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  多年以后_5550 2022-09-29 19:15

  永安攻略|毫不逊色沙县小吃的存在，超好吃📷提起永安，作为三明代管县级市，主城区不大，以商业街为例，纵横交错的街巷里，藏着众多本地人才知道的味道。
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  🍥小吃花样多，单价又够便宜，连吃整天也不会花超一百块。算得上闽西地区，实至名归的美食城市，而且丝毫不输沙县
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  🥡“活肉、芋包、烧麦、叉叉粿、煨豆腐、牛筋丸、煎米冻粿”，永安完全给到惊喜的感觉，我真的太喜欢发掘小城市的魅力。
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  1⃣龙岭健翔煎包
  香葱肉煎包，猪肉紧实带丝丝甜味，外皮微脆，松软有老面发酵的味道。酸菜肉煎包，内馅散一些，但加了辣椒，吃起来很特别。
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  2⃣添宝粿条店永安小吃
  活肉嫩而不老，套肠又脆又弹，鸭血滑滑的，蘸上黄辣椒，简直过瘾开胃，正宗吃法是用一碗清汤粿条，配各种肉类
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  3⃣大巷牛肉店
  牛排偏酱香口，汤里带一些中药味，贴骨肉吃起来有嚼劲且肉香浓，配咸饭吃。啃着牛排，再用汤泡在饭里，格外好吃！
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  4⃣陈阿婆叉粿条(大小街店)
  烧烧，晶莹透亮的外皮，蘸点蒜蓉，QQ弹弹的，口感好特别。叉叉粿，很像猪肠粉配酱油，浓郁米香，喜欢吃辣的配一点桌子上的辣椒。
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  5⃣上官扁食二店(大同路店)
  芋包内馅丰富，有豆干、胡萝卜、笋干等，外皮糯糯叽叽，配上带有黑胡椒的汤底，好好吃！炸扁食也是够酥脆。
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  6⃣阿婆手工牛肉丸
  牛筋丸，看似个头小，但有劲道又弹性，汤里放了芹菜沫提香。咸肉粽，中间包了肥瘦相间，腌制过的肉块，软糯咸香。

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  三明 · 添宝粿条店永安小吃
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  林艾米Amie 2022-08-19 15:49

  沙县旅游攻略｜家庭出游沙县老街吃逛住福建带着家人自驾第三站：三明沙县
  分为：美食➡️景点➡️住宿推荐
  ⭐如果你只有一顿饭的时间：可以选择肥姐小吃、李记沙县小吃、春兰小吃这种小吃店 一家店就可以吃到各种小吃
  但是我时间宽裕所以选择了每一家老字号 直接去吃…
  🍽关于美食：
  1⃣️火车站牛肉粉
  点单会让你选择粉的粗细和辣度
  🌟推荐粗粉 /中粉 微辣 店里的卤味鸭头也不错
  2⃣️扁食和烧麦
  吃了很多家大同小异 但是肯定比全国连锁的好吃😋
  🌟推荐试试 炸扁食和大扁食 烧麦也和我们平常吃的不一样 是粉丝不是糯米的
  3⃣️烧饼
  可看图吃了很多家 主要是咸菜口和葱肉口
  区别就是咸菜应该是梅干菜有点辣 葱肉鲜香不辣
  香兰和罗兰 很近就在隔壁可以都买了带走
  🌟一定要趁热吃 凉了就不好吃了
  个人更喜欢香兰 罗兰比较咸
  4⃣️池尾巷小吃
  出名的【铁门豆干】【巧云喜粿】【阿狗烧麦】等…都全部集中到一起了 现在有一个专门的小吃门庭
  🌟注意很多铺位都是下午4点之后才有 晚上8点左右就收摊了…
  推荐：1.铁门豆干老板自己酿的米酒 🍶5元一瓶，用百事可乐的瓶子装甜甜的挺好喝，豆干很香不会很咸奶奶爸爸都很喜欢💕
  2.炸米果也好吃 酥酥脆脆
  
