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庆安爱榴_2631
2023-09-21 00:14
听说这家的烧卖好吃,特意过来打卡,沙县的烧卖和其他地方的不一样,是透明的皮儿包裹着粉丝馅儿,尝试着空口吃了一个,感觉没啥味道,但是蘸满酱料再一尝,这味道!真不赖!「芋饺」尝试了一下感觉不是我的菜,个人不是特别喜欢。
三明 · 阿狗烧麦(交通局店)
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爬崽_9175
2023-09-25 21:01
第一次吃沙县的烧麦就吃了鼎鼎有名的阿狗
三明 · 阿狗烧麦(交通局店)
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卟丁果
2023-09-25 22:14
烧麦,真的最爱这家,每次去都要一盒一盒的扛回来。这么多年了,还是这个奶奶,还是这个味道,还是这个价钱。奶奶很热情,看我买的多,会说如何保存,以前记得是一个小摊,现在应该是统一规划了,有统一的摊点,购买也更方便了。
三明 · 阿狗烧麦(交通局店)
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卡洛佩
2023-08-25 13:02
本地人买的比较多的一家烧卖店,很多本地人来这里打包。
他家招牌是水晶烧卖和锅贴,水晶烧卖真的第一次吃,纸皮外皮很薄,里面是粉丝和肉末,蘸了酱料很好吃。锅贴不如我们这的没点。
芋饺也很少见,外皮芋头皮,很有嚼劲,蘸了花生酱很香。
三明 · 阿狗烧麦(交通局店)
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菜平头
2023-08-29 02:26
首先是只点了烧麦和锅贴,还有芋饺
烧麦是出乎意料的好吃,里面是粉丝和肉沫,可惜不能打包生的回去,打包了五盒熟的带回去吃,非常畅销
锅贴的话刚出炉确实非常好吃,皮酥肉香,入口即化的感觉,就是等待的时间有点久
芋饺的话,可能是吃不太来。
三明 · 阿狗烧麦(交通局店)
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honeyzhly
2023-09-09 13:34
烧麦晶莹剔透 酱汁很赞 不枉我找了这么久~
三明 · 阿狗烧麦(交通局店)
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凑巧又在_6998
2023-09-28 15:51
沙县的烧麦,是我最爱吃的烧麦,没有之一!
他们家的烧麦,我也是经常去打包。粉 Q 粉 Q的,晶莹剔透,卖相就好看。
皮薄粉多,肉也新鲜,蘸豆豉油吃,不多说,就很棒的!
去逛池尾小院的时候又看见了,坐下先吃一盘再说!
三明 · 阿狗烧麦(交通局店)
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不贰_373
2023-10-12 16:08
沙县烧麦的老子号,吃起来中规中矩
三明 · 阿狗烧麦(交通局店)
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富贵_2899
2023-09-24 01:29
我宣布:阿狗烧卖是我心中沙县烧卖No.1💗
阿狗烧卖的皮刚刚好,不厚也不薄,咬进去是满满的粉丝,蘸豆豉油吃绝绝子!真的很不错!
因为沙县就是吃吃吃,我们四个人进店时候已经吃了太多东西了,就4个人只点了一份10元的烧卖,老板也没有嫌弃我们点的少,尝过确实很不错后,我们打包了五六盒!老板还细心交代我们怎么放冰箱。
三明 · 阿狗烧麦(交通局店)
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饭平方
2023-09-07 13:00
点了烧卖还有炸扁肉,相比之下,更喜欢炸扁肉。烧卖的话,没有惊艳但是也还行。
三明 · 阿狗烧麦(交通局店)
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爱奶茶更爱咖啡
2023-10-06 13:24
位置在池尾巷中的池尾小院,池尾小院里有很多小吃。阿狗烧卖和另外一家小吃摊是连在一起的,注意不要点错了。
「阿狗烧麦」是当地朋友推荐来的,相比于排大长龙的佳兰,他们家的也不逊色,甚至调味料更提鲜,一份6块钱有12个,两个人吃很足够了。
三明 · 阿狗烧麦(交通局店)
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专业评论家
2023-10-08 16:14
很有特色,粉丝馅的烧卖,晶莹剔透还挺漂亮,就是老板娘不卖半份,一个人吃不完,又不想浪费……
