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  liSeven 2022-01-09 00:00

  刚好在附近办事，就过来吃了碗泥鳅粉，点了小份中辣。每次回沙县就会想吃泥鳅粉。想念的不是粉，是它的汤底。它里面的汤底有桂叶香，是我喜欢的味道。泥鳅挺大只的，肉多翅少，但吃起来有点苦。拌面一般都有配清汤，他家的没有。

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  三明 · 原索桥南霞牛肉粉(后山沟原索桥店)
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  点小评_1197 2023-02-24 14:45

  汤底很好喝，牛肉非常滑嫩，味道很好！

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  三明 · 原索桥南霞牛肉粉(后山沟原索桥店)
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  陈老师的微笑唇 2023-10-06 22:11

  和老婆去沙县玩，找到这家比较有名的牛肉粉店，要从一个小巷子走进去，还是比较好找的。
  「鸭头」挺好吃的，入味，炖得很烂，味道很不错，不愧是招牌
  「泥鳅粉」如果是喜欢吃酒糟的朋友，强烈推荐，味道非常不错，泥鳅虽然有刺，嚼几下也都烂了
  「酸菜牛肉粉」牛肉粉是加酸菜的，感觉没有泥鳅粉好吃

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  春江花月_9501 2020-08-25 00:00

  听着名字，看着地点就是老字号，索桥就是沙县的一个地理标志，所有的美食都源于此，随着沙县小吃的名气真正传播出去的是原本“一元进店”的拌面扁肉，因为方便低价就成了沙县小吃的代名词，其实沙县小吃何其多，岂是用这地板情人可以一叶障目的。
  对于牛肉客家人是认真的，但沙县也不马虎：牛肉是腌制后挂粉，老板的手捏出的一碗碗牛肉，你怎么看，铁锅高汤大火，牛肉在锅里翻滚，无需太多调味，地瓜粉会锁住牛肉的鲜气，插上滑嫩的口感，微辣的口味就是半勺黄椒，切莫不可轻视，混杂在牛肉滑里下肚会让你对黄色可人的辣椒有蹭蹭冒汗的后悔，伸出舌头尽情的挥洒这挠人的辣感吧。
  三明糟菜是这碗牛肉的精髓，用的是土产大叶钙菜晒干制作的糟菜就是干香，黑黝黝的不起眼但就是和牛肉滑恰如其分，去油解腻，甚至于增加了动物肉香之外的植物香，也不知道是糟菜成就了牛肉还是牛肉烘托出了糟菜，反正这就是如此合适的在一起了，你能拿他们怎么办？就是一干二净才是最好的解答了。
  破了口的搪瓷碗，黑黝黝的灶台，靠眼神点单的家庭小店透出的是浓郁的老字号的感觉，没有太多的选择，只有专注的牛肉汤的醇香，似乎还有点偏咸，但丝毫不影响你对他的好感。粉就不吃了，因为还有好多需要去饮食的小吃，克制着口水看着别人嗦粉也算是一种内心的磨练吧。

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  小可oO 2023-10-03 01:55

  沙县步行街附近，位置很好找！中午出差路过沙县还没有吃饭，朋友就带我来这家店吃，快3点了，店铺还有这么多人，可见味道不错！
  「牛肉汤扁肉」他们家的招牌，味道确实不错！
  「酸菜牛肉粉」牛肉粉份量比较足，物美价廉！就是汤偏酸了些，但性价比不错！还会去

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  孔明灯新飞翔 2019-02-08 00:00

  沙县另一种特色，牛肉粉，勾芡更好吃【孔明灯寻食记】
  嗯，沙县小吃，除了很单纯的拌面扁肉饺子，然后在沙县挺有特色的粉丝的烧卖外比较多人喜欢吃的就是南霞牛肉粉。
  就是这个是我们沙县人很喜欢的一种牛肉的吃法-要拿淀粉勾芡了，以后再放到开水里面煮。
  
  那配料了，需要姜头头蒜头，剁椒的辣椒，然后还要加上我们沙县的酸菜其实是咸菜。
  
  南霞牛肉粉比较著名的，就是火车站店 ，然后还有后山沟店和建国市场店，就是在我印象里，我认为是这三家。
  无论火车站店，现在做得口味是不是比以前更差了，但是他仍然是最好吃的。
  这个后山沟店在步行街背后靠近银业银行，沙县人都知道的后山沟快餐城
  
  南霞牛肉粉一直是我们沙县人的爱,而最出名的就是火车站的牛肉粉，然后后山沟这家对方也是一样。
  不过我刚吃第一口的时候，觉得有点死咸
  感觉好像没有建国过市场那家好吃。
  还是喜欢细粉
  
  店铺有四人组六章，外面可以沿扩展处大排档的摊位，大概有三桌。
  「酸菜牛肉粉」酸菜牛肉粉小份¥12中分¥17大风22，主要是根据牛肉的分量，其实都是用铁盆装的。
  个人喜欢细粉，
  淀粉勾芡后的牛肉哗哗的还是很不错的哦，推荐大家来吃。

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  坎爺_8059 2022-12-07 00:00

  原索桥南霞牛肉粉🏨🌙 沙县第六顿🌿 晚上7点半 食客盈门 点了招牌酸辣牛肉粉🐂🍜🌶️ 泥鳅粉🍜🪱 卤蛋🥚和拌扁肉🥣 汤头酸辣浓郁 非常开胃 牛肉滑嫩 泥鳅🪱新鲜入味 粉质细滑 拌扁肉用的是芝麻酱🍯 肉质紧实Q弹 🈶️个眼镜小帅哥服务热情周到 服务态度💁🏻‍♀️良好 埋单32蚊

