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我说了别烦美女啊
2023-08-22 17:47
三明美食|沙县莫哈瓦小吃值得一试吗?
🥤又来吃三明了!
请叫我“沙县宣传委员”好吗
这家是我们误入的一家小吃广场
奔着去找“李记”的态度🤤
在进入沙县小吃文化城时错过了
拐到了“莫哈瓦小吃城”🧨
📍其实位置就在文化城里面
不知道为什么单独立了个牌坊🪵
‼️依旧是提前说明:全程无广🪧抱着试一试的心态自费吃完的 口味因人而异仅代表我个人想法!
店家很热情,还扬言“不好吃不要钱”
座位很多,我们到的时候已经快到饭点来了不少人了
💥卫生环境:⭐️⭐️⭐️
翻台率很高,所以收拾的很慢,我们坐在大桌,桌面有点油,后面也是自己拿抽纸擦的 可能是和料理台没有完全隔断,所以空调的作用不大🤣且有的空调会滴水 我们坐的位置就在空调下方,两处都在不断滴水,影响不大但确实会减分🥺
💥菜品口味:⭐️⭐️⭐️
基本上沙县小吃有的这里都会有🥳桌上可以直接扫m点单,好像也可以去前台现拿😟扫m的菜品基本上一份就是一人份,分量不多🥒我们是七个人去吃,想着每种都点一些尝个味道,所以每样大概点了两份这样[doge]个人感觉口味还行,中规中矩😋没有很惊艳,炒白粿、炒米粉做的就一般。
💥价格性价:⭐️⭐️⭐️⭐️
🙈基本上一样小吃的价格都是在8-15💰内,具体菜品具体看法吧😋且丰俭由人,没有办法去特定地说这个价格是否划算。
🤩另外,如果想吃烧麦的话推荐“阿狗烧麦”👍若想吃最多人推荐的话可以去试试“李记”这些品牌大口碑好的沙县小吃店🥲我们纯属就是路过来试试的哈哈哈!
三明 · 沙县小吃莫哈瓦小吃广场
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春江花月_9501
2020-08-25 00:00
听着名字,看着地点就是老字号,索桥就是沙县的一个地理标志,所有的美食都源于此,随着沙县小吃的名气真正传播出去的是原本“一元进店”的拌面扁肉,因为方便低价就成了沙县小吃的代名词,其实沙县小吃何其多,岂是用这地板情人可以一叶障目的。
对于牛肉客家人是认真的,但沙县也不马虎:牛肉是腌制后挂粉,老板的手捏出的一碗碗牛肉,你怎么看,铁锅高汤大火,牛肉在锅里翻滚,无需太多调味,地瓜粉会锁住牛肉的鲜气,插上滑嫩的口感,微辣的口味就是半勺黄椒,切莫不可轻视,混杂在牛肉滑里下肚会让你对黄色可人的辣椒有蹭蹭冒汗的后悔,伸出舌头尽情的挥洒这挠人的辣感吧。
三明糟菜是这碗牛肉的精髓,用的是土产大叶钙菜晒干制作的糟菜就是干香,黑黝黝的不起眼但就是和牛肉滑恰如其分,去油解腻,甚至于增加了动物肉香之外的植物香,也不知道是糟菜成就了牛肉还是牛肉烘托出了糟菜,反正这就是如此合适的在一起了,你能拿他们怎么办?就是一干二净才是最好的解答了。
破了口的搪瓷碗,黑黝黝的灶台,靠眼神点单的家庭小店透出的是浓郁的老字号的感觉,没有太多的选择,只有专注的牛肉汤的醇香,似乎还有点偏咸,但丝毫不影响你对他的好感。粉就不吃了,因为还有好多需要去饮食的小吃,克制着口水看着别人嗦粉也算是一种内心的磨练吧。
三明 · 原索桥南霞牛肉粉(后山沟原索桥店)
