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七分恬
2023-06-24 00:13
福建沙县|终于来沙县吃沙县小吃啦!
沙县一直是我旅行计划里想要来的地方,终于如愿以偿来咯~
高铁来的是三明北站,从高铁站出来立马来【肥姐小吃】
路程7-8分钟,打车只需7元!很方便,从高铁站出来过个悬索桥就是沙县区
经过了好多人推荐的【李记沙县小吃】好多人在排队
就去了旁边一条街的
【肥姐小吃】
不会点餐就点了我们想吃的
必点的是:扁肉和拌面⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
看了眼本地人都会点的是:牛肉羹和锅贴
其他都是次要的,看自己喜欢吃啥
(走的时候还买了生的扁肉带回深圳,真的很好吃!还打包了两份在高铁上吃😋😋)
【曲巷·壹号茶馆】
为了打卡沙县奶泡拿铁来的,还可以选择其他的词
味道就是普通的拿铁
茶馆很大,里面还有室内的位置,是在很有古风建筑的院子里,很适合穿汉服来打卡
外面的院子就是有很多花花,想要来室外打卡的要早点来
🕜营业时间是下午1点
三明 · 沙县肥姐小吃(小吃城店)
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炸酱面生活
2023-10-09 22:32
店里水果小零食饮料冰激凌都是自助的(碗筷和饭也是
碗筷刚拿出来还是滚烫滴~
「干锅卷心菜」好吃 微辣不辣的感觉 分量很多
「香炸香芋」好好吃好好吃 芋头条糯糯的粉粉的 那个汤汁也很绝 超级好吃!
「乌梅小排」惊艳到了 梅子很解腻 闻着很甜但是吃进嘴里一点都不腻 小排感觉质量很好 土豆也很好吃
「自制手工豆腐丸」丸子内馅儿都是豆腐 汤很鲜
「醉酒鸭」巨巨巨巨巨好吃 都去吃这个!!!鸭子很入味 在淋一圈老酒 似有似无我爱 鸭血也很嫩
ps他们家这个冰激凌还挺好吃嘎嘎
三明 · 四方桌·福建客家土菜(沙县步行街店)
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番友_91534
2023-06-14 19:45
沙县小吃,果然名不虚传
它已经一举越上本重口味南昌人清淡饮食美食排行榜第二(第一当然是广东早茶)差点第一了。
老板是非遗传承人,做的东西嘎嘎好吃😋
环境:
摈弃一般老店的拥挤脏乱,该店宽敞明亮,用餐环境舒适。
服务:
服务,我不好作评,各地情况不一样。反正我第一次来有点尴尬。就像我第一次去广州问老板要免费餐巾纸一样
总之很不错,对于第一次体验的我来说大家快来尝试一下吧
三明 · 沙县小吃莫哈瓦小吃广场
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多肉梅莓
2023-08-13 14:12
沙县小吃|人均50|看完不允许不知道吃什么
终于打卡奔跑吧兄弟来过的沙县小吃辣😯美食城环境还是很棒的,生意都很旺👍🏻建筑风格也好看,适合拍照打卡📸#跑男# #奔跑吧兄弟# #沙县小吃# #旅行#
沙县美食合集来咯爱吃小吃的小伙伴点赞收藏关注不迷路噢👍#小吃#
#美食日常#
提到沙县小吃第一印象永远是便宜又美味,我们一共五个人🖐🏻花费260💰,人均50🐮吃得好饱,一共上14了个菜,物价真感人啊👍终于来到了沙县吃到了正宗沙县小吃,还别说真香😯
🌈🌈🌈排行榜:
⭐鸭公煲:别被黑乎乎的汤吓到,真的很好喝!爱喝汤的宝子不要错过!这是老板强烈推荐的👍🏻有淡淡的药材味,现在大夏天的喝点这个汤很好,清热解暑!#老鸭汤#
⭐嫩牛肉:看得见的新鲜!肉质紧实细腻,口感层次丰富👍🏻👍🏻👍🏻#牛肉#
⭐沙县拌面🍜:是沙县小吃的经典美食,面条劲道,麦香味足,上面还有浓浓的花生酱,满屋飘香~#沙县拌面# #花生酱# #经典#