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  吃不了板栗 2023-10-06 01:10

  我不允许还有人没吃过这个牛肉粉！
  好吃坏了，家人们 我这么大一碗才13块钱
  
  酸菜配上地瓜粉裹的牛肉这么 好吃😋
  牛肉Q谈爽滑酸菜开胃解腻！要说缺点的话，一个就是环境特别特别特别差 一看就是一家外卖店 然后就是这个整个的汤底很闲 其实我听本地人说牛肉粉很多家就是别去老火车站的就行！
  反正很多这种叫南霞牛肉粉的 找环境好的，吃就行了

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  今天晚餐吃什么 2023-09-30 14:31

  很早之前就在网上看到这家店，但一直没来吃过，中秋节当天来店里吃，生意挺好的，点了酸菜牛肉粉，有小份、中份、大份三种选择，十几块钱一碗肉还不少，挺良心的，点了辣的，加的是黄椒，对我来说，有点过辣了，总体来说是酸辣酸辣的口感。

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  菜平头 2023-08-26 13:42

  牛肉又滑又嫩，外层淀粉裹的刚刚好，牛肉汤的口感很好，基本喝完
  扁肉吃起来脆甜脆甜的，大小适中
  牛肉粉的粉干一般般，但是汤底很不错，酸菜的味道给的很足，肉眼可见的酸菜
  店内比较小，坐的比较拥挤，空调制冷不行，太热了

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  吃吃喝喝_4048 2023-09-19 05:01

  真正的沙县小吃从未走出沙县福建——沙县一日游旅行攻略
  这里没有繁华的商业气息，只有悠闲安逸的小镇生活
  1天1晚行程安排
  到达三明北站一打车去吃李记沙县小吃一江边散步看夜景一回酒店休息
  2老火车站牛肉粉吃早餐一老火车站拍照散步一佳兰烧卖一香兰烧饼一逛小巷散步一壹号茶馆喝下午茶一七峰叠翠景区-沿着悬索桥一路往前走一玻璃栈道一凝翠阁(沙县博物馆)一最后吃顿沙县小吃-返程壹号茶馆√
  曲巷壹号茶馆，从李记小吃出发的话，步行就可以到了，空间很宽敞，环境也优美，那种自然的阴凉的感觉。最好早点出发过去，我们是1点多才过去的，人特别多，好的位置都没有了，都只剩拼桌的了~
  七峰叠翠√
  7.30的时候到夜景就很漂亮了，我就图片就是7.30拍的，晚风拂过凉爽惬意，如果要拍龙栈桥全景的话，需要走到摄影点，路段有点长用跑的要十分钟，
  
  "住宿推荐:住在江北中心位置，美食都集中在这一片去哪都方便
  台交通:打车到哪都很近，基本都是六块钱起步价，很便宜
  整体来说，沙县并没有那么多热门城市的网红打卡地，来这里就是感受一下沙县的生活氛围，品尝当地美食，来福建旅游的可以考虑来一趟沙县!

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  三明 · 七峰叠翠风景区
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  Lucia_4813 2023-09-23 19:38

  在沙县干饭的一天️寻找藏在巷子里的美食乘着周末和家人一起去沙县探店干饭！！三元区乘坐K105到沙县超级方便～
  如果是外地来的小伙伴🚅到三明北站噢
  📍老火车站牛肉粉
  小份13r
  是很🔥的一家店，酸菜➕牛肉的南霞牛肉粉，牛肉很滑很嫩，卤味香肠也好吃！有细，中，粗三种可选～小份也很大一碗，粉应该是另外烫的所以并不是特别的有味道，整体我感觉会有点清淡，但家人都很爱吃！
  📍阿素小吃
  米冻皮小份6r 水酒9r
  米冻皮是加豆豉油和麻油的(我真的好爱沙县的豆豉油甜甜咸咸的)
  本来以为米冻皮是类似叉叉粿或者肠粉的口感，结果完全不一样，是有点韧劲的。配上豆豉油和蒜泥好吃好吃！！
  水酒也是沙县的特色！所以点了一瓶尝尝，比平常喝的甜酒酿多一点点酸和气！就像喝米酒汽水🥤炫完一瓶又买了两瓶带回家继续炫！
  📍柴熬仙草冻
  6r一瓶
  买的是阿素小吃边上的，是三明特色的仙草冻！有加薄荷所以喝起来很清爽，但是偏甜❗️可能是加了薄荷的原因少了一点草药味，整体还不错的～
  📍阿明春卷皮
  一斤12r
  在李记边上的巷子尾，每次去沙县必买！饼皮是现做的，比其他地方买的更有韧劲！
  春卷皮斜对面的葱肉饼(2r）很好吃！感觉比之前买的春兰好吃，这个打包带回家吃还是脆脆的！
  📍李记沙县小吃(李纲中路店)
  虽然很多人说李记不好吃，但是我还是挺喜欢吃的🤣小时候每次来沙县也都是打包李记回家，但是就只有李纲中路的好吃！
  虽然李记有些不是很正宗但是胜在种类多，啥都能吃到
  推荐⭐:锅贴 笋夹饼 包芯豆腐丸
  锅贴我觉得只有李记好吃！一定要沾着米醋吃解腻！
  笋夹饼虽然分量缩水又涨价但是还是很好吃！(我喜欢打包带走放冰箱第二天再加热吃)
  包芯豆腐丸不是每次都有，可以问下，一定要包芯的！！很多地方都不是包芯的，肉和豆腐混在一起的豆腐丸我不喜欢🤣一定要肉包豆腐在里面的才好吃！
  李记的烧麦其实我觉得也还不错的，但是他家皮会比较软，但他家豆豉油好吃，烧麦一定要沾豆豉油才完整！！
  📍棠心酒肆
  吃饱散步到曲巷逛逛～打卡很多次了！他家刨冰🍧都很好吃不踩雷，(下次单独发个笔记说说～）或者点壶🍵消消食，店里还有三只猫噢！想拍照打卡的话边上曲巷1号茶馆也可以试试！
  🟡又是干饭长胖的一天❗️
  🟡除了牛肉粉其他的店都特别近～走路就能到！！建议能点小份都点小份噢！不然肚子真的塞不下啦！！

