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周末逛吃版
2023-09-27 09:20
图文!三明沙县的逛吃攻略!省版
📍七峰叠翠景区(免门票)
从大门口进入就是🔴1、虬龙栈道(女生不要穿高跟鞋)走到一处最佳观景,摄影点。这比较适合拍照的!夜景和傍晚特别美!拍照的好地方🔴2、到玻璃栈道,底下是沙溪,恐高慎入🔴3、凝翠阁博物馆,要在闭馆前去哦!全程大约一个小时
📍悬索桥(都说是沙县人的凯旋门)
桥下和桥上都是拍照的好地方!特别是傍晚和晚上,非常出片
📍文昌阁 💰免门票
🔴1、周一至至周四、周日:每天晚上20:00有一场灯光水幕秀🔴2、周五、周六:晚上20:00和21:00🔴3、蚊虫多!有座位,但需提前去
📍老火车站。已经废弃了,可以拍到火车轨道和站牌!也是非常出片!但没什么逛的
📍铁路公园。可以买车票坐一趟小火车!我们前几天去的,说是在建设,坐不了。
📍小吃文化城。里面全是各种小吃,但是网上都说不好吃,跑男在这录制过
📍柴熬仙草冻 1瓶💰6
🔴1、是用柴火,将草药熬制而成的。当日现做,很新鲜!🔴2、仙草冻很Q弹,喝起来是甜甜的,还有点薄荷味。
🔴3、他们有两家店,大家说酸梅汤也好喝,我没尝过!
📍罗兰烧卖 1个💰2.5
🔴1、有葱肉饼和咸菜饼
🔴2、个人认为咸菜饼更好吃,有点辣味,像酸菜的味道!下午六点多去就卖完了,早上九点才开门,老板娘服务态度真心不是很好
📍肥姐沙县小吃。里面小吃比较齐全,但是不好吃。和网上说的一样。
📍李记沙县小吃
🔴1、都说本地人是不吃李记和肥姐的😅
🔴2、💰10芋饺和💰8扁肉,都是现包现煮的,味道还不错!如果喜欢吃皮薄馅多的,还是要去庙门
📍阿素小吃
和上面两家差不多。不推荐荔枝肉和米冻皮,真的不好吃。金包银 锅贴 鸭头 春卷味道可以,没有很惊艳的感觉
以上几家几乎在一个位置,离得很近
📍佳兰烧麦 1份💰6-10
包粉丝和肉沫,蘸他们家的豆豉酱,很好吃!
📍庙门扁肉 👍🏻👍🏻👍🏻强推
强推这家!本地人都来这家吃!
🔴1、扁肉皮薄馅多,纯手工!很好吃!真的和其他几家不同💰7-12
🔴2、蒸饺是现蒸的,也是皮薄馅多,很好吃!但是他们花生酱不加酱油的,喜欢加酱油的,可以跟老板说一下。
💰10
🔴3、炸扁肉,很好吃!💰15🔴4、绿豆汤也好喝。
📍曲巷壹号茶馆,人均💰30
📍小吃文化城,花生酱冰淇淋。💰8、18、25
三明 · 沙县小吃文化城
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爱吃蛙蛙的小木
2023-10-07 10:27
国庆 去沙县走一走 福州出发三明北 一个小时到达
第一站就是这家大名鼎鼎佳兰烧麦
粉粉透透 几个阿姨在包烧麦 烟火气一下子就上来了
「粉丝烧卖」巨巨巨好吃!巨好吃!
我愿意把这一趟沙县之旅的最佳给他 真的太好吃了 可惜带不走 每个人口味不同 我喜欢
三明 · 佳兰烧麦(沙县府前中路店)
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zt_7284
2023-08-27 08:47
店名是难得怪味,估计是吸引眼球吧,不得不说味道真的不错,尤其是小馄饨可以说是福建沙县小吃的代表,里面的肉和平时吃的不同 鲜而有弹性,馄饨皮放久了也不会糊,沸腾鱼也很鲜美,每个菜都不会踩雷。服务员也很到位,不错的点!
