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一颗甜腻的柠檬
2023-09-14 16:44
二刷‼️永安风味 每次都吃到扶墙出
第二次写永安风味小吃了
真的太太太好吃了???
必点?爆炒鸭胗 小份?85
说是小份 但是分量很足
面上是满满的鸭胗 下面的配菜很丰盛哦
有魔芋、白菜、土豆、笋干、黄瓜
这些配菜我真的爱了 又香又辣
全都很入味 说实话 比鸭胗好吃
泡椒田鸡的配菜也是超级入味 人多的?友们可以点哦 我今天是吃不下了
永安特色活肉、套肠?12一两 三两起
活肉很嫩 黄椒不会很辣 很开胃
套肠很鲜 似乎保留了一点原味
所以建议大家还是要拌着黄椒一起入口
酸辣土豆丝
随便点的,但是很好吃
酸酸辣辣的 简直就是下饭神器
以后继续光顾,把其他的菜品都品尝一遍
最后?人均?100 还是蛮高的
三明 · 永安风味小吃(新四北路店)
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多年以后_5550
2022-09-29 19:15
永安攻略|毫不逊色沙县小吃的存在,超好吃
?提起永安,作为三明代管县级市,主城区不大,以商业街为例,纵横交错的街巷里,藏着众多本地人才知道的味道。
.
?小吃花样多,单价又够便宜,连吃整天也不会花超一百块。算得上闽西地区,实至名归的美食城市,而且丝毫不输沙县
.
?“活肉、芋包、烧麦、叉叉粿、煨豆腐、牛筋丸、煎米冻粿”,永安完全给到惊喜的感觉,我真的太喜欢发掘小城市的魅力。
.
1⃣龙岭健翔煎包
香葱肉煎包,猪肉紧实带丝丝甜味,外皮微脆,松软有老面发酵的味道。酸菜肉煎包,内馅散一些,但加了辣椒,吃起来很特别。
.
2⃣添宝粿条店永安小吃
活肉嫩而不老,套肠又脆又弹,鸭血滑滑的,蘸上黄辣椒,简直过瘾开胃,正宗吃法是用一碗清汤粿条,配各种肉类
.
3⃣大巷牛肉店
牛排偏酱香口,汤里带一些中药味,贴骨肉吃起来有嚼劲且肉香浓,配咸饭吃。啃着牛排,再用汤泡在饭里,格外好吃!
.
4⃣陈阿婆叉粿条(大小街店)
烧烧,晶莹透亮的外皮,蘸点蒜蓉,QQ弹弹的,口感好特别。叉叉粿,很像猪肠粉配酱油,浓郁米香,喜欢吃辣的配一点桌子上的辣椒。
.
5⃣上官扁食二店(大同路店)
芋包内馅丰富,有豆干、胡萝卜、笋干等,外皮糯糯叽叽,配上带有黑胡椒的汤底,好好吃!炸扁食也是够酥脆。
.
6⃣阿婆手工牛肉丸
牛筋丸,看似个头小,但有劲道又弹性,汤里放了芹菜沫提香。咸肉粽,中间包了肥瘦相间,腌制过的肉块,软糯咸香。
三明 · 添宝粿条店永安小吃
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Hi悦野兔
2022-11-16 20:46
永安探店——陈阿婆叉叉粿
陈阿婆叉叉粿 游客探店
应该是老字号店
在沿街的门店,但是招牌不太明显
价格都很亲民~
产品有很多
「牛肉丸」牛肉丸小小个,但是还挺紧实
价格也很友好~小份9元
「豆腐汤」豆腐汤里面不仅有豆腐还有海带,干鱿鱼等等,感觉很丰富,不过味道感觉平平
「粿条」个人觉得粿条很不错(叉叉粿)
都是新鲜出炉的,热腾腾QQ弹弹
搭配蘸酱,可以酱油或者甜酱都可
产品其实挺多的,就没有全部介绍了
总体来说性价比还不错
刚好有经过的话可以蛮尝试一下
三明 · 陈阿婆叉叉粿(开辉店)
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小邱小邱喋喋不
2022-07-09 23:01
永安 | 美食小吃合集
1️⃣味美糕饼店(供应站)
傍晚6点多去的,看到了那个做饼的奶奶,到的时候只有招牌酸菜饼?2.5,皮薄馅多,是比较饱满的酸菜饼,里面酸菜味道调得正好不会很酸。
边上还有一锅酸菜,想吃肉饼?4和粉丝饼需要早一点,老板说4、5点有。还有卖现做的芋头饼南瓜饼蛋挞青团点心也很好吃?
2️⃣烤苕皮(大街)
之前在三明吃了烤苕皮念念不忘,在大街找到了这家脆皮五花肉有也卖烤苕皮,傍晚6点多到的时候刚好剩最后一张苕皮。
酸豆角萝卜?6,香肠肉沫?10,苕皮要趁热吃,Q弹糯叽叽的外皮,不过老板撒调料过于热情了。
3️⃣公交公司小吃摊
有炸串、煎蛋饼、叉叉粿、牛肉丸、牛筋丸牛排汤、小马煎包红豆汤绿豆汤、肉夹馍。
味道中规中矩,可以去尝尝,趁傍晚凉快些去,因为在室外,会一边吃一边流汗。
4️⃣小媳妇甜汤(豪门)
我愿称它为永安甜汤天花板,小份?8可选8种,大份?10,有芋头、红枣、芋圆、大西米、西瓜、绿豆、地瓜、桃胶等,汤底是清爽润喉的银耳汤,冬天还有暖乎乎的雪梨汤也很赞?
