永安 | 关于我在永安吃了什么~~~
📍地址:福建永安
🚅交通:动车到永安南站 需要公交或者打车到市中心
·❀
⭐我第一次听“叉叉粿”这个名字的时候我根本想象不到这是什么样子的东西 不过它好像就是粿条切段 但是特制酱油和特质竹叉无疑是给它打满辅助 不要听到酱油就害怕 永安的酱油不是普通酱油!是香甜可口滴!
⭐本人更喜欢吃煎米粿(或许它有另外一个名字呜呜呜呜呜)这个口感更丰富8 有种在吃煎年糕的感觉 这个我不蘸酱油就可以炫一盘~~
⭐我认为烧麦比煎饺好吃 可以双拼噢~~
⭐答应我 小牛肉丸汤一定要喝!!!QQ弹弹的!又可爱又美味!
⭐砵仔糕是我第一次吃!乡里别了属于是~
⭐大茶杯炸鸡是老式炸鸡 脆脆的皮裹着冒汁儿的鸡腿/手枪腿 是我今天吃了明天就想的!所以我临走前又吃了一次!哈哈哈哈
⭐喂!喂!喂!来永安怎么可以不吃粿条不吃活肉啊!粿条真的便宜大碗!活肉可以点自己爱吃的!永安的酱油和黄辣椒酱满满cp感 不瞒你们说 我回家前kuai了一罐黄辣椒酱回家!🤟🏻🤟🏻🤟🏻
⭐福鼎肉片和酸辣粉没有很惊艳 不过福鼎肉片自己diy底料是我之前没有遇到过滴~
⭐还有那个不知名的我暂且称之为“菜粿”可以吗?便宜!好吃!我能吃俩!我念叨了好几次!希望lp看到这篇笔记的时候能懂我的小心思
⭐对了对了!熏翅必吃!!!!💕💕💕lp带我去的菜市场那片买的熏翅 嘎嘎香!带回家一袋狂炫!放进空气炸锅加热一下焦焦的也好吃!
⭐当然啦!lp做的饭才是坠好吃的啦~奶奶炸的小鸡腿也好好吃噢!希望有机会再去~
·❀
总结 来永安不吃小吃就等于白来啦!而且永安的小吃真的我除了便宜大碗经济实惠好吃不贵想不到别的词了 maybe本人文化有限哈哈哈哈!“下一站 永安南”欢迎大家来到永安~~
三明 · 陈阿婆叉粿条(大小街店)
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麦兜猫
2023-09-22 11:00
这家烧麦是每个沙县小吃推荐攻略里几乎都会提到的
生意是不错,但是味道我还是觉得一般,
毕竟是碳水为主,里面虽然有包一些肉,
感觉肉味微乎其微,几乎就是粉丝的味道,
外面是水晶皮的味道,一笼笼蒸出来的
沙县的烧麦蘸料似乎有他们特有的调法,
地道的蘸水都是统一的那个味道。
这边也会用到黄椒,这个我喜欢。
三明 · 佳兰烧麦(沙县府前中路店)
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爱里_3365
2023-10-04 14:48
建议三明严查这家店……
嘿嘿,开个玩笑
这家店真的太太太好吃了!!
而且老板也很有爱心,提供爱心餐👍👍
我们中午点的是香辣牛肉粉,真的香迷糊!
