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我说了别烦美女啊
2023-08-14 16:57
三明美食|沙县一定要吃的难得怪味有多怪
🙋♀️三明的“美食宣传委员”来了哈哈哈哈
又来吃三明了😋
不得不说,跟着三明本地人吃真的不踩💣
今天吃是一家三明的老品牌“难得怪味”🔴
‼️全程无广自费品尝 说得不好的地方大家见谅
这家老字号秉持“以山会友”的品牌理念,“用一座山,做一桌宴”,从食材选取到烹饪方式,始终坚守匠心,力求为顾客展现客家文化与风味。
📜下面来说说我这次吃过的菜吧!😁 萝卜青菜,各有所爱😊因为众口难调,所以就不给他们打分啦,大家自行评判🤭🤭
💥牛运正当头:店里的招牌菜🥳其实没有拍全,个人感觉是一道很“浮夸”的菜,因为我们在包间里,还给牛角做了个“剪彩仪式” i人在现场略有尴尬哈哈哈🥹不过牛肉很嫩很新鲜,蘸料吃更美味!
💥红曲酒香鳝鱼粉干:来这里吃一定不能错过的招牌特色😍黄鳝去骨做成条状和粉干一起,加了红曲,味道简直不要太美味😋我一个人能炫三碗。在之前有吃过别家的同款,但这家是黄鳝加料最多的🤩
💥牛排田螺煲:因为当时已经挺饱了所以这道菜吃得比较少🥲里面是牛排、腐竹还有塞了肉沫的田螺。而且田螺非常大颗😱是一种很新奇的吃法哈哈哈!
💥石锅沸腾鱼:上菜的时候鱼和豆腐都是新鲜片好的👍现场直接下石锅现煮,没有明火也能“咕嘟咕嘟”沸腾,汤非常鲜美,吃起来太舒服了
💥竹荪花炖肉汤:很清淡,汤底有肉丸,现场直接下竹荪 但是可能是包间里的空调温度太低了,等了很久才熟。
💥武夷红袍香小排:我本人向来是对小排没有抵抗力的 据说这道菜是用大红袍做的,确实能吃到淡淡的茶香,我狂炫了好几个,我心中的top前三‼️
💥咸蛋黄焗茶树菇:简单来说就是裹咸蛋黄粉炸茶树菇🙈个人感觉还不错,之前都是吃汤锅里的茶树菇,换了种做法还挺新鲜的,很脆很入味!😋
😮此外我们还点了香菇豆腐丸、养生野蜂蜜焗南瓜、桂花莲子扣……就不一一评价啦🤪总体感觉很不错,都或多或少融合三明的特色🥘
🙈若是想要品尝特色美食的朋友们,除了沙县小吃,难得怪味是数一数二的🤙🏻🤙🏻🤙🏻
📍地址:三明市沙县区新城西路12-6号 沙县文化小吃文化城游客服务中心隔壁
三明 · 难得怪味(新都汇店)
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闭卷_3130
2023-03-29 10:11
打卡永安 | 关于我在永安吃了什么~~~
📍地址:福建永安
🚅交通:动车到永安南站 需要公交或者打车到市中心
·❀
⭐我第一次听“叉叉粿”这个名字的时候我根本想象不到这是什么样子的东西 不过它好像就是粿条切段 但是特制酱油和特质竹叉无疑是给它打满辅助 不要听到酱油就害怕 永安的酱油不是普通酱油!是香甜可口滴!
⭐本人更喜欢吃煎米粿(或许它有另外一个名字呜呜呜呜呜)这个口感更丰富8 有种在吃煎年糕的感觉 这个我不蘸酱油就可以炫一盘~~
⭐我认为烧麦比煎饺好吃 可以双拼噢~~
⭐答应我 小牛肉丸汤一定要喝!!!QQ弹弹的!又可爱又美味!
⭐砵仔糕是我第一次吃!乡里别了属于是~
⭐大茶杯炸鸡是老式炸鸡 脆脆的皮裹着冒汁儿的鸡腿/手枪腿 是我今天吃了明天就想的!所以我临走前又吃了一次!哈哈哈哈
⭐喂!喂!喂!来永安怎么可以不吃粿条不吃活肉啊!粿条真的便宜大碗!活肉可以点自己爱吃的!永安的酱油和黄辣椒酱满满cp感 不瞒你们说 我回家前kuai了一罐黄辣椒酱回家!🤟🏻🤟🏻🤟🏻
⭐福鼎肉片和酸辣粉没有很惊艳 不过福鼎肉片自己diy底料是我之前没有遇到过滴~
⭐还有那个不知名的我暂且称之为“菜粿”可以吗?便宜!好吃!我能吃俩!我念叨了好几次!希望lp看到这篇笔记的时候能懂我的小心思
⭐对了对了!熏翅必吃!!!!💕💕💕lp带我去的菜市场那片买的熏翅 嘎嘎香!带回家一袋狂炫!放进空气炸锅加热一下焦焦的也好吃!
