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  • Lucia_4813 2023-09-23 19:38
    在沙县干饭的一天️寻找藏在巷子里的美食乘着周末和家人一起去沙县探店干饭!!三元区乘坐K105到沙县超级方便~
    如果是外地来的小伙伴🚅到三明北站噢
    📍老火车站牛肉粉
    小份13r
    是很🔥的一家店,酸菜➕牛肉的南霞牛肉粉,牛肉很滑很嫩,卤味香肠也好吃!有细,中,粗三种可选~小份也很大一碗,粉应该是另外烫的所以并不是特别的有味道,整体我感觉会有点清淡,但家人都很爱吃!
    📍阿素小吃
    米冻皮小份6r 水酒9r
    米冻皮是加豆豉油和麻油的(我真的好爱沙县的豆豉油甜甜咸咸的)
    本来以为米冻皮是类似叉叉粿或者肠粉的口感,结果完全不一样,是有点韧劲的。配上豆豉油和蒜泥好吃好吃!!
    水酒也是沙县的特色!所以点了一瓶尝尝,比平常喝的甜酒酿多一点点酸和气!就像喝米酒汽水🥤炫完一瓶又买了两瓶带回家继续炫!
    📍柴熬仙草冻
    6r一瓶
    买的是阿素小吃边上的,是三明特色的仙草冻!有加薄荷所以喝起来很清爽,但是偏甜❗️可能是加了薄荷的原因少了一点草药味,整体还不错的~
    📍阿明春卷皮
    一斤12r
    在李记边上的巷子尾,每次去沙县必买!饼皮是现做的,比其他地方买的更有韧劲!
    春卷皮斜对面的葱肉饼(2r)很好吃!感觉比之前买的春兰好吃,这个打包带回家吃还是脆脆的!
    📍李记沙县小吃(李纲中路店)
    虽然很多人说李记不好吃,但是我还是挺喜欢吃的🤣小时候每次来沙县也都是打包李记回家,但是就只有李纲中路的好吃!
    虽然李记有些不是很正宗但是胜在种类多,啥都能吃到
    推荐⭐:锅贴 笋夹饼 包芯豆腐丸
    锅贴我觉得只有李记好吃!一定要沾着米醋吃解腻!
    笋夹饼虽然分量缩水又涨价但是还是很好吃!(我喜欢打包带走放冰箱第二天再加热吃)
    包芯豆腐丸不是每次都有,可以问下,一定要包芯的!!很多地方都不是包芯的,肉和豆腐混在一起的豆腐丸我不喜欢🤣一定要肉包豆腐在里面的才好吃!
    李记的烧麦其实我觉得也还不错的,但是他家皮会比较软,但他家豆豉油好吃,烧麦一定要沾豆豉油才完整!!
    📍棠心酒肆
    吃饱散步到曲巷逛逛~打卡很多次了!他家刨冰🍧都很好吃不踩雷,(下次单独发个笔记说说~)或者点壶🍵消消食,店里还有三只猫噢!想拍照打卡的话边上曲巷1号茶馆也可以试试!
    🟡又是干饭长胖的一天❗️
    🟡除了牛肉粉其他的店都特别近~走路就能到!!建议能点小份都点小份噢!不然肚子真的塞不下啦!!
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