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  哈哈哈_5987 2023-05-08 21:12

  永安粿条，好吃好吃~
  爬完桃源洞后到市区预计20分钟左右刚好吃午饭，好多人推荐这家，果然没让我失望，一点多抵达，人还是很多，排队半个多小时（平时应该还好，我五一去的），性价比很高，食材也非常新鲜，粿条、活肉一定要点！！！喜欢吃内脏朋友，鸭肝、鸭肠、鸭血都给我冲！

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  味味_2500 2023-10-02 00:05

  到永安必吃的小吃，粿条和清汤面配活肉，大肠头，鸭血…味道特别棒。

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  sheep_5565 2023-04-14 13:34

  一回到永安心心念念的就是標配：裸條＆活肉
  
  天宝應該是從小吃到大的一家店
  
  就在大榕樹附近的街區裡面裝修非常簡單，裝修也很有年份了，但是也都不影響它的味道
  
  比較親切自己主動要東西，上菜的速度還是比較快的
  「猪油拌面」「扁食」「汤芋包」芋头皮面皮相當的Q 「清汤裸条」「活肉」香嫩的肉肉
  「花肠」「小肠」必點食物
  總之，非常值得一試的小吃

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  请叫我尚尚儿 2023-10-06 12:33

  好吃，不愧是老店，就是肚子小了点，芋包看着小小一个，其实很敦实，两个女孩子点了一碗够吃了。花肠很好吃，去的早，正好有，满足的一顿早餐

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  星星张star 2023-02-15 18:05

  毫不起眼的小吃店，居然是“永安名小吃”得主。东西都不贵，清汤米粿条才4块钱。
  一口气点了三样：
  「清汤粿条」汤底很淡，恰到好处的衬托出粿条的米香，口感顺滑，能一口气吃完。
  「汤芋包」是芋仔和木薯粉做的皮，馅儿是豆腐肉胡萝卜啥的，咸口。表皮Q弹糯软，馅鲜香。才10块钱一大碗，推荐尝试。
  还点了个活肉拼猪耳朵。这个也还不错。

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  iamQoo 2023-05-01 08:27

  当地朋友推荐了，来永安必须吃粿条和活肉，必须挑一家当地人推荐的。
  
  按照当地人推荐的所有的招牌都必须来一份，总体来说都很不错，尤其酱汁是甜口的，另外黄辣椒酱蛮解腻提鲜的。推荐清汤粉加些辣椒酱，活肉和猪肺。
  
  环境就一般般了，好吃最重要！

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  假装小快乐 2023-05-05 10:43

  下车就直奔而来，很老的一家社区小店、没注意还走过头了！整体来说味道很不错，应该胜在食材新鲜，平时很怕肥肉的人，这次居然觉得肥瘦相间的猪下巴最好吃！
  每次必点的鸭血、便宜又是吃！
  活肉、套肠也是很OK～ 高汤粿条必须来一碗！他们家的汤底还不错，朋友吃拌面，清汤就喝了两碗说味道真不错！

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  是柳柳哦 2023-02-02 17:05

  无意间刷到的一家老字号粿条店，在居民楼里面。环境真的就看起来很像老店，味道也还不错！活肉真的就非常好吃😋拌粿条味道也不错家里人吃完又再点了一碗，味道真的就没话说！鸭血也很嫩，就是可惜没有芋包了

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  萌新小鱼 2023-08-30 23:38

  也是逛街随机看到的一家粿条店，本地人不少进门看看
  
  小破店的环境，桌椅墙壁都挺旧，但是地上桌上没有油渍好评，没开空调真是难受死了。
  服务：
  几个阿姨都还算热情，都会主动询问要不要调料要不要葱油，上菜也温和。
  
  「清汤粿条」四块，汤底比较清淡，粿条很厚很滑，非常爽弹。
  「活肉」好像是这几天吃过最便宜的，由于是下午去已经冰箱里放一阵了，有一点点冰箱味儿，但还是很新鲜的。
  「鸭肠」六块钱好像，新鲜没有任何腥臭，火候还特别好非常弹
  「鸭肝」四块……同样新鲜没有丝毫脏器味
  鸭内脏是真的便宜得瞠目结舌，主要这么便宜还非常新鲜，没空调比较难受怕热的不太建议来，新鲜便宜非常好的街坊店。

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  笉儿_4521 2023-08-31 22:25

  在永安吃粿条真的比起在外地吃就是主打一个实惠。粿条份量超足，大骨汤配上白芝麻，粿条的口感无法形容但就是很好吃，别说我又想吃了。
  
  这家店在还挺有名气，慕名来吃，肉类是自己挑选后称斤切片，丰俭由人，酱料一定要来点特色黄椒，一个字，爽！一大碗粿条，大人和小朋友都能吃饱！
  唯一一点难处就是路边可以停车，然而不太好停。

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  Michelle瑞 2023-06-12 23:54

  也许保留本地特色的小吃都在那种小门面的流传下来
  找了这家排名很靠前的裸条店，老板很好客，热情，介绍一些本地的美食
  我觉得每一样小吃都好好吃哦、而且价格不贵，一桌子100元左右，面条也很鲜，裸条更是喜欢拉

