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周末逛吃版
2023-09-27 09:20
图文!三明沙县的逛吃攻略!省版
📍七峰叠翠景区(免门票)
从大门口进入就是🔴1、虬龙栈道(女生不要穿高跟鞋)走到一处最佳观景,摄影点。这比较适合拍照的!夜景和傍晚特别美!拍照的好地方🔴2、到玻璃栈道,底下是沙溪,恐高慎入🔴3、凝翠阁博物馆,要在闭馆前去哦!全程大约一个小时
📍悬索桥(都说是沙县人的凯旋门)
桥下和桥上都是拍照的好地方!特别是傍晚和晚上,非常出片
📍文昌阁 💰免门票
🔴1、周一至至周四、周日:每天晚上20:00有一场灯光水幕秀🔴2、周五、周六:晚上20:00和21:00🔴3、蚊虫多!有座位,但需提前去
📍老火车站。已经废弃了,可以拍到火车轨道和站牌!也是非常出片!但没什么逛的
📍铁路公园。可以买车票坐一趟小火车!我们前几天去的,说是在建设,坐不了。
📍小吃文化城。里面全是各种小吃,但是网上都说不好吃,跑男在这录制过
📍柴熬仙草冻 1瓶💰6
🔴1、是用柴火,将草药熬制而成的。当日现做,很新鲜!🔴2、仙草冻很Q弹,喝起来是甜甜的,还有点薄荷味。
🔴3、他们有两家店,大家说酸梅汤也好喝,我没尝过!
📍罗兰烧卖 1个💰2.5
🔴1、有葱肉饼和咸菜饼
🔴2、个人认为咸菜饼更好吃,有点辣味,像酸菜的味道!下午六点多去就卖完了,早上九点才开门,老板娘服务态度真心不是很好
📍肥姐沙县小吃。里面小吃比较齐全,但是不好吃。和网上说的一样。
📍李记沙县小吃
🔴1、都说本地人是不吃李记和肥姐的😅
🔴2、💰10芋饺和💰8扁肉,都是现包现煮的,味道还不错!如果喜欢吃皮薄馅多的,还是要去庙门
📍阿素小吃
和上面两家差不多。不推荐荔枝肉和米冻皮,真的不好吃。金包银 锅贴 鸭头 春卷味道可以,没有很惊艳的感觉
以上几家几乎在一个位置,离得很近
📍佳兰烧麦 1份💰6-10
包粉丝和肉沫,蘸他们家的豆豉酱,很好吃!
📍庙门扁肉 👍🏻👍🏻👍🏻强推
强推这家!本地人都来这家吃!
🔴1、扁肉皮薄馅多,纯手工!很好吃!真的和其他几家不同💰7-12
🔴2、蒸饺是现蒸的,也是皮薄馅多,很好吃!但是他们花生酱不加酱油的,喜欢加酱油的,可以跟老板说一下。
💰10
🔴3、炸扁肉,很好吃!💰15🔴4、绿豆汤也好喝。
📍曲巷壹号茶馆,人均💰30
📍小吃文化城,花生酱冰淇淋。💰8、18、25
三明 · 沙县小吃文化城
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以下榜单推荐
相关内容
桃花坞里桃花虫
2023-08-19 13:51
扁肉好吃,活肉好吃…小吃繁多,都很美味
环境很好,老板热情,非常好的一次体验
三明 · 沙县小吃莫哈瓦小吃广场
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Ted_5845
2023-08-07 13:57
颠覆对沙县小吃的认知,太好吃了,每一个都好吃。车行路过,充电中打卡。值得推荐!
三明 · 沙县小吃莫哈瓦小吃广场
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蛋蛋是了不起的
2023-07-30 17:41
进门就可以看到一堆小吃在你面前。可以到座位扫码下单,种类挺多的
「拌面」花生酱拌面感觉和妙香的不一样,口感丰富点
「水晶烧卖」跟其他地方不同,沙县的烧卖是包粉丝的,还要蘸蘸料吃
「手锤扁肉」一份里有十几颗,皮薄,加了桌上的醋,挺好吃的
三明 · 沙县小吃莫哈瓦小吃广场
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点小评_1197
2023-02-24 14:45
汤底很好喝,牛肉非常滑嫩,味道很好!