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  三明 · 老火车站牛肉粉
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  小安_3649 2023-08-30 10:47

  徒步误入秘境里的瀑布🌟🌟🌟 九龙潭自然风景区 🌟🌟🌟
  如果你正在寻找一个远离城市喧嚣的自然避风港，那么九龙潭自然风景区绝对值得一游。这里的山水风光如诗如画，让你仿佛置身于一幅天然的水墨画中。
  ✨景点特色✨：
  1️⃣ 九龙潭：是景区内最著名的景点，它是由九个大小不一、形状各异的深潭组成的。潭水清澈见底，碧绿如玉，犹如一幅巨大的绿宝石镶嵌在山谷之中。
  2️⃣ 瀑布群：景区内有多处瀑布，落差从几米到几十米不等，水流湍急，声势浩大。在瀑布下，你可以感受到大自然的力量和壮美。
  3️⃣ 森林氧吧：这里的森林覆盖率高达90%，负氧离子含量极高，是一个天然的氧吧。在这里散步，呼吸新鲜空气，可以让你感受到身心舒畅。
  4️⃣ 野外露营：在九龙潭风景区露营是一种非常特别的体验。你可以选择在帐篷里度过一个温馨的夜晚，或者在篝火旁与朋友家人共度美好时光。
  💡玩法推荐💡：
  1️⃣ 徒步旅行：九龙潭自然风景区有很多徒步路线，你可以选择一条适合自己的路线进行徒步旅行。沿途欣赏山水风光，感受大自然的魅力。
  2️⃣ 摄影创作：九龙潭的自然景色非常适合摄影创作。在这里你可以捕捉到很多美丽的画面，让它们成为你美好的回忆。
  3️⃣ 露营野餐：带上你喜欢的人或朋友，在九龙潭露营野餐是一个不错的选择。晚上还可以抬头看看星空，感受宇宙的浩瀚和神秘。
  总的来说，九龙潭自然风景区是一个适合全家人出游的地方。无论你是想要放松身心还是寻求刺激，这里都能满足你的需求。希望你在这里能有一个美好的旅行体验！🎉🎉🎉

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  三明 · 九龙潭
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  沃沃打卡日记 2023-01-31 13:21

  沙县逛吃|这些外地吃不到的正宗沙县小吃福建三明市沙县区，一个非常小众景点，但是有着文明全国的沙县小吃，到哪里都能吃到沙县连锁小吃，最爱的拌面和蒸饺，以及每次都会点上一碗罐汤。如果不是看了跑男后，有冲动想来一次沙县吃吃正宗的沙县小吃，估计我大半辈子都不会知道原来正宗的沙县小吃跟我平时吃的有多不一样🌝
  🍜老火车站牛肉粉，图6⃣，我点的细粉，微辣加鸭头，细粉我觉得会入味一些，他们家饭点好多人，但我个人觉得没有特别好吃，可能是吃不习惯，但卤鸭头🦆好吃👍👍
  🥙罗兰烧饼，图7⃣，两个口味，菜的和肉的。好香好脆。我很少吃烧饼的吃了都赞不绝口，还想再吃！
  🥘庙门扁肉，图8⃣，一进门就看到了老字号招牌，正不正宗我这个外乡人吃不出来，但我觉得好好吃，喜欢他们的花生酱拌的。
  🍥佳兰烧麦，图9⃣我只知道他们家不管饭不饭点都好多人，我们路过他们家两次都人很多，后来晚上去吃的，蘸料是偏甜口的，豆腐汤好好喝，我好喜欢他们家的豆腐汤，鲜甜的很，卖相看着清汤寡水的，入口豆香满满，很让我惊艳❤️
  🍚阿素米冻皮，图🔟在池尾小院里面，米冻皮和春卷还不错😄
  🍢李记沙县小吃，图1⃣1⃣这家是这几天吃到的小吃最全的，前台摆着满满当当的小吃，自己拿到桌上后再买单。我拿的都还挺好吃的，没有拿到踩雷的。比我在沙县文化小吃城里吃的好吃。
  🍱六板凳，图1⃣2⃣在沙县文化小吃城里面，是我觉得在小吃城里味道还可以的，中规中矩，他们家的烧卖和豆腐丸子我觉得是好吃的。
  🥞四方桌，图1⃣3⃣是客家菜，点了他们家招牌的醉鸭🥃吃完鸭肉要把黄酒倒在汤里，泡饭或者喝汤，第一次这样吃，黄酒味好浓我还怕醉了呢🌝但是那个汤泡饭好好吃，我连吃三碗米饭！
  🍵曲巷壹号茶馆，图1⃣4⃣冲着他们家印字咖啡去的，价格偏贵，坐外围风景不错，院子里有小桥流水。
  🏠住宿：我们住的广荣大酒店，在小吃城（图5⃣）里面，小吃城没什么好吃的，里面商铺开的也少，建议还是住老城区，吃的多，后悔没住在老城区。
  🏮索桥，图1⃣、2⃣、3⃣，晚上有灯，拍出来很好看。
  🎏七峰叠翠玻璃栈道，图4⃣，晚上也可以去走走，夜景也不错。

