登录 注册
  • 朱姐的不_599 2023-02-27 22:50
    一个人的旅行|黄姚古镇(美食篇)📍 广西·黄姚古镇 2.25-2.26
    作为一个爱旅行的吃货,第一篇游记肯定是美食分享啦
    (✨住宿、交通及景点玩法后续出~整理ing~)
    —————————————————————
    一个人出游,胃容量实在有限,不过想吃的都品尝啦~
    🍨『盈记油茶』
    真是宝藏小店哇!!!是我到黄姚吃的第一家,也是我离开黄姚吃的最后一家,去的两次遇到的客人都是当地的常客,预判老板应该是当地的。
    ✨油茶糍·
    最推荐也是最爱的,颜色和艾糍很像,表面煎的脆脆里面很软糯,中间是豆沙馅(吃第一个吃到最后才看到豆沙😂)吃完我还打包带走🤭
    ✨油茶·
    口感很神奇的饮品,里面放了姜,喝起来辣辣的,个人喜欢尝试新鲜事物,尝一次知道味道就好🤭,一碗干完全身暖暖的
    ✨粉角·
    用米粉皮包的笋丝木耳,三角形的主食,一份6个,老板见我一个人就说给我3个尝尝😊
    ✨甜酒糟·
    老板自家酿的酒糟,加了红糖姜丝,酒糟偏酸口。
    🍲『禧来登』酒糟鱼
    冲着古镇独一份的招牌菜“酒糟鱼”,用红酒糟番茄做的汁酸酸甜甜的,鱼裹了面糊炸的脆脆,别看图片这么小条,其实鱼蛮大一条,我一个人吃了一半打包一半带回深圳吃😏
    🍲『香煎豆腐酿』·
    一张小桌一口锅,客人直接就能吃到热腾腾的豆腐酿,里面包着猪肉馅,可以蘸番茄酱或辣椒酱吃。
    🍲『牛肠酸』·

    其实就是牛的内脏,搭配甜辣酱和(红的)和酸酱(黄的)两种酱一起吃
    🍲『杨晋记豆豉粉』·
    老板:“吃之前先吃豆豉,能吃到豆豉的原味,拌匀了就吃不出豆豉味了。”乖学生就是照做🤭有一说一豆豉味道蛮不错,米粉能吃出来是手工的。
    🍲『吉阳老牌豆豉粉』
    ✨九层糕·
    米粉浆蒸的一层层的米糕,表面有肉沫,比较喜欢吃凉的,热的太软了😂
    ✨卷筒粉·
    也是米粉做的,只是卷起来而已😂
    两种粉都是蘸一种碗里放了很多葱的酱汁吃😂
    🍲『古镇小吃』
    ✨糍粑·
    古镇的各类糍粑是真的好吃,红糖花生芝麻馅偏多,适合喜欢糯叽叽的伙伴
    ✨豆腐花·
    吴氏二婶豆腐花,加了红糖姜,豆腐很嫩
    ✨竹笋酿·
    个人不太爱,竹笋包糯米一起煎,在古镇主街的一个老奶奶那买的,味道很淡偏油,总感觉奶奶忘记给我酱料了😂
返回顶部
下载App APP二维码
提交反馈

用微信扫描此二维码即可联系16番

在微信中搜索“baume002”也可找到我们

微信反馈