三明 · 原索桥南霞牛肉粉(后山沟原索桥店)
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多肉梅莓
2023-08-13 14:12
沙县小吃|人均50|看完不允许不知道吃什么
终于打卡奔跑吧兄弟来过的沙县小吃辣😯美食城环境还是很棒的,生意都很旺👍🏻建筑风格也好看,适合拍照打卡📸#跑男# #奔跑吧兄弟# #沙县小吃# #旅行#
沙县美食合集来咯爱吃小吃的小伙伴点赞收藏关注不迷路噢👍#小吃#
#美食日常#
提到沙县小吃第一印象永远是便宜又美味,我们一共五个人🖐🏻花费260💰,人均50🐮吃得好饱,一共上14了个菜,物价真感人啊👍终于来到了沙县吃到了正宗沙县小吃,还别说真香😯
🌈🌈🌈排行榜:
⭐鸭公煲:别被黑乎乎的汤吓到,真的很好喝!爱喝汤的宝子不要错过!这是老板强烈推荐的👍🏻有淡淡的药材味,现在大夏天的喝点这个汤很好,清热解暑!#老鸭汤#
⭐嫩牛肉:看得见的新鲜!肉质紧实细腻,口感层次丰富👍🏻👍🏻👍🏻#牛肉#
⭐沙县拌面🍜:是沙县小吃的经典美食,面条劲道,麦香味足,上面还有浓浓的花生酱,满屋飘香~#沙县拌面# #花生酱# #经典#
⭐蒸饺:外形最有特色,小小一个,一口一个的感觉很爽!#蒸饺# #饺子#
⭐食赏春卷:我们点了五根,10/根💰可以人均一根尝尝味道,里面塞满了粉丝,里面还有笋干和肉沫#春卷# #笋# #肉沫#
温馨提示:
❤️春卷是按个卖的,大家可以根据人头数来定,不需要点太多
❤️沙县小吃里的馅有一些有笋干,不能吃笋的家人们有忌口的话最好提前问清楚哦
❤️沙县小吃并不贵,宝子们可以多点点不同的品种,我们云吞和捞面都各点了两份到最后面有点吃不完浪费了些#捞面# #云吞#
❤️给店家打五⭐hao评/发攻略推荐推荐说不定会获得一份免费小吃哦~具体可以和店家商量商量,我的那个外面裹满芝麻粒的圆饼就是送我的哦!
❤️完整的菜单在后面几张图喔 需要的宝子自取
📍地址:莫哈瓦
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三明 · 沙县小吃文化城
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林艾米Amie
2022-08-19 15:49
沙县旅游攻略|家庭出游沙县老街吃逛住
福建带着家人自驾第三站:三明沙县
分为:美食➡️景点➡️住宿推荐
⭐如果你只有一顿饭的时间:可以选择肥姐小吃、李记沙县小吃、春兰小吃这种小吃店 一家店就可以吃到各种小吃
但是我时间宽裕所以选择了每一家老字号 直接去吃…
🍽关于美食:
1⃣️火车站牛肉粉
点单会让你选择粉的粗细和辣度
🌟推荐粗粉 /中粉 微辣 店里的卤味鸭头也不错
2⃣️扁食和烧麦
吃了很多家大同小异 但是肯定比全国连锁的好吃😋
🌟推荐试试 炸扁食和大扁食 烧麦也和我们平常吃的不一样 是粉丝不是糯米的
3⃣️烧饼
可看图吃了很多家 主要是咸菜口和葱肉口
区别就是咸菜应该是梅干菜有点辣 葱肉鲜香不辣
香兰和罗兰 很近就在隔壁可以都买了带走
🌟一定要趁热吃 凉了就不好吃了
个人更喜欢香兰 罗兰比较咸
4⃣️池尾巷小吃
出名的【铁门豆干】【巧云喜粿】【阿狗烧麦】等…都全部集中到一起了 现在有一个专门的小吃门庭
🌟注意很多铺位都是下午4点之后才有 晚上8点左右就收摊了…
推荐:1.铁门豆干老板自己酿的米酒 🍶5元一瓶,用百事可乐的瓶子装甜甜的挺好喝,豆干很香不会很咸奶奶爸爸都很喜欢💕
2.炸米果也好吃 酥酥脆脆
5⃣️南霞泥鳅粉干