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  三明 · 李记沙县小吃(李纲中路店)
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  大花生就酱 2023-01-20 00:14

  沙县两日必吃攻略！本地人教你避坑㊙️作为福建人都觉得惊艳！来沙县解锁了真实的沙县小吃！沙县很小，大部分都步行可达，很适合边逛边吃。本地朋友带逛两天，整理了我亲测的清单给大家：
  
  小吃系列：
  1⃣️李记小吃：可一站式打卡多种，花生酱拌面和扁肉都很正，可以看他们现包现做，很好拍🤭
  2⃣️佳兰烧麦：本地人都会来排队的三十年老店，烧麦里面是粉丝和一点点猪肉，蘸豆豉油吃，晶莹剔透，难怪叫水晶烧麦。
  3⃣️庙门扁肉：现在有好几家，和李记挨着的是滨河路店，扁肉都可以无脑入，豆腐丸也好吃，烧麦非常不OK！
  4⃣️原索桥南霞牛肉粉：老火车站那家春节歇业了，就选了他们，饭点很多人排队，牛肉用地瓜粉抓过，很爽滑，加了酸菜的汤特别好喝，如果不怕鱼的腥，还可以试试泥鳅粉，很特别的味道🤭
  5⃣️永安阿东粿条：推荐汤的，爽滑的粿条泡在大骨汤里，再点点活肉（煮熟未调味的内脏），推荐猪天梯和套肠，浇一层豆豉油，非常适合下酒！鸭血也一定要点，嫩滑清新，入口即化。
  6⃣️三益小吃：芋饺好吃，香菇冬笋猪肉馅儿，咸香软糯。点拌面一定要说➕花生酱，不然默认不加。他们家卫生不太行。
  7⃣️豆干：没有名字，在建国路第一酱油厂旁边的巷子里，有黄色原味和棕色卤味，本地人都喜欢黄色，放在竹筐或铁网上、下面用炭火烤着保温，吃的时候蘸豆豉油➕葱蒜和黄辣椒，让你停不下来。
  8⃣️烧饼：香兰罗兰春兰…都可以，但是我喜欢春兰，藏在民居里很低调，可以看到老板在做，直接从烤箱里给你拿，烤的酥香薄脆，碳水爱好者必吃！
  9⃣️板鸭：靠近索桥对面的李刚中路，沿街一排都是卖板鸭的，随便哪家都好吃，吃不了整只建议买鸭腿和鸭胗。
  
  酒菜系列：
  1⃣️红太阳饭店：开了二十年的老饭店，现点现炒，荔枝肉和熏鸭是两个必点。玫红色的荔枝肉刚炸出来玫很酥脆，蘸加了蒜末的豆豉油，特别上瘾。
  2⃣️老酒厂：在建国市场旁边巷子进去，往赞化宫走，就能路过。里面很大，上百个酒缸吧，可以免费品尝，玉露酒特别好喝！还有时令冬酒，可以带瓶子来打哦。
  
  以上这些小吃现在都集中在政府打造的老城古巷那一片，可以搜池尾巷、曲巷、班厝巷这一片，好吃又好逛，物价还美丽！在沙县百元可以吃一天！

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  三明 · 沙县小吃文化城
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  又菜又好玩的三 2023-07-06 07:00

  三明永安|最值得一看的“福建故宫”，安贞堡福建不仅有土楼
  在大山中暗藏着不少土堡
  它被称为“福建故宫”
  两进四合院，两侧加设护厝
  凭借山势层层抬高
  正门进入，武将与文官的彩绘映入眼帘
  前门上精美镂空木雕刻着“沉香赶考”四个字
  旁边的木柱也均是精细的镂空石雕
  二楼有极为华丽的梁架木雕和景致的大幅窗雕
  环绕安贞堡的堡墙上设有起伏的跑马廊，
  燕尾、屋脊上精美的彩画和灰塑
  令人赞叹不已
  堡墙上的198个射击孔和98个瞭望窗
  两座坚固的角楼还保留着当年作战的痕迹
  村里小孩喜欢到土堡里
  玩“你追我赶”的游戏
  环绕土堡上空
  都是他们嬉戏打闹的笑声
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  📍位置：三明市永安市槐南镇洋头村
  🚗交通：建议自驾，安贞堡在大田跟永安的交界处，离永安市区有点远。永安汽车站有直达安贞堡的班车，车票28远/人，大概2小时到达
  🎟门票：30元/人
  ⏱游玩时长：2~3小时（安贞堡真的好大😊）
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  ‼️旅行小贴士：
  1️⃣土堡是一种大型的防御性民居，用石头垒砌基础、以生土或三合土夯筑出高大的墙体，堡墙上设防卫走廊和碉式角楼，内部建筑则一般是当地风格的合院；
  2️⃣据说当年建造这个土堡，房子的主人池占瑞特地去考察故宫、颐和园等建筑；
  3️⃣安贞堡坐西朝东，建议在上午游览，能更好地欣赏建筑正面的各类装饰雕刻；
  4️⃣景区内不时会举办安贞旌鼓、做场戏、上花梁等非遗项目的表演；
  5️⃣安贞堡前是一大片的荷花池，四周种满荷花，仲夏前往，超美。