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嗯嗯我还可以
2023-10-03 19:39
味道 服务都还好,自助台比较丰富,定位家庭客群的餐馆。性价比是真的高,5个菜262,其中还有四个是招牌。
三明 · 四方桌·福建客家土菜(沙县步行街店)
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akinaaaai
2023-10-10 23:37
生意超级好的一家店,饭店来人都爆到外面了,果断去旁边吃了个粉(P2)又对面买了个手抓饼找了间咖啡店坐着先(P3),和🐤玩闹了好一会儿才回来吃的,人都还只是稍少了一些而已。
「扁肉」确实无愧于这个招牌好吧,虽然这东西不算很惊艳的东西,但这家的扁肉确实是我吃过里面最好的了,丰满、肉香、脆弹,是美味的✅
「芋饺」这个就比较普通,特别是拌的比较没味,不如龙岩那边喜欢用喷香的葱油拌得香,我本人也不太喜欢糯叽叽,就很普通。
借这里夸一下旁边的营养粉,其实等位的可以去他们那嗦一碗先,还蛮清淡可口,没有很重味,拌面中规中矩不难吃。
再再,借这里记录一下吃的外卖南霞牛肉粉,自带酸菜,牛肉是上浆很多的那种糊糊牛肉,我个人觉得很一般。和本店无关哈!⚠️
三明 · 沙县庙门扁肉店(总店)
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多肉梅莓
2023-08-13 14:12
沙县小吃|人均50|看完不允许不知道吃什么
终于打卡奔跑吧兄弟来过的沙县小吃辣😯美食城环境还是很棒的,生意都很旺👍🏻建筑风格也好看,适合拍照打卡📸#跑男# #奔跑吧兄弟# #沙县小吃# #旅行#
沙县美食合集来咯爱吃小吃的小伙伴点赞收藏关注不迷路噢👍#小吃#
#美食日常#
提到沙县小吃第一印象永远是便宜又美味,我们一共五个人🖐🏻花费260💰,人均50🐮吃得好饱,一共上14了个菜,物价真感人啊👍终于来到了沙县吃到了正宗沙县小吃,还别说真香😯
🌈🌈🌈排行榜:
⭐鸭公煲:别被黑乎乎的汤吓到,真的很好喝!爱喝汤的宝子不要错过!这是老板强烈推荐的👍🏻有淡淡的药材味,现在大夏天的喝点这个汤很好,清热解暑!#老鸭汤#
⭐嫩牛肉:看得见的新鲜!肉质紧实细腻,口感层次丰富👍🏻👍🏻👍🏻#牛肉#
⭐沙县拌面🍜:是沙县小吃的经典美食,面条劲道,麦香味足,上面还有浓浓的花生酱,满屋飘香~#沙县拌面# #花生酱# #经典#
⭐蒸饺:外形最有特色,小小一个,一口一个的感觉很爽!#蒸饺# #饺子#
⭐食赏春卷:我们点了五根,10/根💰可以人均一根尝尝味道,里面塞满了粉丝,里面还有笋干和肉沫#春卷# #笋# #肉沫#
温馨提示:
❤️春卷是按个卖的,大家可以根据人头数来定,不需要点太多
❤️沙县小吃里的馅有一些有笋干,不能吃笋的家人们有忌口的话最好提前问清楚哦
❤️沙县小吃并不贵,宝子们可以多点点不同的品种,我们云吞和捞面都各点了两份到最后面有点吃不完浪费了些#捞面# #云吞#
❤️给店家打五⭐hao评/发攻略推荐推荐说不定会获得一份免费小吃哦~具体可以和店家商量商量,我的那个外面裹满芝麻粒的圆饼就是送我的哦!