🏠:巷子米粉
📍:中国建设银行(梅列支行)的斜对面,这样子比较好找,不然都找不到路😭
三明 · 巷子米粉
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娑婆世界不迷茫
2023-09-04 14:44
佳兰烧麦,沙县政府对面。
这家烧麦可以是超赞了,
现蒸,通透的水晶皮,
筷子夹着就能感觉到Q弹。
吃到嘴里味甘甜。
三明 · 佳兰烧麦(沙县府前中路店)
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陈老师的微笑唇
2023-10-06 22:11
和老婆去沙县玩,找到这家比较有名的牛肉粉店,要从一个小巷子走进去,还是比较好找的。
「鸭头」挺好吃的,入味,炖得很烂,味道很不错,不愧是招牌
「泥鳅粉」如果是喜欢吃酒糟的朋友,强烈推荐,味道非常不错,泥鳅虽然有刺,嚼几下也都烂了
「酸菜牛肉粉」牛肉粉是加酸菜的,感觉没有泥鳅粉好吃
三明 · 原索桥南霞牛肉粉(后山沟原索桥店)
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每日都犯困
2020-03-09 08:40
想念家乡美食-福建三明
太想我大三明的美食
p2水煮鸭胗➕拌鸭血
p3.p4米果➕锅边糊
p5豆腐海带汤
p6大田猪骨
p7家常菜 芋饺➕拌鸭
p8烧仙草➕凉皮
(这不是家乡菜 小时候在永安小吃街喜欢的乐多姿烧仙草和巷内的凉皮)
p9粿条➕活肉➕芋包➕煎饺
三明 · 李记酒楼
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十月馒头铺
2023-05-16 15:41
【位置】民主新街应该是泰宁的小吃一条街吧,路中间还摆着一排小吃推车。
【口味】牛肉粉是当地特色,不得不惊叹这边的物价和分量,扎扎实实的牛肉块,量大到惊人,希望不要被商业化影响到。碧玉卷也是特色小吃,个人比较喜欢。
三明 · 老地方牛肉粉(民主街店)
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有才灵活呼咕蝶
2023-09-23 21:00
「不辍游浆豆腐宴」地方很好找,离我住的泰宁大饭店的酒店开车只要5分钟,停车也非常方便
「脆皮豆腐」非常好吃,老板娘介绍说需要中间戳个洞,然后把灵魂蘸酱放进去味道果然与众不同,点赞
「油炸豆饼」这种饼没吃过,是我们磨豆子的渣渣做的,很细腻,裹上面包糠很酥,推荐
三明 · 不辍游浆豆腐宴
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青_6659
2023-05-09 21:01
三明美食|聚拢是烟火,摊开是人间
📍:大润发门口的夜市区
🌟甘草水果(强推!):19/斤(🍓另算)
招牌就放门口很显眼,水果都蛮新鲜种类也多,个人喜欢拌莲雾、芒果、青提、桃子、青芒果,莲雾真的很适合酸梅粉和甘草汁!老板会切好然后拌好(如果忘记拌就提醒一下)
🌟章鱼小丸子:7/4个
一般般不怎么推荐,章鱼蛮少的,内馅口感太湿烂,还是列东满园春老张煎蛋旁边那家章鱼小丸子好吃,虽然偏贵一点,但是章鱼多,内馅口感刚好。
🌟永安叉叉粿:5/小份 烤冷面:8
叉叉粿好吃!强推!皮薄且软,调汁甜中带点咸在配上香油和黄椒水!个人不喜加蒜泥
烤冷面一般般,面皮偏硬一点,酱汁没有裹满面皮不太入味,馅料偏少些。
🌟烤鸭肠:10/30串
鸭肠烤的很嫩,调味刚好,入味的同时吃多了不会感觉很咸。
🌟长沙臭豆腐:小份(忘记价格4or6)
真的很臭,但是买的人很多,豆腐也蛮大块,个人去过长沙吃过那边的臭豆腐,长沙那边闻着臭吃的挺香并且没有怎么臭味,但是这个闻着臭吃着也臭,感觉一般
🌟街头牛排:30