⭐蒸饺:外形最有特色,小小一个,一口一个的感觉很爽!#蒸饺# #饺子#
⭐食赏春卷:我们点了五根,10/根💰可以人均一根尝尝味道,里面塞满了粉丝,里面还有笋干和肉沫#春卷# #笋# #肉沫#
温馨提示:
❤️春卷是按个卖的,大家可以根据人头数来定,不需要点太多
❤️沙县小吃里的馅有一些有笋干,不能吃笋的家人们有忌口的话最好提前问清楚哦
❤️沙县小吃并不贵,宝子们可以多点点不同的品种,我们云吞和捞面都各点了两份到最后面有点吃不完浪费了些#捞面# #云吞#
❤️给店家打五⭐hao评/发攻略推荐推荐说不定会获得一份免费小吃哦~具体可以和店家商量商量,我的那个外面裹满芝麻粒的圆饼就是送我的哦!
❤️完整的菜单在后面几张图喔 需要的宝子自取
📍地址:莫哈瓦
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三明 · 沙县小吃文化城
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GAGALing_3233
2022-05-14 08:39
宝藏吃遍沙县当地人推荐的每一家老店
沙县❗️好吃的❗️我来了❗️
花了两天时间
吃遍了当地人推荐的每一家店
芋饺、拌面、烧卖、豆腐丸真的是深得我心!
.
🔹庙门扁肉
沙县最老字号的扁肉店
大扁肉!不是馄饨,也不是云吞,肉馅是用木锤反复捶打而成的肉糜,很Q弹。还有油炸扁肉可以试试~
📍建国路3幢
🔹李记小吃
拌面的点睛之笔就是那一勺花生酱,面一上桌,便要用最快的速度将面搅拌开,让每根面条都蘸满酱汁。还有芋饺也可以试试。特别要注意:一到饭点真的人山人海,最好避开饭点去。
📍李纲中路(近悬索桥)
🔹老阿爹鸭头店
大早上的吃卤鸭头,的确有点过分了。
耐不住它香呀!鸭头卤制的十分的软烂、入味
每一块骨肉都浸入了卤汁的香味。
📍府前中路182号
🔹阿莲豆腐丸
在沙县,豆腐能制作出十几种小吃,顾不上烫嘴也要来一口的烫嘴豆腐,自是不能错过。在豆腐中加生姜、香菇、肉泥,揉成一个个小球,在地瓜粉上滚一下,先蒸再煮。
📍文昌小吃街
🔹板鸭
挂满大街小巷的板鸭,看着就很诱人。买了一只本想吃个腿,却越嚼越香,越吃越停不下来。
📍这个有好多家,也可以当特产寄走。
🔹巧云喜粿
红米磨成浆,再入锅熬成粿浆。 一碗喜粿,加点葱蒜,淋点香油,再倒上豆豉油。
📍文昌小吃街
还有小巷落里的那些美食,
更是沙县最地道的味道传承
🔹班厝巷
肥姐小吃、罗兰烧饼、熊记肠粉店、阿素米冻皮
肥姐小吃:当地人都来这吃,种类丰富。
阿素米冻皮:有点像肠粉的外皮,又弹又软。还有红豆汤绿豆汤,很解腻。
🔹池尾巷
阿素小吃、阿明春卷,老三烧饼、香兰烧饼、
🔹曲巷
豆干、烧麦、烧仙草
🔹如果是一大群人来不能一家家吃,难得怪味也不错。
汇集了很多沙县和客家的菜品。
🌃游览
夜幕降临时,博物馆及虬龙桥栈道便会亮灯,光彩四溢~可以俯瞰沙县的夜景。
✈️机场
沙县有一座机场,已开通国内各大城市航线。
🚇动车到三明北站❗️到县城打车只要10多分钟,约10元。也有公交车到,20多分钟,2元。
果然真正的沙县小吃,
是在连锁商业化之外,
含着满满温情的传统味道。
三明 · 沙县庙门扁肉店(总店)
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快乐开朗呼嗷鸟
2023-09-21 13:23
找到一家没有踩坑的饭店!就在高速路口,一下高速就在沙县小吃城里!很方便!跟着导航走就可以找到!我们点了镇店之宝鳝丝粉条,这个菜非常具有客家风味特色!还有牛肝菌排骨汤,简直吃出了云南菌子火锅的味道!非常甘甜可口!还有就是沙县特色小吃扁肉,其实就是我们的小馄饨,也非常好吃!羊肉也不错!非常值得推荐!