喜欢泥鳅的不要错过👍🏻
⛰关于景点:
1⃣️七峰叠翠景区(无门票 玻璃栈道 彩虹圈转桥灯光很漂亮)
2⃣️淘金沙风景区 (门票50元 爬山看大佛 看过四川乐山大佛就不用去了)
3⃣️图8的桥 不知道叫什么名字
吃完池尾巷小吃 往七峰叠翠走的途中路过的桥
4⃣️沙县小吃文化城
❌不推荐去 也千万别住那边 就是旅行团游客去的地方 很小 7 8月应该是旅游旺季,店铺基本都关门
🏠关于住宿:
我们这次住在格林豪泰酒店(府前广场)
住宿环境很一般,地理位置不错。吃小吃很方便 停车费另算一天10元 任意进出
⚠️1.走的时候带了一只板鸭,其实不推荐购买淘宝都有,因为自己自驾买了放车上也无所谓
2.刚刚开始还纠结要不要住小吃城附近,还好选择了老城区,虽然不远但是那边就是游客区荒无人烟。
3.沙县任意一碗粉面里面都不放青菜,小吃店也点不到拌青菜,呆了两天 吃不到蔬菜对于长辈来说很难受
三明 · 沙县小吃文化城
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保安大叔
2023-04-22 21:01
三明,红杏农贸市场
营业时间,7:00-18:00
人均消费,10元起
红杏农贸市场的小吃,
估计有十几年的了,
这个月红杏农贸市场重新装修了,
老树开出了新芽,老酒装新瓶,
一改过去农贸市场的脏乱差,
各家小吃店依旧保持了原来的味道。
周六这一天下来,解决了一日三餐。
🌿 🌿 🌿🌿
早餐,6.5元
大田包馅米粿,包馅米粿我的心头爱,
邓氏豆花,豆花店都传承了三代人了,
豆花嫩到如水般滑溜,淡淡的豆香,
最自然纯朴的味道,
我喜欢吃咸味豆花。
午餐,15元
永定牛肉丸店的牛肉汤,咸饭,
他们家的牛肉汤,牛肉抓粉少,切片薄,
保持了牛肉的鲜嫩,汤汁有浓浓生姜味。
晚餐,9元
土味扁食,这家扁食店也经营了很多年,
准确来说,应该是馄饨,肉馅如馄饨一样。
轩记烧麦,和沙县薄皮粉丝烧麦一样,
他们家的豆腐丸也好喝。
可惜,一个人的胃太小了,
红杏农贸市场的其他平价小吃,
日后要通通打卡。
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三明 · 红杏农贸市场(一元路店)
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萌新小鱼
2023-08-30 23:38
也是逛街随机看到的一家粿条店,本地人不少进门看看
小破店的环境,桌椅墙壁都挺旧,但是地上桌上没有油渍好评,没开空调真是难受死了。
服务:
几个阿姨都还算热情,都会主动询问要不要调料要不要葱油,上菜也温和。
「清汤粿条」四块,汤底比较清淡,粿条很厚很滑,非常爽弹。
「活肉」好像是这几天吃过最便宜的,由于是下午去已经冰箱里放一阵了,有一点点冰箱味儿,但还是很新鲜的。
「鸭肠」六块钱好像,新鲜没有任何腥臭,火候还特别好非常弹
「鸭肝」四块……同样新鲜没有丝毫脏器味
鸭内脏是真的便宜得瞠目结舌,主要这么便宜还非常新鲜,没空调比较难受怕热的不太建议来,新鲜便宜非常好的街坊店。
三明 · 添宝粿条店永安小吃
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炸酱面生活
2023-10-09 22:32
店里水果小零食饮料冰激凌都是自助的(碗筷和饭也是
碗筷刚拿出来还是滚烫滴~
「干锅卷心菜」好吃 微辣不辣的感觉 分量很多
「香炸香芋」好好吃好好吃 芋头条糯糯的粉粉的 那个汤汁也很绝 超级好吃!