排队等位的人也很多,可以占个座手机扫码点餐后去买别的,要不然要等快半个小时,往停车场里面走是有它的店铺,但是好像很多人都不知道,不过也可能是在街边吃更有街头氛围。分量还可以,牛排外酥里嫩,酱汁入味,建议两个人点一份可以加粉加蛋,留着肚子吃别的美食。
🌟椰奶清补凉:招牌12(塔斯汀附近)
这家店没有在夜市里面,在距离夜市2、3步行路程的KFC、塔斯汀附近,几乎每一种小料都加一遍,喜欢的可以要求多加一点,椰奶挺好喝没有香精味。
三明 · 大润发(三明店)
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robbin_5712
2023-07-27 19:14
招牌菜醉酒鸭味道确实不错!酒香浓郁。微辣的鸡爪煲有点辣的。
三明 · 四方桌·福建客家土菜(沙县步行街店)
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萌新小鱼
2023-08-30 23:38
也是逛街随机看到的一家粿条店,本地人不少进门看看
小破店的环境,桌椅墙壁都挺旧,但是地上桌上没有油渍好评,没开空调真是难受死了。
服务:
几个阿姨都还算热情,都会主动询问要不要调料要不要葱油,上菜也温和。
「清汤粿条」四块,汤底比较清淡,粿条很厚很滑,非常爽弹。
「活肉」好像是这几天吃过最便宜的,由于是下午去已经冰箱里放一阵了,有一点点冰箱味儿,但还是很新鲜的。
「鸭肠」六块钱好像,新鲜没有任何腥臭,火候还特别好非常弹
「鸭肝」四块……同样新鲜没有丝毫脏器味
鸭内脏是真的便宜得瞠目结舌,主要这么便宜还非常新鲜,没空调比较难受怕热的不太建议来,新鲜便宜非常好的街坊店。
三明 · 添宝粿条店永安小吃
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大花生就酱
2023-01-20 00:14
沙县两日必吃攻略!本地人教你避坑㊙️
作为福建人都觉得惊艳!来沙县解锁了真实的沙县小吃!沙县很小,大部分都步行可达,很适合边逛边吃。本地朋友带逛两天,整理了我亲测的清单给大家:
小吃系列:
1⃣️李记小吃:可一站式打卡多种,花生酱拌面和扁肉都很正,可以看他们现包现做,很好拍🤭
2⃣️佳兰烧麦:本地人都会来排队的三十年老店,烧麦里面是粉丝和一点点猪肉,蘸豆豉油吃,晶莹剔透,难怪叫水晶烧麦。
3⃣️庙门扁肉:现在有好几家,和李记挨着的是滨河路店,扁肉都可以无脑入,豆腐丸也好吃,烧麦非常不OK!
4⃣️原索桥南霞牛肉粉:老火车站那家春节歇业了,就选了他们,饭点很多人排队,牛肉用地瓜粉抓过,很爽滑,加了酸菜的汤特别好喝,如果不怕鱼的腥,还可以试试泥鳅粉,很特别的味道🤭
5⃣️永安阿东粿条:推荐汤的,爽滑的粿条泡在大骨汤里,再点点活肉(煮熟未调味的内脏),推荐猪天梯和套肠,浇一层豆豉油,非常适合下酒!鸭血也一定要点,嫩滑清新,入口即化。
6⃣️三益小吃:芋饺好吃,香菇冬笋猪肉馅儿,咸香软糯。点拌面一定要说➕花生酱,不然默认不加。他们家卫生不太行。
7⃣️豆干:没有名字,在建国路第一酱油厂旁边的巷子里,有黄色原味和棕色卤味,本地人都喜欢黄色,放在竹筐或铁网上、下面用炭火烤着保温,吃的时候蘸豆豉油➕葱蒜和黄辣椒,让你停不下来。
8⃣️烧饼:香兰罗兰春兰…都可以,但是我喜欢春兰,藏在民居里很低调,可以看到老板在做,直接从烤箱里给你拿,烤的酥香薄脆,碳水爱好者必吃!
9⃣️板鸭:靠近索桥对面的李刚中路,沿街一排都是卖板鸭的,随便哪家都好吃,吃不了整只建议买鸭腿和鸭胗。
酒菜系列:
1⃣️红太阳饭店:开了二十年的老饭店,现点现炒,荔枝肉和熏鸭是两个必点。玫红色的荔枝肉刚炸出来玫很酥脆,蘸加了蒜末的豆豉油,特别上瘾。
2⃣️老酒厂:在建国市场旁边巷子进去,往赞化宫走,就能路过。里面很大,上百个酒缸吧,可以免费品尝,玉露酒特别好喝!还有时令冬酒,可以带瓶子来打哦。
以上这些小吃现在都集中在政府打造的老城古巷那一片,可以搜池尾巷、曲巷、班厝巷这一片,好吃又好逛,物价还美丽!在沙县百元可以吃一天!