三明 · 难得怪味(沙县店)
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萌新小鱼
2023-08-30 23:38
也是逛街随机看到的一家粿条店,本地人不少进门看看
小破店的环境,桌椅墙壁都挺旧,但是地上桌上没有油渍好评,没开空调真是难受死了。
服务:
几个阿姨都还算热情,都会主动询问要不要调料要不要葱油,上菜也温和。
「清汤粿条」四块,汤底比较清淡,粿条很厚很滑,非常爽弹。
「活肉」好像是这几天吃过最便宜的,由于是下午去已经冰箱里放一阵了,有一点点冰箱味儿,但还是很新鲜的。
「鸭肠」六块钱好像,新鲜没有任何腥臭,火候还特别好非常弹
「鸭肝」四块……同样新鲜没有丝毫脏器味
鸭内脏是真的便宜得瞠目结舌,主要这么便宜还非常新鲜,没空调比较难受怕热的不太建议来,新鲜便宜非常好的街坊店。
三明 · 添宝粿条店永安小吃
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Rhea_4841
2023-07-15 12:32
米饭饮料小吃水果自助!
「现撬海蛎煎」加了马蹄莲我真的好爱!!虽然我不吃大葱 但是这个完全不影响我!真的太好吃了 另外配菜酸菜真的很爽口
「醋猪脚」虽然是带醋字 但是醋味没有那么浓 猪蹄非常入味超级下饭
「福清瘦肉滑蛏汤」瘦肉+蛏子肉 配上紫菜花菜 有点醋酸 非常鲜的一盆汤!没错 是盆 分量太大啦
三明 · 四道菜·福建海蛎煎(三明万达店)
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阳光快乐的十月
2023-10-04 23:42
到沙县参加朋友的喜事,顺便逛逛这里的沙县小吃广场。沙县小吃开的要比麦当劳肯德基还多,小吃种类也很多,外面常见的是拌面,扁肉,肉燕等,其实远不止这些。
「水晶烧卖」:里面是糯米和粉条
「春卷」:趁热吃,虽然有点烫,但是很香
三明 · 沙县小吃莫哈瓦小吃广场
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CDM_6898
2023-10-12 16:25
终于品尝到正宗的沙县美食了 比上海的好吃多了
三明 · 难得怪味(沙县店)
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富贵_2899
2023-09-24 01:02
一家好吃又温暖的牛肉粉💛
来沙县打卡的第一家店!中午时候,店里人挺多,点了牛肉粉和一些卤味。味道不错,酸汤很好喝,粉也很滑,鸡腿和香肠也特别好吃!微辣对我来说还是有点辣,不能吃辣的建议还是原味。店里装修一般,但是桌子挺多,空调开的也很足,有个客人在空调下面抽烟,老板立马安排我们换另一间吃,这一点很棒!
比起巷子里那个大夏天不开空调、飞苍蝇、扫完地徒手包春卷等各种神操作的阿素米冻皮,老火车站牛肉粉简直我心中的白月光!