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  我说了别烦美女啊 2023-08-14 16:57

  三明美食|沙县一定要吃的难得怪味有多怪🙋‍♀️三明的“美食宣传委员”来了哈哈哈哈
  又来吃三明了😋
  不得不说，跟着三明本地人吃真的不踩💣
  今天吃是一家三明的老品牌“难得怪味”🔴
  
  ‼️全程无广自费品尝 说得不好的地方大家见谅
  
  这家老字号秉持“以山会友”的品牌理念，“用一座山，做一桌宴”，从食材选取到烹饪方式，始终坚守匠心，力求为顾客展现客家文化与风味。
  
  📜下面来说说我这次吃过的菜吧！😁 萝卜青菜，各有所爱😊因为众口难调，所以就不给他们打分啦，大家自行评判🤭🤭
  
  💥牛运正当头：店里的招牌菜🥳其实没有拍全，个人感觉是一道很“浮夸”的菜，因为我们在包间里，还给牛角做了个“剪彩仪式” i人在现场略有尴尬哈哈哈🥹不过牛肉很嫩很新鲜，蘸料吃更美味！
  
  💥红曲酒香鳝鱼粉干：来这里吃一定不能错过的招牌特色😍黄鳝去骨做成条状和粉干一起，加了红曲，味道简直不要太美味😋我一个人能炫三碗。在之前有吃过别家的同款，但这家是黄鳝加料最多的🤩
  
  💥牛排田螺煲：因为当时已经挺饱了所以这道菜吃得比较少🥲里面是牛排、腐竹还有塞了肉沫的田螺。而且田螺非常大颗😱是一种很新奇的吃法哈哈哈！
  
  💥石锅沸腾鱼：上菜的时候鱼和豆腐都是新鲜片好的👍现场直接下石锅现煮，没有明火也能“咕嘟咕嘟”沸腾，汤非常鲜美，吃起来太舒服了
  
  💥竹荪花炖肉汤：很清淡，汤底有肉丸，现场直接下竹荪 但是可能是包间里的空调温度太低了，等了很久才熟。
  
  💥武夷红袍香小排：我本人向来是对小排没有抵抗力的 据说这道菜是用大红袍做的，确实能吃到淡淡的茶香，我狂炫了好几个，我心中的top前三‼️
  
  💥咸蛋黄焗茶树菇：简单来说就是裹咸蛋黄粉炸茶树菇🙈个人感觉还不错，之前都是吃汤锅里的茶树菇，换了种做法还挺新鲜的，很脆很入味！😋
  
  😮此外我们还点了香菇豆腐丸、养生野蜂蜜焗南瓜、桂花莲子扣……就不一一评价啦🤪总体感觉很不错，都或多或少融合三明的特色🥘
  
  🙈若是想要品尝特色美食的朋友们，除了沙县小吃，难得怪味是数一数二的🤙🏻🤙🏻🤙🏻
  
  📍地址：三明市沙县区新城西路12-6号 沙县文化小吃文化城游客服务中心隔壁

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  三明 · 难得怪味(新都汇店)
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  大花生就酱 2023-01-20 00:14

  沙县两日必吃攻略！本地人教你避坑㊙️作为福建人都觉得惊艳！来沙县解锁了真实的沙县小吃！沙县很小，大部分都步行可达，很适合边逛边吃。本地朋友带逛两天，整理了我亲测的清单给大家：
  
  小吃系列：
  1⃣️李记小吃：可一站式打卡多种，花生酱拌面和扁肉都很正，可以看他们现包现做，很好拍🤭
  2⃣️佳兰烧麦：本地人都会来排队的三十年老店，烧麦里面是粉丝和一点点猪肉，蘸豆豉油吃，晶莹剔透，难怪叫水晶烧麦。
  3⃣️庙门扁肉：现在有好几家，和李记挨着的是滨河路店，扁肉都可以无脑入，豆腐丸也好吃，烧麦非常不OK！
  4⃣️原索桥南霞牛肉粉：老火车站那家春节歇业了，就选了他们，饭点很多人排队，牛肉用地瓜粉抓过，很爽滑，加了酸菜的汤特别好喝，如果不怕鱼的腥，还可以试试泥鳅粉，很特别的味道🤭
  5⃣️永安阿东粿条：推荐汤的，爽滑的粿条泡在大骨汤里，再点点活肉（煮熟未调味的内脏），推荐猪天梯和套肠，浇一层豆豉油，非常适合下酒！鸭血也一定要点，嫩滑清新，入口即化。
  6⃣️三益小吃：芋饺好吃，香菇冬笋猪肉馅儿，咸香软糯。点拌面一定要说➕花生酱，不然默认不加。他们家卫生不太行。
  7⃣️豆干：没有名字，在建国路第一酱油厂旁边的巷子里，有黄色原味和棕色卤味，本地人都喜欢黄色，放在竹筐或铁网上、下面用炭火烤着保温，吃的时候蘸豆豉油➕葱蒜和黄辣椒，让你停不下来。
  8⃣️烧饼：香兰罗兰春兰…都可以，但是我喜欢春兰，藏在民居里很低调，可以看到老板在做，直接从烤箱里给你拿，烤的酥香薄脆，碳水爱好者必吃！
  9⃣️板鸭：靠近索桥对面的李刚中路，沿街一排都是卖板鸭的，随便哪家都好吃，吃不了整只建议买鸭腿和鸭胗。
  