「乌梅小排」惊艳到了 梅子很解腻 闻着很甜但是吃进嘴里一点都不腻 小排感觉质量很好 土豆也很好吃
「自制手工豆腐丸」丸子内馅儿都是豆腐 汤很鲜
「醉酒鸭」巨巨巨巨巨好吃 都去吃这个!!!鸭子很入味 在淋一圈老酒 似有似无我爱 鸭血也很嫩
ps他们家这个冰激凌还挺好吃嘎嘎
三明 · 四方桌·福建客家土菜(沙县步行街店)
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初八吃肉
2019-10-06 23:30
「福建·三明·永安小吃」当地人推荐必吃清单
趁着十一定了福建的行程,目标是厦门,一向喜欢探索小镇美食的我决定先跟着朋友回永安吃一下她嘴里“比沙县小吃好吃多了”的永安小吃。
1.叉叉粿🌟🌟🌟🌟🌟
永安必吃top1,朋友爸妈中午带我们来当地小吃街的这家店吃叉叉粿,我从没有吃过这个,没想到叉叉粿和名字一模一样,真的是叉叉+粿,阿婆先把糯唧唧的叉叉粿用竹蓖切块摆盘,蘸甜酱油和黄辣椒一起叉着吃,甜丝丝入口即化,回味清爽。
2.牛肉丸🌟🌟🌟🌟🌟
也是在陈阿婆叉叉粿店一起吃的,当地人通常会一份粿配一份牛肉丸,牛肉丸汤底清澈,洒了香芹碎,汤能喝出当归和墨鱼干的味道,咸鲜口,感觉一年四季都适合。
3.煎粿🌟🌟🌟
还是陈阿婆叉叉粿店一起吃的(这边小吃就是这样,一家店很齐全),是油煎米制的粿,口感略有嚼劲,比较扎实,粿能吃到有灰水的碱味,有点和厦门的灰粽类似。
4.脆骨、活肉、猪肺、鸭血、大肠🌟🌟🌟🌟
粿条店标配的荤菜,自己点老板切,切后蘸酱油和黄辣椒吃,非常清淡,能吃到食材原本的味道,我很喜欢
5.粿条🌟🌟🌟🌟
强推老歪粿条店,我吃了3家粿条,果不其然本地人专门带去的这家最好吃,粿条很Q弹,在汤里多呆一会也不会烂,鲜美清爽
6.扁食🌟🌟🌟
长得和北方馄饨一样,吃了两家店的,第二碗是在老歪粿条吃的,和北方的馄炖不太一样,肉馅大的很碎,以至于包在一起有一种鱼丸的弹感
7.清汤面🌟🌟🌟
也是在粿条店一起吃的,把粿条换成面了而已,但也不错,适合喝酒后来一份
8.拌面🌟🌟🌟
南方特有的碱味面,小小一碗用猪油,酱油,葱花拌一起,有些干,当地人通常配扁食一起吃
9.锅边糊🌟🌟
也是米制品,汤底有紫菜,小牡蛎肉等,很鲜,我不是太喜欢
10.油饼,油圈🌟🌟
mini油饼,有葱花,和常德的葱油圈很像,相比较这个我更喜欢河南加花椒叶的大油饼
11.烧烤:黑糯米,玉米粒,糯米肠,黄瓜🌟🌟🌟
很好吃!!!没想到福建的烧烤这么不错,上面四个是我觉得比较特别的烧烤食材
以上,这些是不完全统计,有一些吃了没记录,有一些吃了就忘了,总之在永安基本每天都被撑到爆炸。
三明 · 陈阿婆叉粿条(大小街店)
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今天也想吃蟹粉
2023-01-28 13:43
人好多,差零点一秒就要吃不上饭了(夸张.jpg)可以线上取号。服务好,有问必答。
点了两荤两汤 「一品竹荪汤」非常推荐,好久没喝竹荪汤了,很清口。「自制手工豆腐丸」还行,和竹荪汤比有点腻了。豆腐包料口感一般。「蜜汁鲜小排」「干锅卷心菜」好下饭。「招牌醉酒鸭」老酒鸡的鸭鸭版。u1s1,鸭肉是没有鸡肉嫩的,对爱吃老酒鸡人来说会有一种曾经沧海难为水之感。
三明 · 四方桌·福建客家土菜(沙县步行街店)
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琪琪_709
2023-10-01 22:02
好评给那个餐前的水果随便吃,爆米花随便吃,可乐雪碧随便喝!牡蛎煎不错,酸汤肥牛也很够味,够辣!商场里吃饭就是热闹,路过三明随便找的一家,还不错。
三明 · 四道菜·福建海蛎煎(三明万达店)
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Hi悦野兔
2022-11-16 20:46
永安探店——陈阿婆叉叉粿
陈阿婆叉叉粿 游客探店
应该是老字号店