三明 · 阿狗烧麦(交通局店)
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依然熙熙
2023-09-19 07:44
别再傻傻地只知道武夷山了,福建还有金饶山
提及我们的大福建,大家首先想到的一定是武夷山,但福建这个依山傍海的地方啊,有的可不止一座山呢!今天给大家推荐一座小众的山,金饶山。
金铙山原名大历山,位于福建省三明市泰宁县和三明市建宁县两县境内,海拔1858米,在我国东南仅次于台湾玉山和武夷山主峰黄岗山,素有“秀起东南第一巅”之美称。因闽越王无诸校猎于此,遗失金钹一面而得此美名。
金铙山绵亘300余里,共有84峰,峰峰险峻,主峰白石顶把山分为东西二麓,东麓多为悬崖绝壁,西麓多为奇峰峻岭。有“八闽第一峰”之称,海拔1858米。(摘自百度百科)
⭐️推荐理由⭐️
1、金饶山有着福建省海拔最高,长度最长(2.1公里)的金铙山客运索道;
2、高山小火车是金饶山的一绝,傍晚时分,当阳光打下来,光影交错中的感觉,如梦如幻一般;
3、高山云海栈道,如果有足够好的运气,就可以看到岑岑白云,蓝蓝的天,仿佛置身仙境般;
4、永不干涸的仙人池,据说是可以拍出天空之镜的,但我没拍摄成功,所以别Q我😂。
5、建宁的黄桃是一绝,如果恰逢黄桃季节,一定要买一些来尝试一下哦,脆甜可口,果香四溢。
小小的tips:
1、金饶山有闭园限制,夏季下午14—15停止验票/售票进山,因此一定要把握好时间,切莫错过。
2、如果有同样选择住小木屋的朋友,建议不要拖行李箱,因为缆车过后仍需爬至少1.5个小时的山方可到达山顶,所以,也要考虑体力。
3、山上的住宿点只有小木屋,小木屋尚未提供晚餐,所以需要备一些干粮!
4、山上温差大,建议上山的朋友们随身携带一件长袖,以备不时之需。
5、山上会有一些蚊虫,建议随身带上驱蚊水。
6、金饶山交通比较不方便,建议自驾,如果坐大交通也可以选择坐到建宁北站,然后打车前往,强烈建议一定要找滴滴师傅留个电话,不然到时候要下山就会找不到车了。
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三明 · 闽江源生态旅游区
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jaam_985
2023-06-03 13:20
citywalk泰宁 | 提前完成两年的爬山运动量
💚景点部分:
📍大金湖
门票一人163r
1️⃣甘露岩寺
采取“一柱插地,不假片瓦”的独特结构建筑,仅靠一支柱子支撑千年,工艺精湛。
那根撑起寺庙的顶梁柱被称为“状元柱”,来了记得抱柱子啊,可免费请一柱香。
2️⃣陆上一线天
“抬头不见天,回头一线光”
在狭缝中往上走,比较难的是要全程弯腰,越往上走,狭缝越窄,碰上游客多的时候,在里面根本没有停下来喘息的机会,你一停后面的人就开始催了,前面的人还会精神喊话“加油啊——马上到啦”,一到平台立马大喘气,看到平台上写着“恭喜您成功登天”就苦笑了下说好不容易哦hhh
3️⃣野趣源
这个景点是为了推销滑道的吧,收费一人60,中途会有抓拍,照片一张20,民俗表演的互动环节别轻易尝试。
📍寨下大峡谷
“没去寨下大峡谷,别说你到过泰宁”
门票一人55r。
走进峡谷第一感觉就是凉爽,有茂盛的植被和充足的水源,在这里大口吸氧真的太舒适了。
我也太喜欢看大峡谷里面的各种千年熔岩。
悬天峡是进入景区的第一条峡谷(天穹岩、弥勒崖、金龟爬壁等)
通天峡是第二条峡谷(云崖岭、佛足崖、祈福岩、堰塞湖)
回程路上会经过金龟寺,背后就是百态岩,根本就是个表情包嘛XD
📍九龙潭
门票一人110r
去的时候恰逢雨天所以夜游取消,只能选择日游,有点可惜。
山崖很多野百合,水流平缓,船夫会稍微讲解,两侧的石壁形态各异,中途会进入一个人工开凿的隧道,然后进入重头戏“千米水上一线天”,由于去的几天都在下雨,峡谷岩壁上的雨水根本不是平时那种淅淅沥沥而是大暴雨了,船夫说平时也是会滴水的,所以雨衣真得太重要了啊,请一定要买雨衣!!我无法忘记努力撑住伞把自己整团缩在雨伞里的情景,每个人都在啊啊啊的乱叫,结束之后都湿惨了,超狼狈。
💛美食部分:
➡️老地方牛肉粉
牛肉粉一碗才13元,牛肉分量超级多,是整块那种,带点筋,吃起来很香,软而不烂。
碧玉卷,是用大米和韭菜为原料,然后磨成浆,我完全没吃出不爱的韭菜味hh里面加了香菇、黑木耳和笋干。
➡️上青游浆豆腐宴
dz有2-3人套餐,很划算。
脆皮游浆豆腐好好吃,皮又脆又薄,外酥里嫩,可以戳个口把酱料倒进去。
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三明 · 金湖旅游景区
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提提星球