5️⃣诚上夜市
永安现在最火的夜市,小吃聚集地。推荐长沙臭豆腐、酱香饼、椒盐鸭头、山东杂粮煎饼、胖子麻辣烫、小何鸡锁骨、西安肉夹馍还有肠粉铁板串串,踩雷的是酸辣粉,不会想吃第二次。
6️⃣原小街土豆摊(一中)
吃了这么多铁板串串,这家的牛肉串是我吃过肉最嫩最有肉感的,藕片和茄子有惊喜。
菜单种类也不少,除了店面较小,味道是真的可以,店里没有卖喝的,建议自带。
♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡
三明 · 味美糕饼(供应站店)
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嘘嘘fafafa
2023-04-22 19:22
永安探店 | 歪?吃粿条嘛?喔?吃阿歪粿条呀
去永安拍摄之前朋友带我们去吃了阿歪粿条
她说这家看起来破破烂烂平平无奇的粿条店上过央视的美食节目
外地人我们只点了粿条和活肉还有套肠
活肉和套肠果然是永安小吃好吃的灵魂
粿条我感觉就普普通通吧,但是也确实因为我自己本身不爱吃这种米面类型的东西。但是分量是真的挺多的
不过不知道是不是我今天个人原因,我觉得没啥味道,个人觉得不如添宝好吃。
这一桌108元。在小吃界这个价格很炸裂
三明 · 阿歪粿条
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碎冰星星
2023-02-02 21:04
永安丨黄辣椒真是永安美食的灵魂调料
和朋友来了一次永安 发现了这个不逊沙县小吃的存在
“粿条 活肉 叉叉粿 烧卖 芋包 扁肉”永安带给我的全是惊喜
朋友说 他吃粿条都是选择就近的 所以我们随便选择了一家 老板见到外地人来还给我们介绍什么是粿条和活肉 粿条的口感很棒 很清爽的感觉 有点像吃锅边的感觉 活肉沾上黄辣椒酱 仿佛灵魂得到了升华 一整个爱住了
-
?陈阿婆叉叉粿
你猜为什么它叫叉叉粿?
因为用叉叉来插着吃哈哈哈哈
叉叉粿是粿条的另外一种吃法 本身没有味道 全靠蘸水 喜欢吃辣的可以沾点黄辣椒酱 再次感叹 黄椒真是永安小吃的灵魂蘸料
烧卖也超级好吃 和我以前吃的烧卖完全不一样!
-
小城市的小街小巷里藏着本地人熟悉的美味 我太喜欢小城市的惊喜啦
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三明 · 陈阿婆叉叉粿(开辉店)
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橙子和饼饼
2021-08-16 14:19
?大小街,美食一条街。
?丰俭由人,人均六七十吃到扶墙走。
??依照个人口味来为大家种草啦~
【推荐】
1⃣️「添宝粿条永安小吃」
来永安不吃粿条活肉说不过去了!早餐标配就是粿条活肉鸭血,粿条就是清清淡淡的清汤粿条,活肉和鸭血都可以加黄椒水吃,鸭血烫的特别嫩,黄椒水真的是神仙配料,有了它这些食物上了两个好吃层次!
2⃣️「陈阿婆叉粿条」
叉叉粿也是必吃的了,其实叉叉粿并没有什么特别的,灵魂就是那一碗甜甜的酱油,永安人说法是吃完叉叉粿后是会把酱油全部喝掉的,从此可见有多好吃了,烧麦就像是芋包换了一个皮,qq弹弹,煎饺就是普通韭菜煎饺,牛肉丸也发挥正常。
3⃣️「米粿」?2
在大小街随处可见的米粿摊子,一般的是三拼(酸菜笋干豆干)分为白米粿和艾草米粿,味道是朴素的好吃,一个和手掌✋?一样大的米粿,真的很值!
3⃣️「华荣西饼」
应该是永安烘焙界top1了,里面的面包和85度C类似,但是价位又稍微低一点,强推猪排煎蛋三明治和烤腿排三明治!
【排雷】❌
1⃣️「章鱼小丸子」
很普通很普通,而且点餐的老板感觉很傲慢的样子,态度已经让我给了低分了,还挺贵的,尝了一个以后就彻底不会改观了,就很一般,不用特意吃了。
2⃣️ 「不知名煎蛋」
因为一直没去老张煎蛋就在巷子里找了一家煎蛋摊子,是用手抓饼打了鸡蛋和肉沫拿来煎的,孜然味太重了,也很一般,不推荐。
3⃣️ 「福鼎肉片对面的烧烤」
忘记名字的烧烤,只记得在福鼎肉片斜对面招牌是黑色的,是先炸后烤的铁板,白果特别硬,都不是很好吃。
总体来说,永安物价也算很低啦,吃的也清清淡淡,好吃的也有很多,是一座存在感不太强但是很适合居住养老的城市。
三明 · 添宝粿条店永安小吃
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丢你一个_6178
2022-10-05 10:22
国庆长假·永安行
小时候在永安呆过一小段时间
记忆中老是有一种味道让我念念不忘,这个记忆很微弱却又很深刻,想去寻找记忆中的味道很久啦!这次趁着国庆有机会就赶紧来看看 妈妈也喊我说找到了那家店和她说??所以!??这次我把它定位为:寻味之旅 永安行???
在记忆中小时候在永安早上爸爸妈妈会带我去早餐店?吃一碗米粉+切好的猪肺和肉?必不可少的是黑色汁水打底??。嗯……记忆中是这样的,那时候很小,现在20多年过去了啊~20多年没有去过永安了??这次出发之前做了很多攻略,才知道小时候吃的叫做粿条,是永安比较特色和传统的早餐??
记忆中的那家店是经过一座小桥,桥边有很多榕树,在桥的左手边,???搜索?了很多粿条店,最后“添宝粿条店”(开了20多年,极有可能?)和“阿歪粿条店”(走过一座桥就会到) 也很有可能?难的来一次永安!我打算两家都试试?
现在发的这家是 “阿歪粿条”,早上吃完要去睡觉了。下午起来再去“添宝粿条”试试
ps 记忆中还有小时候游泳完去吃的小小粒牛肉丸and叉叉粿!!这次也要全部吃到才好哈
三明 · 阿歪粿条
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yuri_9745
2021-09-25 20:49
福建美食攻略永安‼️必吃地道小吃‼️不踩雷
说到福建美食,首先想到的肯定是福州?、厦门?、沙县?等地方。重磅推荐沙县旁的小城永安‼️永安小吃一点也不逊沙县小吃‼️便宜又好吃‼️建议收藏?
??十一国庆黄金周马上到啦,如果有到福建旅行的?预留一两天的时间去永安走走,绝不让你后悔‼️高铁直达:永安南站?
1️⃣阿歪粿条店
?西营路15号
?必点:粿条、活肉、鸭血、鸭肠
吃粿条少不了黄金搭档活肉?蘸永安本地特有的黄椒酱油是永安人早餐的标配?
外地的朋友们,你猜猜活肉是?身上的哪个部位呢?