在沿街的门店,但是招牌不太明显
价格都很亲民~
产品有很多
「牛肉丸」牛肉丸小小个,但是还挺紧实
价格也很友好~小份9元
「豆腐汤」豆腐汤里面不仅有豆腐还有海带,干鱿鱼等等,感觉很丰富,不过味道感觉平平
「粿条」个人觉得粿条很不错(叉叉粿)
都是新鲜出炉的,热腾腾QQ弹弹
搭配蘸酱,可以酱油或者甜酱都可
产品其实挺多的,就没有全部介绍了
总体来说性价比还不错
刚好有经过的话可以蛮尝试一下
三明 · 陈阿婆叉叉粿(开辉店)
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jjwwgnn
2023-10-12 15:56
路过沙县找了家人气旺盛的店,果然人真的非常多。所以环境就比较一般。大部分小吃还是蛮好吃的。要环境好点的可以去小吃城哪里。味道上各有千秋。
三明 · 李记沙县小吃(李纲中路店)
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十月馒头铺
2023-05-16 15:41
【位置】民主新街应该是泰宁的小吃一条街吧,路中间还摆着一排小吃推车。
【口味】牛肉粉是当地特色,不得不惊叹这边的物价和分量,扎扎实实的牛肉块,量大到惊人,希望不要被商业化影响到。碧玉卷也是特色小吃,个人比较喜欢。
三明 · 老地方牛肉粉(民主街店)
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云儿响叮当
2023-08-30 22:22
据说这一家的扁肉是沙县最好吃的,扁肉和拌面是绝配,一份扁肉一份拌面11元,价格很实在。但是我竟然没感觉好吃,是因为不是很饿吗。但是我味觉一般很准的,我感觉还没家门口随便沙县小吃的拌面好吃,但是扁食的质量绝对有比路边小店优质,皮薄馅大肉劲道。
三明 · 沙县庙门扁肉店(总店)
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最爱阿修雷
2023-10-04 23:42
下动车站直接打车过来起步价
刚好早餐时间刚营业不久
人不是很多
只等了一小会儿点餐
自己取餐然后付款
「扁肉」比较大颗的扁肉、Q弹好吃
「拌面」和龙岩吃到的味道差不多,酱汁少了点,又找老板多浇了点汁
「沙县烧卖」烧卖皮薄、包的是肉粒和粉丝,味道比较淡,要搭配蘸料吃
三明 · 沙县庙门扁肉店(总店)
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椿湫_9601
2023-07-25 16:37
👀去泰宁之前就在各大平台刷到这家老店啦~
冒着雨也要冲‼️
本身牛肉粉就带点微微的辣度的,如果不太能吃辣的朋友可以直接选择不辣🔥
汤底是带点稠的口感,牛肉是块状的,勾过芡。入口比较软烂,很香~
一碗只要13性价比真的很高了
来到泰宁的话一定要来试试看‼️
三明 · 老地方牛肉粉(民主街店)
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sheep_5565
2023-04-14 13:34
一回到永安心心念念的就是標配:裸條&活肉
天宝應該是從小吃到大的一家店
就在大榕樹附近的街區裡面裝修非常簡單,裝修也很有年份了,但是也都不影響它的味道
比較親切自己主動要東西,上菜的速度還是比較快的
「猪油拌面」「扁食」「汤芋包」芋头皮面皮相當的Q 「清汤裸条」「活肉」香嫩的肉肉
「花肠」「小肠」必點食物
總之,非常值得一試的小吃
三明 · 添宝粿条店永安小吃
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饭盒没菜
2023-06-20 09:49
跟着朋友整理的沙县美食地图走到了这里,庙门扁肉,就在马路边,很好找,一看就是很有年代的店了。来沙县的必打卡项目吧。扁肉皮薄,馅多,汤汁鲜美,个头适中,份量也很足,加点店里的辣酱,也很好吃。不得不说价格也很实惠。