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三明 · 沙县小吃文化城
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翊白的美食流水
2023-02-04 17:56
「牛肉粉干」味道吃起来很像湖南的牛肉粉,牛肉很入味,一定要配雪菜,吃起来口感更好。
「豆腐」泰宁最有名的就是游江豆腐,外皮用油煎过,豆腐雪白,吃起来滑滑嫩嫩。来泰宁一定要吃的就是这里的豆腐,哪一家都不会踩雷。
三明 · 老地方牛肉粉(民主街店)
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陈_3918
2023-07-03 17:19
🈺沙县的花生酱可就像北京的二两麻酱可以蘸可以拌
📍位置:有好几家分店,我吃了两家,觉得味道是一样的!大家可以就近选择
我去的⬇️
📍建国路3幢23号(阿土烧麦对面往前再走一点)
📍三官堂西路6-2号
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
🔔关于服务➕环境:
就是普普通通的沙县小吃店面!简简单单沙县风
🍰关于菜品:
「拌扁肉」相比于普通带汤的扁肉,我更惊讶的是拌扁肉,带着蒜香的花生酱伴着扁肉,加一勺小清汤化开
劲道的扁肉一口接一口,根本停不下来啊!
「扁肉」不仅是是看着大,吃着肉也满足啊!肉不柴又很劲道,让我觉得真正的扁肉从来没有走出过沙县
还是得亲自来沙县约见一下圆鼓鼓的扁肉呀!
还有很多惊喜待解锁🔓
三明 · 沙县庙门扁肉店(总店)
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佳佳爱加餐
2023-04-12 21:10
按我口味依次排列最喜欢的菜
「荠菜春卷」真的是第一名🥇入口就是这个季节新鲜荠菜的鲜甜,春卷皮也是酥脆可口
「麻辣鸡杂」吃起来像是新鲜鸡杂,和冷冻食品口感很不一样,越吃越香,能吃辣的朋友一定要试试里面的辣椒,配着鸡杂一起吃,口感蹭蹭蹭的提升
「煎豆腐」这个很好吃,吃一口以后还想吃!完美诠释“心急吃不了热豆腐”,很好吃
「招牌醉酒鸭」作为一个招牌菜,摆盘有那么一点点不讲究,乱了阵脚哈哈哈,不错味道还是很特别的!配菜里面鸭血比较好吃😋
「时令水果自助」那些炸物有点回潮,不脆了
三明 · 四方桌·福建客家土菜(沙县步行街店)
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cjia_3974
2023-10-02 23:33
人太多了,自已等到桌了再让点菜。
酒水饮料的,自己拿,店员忙不过来。
「蒸鸡」鸡皮有嚼劲,肉也很嫩,酒香浓郁。「现炸游浆豆腐」外酥里嫩,配上酱汁,好吃。「炒大肠」肠好厚,有的还带着油脂,哈,入味很下饭。
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三明 · 不辍游浆豆腐宴
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不吃香菜_288
2023-08-20 08:36
泉州周边游|三明沙县
1⃣️庙门扁肉
肉馅是挺饱满的,板鸭是这边的特色,比较咸口,适合🍺
2⃣️南霞牛肉粉
我们没有去吃火车站的牛肉粉,点了这家的外卖,酸菜味很重,,不是我喜欢的
3⃣️佳兰烧卖
也是点的外卖,照片失踪了,里面包的粉丝,,不知道怎么形容,可以试试哈哈哈,还是喜欢里面包糯米的
4⃣️香兰烧饼
就在罗兰烧饼隔壁,罗兰的态度…dddd,但是我们2边都买了,有一说一,个人感觉罗兰的好吃些