⭐当然啦!lp做的饭才是坠好吃的啦~奶奶炸的小鸡腿也好好吃噢!希望有机会再去~
·❀
总结 来永安不吃小吃就等于白来啦!而且永安的小吃真的我除了便宜大碗经济实惠好吃不贵想不到别的词了 maybe本人文化有限哈哈哈哈!“下一站 永安南”欢迎大家来到永安~~
三明 · 陈阿婆叉粿条(大小街店)
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岁岁年年_1314
2023-07-11 09:50
在民主街的街边,瑞幸附近,挺好找。店不是太大,人多时可能位置紧张
还不错
「牛肉粉」必吃,外地人来一定要试一试
「碧玉卷」还不错,可以切一半,两人点一份就好
「拌粉」口味也不错,但是更喜欢汤面
去旅游时特地去吃的,吃了两次,都很不错,推荐!
三明 · 老地方牛肉粉(民主街店)
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一个深巷旧人
2023-10-09 20:23
「鳝鱼粉干」很有特色,鳝鱼处理的很干净,汤底酸辣爽口 「双品红菇蕾土鸡汤」土鸡肉嫩皮Q,汤底很清甜。五星好评给店长,吃饭的时候发生了一些不愉快,后来店长的处理态度和处理方式还是值得点赞的,希望能越来越好吧
三明 · 难得怪味(沙县店)
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边吃边减_2352
2023-10-03 23:36
国庆去的。人茫茫多。
点单流程有待优化 一堆人扎堆在那点单,乱七八糟,也不知道怎么点。凑到前面各种拿吧。
不过几个东西口味还不错。算是是在沙县拔草的几家店里 比较好吃的一家。锅贴推荐 金包银不错 春卷也可以。
服务基本没有 环境就是沙县小吃的环境…
三明 · 李记沙县小吃(李纲中路店)
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吃货小雪
2023-07-21 13:26
每次去万达广场,首选去吃四道菜。四道菜,我最喜欢其中的4四道菜:1老坛酸菜鱼:鱼几乎无刺,鱼片滑嫩,汤拿来拌饭巨美味。2现撬海蛎煎。海蛎鲜嫩味道倍儿好,老少咸宜,海蛎煎搭配的小菜料汁,摆盘精致,味道爽口,名副其实的镇店之宝。3福州荔枝肉,也是我的心头爱。一颗颗荔枝肉色泽诱人,搭配新鲜的菠萝,既解腻又好吃。4炒黄牛肉也非常不错哦,肉质不柴,咸淡适宜。四道菜,我经常带父母去打卡用餐,真心爱了爱了爱了,爆赞。四道菜性价比高:味道好,分量足,价格实惠。
三明 · 四道菜·福建海蛎煎(三明万达店)
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FleverDC
2020-01-16 22:24
三明美食分享家乡特色美食欢迎收藏
1️⃣二分之一Tea:闺蜜说是新开的这家于是就去尝了尝鲜,没想到居然这么好喝🥰我点的是热的奥利奥芝士奶茶五分甜,刚喝了一口就喜欢上她家的口味!!奶茶混合芝士的混合,奶味浓香且不腻,真的非常推荐!!!宝藏奶茶!!当天回头就又买了一杯👐🏻我闺蜜喝的是绚丽玫瑰牛乳茶,她说奶味非常纯正,也很好喝👍
2️⃣糯米团:每家味道其实都差不多,以前上学早上一定要来个糯米团,现在卖的什么饭团的都比不上它,包油条或者油饼都很棒!有2块钱和3块钱的,主要是3块的糯米更多点,这么多年只涨了一块钱,太良心了💕
3️⃣米粿:有分白色粿和绿粿,里面可以包粉丝、豆腐、香菇、芋泥酸菜等,以前读书的时候经常下课了来一个
4️⃣下坞府板栗酥:麦当劳旁的那家糕点店,很多人想找的吃桂花糕,绿豆和抹茶、蔓越莓口味的都很好吃,他们家的海苔小贝也不错,还有板栗饼(记得买甜的)都很推荐!!他家还有雪媚娘
5️⃣七旺:水煮系列都不错,生意很好,过去迟的话经常没位置
6️⃣鮨口寿司:鳗鱼手卷和芝士牛肉火锅、芝士炸虾卷都不错的,店里环境也还可以哦
7️⃣云明过桥米线:崇和小学旁边的过桥米线,开了好多年了,每次都要配油条吃菜觉得舒服
8️⃣华融西饼屋:三明的老字号面包店了,很多面包都味道不错,最近新出的酸奶面包和芋泥面包味道都不错!比较大个可以拿小勺子方便吃
9️⃣东安路的老鸭汤:店里的鸭肉汤做了很多年了,鸭肉味道也很香🦆最近门口下午有炸油饼,一块钱一个,他家的油饼没有加什么面粉淀粉,口感很好,那天买了三个吃都意犹未尽
🔟李记沙县小吃:除了情侣套餐扁肉拌面以外,水晶烧卖、板鸭 烫嘴豆腐、芋饺、锅贴、卤鸡腿都是很好吃的,品种多,是比较正宗的沙县小吃👍
三明 · 下坞府板栗酥(列东店)
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听风的书
2023-07-08 22:28
三明平价小吃,让你吃得开心又省钱!