2️⃣陈阿婆叉叉粿
?小街28-3号
?必点:叉叉粿、牛肉丸、烧卖、煎米冻粿、煨豆腐
用叉叉吃的粿条,配上黄椒、蒜泥、特制鲜甜酱油就是叉叉粿的灵魂,仪式感就是喝完整碗酱油? 煎米冻粿现煎现吃,牛肉丸,烧卖刚出锅热热的口感最佳
3️⃣老郑包馅米粿
?陈阿婆叉叉粿正对面
?必点:艾粿
4️⃣燕江楼(懒人请看这里‼️??汇集了所有永安特色小吃的老店)
?名流步行街
?必点:煨豆腐、粿条、活肉、绿得煎饼、叉叉粿、糍粑、芋包、煎米冻粿、磨浆粿、烧卖、咸菜焖笋
5️⃣大茶杯
?和平路162号
?必点:炸鸡腿
6️⃣容儿三鲜锅边糊
?西营路48号
?必点:锅边糊、油饼、油条、春卷
7️⃣老牌客家牛肉店
?林业花园门口
?必点:各半牛肉面、拌牛百叶、牛肉丝
8️⃣吉安熟食店
?永安一中门口
?必点:酸菜粗粉、豆腐、活肉、鸭血
特制的葱头油、酸菜和老酒,非常香。
9️⃣正宗川味第一老店
?解放路1202号
?必点:牛肉丝‼️
绝绝子的牛肉丝,我每次都会真空打包带走好几份‼️
?老张煎蛋
?国民路149号
?必点:煎蛋饼
还有水校的四果汤,胖哥水煮的水煮牛肉水煮鸭胗,麻辣烫必点的蛋肠,凭缘分能遇到的街边烧饼、珍珠包、磨浆粿都是超级超级赞呐?
?伴手礼推荐
1️⃣茂荣莘口熏鸭老店
?五一路165号附近
?必点:熏鸭翅
2️⃣燕吉鸿
?巴溪大道2026号
?必点:黄椒酱、笋干、红菇、老酒
⛰️景区推荐
作为中国东南旅游胜地之一的永安,拥有三个4A级景区:桃源洞、鳞隐石林、安贞堡。
三明 · 阿歪粿条店(五洲店)
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林茉莉呀
2021-07-27 16:00
三明探店|沙县扁肉永安活肉不要太好吃了!!
?陈阿婆叉粿条
冷知识:烧麦用蒸的叫烧麦,用煮的叫芋包。属实把我整蒙了hhh,还不错吃啦
煎饺好吃!外边很酥脆!混合馅儿贼香!
叉叉粿闽南人应该是吃过的,有点厚肠粉皮的感觉,单吃没有味道,蘸黄椒酱,还不错吃。黄椒是真的辣,但还挺香,别蘸太多,舌尖会爆炸?
煎粿QQ的很有嚼劲儿,碱味蛮重的,煎的一般,感觉就是加热一下?蘸酱吃还行~
牛肉丸汤恕我直言,真的不咋地…
?阿燕姐卤味
柜里食物摆放的还挺整齐,鸭架无敌吸引我,泛着油光,好吃的!干鸭脖越嚼越香,简直下?神器!猪皮也很入味,有点儿酸酸甜甜的,还不错的。
?老张煎蛋大份双蛋?10。虽说是一二十年老店吧,感觉挺一般的?
?燕江楼
如果你不想到处逛的话,在这里,就可以吃到多数永安小吃~
煨豆腐还不错,汤蛮鲜的,分量也很大。韭菜盒子还行,外壳酥脆,馅儿还挺香。芋包就一天吃下来觉得都差不多?手剥笋是泡椒味的,我还挺喜欢。绿得是加了韭菜汁的粿条,感觉一般?
醉排骨真的…这是一道凉菜吗?完全就是凉的,而且排骨硬邦邦?下面的黄瓜不错…
但是!服务态度真的巨差啊!!有个阿姨一直催着我们点菜,我们看手机菜品评价啥的,就阴阳怪气的说一些令人听着不舒服的话!真的!!差评!!!球球老板看到?
欧,永安之旅,以一杯好喝又便宜的雪王结束啦~
————
一觉自然醒,实在不想吃粿条了,就在酒店里吃了早餐往沙县出发啦?
?庙门扁肉
我天啊!姐妹们都给我冲!
大扁肉真的有被好吃到!一定要点拌花生酱的!绝了!又Q弹又香!
熏鸭腿一定要点!越嚼越香,太好吃了!
金包银,就是豆腐里塞肉沫啥的,也还不错吃!
烧麦跟闽南这边的完全不一样,就是扁皮包了粉丝和一块肉,还不错吃~
拌面跟其他比起来就比较一般吧。但也还不错啦
总之!这家店!值得冲!
?肥姐小吃
炸扁食还不错哦!现炸的热腾腾香脆香脆的~
烫嘴豆腐汤,汤还可以,但是那个豆腐圆子没有啥味道?
甜烧麦,甜咸口感,馅有紫菜,有那种橘子蜜饯,感觉蛮奇怪的?不是很吃得来
?罗兰烧饼
得来全不费工夫hhh,就在肥姐边上的巷子里~
?2.5/个,我更喜欢咸菜馅的,微辣焦香,趁热吃哦!
姐妹们快冲
三明 · 陈阿婆叉粿条(大小街店)
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闭卷_3130
2023-03-29 10:11
打卡永安 | 关于我在永安吃了什么~~~
?地址:福建永安
?交通:动车到永安南站 需要公交或者打车到市中心
·❀
⭐我第一次听“叉叉粿”这个名字的时候我根本想象不到这是什么样子的东西 不过它好像就是粿条切段 但是特制酱油和特质竹叉无疑是给它打满辅助 不要听到酱油就害怕 永安的酱油不是普通酱油!是香甜可口滴!
⭐本人更喜欢吃煎米粿(或许它有另外一个名字呜呜呜呜呜)这个口感更丰富8 有种在吃煎年糕的感觉 这个我不蘸酱油就可以炫一盘~~
⭐我认为烧麦比煎饺好吃 可以双拼噢~~
⭐答应我 小牛肉丸汤一定要喝!!!QQ弹弹的!又可爱又美味!