三明 · 老火车站牛肉粉
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霖食少女
2023-10-04 18:15
是沙县小吃的热门榜单之一,但是差强人意,不是特别惊艳
三明 · 沙县庙门扁肉店(总店)
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了_3150
2023-01-25 21:27
醉酒呀
着实让我排了好一会儿队
搞到没脾气
菜色只能说一般般,估计在杭州搞不过白鹿滴。
鸭子喝一丢丢汤后再➕酒,略微好一点。尽快吃,后面汤就会有点咸。小程序上第二轮翻桌子,有些菜已经没有。
碗筷消毒自己领,老板从哪儿学来的好点子,省服务员食客还觉得有趣。
三明 · 四方桌·福建客家土菜(沙县步行街店)
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爱里_3365
2023-07-28 22:32
三明饼届美食大️集 碳水精进‼️
来一篇三明饼类合集😂,推荐都是自己觉得好吃的
基本都是老店 价格也是很实惠!!
——
1⃣️:梅菜奶奶小吃店
位置在摩卡咖啡旁边,馍有4种口味,我最爱的是梅菜扣肉还有黑椒牛肉,价格都是6r,饼皮很薄,里面的馅很饱满,真的超级满足!!
2⃣️程记梅干菜肉饼
位置在东心三路那边,小小的一家店,其实算是不起眼的,梅菜给的很足,肉也好多,也是6r一个,推荐大家一定要吃刚出炉的,幸福感爆棚!他家的粉丝包也不错,也可以试看看。
3⃣️永泰葱饼
万达金街入口(囧店旁边),那天去金街吃个饭,路过那边,实在香,果断入手,饼皮很脆,5💰3个,很推荐,饼皮卡蹦脆,内馅是肥而不腻的猪肉与香葱完美结合!
4⃣️下坞府板栗饼
还没走到门口,就已经闻到糕点香味,这家的板栗饼,我觉得是三明最好吃的板栗饼🤭,内馅很绵密,吃一个你就会疯狂爱上的那种!
5⃣️酸菜饼列西综合市场里面的一个摊,3r一个,他家还有牛肉馅,三鲜馅,不过就是买他家的酸菜饼就好,买回家我可以炫两个!
——
饼是一个很神奇的存在,既可以当一日三餐都当主食还可以当菜当下午茶,喜欢吃饼的必须看过来👍👍
三明 · 程记梅干菜肉饼
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菜平头
2023-08-29 02:26
首先是只点了烧麦和锅贴,还有芋饺
烧麦是出乎意料的好吃,里面是粉丝和肉沫,可惜不能打包生的回去,打包了五盒熟的带回去吃,非常畅销
锅贴的话刚出炉确实非常好吃,皮酥肉香,入口即化的感觉,就是等待的时间有点久
芋饺的话,可能是吃不太来。
三明 · 阿狗烧麦(交通局店)
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是柳柳哦
2023-02-02 17:05
无意间刷到的一家老字号粿条店,在居民楼里面。环境真的就看起来很像老店,味道也还不错!活肉真的就非常好吃😋拌粿条味道也不错家里人吃完又再点了一碗,味道真的就没话说!鸭血也很嫩,就是可惜没有芋包了
三明 · 添宝粿条店永安小吃
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橙子和饼饼
2021-08-16 14:19
📍大小街,美食一条街。
💰丰俭由人,人均六七十吃到扶墙走。
🍊🍪依照个人口味来为大家种草啦~
【推荐】
1⃣️「添宝粿条永安小吃」
来永安不吃粿条活肉说不过去了!早餐标配就是粿条活肉鸭血,粿条就是清清淡淡的清汤粿条,活肉和鸭血都可以加黄椒水吃,鸭血烫的特别嫩,黄椒水真的是神仙配料,有了它这些食物上了两个好吃层次!