三明 · 难得怪味(沙县店)
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美食刺客小尾巴
2022-07-30 15:20
周末去沙县怎么吃?亲测网红攻略上的推荐
📍李记小吃
🌟花生酱拌面:花生酱很香,吃起来比较湿润,不会干涩!值得点一份吃
🌟芋饺:做为一个宁德人,第一反应和我们的肉丸是孪生兄弟吧😂,只不过肉丸是包葱姜肉,芋饺包的是笋干,肉
🌟金包银:豆干中间包着肉末,很特别的小吃!豆干的软和肉的扎实!妙啊~
📍庙门扁肉
🌟大扁肉:扁肉真的很大颗,肉是带点Q度
🌟炸扁肉:这个比较不推荐,虽然有配蘸水,但是吃起来还是没什么味道
📍难得怪味
这家店是本次沙县之行吃过最满意的店铺了,有来吃的一定要提前打电话预约,问下店铺里有没有位置!
🌟田螺牛排煲:田螺真的超级大颗!做的是田螺塞肉!但是煮的非常入味!牛排炖的也很软烂!牙口不好的福音!
🌟特色风味卷:包裹的是咸蛋黄内馅,咸蛋黄爱好者拒绝不了!
📍六板凳
店铺装修的有点超级文和友的意思
🌟鳝鱼粉干:这个是店铺店员安利的!确实值得一吃!粉干很爽滑,鳝鱼也处理的很好,没有什么土腥味!汤底是加了糟菜进去煮,吃起来更香!
📍高砂巷子拌面
这家店是本地滴滴司机推荐的,但是是翻车篇
🌟花生酱拌面 🌟扁肉 🌟卤鸡腿:都非常一般,特别是拌面!特别的干巴😞
📍阿狗烧麦
🌟烧麦:皮是真的的薄!裹着粉丝和肉末!蘸点蒜头酱油!真的很🉑️
🌟烫嘴豆腐汤:这个就比较一般了,就是豆腐比较大块的豆腐汤😂
📍巧云喜粿
🌟红米喜粿:红米做的皮,包裹着酸菜,蘸独家酱汁,味道还是不错的!可以尝尝鲜
🌟炸米冻:宁德人表示就是大圣宫边上的三角糕的切薄款 ,外壳炸的很酥脆,里面很软糯,需要蘸酱料吃,不然没什么味道!
📍春兰烧饼
🌟梅菜饼🌟葱花饼:梅菜的比较软一些,葱肉的会脆一点!比较好吃!但是吃完发现就是永泰葱饼的孪生兄弟!
到这!沙县之旅也结束了!带了两包熏鸭翅膀和两包沙县拌面回家当手信,说是来大吃一顿,结果发现小吃很多偏向于主食😂!胃太小装不下😞!两天一夜完全足够!吃货们不妨打个动滴来尝尝!
三明 · 李记沙县小吃(李纲中路店)
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清欢渡_8603
2023-06-02 20:24
关于各种牛系列「永安」
🏠店名:山哈牛肉馆
🈺时间:00:00--23:59
👫人均:30➕
📍位置:中青悦府麦当劳那排13栋107.108号
(之前wm酒馆旁)
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点单分享📝👇🏻
🐂小吃主食&老坛酸菜牛肉粉(面)20💰
酸菜跟牛肉是先去爆炒过的 带着油炒香 粉很q弹 酸菜味也很浓郁 夏天吃非常开胃!而且牛肉好多哈哈哈薄片的应该是牛腱肉!