2023-09-23 15:41
小众旅游_‼️沙县水美古堡群
🏯景点:水美古堡
📍地址:福建省三明市沙县凤岗街道水美村
🚗交通:距离沙县城区11公里,🉑️自驾or沙县城区打车前往(约20min)
🎫门票:免费
▪️修建时间
· 水美古堡由三个土堡构成,分别建于清道光、咸丰、同治年间,是沙县现存最大的土堡建筑群,整体占地超1w平方米
▪️建筑风格
·徽派建筑,融入了闽南特色,立于山间盆地,青瓦灰墙甚是恢弘壮观,造型极讲究中式韵律美,对称、叠嶂…甚至还设计了防御匪患的碉楼,是一处值得慢慢细品的建筑
三明 · 沙县水美古堡群
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福一爱吃糖
2023-09-19 22:35
今日打卡三明麒麟山
从上一次来到麒麟山的时候是98年,那个时候还在读小学一年级呀,以前的麒麟山是每个小朋友周末游玩必须打卡的动物园,真的很怀念小时候,现在重新装修,升级后的麒麟山崭新一线,是三明标志性的建筑,来三明必须要打卡,三明麒麟山这座麒麟和麒麟阁就说明你来过啦,还没来的小伙伴,赶紧约上一起来咯,山上的空气真的很清新,很凉快,真的是一个天然氧吧,休闲好去处呀
三明 · 麒麟山公园
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每日都犯困
2020-03-09 08:40
想念家乡美食-福建三明
太想我大三明的美食
p2水煮鸭胗➕拌鸭血
p3.p4米果➕锅边糊
p5豆腐海带汤
p6大田猪骨
p7家常菜 芋饺➕拌鸭
p8烧仙草➕凉皮
(这不是家乡菜 小时候在永安小吃街喜欢的乐多姿烧仙草和巷内的凉皮)
p9粿条➕活肉➕芋包➕煎饺
三明 · 李记酒楼
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GoOutLifestyle
2023-08-21 14:27
闽西第八高峰丨大丰山 ️ 1705米
大丰山地处三明清流县
历史原因曾属于闽西管辖所以算闽西第八高峰
主峰棋盘山海拔1705.7米
古道徒步难度不大新人友好
道观至山顶新修了景观栈道
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三明 · 大丰山
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初八吃肉
2019-10-06 23:30
「福建·三明·永安小吃」当地人推荐必吃清单
趁着十一定了福建的行程,目标是厦门,一向喜欢探索小镇美食的我决定先跟着朋友回永安吃一下她嘴里“比沙县小吃好吃多了”的永安小吃。
1.叉叉粿🌟🌟🌟🌟🌟
永安必吃top1,朋友爸妈中午带我们来当地小吃街的这家店吃叉叉粿,我从没有吃过这个,没想到叉叉粿和名字一模一样,真的是叉叉+粿,阿婆先把糯唧唧的叉叉粿用竹蓖切块摆盘,蘸甜酱油和黄辣椒一起叉着吃,甜丝丝入口即化,回味清爽。
2.牛肉丸🌟🌟🌟🌟🌟
也是在陈阿婆叉叉粿店一起吃的,当地人通常会一份粿配一份牛肉丸,牛肉丸汤底清澈,洒了香芹碎,汤能喝出当归和墨鱼干的味道,咸鲜口,感觉一年四季都适合。
3.煎粿🌟🌟🌟
还是陈阿婆叉叉粿店一起吃的(这边小吃就是这样,一家店很齐全),是油煎米制的粿,口感略有嚼劲,比较扎实,粿能吃到有灰水的碱味,有点和厦门的灰粽类似。
4.脆骨、活肉、猪肺、鸭血、大肠🌟🌟🌟🌟
粿条店标配的荤菜,自己点老板切,切后蘸酱油和黄辣椒吃,非常清淡,能吃到食材原本的味道,我很喜欢
5.粿条🌟🌟🌟🌟
强推老歪粿条店,我吃了3家粿条,果不其然本地人专门带去的这家最好吃,粿条很Q弹,在汤里多呆一会也不会烂,鲜美清爽
6.扁食🌟🌟🌟
长得和北方馄饨一样,吃了两家店的,第二碗是在老歪粿条吃的,和北方的馄炖不太一样,肉馅大的很碎,以至于包在一起有一种鱼丸的弹感
7.清汤面🌟🌟🌟
也是在粿条店一起吃的,把粿条换成面了而已,但也不错,适合喝酒后来一份
8.拌面🌟🌟🌟
南方特有的碱味面,小小一碗用猪油,酱油,葱花拌一起,有些干,当地人通常配扁食一起吃
9.锅边糊🌟🌟
也是米制品,汤底有紫菜,小牡蛎肉等,很鲜,我不是太喜欢
10.油饼,油圈🌟🌟
mini油饼,有葱花,和常德的葱油圈很像,相比较这个我更喜欢河南加花椒叶的大油饼
11.烧烤:黑糯米,玉米粒,糯米肠,黄瓜🌟🌟🌟
很好吃!!!没想到福建的烧烤这么不错,上面四个是我觉得比较特别的烧烤食材
以上,这些是不完全统计,有一些吃了没记录,有一些吃了就忘了,总之在永安基本每天都被撑到爆炸。
三明 · 陈阿婆叉粿条(大小街店)
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阿丸阿丸
2023-05-14 20:19
⛰️在全世界最大的栲林里穿越、探险是一种什么样的体验?