❤️完整的菜单在后面几张图喔 需要的宝子自取
📍地址:莫哈瓦
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三明 · 沙县小吃文化城
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十月馒头铺
2023-05-16 15:41
【位置】民主新街应该是泰宁的小吃一条街吧,路中间还摆着一排小吃推车。
【口味】牛肉粉是当地特色,不得不惊叹这边的物价和分量,扎扎实实的牛肉块,量大到惊人,希望不要被商业化影响到。碧玉卷也是特色小吃,个人比较喜欢。
三明 · 老地方牛肉粉(民主街店)
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吴三好
2023-04-07 13:09
沙县美食攻略|跟着本地人吃沙县美食‼️
📍李记沙县小吃(李纲中路店)
李记周末人很多,我们点了店里特色的几样小吃,味道很不错,没有踩雷
📍难得怪味
黄鳝粉丝干 很香很入味,黄鳝给的也很多爱住了;
怪味羊肉 有股淡淡的药香味,不会很膻,怕膻的朋友也可以尝尝哦
炸米冻 蘸着店里的特色蘸料也很好吃
📍肥姐小吃
肥姐小吃和罗兰烧饼挨得很近,去到的时候店里没什么人,点了锅贴、芋饺、牛肉羹、炸扁肉,喜欢吃芋头的朋友可以尝尝芋饺,炸扁肉和锅贴有点平平无奇,牛肉羹蛮好吃的
📍罗兰烧饼
新鲜出炉的烧饼真的巨好吃,强烈推荐
📍沙县庙门扁肉店
沙县的扁肉的肉馅QQ弹弹的,口感很好(吃过几家沙县的扁肉感觉都差不多
📍沙县小火车
最后还去了沙县坐小火车是一个旅游点,拍照很好看,一直在放周杰伦的歌,爱了
三明 · 李记沙县小吃(李纲中路店)
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渣YE_197
2023-10-02 20:48
反正路过沙县了 来随便吃点
金包银稍微一般了
可能是卤汤不够出色
同一锅卤锅出来的鸭头也是
虽然说很辣 辣度够,但是太咸了
芋饺里花生酱有点多余 我个人觉得腻
烧卖就还行 中规中矩
扁肉招牌还是值得的!
QQ弹弹一口就爱上
要是能有辣油加就更好了
沙县的辣椒酱我不太爱吃
三个人吃了这些价格50-60好像
一点也不贵很合适
三明 · 沙县庙门扁肉店(总店)
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robbin_5712
2023-07-27 19:14
招牌菜醉酒鸭味道确实不错!酒香浓郁。微辣的鸡爪煲有点辣的。
三明 · 四方桌·福建客家土菜(沙县步行街店)
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jaam_985
2023-05-27 22:21
citywalk沙县 | 被沙县小吃填饱的一天
❤️美食部分
1️⃣佳兰烧麦
沙县行第一名🥇
面皮加了木薯粉,晶莹剔透的,里面是包粉丝和肉末。蘸搭配的酱汁味道超好,是吃完还会回味的。
2️⃣肥姐小吃店
最推荐的是芋饺,芋饺现煮的会比较慢,外皮很Q弹,馅料有笋干、肉末、咸菜。
3️⃣棠心酒肆☕🍧
去不了大排长队的曲巷一号茶馆就来这里吧
木质的装潢风格,门口和后院都种了很多绿植,还可以提供换旗袍服务。
网红大茶馆里有沙县字样的盖碗咖啡在这里你也可以拥有。最推荐的就是杨枝甘露刨冰了,夏天就是应该吃冰嘛,最特别的是居然加了跳跳糖。
4️⃣李记沙县小吃
你可以把想要的点好放在桌上,会有店员过来算账,你直接付就可以,拌面和扁肉要去门口让阿姨煮,其他可以直接现拿。
我最喜欢的是炸虾🦐,爱吃虾星人真的无法抵抗。拌面的花生酱很香,很浓郁,一拿到手就赶紧拌开了。其他点的都不合格了,都好咸🙅🏻♂️
5️⃣庙门扁肉
扁肉皮薄馅大,汤底也很清。不过烧麦就比较一般,和佳兰一对比,庙门的外皮太厚了。
💚景点部分
✅悬索桥和七峰叠翠景区应该在晚上来,但是我白天就全部逛完了hhh
亮灯差不多是在晚上7点,灯光水幕秀是在晚上8点,但是我去的那天是雨天,应该是没有的,我也没有等,拍完夜晚的悬索桥就返回民宿了。
白天的悬索桥就真的很普通了,夜幕降临亮灯后就变样,光彩四溢了,造型真的很像凯旋门。
悬索桥横跨在沙溪河上,过桥就到七峰叠翠景区。映入眼帘的就是虬龙桥栈道,走到一半就可以看到凝翠阁了,拍了不同角度的凝翠阁,说哪个角度看都好看诶hhh在栈道也能看到文昌阁。
走到快到凝翠阁的时候有个最佳观景点,视野很好适合拍照📸,可以拍到悬索桥和栈道同框,但是悬索桥略小,有点遗憾,现在回想如果能看到夜景就好了,人生就是要有遗憾嘛(笑,突然鸡汤hh)
走到凝翠阁也是沙县博物馆所在地。
我主要就是到一二层,后面拦住了不让登顶,琳琅满目的展品陈列整齐,特别是宋朝时期的展品较为丰富。
中间有一个小孔探秘特别有意思,通过小孔可以看里面的景色,和朋友在这里驻足了特别久hh
✅东门古街还在建设中,没啥好看的,不推荐。
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三明 · 沙县小吃文化城
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核桃烫蓝莓
2023-08-24 14:45
莫哈瓦我的最我又来啦!高汤真是绝绝子!只加盐没加味精味道真是地道好喝!手捶扁肉皮薄肉脆!烫嘴豆腐汤有儿时味道!酒糟荔技肉更是香脆!