🐂招牌汤品&100%牛肉羹汤 14💰
非常的Q弹 爽滑 单独的汤品味道相对于主食粉面来说味道更加浓郁 牛肉的味道更突出 非常经典的一款
🐂小吃主食&咸蛋黄烧肉粽 9💰
很入味 糯米也很软烂 最爱的咸蛋黄搭配沙茶酱口感融合在一起 完美‼️
🐂小菜&石码五香卷 7💰
个人觉得分量比较小 但是也是闽南风味小吃了…
-
✨店内还有牛系列小炒-牛肉火锅-炖罐一些经典美味 打算下次去试试火锅🔥店内环境比较一站式服务 每个岗位有不同分配 采用了竹艺简约风格 比较大气简约~
三明 · 山哈牛肉馆
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有才灵活呼咕蝶
2023-09-23 21:00
「不辍游浆豆腐宴」地方很好找,离我住的泰宁大饭店的酒店开车只要5分钟,停车也非常方便
「脆皮豆腐」非常好吃,老板娘介绍说需要中间戳个洞,然后把灵魂蘸酱放进去味道果然与众不同,点赞
「油炸豆饼」这种饼没吃过,是我们磨豆子的渣渣做的,很细腻,裹上面包糠很酥,推荐
三明 · 不辍游浆豆腐宴
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碎冰星星
2023-02-02 21:04
永安丨黄辣椒真是永安美食的灵魂调料
和朋友来了一次永安 发现了这个不逊沙县小吃的存在
“粿条 活肉 叉叉粿 烧卖 芋包 扁肉”永安带给我的全是惊喜
朋友说 他吃粿条都是选择就近的 所以我们随便选择了一家 老板见到外地人来还给我们介绍什么是粿条和活肉 粿条的口感很棒 很清爽的感觉 有点像吃锅边的感觉 活肉沾上黄辣椒酱 仿佛灵魂得到了升华 一整个爱住了
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📍陈阿婆叉叉粿
你猜为什么它叫叉叉粿🧐
因为用叉叉来插着吃哈哈哈哈
叉叉粿是粿条的另外一种吃法 本身没有味道 全靠蘸水 喜欢吃辣的可以沾点黄辣椒酱 再次感叹 黄椒真是永安小吃的灵魂蘸料
烧卖也超级好吃 和我以前吃的烧卖完全不一样!
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小城市的小街小巷里藏着本地人熟悉的美味 我太喜欢小城市的惊喜啦
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三明 · 陈阿婆叉叉粿(开辉店)
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云儿响叮当
2023-08-30 22:22
据说这一家的扁肉是沙县最好吃的,扁肉和拌面是绝配,一份扁肉一份拌面11元,价格很实在。但是我竟然没感觉好吃,是因为不是很饿吗。但是我味觉一般很准的,我感觉还没家门口随便沙县小吃的拌面好吃,但是扁食的质量绝对有比路边小店优质,皮薄馅大肉劲道。
三明 · 沙县庙门扁肉店(总店)
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好梦三火
2023-06-24 12:33
三明美食|总要来沙县吃一次沙县小吃吧!!
🤩啊啊啊!!果然沙县的沙县小吃和外面的沙县小吃是不一样的!!菜品好丰富!!(最后附价格图)
📍李记沙县小吃
福建省三明市沙县区滨河路15栋
❣️必点
鸭血酸辣汤(酸辣口的宝子一定要点!!我真的爱鼠了!!)
扁肉(必点!!比我在外地吃的肉馅有嚼劲 大个!)
炸扁肉(酥酥的,不一样的口感!!)
烧麦(必点!这种晶莹剔透的烧麦只有沙县有!!)
葱肉饼(应该是叫这个!!脆脆薄薄的炒鸡香!!)
板鸭/鸭脖(人多的话 也可以点个尝一尝)
牛肉汤(这个也还不错!!)
三明 · 李记沙县小吃(李纲中路店)
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核桃烫蓝莓
2023-08-24 14:45
莫哈瓦我的最我又来啦!高汤真是绝绝子!只加盐没加味精味道真是地道好喝!手捶扁肉皮薄肉脆!烫嘴豆腐汤有儿时味道!酒糟荔技肉更是香脆!
环境:古香古色,是我见到的沙县小吃店中最0K的!
服务:老板态度好!实在!不骗人!
分量:很足,价廉物美!
总之:沙县第二届美食争霸赛金奖第一名,真是名符其实!下次我一定还来莫哈瓦小吃广场!!!!