🌲地点:格氏栲国家森林公园
🎫门票:30元,学生14元
🚙/🚌交通:自驾导航搜索“格氏栲”就可以了(半小时),在大三元百货搭公交车也能直达大门口(1小时)
👔穿衣建议:气温和市区差不多,正常穿就好了。
🎒装备和其他:这个森林的树都非常高,太阳光不会直射,做普通防晒就好了。
🚾厕所:进大门右手边。
⌚路线时长:总共有三条路线,最远的登顶大约2小时左右
🔮攻略:
1如果带小朋友来玩,进大门有一个游乐园,很多游乐设施,🤭大朋友也可以玩,路线可以选择走中间到猴园;
2如果是成人单人或者结伴而行可以到栲林禅院、生命之门、林中乐园,路上植物比较少见,沿途的风景也比较好。#亲子游# 每周一山徒步计划 #旅游#
总结:全程路面都比较好走,运气好可以看到野生保护级的小动物,整个丛林很大,即使是节假日也不怕人山人海。
三明 · 三元国家森林公园格氏栲景区
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临冬城主
2023-02-09 19:31
福建宝藏度假地|三明尤溪古溪星河
💫游玩攻略
推荐先坐景区的观光车直达仙亭山顶⛰️,然后顺着守山大神🐻、十二福将道、🌈彩虹步道走到仙手桥,随后可以选择观光车下山也可以沿着二十四孝道(大概30min)步行下山,沿途可以欣赏田园风光,还可以看到红枫树🍁。
沿着下山步道可以走到萌宠乐园,🦆柯尔鸭、🦙羊驼、🦚孔雀、野兔、梅花鹿、海狸鼠等各种小动物一定深受小朋友们的喜欢😘
🍒住宿的话景区有揽月山房(优点是环境很有特色,离餐厅近,缺点景色一般)、星河院子(优点是环境很棒,连卫生间的马桶都带电加热。顶上有个露台,可以躺在上面看到纯净的星空🌃;缺点是离餐厅有点远,要走个10分钟左右)、树屋(优点是可以打开顶棚,看星星✨,缺点是周围树比较多,夏天可能有蚊虫)、房车营地(空间较小,不太推荐)。景区内的咏鹅餐厅周边是游客服务中心,可以泡脚、按摩、打牌、游泳🏊、烧烤、围炉煮茶等各项设施一应俱全,非常适合久在都市的上班族们前来休闲放松。
✨特色景点:每年夏天的7~8月是旺季,有一片萤火虫草地,超多的萤火虫非常梦幻。
☘️有啥好吃的?
景区只有一个咏鹅餐厅,烤羊腿非常棒,让人回味无穷。还有就是药膳也非常有特色,总之能够满足各种口味的你。餐厅内有景区自酿的杨梅酒,喝起来根本停不下来😀
🚩关于如何前往
推荐自驾前往,距离福州大概2.5h车程,距离厦门、宁德大概4h车程,也可以报团前往。
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三明 · 古溪星河休闲旅游度假景区
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揣着相机的东坡
2023-01-29 13:49
在福建过年必不可少的活动是【爬山】️
⛰️瑞云山—国家AAAA级景区
🌟🌟融独特的火山岩地貌和丰富的常绿阔叶林景观为一体,是福建省最大的火山岩地貌风景区。
地址:福建省三明市三元区瑞云路
海拔:最高海拔约1249.8m(爬到天马岩500多m)
门票:免费开放
·
🌿景点:
人工铺的石路一共有2条路径,上山我们选择从景区左边绿道一路往上,绿道结束后可见人工铺的石路,穿梭在树林中,道路旁边便是天然的小溪、泉水,清澈见底。
·
【神龟指路】(图3)
路口左侧是小型瀑布泉水,右侧是一只龟形大岩石。沿着中间阶梯往上爬。
·
向前走上山经过【壶穴】、【瑞园】、【平衡亭】、【金凤古寨】、【瑞云崖】、【天马岩】、【五仙古庙】
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下山经过【观景台】、【天然石门】、【幽谷飞瀑】、【火山集块岩】、【瑞园】、【瑞云谷寺】、【一线天】、【将军藤】、【辟邪洞】、【生命之门】、【情缘古镜】、【飞流瀑】、【火山角硕岩】、【生命的礼赞】、【巨石压顶】
·
【天马岩】(图7)
犹如走在巨型马背上
·
全程爬行时间⏰
我们9点多开始上山,约10:40到山顶,休息片刻后到山下大概12:50左右,全程2.5h。
·
🌿过年必不可少的就是爬山啦💙💛🧡,庆幸出生在福建这样有山有水的好地方🥰
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三明 · 三明瑞云山风景名胜区
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九月美宿
2021-04-27 16:08
三明旅游 | 不可不去的大宝藏打卡地!