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  三明 · 安贞堡
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  条腿的虫 2023-09-13 19:11

  婺源？不！我选这个免门票的古村落·桂峰✨人少小众的古村落，感受岁月静好的慢生活🌾
  🌈来探索这个小众古村落吧！这里古老的建筑，一步一景，古色古香。🏡✨
  💦在这里，吃点特色小吃，体验村民们的生活方式。古村落的美食，新鲜又美味，每一口都是回忆。这里的味道，让人难以忘怀。🍱😋
  🌲漫步在古树古建筑下，听风吹过树叶的声音，感受大自然的呼吸。每一片叶子，每一缕阳光，都让人心旷神怡。🌳🍃
  🧘‍♀️在这里，可以找到一家古色古香的茶馆，品一品当地的特色茶，放松身心，享受宁静的时光。🍵🍃
  🏡这个小众古村落，虽然人少，但却充满了生活的气息。在这里，你可以找到那份属于自己的宁静和安逸。希望你能在这里找到属于自己的慢生活。🌾
  ⌚【晒秋】时间也到了，每年9—10月份
  
  📍位置：福建省三明市尤溪县洋中镇桂峰古村落
  🎫门票：🈚
  🚙交通：自驾

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  三明 · 桂峰古村落景区
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  Fancy_393 2023-10-01 23:38

  三明沙县一日游 国庆节热乎的三明沙县一日游攻略来啦。
  自驾游，8:30从泉州出发到沙县区，11:00到，直奔酒店，酒店是定在县政府附近，靠湖边的酒店，酒店没有提供停车位，就停马路边了
  酒店避雷（我定的是王子酒店，但设施很破旧，虽然还算安静，地理位置好，就在铁索桥旁边，附近都是热门美食店）建议大家选其他酒店。
  放行李，休整一下
  12:00散步10分钟到原索桥南霞牛肉粉，这家真的很值得吃，13元小份够吃，建议吃细粉，鸭头也很不错。
  往回走，有很多小巷子，沙县小吃街吃
  必吃：水晶烧麦（嘉兰烧麦、阿土烧卖、阿狗烧麦）、庙门扁肉、罗兰烧饼、阿素米冻皮、烫嘴豆腐、豆腐丸、粿条、活肉等。
  有些地方排队很久，要有耐心，或者其他地方吃，感觉都差不多。
  14点：茶馆 休息：曲巷壹号茶馆（旁边几条街可以逛一下）
  16:00沙县铁路公园（铁轨、绿皮车 拍照打卡）
  17点：沙县博物馆
  我们晚饭是去沙县小吃文化城吃，主要是想看看那边是什么样的。（结果就一般吧，不建议去）
  
  19:00七峰叠翠、索桥（傍晚合适，夜景好看，可以散步栈道、玻璃桥，免费的）晚上20:00有灯光秀。

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  三明 · 沙县博物馆
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  三三仙贝 2023-01-28 21:17

  神秘的东方建筑|三明沙县水美土堡群来沙县之前没想到，闽中地区还有这么一种神秘建筑🏟和南靖土楼类似的土堡，有着相似的功能与外观，不同的是土堡更实用性，在古代可以说是攻守兼备的一种建筑设计⚔⚔⚔
  📍详细地址：三明市沙县区001乡道水美村
  🚗交通攻略：自驾 自驾 自驾！ 只能自驾过去🚙🚙
  🕙开放时间：全天候开放
  💰门票价格：免费🆓
  🌟亮点特色：看过土楼的天圆地方，会觉得土堡的形式有点怪，但是三明土堡的建筑形式才是最适合建造的，土堡依托砖木土石结构，其依山、依坡、多级台基构筑为主要特征，达到防御和居住并重的效果。
  水美土堡共3座，即敬德堂、慎修堂和致美堂，其中保存最完好、规模最大的慎修堂，慎修堂也被称为双元堡，始建于清同治元年(1862年)，历时13年竣工，建筑面积约6000平方米。
  📌小Tips：土堡附近有农家乐和餐厅可以解决吃饭问题，目前暂时没有住宿，不能满足过夜的需求😅

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  三明 · 沙县水美古堡群
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  suger不爱吃糖 2023-05-22 17:19