三明 · 沙县庙门扁肉店(总店)
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黑黑Hey
2023-01-16 12:51
三明探店巷子里的美味老店沙县小吃人均20
不用特意去有风的地方
这个天气 只要出门 都有风
福建美食里的沙县小吃 值得说说
这家老店我吃了十多年了
从沙县李纲路可以进去
找不到的朋友看图片里面🈶
从巷子里的小摊位到一家台味店铺
沙县仔都知道县政府对面的这条老巷着火🔥
于是各位摊位老板 升级 改店面了
这家阿姨的锅贴 记忆犹新 米冻皮也不错
阿姨白头发出来了很多 锅贴还是入味 价格没变
✅锅贴 10元一份 趁热吃
还是那个肉馅 很香 肉新鲜 和 金包银用同一种
一定要试试 李记 阿素 不分伯仲 阿姨这个馅料
里面没有玉米🌽 咸香口 不发甜 用花生油煎熟
✅牛肉汤 牛筋丸
三明吃牛 龙岩吃牛 这家牛肉丸个头不大不小
弹牙爽脆 汤鲜味美 撒上芹菜碎 牛肉汤的肉🥩用
新鲜的牛里脊肉 成本上贵一点 肉片大 很滑嫩
✅米冻皮 金包银
米冻皮的酱料很特别 黑黑的 有种特殊香气
金包银超级入味 阿姨们手工现包 汁多微咸
沙县当地的拌面和各地沙县小吃的拌面不同
烧卖里面的馅料是粉条 肉沫🥩等
扁肉 烧卖 等都是现做现吃 趁热吃
小巷子里的美味很多 都是邻里街坊的生意
人均只需要20块钱 可以吃出一大桌子的小吃
福建 福见 沙县的烟火气息很足 人热情好客
阿姨们谦虚的说 家传的手艺一半都没有学到
当年都是偷偷的学 偷偷的做 特殊原因等那个年代
三明 · 沙县阿素小吃
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小虹帽帽儿
2023-09-30 11:31
李记沙县小吃(李纲中路店)
店铺分上下两层,座位还是挺多的,但是人流量也非常多,略显嘈杂。
这种小吃就没有什么服务可言了。
是沙县比较出名的小吃店,店里东西倒是真的很多,好像还有外来的一些食物,并不全是本地特色。拿菜品需要用抢的,真的也是体验过一次,就不想再去第二次了,拌面扁肉味道也是中规中矩,炸物倒是还不错,没尝试过的小姐妹可以来试试。
三明 · 李记沙县小吃(李纲中路店)
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yuri_9745
2021-09-25 20:49
福建美食攻略永安‼️必吃地道小吃‼️不踩雷
说到福建美食,首先想到的肯定是福州🍡、厦门🍲、沙县🍜等地方。重磅推荐沙县旁的小城永安‼️永安小吃一点也不逊沙县小吃‼️便宜又好吃‼️建议收藏🐎
🇨🇳十一国庆黄金周马上到啦,如果有到福建旅行的📆预留一两天的时间去永安走走,绝不让你后悔‼️高铁直达:永安南站🚝
1️⃣阿歪粿条店
📍西营路15号
🔥必点:粿条、活肉、鸭血、鸭肠
吃粿条少不了黄金搭档活肉🫕蘸永安本地特有的黄椒酱油是永安人早餐的标配👍
外地的朋友们,你猜猜活肉是🐷身上的哪个部位呢?
2️⃣陈阿婆叉叉粿
📍小街28-3号
🔥必点:叉叉粿、牛肉丸、烧卖、煎米冻粿、煨豆腐
用叉叉吃的粿条,配上黄椒、蒜泥、特制鲜甜酱油就是叉叉粿的灵魂,仪式感就是喝完整碗酱油😁 煎米冻粿现煎现吃,牛肉丸,烧卖刚出锅热热的口感最佳
3️⃣老郑包馅米粿
📍陈阿婆叉叉粿正对面
🔥必点:艾粿
4️⃣燕江楼(懒人请看这里‼️👉🏻汇集了所有永安特色小吃的老店)
📍名流步行街
🔥必点:煨豆腐、粿条、活肉、绿得煎饼、叉叉粿、糍粑、芋包、煎米冻粿、磨浆粿、烧卖、咸菜焖笋
5️⃣大茶杯
📍和平路162号
🔥必点:炸鸡腿
6️⃣容儿三鲜锅边糊
📍西营路48号
🔥必点:锅边糊、油饼、油条、春卷
7️⃣老牌客家牛肉店
📍林业花园门口
🔥必点:各半牛肉面、拌牛百叶、牛肉丝
8️⃣吉安熟食店
📍永安一中门口
🔥必点:酸菜粗粉、豆腐、活肉、鸭血
特制的葱头油、酸菜和老酒,非常香。
9️⃣正宗川味第一老店
📍解放路1202号
🔥必点:牛肉丝‼️