沙县小吃闻名全国,可三明还有许多隐藏宝藏旅行地呢✨一起来看看吧!
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✨三明桂峰古村落——福建“小婺源”
走进桂峰,古色古香的明清民居依山建于三面山坡上,村子很幽静🍃,漫步村中,那古桥、古巷、古树、古碑刻、古书斋、古祠堂和古民居,宛如时光倒流,将人引入古韵古香的旧时光。
地址:福建省三明市尤溪县洋中镇桂峰古村落景区
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✨朱子文化园——理学
主体由沈郎樟、文公祠、韦斋祠、半亩方塘、观书第、瘗衣处、开山书院、博物馆、朱子画廊浮雕群、画卦洲、青印石等组成,现已成为闽中腹地的一处具有浓郁朱子文化氛围的旅游圣地😍。
地址:福建省三明市尤溪县水南区朱熹公园内
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✨甘露岩寺——悬空寺
丹霞地貌中去建造一个这样的半悬空的古寺😯,经过时间的沉淀,好像这座寺已经融入了山中。
地址:三明市泰宁县大金湖
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✨九龙潭——“泰宁丹霞山水微缩明珠”
泛舟潭中,望着如画般的山谷、溪涧、草木、碧水,穿过中国最美最长最狭窄、雄奇的水上一线天和幽深的水中龙洞,展现一弯一景、一程一貌,清、静、奇、野的完美融合。
地址:福建省三明市泰宁县泰宁
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✨泰宁古城——生活和观光融为一体
古街集官宅、民居、祠堂、生产生活用的辅房、店面以及古街小巷于一体,每条巷道都有水流潺潺而过,屋舍也是沿袭了古典江南民居的徽派风格。
地址:福建省三明市泰宁县尚书第泰宁古城游览区(左圣路西)
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✨玉华洞——喀斯特地貌
因洞内岩石光洁如玉,光华四射而得名,是福建省最长最大的石灰岩溶洞,被誉为“闽山第一洞”。
地址:福建省三明市将乐县
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✨金饶山——“八闽第一峰”之称
在我国东南仅次于台湾玉山和武夷山主峰黄岗山(2158米)、香炉山(1930米),素有“秀起东南第一巅”之美称。
地址:福建三明市建宁金饶山风景区
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✨猫儿山国家森林公园——金湖的标志
金湖的标志,有“不登猫儿山、白来金湖游”之说🤭,登山更可俯瞰整个金湖美景。
地址:福建省三明市泰宁县
Tips:建议自驾
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✨桃源洞——桃花涧而得名
宋李纲有诗云:“栟榈百里远沙溪,水石称为小武夷”,故又有“小武夷”之称。
地址:福建省永安市桃源洞风景区
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✨联合梯田——全国中国五大魅力梯田之一
发现海西之美的十佳景点,在福建也是很出名的梯田呢~
地址:福建省三明尤溪县联合村
门票:免费
三明 · 朱子文化苑
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是夏璐呀
2021-05-18 13:27
福州周边游/打卡中国首座仙手彩虹桥
五彩斑斓 如诗如幻
说走就走的旅行🧳
🌈打卡全国首座悬空彩虹仙手桥
1️⃣地点📍 汤川古溪星河休闲旅游度假区(光听名字就很美)
2️⃣交通🚄尤溪站下车→汤川汽车站(8:20和10:20的车可以直接去景区)→也可当地包车进景区
ps:推荐自驾🚗福州市区过去2h左右
3️⃣拍照📷景区游客密度相对较低,出片效果也很好哟✨
如果有条件的的话建议带上无人机✈️俯拍效果更佳