  5⃣️南霞泥鳅粉干
  喜欢泥鳅的不要错过👍🏻
  
  ⛰关于景点：
  1⃣️七峰叠翠景区（无门票 玻璃栈道 彩虹圈转桥灯光很漂亮）
  2⃣️淘金沙风景区 （门票50元 爬山看大佛 看过四川乐山大佛就不用去了）
  3⃣️图8的桥 不知道叫什么名字
  吃完池尾巷小吃 往七峰叠翠走的途中路过的桥
  
  4⃣️沙县小吃文化城
  ❌不推荐去 也千万别住那边 就是旅行团游客去的地方 很小 7 8月应该是旅游旺季，店铺基本都关门
  🏠关于住宿：
  我们这次住在格林豪泰酒店（府前广场）
  住宿环境很一般，地理位置不错。吃小吃很方便 停车费另算一天10元 任意进出
  
  ⚠️1.走的时候带了一只板鸭，其实不推荐购买淘宝都有，因为自己自驾买了放车上也无所谓
  2.刚刚开始还纠结要不要住小吃城附近，还好选择了老城区，虽然不远但是那边就是游客区荒无人烟。
  3.沙县任意一碗粉面里面都不放青菜，小吃店也点不到拌青菜，呆了两天 吃不到蔬菜对于长辈来说很难受

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  三明 · 沙县小吃文化城
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  当兵的人_5468 2023-10-07 23:00

  隐藏在小巷子里面的早点店， 味道还挺不错

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  三明 · 老地方牛肉粉(民主街店)
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  小丸子_9925 2023-08-30 22:55

  沙县一日游｜人均100推荐😴决定是凌晨做的~票是定了五点的闹钟买的~
  🚦从福州出发到三明北站，下车坐公交车到府前广场!我们的吃喝玩乐基本都集中在这里。⚠️坐公交的时候要注意看路标和导航，我们坐的两班车下车都没提示的，要和司机讲下车😭
  🏨住处选择在了格林豪泰，性价比还是可以的，人均不到一百，地理位置也很方便（我们基本上都是在酒店方圆一公里内活动），窗外的风景也超好看（最后一张夜景就是在房间拍的）
  🥢沙县小吃是不可错过的啦，我们主要就选了两家
  阿素米冻皮 米冻皮很不错，有点像肠粉；芋饺也很糯叽叽；牛肉汤勾了芡很喜欢!
  李记沙县小吃 下午去了一次晚上又去了一次，推荐QQ弹弹的扁肉，还有搭配特色调料汁的锅贴，活肉也很鲜美；烧卖无功无过，拌面比较容易坨不太推荐，另外我去的时候罗兰烧饼今日休息（哭死😭）所以在李记买了葱肉饼，有点凉了不太推荐。
  🥂接着就是推荐曲壹茶馆，不仅可以撸猫猫🐱，店里装潢的也很有氛围，点一份冷萃茶和一些糕点悠闲的坐两三个小时，慢慢的感受着时间的流逝。
  🌕夜幕降临，悬索桥美丽的夜景和府前广场跳舞的大爷大妈吸引着我去散步，晚风拂过脸颊，和着树下打牌的笑声，烟火气扑面而来。
  现在的沙县是旅游淡季，远离喧嚣人群，可以认认真真的感受这个县城的安逸和悠闲。

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  三明 · 沙县小吃文化城
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  点个关注呗 2023-10-05 11:06

  味道是真心不错，鸭头鸭爪非常入味。鸭腿是烟熏味的，烧卖都现包的，但是店员都是老阿姨，态度不咋滴。一会把我们拿的碗筷收掉了，排队点餐时候，两个人都在做外卖生意，外卖一直插队进来，堂食点单的晾在一边，真的不会做生意。

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  三明 · 佳兰烧麦(沙县府前中路店)
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  每日都犯困 2020-03-09 08:40

  想念家乡美食-福建三明太想我大三明的美食
  p2水煮鸭胗➕拌鸭血
  p3.p4米果➕锅边糊
  p5豆腐海带汤
  p6大田猪骨
  p7家常菜 芋饺➕拌鸭
  p8烧仙草➕凉皮
  （这不是家乡菜 小时候在永安小吃街喜欢的乐多姿烧仙草和巷内的凉皮）
  p9粿条➕活肉➕芋包➕煎饺