  酒菜系列：
  1⃣️红太阳饭店：开了二十年的老饭店，现点现炒，荔枝肉和熏鸭是两个必点。玫红色的荔枝肉刚炸出来玫很酥脆，蘸加了蒜末的豆豉油，特别上瘾。
  2⃣️老酒厂：在建国市场旁边巷子进去，往赞化宫走，就能路过。里面很大，上百个酒缸吧，可以免费品尝，玉露酒特别好喝！还有时令冬酒，可以带瓶子来打哦。
  
  以上这些小吃现在都集中在政府打造的老城古巷那一片，可以搜池尾巷、曲巷、班厝巷这一片，好吃又好逛，物价还美丽！在沙县百元可以吃一天！

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  三明 · 沙县小吃文化城
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  林沛颖的观察学 2023-01-25 18:32

  现代人如果住在这样的房子会迷路吧？福建省三明市永安市的安贞堡
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  是一种闽中地带特色的土楼，有钱人家，有书房、私塾、药房、女红间等等房间
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  有三层楼，好大好大，可以走好久啊

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  三明 · 安贞堡
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  临冬城主 2023-02-06 22:21

  福州周边游｜山里大宝剑-三明尤溪侠天下💫一直听说三明尤溪的侠天下是一个武侠文化特色景区，山里藏了个百米高的大宝剑，去年年底正好有机会前去探索😍
  
  ✨有哪些玩的？
  最具特色的要数神剑电梯（图1）、云端漫步（图3）、玻璃桥（图5）、小火车（图7）、飞拉达（图11）、武侠表演（图6）
  
  👇下面分别说说拍照打卡的机位攻略
  ☘️图1的最佳机位其实不在那一段悬崖栈道，那边一般树枝等杂物，最佳位置在玻璃桥的前段。
  
  🌈图2通天佛手的机位比较隐秘，很多人站在仙手上面从下面逆光拍，我试了几次很普通。后来准备去坐水滑下山，猛然回头站在刚才上来的台阶上发现绝妙的机位，很仙🤭
  
  🍒图4的天空之境，只要天气晴好，贴着玻璃就很容易出片。
  
  🍄图5的玻璃桥采用低机位仰拍，轻松出片😉
  
  🚩图6的武林大会推荐坐在中间较高的位置
  
  📒如何到达？游玩攻略💫
  推荐自驾前往，距离福州1.5h，可以直接导航侠天下，⚠️注意目前景区只有绿林这个区域开放，时间安排半天足够了。喜欢刺激的小伙伴可以试试飞拉达、云端漫步、水上威亚、水上滑道，推荐去抖音买个套票。若喜欢安静的赏景可以坐上悬崖上的丛林小火车，静静地在林中穿梭。
  
  🔥如果你厌倦了都市里朝九晚五，不妨挑上一个☀️晴朗的周末，来这里领取英雄帖，武侠闯关，感受江湖的快意恩仇😘

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  三明 · 侠天下旅游区-入口
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  凡凡旅游攻略 2023-08-08 19:45

  发现一个宝藏打卡地泰宁古城……🔔远离城市喧器，幽谷间竹筏摇曳;
  寄情山水，寻一处静谧，享一时安然！
  泰宁真是一座宝藏城市，太好拍了……
  ⭐地址！福建省三明市泰宁县尚书街
  🎫泰宁古城是开放性的，不需要买门票，可以随意穿梭。
  其中有个尚书第是要买20元的门票……
  🌟亮点特色：
  👉在静谧的小城中，灯光的映射下，潺潺的流水声，古镇上大红灯笼高高挂起，或红或绿，金色屋顶，绿色树木，勾勒出城墙亭阁木桥的优雅轮廓，一座有些年头的老宅里，非常惬意……
  👉泰宁古城，不仅有江南保存最为完好的明代民居建筑真品、全国重点文物保护单位——尚书第建筑群，还包括明早期到清晚期500多年中各时期建筑物，是我国江南地区保存最为完好的明代民居群。 距今已有1340年的历史。
  🍝当地美食
  ✔️老地方牛肉粉：牛肉粉好评，大块牛肉嗦口粉，唤醒清晨的你，碧玉卷可尝试！
  ✔️不辍游浆豆腐：菜的口味整体还不错，必点脆皮豆腐，表皮酥脆内里鲜嫩，暖菇包地方特色美食，有点像金包银
  ✔️漁老大·有机鱼馆：尝试大金湖鱼，一鱼两吃，当地口味都比较清淡，特色乌菜，吃起来像是在吃怪味豆，很神奇的口感。
  👉周边游玩推荐。大金湖→大金湖漂流→九龙潭
  ✔️大金湖门票➕游船163✔️大金湖漂流99/人✔️九龙潭138/人

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  三明 · 泰宁古城景区
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  美食刺客小尾巴 2022-07-30 15:20