大家好!今天给大家推荐一些三明市的平价小吃,让你在品尝美食的同时也能省下一些银子。🌭🍜🍢
1.碧玉卷:碧玉卷以其独特的口感和精致的制作工艺而广受喜爱。无论是外观的翠绿色泽,还是口感的清脆爽口,都让人无法抗拒这道美味佳肴。🌿🥒🥕
地址:尚书巷“泰宁小吃”
2.三明土笋冻:三明土笋冻是一道非常受欢迎的清凉美食。它是以当地的竹笋和芋头为原材料,经过多道工序 *** 而成。口感清爽,味道鲜美。在夏天的时候,来一碗三明土笋冻,别有一番滋味。
地址:崇桂新村39栋葡萄巷半坡(乱煮隔壁)
3.擂茶:擂茶是福建传统的独特小吃,以新鲜的蔬菜、坚果和草药搭配而成,不仅美味可口,还富含营养,是一道让你享受美食的同时保持健康的选择。🥦🥬🌰
地址:三明市泰宁县九举巷40号
4.板鸭:板鸭以其独特的风味和精湛的制作工艺而闻名。无论是外观的金黄酥脆,还是内里的鲜嫩多汁,都让人无法抗拒这道美味佳肴。🦆🌶️🍗
地址:沙县小吃文化城内(丽英杜坑板鸭,在庙门扁肉对面)
希望以上推荐的平价小吃能让大家在三明旅行时有更多美食选择,享受美食的同时也能省下一些钱。快来尝尝这些美味的小吃吧!😋🍽️
三明 · 泰宁小吃
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happy最近
2023-06-20 18:42
这家店好像是沙县的哦外婆家,或者是绿茶那个样子的。店里有自助的冰淇淋有自助的饮料机,还有水果是一小格一小格的一小叠的。刚落着,我就在饮料机,后面发现了一只小强,营业员也很淡定,我们也很淡定。
「醉酒鸭」感觉边上配了几个小菜比鸭本身更好吃。整体的呀吃起来有很重的黄酒味,边上还配了一点点黄酒,如果觉得酒味不够,可以自行的往里面,加边上有送鸭掌鸭翅这些小菜味味道挺好的。
「六婶茄子煲」好吃的很下饭的一道菜。
「卤蛋鸡爪煲」这个菜是辣的,但是接受度挺高,整个菜都非常的入味。
「头水海带苗肉汁汤」虽然叫肉汁汤,但是里面其实是有很多小肉丸的,肉丸吃起来很嫩很鲜有肥肉,但是吃起来不腻整体汤比较清淡。
三明 · 四方桌·福建客家土菜(沙县步行街店)
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jjwwgnn
2023-10-12 15:56
路过沙县找了家人气旺盛的店,果然人真的非常多。所以环境就比较一般。大部分小吃还是蛮好吃的。要环境好点的可以去小吃城哪里。味道上各有千秋。
三明 · 李记沙县小吃(李纲中路店)
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为了烊烊种榴莲
2023-07-15 23:50
老地方牛肉粉,泰宁人钟爱的老店。
位于民主街,到了泰宁古城,建议步行几百米过去吃。亲民平价。
店铺不大,内堂有空调,就是很普通的小餐馆。
主要做早点生意,什么花生汤,小笼包,水饺要早上才有。
牛肉粉/面强推,牛肉很嫩滑,口感很好。面会更好吃,味道也很足。(有不辣的,卖完了,辣的话,不会吃辣的会受不了)
碧玉卷,表皮不脆,是嫩嫩的那种,内包白菜等素菜,也是辣的。虽然是招牌,但是get不到特别好吃。
小笼包也不错,但是没啥特色,就是挺便宜的。
三明 · 老地方牛肉粉(民主街店)
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雪穗SUI
2022-06-07 11:36
来三明出差的人们一定要吃的一家!