⭐砵仔糕是我第一次吃!乡里别了属于是~
⭐大茶杯炸鸡是老式炸鸡 脆脆的皮裹着冒汁儿的鸡腿/手枪腿 是我今天吃了明天就想的!所以我临走前又吃了一次!哈哈哈哈
⭐喂!喂!喂!来永安怎么可以不吃粿条不吃活肉啊!粿条真的便宜大碗!活肉可以点自己爱吃的!永安的酱油和黄辣椒酱满满cp感 不瞒你们说 我回家前kuai了一罐黄辣椒酱回家!??????
⭐福鼎肉片和酸辣粉没有很惊艳 不过福鼎肉片自己diy底料是我之前没有遇到过滴~
⭐还有那个不知名的我暂且称之为“菜粿”可以吗?便宜!好吃!我能吃俩!我念叨了好几次!希望lp看到这篇笔记的时候能懂我的小心思
⭐对了对了!熏翅必吃!!!!???lp带我去的菜市场那片买的熏翅 嘎嘎香!带回家一袋狂炫!放进空气炸锅加热一下焦焦的也好吃!
⭐当然啦!lp做的饭才是坠好吃的啦~奶奶炸的小鸡腿也好好吃噢!希望有机会再去~
·❀
总结 来永安不吃小吃就等于白来啦!而且永安的小吃真的我除了便宜大碗经济实惠好吃不贵想不到别的词了 maybe本人文化有限哈哈哈哈!“下一站 永安南”欢迎大家来到永安~~
三明 · 陈阿婆叉粿条(大小街店)
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WW雪饼
2023-06-04 13:10
福州——永安、沙县两天一夜的吃吃喝喝
周六|早
?福州——永安
?添宝粿条店 ✔️
陈阿婆叉叉粿(个人感觉可去可不去
?永安——三明北
?曲巷·壹号茶馆 (午)✔️(很好拍照!!!
?肥姐小吃 ✔️
?七峰叠翠-悬索桥 (晚)✔️
周日|早
? 庙门扁肉(个人感觉可去可不去
春兰烧饼✔️
老火车站牛肉粉 ✔️
(做了攻略没去的:阿狗烧卖、富口陈厝米冻皮)
?酒店:格林豪泰智选
优点:离很多推荐的店都很近,并且对面就是??局,安心很多!地理位置不错!
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三明 · 曲巷·壹号茶馆
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清欢渡_8603
2023-06-02 20:24
关于各种牛系列「永安」
?店名:山哈牛肉馆
?时间:00:00--23:59
?人均:30➕
?位置:中青悦府麦当劳那排13栋107.108号
(之前wm酒馆旁)
-
点单分享???
?小吃主食&老坛酸菜牛肉粉(面)20?
酸菜跟牛肉是先去爆炒过的 带着油炒香 粉很q弹 酸菜味也很浓郁 夏天吃非常开胃!而且牛肉好多哈哈哈薄片的应该是牛腱肉!
?招牌汤品&100%牛肉羹汤 14?
非常的Q弹 爽滑 单独的汤品味道相对于主食粉面来说味道更加浓郁 牛肉的味道更突出 非常经典的一款
?小吃主食&咸蛋黄烧肉粽 9?
很入味 糯米也很软烂 最爱的咸蛋黄搭配沙茶酱口感融合在一起 完美‼️
?小菜&石码五香卷 7?
个人觉得分量比较小 但是也是闽南风味小吃了…
-
✨店内还有牛系列小炒-牛肉火锅-炖罐一些经典美味 打算下次去试试火锅?店内环境比较一站式服务 每个岗位有不同分配 采用了竹艺简约风格 比较大气简约~
三明 · 山哈牛肉馆
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嘎嘎瘦小虎减脂
2023-01-30 21:52
小县城的下午茶 | 永安小吃 | 活肉粿条汤
?过年回了十几年没回的小县城 小永安真的变化好大哦用脚步丈量儿时走过的路 市中心的大榕树好像没有记忆中那么茂盛了
✨吃了几家小吃店 不得不说 永安人真的很会吃猪?
猪的各种部位浸上特制的酱油 蘸一点点黄椒 全是食材的本味 口感极佳 月薪三千的小城 恩格尔系数应该很高吧 毕竟早中晚都要切点活肉猪耳朵 配上一碗粿条汤下肚 身子暖了 钱包儿也空了(笑)
✨过年期间的下午茶就是活肉粿条汤啦
一共吃了五家 分别是电视台附近的永峰永添龙岭 武/装/部附近的安兰 还有老歪
✨永峰 下高速吃的第一家 性价比和味道都很好的一家酱油蘸汁味道咸淡适中 活肉软嫩 拌面非常惊喜 别家都是酱油直接拌 这家有加花生酱 还有一些葱油味 更香更好吃!!! 鸭血不太入味 但是蘸蘸黄椒还是很好吃滴?
✨老歪 好像是比较出名的一家 味道还行蘸汁调的不错 但有点贵 过年涨价比较多 活肉肉质感觉一般般 吃起来口感就没有那么好啦 粿条汤还不错 汤好喝的~
✨安兰 走路到武/装/部附近 一条路上有三家 随机选了一家人最多的哈哈哈 整体调味偏咸 清汤也是咸的 第一次尝试了猪鼻子肉和大肠头 猪鼻子肉?比较好吃和猪耳朵口感类似
✨永添 电视台附近人很多的一家 感觉食材没有处理得很好 肉和汤都有一股猪味....要用黄椒和酸菜压一压才行 (这家的黄椒真的辣?️?️?️
✨龙岭 不太好吃的一家 但是也挺多人吃的( ) 调味没有很出彩 拌面也很普通哈哈哈哈
✨永发 去年吃过的一家也在电视台那一条街上 墙上挂着获奖的金牌匾 但感觉也是普普通通吧 甚至不如永安附近乡镇上的小店做的好吃啊
?总的来说 感觉永峰和老歪最好吃 本来感觉活肉粿条汤这种小吃基本上都大差不差 但细细品味还是有点子区别的~
?过年的永安真的很热闹 小县城的烟火气在这个特殊的时刻愈发浓烈 一碗清淡的粿条汤还有一碟现片现焯现拌的活肉 最能抚慰归燕游子的心?
三明 · 老歪·粿条(永乐店)
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Kelly_4179
2023-07-21 13:54
️本地人带我去吃的永安小吃店️️
这家店不是本地人不可能找来!!