  周末去沙县怎么吃？亲测网红攻略上的推荐📍李记小吃
  🌟花生酱拌面：花生酱很香，吃起来比较湿润，不会干涩！值得点一份吃
  🌟芋饺：做为一个宁德人，第一反应和我们的肉丸是孪生兄弟吧😂，只不过肉丸是包葱姜肉，芋饺包的是笋干，肉
  🌟金包银：豆干中间包着肉末，很特别的小吃！豆干的软和肉的扎实！妙啊～
  📍庙门扁肉
  🌟大扁肉：扁肉真的很大颗，肉是带点Q度
  🌟炸扁肉：这个比较不推荐，虽然有配蘸水，但是吃起来还是没什么味道
  📍难得怪味
  这家店是本次沙县之行吃过最满意的店铺了，有来吃的一定要提前打电话预约，问下店铺里有没有位置！
  🌟田螺牛排煲：田螺真的超级大颗！做的是田螺塞肉！但是煮的非常入味！牛排炖的也很软烂！牙口不好的福音！
  🌟特色风味卷：包裹的是咸蛋黄内馅，咸蛋黄爱好者拒绝不了！
  📍六板凳
  店铺装修的有点超级文和友的意思
  🌟鳝鱼粉干：这个是店铺店员安利的！确实值得一吃！粉干很爽滑，鳝鱼也处理的很好，没有什么土腥味！汤底是加了糟菜进去煮，吃起来更香！
  📍高砂巷子拌面
  这家店是本地滴滴司机推荐的，但是是翻车篇
  🌟花生酱拌面 🌟扁肉 🌟卤鸡腿：都非常一般，特别是拌面！特别的干巴😞
  📍阿狗烧麦
  🌟烧麦：皮是真的的薄！裹着粉丝和肉末！蘸点蒜头酱油！真的很🉑️
  🌟烫嘴豆腐汤：这个就比较一般了，就是豆腐比较大块的豆腐汤😂
  📍巧云喜粿
  🌟红米喜粿：红米做的皮，包裹着酸菜，蘸独家酱汁，味道还是不错的！可以尝尝鲜
  🌟炸米冻：宁德人表示就是大圣宫边上的三角糕的切薄款 ，外壳炸的很酥脆，里面很软糯，需要蘸酱料吃，不然没什么味道！
  📍春兰烧饼
  🌟梅菜饼🌟葱花饼：梅菜的比较软一些，葱肉的会脆一点！比较好吃！但是吃完发现就是永泰葱饼的孪生兄弟！
  
  到这！沙县之旅也结束了！带了两包熏鸭翅膀和两包沙县拌面回家当手信，说是来大吃一顿，结果发现小吃很多偏向于主食😂！胃太小装不下😞！两天一夜完全足够！吃货们不妨打个动滴来尝尝！

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  三明 · 李记沙县小吃(李纲中路店)
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  保安大叔 2023-03-06 08:22

  永安，贡川古镇贡川，古名“贡堡”，
  城堡式古镇贡川镇历史悠久，
  史书上记载的就有探花2名，
  进士24名，举人贡生300多人。
  贡川文物保护单位很多，
  有古城墙、会清桥、笋帮公栈，
  正顺庙、陈氏宗祠、严国材故居等。

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  三明 · 贡川古镇
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  ShellyJim学习版 2022-02-07 18:47

  沙县美食/走向世界的沙县小吃菜品攻略🅿️交通：高速出口500m处
  📍沙县小吃文化城
  4A级旅游景区沙县小吃文化城位于福银高速公路沙县区出口处，规划建设8.4平方公里。该城设计采用中国古典徽派园林设计手法，形成“一场（一个中心广场）、四区（即沙县小吃及各地风味小吃美食、休闲娱乐、旅游购物、星级宾馆）、五轴（五条通道相互交叉）”的景观系列，集吃、住、行、游、购、娱为一体。中国(沙县)小吃旅游文化节官方定为每年公历的12月8日。
  ❤️菜品推荐
  锅贴：李记小吃的招牌
  鸭血酸辣汤：特别开胃，豆腐和鸭血特别嫩，价格也划算！
  芋饺：福建建瓯的特产，江西也有，客家菜的味道，很有特色
  椰香抹茶：大福甜品，外皮很Q弹软糯，里面是抹茶味的冰奶油
  金包银：厦门特产，独具特色
  水晶烧卖：里面包着小块肉沫和粉丝，晶莹剔透
  扁肉：沙县招牌

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  三明 · 沙县小吃文化城
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  宿海w_7394 2022-02-10 11:50