怪味饭店!真的很好吃很高档~
推荐菜品:
1.山楂鹅肝🦢 很奇特的一道菜,没吃过的朋友快去试试,很鲜很好吃!
推荐指数🌟 🌟 🌟 🌟 🌟
2.河田鸡🐓(应该是叫这个名字,图上黄色的那个鸡)好香,感觉是土鸡!皮煮的很脆有嚼劲很好吃!
推荐指数🌟 🌟 🌟 🌟 🌟
3.泥鳅粉干(最著名的招牌菜)
这个就不用多说什么了吧,大多数人都是冲着这个来的,必点!很好吃!
推荐指数🌟 🌟 🌟 🌟 🌟
4.西红柿包核桃奶酪🧀️(我起的名字,没看到菜单)
喜甜星人狂喜,必点!很有特色的小甜品,口感也很好,核桃很香!里面的奶酪还是酸奶也很好吃!
推荐指数🌟 🌟 🌟 🌟
5.鲍鱼刺身(我取的)
很好吃!超级新鲜的感觉,有芥末的味道!十分Q弹!
推荐指数🌟 🌟 🌟 🌟 🌟
绝了,大家快冲这家店!我去了快十次了!
.
店名🏡:怪味饭店
地址📍:三明市二中对面(六路新都汇也有一家,沙县也有一家)
三明 · 难得怪味(新都汇店)
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最爱阿修雷
2023-10-04 23:42
下动车站直接打车过来起步价
刚好早餐时间刚营业不久
人不是很多
只等了一小会儿点餐
自己取餐然后付款
「扁肉」比较大颗的扁肉、Q弹好吃
「拌面」和龙岩吃到的味道差不多,酱汁少了点,又找老板多浇了点汁
「沙县烧卖」烧卖皮薄、包的是肉粒和粉丝,味道比较淡,要搭配蘸料吃
三明 · 沙县庙门扁肉店(总店)
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一闪一闪_3963
2023-10-07 08:48
一早来到沙县,尝尝地道的沙县小吃,一进门就感受到了烟火气,各种小吃眼花缭乱,炸的,煮的,蒸的,挑花眼,点了一些,尝了尝,得到大家一致好评,又跑下楼点了第二轮,扁肉最受欢迎,孩子连汤都喝了,拌面像是花生酱拌的,很香,还有个烧饼里面是碎笋,特好吃
三明 · 李记沙县小吃(李纲中路店)
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一只科研狗
2023-05-01 13:23
三明·沙县小吃合集
今年五一,我们终于来沙县啦!本着我不入地狱 谁入地狱的原则,我们把网红的几家小吃试了一遍,总结了一些攻略,帮大家避雷啦!!!
1. 老火车站牛肉粉:好吃😋超级火人超多,饭点的时候去可能没有位置,我们十一点半去等了一个小时左右才吃到,可以先点一些他们家的卤味边吃边等,味道很不错
2. 佳兰烧麦:这个烧麦里面包的是粉丝,不喜欢吃糯米的人有福啦,口感很清香,站上这里的蘸料很好吃,配上海带汤还可以解腻,真的可以冲,而且这个出餐超级快,人多也不至于排太久哦
3. 李记沙县小吃:真的很不建议吃,首先这里点餐非常混乱,大家跟抢菜市场一样,其次这家的吃的真的不好吃,不理解为啥那么多人说好吃,难道是我的味觉出了问题?
4. 庙门扁肉:真的我在沙县吃的最难吃的,没有之一,这个扁肉真的好咸,吃起来也不脆,汤喝起来还是腥的,我?????