绝绝子的牛肉丝,我每次都会真空打包带走好几份‼️
🔟老张煎蛋
📍国民路149号
🔥必点:煎蛋饼
还有水校的四果汤,胖哥水煮的水煮牛肉水煮鸭胗,麻辣烫必点的蛋肠,凭缘分能遇到的街边烧饼、珍珠包、磨浆粿都是超级超级赞呐👍
🛍伴手礼推荐
1️⃣茂荣莘口熏鸭老店
📍五一路165号附近
🔥必点:熏鸭翅
2️⃣燕吉鸿
📍巴溪大道2026号
🔥必点:黄椒酱、笋干、红菇、老酒
⛰️景区推荐
作为中国东南旅游胜地之一的永安,拥有三个4A级景区:桃源洞、鳞隐石林、安贞堡。
三明 · 阿歪粿条店(五洲店)
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春江花月_9501
2020-08-25 00:00
听着名字,看着地点就是老字号,索桥就是沙县的一个地理标志,所有的美食都源于此,随着沙县小吃的名气真正传播出去的是原本“一元进店”的拌面扁肉,因为方便低价就成了沙县小吃的代名词,其实沙县小吃何其多,岂是用这地板情人可以一叶障目的。
对于牛肉客家人是认真的,但沙县也不马虎:牛肉是腌制后挂粉,老板的手捏出的一碗碗牛肉,你怎么看,铁锅高汤大火,牛肉在锅里翻滚,无需太多调味,地瓜粉会锁住牛肉的鲜气,插上滑嫩的口感,微辣的口味就是半勺黄椒,切莫不可轻视,混杂在牛肉滑里下肚会让你对黄色可人的辣椒有蹭蹭冒汗的后悔,伸出舌头尽情的挥洒这挠人的辣感吧。
三明糟菜是这碗牛肉的精髓,用的是土产大叶钙菜晒干制作的糟菜就是干香,黑黝黝的不起眼但就是和牛肉滑恰如其分,去油解腻,甚至于增加了动物肉香之外的植物香,也不知道是糟菜成就了牛肉还是牛肉烘托出了糟菜,反正这就是如此合适的在一起了,你能拿他们怎么办?就是一干二净才是最好的解答了。
破了口的搪瓷碗,黑黝黝的灶台,靠眼神点单的家庭小店透出的是浓郁的老字号的感觉,没有太多的选择,只有专注的牛肉汤的醇香,似乎还有点偏咸,但丝毫不影响你对他的好感。粉就不吃了,因为还有好多需要去饮食的小吃,克制着口水看着别人嗦粉也算是一种内心的磨练吧。
三明 · 原索桥南霞牛肉粉(后山沟原索桥店)
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丢你一个_6178
2022-10-05 10:22
国庆长假·永安行
小时候在永安呆过一小段时间
记忆中老是有一种味道让我念念不忘,这个记忆很微弱却又很深刻,想去寻找记忆中的味道很久啦!这次趁着国庆有机会就赶紧来看看 妈妈也喊我说找到了那家店和她说😛😛所以!😊😊这次我把它定位为:寻味之旅 永安行🥤🥤🥤
在记忆中小时候在永安早上爸爸妈妈会带我去早餐店🥣吃一碗米粉+切好的猪肺和肉😍必不可少的是黑色汁水打底😊😊。嗯……记忆中是这样的,那时候很小,现在20多年过去了啊~20多年没有去过永安了😞😞这次出发之前做了很多攻略,才知道小时候吃的叫做粿条,是永安比较特色和传统的早餐😂😂
记忆中的那家店是经过一座小桥,桥边有很多榕树,在桥的左手边,😯😯😯搜索🔍了很多粿条店,最后“添宝粿条店”(开了20多年,极有可能😍)和“阿歪粿条店”(走过一座桥就会到) 也很有可能😭难的来一次永安!我打算两家都试试😊
现在发的这家是 “阿歪粿条”,早上吃完要去睡觉了。下午起来再去“添宝粿条”试试
ps 记忆中还有小时候游泳完去吃的小小粒牛肉丸and叉叉粿!!这次也要全部吃到才好哈
三明 · 阿歪粿条
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Lucia_4813
2023-09-23 19:38
在沙县干饭的一天️寻找藏在巷子里的美食
乘着周末和家人一起去沙县探店干饭!!三元区乘坐K105到沙县超级方便~
如果是外地来的小伙伴🚅到三明北站噢
📍老火车站牛肉粉
小份13r
是很🔥的一家店,酸菜➕牛肉的南霞牛肉粉,牛肉很滑很嫩,卤味香肠也好吃!有细,中,粗三种可选~小份也很大一碗,粉应该是另外烫的所以并不是特别的有味道,整体我感觉会有点清淡,但家人都很爱吃!