5⃣️肥姐小吃
香兰烧饼在往前走就是肥姐小吃,吃的都很一般…
6⃣️风味小吃
这是滴滴师傅推荐的一家菜馆,两夫妻开的,菜品较少,等的时间较长,赶时间的不建议去,味道也一般
7⃣️七峰蝶翠
吃完风味小吃,刚好散步过去看灯光秀,我们看的9点那场
8⃣️难得怪味
黄鳝粉干是招牌,味道还可,汤不错~喜欢甜品的可以点南瓜蛋挞
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三明 · 沙县庙门扁肉店(总店)
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吃货小雪
2023-07-21 13:26
每次去万达广场,首选去吃四道菜。四道菜,我最喜欢其中的4四道菜:1老坛酸菜鱼:鱼几乎无刺,鱼片滑嫩,汤拿来拌饭巨美味。2现撬海蛎煎。海蛎鲜嫩味道倍儿好,老少咸宜,海蛎煎搭配的小菜料汁,摆盘精致,味道爽口,名副其实的镇店之宝。3福州荔枝肉,也是我的心头爱。一颗颗荔枝肉色泽诱人,搭配新鲜的菠萝,既解腻又好吃。4炒黄牛肉也非常不错哦,肉质不柴,咸淡适宜。四道菜,我经常带父母去打卡用餐,真心爱了爱了爱了,爆赞。四道菜性价比高:味道好,分量足,价格实惠。
三明 · 四道菜·福建海蛎煎(三明万达店)
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只是小乔
2023-01-27 00:03
出游计划以吃和逛为主
老地方牛肉粉是到达寿宁第二天的打卡地
在一条小吃街上,绕了一大圈非常不好停车,到达店门口就是很传统的一家小店,夫妻店经营,生意很好~在如此忙碌的店人手又不太足,所以环境说不上好,但就是很低地道很接地气的感觉
一进到店,看到小吃什么都想点
牛肉粉干,是那种卤粉的做法,肉很足超大碗,味道很香,但有些咸(闽南口味的我们适合清淡口味)
所以这也是为什么又加点了茶树菇小肠豆腐汤,清淡一点,清清的汤,我超喜欢
小龙包为陈航航点的
再加一个豆腐➕鸭血,特色小吃
整体性价比高,口味偏重有些特色
三明 · 老地方牛肉粉(民主街店)
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Y_774
2023-09-08 17:36
太合我胃口了!在离开沙县之前又特地去吃了一回。牛肉是裹了粉的滑肉片,汤头稠稠的类似羹,加了酸菜很提味。粗粉Q弹软糯,点的微辣,黄椒让整碗粉的味道都升华了!酸酸辣辣让人上头
卤味相对普通,人很多,要等比较久
三明 · 老火车站牛肉粉
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肉包包_7565
2023-10-12 17:45
海蛎煎一如既往招牌好吃。酸菜鱼浓郁又酸爽。很入味也不油腻。烤鸭香酥可口。还有很多新鲜水果。米饭饮料自助。
三明 · 四道菜·福建海蛎煎(三明万达店)
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阿小离
2023-07-24 12:32
在小吃城随便走走发现的宝藏店
我们一桌人几乎把所有的都点了一遍
扁肉馄饨强烈推荐,汤面太好吃了,加了好几份
当地的口味确实不一样,老板很实诚
菜量很大,而且每一个菜量都很大
每一个菜都有不同的沾料,风格不同
非常好
三明 · 沙县小吃莫哈瓦小吃广场
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gloaming_9231
2023-09-24 00:04
天呐!原来这才是沙县小吃!!