5. 阿素米冻皮:这家生意依然很火爆,我吃了只能说味道中规中矩,不是很突出的那种,但是味道都能接受,就是出餐慢,而且有的时候比较混乱,他们家还有大众点评好评送米皮的活动,我看别桌的参与这个活动后上菜超级快😊
6. 胜华小吃:这个是菜市场旁边的一家店,可能没有被推广左右没有那么多人,他们家活肉味道真不错,扁肉也比大家推荐的庙门扁肉好吃,可以尝试哦
7. 买了春明春卷,吃起来味道很独特,也是包的粉丝,但是是炒米粉那种粉,可以试试,有蒸的和炸的两种
8. 烧饼:连续去了两天都没买到罗兰烧饼,一直是被人预定完的,老板可能也是生意好所以对顾客都挺无所谓的态度,所以我随便去街上买了一个阿姨卖的,有咸菜和肉葱两种口味,咸菜的有一点点甜辣的感觉,肉葱的很香,个人更偏爱肉葱口味的
9. 衢州鸭头:这个应该挺多城市都有,味道也还挺同统一,感觉爱吃卤味的朋友可以试试,辣的有点辣,可以来杯奶茶配着一起
10. 这次主要来是吃东西,所以没有特地去看什么景点,就看了九峰叠翠和铁路文化公园,铁路公园傍晚去,碰上天气好拍拍照还不错哦,九峰叠翠一定要晚上去呀,很漂亮很凉快,上面还有一段是玻璃桥,人很多,估计很多当地人吃完饭也去那里散步吹风
总结一下:不要盲目跟风网红推荐的小吃,有些真的挺离谱的,还有就是这里的人倒是挺热情,也不怎么宰游客,建议真想来的周末来就好了,1-2天就够够的了
三明 · 李记沙县小吃(李纲中路店)
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青_6659
2023-05-09 21:01
三明美食|聚拢是烟火,摊开是人间
📍:大润发门口的夜市区
🌟甘草水果(强推!):19/斤(🍓另算)
招牌就放门口很显眼,水果都蛮新鲜种类也多,个人喜欢拌莲雾、芒果、青提、桃子、青芒果,莲雾真的很适合酸梅粉和甘草汁!老板会切好然后拌好(如果忘记拌就提醒一下)
🌟章鱼小丸子:7/4个
一般般不怎么推荐,章鱼蛮少的,内馅口感太湿烂,还是列东满园春老张煎蛋旁边那家章鱼小丸子好吃,虽然偏贵一点,但是章鱼多,内馅口感刚好。
🌟永安叉叉粿:5/小份 烤冷面:8
叉叉粿好吃!强推!皮薄且软,调汁甜中带点咸在配上香油和黄椒水!个人不喜加蒜泥
烤冷面一般般,面皮偏硬一点,酱汁没有裹满面皮不太入味,馅料偏少些。
🌟烤鸭肠:10/30串
鸭肠烤的很嫩,调味刚好,入味的同时吃多了不会感觉很咸。
🌟长沙臭豆腐:小份(忘记价格4or6)
真的很臭,但是买的人很多,豆腐也蛮大块,个人去过长沙吃过那边的臭豆腐,长沙那边闻着臭吃的挺香并且没有怎么臭味,但是这个闻着臭吃着也臭,感觉一般
🌟街头牛排:30
排队等位的人也很多,可以占个座手机扫码点餐后去买别的,要不然要等快半个小时,往停车场里面走是有它的店铺,但是好像很多人都不知道,不过也可能是在街边吃更有街头氛围。分量还可以,牛排外酥里嫩,酱汁入味,建议两个人点一份可以加粉加蛋,留着肚子吃别的美食。
🌟椰奶清补凉:招牌12(塔斯汀附近)
这家店没有在夜市里面,在距离夜市2、3步行路程的KFC、塔斯汀附近,几乎每一种小料都加一遍,喜欢的可以要求多加一点,椰奶挺好喝没有香精味。
三明 · 大润发(三明店)
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alubiaroja
2023-05-03 12:49
人气旺,服务也很利索。中份的肉就不少,可以选粗中细三种粉,粗粉q弹嫩滑,好吃。扁肉是即点即包的,但拌扁肉的花生酱偏少,感觉太干了所以一般吧。还有一个小惊喜是他家泥鳅粉里的蔬菜是紫背天葵(酸菜牛肉粉里没有)。
三明 · 原索桥南霞牛肉粉(后山沟原索桥店)
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嗯嗯我还可以
2023-10-03 19:39
味道 服务都还好,自助台比较丰富,定位家庭客群的餐馆。性价比是真的高,5个菜262,其中还有四个是招牌。
三明 · 四方桌·福建客家土菜(沙县步行街店)
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大花生就酱
2023-01-20 00:14
沙县两日必吃攻略!本地人教你避坑㊙️
作为福建人都觉得惊艳!来沙县解锁了真实的沙县小吃!沙县很小,大部分都步行可达,很适合边逛边吃。本地朋友带逛两天,整理了我亲测的清单给大家:
小吃系列:
1⃣️李记小吃:可一站式打卡多种,花生酱拌面和扁肉都很正,可以看他们现包现做,很好拍🤭
2⃣️佳兰烧麦:本地人都会来排队的三十年老店,烧麦里面是粉丝和一点点猪肉,蘸豆豉油吃,晶莹剔透,难怪叫水晶烧麦。
3⃣️庙门扁肉:现在有好几家,和李记挨着的是滨河路店,扁肉都可以无脑入,豆腐丸也好吃,烧麦非常不OK!