4️⃣门票🎫大人99,上山观光车30(推荐坐车上山,到山顶还有一段山路很好走的山路要爬,一定要爬!山顶风光无限好!)下山20(下山可走路,但第二天小腿如同不是自己的😭)
5️⃣山脚进门有个动物园,开放式的,有羊驼🦙孔雀🦚科尔鸭🦆土拨鼠🐭小兔子🐰小羊🐑等等动物,都可以近距离接触哦,工作人员非常好,会提供食物给游客们喂小动物
6️⃣住宿🏠若大家不想一天开回,可住宿景区,这里也是非常悠闲地度假区 尤溪古溪星河揽月山房酒店玻璃山景房等,绝对满足少女心与童心,一家人住也是极好的
7️⃣写在最后:下高速以后的县道真是山路36湾,但是为了美景,慢点开也是值得的。夏天来了,多带些水补充能量哦。景区工作人员非常热情,旅途非常愉快
推荐指数:🌟🌟🌟✨3星半(满分5🌟)
三明 · 古溪星河休闲旅游度假景区
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可爱多少钱一斤
2021-08-01 23:00
沙县一夜游
🌈沙县七峰叠翠
💰无需门票
👩❤️👨适合情侣和闺密散步
🙈和长辈一起也是另一番风味
🎉栈桥全程很长,后面几张照片是栈桥的中末端
🐼🦌🕊️有很多小动物的模型
🌏走到星球的地方大概花了7000多步
最后一张是栈桥的末端,像一个巨大的座谈会📷
个人觉得过程非常🉑
推荐推荐推荐
三明 · 七峰叠翠风景区
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窝窝_2991
2022-10-08 21:02
福建旅行|不可错过的泰宁客家擂茶
在源远流长的传统文化中,擂茶🍵算得上客家饮食文化中一道独特的风景,若你来福建泰宁旅行,千万不要错过了品尝一下当地的特色客家擂茶🍵。
擂茶已经有一千多年的历史,据说是客家先民在流迁过程中发明的,足迹遍布广东、湖南、江西等地。常喝擂茶有清热解毒,通经理肺及防风祛寒、清肝明目、润肺健胃等功效。泰宁大龙擂茶历史悠久,属客家擂茶系列。
擂茶制作方式古朴典雅,充分表现了客家人对中国古代传统文化之传承。客家人有答礼茶文化,诸如婴儿👶满月、老人👵做寿、小孩👧上学、儿子结婚、女儿出嫁等,通常是以“擂茶”形式答礼。不管认识还是不认识的👫,主人都会很热情招待,在当地文化中也算是一道独特的风景了。
✅ 传统的擂茶制作过程——
用一个陶制的擂钵,抓一把绿茶放入钵内,握一根半米长的擂棍,频频舂捣、旋转。在搅拌的过程中不断地给擂钵内添些芝麻、花生、草药。待钵中的东西便捣成碎泥,茶便制作好了。用筛子过滤擂过的茶粉,投入铜壶,加水煮沸,擂茶🍵就做成了~
后来很多地方都省去了煮茶的环节,直接在捣碎的茶泥中倒入鲜开水,冲制而成,再搭配多种瓜果🍉🍒🥨茶点,招待客人。
✅ 大龙擂茶🍵最重要的锅底是用鲜猪🐷的大骨熬制出来,不仅营养丰富还特别的可口。大龙擂茶分荤素两种。素的加花生🥜、或绿豆、糯米、青菜🥬、凉菜等;荤的则炒好的肉丝或小肠、甜笋、香菇丝🍄、煎豆腐、粉丝、香葱等配料。
在基本配料的基础上,还根据季节变化和客人的口味灵活调整配方。豆米花生🥜、粉条干果之类应先煮熟,连水冲入;菇笋🍄香料和肉类🥩应另行炒熟再加;芝麻米花则可直接撒入茶中。
✅ 泰宁的米花擂茶🍵,还会放上用油茶炸得焦黄的糯米,让我联想起重庆的炒米糖开水,颇有异曲同工之妙。这一碗擂茶下肚,解渴又解饿呀~
📣温馨提示:
大龙擂茶有个习俗,你刚刚喝下去一点,好客的女主人就会操起勺子给你重新添满。所以,如果你不想再喝了,那你就让它留在碗内🍵,等到临走离开🏃主人家时,再一口气喝完,以示礼貌。
🏠 店名:
泰宁古城尚品苑
⛳️ 地址:
三明市泰宁县九举巷40号
三明 · 尚品苑
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又菜又好玩的三
2023-09-26 06:26
三明|沙县除了各路小吃,也有好玩有趣之处
如果你觉得沙县只有各路小吃
那可太小看它了
水美土堡群拥有难以抵挡的魅力
三座容易抵达的土堡(双元堡、双吉堡&双兴堡)
在山林与田野间互相守望
周边还有点缀着几座古老的民居
绵绵秋雨把古民居的美
渲染得淋漓尽致
双元堡是规模最大的一座
平面呈前方后圆,是经典的土堡形制
正面设有两座突出的三层角楼作防御之用