  美食地图｜来沙县吃美食，看着一篇就够了！沙县是福建省闽西城市三明的下辖区——沙县区。没错，这是区而不是县
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  ✈️上海有直飞往返沙县的航班，我买的时候单程才200元太便宜了，打个飞的去美食之都吃小吃钱包一点也不疼。
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  ‼️沙县真的太小啦，美食老店也都很集中，推荐的所有店铺都在几分钟步行范围之内，觅食起来完全没压力。
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  ⏳单单沙县小吃其实半天就可以品尝全，剩下的时间可以坐个高铁到三明继续吃，三明特色美食也不少，吃过之后念念不忘系列，而且大多都是外地吃不到的！（后面也会出个三明美食攻略）
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  🔹佳兰烧麦
  我个人心目中的沙县之光🔥每次去沙县第一件事都是先到佳兰点上一份烧麦！薄如蝉翼的金银外皮，包裹着晶莹剔透的粉丝和瘦肉，蘸料是全场最佳，甜甜的当地产酱油，吃上一口便念念不忘。
  一份烧麦6元。
  🔹李记沙县小吃(李纲中路店)
  汇集了各种美味的沙县小吃，推荐泥鳅粉、炸米冻、芋饺、金包银、炸年糕，店内的阿姨们态度都很好，有任何问题都可以随便问。
  🔹庙门扁肉(滨河店)
  扁肉就是福建对馄饨的称呼，相比上海小馄饨，这边的扁肉简直不要好吃太多。里面的肉特别大，Q弹香香的，一碗下去就饱饱的了。扁肉和拌面是绝配哦！🍜拌面一定要加香香的花生酱！
  🔹宝珠小吃
  当地人喜欢去的店，烧麦一份、扁肉一份、烫嘴豆腐一份，幸福感爆棚。
  🔹罗兰烧饼
  藏在巷子里的烧饼店，2.5一个现烤的热乎乎。
  🔹林霞精品美食
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  沙县还有个地方叫做📍沙县小吃文化城，这里是政府打造的一个专门给外地游客品尝沙县小吃的地方，我没有去所以没法评价，我个人是更喜欢去当地人也常去的店里吃小吃，感受当地人日常的生活气。
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  沙县没有什么特别好玩的地方，可以去沙溪江滨走走，这里常有人在钓鱼，还有一些当地小吃的流动摊位。
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  【沙县交通攻略】
  ✈️机场：沙县机场
  🚄高铁站：三明北站
  🚌汽车站：沙县区汽车站

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  三明 · 李记沙县小吃(李纲中路店)
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  揣着相机的东坡 2023-01-29 13:49

  在福建过年必不可少的活动是【爬山】‍️⛰️瑞云山—国家AAAA级景区
  🌟🌟融独特的火山岩地貌和丰富的常绿阔叶林景观为一体，是福建省最大的火山岩地貌风景区。
  地址：福建省三明市三元区瑞云路
  海拔：最高海拔约1249.8m（爬到天马岩500多m）
  门票：免费开放
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  🌿景点：
  人工铺的石路一共有2条路径，上山我们选择从景区左边绿道一路往上，绿道结束后可见人工铺的石路，穿梭在树林中，道路旁边便是天然的小溪、泉水，清澈见底。
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  【神龟指路】（图3）
  路口左侧是小型瀑布泉水，右侧是一只龟形大岩石。沿着中间阶梯往上爬。
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  向前走上山经过【壶穴】、【瑞园】、【平衡亭】、【金凤古寨】、【瑞云崖】、【天马岩】、【五仙古庙】
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  下山经过【观景台】、【天然石门】、【幽谷飞瀑】、【火山集块岩】、【瑞园】、【瑞云谷寺】、【一线天】、【将军藤】、【辟邪洞】、【生命之门】、【情缘古镜】、【飞流瀑】、【火山角硕岩】、【生命的礼赞】、【巨石压顶】
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  【天马岩】（图7）
  犹如走在巨型马背上
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  全程爬行时间⏰
  我们9点多开始上山，约10:40到山顶，休息片刻后到山下大概12:50左右，全程2.5h。
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  🌿过年必不可少的就是爬山啦💙💛🧡，庆幸出生在福建这样有山有水的好地方🥰

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  三明 · 三明瑞云山风景名胜区
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  又菜又好玩的三 2023-07-08 07:00

  三明永安|贡川古镇，一座皇帝赐名的古镇走在贡川古镇的大街小巷里
  有种身处在连城培田古村落
  书院、宗祠散落在沙溪两岸的水泥丛林中
  零散、不成片
  历史风貌保留的不及培田古村落
  难以感受到当年古镇的兴盛
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  📍位置：三明市永安市贡川古镇
  🚗交通：贡川位于永安城区以北18公里，自驾的话也就20分钟，会路过桃源洞景区
  🎟门票：免费
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  🌈值得去几个古建筑：
  延成路上的正顺庙—筍帮公栈—进士巷—会清桥—陈氏大宗祠
  ✅进士巷：
  是镇上风貌保存较好的古巷，两旁还有些小庙和古朴的门楼。
  ✅会清桥：
  是当地人办喜事摆宴席之地
  ✅陈氏大宗祠
  明代宫殿式建筑，是陈氏入闽始祖的纪念祠。
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  ‼️旅行小贴士：
  1️⃣古镇的东面、南面均保留有城墙、城门；
  2️⃣游客中心可以联系讲解，整个古镇讲解要100远
  3️⃣筍帮公栈未正式开放；
  4️⃣镇上古井以北斗七星的形状排列，是当地人改造风水的重要实践；
  5️⃣贡川古镇据说夜晚有灯光秀，但不确定开放时间，如果没有灯光秀，夜晚看不到古镇什么景色。

