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  • 叨叨D小姐 2023-05-14 19:00
    满城都吃这些,挑了一家来试试。
    「鸭蛋粉皮」本以为是腌鸭蛋炒,还担心会不急很腥,但其实是生鸭蛋,和炒鸡蛋没什么不同,味道很好吃,粉皮也不沾连,入口很滑,推荐的一道菜。
    「煎饼卷大葱」三种酱料:甜面酱、豆豉酱、红油花生米,配着馓子和大葱,鲁南人口味重,酱稍微有点咸,少放即可。但是搭配一起很好吃,也是推荐菜品之一。
    「枣庄辣子鸡」都说古城外的更好吃,我发现每家也稍许不同,有的是玉米饼,我吃的貌似是玉米白面混一起的。本地鸡口感更有嚼头,配着螺丝椒、少许土豆片,整体略逊色一些,不过作为当地特色还是可以尝试。
    「原味玉米粥」小米+玉米糊,可能当地盛产,比运到外城的米质好,所以口感非常好,反倒是很惊喜的主食。
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