  三明沙县2日嗨游吃撑了，手机内存爆满了和老公一起去三明玩了两天，体验了慢节奏的生活，还吃到了很多当地的特色美食。
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  🌟Day1⃣️三明三元区
  美食：
  1⃣️建宁小吃59r：酸甜可口的荔枝肉，酸菜辣炒笋，鲜香下饭，还有8元的一盘炒米粉和浓郁的鱼头豆腐汤。真正的诠释了什么叫物美价廉.
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  2⃣️怪味饭店人均100r：三明较为有名的客家菜，环境雅致舒适，按斤称的怪味羊肉软烂入味，超大份泥鳅面是山城客家菜的典范，味道鲜美，还有甜香但不腻的大红袍排骨，给舌尖和味蕾不一样的惊喜感。
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  3⃣️五月咖啡馆40r ：藏在厦门新村里的温馨咖啡馆，适合短暂休息的地方，老板娘是五月天的粉丝，桂花拿铁和给我一杯魔法药水都很不错。
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  💃玩：
  1⃣️格式栲森林公园：花28元就可以在原始森林里尽情吸氧，避开人挤人，在光影斑驳，山林凉快中尽情感受大自然。
  2⃣️沙溪河沿岸：骑上小电动，闲逛在沙溪河分开的三元小城，感受当地慢悠悠的节奏里人们的惬意生活。
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  🌟Day 2⃣️沙县
  美食：
  1⃣️庙门扁肉店：当地有名的扁肉（馄饨）店，现包现煮的扁肉汤，看是清淡但味很鲜，外脆里嫩的炸扁肉内料丰富味道👍
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  2⃣️李记沙县小吃：游客聚集地，小吃品种很多，南瓜挞和蟹黄八宝饭很特别，其他的小吃在别的点也可以吃到。
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  3⃣️春兰烧饼：咸菜饼和葱肉饼可以试试，据说罗兰的更好吃，一般要提前预定不然吃不到，香兰的也是很多人，其实我觉得烧饼热乎乎的吃，都很香。
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  3⃣️阿狗烧麦：佳兰烧麦人太多了，试了阿狗烧麦也不错，晶莹剔透的烧麦沾黑豆酱油，鲜甜美味就是肉稍微少了点。
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  4⃣️阿土烧麦：热乎乎的烧麦和烫嘴豆腐，他们家的烧麦里面的肉会多一些，味道和阿狗差不多，奈何我太喜欢烧麦了，吃过还吃。旁边也有卖青草膏的，5r一份，有股淡淡的薄荷清香，很解渴。
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  💃玩：
  1⃣️沙县铁路公园：感受沙县站的发展始，晴天下还挺出片的。
  2⃣️凤凰山公园：一个比较陡且原始的公园可以去爬爬山，散散步。
  3⃣️七峰叠翠：晚上和白天有两种风格，站在像蛇形一样的桥上看看沙县小城，晚上太适合散步啦。

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  三明 · 建宁风味小吃
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  ChelseaHu 2023-02-05 22:54

  三明马路边边美食|糯叽叽自从大学工作以后，每年回三明老家的时间屈指可数，可是每次回去都会想吃的美味早餐豆浆🥛搭档，小推车马路边边美食，也就数米粿和糯米团了。
  
  🌈米粿5r💰
  好像全国各地都有类似的美食，就是把梗米锺成糯叽叽的，取一团把它压扁，里面包着各种馅料。馅料有两种：咸的和甜的。咸的馅料一般有辣和不辣，有芋泥、豆干、粉丝、笋等炒菜馅料包进去，今年发现居然还可以包荷包蛋🍳。记住一定要包芋泥❗️❗️❗️绵绵的芋泥混合着糯叽叽的皮还有超级香的馅料，口感真的一绝❗️甜的馅料是甜的黄豆粉。
  米粿的皮有两种口味，一种就是原味白色，还有一种是加了艾草绿色的皮，绿色的皮吃起来就有种青青草的味道，更清新。大家可以尝试用艾草皮包黄豆粉，真的很香很好吃❗️但一定要及时吃，馅料才会粉粉的，放久的话黄豆粉就潮掉了。
  
  🌈糯米团3r💰
  糯米团的小摊超好认，就是摆着一个大木桶，里面装着蒸好的糯米，糯米里面有加小红豆，吃起来增添口感。摊上一般都还有卖豆浆、油条、油饼和麻球。取一团糯米铺平，包上油条或者油饼或者麻球都可以，你甚至可以来个全家福，再加一点酸菜，碳水加上糖友混合物的美食怎么会不好吃❗️❗️❗️再配上一杯小豆浆，美哉～
  
  大家如果有去三明，真的可以试试这些，当然，三明还有超多美食，慢慢和大家分享～

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  三明 · 阿狗烧麦(交通局店)
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  保安大叔 2023-04-22 21:01

  三明，红杏农贸市场营业时间，7：00-18：00
  人均消费，10元起
  红杏农贸市场的小吃，
  估计有十几年的了，
  这个月红杏农贸市场重新装修了，
  老树开出了新芽，老酒装新瓶，
  一改过去农贸市场的脏乱差，
  各家小吃店依旧保持了原来的味道。
  周六这一天下来，解决了一日三餐。
  🌿 🌿 🌿🌿
  早餐，6.5元
  大田包馅米粿，包馅米粿我的心头爱，
  邓氏豆花，豆花店都传承了三代人了，
  豆花嫩到如水般滑溜，淡淡的豆香，
  最自然纯朴的味道，
  我喜欢吃咸味豆花。
  午餐，15元
  永定牛肉丸店的牛肉汤，咸饭，
  他们家的牛肉汤，牛肉抓粉少，切片薄，
  保持了牛肉的鲜嫩，汤汁有浓浓生姜味。
  晚餐，9元
  土味扁食，这家扁食店也经营了很多年，
  准确来说，应该是馄饨，肉馅如馄饨一样。
  轩记烧麦，和沙县薄皮粉丝烧麦一样，
  他们家的豆腐丸也好喝。
  可惜，一个人的胃太小了，
  红杏农贸市场的其他平价小吃，
  日后要通通打卡。