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  三明 · 李记酒楼
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  LANTING 2023-09-24 12:58

  好吃美味，特别是鳝鱼粉干简直一绝！
  推荐推荐~

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  三明 · 难得怪味(沙县店)
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  belqian 2023-10-05 17:39

  味道鲜美，在沙县吃的最好吃的一家！
  环境干净，早提前预约
  每道菜都好吃！那个石头鱼，绝了！

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  三明 · 难得怪味(沙县店)
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  一二_7422 2023-08-31 21:05

  三明·沙县 | 这里不光有沙县小吃！中午到达三明北站，离城区很近，沙县吃的也比较集中，公交、共享电动车出行都挺方便的。去了七峰叠翠风景区，逛了沙县博物馆，最主要的还是在沙县步行街附近逛吃
  
  🎯原索桥南霞牛肉粉（小份13￥），还不错，牛肉很嫩很新鲜，量也挺多的
  
  🎯冰粉小铺，点的招牌四果汤（12￥），好喝解渴，用料很丰富
  
  🎯千里香鸭头（7￥），去的金鼎城店，鸭头很烂，很入味，感觉比第二天在十八都里的鸭头更好吃😊
  
  🎯金丝牛肉饼（7￥），还行，外壳酥脆，肉馅多
  
  🎯佳兰烧麦（烧麦小份6￥），皮很薄，包的粉丝，蘸汁好吃，一口一个
  
  🎯罗兰烧饼（葱肉/咸菜，2.5￥），去的时候只有葱肉的了，趁热吃很香
  
  🎯柴熬仙草冻（6￥），入口凉凉的，解暑利器
  
  🎯米糕（15￥），咸蛋黄/红豆/紫薯，一般般
  
  🎯芋头粿（1￥/个，夹饼2.5￥/个），沙县汉堡，很顶饱，现炸的有点上火
  
  🎯火辣辣大排档，十几年老店，招牌牛蛙很好吃，又麻又辣
  
  🎯难得怪味饭店（田螺牛肉煲、炒野菜、牛云正当头、武夷红袍香排骨），分量都很多，价格略高，味道都还不错，人比较多，可以手机提前预订
  
  🎯曲巷壹号，冲着地标拿铁去的，椰奶冻超好吃👍，环境不错，适合拍照打卡，人很多，需要自己找空位，3点后人会少一点

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  三明 · 佳兰烧麦(沙县府前中路店)
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  吃不了板栗 2023-10-06 00:37

  透明的烧卖，你有吃过吗？！！
  
  来沙县第一站就只接跑去佳兰烧卖了，
  这个皮我真的不开笑 薄如蝉翼 你别看里面全是粉丝 吃起来就是像肉一样QQ的 好吃
  就是人太多了，我建议大家选择打包我是买了一份特别小份的六块钱 就已经足够吃的了

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  三明 · 佳兰烧麦(沙县府前中路店)
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  嗡嘻咪嘻嘻米 2023-09-29 18:00

  一路开过来感觉是全沙县人气最旺的店
  
  「扁肉」一般
  「拌面」麻将拌面
  「烧麦」水晶皮粉丝包 ➕一点肉馅 吃不来 吃吃味道 小份¥5块
  「金包银」卤的油豆腐包肉 一般 想象的出的味道
  「鸭头」辣
  「锅贴」一般
  
  在外面的小桌子吃的
  露天很热的
  
  价格蛮便宜的
  
  都是自己去窗口排队取
  基本等于没有服务

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  三明 · 李记沙县小吃(李纲中路店)
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  菜平头 2023-08-26 13:42

  牛肉又滑又嫩，外层淀粉裹的刚刚好，牛肉汤的口感很好，基本喝完
  扁肉吃起来脆甜脆甜的，大小适中
  牛肉粉的粉干一般般，但是汤底很不错，酸菜的味道给的很足，肉眼可见的酸菜
  店内比较小，坐的比较拥挤，空调制冷不行，太热了

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  三明 · 原索桥南霞牛肉粉(后山沟原索桥店)
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  WeiXin_4048 2023-05-02 18:26