店铺在下渡 不在市区~
我两次去剩下的肉肉都好少了
我猜她六七点都能关门了
-
上次把剩下最后一小块活肉打包去啊珠
特意让老板给了多多蘸料水
她家黄椒 辣的过瘾!好爱!
-
这次点了活肉、天梯、大肠头、粿条、拌面!!肉都很新鲜 蘸料我觉得都会偏甜一点 如果咸辣会更符合我的口味~拌面➕酸菜绝对的灵魂搭配!!这样一顿吃得真过瘾!!最后强烈建议爱吃花生酱拌面的试试啊珠的 加上灵魂酸菜 保证一次爱上!反正我是爱了!!
三明 · 阿萍粿条店
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初八吃肉
2019-10-06 23:30
「福建·三明·永安小吃」当地人推荐必吃清单
趁着十一定了福建的行程,目标是厦门,一向喜欢探索小镇美食的我决定先跟着朋友回永安吃一下她嘴里“比沙县小吃好吃多了”的永安小吃。
1.叉叉粿?????
永安必吃top1,朋友爸妈中午带我们来当地小吃街的这家店吃叉叉粿,我从没有吃过这个,没想到叉叉粿和名字一模一样,真的是叉叉+粿,阿婆先把糯唧唧的叉叉粿用竹蓖切块摆盘,蘸甜酱油和黄辣椒一起叉着吃,甜丝丝入口即化,回味清爽。
2.牛肉丸?????
也是在陈阿婆叉叉粿店一起吃的,当地人通常会一份粿配一份牛肉丸,牛肉丸汤底清澈,洒了香芹碎,汤能喝出当归和墨鱼干的味道,咸鲜口,感觉一年四季都适合。
3.煎粿???
还是陈阿婆叉叉粿店一起吃的(这边小吃就是这样,一家店很齐全),是油煎米制的粿,口感略有嚼劲,比较扎实,粿能吃到有灰水的碱味,有点和厦门的灰粽类似。
4.脆骨、活肉、猪肺、鸭血、大肠????
粿条店标配的荤菜,自己点老板切,切后蘸酱油和黄辣椒吃,非常清淡,能吃到食材原本的味道,我很喜欢
5.粿条????
强推老歪粿条店,我吃了3家粿条,果不其然本地人专门带去的这家最好吃,粿条很Q弹,在汤里多呆一会也不会烂,鲜美清爽
6.扁食???
长得和北方馄饨一样,吃了两家店的,第二碗是在老歪粿条吃的,和北方的馄炖不太一样,肉馅大的很碎,以至于包在一起有一种鱼丸的弹感
7.清汤面???
也是在粿条店一起吃的,把粿条换成面了而已,但也不错,适合喝酒后来一份
8.拌面???
南方特有的碱味面,小小一碗用猪油,酱油,葱花拌一起,有些干,当地人通常配扁食一起吃
9.锅边糊??
也是米制品,汤底有紫菜,小牡蛎肉等,很鲜,我不是太喜欢
10.油饼,油圈??
mini油饼,有葱花,和常德的葱油圈很像,相比较这个我更喜欢河南加花椒叶的大油饼
11.烧烤:黑糯米,玉米粒,糯米肠,黄瓜???
很好吃!!!没想到福建的烧烤这么不错,上面四个是我觉得比较特别的烧烤食材
以上,这些是不完全统计,有一些吃了没记录,有一些吃了就忘了,总之在永安基本每天都被撑到爆炸。
三明 · 陈阿婆叉粿条(大小街店)
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达达不溜了
2022-10-07 17:49
三明永安美食合集(二)!本地人会去的小店
三明永安美食第二弹??
P1⃣️:豪门寿司⭐⭐⭐⭐⭐
提到美食不得不说到豪门这家寿司?有手卷、细卷啥的 要吃得早一点去 大概晚上八九点左右可能就卖完了!!想当夜宵吃的根本吃不到??食物价格平均5r/个?吃了好多年 味道一直没变!!性价比很高 本地学生党的爱??
P2⃣️:阿芬四果汤⭐⭐⭐⭐
在永安喝的第一碗四果汤!到后面越来越火 每次去都要排队 夏天的时候爆挤 以前放学回家会经常去带一份 有椰奶的、奶茶的、招牌蜂蜜的 后面出了新品,是百香果味的 朋友说还不戳!?? 不过可能是生意很火爆 有时候点单根本没人理 店家态度还会有一点儿不耐烦 但是味道杠杠的??给四星 一颗星扣在态度和卫生上 (甘梅地瓜真不错!!)
P3⃣️:大小街章鱼小丸子⭐⭐⭐⭐⭐
必须给5星 在永安想吃章鱼小丸子就会去这家!趁热吃很满足 ?给的很足 外焦里嫩的 绝了!!?
P4⃣️:豪门铁板烧⭐⭐⭐⭐⭐
看到5星就知道我真的很爱豪门铁板烧??看着应该是先炸然后再铁板的~肉都是腌好的 极其入味!烤茄子我只喜欢豪门铁板烧的??肉沫给的很实在!不爱吃茄子的我每次去都必点!美中不足的是 卫生 还有经常跑空?老板可能是看心情开店的哈哈哈哈!暑假跑空了五六次 知道我有多爱了吧??
P5⃣️:兄弟烧烤⭐⭐⭐⭐⭐
和朋友聚会很爱去兄弟烧烤!种类多 态度好 有室内和室外 夏天晚上去吃夜宵坐在外面风很凉快!兄弟烧烤的牛油很绝??店家态度也很好!!!位置很好 隔壁有奶茶店 小炒店 是聚会的好去处啦
P6⃣️:水校麻辣香锅⭐⭐⭐⭐⭐
麻辣香锅很绝 他家的麦茶更绝! 夏天中午吃完喝一杯去上学简直不要太幸福??菜品种类很多 自己选喜欢吃的去称 价格也挺实惠的 以前和朋友一起吃大概20r/人 麦茶是免费的?饭和麦茶都是无限续的哦(饭也很香?)
P7⃣️:古茗超A芝士葡萄 ⭐⭐⭐⭐
全国连锁 夏天喝一杯太舒服了?还没有喝到很酸的葡萄 冰沙很绵密配上剥好的葡萄果肉太爱了??
?还没吃过的朋友们快码住,有空可以去尝尝~?