环境:古香古色,是我见到的沙县小吃店中最0K的!
服务:老板态度好!实在!不骗人!
分量:很足,价廉物美!
总之:沙县第二届美食争霸赛金奖第一名,真是名符其实!下次我一定还来莫哈瓦小吃广场!!!!
三明 · 沙县小吃莫哈瓦小吃广场
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美食旅行君
2023-10-07 18:07
这里的烧麦是我吃过的很喜欢的!店家的装修很有特色,整个店干净整洁。店家服务很好,
沙县的烧麦颠覆我的认知,首先是皮,竟然这么光亮,这么Q弹,怎么薄,第二是馅料是这些东西,粉丝,哈哈,也是不一样的体验!这家的卤鸭头很入味!
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三明 · 佳兰烧麦(沙县府前中路店)
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1970-01-01 08:00
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心想事橙_7402
2023-09-19 23:42
沙县旧火车站门口,牛肉很滑嫩,价格也不贵,牛肉粉确实还不错,也挺入味的,鸭头也很入味,就是那个拌面不好吃,一下子就结团了。
三明 · 老火车站牛肉粉
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LengluDimeng
2023-10-12 17:45
味道非常赞,海鲜烩特别新鲜,鱼肉特别嫩,海琍煎用料特别丰富,点赞点赞
三明 · 四道菜·福建海蛎煎(三明万达店)
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阿小离
2023-07-24 12:32
在小吃城随便走走发现的宝藏店
我们一桌人几乎把所有的都点了一遍
扁肉馄饨强烈推荐,汤面太好吃了,加了好几份
当地的口味确实不一样,老板很实诚
菜量很大,而且每一个菜量都很大
每一个菜都有不同的沾料,风格不同
非常好
三明 · 沙县小吃莫哈瓦小吃广场
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周末逛吃版
2023-09-27 09:20
图文!三明沙县的逛吃攻略!省版
📍七峰叠翠景区(免门票)
从大门口进入就是🔴1、虬龙栈道(女生不要穿高跟鞋)走到一处最佳观景,摄影点。这比较适合拍照的!夜景和傍晚特别美!拍照的好地方🔴2、到玻璃栈道,底下是沙溪,恐高慎入🔴3、凝翠阁博物馆,要在闭馆前去哦!全程大约一个小时
📍悬索桥(都说是沙县人的凯旋门)
桥下和桥上都是拍照的好地方!特别是傍晚和晚上,非常出片
📍文昌阁 💰免门票
🔴1、周一至至周四、周日:每天晚上20:00有一场灯光水幕秀🔴2、周五、周六:晚上20:00和21:00🔴3、蚊虫多!有座位,但需提前去
📍老火车站。已经废弃了,可以拍到火车轨道和站牌!也是非常出片!但没什么逛的
📍铁路公园。可以买车票坐一趟小火车!我们前几天去的,说是在建设,坐不了。
📍小吃文化城。里面全是各种小吃,但是网上都说不好吃,跑男在这录制过
📍柴熬仙草冻 1瓶💰6
🔴1、是用柴火,将草药熬制而成的。当日现做,很新鲜!🔴2、仙草冻很Q弹,喝起来是甜甜的,还有点薄荷味。
🔴3、他们有两家店,大家说酸梅汤也好喝,我没尝过!