4⃣️原索桥南霞牛肉粉:老火车站那家春节歇业了,就选了他们,饭点很多人排队,牛肉用地瓜粉抓过,很爽滑,加了酸菜的汤特别好喝,如果不怕鱼的腥,还可以试试泥鳅粉,很特别的味道🤭
5⃣️永安阿东粿条:推荐汤的,爽滑的粿条泡在大骨汤里,再点点活肉(煮熟未调味的内脏),推荐猪天梯和套肠,浇一层豆豉油,非常适合下酒!鸭血也一定要点,嫩滑清新,入口即化。
6⃣️三益小吃:芋饺好吃,香菇冬笋猪肉馅儿,咸香软糯。点拌面一定要说➕花生酱,不然默认不加。他们家卫生不太行。
7⃣️豆干:没有名字,在建国路第一酱油厂旁边的巷子里,有黄色原味和棕色卤味,本地人都喜欢黄色,放在竹筐或铁网上、下面用炭火烤着保温,吃的时候蘸豆豉油➕葱蒜和黄辣椒,让你停不下来。
8⃣️烧饼:香兰罗兰春兰…都可以,但是我喜欢春兰,藏在民居里很低调,可以看到老板在做,直接从烤箱里给你拿,烤的酥香薄脆,碳水爱好者必吃!
9⃣️板鸭:靠近索桥对面的李刚中路,沿街一排都是卖板鸭的,随便哪家都好吃,吃不了整只建议买鸭腿和鸭胗。
酒菜系列:
1⃣️红太阳饭店:开了二十年的老饭店,现点现炒,荔枝肉和熏鸭是两个必点。玫红色的荔枝肉刚炸出来玫很酥脆,蘸加了蒜末的豆豉油,特别上瘾。
2⃣️老酒厂:在建国市场旁边巷子进去,往赞化宫走,就能路过。里面很大,上百个酒缸吧,可以免费品尝,玉露酒特别好喝!还有时令冬酒,可以带瓶子来打哦。
以上这些小吃现在都集中在政府打造的老城古巷那一片,可以搜池尾巷、曲巷、班厝巷这一片,好吃又好逛,物价还美丽!在沙县百元可以吃一天!
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三明 · 沙县小吃文化城
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果子_4095
2023-07-19 21:05
吃在福建三明
开了五个多小时到了福建三明市,第一天晚饭去一家私厨吃了这里的特色:茶油肚包蛋,椒盐鹿排,芝士焗大生蚝,铁板鸡肾,煎焖石板鱼,沙律脆金枝,熏肉炒绿笋,海鲜锅边。 夜宵又去吃了十三香龙虾,东北饺子,干锅花菜。这里的菜分量都好大啊!
三明最有名的地方——沙县。去了沙县才知道,开遍全国的沙县小吃都不说真正的“沙县小吃”,最好吃的小吃只有本地才能吃到
早餐五个人吃了正宗的沙县小吃:扁肉,拌面,米粿,水晶烧麦,鸭头,罗兰烧饼;午餐吃鱼,三明是整个闽江源头,所以这里的鱼特别鲜美。野生小鲑鱼汤,椒盐小溪鱼,白灼野生河虾,红烧野生石板鱼,辣椒炒番薯梗,还有这里每餐都有的饺子
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三明 · 罗兰烧饼
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kaka媛
2023-10-09 09:32
到沙县肯定要吃吃本地人推荐的沙县小吃
路过的时候就看到李记排队的人很多
还好到的时间刚好人不算很多
五个人一起点了一大桌
先点店员后续会来你桌边根据盘子算钱
确实和在外地吃的沙县略有不同
好多菜都没见过
超级推荐「鸭头」
非常够味,热卤够味
「猪血酸辣汤」酸辣刺激,瞬间打开味蕾
我一个感冒的人感觉鼻子都通了
「金包银」豆干包肉,口感比看起来软,咸卤口
属于实际吃起来比想象中好吃
「芋饺」糯叽叽
吃得下的话都尝尝
毕竟难得来一次正宗的沙县
三明 · 李记沙县小吃(李纲中路店)
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我不喜欢喝酒
2023-03-04 14:41
来福建三明,吃最正宗的沙县小吃!