三明 · 阿芬四果汤,手工牛肉丸(大帝永隆国际城店)
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短圆短圆的稀饭
2023-08-07 22:14
打卡永安燕江楼
第一次到三明永安出差,当地同事带我们到燕江楼吃当地小吃。
就餐环境我觉得一般。
同事点的都是当地小吃,永安粿条、活肉、煨豆腐等,菜都是半成品,有客人点了就加热上菜,吃起来挺没意思。
明天有机会想去路边摊试试,这家餐厅不推荐。
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三明 · 燕江楼(燕东店)
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一杯桃子味
2023-08-13 14:44
食在永安
1️⃣大巷牛肉店:4人食?117
✨牛排汤:实实在在的牛排骨,肉很多,汤汁鲜美,有点景德镇牛骨内味儿了,这个牛排汤是不辣的。
✨牛排粉:有细粉和粗粉可选,牛排也是足足的。
✨咸饭:搭配牛排汤绝绝子。咸饭里有包菜,胡萝卜粒,芋头粒,猪油,料酒。
PS:图6是四个人炫完的牛排骨,碗里还有一块没吃完。
2️⃣陈阿婆叉叉粿:?12
✨烧麦:是水晶皮,QQ弹弹的,有点弹牙,里面的馅是咸菜肉沫。一盒12个,最少8个起卖。
✨叉叉粿:是吃冷的,酱汁是灵魂。
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三明 · 陈阿婆叉叉粿(开辉店)
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天山童佬
2023-04-29 19:21
现存规模最大、保存最完整的大型明代建筑群
福建现存规模最大、保存最完整的大型明代建筑群。
尚书第位于泰宁古城内,是明朝兵部尚书兼太子太师李春烨的府第。据说大气晚成,46岁进京当官,到56岁官职连升十级,但最终还是败在官斗中,56岁辞官回乡,66岁去世。整个建筑占地6000平方米,砖木结构,主体建筑五幢并列,各幢间有薄砖建造的高大防火墙相隔,形成相对独立的五座宅院,共有房间120多间。一个字:豪!
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三明 · 泰宁尚书第建筑群
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周末逛吃版
2023-09-27 09:20
图文!三明沙县的逛吃攻略!省版
?七峰叠翠景区(免门票)
从大门口进入就是?1、虬龙栈道(女生不要穿高跟鞋)走到一处最佳观景,摄影点。这比较适合拍照的!夜景和傍晚特别美!拍照的好地方?2、到玻璃栈道,底下是沙溪,恐高慎入?3、凝翠阁博物馆,要在闭馆前去哦!全程大约一个小时
?悬索桥(都说是沙县人的凯旋门)
桥下和桥上都是拍照的好地方!特别是傍晚和晚上,非常出片
?文昌阁 ?免门票
?1、周一至至周四、周日:每天晚上20:00有一场灯光水幕秀?2、周五、周六:晚上20:00和21:00?3、蚊虫多!有座位,但需提前去
?老火车站。已经废弃了,可以拍到火车轨道和站牌!也是非常出片!但没什么逛的
?铁路公园。可以买车票坐一趟小火车!我们前几天去的,说是在建设,坐不了。
?小吃文化城。里面全是各种小吃,但是网上都说不好吃,跑男在这录制过
?柴熬仙草冻 1瓶?6
?1、是用柴火,将草药熬制而成的。当日现做,很新鲜!?2、仙草冻很Q弹,喝起来是甜甜的,还有点薄荷味。
?3、他们有两家店,大家说酸梅汤也好喝,我没尝过!
?罗兰烧卖 1个?2.5
?1、有葱肉饼和咸菜饼
?2、个人认为咸菜饼更好吃,有点辣味,像酸菜的味道!下午六点多去就卖完了,早上九点才开门,老板娘服务态度真心不是很好
?肥姐沙县小吃。里面小吃比较齐全,但是不好吃。和网上说的一样。
?李记沙县小吃
?1、都说本地人是不吃李记和肥姐的?
?2、?10芋饺和?8扁肉,都是现包现煮的,味道还不错!如果喜欢吃皮薄馅多的,还是要去庙门
?阿素小吃
和上面两家差不多。不推荐荔枝肉和米冻皮,真的不好吃。金包银 锅贴 鸭头 春卷味道可以,没有很惊艳的感觉
以上几家几乎在一个位置,离得很近
?佳兰烧麦 1份?6-10
包粉丝和肉沫,蘸他们家的豆豉酱,很好吃!
?庙门扁肉 ??????强推
强推这家!本地人都来这家吃!
?1、扁肉皮薄馅多,纯手工!很好吃!真的和其他几家不同?7-12
?2、蒸饺是现蒸的,也是皮薄馅多,很好吃!但是他们花生酱不加酱油的,喜欢加酱油的,可以跟老板说一下。
?10
?3、炸扁肉,很好吃!?15?4、绿豆汤也好喝。
?曲巷壹号茶馆,人均?30
?小吃文化城,花生酱冰淇淋。?8、18、25
三明 · 沙县小吃文化城
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筱夕_7457
2023-04-28 08:17
总要来一趟福建·沙县|吃最地道的沙县小吃
早餐:【庙门扁肉】
推荐:扁肉(可以拌、炸、汤)本人最爱汤的配拌面、芋饺(可以汤、拌)、卤味(豆干、鸭胗、鸭肝、鸭心)鸭心太硬了不推荐
导航:庙门扁肉建国路旗舰总店,福建省三明市沙县区建国路3幢23号
营业时间:8:30-22:00
早上加餐:【老火车站牛肉粉】
牛肉粉:小13中18大23,必须点最大份,牛肉最多,牛肉是木薯粉抓过的特别滑嫩。粉分为粗粉、细粉,我觉得细粉最好吃最入味,必须最辣。
卤味:推荐鸭头和鸭胗,鸭头一抿就脱骨,鸭胗非常饱满,个人觉得比庙门的卤味好吃。
午餐:【李记】和【阿素米冻皮】
李记:推荐泥鳅粉干、笋肉夹饼和锅贴,汤我个人觉得鸭血酸辣汤没有牛肉羹好吃。小技巧,夹饼可以让阿姨米粉肉和酒糟笋各一半这样夹。
阿素米冻皮:在李记后面的巷子里,推荐米冻皮、炸米冻、板鸭腿和豆干,豆干要捏碎了沾豆豉油。他们家的甜米酒没开车的也可以喝哦,很甘甜就是不带米的酒酿。红豆汤也贼推荐,是大颗的红豆?