三明 · 沙县小吃莫哈瓦小吃广场
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起一个长长长长
2023-10-06 21:04
确实和外地的沙县小吃不是一个东西
好吃,确实好吃,即便是只有外地人来吃的网红店他也好吃
「扁肉」只要是口感弹,锤出来的口感确实是不一样的,鲜味也足,和外地的沙县馄饨一点都不一样
「拌面」和外地沙县没有区别的东西
「烧麦」里面是神奇的粉条还有一些萝卜,这个为啥叫烧麦我就不懂了,味道也一般
「锅贴」普通锅贴水平,没啥特别说的
环境:
拥挤嘈杂,但是也算是干净
服务:
蛮热情的
三明 · 李记沙县小吃(李纲中路店)
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阿洁hh
2023-07-21 11:06
沙县美食 ▏全是主食的沙县顶住了
沙县很小去半天就够了 而且全是主食哈哈根本吃不下
图2 第一家也是我最满意的一家 熊记肠粉,从来不吃酸萝卜的我这也太好吃了 超级开胃,要不是怕后面吃不下还想再来一份👍
图3 李记沙县小吃 沙县有名的小吃这家基本都有,不想跑的小伙伴直接这家all in,味道也还可以
图4 李记旁边的巷子进去有个美食广场 阿狗和罗兰都在那里,来沙县就是想吃烧麦哈哈哈,那个蘸酱是灵魂,烧饼也不错,豆腐丸子吃不来
图5 佳兰烧麦 沙县真的很小哈哈走两步就会走到你想去的店了,佳兰的烧麦比阿狗的皮更薄,阿姨就在边上先包 好吃。有机会还是要来沙县吃烧麦🤭
图6 庙门扁肉 说实话我觉得拌面扁肉就那样哈哈哈没啥区别,不过那个芋饺我很喜欢 沙县辣椒酱也很香
图7 南霞牛肉粉 这时候已经超级饱了,但是还是觉得这个泥鳅粉和牛肉粉好吃,说明真的好吃哈哈哈
图8 高砂巷子拌面 这家好吃!这家有蒜蓉拌面和花生酱拌面都很香,笋也好吃,鸭头我不敢吃哈哈哈
图9第一次喝沪上阿姨竟然在沙县哈哈那会福州还没有
图10 沙县真的遍地板鸭 适合打包回家,好好吃!可以加微信快递
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三明 · 沙县小吃文化城
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happy最近
2023-06-20 18:42
这家店好像是沙县的哦外婆家,或者是绿茶那个样子的。店里有自助的冰淇淋有自助的饮料机,还有水果是一小格一小格的一小叠的。刚落着,我就在饮料机,后面发现了一只小强,营业员也很淡定,我们也很淡定。
「醉酒鸭」感觉边上配了几个小菜比鸭本身更好吃。整体的呀吃起来有很重的黄酒味,边上还配了一点点黄酒,如果觉得酒味不够,可以自行的往里面,加边上有送鸭掌鸭翅这些小菜味味道挺好的。
「六婶茄子煲」好吃的很下饭的一道菜。
「卤蛋鸡爪煲」这个菜是辣的,但是接受度挺高,整个菜都非常的入味。
「头水海带苗肉汁汤」虽然叫肉汁汤,但是里面其实是有很多小肉丸的,肉丸吃起来很嫩很鲜有肥肉,但是吃起来不腻整体汤比较清淡。
三明 · 四方桌·福建客家土菜(沙县步行街店)
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是柿子啊_
2023-10-02 19:25
来到沙县 总是要吃吃最正宗的四大金刚
「扁肉」好像小馄饨~肉馅真的很特别 就好像特有的沙县风格
「拌面」面里混合了韭菜 拌面真的不错 比外地沙县的面好吃
「锅贴」还不错吧 混合馅
「烧饼」这个饼看上去平平无奇 还真的蛮好吃的
「板鸭」板鸭照片没拍 是烟熏过的 比较硬 吃不习惯
「烧麦」真的没啥好说的了
三明 · 李记沙县小吃(李纲中路店)
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专业评论家
2023-10-08 16:14
很有特色,粉丝馅的烧卖,晶莹剔透还挺漂亮,就是老板娘不卖半份,一个人吃不完,又不想浪费……
三明 · 阿狗烧麦(交通局店)
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庆安爱榴_2631
2023-09-21 00:14
听说这家的烧卖好吃,特意过来打卡,沙县的烧卖和其他地方的不一样,是透明的皮儿包裹着粉丝馅儿,尝试着空口吃了一个,感觉没啥味道,但是蘸满酱料再一尝,这味道!真不赖!「芋饺」尝试了一下感觉不是我的菜,个人不是特别喜欢。
三明 · 阿狗烧麦(交通局店)
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一闪一闪_3963
2023-10-08 16:03
选了当地TOP1的豆腐宴,各种个样的豆腐菜品,尝试了都还不错吧,比较有特色的「炒仙草粿」类似于炒凉粉「炒鸡爪菇」当地的一种蘑菇,嚼起来咯吱咯吱的「豆浆煮鱼」鱼没吃,汤都喝了「脆皮豆腐」蘸着汁吃的,我觉得味道一般
三明 · 不辍游浆豆腐宴
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凑巧又在_6998
2023-09-28 15:51
沙县的烧麦,是我最爱吃的烧麦,没有之一!