📍罗兰烧卖 1个💰2.5
🔴1、有葱肉饼和咸菜饼
🔴2、个人认为咸菜饼更好吃,有点辣味,像酸菜的味道!下午六点多去就卖完了,早上九点才开门,老板娘服务态度真心不是很好
📍肥姐沙县小吃。里面小吃比较齐全,但是不好吃。和网上说的一样。
📍李记沙县小吃
🔴1、都说本地人是不吃李记和肥姐的😅
🔴2、💰10芋饺和💰8扁肉,都是现包现煮的,味道还不错!如果喜欢吃皮薄馅多的,还是要去庙门
📍阿素小吃
和上面两家差不多。不推荐荔枝肉和米冻皮,真的不好吃。金包银 锅贴 鸭头 春卷味道可以,没有很惊艳的感觉
以上几家几乎在一个位置,离得很近
📍佳兰烧麦 1份💰6-10
包粉丝和肉沫,蘸他们家的豆豉酱,很好吃!
📍庙门扁肉 👍🏻👍🏻👍🏻强推
强推这家!本地人都来这家吃!
🔴1、扁肉皮薄馅多,纯手工!很好吃!真的和其他几家不同💰7-12
🔴2、蒸饺是现蒸的,也是皮薄馅多,很好吃!但是他们花生酱不加酱油的,喜欢加酱油的,可以跟老板说一下。
💰10
🔴3、炸扁肉,很好吃!💰15🔴4、绿豆汤也好喝。
📍曲巷壹号茶馆,人均💰30
📍小吃文化城,花生酱冰淇淋。💰8、18、25
三明 · 沙县小吃文化城
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史迪仔仔仔___
2023-09-25 21:52
朋友极力推荐的烧麦店,路过的时候试了一份。刚好看到阿姨在包烧麦,里面有粉丝,肉沫,胡萝卜粒,葱,蒸熟后,皮是晶莹剔透的。搭配豉油蒜水,一口一个,好吃。
三明 · 佳兰烧麦(沙县府前中路店)
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一颗甜腻的柠檬
2023-09-14 16:44
二刷‼️永安风味 每次都吃到扶墙出
第二次写永安风味小吃了
真的太太太好吃了🧡🧡🧡
必点🌟爆炒鸭胗 小份💰85
说是小份 但是分量很足
面上是满满的鸭胗 下面的配菜很丰盛哦
有魔芋、白菜、土豆、笋干、黄瓜
这些配菜我真的爱了 又香又辣
全都很入味 说实话 比鸭胗好吃
泡椒田鸡的配菜也是超级入味 人多的🍠友们可以点哦 我今天是吃不下了
永安特色活肉、套肠💰12一两 三两起
活肉很嫩 黄椒不会很辣 很开胃
套肠很鲜 似乎保留了一点原味
所以建议大家还是要拌着黄椒一起入口
酸辣土豆丝
随便点的,但是很好吃
酸酸辣辣的 简直就是下饭神器
以后继续光顾,把其他的菜品都品尝一遍
最后😐人均💰100 还是蛮高的
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三明 · 永安风味小吃(新四北路店)
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起一个长长长长
2023-10-06 21:04
确实和外地的沙县小吃不是一个东西
好吃,确实好吃,即便是只有外地人来吃的网红店他也好吃
「扁肉」只要是口感弹,锤出来的口感确实是不一样的,鲜味也足,和外地的沙县馄饨一点都不一样
「拌面」和外地沙县没有区别的东西
「烧麦」里面是神奇的粉条还有一些萝卜,这个为啥叫烧麦我就不懂了,味道也一般
「锅贴」普通锅贴水平,没啥特别说的
环境:
拥挤嘈杂,但是也算是干净
服务:
蛮热情的
三明 · 李记沙县小吃(李纲中路店)
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浅浅爱汐
2023-10-03 21:15
来泰宁的第一顿午饭,下午2点人还超多,匆忙点了几个特色菜。豆腐和鱼算是泰宁的特色,有很多种做法,味道不错,炸的小鱼鲜嫩酥脆,豆腐外酥里嫩。点了个没吃过的木槿花炒蛋,哇😯有点意外的味道,没有花的怪味,很顺滑,好吃的~没吃过的可以试试
三明 · 不辍游浆豆腐宴
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陈_3918
2023-07-03 17:19
🈺沙县的花生酱可就像北京的二两麻酱可以蘸可以拌
📍位置:有好几家分店,我吃了两家,觉得味道是一样的!大家可以就近选择
我去的⬇️
📍建国路3幢23号(阿土烧麦对面往前再走一点)
📍三官堂西路6-2号
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
🔔关于服务➕环境:
就是普普通通的沙县小吃店面!简简单单沙县风
🍰关于菜品:
「拌扁肉」相比于普通带汤的扁肉,我更惊讶的是拌扁肉,带着蒜香的花生酱伴着扁肉,加一勺小清汤化开
劲道的扁肉一口接一口,根本停不下来啊!