早上8:45从泉州站出发到达三明北10:40(💰:82)
第🔴1、站就来了🔴佳兰烧麦 烧麦里面包了粉丝和一点肉丁味道还是不错的就是老板脾气不是很好!(💰:六块一份十二个)
第🔴2、站就来到🔴李记沙县小吃 虽然网评很差但是咱大学生主打就是“叛逆”啥都得亲自试一试🤭结果就是大家经验是正确的😢 味道还不错就是价格对比其他家有点略贵 服务态度还不错👍先选菜到最后一起算账 (💰:抹茶大福10元艾草粿12元芋饺10元拌面5元扁肉6元‖43元)
第🔴3、站去买了🔴柴熬仙草冻 喜欢仙草的必冲!👍感觉里面有加了点薄荷喝完有点冰冰凉的(💰:一瓶6元)
第🔴4、站去了🔴罗兰烧饼口味有葱肉和咸菜的,我们只买了葱肉的 味道还不错饼也是现弄现烤的 到手还有点热 口感是脆的、馅料还蛮香的,里面肥肉偏多(💰:1个2.5)
第🔴5、站为了吃米冻皮随便找了家店估计大差不差 推荐一下水酒~味道口感也是褒贬不一(就有点像苹果醋的口感和味道,度数应该蛮低的,本人酒量很差都可以面不改色嘿嘿🤭)可以尝试一下 金包银就是豆泡中间塞了肉个人觉得味道一般(💰:水酒一瓶9元米冻皮一份6元金包银四个12元‖27)
中午回酒店休息一会 三点继续出发
第🔴6、站🔴华山市场
买了芋头粿就是传说中的“沙县汉堡”东西都是现炸的~操作台什么的也蛮干净的🤭(💰:一个3元)
艾草糍粑就在隔壁摊子还以为是粘黄豆粉没想到是拌在融化的冰糖里面 艾草糍粑本身没味道,艾草香气很浓郁*加了冰糖也不会太甜还是很推荐滴😍(💰:一份大约10元)
第🔴7、站去吃了🔴风味小吃 板鸭来说的话口感喜欢牛肉干猪肉干的宝子们可以试一下~有时会吃出股鸭子的骚味个人还是蛮喜欢的 /喜欢小酌🍷的可以买点带走常温3-5天(💰:一只五十元)
总体来说沙县很适合大学生穷游~小县城物价挺低的周末有空可以和小伙伴们出来探店拍照打卡体验正宗的沙县小吃~小县城的生活节奏很慢想出来放空的冲!冲!冲!!!❤️❤️
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三明 · 佳兰烧麦(沙县府前中路店)
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诺诺_3151
2023-08-25 12:06
不错!非常好!分量很足!点太多吃不完!
三明 · 难得怪味(沙县店)
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筱夕_7457
2023-04-28 08:17
总要来一趟福建·沙县|吃最地道的沙县小吃
早餐:【庙门扁肉】
推荐:扁肉(可以拌、炸、汤)本人最爱汤的配拌面、芋饺(可以汤、拌)、卤味(豆干、鸭胗、鸭肝、鸭心)鸭心太硬了不推荐
导航:庙门扁肉建国路旗舰总店,福建省三明市沙县区建国路3幢23号
营业时间:8:30-22:00
早上加餐:【老火车站牛肉粉】
牛肉粉:小13中18大23,必须点最大份,牛肉最多,牛肉是木薯粉抓过的特别滑嫩。粉分为粗粉、细粉,我觉得细粉最好吃最入味,必须最辣。
卤味:推荐鸭头和鸭胗,鸭头一抿就脱骨,鸭胗非常饱满,个人觉得比庙门的卤味好吃。
午餐:【李记】和【阿素米冻皮】
李记:推荐泥鳅粉干、笋肉夹饼和锅贴,汤我个人觉得鸭血酸辣汤没有牛肉羹好吃。小技巧,夹饼可以让阿姨米粉肉和酒糟笋各一半这样夹。
阿素米冻皮:在李记后面的巷子里,推荐米冻皮、炸米冻、板鸭腿和豆干,豆干要捏碎了沾豆豉油。他们家的甜米酒没开车的也可以喝哦,很甘甜就是不带米的酒酿。红豆汤也贼推荐,是大颗的红豆🫘
在这附近的还有烧仙草6r和绿豆糕20r,隔壁班厝巷可以买春兰烧饼2.5r,还有猫耳朵10r买回去给家人尝尝。
肥姐小吃唯一推荐的就是红菇豆腐汤。
下午茶:【曲巷·壹号茶馆】
环境很舒服,来沙县必须点一杯沙县地标拿铁☕️,点的扁杏仁34r,不会太甜,味道浓郁👍
导航:福建省三明市沙县区曲巷1号
晚餐:【佳兰烧麦】
烧麦必须吃佳兰,这家是全沙县最好吃的烧麦,佳兰烧麦的皮是最薄最晶莹剔透的,配的豆豉油也是最香的,可以加上魔鬼辣,我心目中第一名🥇。再配一碗烫嘴豆腐汤,可以加金包银,就是油豆腐里面塞肉。
导航:福建省三明市沙县区府前中路,21点关门哦。
夜宵:【闽虬原味锅边】
晚上八点之后才营业哦,有现炸的油条2r、油饼、芋头粿,配豆浆2r、绿豆汤4r都行。重头戏是锅边糊4r,锅边特别滑,虾米特别鲜。
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三明 · 沙县庙门扁肉店(总店)
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吃饭睡觉抓小猪
2023-08-21 20:25
「牛肉粉(中份)」粉有粗细可选,裹了淀粉的牛肉滑嫩Q弹,加上开胃糟菜,酸酸辣辣很好吃!