他们家的烧麦,我也是经常去打包。粉 Q 粉 Q的,晶莹剔透,卖相就好看。
皮薄粉多,肉也新鲜,蘸豆豉油吃,不多说,就很棒的!
去逛池尾小院的时候又看见了,坐下先吃一盘再说!
三明 · 阿狗烧麦(交通局店)
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短圆短圆的稀饭
2023-08-07 22:14
打卡永安燕江楼
第一次到三明永安出差,当地同事带我们到燕江楼吃当地小吃。
就餐环境我觉得一般。
同事点的都是当地小吃,永安粿条、活肉、煨豆腐等,菜都是半成品,有客人点了就加热上菜,吃起来挺没意思。
明天有机会想去路边摊试试,这家餐厅不推荐。
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三明 · 燕江楼(燕东店)
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吃不了板栗
2023-10-06 00:37
透明的烧卖,你有吃过吗?!!
来沙县第一站就只接跑去佳兰烧卖了,
这个皮我真的不开笑 薄如蝉翼 你别看里面全是粉丝 吃起来就是像肉一样QQ的 好吃
就是人太多了,我建议大家选择打包我是买了一份特别小份的六块钱 就已经足够吃的了
三明 · 佳兰烧麦(沙县府前中路店)
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johannahsu
2023-10-05 13:04
菜品味道很不错,羊肉特别香,鳝鱼很嫩,黑豆腐太鲜了,没有一个踩雷的菜品,朋友推荐来的,真好吃,下次来还会再来报道
三明 · 难得怪味(沙县店)
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ChelseaHu
2023-02-05 22:54
三明马路边边美食|糯叽叽
自从大学工作以后,每年回三明老家的时间屈指可数,可是每次回去都会想吃的美味早餐豆浆🥛搭档,小推车马路边边美食,也就数米粿和糯米团了。
🌈米粿5r💰
好像全国各地都有类似的美食,就是把梗米锺成糯叽叽的,取一团把它压扁,里面包着各种馅料。馅料有两种:咸的和甜的。咸的馅料一般有辣和不辣,有芋泥、豆干、粉丝、笋等炒菜馅料包进去,今年发现居然还可以包荷包蛋🍳。记住一定要包芋泥❗️❗️❗️绵绵的芋泥混合着糯叽叽的皮还有超级香的馅料,口感真的一绝❗️甜的馅料是甜的黄豆粉。
米粿的皮有两种口味,一种就是原味白色,还有一种是加了艾草绿色的皮,绿色的皮吃起来就有种青青草的味道,更清新。大家可以尝试用艾草皮包黄豆粉,真的很香很好吃❗️但一定要及时吃,馅料才会粉粉的,放久的话黄豆粉就潮掉了。
🌈糯米团3r💰
糯米团的小摊超好认,就是摆着一个大木桶,里面装着蒸好的糯米,糯米里面有加小红豆,吃起来增添口感。摊上一般都还有卖豆浆、油条、油饼和麻球。取一团糯米铺平,包上油条或者油饼或者麻球都可以,你甚至可以来个全家福,再加一点酸菜,碳水加上糖友混合物的美食怎么会不好吃❗️❗️❗️再配上一杯小豆浆,美哉~
大家如果有去三明,真的可以试试这些,当然,三明还有超多美食,慢慢和大家分享~
三明 · 阿狗烧麦(交通局店)
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起一个长长长长
2023-10-12 16:59
一家店吃了一桌子,都好好吃
「扁肉」好吃,主要还是那个肉馅弹牙
「芋饺」外面是花生酱,花生酱怎么能不好吃呢,馅料好像是萝卜有点肉
「豆腐丸」里面馅料忘了,但是这个主要是外皮好吃馅料似乎是有一点点肉配个腌过的蔬菜