🍡沙县小吃|池尾巷&曲巷附近
沙县小吃闻名遐迩,来到福建三明,一定要尝尝最正宗的味道。池尾巷堪称“沙县小吃集市”,强烈推荐第一天在这里逛逛。
逛吃两天,为小伙伴们整理了一份我亲自尝过的清单呢
1⃣️香兰烧饼🫓
葱肉、咸菜两种
很好吃,刚烤出来脆脆的,汁水多,肉馅儿丰富。
价格:2.5r
位置:中国福建省三明市沙县区广场东路府前广场边悬索桥斜对面第一个巷子(班厝巷2号)
2⃣️罗兰烧饼🫓
猪肉饼和梅干菜两种
馅会比较干一些~
价格:2.5r
位置:香兰烧饼隔壁
叫做罗兰烧饼工作室,从窗户一侧买。
3⃣️每日鲜现熬仙草冻:
位置:中国福建省三明市沙县区凤岗李纲中路79号
适合与烧饼相搭配,清凉解渴很好喝~
tips.瓶子印有三明好玩的景点,可以照着玩儿哦
3⃣️糯米团
位置:在每日鲜现熬仙草冻隔壁,比较小的店,要早去才会有哦
很大一个,基础款里面是泡菜和酸菜
三种:基础款、加煎蛋的、加火腿的
价格:5r
4⃣️吴掌柜秘制卤味店
价格在图上
鸭腿很大一个,汁水多,完全不柴,喜欢吃卤味的小伙伴一定要来试试
三明 · 曲巷·壹号茶馆
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zt_7284
2023-08-27 08:47
店名是难得怪味,估计是吸引眼球吧,不得不说味道真的不错,尤其是小馄饨可以说是福建沙县小吃的代表,里面的肉和平时吃的不同 鲜而有弹性,馄饨皮放久了也不会糊,沸腾鱼也很鲜美,每个菜都不会踩雷。服务员也很到位,不错的点!
三明 · 难得怪味(沙县店)
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Shy美食家
2023-07-24 15:37
跟着推荐特地找来了
虽然店小小的 地面有客人丢的纸巾 环境一般 但是 老板一直抽空就打扫 而且味道很好 价格非常便宜 老板服务态度很好 店里生意火爆 很值 去的时候正值中午好多点心卖完了
点了牛肉粉 菌菇小肠粉 碧玉卷 鸭血 豆腐吃
每一个味道都很好 汤头鲜美 不是那种味精煮出来的鲜 而是食材炖出来的清鲜 好吃的
三明 · 老地方牛肉粉(民主街店)
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美食旅行君
2023-10-07 18:07
这里的烧麦是我吃过的很喜欢的!店家的装修很有特色,整个店干净整洁。店家服务很好,
沙县的烧麦颠覆我的认知,首先是皮,竟然这么光亮,这么Q弹,怎么薄,第二是馅料是这些东西,粉丝,哈哈,也是不一样的体验!这家的卤鸭头很入味!
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三明 · 佳兰烧麦(沙县府前中路店)
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酷狸馫
2023-10-04 17:34
这个小小的玩意做出了沙县烧麦的特色了。。
三明 · 佳兰烧麦(沙县府前中路店)
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佳佳爱加餐
2023-04-12 21:10
按我口味依次排列最喜欢的菜
「荠菜春卷」真的是第一名🥇入口就是这个季节新鲜荠菜的鲜甜,春卷皮也是酥脆可口
「麻辣鸡杂」吃起来像是新鲜鸡杂,和冷冻食品口感很不一样,越吃越香,能吃辣的朋友一定要试试里面的辣椒,配着鸡杂一起吃,口感蹭蹭蹭的提升
「煎豆腐」这个很好吃,吃一口以后还想吃!完美诠释“心急吃不了热豆腐”,很好吃
「招牌醉酒鸭」作为一个招牌菜,摆盘有那么一点点不讲究,乱了阵脚哈哈哈,不错味道还是很特别的!配菜里面鸭血比较好吃😋
「时令水果自助」那些炸物有点回潮,不脆了
三明 · 四方桌·福建客家土菜(沙县步行街店)
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蛋蛋是了不起的
2023-07-30 17:41
进门就可以看到一堆小吃在你面前。可以到座位扫码下单,种类挺多的
「拌面」花生酱拌面感觉和妙香的不一样,口感丰富点
「水晶烧卖」跟其他地方不同,沙县的烧卖是包粉丝的,还要蘸蘸料吃
「手锤扁肉」一份里有十几颗,皮薄,加了桌上的醋,挺好吃的
三明 · 沙县小吃莫哈瓦小吃广场
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麒Kirin麟
2023-07-20 21:58
苍蝇馆子不提服务和环境
味道是可以的 点了细的米线 小份 够吃了
鸭腿是撸的 不老 入味
鸭头 下手太快了 忘记拍照了 还不错 入味也很软糯 一整个完整的鸭脑 感觉没有一只鸭子 能活着离开沙县
店就在老火车站边上 吃完打个卡 还是不错的
三明 · 老火车站牛肉粉
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七分恬
2023-06-24 00:13
福建沙县|终于来沙县吃沙县小吃啦!