2⃣️「陈阿婆叉粿条」
叉叉粿也是必吃的了,其实叉叉粿并没有什么特别的,灵魂就是那一碗甜甜的酱油,永安人说法是吃完叉叉粿后是会把酱油全部喝掉的,从此可见有多好吃了,烧麦就像是芋包换了一个皮,qq弹弹,煎饺就是普通韭菜煎饺,牛肉丸也发挥正常。
3⃣️「米粿」💰2
在大小街随处可见的米粿摊子,一般的是三拼(酸菜笋干豆干)分为白米粿和艾草米粿,味道是朴素的好吃,一个和手掌✋🏻一样大的米粿,真的很值!
3⃣️「华荣西饼」
应该是永安烘焙界top1了,里面的面包和85度C类似,但是价位又稍微低一点,强推猪排煎蛋三明治和烤腿排三明治!
【排雷】❌
1⃣️「章鱼小丸子」
很普通很普通,而且点餐的老板感觉很傲慢的样子,态度已经让我给了低分了,还挺贵的,尝了一个以后就彻底不会改观了,就很一般,不用特意吃了。
2⃣️ 「不知名煎蛋」
因为一直没去老张煎蛋就在巷子里找了一家煎蛋摊子,是用手抓饼打了鸡蛋和肉沫拿来煎的,孜然味太重了,也很一般,不推荐。
3⃣️ 「福鼎肉片对面的烧烤」
忘记名字的烧烤,只记得在福鼎肉片斜对面招牌是黑色的,是先炸后烤的铁板,白果特别硬,都不是很好吃。
总体来说,永安物价也算很低啦,吃的也清清淡淡,好吃的也有很多,是一座存在感不太强但是很适合居住养老的城市。
三明 · 添宝粿条店永安小吃
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Ted_5845
2023-08-07 13:57
颠覆对沙县小吃的认知,太好吃了,每一个都好吃。车行路过,充电中打卡。值得推荐!
三明 · 沙县小吃莫哈瓦小吃广场
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坎爺_8059
2022-12-07 00:00
原索桥南霞牛肉粉🏨🌙 沙县第六顿🌿 晚上7点半 食客盈门 点了招牌酸辣牛肉粉🐂🍜🌶️ 泥鳅粉🍜🪱 卤蛋🥚和拌扁肉🥣 汤头酸辣浓郁 非常开胃 牛肉滑嫩 泥鳅🪱新鲜入味 粉质细滑 拌扁肉用的是芝麻酱🍯 肉质紧实Q弹 🈶️个眼镜小帅哥服务热情周到 服务态度💁🏻♀️良好 埋单32蚊
三明 · 原索桥南霞牛肉粉(后山沟原索桥店)
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WeiXin_4048
2023-05-02 18:26
和家人聚餐又来这家了,五一人比较多,老板一如既往地热情!手锤扁肉是一定要来一份的,芋饺里的笋干和肉简直不要太香。小朋友比较喜欢他家的牛肉粉,米粉有浓浓的米香味,牛肉分量也很足下次还来哈哈哈
三明 · 沙县小吃莫哈瓦小吃广场
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筱夕_7457
2023-04-28 08:17
总要来一趟福建·沙县|吃最地道的沙县小吃
早餐:【庙门扁肉】
推荐:扁肉(可以拌、炸、汤)本人最爱汤的配拌面、芋饺(可以汤、拌)、卤味(豆干、鸭胗、鸭肝、鸭心)鸭心太硬了不推荐
导航:庙门扁肉建国路旗舰总店,福建省三明市沙县区建国路3幢23号
营业时间:8:30-22:00
早上加餐:【老火车站牛肉粉】
牛肉粉:小13中18大23,必须点最大份,牛肉最多,牛肉是木薯粉抓过的特别滑嫩。粉分为粗粉、细粉,我觉得细粉最好吃最入味,必须最辣。
卤味:推荐鸭头和鸭胗,鸭头一抿就脱骨,鸭胗非常饱满,个人觉得比庙门的卤味好吃。
午餐:【李记】和【阿素米冻皮】