「金包银」外面豆腐里面好像是肉丸子口感两层完全不一样
「鸭头」这个一般
三明 · 沙县庙门扁肉店(总店)
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小枣子
2020-10-13 00:09
沙县旅游必去的文昌街|美食街
地址📍:【传统小吃技艺小吃一条街】沙县文昌阁对面·
最近这条街特火爆🔥旧楼改造的美食城
对面就是美丽的七峰叠翠
身为地道的沙县人逛了一圈吃了一圈
里面的沙县小吃还是比较正宗的
外地的朋友来沙县玩不止可以去小吃城
也可以来文昌街逛逛不踩雷喔
坐外面的共享桌可以直接扫桌上的码点餐
菜单里有所有店铺的小吃美食
做好就会给你端过来
这点真是太太贴心了❤️
如遇节假日还有汉服秀等节目~
-
【吃肉不长肉🥩】🌟🌟🌟🌟
一家有特色的网红车牛排(往里走第四辆网红车)
老板娘很友善有亲和力
牛排都是新鲜原切的
还有特调气泡水和炸物 味道不错
可以品尝品尝喔
-
【好久不见·音乐餐吧】🌟🌟🌟🌟位于顶楼
这是露天的酒吧烧烤吧
晚上和朋友一起吹吹风喝喝小酒聊聊天真的太棒了
对面就是水幕秀和灯光秀
夜色撩人
来了沙县一定要上来看看
沙县虽小但风景真的美❤️
三明 · 沙县小吃文化城
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筱夕_7457
2023-04-28 08:17
总要来一趟福建·沙县|吃最地道的沙县小吃
早餐:【庙门扁肉】
推荐:扁肉(可以拌、炸、汤)本人最爱汤的配拌面、芋饺(可以汤、拌)、卤味(豆干、鸭胗、鸭肝、鸭心)鸭心太硬了不推荐
导航:庙门扁肉建国路旗舰总店,福建省三明市沙县区建国路3幢23号
营业时间:8:30-22:00
早上加餐:【老火车站牛肉粉】
牛肉粉:小13中18大23,必须点最大份,牛肉最多,牛肉是木薯粉抓过的特别滑嫩。粉分为粗粉、细粉,我觉得细粉最好吃最入味,必须最辣。
卤味:推荐鸭头和鸭胗,鸭头一抿就脱骨,鸭胗非常饱满,个人觉得比庙门的卤味好吃。
午餐:【李记】和【阿素米冻皮】
李记:推荐泥鳅粉干、笋肉夹饼和锅贴,汤我个人觉得鸭血酸辣汤没有牛肉羹好吃。小技巧,夹饼可以让阿姨米粉肉和酒糟笋各一半这样夹。
阿素米冻皮:在李记后面的巷子里,推荐米冻皮、炸米冻、板鸭腿和豆干,豆干要捏碎了沾豆豉油。他们家的甜米酒没开车的也可以喝哦,很甘甜就是不带米的酒酿。红豆汤也贼推荐,是大颗的红豆🫘
在这附近的还有烧仙草6r和绿豆糕20r,隔壁班厝巷可以买春兰烧饼2.5r,还有猫耳朵10r买回去给家人尝尝。
肥姐小吃唯一推荐的就是红菇豆腐汤。
下午茶:【曲巷·壹号茶馆】
环境很舒服,来沙县必须点一杯沙县地标拿铁☕️,点的扁杏仁34r,不会太甜,味道浓郁👍
导航:福建省三明市沙县区曲巷1号
晚餐:【佳兰烧麦】
烧麦必须吃佳兰,这家是全沙县最好吃的烧麦,佳兰烧麦的皮是最薄最晶莹剔透的,配的豆豉油也是最香的,可以加上魔鬼辣,我心目中第一名🥇。再配一碗烫嘴豆腐汤,可以加金包银,就是油豆腐里面塞肉。
导航:福建省三明市沙县区府前中路,21点关门哦。
夜宵:【闽虬原味锅边】
晚上八点之后才营业哦,有现炸的油条2r、油饼、芋头粿,配豆浆2r、绿豆汤4r都行。重头戏是锅边糊4r,锅边特别滑,虾米特别鲜。
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三明 · 沙县庙门扁肉店(总店)
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吃货小小魏
2023-06-28 14:26
🚄交通
直接动车坐到三明北 因为三明北就在沙县区内!