「扁肉」不仅是是看着大,吃着肉也满足啊!肉不柴又很劲道,让我觉得真正的扁肉从来没有走出过沙县
还是得亲自来沙县约见一下圆鼓鼓的扁肉呀!
还有很多惊喜待解锁🔓
三明 · 沙县庙门扁肉店(总店)
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萝卜_270
2023-10-04 19:48
还可以,豆腐类的菜都不错,鱼类品质不怎么样。推荐类似粿包一样的饺子、笋炒五花肉。
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三明 · 不辍游浆豆腐宴
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林艾米Amie
2022-08-19 15:49
沙县旅游攻略|家庭出游沙县老街吃逛住
福建带着家人自驾第三站:三明沙县
分为:美食➡️景点➡️住宿推荐
⭐如果你只有一顿饭的时间:可以选择肥姐小吃、李记沙县小吃、春兰小吃这种小吃店 一家店就可以吃到各种小吃
但是我时间宽裕所以选择了每一家老字号 直接去吃…
🍽关于美食:
1⃣️火车站牛肉粉
点单会让你选择粉的粗细和辣度
🌟推荐粗粉 /中粉 微辣 店里的卤味鸭头也不错
2⃣️扁食和烧麦
吃了很多家大同小异 但是肯定比全国连锁的好吃😋
🌟推荐试试 炸扁食和大扁食 烧麦也和我们平常吃的不一样 是粉丝不是糯米的
3⃣️烧饼
可看图吃了很多家 主要是咸菜口和葱肉口
区别就是咸菜应该是梅干菜有点辣 葱肉鲜香不辣
香兰和罗兰 很近就在隔壁可以都买了带走
🌟一定要趁热吃 凉了就不好吃了
个人更喜欢香兰 罗兰比较咸
4⃣️池尾巷小吃
出名的【铁门豆干】【巧云喜粿】【阿狗烧麦】等…都全部集中到一起了 现在有一个专门的小吃门庭
🌟注意很多铺位都是下午4点之后才有 晚上8点左右就收摊了…
推荐:1.铁门豆干老板自己酿的米酒 🍶5元一瓶,用百事可乐的瓶子装甜甜的挺好喝,豆干很香不会很咸奶奶爸爸都很喜欢💕
2.炸米果也好吃 酥酥脆脆
5⃣️南霞泥鳅粉干
喜欢泥鳅的不要错过👍🏻
⛰关于景点:
1⃣️七峰叠翠景区(无门票 玻璃栈道 彩虹圈转桥灯光很漂亮)
2⃣️淘金沙风景区 (门票50元 爬山看大佛 看过四川乐山大佛就不用去了)
3⃣️图8的桥 不知道叫什么名字
吃完池尾巷小吃 往七峰叠翠走的途中路过的桥
4⃣️沙县小吃文化城
❌不推荐去 也千万别住那边 就是旅行团游客去的地方 很小 7 8月应该是旅游旺季,店铺基本都关门
🏠关于住宿:
我们这次住在格林豪泰酒店(府前广场)
住宿环境很一般,地理位置不错。吃小吃很方便 停车费另算一天10元 任意进出
⚠️1.走的时候带了一只板鸭,其实不推荐购买淘宝都有,因为自己自驾买了放车上也无所谓
2.刚刚开始还纠结要不要住小吃城附近,还好选择了老城区,虽然不远但是那边就是游客区荒无人烟。
3.沙县任意一碗粉面里面都不放青菜,小吃店也点不到拌青菜,呆了两天 吃不到蔬菜对于长辈来说很难受
三明 · 沙县小吃文化城
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果子_4095
2023-07-19 21:05
吃在福建三明
开了五个多小时到了福建三明市,第一天晚饭去一家私厨吃了这里的特色:茶油肚包蛋,椒盐鹿排,芝士焗大生蚝,铁板鸡肾,煎焖石板鱼,沙律脆金枝,熏肉炒绿笋,海鲜锅边。 夜宵又去吃了十三香龙虾,东北饺子,干锅花菜。这里的菜分量都好大啊!