李记:推荐泥鳅粉干、笋肉夹饼和锅贴,汤我个人觉得鸭血酸辣汤没有牛肉羹好吃。小技巧,夹饼可以让阿姨米粉肉和酒糟笋各一半这样夹。
阿素米冻皮:在李记后面的巷子里,推荐米冻皮、炸米冻、板鸭腿和豆干,豆干要捏碎了沾豆豉油。他们家的甜米酒没开车的也可以喝哦,很甘甜就是不带米的酒酿。红豆汤也贼推荐,是大颗的红豆🫘
在这附近的还有烧仙草6r和绿豆糕20r,隔壁班厝巷可以买春兰烧饼2.5r,还有猫耳朵10r买回去给家人尝尝。
肥姐小吃唯一推荐的就是红菇豆腐汤。
下午茶:【曲巷·壹号茶馆】
环境很舒服,来沙县必须点一杯沙县地标拿铁☕️,点的扁杏仁34r,不会太甜,味道浓郁👍
导航:福建省三明市沙县区曲巷1号
晚餐:【佳兰烧麦】
烧麦必须吃佳兰,这家是全沙县最好吃的烧麦,佳兰烧麦的皮是最薄最晶莹剔透的,配的豆豉油也是最香的,可以加上魔鬼辣,我心目中第一名🥇。再配一碗烫嘴豆腐汤,可以加金包银,就是油豆腐里面塞肉。
导航:福建省三明市沙县区府前中路,21点关门哦。
夜宵:【闽虬原味锅边】
晚上八点之后才营业哦,有现炸的油条2r、油饼、芋头粿,配豆浆2r、绿豆汤4r都行。重头戏是锅边糊4r,锅边特别滑,虾米特别鲜。
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三明 · 沙县庙门扁肉店(总店)
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potato松鼠a
2023-09-18 21:26
好吃的!花生酱绝绝子!配什么都很好吃!
炸扁食也好吃,有特色,和平日里吃的沙县小吃还是很不一样的
拌面加了花生酱,哇,再来几个芋饺,再来几个扁肉,哇,绝对管饱
上了拌面,嘎嘎炫了好几口,暴风吸入,真的好吃!就是可惜没来得及吃上豆腐丸,留点遗憾以后吃!
三明 · 沙县庙门扁肉店(总店)
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爱里_3365
2023-10-04 14:48
建议三明严查这家店……
嘿嘿,开个玩笑
这家店真的太太太好吃了!!
而且老板也很有爱心,提供爱心餐👍👍
我们中午点的是香辣牛肉粉,真的香迷糊!
🏠:巷子米粉
📍:中国建设银行(梅列支行)的斜对面,这样子比较好找,不然都找不到路😭
三明 · 巷子米粉
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一闪一闪_3963
2023-10-08 16:03
选了当地TOP1的豆腐宴,各种个样的豆腐菜品,尝试了都还不错吧,比较有特色的「炒仙草粿」类似于炒凉粉「炒鸡爪菇」当地的一种蘑菇,嚼起来咯吱咯吱的「豆浆煮鱼」鱼没吃,汤都喝了「脆皮豆腐」蘸着汁吃的,我觉得味道一般
三明 · 不辍游浆豆腐宴
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陈_3918
2023-07-03 17:19
🈺沙县的花生酱可就像北京的二两麻酱可以蘸可以拌
📍位置:有好几家分店,我吃了两家,觉得味道是一样的!大家可以就近选择
我去的⬇️
📍建国路3幢23号(阿土烧麦对面往前再走一点)
📍三官堂西路6-2号
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
🔔关于服务➕环境:
就是普普通通的沙县小吃店面!简简单单沙县风
🍰关于菜品:
「拌扁肉」相比于普通带汤的扁肉,我更惊讶的是拌扁肉,带着蒜香的花生酱伴着扁肉,加一勺小清汤化开
劲道的扁肉一口接一口,根本停不下来啊!