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  三明 · 贡川古镇
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  窝窝_2991 2022-10-08 21:02

  福建旅行｜不可错过的泰宁客家擂茶在源远流长的传统文化中，擂茶🍵算得上客家饮食文化中一道独特的风景，若你来福建泰宁旅行，千万不要错过了品尝一下当地的特色客家擂茶🍵。
  擂茶已经有一千多年的历史，据说是客家先民在流迁过程中发明的，足迹遍布广东、湖南、江西等地。常喝擂茶有清热解毒，通经理肺及防风祛寒、清肝明目、润肺健胃等功效。泰宁大龙擂茶历史悠久，属客家擂茶系列。
  擂茶制作方式古朴典雅，充分表现了客家人对中国古代传统文化之传承。客家人有答礼茶文化，诸如婴儿👶满月、老人👵做寿、小孩👧上学、儿子结婚、女儿出嫁等，通常是以“擂茶”形式答礼。不管认识还是不认识的👫，主人都会很热情招待，在当地文化中也算是一道独特的风景了。
  ✅ 传统的擂茶制作过程——
  用一个陶制的擂钵，抓一把绿茶放入钵内，握一根半米长的擂棍，频频舂捣、旋转。在搅拌的过程中不断地给擂钵内添些芝麻、花生、草药。待钵中的东西便捣成碎泥，茶便制作好了。用筛子过滤擂过的茶粉，投入铜壶，加水煮沸，擂茶🍵就做成了~
  后来很多地方都省去了煮茶的环节，直接在捣碎的茶泥中倒入鲜开水，冲制而成，再搭配多种瓜果🍉🍒🥨茶点，招待客人。
  ✅ 大龙擂茶🍵最重要的锅底是用鲜猪🐷的大骨熬制出来，不仅营养丰富还特别的可口。大龙擂茶分荤素两种。素的加花生🥜、或绿豆、糯米、青菜🥬、凉菜等；荤的则炒好的肉丝或小肠、甜笋、香菇丝🍄、煎豆腐、粉丝、香葱等配料。
  在基本配料的基础上，还根据季节变化和客人的口味灵活调整配方。豆米花生🥜、粉条干果之类应先煮熟，连水冲入；菇笋🍄香料和肉类🥩应另行炒熟再加；芝麻米花则可直接撒入茶中。
  ✅ 泰宁的米花擂茶🍵，还会放上用油茶炸得焦黄的糯米，让我联想起重庆的炒米糖开水，颇有异曲同工之妙。这一碗擂茶下肚，解渴又解饿呀~
  📣温馨提示:
  大龙擂茶有个习俗，你刚刚喝下去一点，好客的女主人就会操起勺子给你重新添满。所以，如果你不想再喝了，那你就让它留在碗内🍵，等到临走离开🏃主人家时，再一口气喝完，以示礼貌。
  🏠 店名:
  泰宁古城尚品苑
  ⛳️ 地址:
  三明市泰宁县九举巷40号

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  三明 · 尚品苑
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  蓝仔很忙 2023-07-01 23:17

  泰宁古城|漫游小镇生活泰宁古城→大金湖，打卡✔

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  三明 · 泰宁古城景区
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  闭卷_3130 2023-03-29 10:11

  打卡永安 | 关于我在永安吃了什么～～～📍地址：福建永安
  🚅交通：动车到永安南站 需要公交或者打车到市中心
  
  ·❀
  ⭐我第一次听“叉叉粿”这个名字的时候我根本想象不到这是什么样子的东西 不过它好像就是粿条切段 但是特制酱油和特质竹叉无疑是给它打满辅助 不要听到酱油就害怕 永安的酱油不是普通酱油！是香甜可口滴！
  ⭐本人更喜欢吃煎米粿（或许它有另外一个名字呜呜呜呜呜）这个口感更丰富8 有种在吃煎年糕的感觉 这个我不蘸酱油就可以炫一盘～～
  ⭐我认为烧麦比煎饺好吃 可以双拼噢～～
  ⭐答应我 小牛肉丸汤一定要喝！！！QQ弹弹的！又可爱又美味！
  
  ⭐砵仔糕是我第一次吃！乡里别了属于是～
  ⭐大茶杯炸鸡是老式炸鸡 脆脆的皮裹着冒汁儿的鸡腿/手枪腿 是我今天吃了明天就想的！所以我临走前又吃了一次！哈哈哈哈
  
  ⭐喂！喂！喂！来永安怎么可以不吃粿条不吃活肉啊！粿条真的便宜大碗！活肉可以点自己爱吃的！永安的酱油和黄辣椒酱满满cp感 不瞒你们说 我回家前kuai了一罐黄辣椒酱回家！🤟🏻🤟🏻🤟🏻
  
  ⭐福鼎肉片和酸辣粉没有很惊艳 不过福鼎肉片自己diy底料是我之前没有遇到过滴～
  ⭐还有那个不知名的我暂且称之为“菜粿”可以吗？便宜！好吃！我能吃俩！我念叨了好几次！希望lp看到这篇笔记的时候能懂我的小心思
  
