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  • Lucia_4813 2023-09-23 19:38
    在沙县干饭的一天️寻找藏在巷子里的美食乘着周末和家人一起去沙县探店干饭！！三元区乘坐K105到沙县超级方便～
    如果是外地来的小伙伴?到三明北站噢
    ?老火车站牛肉粉
    小份13r
    是很?的一家店，酸菜➕牛肉的南霞牛肉粉，牛肉很滑很嫩，卤味香肠也好吃！有细，中，粗三种可选～小份也很大一碗，粉应该是另外烫的所以并不是特别的有味道，整体我感觉会有点清淡，但家人都很爱吃！
    ?阿素小吃
    米冻皮小份6r 水酒9r
    米冻皮是加豆豉油和麻油的(我真的好爱沙县的豆豉油甜甜咸咸的)
    本来以为米冻皮是类似叉叉粿或者肠粉的口感，结果完全不一样，是有点韧劲的。配上豆豉油和蒜泥好吃好吃！！
    水酒也是沙县的特色！所以点了一瓶尝尝，比平常喝的甜酒酿多一点点酸和气！就像喝米酒汽水?炫完一瓶又买了两瓶带回家继续炫！
    ?柴熬仙草冻
    6r一瓶
    买的是阿素小吃边上的，是三明特色的仙草冻！有加薄荷所以喝起来很清爽，但是偏甜❗️可能是加了薄荷的原因少了一点草药味，整体还不错的～
    ?阿明春卷皮
    一斤12r
    在李记边上的巷子尾，每次去沙县必买！饼皮是现做的，比其他地方买的更有韧劲！
    春卷皮斜对面的葱肉饼(2r）很好吃！感觉比之前买的春兰好吃，这个打包带回家吃还是脆脆的！
    ?李记沙县小吃(李纲中路店)
    虽然很多人说李记不好吃，但是我还是挺喜欢吃的?小时候每次来沙县也都是打包李记回家，但是就只有李纲中路的好吃！
    虽然李记有些不是很正宗但是胜在种类多，啥都能吃到
    推荐⭐:锅贴 笋夹饼 包芯豆腐丸
    锅贴我觉得只有李记好吃！一定要沾着米醋吃解腻！
    笋夹饼虽然分量缩水又涨价但是还是很好吃！(我喜欢打包带走放冰箱第二天再加热吃)
    包芯豆腐丸不是每次都有，可以问下，一定要包芯的！！很多地方都不是包芯的，肉和豆腐混在一起的豆腐丸我不喜欢?一定要肉包豆腐在里面的才好吃！
    李记的烧麦其实我觉得也还不错的，但是他家皮会比较软，但他家豆豉油好吃，烧麦一定要沾豆豉油才完整！！
    ?棠心酒肆
    吃饱散步到曲巷逛逛～打卡很多次了！他家刨冰?都很好吃不踩雷，(下次单独发个笔记说说～）或者点壶?消消食，店里还有三只猫噢！想拍照打卡的话边上曲巷1号茶馆也可以试试！
    ?又是干饭长胖的一天❗️
    ?除了牛肉粉其他的店都特别近～走路就能到！！建议能点小份都点小份噢！不然肚子真的塞不下啦！！
    三明 · 老火车站牛肉粉
    28

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