📍阿素小吃
米冻皮小份6r 水酒9r
米冻皮是加豆豉油和麻油的(我真的好爱沙县的豆豉油甜甜咸咸的)
本来以为米冻皮是类似叉叉粿或者肠粉的口感,结果完全不一样,是有点韧劲的。配上豆豉油和蒜泥好吃好吃!!
水酒也是沙县的特色!所以点了一瓶尝尝,比平常喝的甜酒酿多一点点酸和气!就像喝米酒汽水🥤炫完一瓶又买了两瓶带回家继续炫!
📍柴熬仙草冻
6r一瓶
买的是阿素小吃边上的,是三明特色的仙草冻!有加薄荷所以喝起来很清爽,但是偏甜❗️可能是加了薄荷的原因少了一点草药味,整体还不错的~
📍阿明春卷皮
一斤12r
在李记边上的巷子尾,每次去沙县必买!饼皮是现做的,比其他地方买的更有韧劲!
春卷皮斜对面的葱肉饼(2r)很好吃!感觉比之前买的春兰好吃,这个打包带回家吃还是脆脆的!
📍李记沙县小吃(李纲中路店)
虽然很多人说李记不好吃,但是我还是挺喜欢吃的🤣小时候每次来沙县也都是打包李记回家,但是就只有李纲中路的好吃!
虽然李记有些不是很正宗但是胜在种类多,啥都能吃到
推荐⭐:锅贴 笋夹饼 包芯豆腐丸
锅贴我觉得只有李记好吃!一定要沾着米醋吃解腻!
笋夹饼虽然分量缩水又涨价但是还是很好吃!(我喜欢打包带走放冰箱第二天再加热吃)
包芯豆腐丸不是每次都有,可以问下,一定要包芯的!!很多地方都不是包芯的,肉和豆腐混在一起的豆腐丸我不喜欢🤣一定要肉包豆腐在里面的才好吃!
李记的烧麦其实我觉得也还不错的,但是他家皮会比较软,但他家豆豉油好吃,烧麦一定要沾豆豉油才完整!!
📍棠心酒肆
吃饱散步到曲巷逛逛~打卡很多次了!他家刨冰🍧都很好吃不踩雷,(下次单独发个笔记说说~)或者点壶🍵消消食,店里还有三只猫噢!想拍照打卡的话边上曲巷1号茶馆也可以试试!
🟡又是干饭长胖的一天❗️
🟡除了牛肉粉其他的店都特别近~走路就能到!!建议能点小份都点小份噢!不然肚子真的塞不下啦!!
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三明 · 老火车站牛肉粉
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鲜红色眼睛的青
2023-10-05 18:06
菜品颜色很漂亮,味道也很好,环境也很好哦
三明 · 四道菜·福建海蛎煎(三明万达店)
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了_3150
2023-01-25 21:27
醉酒呀
着实让我排了好一会儿队
搞到没脾气
菜色只能说一般般,估计在杭州搞不过白鹿滴。
鸭子喝一丢丢汤后再➕酒,略微好一点。尽快吃,后面汤就会有点咸。小程序上第二轮翻桌子,有些菜已经没有。
碗筷消毒自己领,老板从哪儿学来的好点子,省服务员食客还觉得有趣。
三明 · 四方桌·福建客家土菜(沙县步行街店)
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liSeven
2022-01-09 00:00
刚好在附近办事,就过来吃了碗泥鳅粉,点了小份中辣。每次回沙县就会想吃泥鳅粉。想念的不是粉,是它的汤底。它里面的汤底有桂叶香,是我喜欢的味道。泥鳅挺大只的,肉多翅少,但吃起来有点苦。拌面一般都有配清汤,他家的没有。
三明 · 原索桥南霞牛肉粉(后山沟原索桥店)
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么么玺吖
2023-08-21 15:08
来沙县的第一餐就找到这家很多人推荐的庙门扁肉,可能期待值太高了,真正吃到的时候就没那么惊艳了。
「扁肉」第一口扁肉入口,不知道是我个人对气味太敏感还是什么,感觉肉有一点点腥,其他的倒还好,挺Q弹的。
「金包银」4元一个,豆腐包着肉馅,炖的很入味,第一次吃到这个,之前没做功课,反而觉得是好吃的。
三明 · 沙县庙门扁肉店(总店)
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