  ⭐对了对了！熏翅必吃！！！！💕💕💕lp带我去的菜市场那片买的熏翅 嘎嘎香！带回家一袋狂炫！放进空气炸锅加热一下焦焦的也好吃！
  
  ⭐当然啦！lp做的饭才是坠好吃的啦～奶奶炸的小鸡腿也好好吃噢！希望有机会再去～
  
  ·❀
  总结 来永安不吃小吃就等于白来啦！而且永安的小吃真的我除了便宜大碗经济实惠好吃不贵想不到别的词了 maybe本人文化有限哈哈哈哈！“下一站 永安南”欢迎大家来到永安～～

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  三明 · 陈阿婆叉粿条(大小街店)
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  秃头小阿姨 2023-02-28 17:08

  福建樱花打卡地｜三明大田｜仙居山樱花园转眼间春天又到了，各种花花也争相开放
  找了个休息日，驱车前往隔壁县城赏樱花
  下了高速之后，路边的樱花树随处可见
  让我对于目的地更加充满期待了～
  
  抵达目的地后，漫山遍野的樱花映入眼帘
  赶忙停好车，一头扎进这粉色的世界里🌸
  园区内很大，樱花树也很多，开得正满
  
  园区有收费，现场门票🎫35/人
  我们是提前团购的门票，33/人
  到了以后在门口直接刷码就可进入
  
  接下来就是开始掏出相机开始各种拍拍拍啦
  因为樱花树的花枝都没有很高
  不需要带凳子也可轻松出片
  
  不过因为去的人巨巨巨多
  若想要拍到没人的场景就需要等
  但是等待是值得的，大景真的很惊艳
  
  园区内还放了好多只小兔子
  可以坐在上面拍照，也很出片
  
  樱花花期较短，大概一礼拜左右
  想要打卡的小伙伴们要抓紧时间啦
  错过就要等明年了
  
  📍地址：三明市大田县·仙居山樱花园

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  三明 · 大田县屏山乡仙居山樱花园
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  Amazing_3616 2023-10-03 14:04

  每次回来都要吃的沙县小吃，胃够大就都尝尝每逢佳节必回家，从小在沙县生活的我，每次回家都要把我爱的吃一遍😋，仿佛回来才是完整的。推荐几家老沙县爱吃的：
  🔴1、 南霞牛肉粉（火车站店）除了远都挺好
  🔴2、 庙门扁肉（金鼎城店/小吃城店），金鼎城节假日人都好多，可以考虑小吃城店。认真扁肉拌面即可，拌面推荐花生酱➕蒜蓉酱一起，绝了。
  🔴3、 阿狗烧麦（交通局店）/佳兰烧麦（金鼎城店），首选阿狗，皮和粉丝都很q弹，如果卖完了就吃佳兰吧，也是数一数二。阿狗还可以去集合店「十八都（李记）巷尾」
  🔴4、 春兰烧饼/罗兰烧饼，这两家口味大差不差，建议早上去，可以多买点带走，回家空气炸锅一下又是新鲜出炉的口感👍
  🔴5、 李记（李刚中路店），沙县老字号，在小时候最常去的店，基本你想吃的有名的小吃都有：黄豆腐，米冻条，炸米果，鸭血酸辣汤，豆腐汤，牛肉羹，卤鸭头，炸油饼，烧麦，锅贴，金包银，芋饺姐姐，泥鳅粉……都是值得吃得
  🔴6、 肥姐（小吃文化城店），市里的肥姐已经不太行了，建议去小吃城店，品质还比较能保证。他和李记一样啥都有😁
  🔴7、 阿莲（小吃文化城店），因为跑男火起来的店，中规中矩，推荐他们家锅贴和酸辣汤。
  🔴8、 曲巷茶馆，不知道从啥时候开始沙县喜欢喝茶了，一时间兴起好多网红茶馆，这家就是拍照打卡最有特色的，你说好不好喝吧，哈哈哈（答案在笑声中）
  🔴9、 郑湖板鸭，反正满大街都是，好吃但废牙，味道也是偏咸，根据口味选择哈！我反正很爱！
  
  如果以上店觉得太分散，可以选择市区里的「十八都」，或者「小吃文化城」，一站式解决。一定要带好你的512G的胃，我连续两天已经快长五斤肉了🤭

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  三明 · 沙县小吃文化城
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  黑皮哈 2021-12-12 02:37

  七峰叠翠景区｜三明沙县旅游景区三明沙县「七峰叠翠景区」真的是沙县一处绝佳的散步旅游好位置，门票0元，舒适度百分百，观赏度百分百！开心百分百！
  夜晚沙县的景观做的是可以的，走在步道上、从下往上慢慢走，中间还有玻璃栈道（需要额外收费）这样的景观景色真的是很美，很舒适的感觉！
  到了沙县，这里必须漫步去一走一趟！离城区很近，很方便！

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  三明 · 七峰叠翠风景区
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  Ginigaga 2023-09-20 14:22

  福州自驾｜泰宁2天2夜休闲游|不走回头路！暑假末尾和爸妈自驾冲泰宁，感受到大自然的鬼斧神工和古代先辈创造力，全程印象最深的就是无论哪个景区，都【不走回头路】，人生不重来，自由不受限！
  