在这附近的还有烧仙草6r和绿豆糕20r,隔壁班厝巷可以买春兰烧饼2.5r,还有猫耳朵10r买回去给家人尝尝。
肥姐小吃唯一推荐的就是红菇豆腐汤。
下午茶:【曲巷·壹号茶馆】
环境很舒服,来沙县必须点一杯沙县地标拿铁☕️,点的扁杏仁34r,不会太甜,味道浓郁?
导航:福建省三明市沙县区曲巷1号
晚餐:【佳兰烧麦】
烧麦必须吃佳兰,这家是全沙县最好吃的烧麦,佳兰烧麦的皮是最薄最晶莹剔透的,配的豆豉油也是最香的,可以加上魔鬼辣,我心目中第一名?。再配一碗烫嘴豆腐汤,可以加金包银,就是油豆腐里面塞肉。
导航:福建省三明市沙县区府前中路,21点关门哦。
夜宵:【闽虬原味锅边】
晚上八点之后才营业哦,有现炸的油条2r、油饼、芋头粿,配豆浆2r、绿豆汤4r都行。重头戏是锅边糊4r,锅边特别滑,虾米特别鲜。
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三明 · 沙县庙门扁肉店(总店)
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熊修修B_1067
2024-08-21 12:27
福建人嘴真严!这么美的地方才知道!
福建不止有海岛!!还有许多四面环山的城市!
三明市泰宁就是其中之一!原始森林、溶洞峡谷,
甘露岩寺等历史古迹都保存完好至今!!
跟盆友上个月从福州动车?1.5h抵达!
附2天1晚攻略!超适合避暑!!
?必去打卡点
1️⃣大金湖
是以丹霞地貌为主的地质公园
乘坐游船163?/人 全程3h⏰
途径甘露寺、陆上斜线天、瀑布
可下船游览这些景点 时长30-1h
山川树林间 一览无遗!
2️⃣上清溪
赤壁丹霞地貌将溪流挤成了蜿蜒的曲线
素有“九十九曲”“八十八滩”的称号
与武夷山的漂流不同,途径狭窄处
?听艄公唱山歌讲古迹,很是惬意。全程耗时2h
3️⃣寨下大峡谷
纯天然的地质博物馆 呈现不同时代的地貌
丹霞洞穴 随处可见 耗时1-2h 老少皆宜??
山里凉快 索道、滑梯、喊泉、划船等项目
4️⃣尚书第
来泰宁古城逛逛最值得去的就是尚书第?
明朝建立的府邸由砖、木、石构成
主宅5栋 房间120间 设有戏院和民俗馆
?tip
晴天要防晒,备好帽子➕伞➕水
以及徒步鞋子➕换洗衣物
山里比较凉!多带一件薄外套
?关于美食
必须试试当地特色豆腐宴!
上青游浆豆腐宴‼️石磨豆浆、现炸油浆豆腐、
有机鱼豆腐汤、干煎土鸭等!都是泰宁本土菜!
Day1:
大金湖(4-5h)——明清园(1-1.5h)——泰宁古城
Day2:
上清溪(2h)——寨下大峡谷——返程
?地址:福建泰宁古城
?交通:动车到达”泰宁站“或自驾
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三明
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哎呀_7202
2023-07-02 10:33
泰宁夜游九龙潭(自驾)
导航:长兴旅游中心(停车10元一次)
❗️早一些没有交通管制可以直接导航九龙潭
门票:168?某些app上比较便宜,节假日涨价,并且要提前预约
❗️夜游的人比较多,如果是在旅游景区坐大巴的需要排队???到图一下车,从门口到码头的路上有灯关秀,大概走七八分钟?到达码头才取票,取票后取号排队
⚠️⚠️⚠️排队如果你们人少可以在旁边等,比如前面有六个人,你们四个人的就可以先上和他们拼船。一般2人3人4人都可以被拼到‼️
(一条船10人,全程1小时)
三明 · 九龙潭
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爱里_3365
2021-11-07 11:03
三明探店 好吃又正宗的沙县小吃
?店名:【六板凳·沙县热食铺】
?地址:三元区江滨广场2号楼2-3店
?人均:20➕
,他们家主打沙县的经典小吃,价格几块钱起,非常良心~,看了一遍菜单真的全部想点一遍,拌面,小酥肉,红糖糍粑,煎白粿,热卤,真的太多太多了?
?环境:装修风格看起来很舒适,店里卫生也很好,开放式厨房吃起来也更放心~,另外出餐速度也很快
?菜品分享:
1⃣️热拌小肠
2⃣️珍珠糯米丸子
3⃣️红糖糍粑
4⃣️拌手工米粉
5⃣️包心艾粿
6⃣️手工扁肉
7⃣️拌黄瓜
8⃣️煎米粿
▪️总的来说,点的这8个菜都没有踩雷,性价比很高!在三明的小伙伴想吃正宗的沙县小吃,六板凳就是一个不错的选择~
三明 · 六板凳·沙县热食铺(财富广场店)
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阿丸阿丸
2023-05-06 12:11
沙县周边| 超级出片打卡点分享·七峰叠翠
本地土著最爱的业余运动就是走路散步,应该没人反对吧?
⛰️地点:七峰叠翠 三期
?公交站“一品江山”
(如果只是为了去拍照,公交站下车走路还有点小远,建议打车搜索翠凝阁,然后让师傅花2分钟直接载到图6这里)
?&?导航搜索“翠凝阁楼”,在加油站对面有个路口开进去1-2分钟就看到停车场了,再走个10分钟
?门票:0元
⏰逛完最快也要1小时,也有可能2小时,看个人脚力啦
?穿衣建议:避免蚊虫还是穿长裤比较好
?建议防晒霜、防晒帽都带上,很多地方是没有遮荫的
总结:
?图2打卡点是在一个岔路口,虽然不算远但也不是特别好找,建议可以先走到图6再走5分钟到图7右边路口下去就是
?图1就比较容易找到了,走到图6的时候不要下路口,继续往上走5分钟看到图8顺着走进去就是
?