  和家人聚餐又来这家了，五一人比较多，老板一如既往地热情！手锤扁肉是一定要来一份的，芋饺里的笋干和肉简直不要太香。小朋友比较喜欢他家的牛肉粉，米粉有浓浓的米香味，牛肉分量也很足下次还来哈哈哈

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  三明 · 沙县小吃莫哈瓦小吃广场
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  lynncelia 2023-10-02 21:45

  「脆皮豆腐」和广东的普宁豆腐很像，就是蘸料不同而已，外脆里嫩，是吃惯了的普宁豆腐口感没错
  「油炸豆饼」豆渣做的饼，外面炸的很脆，里头豆渣磨的很细腻，味道还可以
  「炒仙草粿」口感嫩滑，有点点像艾草糍粑即视感，当然味道不太一样
  「暖菇包」最后所有的暖菇包都给我们了不够人均一个没吃到就不评啦
  「炒鸡爪菇」有点像小郡肝，口感是脆的
  「木槿花炒蛋」野菜味道像木耳菜，应该是马齿苋，总体还行
  「豆腐肉丸汤」清淡而不寡淡，肉丸里夹着豆腐
  「牛肉炒魔芋」魔芋脆爽，微辣咸香，是道下饭菜
  总体菜品味道偏咸，最大遗憾是豆浆卖完了没喝到，老板娘态度超好

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  三明 · 不辍游浆豆腐宴
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  不加滤镜的蒲公 2023-04-18 15:22

  沙县，第一次也是最后一次来啦💁美食尝试：
  1、✅佳兰烧麦⭐️⭐️⭐️⭐️
  还可以，酱汁味道好。
  2、✅庙门扁肉⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  扁肉和拌面：肉很脆很紧实好吃的，不过拌面就很一般，芝麻酱不香面也不是很劲道。
  3、✅罗兰烧饼⭐️⭐️⭐️
  4、✅李记小吃⭐️⭐️⭐️
  尝试了金包银，鸭头，鸭腿，芋泥蛋黄流沙丸，豆腐，最好吃的是金包银，鸭头也不错，就是有点辣，鸭腿是烟熏口感，个人更喜欢卤味。
  5、✅肥姐小吃⭐️⭐️
  点了红菇豆腐汤，豆腐丸外面裹着淀粉，里面是豆腐姜末等，原汁原味。
  6、✅阿素米冻皮⭐️⭐️
  类似于肠粉只是酱汁稍有不同。这里的酱汁和佳兰烧麦的酱汁味道有点像，整体感觉一般。
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  💁最后建议：
  如果是出差或者路过可以过来尝试一下，这几家店都很集中，三明北高铁站打车过来十块钱不到，很近。不过也没必要专门做几个小时高铁前往打卡，小吃口感没有很惊艳，更不用选择两天一夜游，因为酒店🏘可选性不多，但如果特别愿意来个🔴2、天🔴1、夜游的话，建议可以住附近的格林豪泰智选酒店，见最后🔴1、张图。

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  三明 · 沙县庙门扁肉店(总店)
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  雪穗SUI 2022-06-07 11:36

  来三明出差的人们一定要吃的一家！怪味饭店！真的很好吃很高档～
  推荐菜品：
  1.山楂鹅肝🦢 很奇特的一道菜，没吃过的朋友快去试试，很鲜很好吃！
  推荐指数🌟 🌟 🌟 🌟 🌟
  
  2.河田鸡🐓（应该是叫这个名字，图上黄色的那个鸡）好香，感觉是土鸡！皮煮的很脆有嚼劲很好吃！
  推荐指数🌟 🌟 🌟 🌟 🌟
  3.泥鳅粉干（最著名的招牌菜）
  
  这个就不用多说什么了吧，大多数人都是冲着这个来的，必点！很好吃！
  推荐指数🌟 🌟 🌟 🌟 🌟
  4.西红柿包核桃奶酪🧀️（我起的名字，没看到菜单）
  
  喜甜星人狂喜，必点！很有特色的小甜品，口感也很好，核桃很香！里面的奶酪还是酸奶也很好吃！
  推荐指数🌟 🌟 🌟 🌟
  5.鲍鱼刺身（我取的）
  
  很好吃！超级新鲜的感觉，有芥末的味道！十分Q弹！
  推荐指数🌟 🌟 🌟 🌟 🌟
  绝了，大家快冲这家店！我去了快十次了！
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  店名🏡：怪味饭店
  地址📍：三明市二中对面（六路新都汇也有一家，沙县也有一家）