「扁肉」不仅是是看着大,吃着肉也满足啊!肉不柴又很劲道,让我觉得真正的扁肉从来没有走出过沙县
还是得亲自来沙县约见一下圆鼓鼓的扁肉呀!
还有很多惊喜待解锁🔓
三明 · 沙县庙门扁肉店(总店)
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史迪仔仔仔___
2023-09-25 21:52
朋友极力推荐的烧麦店,路过的时候试了一份。刚好看到阿姨在包烧麦,里面有粉丝,肉沫,胡萝卜粒,葱,蒸熟后,皮是晶莹剔透的。搭配豉油蒜水,一口一个,好吃。
三明 · 佳兰烧麦(沙县府前中路店)
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当兵的人_5468
2023-10-07 23:00
隐藏在小巷子里面的早点店, 味道还挺不错
三明 · 老地方牛肉粉(民主街店)
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吃土豆长_6118
2023-06-23 13:05
震惊!原来沙县里是没有沙县de
1⃣️李记小吃
推荐:金包银、酸辣汤、椰蓉抹茶、蛋酥
评价:口味一般般,不过里面🈶️所有沙县当地的小吃,如果不想分开找各种门店可以去李记吃!
2⃣️春兰烧饼
推荐:梅菜烧饼、肉烧饼
评价:很好吃,饼也不会很硬!随便一家都很好吃~
3⃣️状元饼
当地特色小吃,强烈推荐!都给我去吃!里面夹着芋头饼和油饼,巨好吃!还有外面的饼皮,很香!
4⃣️佳兰小吃
推荐:烧卖、豆干、豆腐汤
评价:吃烧卖都会去打卡的地方,点的几个都还不错,本来奔着烧卖去吃,结果被豆干吸引,好好吃!
5⃣️华荣蛋糕店
甜品脑袋都给我冲!图中长卷的那个很好吃,里面的冰淇淋奶油也不腻,蛋挞很大一个,又很实惠
6⃣️杂七杂八
青草冻:路边很多,一定要跟阿姨说要➕薄荷,超级适🈴️夏天
乌叶糯米饭:小小一个,🈶️甜咸口,但是我觉得不是很好吃
麦粿:里面包菜,皮是无味的,不是我预期中的
7⃣️鸭货
去沙县一定要买鸭腿、鸭胗、鸭翅、鸭脖,尤其是喜欢吃肉的,不买都对不起自己去沙县了!随便一家都很🉑️,还可以邮寄回家
三明 · 李记沙县小吃(李纲中路店)
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吃饭睡觉抓小猪
2023-08-21 20:25
「牛肉粉(中份)」粉有粗细可选,裹了淀粉的牛肉滑嫩Q弹,加上开胃糟菜,酸酸辣辣很好吃!
「鸭头」第一次吃鸭头,软烂入味有点辣,吃着会上瘾
三明 · 老火车站牛肉粉
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美食刺客小尾巴
2022-07-30 15:20
周末去沙县怎么吃?亲测网红攻略上的推荐
📍李记小吃
🌟花生酱拌面:花生酱很香,吃起来比较湿润,不会干涩!值得点一份吃
🌟芋饺:做为一个宁德人,第一反应和我们的肉丸是孪生兄弟吧😂,只不过肉丸是包葱姜肉,芋饺包的是笋干,肉
🌟金包银:豆干中间包着肉末,很特别的小吃!豆干的软和肉的扎实!妙啊~
📍庙门扁肉
🌟大扁肉:扁肉真的很大颗,肉是带点Q度
🌟炸扁肉:这个比较不推荐,虽然有配蘸水,但是吃起来还是没什么味道
📍难得怪味
这家店是本次沙县之行吃过最满意的店铺了,有来吃的一定要提前打电话预约,问下店铺里有没有位置!