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  三明 · 红杏农贸市场(一元路店)
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  是雲不是云 2023-03-28 23:59

  沙县一日游真正的大学生活来了）
  🚅10:03福州-三明北
  📍第一站：佳兰烧麦⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  📍第二站：李记沙县小吃⭐️⭐️⭐️
  📍第三站：悬索桥（顺路去拍照打卡）⭐️⭐️⭐️
  📍第四站：七峰叠翠玻璃栈道⭐️⭐️⭐️⭐️
  📍第五站：壹号茶馆（打卡网红店）⭐️⭐️⭐️
  📍第六站：庙门扁肉⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  📍第七站：沙县小吃文化城（跑男同款）⭐️⭐️
  📍第八站：老火车站牛肉粉⭐️⭐️⭐️⭐️
  🚅20:02三明北-福州

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  三明 · 曲巷·壹号茶馆
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  青青子_1996 2023-09-23 13:43

  三明麒麟山️｜索道缆车｜登山轨道车🌟周末天气很不错，去麒麟山走一走吧！
  🌟即将改造完的样子真的很不错，保留了麒麟山索道缆车。增加了登山轨道车，观光车，特别适合亲子游！

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  三明 · 麒麟山公园
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  吃饺子要番茄酱 2023-08-30 10:23

  福州周边一日游:三明尤溪桂峰村📍三明尤溪县桂峰村
  👉一个被称为“山中理窟”的避世古村落，有着近 800 年的历史，是中国历史文化名村。整个村落以明清古建筑为主，层层叠叠的马头墙，小桥流水，环境清幽，恍若隔世。
  👉交通：
  1. 乘坐动车到尤溪站，再乘坐尤溪 7 路公交车前往。
  2. 乘坐大巴到尤溪汽车站，再乘坐尤溪 7 路公交车前往。
  👉游玩路线：
  1. 桂峰古民居 - 后门山瀑布 - 石印桥 - 蔡氏宗祠 - 古街 - 云台揽胜
  2. 桂峰古民居 - 后门山瀑布 - 石印桥 - 蔡氏宗祠 - 古街 - 石笋山
  👉美食推荐：
  1. 尤溪卜鸭：是三明尤溪的地方传统名菜，肉质紧实，味道鲜美。
  2. 梅仙光饼：是三明尤溪的传统小吃，香酥可口，非常适合当零食。
  3. 大条面：是三明尤溪的特色美食，面条 Q 弹有嚼劲，汤头鲜美。
  👉住宿推荐：
  1. 桂峰民宿：位于桂峰村内，可以更好地体验当地的风土人情。
  2. 尤溪宾馆：位于县城内，设施齐全，交通便利。
  👉注意事项：
  1. 注意保护古建筑：桂峰村内有许多古建筑，游玩时要注意保护，不要随意破坏。
  2. 注意安全：桂峰村地势较为陡峭，游玩时要注意安全，特别是在爬山、拍照时要小心。
  3. 注意防晒：桂峰村海拔较高，紫外线较强，要注意防晒，以免晒伤。
  👉总结：桂峰村是一个非常适合周末放松的古村落，有着美丽的自然风光和悠久的历史文化。在这里可以得到身心的放松

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  三明 · 桂峰古村落景区-游客服务中心
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  阿诚的白日梦 2021-11-25 11:17

  深山城堡，木材和瓦作构构筑的坚固盔甲。三明安贞堡·外围回廊特写
  安贞堡始建于清光绪十一年（1885年），历时十四年建成，是中国最大的土堡类建筑，倾注了一个家族的力量。安贞堡坐西朝东，前部呈方形，后部分是半圆开，依山而建，逐次而增高。

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  三明 · 安贞堡
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  Tacoco 2023-05-01 10:56

  五一错峰出行游：我去福建小瑞士啦！！📍福建三明清流大丰山⛰️
  风景独好 早晨五点起床为了看这云海☁️真的太壮观
  在五一哪哪都是人的情况下来这里简直不要太快乐
  大丰山最高峰为棋盘山，海拔1705.7米，为清流县境域最高的山峰。大丰山巉岩峭壁，险峻雄奇，相传古时欧阳真人在此修炼，道成身化为岩。山上的道观据说非常灵验
  随手一拍都出片 每个角度每个高度都是不一样的风景好想在这里露营⛺️ （山上气温比较低，上山要穿厚一些，但是太阳出来之后就好多了 ps:爬上这个阶梯需要点体力，为了这般风景，值得！！

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  三明 · 大丰山
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  心中的JACKSON 2021-05-25 14:41