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  三明 · 难得怪味(新都汇店)
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  小瑶瑶_1700 2023-10-05 11:54

  分量很大！味道很好吃 羊肉很软烂 招牌的粉干酸酸很开胃，排骨也是酸甜口 小吃拼盘里的炸扁肉很香 乌米饭料也很足 芋头也甜甜的 很美味，每次路过都会来吃一顿，下次还来！

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  叽里咕噜ym 2023-10-02 21:29

  环境还不错啦，有空调！！
  「牛肉粉（中份）」牛肉粉很好吃！汤很不错。牛肉也不少，是外面裹粉的那种牛肉，滑滑的，蛮特别的。中粉我很喜欢！口感不错。
  「鸡腿」鸡腿卤的非常入味！超级喜欢！配着粉吃很不错！推荐鸡腿。

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  三明 · 老火车站牛肉粉
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  阳光快乐的十月 2023-10-04 23:42

  到沙县参加朋友的喜事，顺便逛逛这里的沙县小吃广场。沙县小吃开的要比麦当劳肯德基还多，小吃种类也很多，外面常见的是拌面，扁肉，肉燕等，其实远不止这些。
  「水晶烧卖」:里面是糯米和粉条
  「春卷」:趁热吃，虽然有点烫，但是很香

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  三明 · 沙县小吃莫哈瓦小吃广场
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  富贵_2899 2023-09-24 01:29

  我宣布：阿狗烧卖是我心中沙县烧卖No.1💗
  阿狗烧卖的皮刚刚好，不厚也不薄，咬进去是满满的粉丝，蘸豆豉油吃绝绝子！真的很不错！
  因为沙县就是吃吃吃，我们四个人进店时候已经吃了太多东西了，就4个人只点了一份10元的烧卖，老板也没有嫌弃我们点的少，尝过确实很不错后，我们打包了五六盒！老板还细心交代我们怎么放冰箱。

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  三明 · 阿狗烧麦(交通局店)
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  七分恬 2023-06-24 00:13

  福建沙县｜终于来沙县吃沙县小吃啦！沙县一直是我旅行计划里想要来的地方，终于如愿以偿来咯～
  高铁来的是三明北站，从高铁站出来立马来【肥姐小吃】
  路程7-8分钟，打车只需7元！很方便，从高铁站出来过个悬索桥就是沙县区
  经过了好多人推荐的【李记沙县小吃】好多人在排队
  就去了旁边一条街的
  
  【肥姐小吃】
  不会点餐就点了我们想吃的
  必点的是：扁肉和拌面⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  看了眼本地人都会点的是：牛肉羹和锅贴
  其他都是次要的，看自己喜欢吃啥
  （走的时候还买了生的扁肉带回深圳，真的很好吃！还打包了两份在高铁上吃😋😋）
  
  【曲巷·壹号茶馆】
  为了打卡沙县奶泡拿铁来的，还可以选择其他的词
  味道就是普通的拿铁
  茶馆很大，里面还有室内的位置，是在很有古风建筑的院子里，很适合穿汉服来打卡
  外面的院子就是有很多花花，想要来室外打卡的要早点来
  🕜营业时间是下午1点

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  三明 · 沙县肥姐小吃(小吃城店)
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  翊白的美食流水 2023-02-04 17:56

  「牛肉粉干」味道吃起来很像湖南的牛肉粉，牛肉很入味，一定要配雪菜，吃起来口感更好。
  「豆腐」泰宁最有名的就是游江豆腐，外皮用油煎过，豆腐雪白，吃起来滑滑嫩嫩。来泰宁一定要吃的就是这里的豆腐，哪一家都不会踩雷。

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  三明 · 老地方牛肉粉(民主街店)
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  爱里_3365 2023-10-04 14:48