三明最有名的地方——沙县。去了沙县才知道,开遍全国的沙县小吃都不说真正的“沙县小吃”,最好吃的小吃只有本地才能吃到
早餐五个人吃了正宗的沙县小吃:扁肉,拌面,米粿,水晶烧麦,鸭头,罗兰烧饼;午餐吃鱼,三明是整个闽江源头,所以这里的鱼特别鲜美。野生小鲑鱼汤,椒盐小溪鱼,白灼野生河虾,红烧野生石板鱼,辣椒炒番薯梗,还有这里每餐都有的饺子
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三明 · 罗兰烧饼
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吃货小雪
2023-07-21 13:26
每次去万达广场,首选去吃四道菜。四道菜,我最喜欢其中的4四道菜:1老坛酸菜鱼:鱼几乎无刺,鱼片滑嫩,汤拿来拌饭巨美味。2现撬海蛎煎。海蛎鲜嫩味道倍儿好,老少咸宜,海蛎煎搭配的小菜料汁,摆盘精致,味道爽口,名副其实的镇店之宝。3福州荔枝肉,也是我的心头爱。一颗颗荔枝肉色泽诱人,搭配新鲜的菠萝,既解腻又好吃。4炒黄牛肉也非常不错哦,肉质不柴,咸淡适宜。四道菜,我经常带父母去打卡用餐,真心爱了爱了爱了,爆赞。四道菜性价比高:味道好,分量足,价格实惠。
三明 · 四道菜·福建海蛎煎(三明万达店)
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牛丼拉面
2023-09-25 22:02
沙县的小吃,大多都能在县政府边上能吃到,这家就比较远了,在老火车站这。点了一份牛肉粗粉和一份牛肉细粉,牛肉用地瓜粉漿过,很嫩,汤底也很香,面的话粗粉比较有韧性,不容易入味,推荐细粉,裹着汤汁,好吃。
三明 · 老火车站牛肉粉
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小可oO
2023-10-03 01:55
沙县步行街附近,位置很好找!中午出差路过沙县还没有吃饭,朋友就带我来这家店吃,快3点了,店铺还有这么多人,可见味道不错!
「牛肉汤扁肉」他们家的招牌,味道确实不错!
「酸菜牛肉粉」牛肉粉份量比较足,物美价廉!就是汤偏酸了些,但性价比不错!还会去
三明 · 原索桥南霞牛肉粉(后山沟原索桥店)
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多年以后_5550
2022-09-29 19:15
永安攻略|毫不逊色沙县小吃的存在,超好吃
📷提起永安,作为三明代管县级市,主城区不大,以商业街为例,纵横交错的街巷里,藏着众多本地人才知道的味道。
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🍥小吃花样多,单价又够便宜,连吃整天也不会花超一百块。算得上闽西地区,实至名归的美食城市,而且丝毫不输沙县
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🥡“活肉、芋包、烧麦、叉叉粿、煨豆腐、牛筋丸、煎米冻粿”,永安完全给到惊喜的感觉,我真的太喜欢发掘小城市的魅力。
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1⃣龙岭健翔煎包
香葱肉煎包,猪肉紧实带丝丝甜味,外皮微脆,松软有老面发酵的味道。酸菜肉煎包,内馅散一些,但加了辣椒,吃起来很特别。
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2⃣添宝粿条店永安小吃
活肉嫩而不老,套肠又脆又弹,鸭血滑滑的,蘸上黄辣椒,简直过瘾开胃,正宗吃法是用一碗清汤粿条,配各种肉类
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3⃣大巷牛肉店
牛排偏酱香口,汤里带一些中药味,贴骨肉吃起来有嚼劲且肉香浓,配咸饭吃。啃着牛排,再用汤泡在饭里,格外好吃!