如果比较远的也可以做飞机✈️沙县也有机场
从三明北打车过来就三公里左右 很近。住这主要是因为它离每个打卡点都很近 步行就能实现!
住宿🏨酒店
个人推荐小吃城君华酒店或者广榕酒店,酒店旁边就是各种各样小巷子 跟福州三坊七巷很像~很多古色古香的店、茶馆等等
开始介绍行程 吃喝玩乐安排上‼
1⃣李记小吃
没来之前以为沙县小吃只有扁肉拌面 来了之后才知道它是一个牌子 里面有各种各样小食!李记在当地是最出名的 我到达的第一站就去了这里 店内店外全是人 也太火爆了!一定要去吃!值得等!
2⃣罗兰烧饼
据说是巷子里最好吃的一家 一个2.5🥙两个口味,菜的和肉的。好香好脆。我很少吃烧饼的吃了都赞不绝口,还想再吃!
3⃣️ 佳兰烧麦,蘸料是偏甜口的,豆腐汤好好喝,我好喜欢他们家的豆腐汤,鲜甜的很,卖相看着清汤寡水的,入口豆香满满,很让我惊艳❤️
4⃣有猫冰室🍧,逛吃了大半天了,在本地人的推荐下找到一个日式风格刨冰,味道真的很棒,还有他的分量真的很足西瓜太郎刨冰足够三个人吃了,吃饱了还可以打卡拍照,真的很棒👍
5⃣ 🍜老火车站牛肉粉,我点的细粉,微辣加鸭头,细粉我觉得会入味一些,他们家饭点好多人,但我个人觉得没有特别好吃,可能是吃不习惯,但卤鸭头🦆好吃👍👍
6⃣️七峰叠翠
这地我前几年来过 栈道是透明的 很长 站在上面 可以看见下面的湖 没敢走太高 在入口处拍了几张,
七峰叠翠逛完后 原路返回 看沙县的夜景 重点是要远看七峰叠翠!也太美了吧~
7⃣如意湖湿地公园
第二天清早去的 距离不远 从酒店打车七八分钟就到!地方太大啦!一天都玩不够 可以游湖 赏花 骑自行车等等🚲
三明 · 罗兰烧饼
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吃不了板栗
2023-10-06 01:10
我不允许还有人没吃过这个牛肉粉!
好吃坏了,家人们 我这么大一碗才13块钱
酸菜配上地瓜粉裹的牛肉这么 好吃😋
牛肉Q谈爽滑酸菜开胃解腻!要说缺点的话,一个就是环境特别特别特别差 一看就是一家外卖店 然后就是这个整个的汤底很闲 其实我听本地人说牛肉粉很多家就是别去老火车站的就行!
反正很多这种叫南霞牛肉粉的 找环境好的,吃就行了
三明 · 原索桥南霞牛肉粉(后山沟原索桥店)
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孤独星球杂志
2023-01-13 19:20
真正的沙县小吃,只有到了沙县才能吃到!
📍沙县,一定是个你有所耳闻的地方。沙县小吃又被称为中华民族传统饮食的“活化石”,民间甚至有着“沙县归来无小吃”的说法。
沙县小吃分为两大流派。
口味清鲜、制作精细的💡城关小吃流派💡,以扁肉、烧麦等为代表;口味咸辣酸、制作粗放的💡夏茂小吃流派💡,主要品种有米冻、喜粿等。
❓在沙县吃什么❓
💥【沙县扁肉】扁肉的馅是用木槌打出的肉馅,一团瘦肉打成扁肉馅需要经历1万次打击,这也是扁肉与其他馄饨的区别所在。一碗扁肉,皮薄如纱,肉馅极具韧性,味脆、嫩、香、甜,入口爽脆香脆鲜美。
💥【沙县烧麦】咸烧麦的面皮透明如雪,包进上等龙口粉丝、瘦肉等馅,吃过来爽口润滑,食多不腻。而沙县夏茂的甜烧麦,内馅除了白糖,还有饼丁、紫菜、桔饼丁和研碎的花生等。
💥【沙县豆腐丸】豆腐丸口感软而粉,小吃店往往在丸内包上肉馅或与红菇一同煮汤。但因保留了豆腐本身的鲜酸口感,未必每个人都能吃得习惯。
💥【花生酱拌面】用碱面做出的拌面口味咸甜,油而不腻,花生酱则是其灵魂所在。在沙县,你可以品尝到由店家亲自炒熟研磨所熬制的花生酱。甜香浓郁的花生酱淋在充满韧劲的面条上,开吃!