  建议三明严查这家店……嘿嘿，开个玩笑
  这家店真的太太太好吃了！！
  而且老板也很有爱心，提供爱心餐👍👍
  我们中午点的是香辣牛肉粉，真的香迷糊！
  
  🏠：巷子米粉
  📍：中国建设银行（梅列支行）的斜对面，这样子比较好找，不然都找不到路😭

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  三明 · 巷子米粉
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  霖食少女 2023-10-04 18:15

  是沙县小吃的热门榜单之一，但是差强人意，不是特别惊艳

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  三明 · 沙县庙门扁肉店(总店)
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  _7475 2023-09-17 20:52

  三明 | 沙县 人均40元吃多样沙县小吃~沙县city walk一日游 探一些评价比较好的小吃店 均价都很便宜 和朋友a一下 40块钱左右就搞定 如果只是为了过去吃东西 其实半日游就够了 各个小吃店分布的比较密集 走两步就到了另一个店 然后七峰叠翠也在附近
  
  如果你是周边城市 假期比较短 作为一名沙县小吃爱好者还是很推荐去的 挺安逸的一个小县城 节奏很慢 最后分享了路线 可以参考一下

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  三明 · 罗兰烧饼
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  卡洛佩 2023-08-25 13:02

  本地人买的比较多的一家烧卖店，很多本地人来这里打包。
  他家招牌是水晶烧卖和锅贴，水晶烧卖真的第一次吃，纸皮外皮很薄，里面是粉丝和肉末，蘸了酱料很好吃。锅贴不如我们这的没点。
  芋饺也很少见，外皮芋头皮，很有嚼劲，蘸了花生酱很香。

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  三明 · 阿狗烧麦(交通局店)
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  今天也想吃蟹粉 2023-01-28 13:43

  人好多，差零点一秒就要吃不上饭了（夸张.jpg）可以线上取号。服务好，有问必答。
  点了两荤两汤 「一品竹荪汤」非常推荐，好久没喝竹荪汤了，很清口。「自制手工豆腐丸」还行，和竹荪汤比有点腻了。豆腐包料口感一般。「蜜汁鲜小排」「干锅卷心菜」好下饭。「招牌醉酒鸭」老酒鸡的鸭鸭版。u1s1，鸭肉是没有鸡肉嫩的，对爱吃老酒鸡人来说会有一种曾经沧海难为水之感。

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  三明 · 四方桌·福建客家土菜(沙县步行街店)
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  椿湫_9601 2023-07-25 16:37

  👀去泰宁之前就在各大平台刷到这家老店啦～
  冒着雨也要冲‼️
  
  本身牛肉粉就带点微微的辣度的，如果不太能吃辣的朋友可以直接选择不辣🔥
  
  汤底是带点稠的口感，牛肉是块状的，勾过芡。入口比较软烂，很香～
  
  一碗只要13性价比真的很高了
  
  来到泰宁的话一定要来试试看‼️

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  三明 · 老地方牛肉粉(民主街店)
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  Eating_8776 2023-10-07 13:26

  很好吃啊！
  不懂为什么本地人不推荐难道有更好吃的店？
  我就随便点，几乎没有踩雷的。
  「蛋酥」超级爱！里面有咸蛋黄酱！
  「炸蟹棒」很划算呀，才12块钱呢！
  「南瓜挞」绵密的口感，味道甜甜的，很适合做下午茶。后悔当时没有打包一份带走

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  三明 · 李记沙县小吃(李纲中路店)
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  夏浅胜春_4887 2023-10-05 10:56

  沙县特色小吃之佳兰烧卖（打卡位），十一要排队，差不多20分钟吧，翻台挺快的，不想等直接走到前面打包，一份10块。感觉打包就可以了，其他菜别的店也有，大差不差。
  
  「佳兰烧麦」图片是6块的份量，感觉像困难时期馋肉的产物，一堆粉丝里+两丁肉沫，就是吃到肉了
  
  「金包银」豆干夹肉饼
  
  「烫嘴豆腐」就是嫩一点的豆腐，没啥特别的

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  三明 · 佳兰烧麦(沙县府前中路店)
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