  🏨：闽江饭店，酒店可以订门票，有导游，服务周到
  🚗：自驾
  Day0⃣️：爸妈下午自驾出发，我7点多坐动车到达泰宁站，直接去酒店
  Day1⃣️：大金湖——上清溪——尚书第——泰宁古城
  Day2⃣️：寨下大峡谷——沙县——福州
  
  🌊大金湖
  夏天游览大金湖尽量赶早上的游船🚢，景区附近有免费停车场。旺季游船二层只允许包厢的游客观景，我们家和另外一家拼了一个小包厢（💰230每家），对于夏天旺季，这笔费用性价比很高了，二层观景效果很开阔，包厢有空调，可以泡茶，最好的是下船游览时，可以将不贵重的物品放包厢里，经过一层感觉窗户全打开也很闷热，而且一层大部分时候不允许随便走动。
  路线是【斜线天-甘露寺-野趣园】，可以在感兴趣的景点下船，携带好所有物品，游览完可以上任意的船（不建议，每条船游玩的路线不一定一样）。总体偏轻松，不难爬。
  【斜线天】稍陡一点，有一段阶梯是倾斜的，需要弯腰手脚并用。
  【甘露寺】一定要去！整座岩寺由一根粗柱撑起，比方广岩更加险峻壮观。在甘露寺下要记得“一摸、二洗、三抱”（摸四方竹、洗福水、抱状元柱），也可以在甘露寺求签。寺庙正前方有一个观景台，拍全景的绝佳机位！
  【野趣园】可去可不去，主要看瀑布、坐滑道，带小朋友可以体验。
  
  💦上清溪
  性价比最高🥇的景点，全程是武夷山九曲溪漂流的2倍（2小时），溪边景色千变万化，有些溪道很狭长，更加刺激。在午后坐竹筏，听艄公聊天、唱歌，一点都不会犯困，太惬意了。不过艄公得看运气，我们这艘竹筏的艄公非常热情，全程不冷场，周围几艘气氛就比较闷，最后大家都主动给了20小费（真的很辛苦）。
  ❌但是要吐槽码头的工作人员，服务态度太差，我们1:30到达码头，被告知没有竹筏，等待近一个小时，因为每艘竹筏要坐满6人，明明在等待的时候统计了人数，可以提前拼好，还硬要把我们一家人强行拆开。
  
  🏘️尚书第、泰宁古城
  尚书第就在古城里，古城不大，十分钟就可以走完。傍晚在古城还遇到一群爷爷奶奶的民俗表演，很有氛围感。

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  三明 · 金湖旅游景区
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  你吃我的薯片干 2023-05-04 11:23

  福建沙县一日游好吃的都藏在小巷子里五一逃离人从众，往小众城市走—三明·沙县
  整理了一份美食攻略😯
  
  🚄动车直达三明北站
  （下了车打车10分钟到达步行街）
  
  📍原索桥南霞牛肉粉💰13➕5➕5➕5
  （酸菜牛肉粉真的很好吃，牛肉应该裹了粉，很嫩滑，拌面的花生酱很香，扁食一般）对面那家臭豆腐店好吃！
  
  📍香兰烧饼💰2.5➕2.5
  （咸菜饼酸辣口，我超爱！咸肉饼干脆油酥，好吃！）
  在一条弄堂里，三家烧饼店，罗兰没货了，春兰烧饼后来也去排队了半小时，他家的比较干，陷不多）
  
  📍鸡王鸭头店💰8➕6
  
  （在新华都对面，从烧饼店小巷子穿出来，不过门头变了，鸭头真的很酥烂，入口即化，鸭胗脆脆的，真的不错👍）
  
  📍胜华小吃💰20➕5➕5
  （强推！在西山市场对面！只有本地人来吃！活肉搭配酱汁，很神奇的口感，要加辣椒🌶️哦，扁食很鲜的汤，比较软、是我爱的口感，拌面很香，人均一碗）
  
  📍夏茂米冻皮💰4
  （泥鳅汤是当地特色，本来以为是黑暗料理，结果真的好鲜的汤啊，四块钱买不到吃亏，米冻皮很嫩，也在西山市场旁）
  
  📍宝珠小吃💰6
  （佳兰、阿狗都要排队，于是听本地人意见在西山市场旁边的宝珠小吃吃了烧卖，皮很薄，里头是粉条，辣椒酱油真的绝了，我爱惨！）
  
  📍李记沙县小吃💰48
  （本次最踩雷的，感觉都是游客去吃，鸭血酸辣粉辣劲很足很酸，鸭腿有点硬，蟹肉糯米饭像粽子、这么小小一个五块！金包银就是豆腐包肉、不太吃的惯，鸭头普通，流沙丸子就是外面卖的半成品吧）就很普通吧
  
  🍃这次还尝试了益禾堂的新品，薄荷柠檬冰🧊，很清爽，薄荷味不重，超解腻！
  这次晚上到达沙县，第二天中午就去了隔壁延平，比较可惜没有吃到阿明春卷和仙草冻！
  😴真的很喜欢这种慢悠悠的小城市，夜景真的很美～

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  三明 · 李记沙县小吃(李纲中路店)
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