💥【沙县鱼丸】沙县鱼丸历史悠久,为民国宴席的主要汤菜之一,传为北宋名相王安石家厨江西赣州人曹春仔所创。这道菜讲究鱼丸洁白如玉,软嫩如腐,有鱼味而不见鱼。
❓去哪吃❓
💥【沙县小吃文化城】这里集中了许多由沙县官方授牌的特色小吃店,涵盖了当地最具盛名的小吃。比如在阿莲小吃,你可以尝试炸米冻糕、金包银,以及被列入非遗的烙粑;在难得怪味,点一份鳝鱼粉干,剔骨的鳝鱼搭配微辣的粉干,分量十足,很是下饭。
💥【沙县老城区】李纲中路与沙县步行街附近汇聚了许多地道的沙县美食店,店主们通常一辈子都在做这一种美食,这里就有“最沙县”的小吃。
💥【夏茂镇】夏茂镇是沙县小吃夏茂流派的发源地,距离沙县县城约半小时车程。在这里可以吃到与沙县不同风味的小吃。
三明 · 沙县小吃文化城
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白桃酸辣
2023-10-06 23:17
寻找风味小城| 一天七顿才是对大田尊重
出行方式:
🚌大田汽车站,到大田县城可以就近下车或咨询司机哪个地方下车更近一些
🚞大田北站,出站之后有出租车‘小蓝车’及公交车,距离县城约十分钟
✔️简单吃点·生煎包
他们家主打生煎包和小笼包,汤类味道也是很绝
📍宝山宾馆楼下
✔️冰火岛
每个“大田后生仔”学生时代的炸串店,种类繁多,价格便宜
📍鸿图中学路口/三角亭夜市摊位(胖姐)
✔️猪脚干饭
大田猪脚饭也是很出名
推荐:猪耳朵、荔枝肉、酸菜炒大肠
📍龙山宾馆楼下/政府背后/牡丹新村路口/老民政局斜对面…
✔️一口冰
超爱芒果冰🥭,一口芒果与绵绵冰细腻的口感,瞬间大大的快乐
甘梅地瓜🍠,小食的味道也是直接爱上了
📍小南门(光华珠宝对面)
✔️超级菠萝螺狮粉
鸭爪螺狮粉,给自己加了一个炸蛋😬
卤味先炸后卤的方式,软烂入味易脱骨
记得搭配饮品或糖水,解辣又解辣
📍东街口金门咖啡屋背后
✔️酸菜饼
学生时期每天放学要买一个0.5元酸菜饼
十几年过去了现在一个2元真的好良心❗️❗️
📍三角亭
✔️小小砂锅
后生仔每回家乡都要去吃的美食
店面不大 夫妻俩人忙活着
我爱的面条和土豆粉
心心念念念叨这个味道
三明 · 冰火岛(宋京路店)
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启奏陛下
2023-09-15 18:11
沙县不能错过的本土饼子铺|缺点是不能快递
在一条不起眼的巷子里🍪有好几家饼子铺
都是由一楼的民居改建而成🏠
生意zui🔥的是罗兰
房间里一张大大的不锈钢桌子就是美味饼子的出产地🍥
和面、包馅、摁扁、送入烤箱🗳️
烤好的饼子两小时内吃才能感觉到一口下去脆成碎碎🍪曲奇饼干似的口感
一旦放久了,就变软塌难嚼啦~
要说福建每个地市都有类似的烧饼
但是家乡烧饼特别薄脆的口味
总觉得更胜一筹❗❗❗
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三明 · 沙县小吃文化城
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阿小离
2023-07-24 12:32
在小吃城随便走走发现的宝藏店
我们一桌人几乎把所有的都点了一遍
扁肉馄饨强烈推荐,汤面太好吃了,加了好几份
当地的口味确实不一样,老板很实诚
菜量很大,而且每一个菜量都很大
每一个菜都有不同的沾料,风格不同
非常好
三明 · 沙县小吃莫哈瓦小吃广场
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