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4⃣陈阿婆叉粿条(大小街店)
烧烧,晶莹透亮的外皮,蘸点蒜蓉,QQ弹弹的,口感好特别。叉叉粿,很像猪肠粉配酱油,浓郁米香,喜欢吃辣的配一点桌子上的辣椒。
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5⃣上官扁食二店(大同路店)
芋包内馅丰富,有豆干、胡萝卜、笋干等,外皮糯糯叽叽,配上带有黑胡椒的汤底,好好吃!炸扁食也是够酥脆。
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6⃣阿婆手工牛肉丸
牛筋丸,看似个头小,但有劲道又弹性,汤里放了芹菜沫提香。咸肉粽,中间包了肥瘦相间,腌制过的肉块,软糯咸香。
三明 · 添宝粿条店永安小吃
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别来无恙_7334
2023-10-07 13:38
生意特别好,门口桌子摆满了,还是要等位,看的出来是一家很地道的老馆子。
很有特色,具体看照片,很古朴的感觉,门头十分特别,卫生一般,不过老馆子,能接受,包浆了的话吃起来更有感觉,哈哈哈。
服务:
都是本地阿姨了,很淳朴,服务方式也很淳朴,我个人很喜欢这种感觉,如果在大城市习惯了那种特别小心翼翼的服务的话那种不建议来。
「现炸游浆豆腐」好吃,外酥里嫩,酱汁调的很香,我们点了一份吃完又加了一份。
「炒仙草粿」这个有点黑暗料理了,就是咸口炒仙草,这个实在有点难以接受了
「现磨豆浆」好喝,真的是那种磨的豆浆,同时难得的是,还能避免那种现磨豆浆的涩口感,很爽滑,有真功夫。
「碧玉卷」好吃又好看,皮也有嚼劲,里面蔬菜为主。
「牛肉炒魔芋」本地牛肉好吃,魔芋一般。
「酸菜炒笋」很爽口,很好吃,笋很嫩,很入味。
「炒鸡爪菇」有特色,以前没吃过,菇还有点木耳的口感。
「豆腐肉丸汤」清清爽爽
「烧鸭子」好吃,烧的入味,鸭子也很香,鸭有鸭味,应该是土鸭子
还有一个牛蹄很好吃,带点辣口,第一次吃。
总体来说,真的很棒,体验一下有难忘的记忆点,旅行中有这种片段真的很棒。
三明 · 不辍游浆豆腐宴
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佳佳爱加餐
2023-04-12 21:10
按我口味依次排列最喜欢的菜
「荠菜春卷」真的是第一名🥇入口就是这个季节新鲜荠菜的鲜甜,春卷皮也是酥脆可口
「麻辣鸡杂」吃起来像是新鲜鸡杂,和冷冻食品口感很不一样,越吃越香,能吃辣的朋友一定要试试里面的辣椒,配着鸡杂一起吃,口感蹭蹭蹭的提升
「煎豆腐」这个很好吃,吃一口以后还想吃!完美诠释“心急吃不了热豆腐”,很好吃
「招牌醉酒鸭」作为一个招牌菜,摆盘有那么一点点不讲究,乱了阵脚哈哈哈,不错味道还是很特别的!配菜里面鸭血比较好吃😋
「时令水果自助」那些炸物有点回潮,不脆了
三明 · 四方桌·福建客家土菜(沙县步行街店)
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