这个地方空气特别好,路也修的很好,很适合休闲散步,有一段路都是小动物的雕塑,蛮适合小朋友拍照的。
难度:1颗⭐星
三明 · 七峰叠翠风景区
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Cyw_4359
2022-10-24 20:01
福建泰宁县|大金湖游船•泰宁古城
?大金湖游船?
?门票:限现场购买。163元(包含门票80元,船票75元,导游费8元),全程3.5h以上。
PS:女性55岁以上、男性60岁以上,门票123元。网上有套票,套票内是大金湖13:30固定航班。一般散客是人满(100-150名)就开船出发的。
?建议出发前一天电话咨询一下路线,我们出发是国庆假期,所以只有B线路的景点,其他景点暂不开放,景点包含:甘露岩寺、陆上斜线天、野趣园。
1⃣️甘露岩寺(需爬山,用时60分钟)
此甘露寺与甄嬛传里面的甘露寺不是一个地方,这里全名叫甘露岩寺。坐船是唯一进入甘露岩寺的途径。所以又称“水上悬空寺”,这是古人用一根柱子在悬崖边上撑起的寺庙。
“一柱插地,不假片瓦”即指整座寺庙只用了一根粗大的原木柱子来支撑起了四幢重楼叠阁, 屋顶并没有使用任何瓦片,全部为原木结构。
2⃣️陆上斜线天(用时30分钟)
陆上斜线天是岩石中裂开的一条仅能过一个人的缝隙,从缝隙中斜着看出去,可以看到天空呈 一条线,故名“斜线天”。中途有一段要爬着走,非常斜,全程不走回头路,登斜线天刺激感拉满~ 建议背书包的小心通过, 一不小心可能就会卡住了。
3⃣️野趣园(用时30分钟)
有个天阶瀑布,爬上山顶可以沿着瀑布边的滑道下山,挺好玩的,但费用不包含在船票中。我们没有登上山顶,在旁边码头处休息。
?泰宁古城.尚书第?(图⑧⑨)
位于武夷山南麓的泰宁县城关,是明未清初的一点遗迹+后期人工仿古建筑,值得一探的是尚书第建筑群【门票20元】,为泰宁籍兵部尚书宅邸,五进五出,庭院深深。此外古城还有些商业 街和餐厅,可以根据个人需求游览。
三明 · 金湖旅游景区
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牵手旅行_223
2021-07-24 16:45
福建旅游|这里不是越南,尤溪古溪星河
?还记得越南那个火遍网络的佛手桥嘛,福州周边的古溪星河也有同款的仙手桥,跟着我一起上打卡吧。
.
?古溪星河位于福建三明尤溪的汤川乡,从福州自驾过去大概一个半小时,还是很方便的,记得从洋中下高速,可以少走很多弯路。
.
?景区海拔大概在1000米左右,所以这时候很舒服,晚上都不用开空调。彩虹仙手桥在景区内,需要爬山上去,大概需要40分钟。
.
?不想爬山的话,也可以乘坐景区电瓶车上次,上山30,下山20,建议可以上山乘坐,下山一路逛下来。
.
?刚进大门就可以看到仙手桥的外观,桥全长99米,由19米高的仙手悬空托起,桥面是彩虹艺术构造,在阳光照射下五彩斑斓,真的很好看。
.
?拍照的话可以傍晚来,在晚霞的映衬下,粉粉的,超级美丽。记得一定要带无人机来,视角会很不一样。如果没带,可以从放鹅亭往下拍,需要带长焦。
-
?拍摄建议:
?一定要带无人机,拍出来的更好看
?拍摄时间最好非周末,人比较少,可以下午3点多登山,等夕阳下来
?有模特最好啦,穿颜色鲜艳的衣服,拍出来更好看。
-
?【实用攻略】
?景区:古溪星河休闲旅游度假景区
?门票:99元,不含景区交通
?地址:福建省三明市尤溪县汤川乡溪滨村古溪3号
?交通:建议自驾最方便,福州走福银高速,洋中下高速,可以少走山路。或者动车到尤溪站再打车过来
三明 · 古溪星河休闲旅游度假景区
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蓝仔很忙
2023-07-01 23:17
泰宁古城|漫游小镇生活
泰宁古城→大金湖,打卡✔
三明 · 泰宁古城景区
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凡凡旅游攻略
2023-08-08 19:45
发现一个宝藏打卡地泰宁古城……
?远离城市喧器,幽谷间竹筏摇曳;
寄情山水,寻一处静谧,享一时安然!
泰宁真是一座宝藏城市,太好拍了……
⭐地址!福建省三明市泰宁县尚书街
?泰宁古城是开放性的,不需要买门票,可以随意穿梭。
其中有个尚书第是要买20元的门票……
?亮点特色:
?在静谧的小城中,灯光的映射下,潺潺的流水声,古镇上大红灯笼高高挂起,或红或绿,金色屋顶,绿色树木,勾勒出城墙亭阁木桥的优雅轮廓,一座有些年头的老宅里,非常惬意……
?泰宁古城,不仅有江南保存最为完好的明代民居建筑真品、全国重点文物保护单位——尚书第建筑群,还包括明早期到清晚期500多年中各时期建筑物,是我国江南地区保存最为完好的明代民居群。 距今已有1340年的历史。
?当地美食
✔️老地方牛肉粉:牛肉粉好评,大块牛肉嗦口粉,唤醒清晨的你,碧玉卷可尝试!
✔️不辍游浆豆腐:菜的口味整体还不错,必点脆皮豆腐,表皮酥脆内里鲜嫩,暖菇包地方特色美食,有点像金包银
✔️漁老大·有机鱼馆:尝试大金湖鱼,一鱼两吃,当地口味都比较清淡,特色乌菜,吃起来像是在吃怪味豆,很神奇的口感。
?周边游玩推荐。大金湖→大金湖漂流→九龙潭
✔️大金湖门票➕游船163✔️大金湖漂流99/人✔️九龙潭138/人
三明 · 泰宁古城景区
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今天也很哇塞啦
2023-05-18 21:50
小众旅游地丨沙县水美土堡群
沙县是个慢节奏生活的城市
放空出半天的时间,去山里呼吸新鲜空气
?水美土堡群
位于沙县区水美乡
?建议自驾
山区,交通不便利滴滴的话回去很难有车
(单数日会有公交车?)
土堡景区目前在逐渐修复中,免门票
附近唯一的餐饮地只有露营地⛺️
三明 · 沙县水美古堡群
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