沙县一直是我旅行计划里想要来的地方,终于如愿以偿来咯~
高铁来的是三明北站,从高铁站出来立马来【肥姐小吃】
路程7-8分钟,打车只需7元!很方便,从高铁站出来过个悬索桥就是沙县区
经过了好多人推荐的【李记沙县小吃】好多人在排队
就去了旁边一条街的
【肥姐小吃】
不会点餐就点了我们想吃的
必点的是:扁肉和拌面⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
看了眼本地人都会点的是:牛肉羹和锅贴
其他都是次要的,看自己喜欢吃啥
(走的时候还买了生的扁肉带回深圳,真的很好吃!还打包了两份在高铁上吃😋😋)
【曲巷·壹号茶馆】
为了打卡沙县奶泡拿铁来的,还可以选择其他的词
味道就是普通的拿铁
茶馆很大,里面还有室内的位置,是在很有古风建筑的院子里,很适合穿汉服来打卡
外面的院子就是有很多花花,想要来室外打卡的要早点来
🕜营业时间是下午1点
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三明 · 沙县肥姐小吃(小吃城店)
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GAGALing_3233
2022-05-14 08:39
宝藏吃遍沙县当地人推荐的每一家老店
沙县❗️好吃的❗️我来了❗️
花了两天时间
吃遍了当地人推荐的每一家店
芋饺、拌面、烧卖、豆腐丸真的是深得我心!
.
🔹庙门扁肉
沙县最老字号的扁肉店
大扁肉!不是馄饨,也不是云吞,肉馅是用木锤反复捶打而成的肉糜,很Q弹。还有油炸扁肉可以试试~
📍建国路3幢
🔹李记小吃
拌面的点睛之笔就是那一勺花生酱,面一上桌,便要用最快的速度将面搅拌开,让每根面条都蘸满酱汁。还有芋饺也可以试试。特别要注意:一到饭点真的人山人海,最好避开饭点去。
📍李纲中路(近悬索桥)
🔹老阿爹鸭头店
大早上的吃卤鸭头,的确有点过分了。
耐不住它香呀!鸭头卤制的十分的软烂、入味
每一块骨肉都浸入了卤汁的香味。
📍府前中路182号
🔹阿莲豆腐丸
在沙县,豆腐能制作出十几种小吃,顾不上烫嘴也要来一口的烫嘴豆腐,自是不能错过。在豆腐中加生姜、香菇、肉泥,揉成一个个小球,在地瓜粉上滚一下,先蒸再煮。
📍文昌小吃街
🔹板鸭
挂满大街小巷的板鸭,看着就很诱人。买了一只本想吃个腿,却越嚼越香,越吃越停不下来。
📍这个有好多家,也可以当特产寄走。
🔹巧云喜粿
红米磨成浆,再入锅熬成粿浆。 一碗喜粿,加点葱蒜,淋点香油,再倒上豆豉油。
📍文昌小吃街
还有小巷落里的那些美食,
更是沙县最地道的味道传承
🔹班厝巷
肥姐小吃、罗兰烧饼、熊记肠粉店、阿素米冻皮
肥姐小吃:当地人都来这吃,种类丰富。
阿素米冻皮:有点像肠粉的外皮,又弹又软。还有红豆汤绿豆汤,很解腻。
🔹池尾巷
阿素小吃、阿明春卷,老三烧饼、香兰烧饼、
🔹曲巷
豆干、烧麦、烧仙草
🔹如果是一大群人来不能一家家吃,难得怪味也不错。
汇集了很多沙县和客家的菜品。
🌃游览
夜幕降临时,博物馆及虬龙桥栈道便会亮灯,光彩四溢~可以俯瞰沙县的夜景。
✈️机场
沙县有一座机场,已开通国内各大城市航线。
🚇动车到三明北站❗️到县城打车只要10多分钟,约10元。也有公交车到,20多分钟,2元。
果然真正的沙县小吃,
是在连锁商业化之外,
含着满满温情的传统味道。
三明 · 沙县庙门扁肉店(总店)
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