内部是一组三进合院,两旁加设护厝
双兴堡依山而建,重檐翼翼
有群燕展翅欲飞之势
是三座土堡中最有“镜头感”的一座
双吉堡是规模最小的
与双兴堡遥遥相对
-
✅游览路线:
双元堡—双吉堡—双兴堡—张氏家祠—旗轩厝—成吉堂
-
📍位置:沙县区凤岗街道水美村
🚗交通:水美村在沙县与三明之间,大概10公里,如果不是自驾的话,从沙县城区打车前往水美需要约30元,建议预留司机电话,否则返程只能在路边搭顺风车回城
🎟门票:免费
-
‼️旅游小贴士:
1️⃣沙县水美村跟永安吉山村的整体规划很像,有一条完整的游览路线将几个古民居串起来;
2️⃣比起安贞堡,水美土堡群最大的特点就是离城区近,但是建筑的精美程度,安贞堡远超过她们。
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三明 · 水美村
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沃沃打卡日记
2023-01-31 13:21
沙县逛吃|这些外地吃不到的正宗沙县小吃
福建三明市沙县区,一个非常小众景点,但是有着文明全国的沙县小吃,到哪里都能吃到沙县连锁小吃,最爱的拌面和蒸饺,以及每次都会点上一碗罐汤。如果不是看了跑男后,有冲动想来一次沙县吃吃正宗的沙县小吃,估计我大半辈子都不会知道原来正宗的沙县小吃跟我平时吃的有多不一样🌝
🍜老火车站牛肉粉,图6⃣,我点的细粉,微辣加鸭头,细粉我觉得会入味一些,他们家饭点好多人,但我个人觉得没有特别好吃,可能是吃不习惯,但卤鸭头🦆好吃👍👍
🥙罗兰烧饼,图7⃣,两个口味,菜的和肉的。好香好脆。我很少吃烧饼的吃了都赞不绝口,还想再吃!
🥘庙门扁肉,图8⃣,一进门就看到了老字号招牌,正不正宗我这个外乡人吃不出来,但我觉得好好吃,喜欢他们的花生酱拌的。
🍥佳兰烧麦,图9⃣我只知道他们家不管饭不饭点都好多人,我们路过他们家两次都人很多,后来晚上去吃的,蘸料是偏甜口的,豆腐汤好好喝,我好喜欢他们家的豆腐汤,鲜甜的很,卖相看着清汤寡水的,入口豆香满满,很让我惊艳❤️
🍚阿素米冻皮,图🔟在池尾小院里面,米冻皮和春卷还不错😄
🍢李记沙县小吃,图1⃣1⃣这家是这几天吃到的小吃最全的,前台摆着满满当当的小吃,自己拿到桌上后再买单。我拿的都还挺好吃的,没有拿到踩雷的。比我在沙县文化小吃城里吃的好吃。
🍱六板凳,图1⃣2⃣在沙县文化小吃城里面,是我觉得在小吃城里味道还可以的,中规中矩,他们家的烧卖和豆腐丸子我觉得是好吃的。
🥞四方桌,图1⃣3⃣是客家菜,点了他们家招牌的醉鸭🥃吃完鸭肉要把黄酒倒在汤里,泡饭或者喝汤,第一次这样吃,黄酒味好浓我还怕醉了呢🌝但是那个汤泡饭好好吃,我连吃三碗米饭!
🍵曲巷壹号茶馆,图1⃣4⃣冲着他们家印字咖啡去的,价格偏贵,坐外围风景不错,院子里有小桥流水。
🏠住宿:我们住的广荣大酒店,在小吃城(图5⃣)里面,小吃城没什么好吃的,里面商铺开的也少,建议还是住老城区,吃的多,后悔没住在老城区。
🏮索桥,图1⃣、2⃣、3⃣,晚上有灯,拍出来很好看。
🎏七峰叠翠玻璃栈道,图4⃣,晚上也可以去走走,夜景也不错。
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三明 · 李记沙县小吃(李纲中路店)
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柚子超爱吃
2023-10-03 08:37
泉州自驾游沙县→三明市|超全吃喝玩乐攻略
十一不想人挤人!选择自驾游小众目的地——三明
一路通畅不拥挤!三明属于三线城市!靠山!
大家对它最大的认识就是「沙县小吃」吧
都说沙县小吃其实没有走出沙县
而我们也没来过三明!所以我们来了
去到任何城市都不能抱着太大期望
应秉承着「入乡随俗」的态度才能玩下去
•
三天两夜随心游🚗平台上看到哪里有特色就去哪里
大致的分享都在图上了!!
⚠️先提醒大家!节假日不管去哪家店都先在平台上找电话打去问问还有没有位置先!省去白跑一趟⚠️
✔️第一天:早上8:30出发
➡️沙县下高速第一站沙县小吃城(来错地了😂)吃了李记沙县小吃踩雷!差点掉头回家!游客爆满!好在价格不贵!