🌟田螺牛排煲:田螺真的超级大颗!做的是田螺塞肉!但是煮的非常入味!牛排炖的也很软烂!牙口不好的福音!
🌟特色风味卷:包裹的是咸蛋黄内馅,咸蛋黄爱好者拒绝不了!
📍六板凳
店铺装修的有点超级文和友的意思
🌟鳝鱼粉干:这个是店铺店员安利的!确实值得一吃!粉干很爽滑,鳝鱼也处理的很好,没有什么土腥味!汤底是加了糟菜进去煮,吃起来更香!
📍高砂巷子拌面
这家店是本地滴滴司机推荐的,但是是翻车篇
🌟花生酱拌面 🌟扁肉 🌟卤鸡腿:都非常一般,特别是拌面!特别的干巴😞
📍阿狗烧麦
🌟烧麦:皮是真的的薄!裹着粉丝和肉末!蘸点蒜头酱油!真的很🉑️
🌟烫嘴豆腐汤:这个就比较一般了,就是豆腐比较大块的豆腐汤😂
📍巧云喜粿
🌟红米喜粿:红米做的皮,包裹着酸菜,蘸独家酱汁,味道还是不错的!可以尝尝鲜
🌟炸米冻:宁德人表示就是大圣宫边上的三角糕的切薄款 ,外壳炸的很酥脆,里面很软糯,需要蘸酱料吃,不然没什么味道!
📍春兰烧饼
🌟梅菜饼🌟葱花饼:梅菜的比较软一些,葱肉的会脆一点!比较好吃!但是吃完发现就是永泰葱饼的孪生兄弟!
到这!沙县之旅也结束了!带了两包熏鸭翅膀和两包沙县拌面回家当手信,说是来大吃一顿,结果发现小吃很多偏向于主食😂!胃太小装不下😞!两天一夜完全足够!吃货们不妨打个动滴来尝尝!
三明 · 李记沙县小吃(李纲中路店)
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黑黑Hey
2023-01-16 12:51
三明探店巷子里的美味老店沙县小吃人均20
不用特意去有风的地方
这个天气 只要出门 都有风
福建美食里的沙县小吃 值得说说
这家老店我吃了十多年了
从沙县李纲路可以进去
找不到的朋友看图片里面🈶
从巷子里的小摊位到一家台味店铺
沙县仔都知道县政府对面的这条老巷着火🔥
于是各位摊位老板 升级 改店面了
这家阿姨的锅贴 记忆犹新 米冻皮也不错
阿姨白头发出来了很多 锅贴还是入味 价格没变
✅锅贴 10元一份 趁热吃
还是那个肉馅 很香 肉新鲜 和 金包银用同一种
一定要试试 李记 阿素 不分伯仲 阿姨这个馅料
里面没有玉米🌽 咸香口 不发甜 用花生油煎熟
✅牛肉汤 牛筋丸
三明吃牛 龙岩吃牛 这家牛肉丸个头不大不小
弹牙爽脆 汤鲜味美 撒上芹菜碎 牛肉汤的肉🥩用
新鲜的牛里脊肉 成本上贵一点 肉片大 很滑嫩
✅米冻皮 金包银
米冻皮的酱料很特别 黑黑的 有种特殊香气
金包银超级入味 阿姨们手工现包 汁多微咸
沙县当地的拌面和各地沙县小吃的拌面不同
烧卖里面的馅料是粉条 肉沫🥩等
扁肉 烧卖 等都是现做现吃 趁热吃
小巷子里的美味很多 都是邻里街坊的生意
人均只需要20块钱 可以吃出一大桌子的小吃
福建 福见 沙县的烟火气息很足 人热情好客
阿姨们谦虚的说 家传的手艺一半都没有学到
当年都是偷偷的学 偷偷的做 特殊原因等那个年代
三明 · 沙县阿素小吃
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