「鸭头」第一次吃鸭头,软烂入味有点辣,吃着会上瘾
三明 · 老火车站牛肉粉
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嚣张胖馨人
2023-04-28 12:21
特种兵极限一小时吃沙县️
🚄三明北站下车➡️公交车🚌or滴滴(领优惠券后3r左右)
1⃣️阿土烧麦
不是糯米烧麦是三明特色的水晶烧麦,里面包粉丝还有一丢丢肉末。配上酱汁一口一个很好吃。
2⃣️庙门扁肉
扁肉个头很大,个个都很饱满,不得不说,如果想吃正宗的沙县小吃还得来沙县吃呀!这家店就在阿土烧麦对面,有很多家分店!有自助辣酱和黄灯笼辣椒,不过感觉汤没味道。连咸味都没有😭
3⃣️阿素米冻皮
米冻皮和没加料的肠粉很像但是更有韧劲,酱汁和水晶烧麦的很像,推荐点小份就可因为还要留肚子吃别的哈哈哈哈哈
炸米冻就像闽南地区的炸菜粿,没吃过的可以试试,还不错!灵魂酱汁!👍
4⃣️李记沙县小吃
扁肉拌面标配不踩雷,真的和其他地方的不太一样,拌面花生酱很浓郁很香!
鸭腿的烟熏味很浓,不是软烂的是有嚼劲的那种。
金包银必吃!豆腐里面夹肉然后卤的香得很😍
只点了这么多,因为前几家点太多了😭😭😭
5⃣️罗兰烧饼
两个口味 梅干菜的会更有味道一点,但是俺们都不喜欢吃梅干菜所以觉得一般般😞
总之!如果你就在三明,或者附近可以来尝尝沙县小吃,不同于其他地方的沙县小吃,它的种类特别多!这次只有一个小时的时间并且一开始吃多了,只能吃这么多了,如果以后还有机会会再来尝尝别的!并且看看晚上的沙县是什么样的。蛮多地方没有去的😭
三明 · 阿土烧麦(建国路店)
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一颗甜腻的柠檬
2023-09-14 16:44
二刷‼️永安风味 每次都吃到扶墙出
第二次写永安风味小吃了
真的太太太好吃了🧡🧡🧡
必点🌟爆炒鸭胗 小份💰85
说是小份 但是分量很足
面上是满满的鸭胗 下面的配菜很丰盛哦
有魔芋、白菜、土豆、笋干、黄瓜
这些配菜我真的爱了 又香又辣
全都很入味 说实话 比鸭胗好吃
泡椒田鸡的配菜也是超级入味 人多的🍠友们可以点哦 我今天是吃不下了
永安特色活肉、套肠💰12一两 三两起
活肉很嫩 黄椒不会很辣 很开胃
套肠很鲜 似乎保留了一点原味
所以建议大家还是要拌着黄椒一起入口
酸辣土豆丝
随便点的,但是很好吃
酸酸辣辣的 简直就是下饭神器
以后继续光顾,把其他的菜品都品尝一遍
最后😐人均💰100 还是蛮高的
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三明 · 永安风味小吃(新四北路店)
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