  福建拍照度假打卡圣地｜清流天芳悦谭三明清流天芳悦谭
  既可以泡温泉又能拍照打卡
  有几个地方超级出片
  地址:清流天芳悦谭生态旅游风景区
  从三明自驾大约一个半小时就能到
  我们是前一天晚上去，入住的是天芳悦谭度假村酒店⛱️
  我们买的是酒店温泉套票
  🎫价格：400-500+元 温泉大床+双早+温泉套票
  里面有独立的温泉池，房间还有一个大阳台
  在酒店里就能先泡上一个舒舒服服的温泉澡⛲️
  酒店周边有一家小酒馆和大排档，当时我们看人少就没有去
  而是开车20分钟到了县里面的一家商场吃了火锅
  第二天早上可以去酒店吃一个美美的早餐
  再去温泉眼那里领一颗鸡蛋，品尝一下温泉煮过的鸡蛋真的又嫩又好吃😋
  吃完好吃的早餐就可以进天芳悦谭泡温泉啦👏🏻
  为大家整理好了温泉必备清单👇🏻
  1⃣️防水袋
  2⃣️浴巾或浴袍
  3⃣️泳衣
  如若以上三项都没带，在检票处有卖
  防水袋 10元/个 浴袍租一件20元/条
  走进天芳悦谭里面有好几个池，每个池都能尝试去泡一下
  但是温馨提示不要泡太久
  我就是后来泡太久有点头晕喘不上气
  除了温泉池，里面还有汗蒸房、能量矿砂池、鱼疗、温泉石板床等等
  中午里面有餐厅可以在那里吃饭
  温泉泡完可以躺在温泉石板床上美美的睡上一个午觉
  下午走之前再去能量矿砂池体验一下汗流浃背的感觉
  （要做这个项目需提前1-2h告知工作人员准备)
  男女区还配有浴室，泡完澡还能洗个澡，换个美美的衣服回家，真的太舒服不过啦。
  总结: 景区里面很大，温泉水也都是温热的泡的很舒服，酒店的温泉桶和床也很舒服
  里面设施完善。总而言之体验感很好，有机会一定要去体验一次。

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  三明 · 福建三明清流天芳悦潭天悦疗养院
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  爱里_3365 2023-08-26 17:29

  在三明！！！会反复去的一些店！！给大家整理了本地人超爱的宝藏店铺！！！
  真的很好吃！！
  ✔️难得怪味
  和家里人聚餐，每次都去这里，
  黄鳝粉干必点，真的好吃！！
  基本上盲点都不踩雷
  
  ✔️七旺水煮
  水煮系列随便都好吃，很推荐他家的海蛎煎蛋！
  还有荔枝肉，去之前可以先打☎️预约
  
  ✔️万州烤鱼（列西菜市场附近）
  蓝天网咖旁边的那家店，烤鱼，炒泡面真的香
  和朋友吃夜宵很爱的一家店！！
  
  ✔️梅婆家猪脚
  他家有木槿花这道菜，炒的也不错！
  卤猪脚真的好下饭！！
  
  ✔️老永安
  性价比很高的一家店，人均30➕
  有自助水果和米饭
  
  ✔️阿六鸭径
  这家店我觉得最好吃的是水煮鸭胫，好吃入味，
  这家店有包厢，价格适中
  
  ✔️湘土情蒸菜馆
  性价比很高的一家店，人均30➕
  好爱他家的干锅肥肠还有掌中宝！
  
  ✔️三钢肥肠面
  我真的好爱这家店，有的朋友可能找不到这家店
  高德地图上搜三钢矿上公司，就在附近一个坡上

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  三明 · 难得怪味(新都汇店)
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  一生奔驰_4606 2023-08-20 16:37

  此生，一定要去一趟的小众丹霞景观关于景点
  🌿泰宁古城
  具有江南保存完好的明代民居建筑真品，尚书第建筑群。整个古城古朴淡雅，美食与古城相结合。
  🌿尚书第
  泰宁古城的精华所在，是保护文物之一。
  🌿大金湖
  湖泊与丹霞奇观的完美结合，浩渺烟波与千姿百态的丹霞景观相映衬，好似世外桃源。
  开放时间:夏季7:30-15:30;冬季7:30-15:00
  🌿上清溪
  “上清”，道家称之为“仙境。全长50多公里，游览“漂流”长度达15公里，丹霞地貌堪与武夷山九曲溪，两岸奇岩跋扈，溪涧千回百转。
  开放时间:夏季:7:30-16:30;冬季:8:00-15:00
  🌿南方悬空寺”甘露寺
  金湖深山中有座古刹，因其“一柱插地，不假片瓦”的独特建筑风格而闻名天下。
  它仅仅用了一根柱子落地，撑起了四幢重楼叠阁，屋顶无需再用瓦片，全部建筑没有用铁钉。
  🌿斜线天
  这斜线天是岩石中一条张性倾斜的小断层，经长年流水侵蚀而成了岩隙，倾斜狭窄如缝，因此得名斜线天
  🌿玉华洞
  它是我国四大名洞之一，在2010年张纪中版《西游记》中黄泥洞的取景地
  🌿九龙潭
  九龙潭是组成密度和复杂度最高的一片中国丹霞峡谷群，号称“泰宁丹霞山水微缩明珠”
  🌿寨下大峡谷
  堰塞湖、通天峡、时空隧道、天穹岩，处处恍若世外桃源
  交通攻略:
  🌿自驾
  直接导航大金湖客服中心，景区有停车场
  🌿公共交通
  泰宁旅游集散中心有旅游巴士直达！出了泰宁的火车站直接到公交车停靠站等去县城的公交车即可。从县城去往大金湖要到泰宁汽车站坐车，车程大概五十分钟，下午最后一班的返程车大概是五点
  住宿
  可以选择景区的民宿和特色酒店！或者泰宁市区酒店🏨

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  三明 · 金湖旅游景区
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