➡️看了它们的「凯旋门」吃了香兰烧饼(罗兰人太多了没等)感觉和光饼差不多!青草冻也是当地特色!极力推荐!大家极力推荐的佳兰烧卖没去吃!都在周围离很近!
➡️到酒店(明城国际大酒店)干净周到服务好!推荐!
早餐能吃到三明特色美食!实现扁肉拌面自由!比第一站吃的那个好吃多了!
➡️休息到晚饭点走去「奶奶家私厨」离1公里左右不远
超级无敌推荐!好吃!!
➡️回酒店!夜宵开始点外卖!推荐的都在图上(这也是另外一种快乐)
✔️第二天
➡️午餐出发「难得怪味」客家菜!推荐!要不是他家菜品好吃估计会被服务员的态度给干倒闭吧😂
➡️水美土堡!一路往山上走(没有自驾游估计去不了)路还在扩建中!有点耗车😞下山后车都是灰尘!
➡️瑞云山!博物馆门口停车!博物馆无需门票!可进入看看→门口右手边拐下去可以泡茶聊天吃夜摊
➡️七八点回来洗漱继续点外卖
✔️第三天
➡️吃完早餐出发大田「去做后生仔哈哈」大田当地特色大骨!一路有好几家!可去我们吃的那家!也可自己找!
➡️大田特色美食还有烤兔!熏鸭!九层粿!我们没肚子了
➡️返程回家
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三明 · 难得怪味(新都汇店)
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陆司令
2022-09-30 00:47
泰宁丨大金湖游船,甘露寺进香
船票美团有售,船票和讲解绑定在一起💰163,我们买的上午班次,因为怕他强行途中停留,让你在指定的地方吃饭。(时间比较长,如果不想在荒郊野外指定地点吃饭就最好自备干粮)总共有四个站点,每到一个站点船会靠岸,游客在时间内自行游览。
一趟下来也没花多少时间,一个上午绰绰有余。
🔹最吸引我的当然还是大名鼎鼎的甘露寺,与山体相融合,完美地嵌在凹进去的石壁之上。每人上去都可以免费进香,师傅还会教你怎样恭敬又利落地地将香插入香灰里。
🔹一线天也很有意思,洞里面漆黑一片,真的很窄,我背着包举着相机,艰难地通过了。这里要给个建议--胖的人或者有心脏病高血压的都不要去,去的话最好也不要背很大的背包。景区人性化的设了两条路线,如果选择不去攀爬一线天,可以走另一条路线汇合。
🔹最后的瀑布其实很小,没什么看头。沿着山往上走,有射击打靶的娱乐场地,我们没有进去。最后下山你可以选择走下来,但也可以选择轨道飞车,带领我们的导游,多多少少有点强买强卖的意思,一船人基本上都只能选飞车下山。我妈妈有点恐高,遇到这样的还挺讨厌的。
游船游览好是好,就是这个船的构造让人没法很好看到外面的风景,窗户挡掉太多了,于是我只好跑到船尾去。(P1)
🔹下午我们又驱车去了峨眉峰,同样也是因为看了一个博主推荐,喜欢驾车的感觉,这里的山路还有点挑战性的。据说登上峨眉峰可以俯瞰泰宁,但是最顶上好像因为雷达区域的关系,不让车上了,我们就没有上去,没能俯瞰整个泰宁,但这里的风景也是不错的,人很少很僻静,很洗涤心灵。
三明 · 金湖旅游景区
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XIAOMEIZILA
2022-11-20 21:01
福州周边游打卡 | 三明尤溪彩虹仙手桥
这次是福建小众旅游景点打卡!99%的福建人都不知道的地方!!!
🧡🧡
📍:古溪星河旅游景区
🚅:①可坐动车➡️尤溪站➡️包车到景区
②福建的小伙伴可以直接自驾游 直接定位景区名
🎫:成人99,儿童49 (1.2M以下免票)
🎈🎈我是直接在高德地图提前一晚买的票89元
🧡🧡
不用去越南打卡佛手桥 在大福建也有啦~
一览众山小 超仙的地方!!随便卡卡都是大片~
🧡🧡
景区:可步行爬山上去(50min)😅
我是选择搭观光车上去的 比较喜欢步行下山的感觉
工作人员让你下车后🚃我是先打卡的ps(第四张)图然后一路按路标下山的 途中都能有拍照的点
(售票处往前500米还有动物园可以带小朋友去👀带张地图🗺️比较方便找位置)
🧡🧡
建议10:00am⏰or16:00pm的时间段去
上午比较不热 下午可以拍到晚霞!!
👗衣服建议穿仙一点的裙子 带个🕶️比较好拍呦
大家都快去打卡吧!!
三明 · 古溪星河休闲旅游度假景区
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